CN114208993B - 解冻方法、装置及解冻设备 - Google Patents
解冻方法、装置及解冻设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN114208993B CN114208993B CN202111595663.9A CN202111595663A CN114208993B CN 114208993 B CN114208993 B CN 114208993B CN 202111595663 A CN202111595663 A CN 202111595663A CN 114208993 B CN114208993 B CN 114208993B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- food
- thawing
- determining
- thawed
- defrosting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23L3/365—Thawing subsequent to freezing
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/85—Food storage or conservation, e.g. cooling or drying
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
本发明公开了一种解冻方法、装置及解冻设备。其中,该方法包括:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。本发明解决了由于现有解冻装置无法做到基于不同的冷冻食品配置对应的工作参数造成的无法保证解冻效果的技术问题。
Description
技术领域
本发明涉及智能家居领域,具体而言,涉及一种解冻方法、装置及解冻设备。
背景技术
随着冷链物流运输的发展,现在人们可以购买到各地的生鲜食品。但是这些生鲜食品通常处于冷冻状态,在烹饪之前需要先解冻。然而由于不同的冷冻食品解冻时所需的温度,解冻时间长度等并不相同,并且现有的解冻装置无法做到基于不同的冷冻食品来配置对应的工作参数的,导致解冻效果不佳。
针对上述的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
发明内容
本发明实施例提供了一种解冻方法、装置及解冻设备,以至少解决由于现有解冻装置无法做到基于不同的冷冻食品配置对应的工作参数造成的无法保证解冻效果的技术问题。
根据本发明实施例的一个方面,提供了一种解冻方法,包括:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。
可选地,依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的解冻方式包括:确定与待解冻食物的食物种类信息对应的多个菜谱,并向目标对象展示多个菜谱;接收目标对象的选择指令,从多个菜谱中确定目标菜谱,并确定与目标菜谱对应的解冻方式为目标解冻方式。
可选地,待解冻食物的食物状态信息包括初始温度和食物重量,其中,依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻方式参数包括:确定待解冻食物解冻完成时的目标温度和解冻装置的加热功率;依据目标温度,初始温度和食物重量,确定解冻待解冻食物所消耗的总能量;依据总能量和加热功率,确定第一解冻方式参数中的解冻时长。
可选地,第一解冻方式参数包括解冻区域的区域温度取值区间,解冻区域为解冻装置中用于放置待解冻食物的区域,其中,依据解冻方式参数对待解冻食物进行解冻的过程中,解冻方法还包括:获取解冻区域中的温度值;比较温度值和区域温度取值区间;在温度值位于区域温度取值区间之外的情况下,调节解冻装置中的加热模块的工作功率。
可选地,依据第一解冻方式参数对待解冻食物进行解冻的过程中,解冻方法还包括:获取待解冻食物的食物温度;依据食物温度,以及解冻完成时的目标食物温度,确定待解冻食物的剩余解冻时长;向目标对象展示食物温度和剩余解冻时长。
可选地,依据第一解冻方式参数对待解冻食物进行解冻的过程中,解冻方法还包括:接收目标设备发送的控制指令,其中,控制指令中携带有第二解冻方式参数;依据第二解冻方式参数对待解冻食物进行解冻。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种解冻装置,包括:第一获取模块,用于获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;第一处理模块,用于依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;第二获取模块,用于获取待解冻食物的食物状态信息;第二处理模块,用于依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻方式参数,并依据第一解冻方式参数对待解冻食物进行解冻。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种非易失性存储介质,非易失性存储介质包括存储的程序,其中,在程序运行时控制非易失性存储介质所在设备执行解冻方法。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种处理器,处理器用于运行程序,其中,程序运行时执行解冻方法。
根据本发明实施例的另一方面,还提供了一种解冻设备,解冻设备包括图像采集模块,图像识别模块,温度检测模块,通讯模块和处理器,其中,图像采集模块,用于获取待解冻食物的图像信息;图像识别模块,用于依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;通讯模块,用于与终端设备通信;处理器,用于运行程序,其中,程序运行时执行解冻方法。
在本发明实施例中,采用获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻的方式,通过依据待解冻食物的图像信息确定待解冻食物的食物种类,并依据食物种类确定解冻方式,达到了为不同的目标食物确定适宜的解冻方式的目的,从而实现了保证各种冷冻食品的解冻效果的技术效果,进而解决了由于现有解冻装置无法做到基于不同的冷冻食品配置对应的工作参数造成的无法保证解冻效果技术问题。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本申请的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:
图1是根据本发明实施例的一种解冻方法的流程示意图;
图2是根据本发明实施例的一种解冻装置的结构示意图;
图3是根据本发明实施例的一种解冻设备的结构示意图;
图4是根据本发明实施例的另一种解冻设备的结构示意图;
图5是根据本发明实施例的一种计算机终端设备的结构示意图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案,下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本发明保护的范围。
需要说明的是,本发明的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象,而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换,以便这里描述的本发明的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外,术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形,意图在于覆盖不排他的包含,例如,包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元,而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
根据本发明实施例,提供了一种解冻方法的方法实施例,需要说明的是,在附图的流程图示出的步骤可以在诸如一组计算机可执行指令的计算机系统中执行,并且,虽然在流程图中示出了逻辑顺序,但是在某些情况下,可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤。
图1是根据本发明实施例的解冻方法,适用于解冻装置的处理器,或者智能家居系统的总控设备中,如图1所示,该方法包括如下步骤:
步骤S102,获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;
在本申请的一些实施例中,当待解冻食物被放置到解冻装置中的解冻空间时,解冻空间中的摄像头会从多个角度拍摄待解冻食物的图像信息,并由图像分析模块依据采集到的待解冻食物的图像信息确定对应的食物种类信息。
具体地,图像分析模块中安装有一个图像特征提取模型和一个存储有图像特征,以及与图像特征对应的食物类型的数据库。在识别带解冻食物的食物种类信息时,图像分析模块首先会将多个角度拍摄到的待解冻食物的图像信息输入至图像特征提取模型中,从而获取与待解冻食物的图像信息对应的图像特征,然后基于确定的图像特征在数据库中检索对应的食物类型,并将检索到的食物类型作为待解冻食物的食物种类。
步骤S104,依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;
在本申请的一些实施例中,依据所述待解冻食物的食物种类信息,确定与所述待解冻食物对应的解冻方式包括:确定与所述待解冻食物的食物种类信息对应的多个菜谱,并向目标对象展示所述多个菜谱;接收所述目标对象的选择指令,从所述多个菜谱中确定目标菜谱,并确定与所述目标菜谱对应的解冻方式为所述目标解冻方式。
在本申请的一些实施例中,解冻装置可以为多个解冻模块可以是集成的解冻装置。具体地,解冻装置中被划分为多个解冻空间,每个解冻空间均有对应的解冻装置和特定的解冻方法。例如,第一解冻空间对应的解冻方法为流水解冻,第二解冻空间对应的解冻方法为低温解冻,第三解冻空间对应的解冻方法为微波解冻等。
在本申请的一些实施例中,上述多个解冻模块也可以是由一个总控制单元和多个相互独立的解冻装置组成,其中,不同的解冻装置对应不同的解冻方法和解冻模块。
步骤S106,获取待解冻食物的食物状态信息;
在本申请的一些实施例中,上述解冻装置中可以设置有多个红外传感器,压力传感器和温度传感器等,用于获取待解冻食物的食物状态信息。
步骤S108,依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。
在本申请的一些实施例中,所述待解冻食物的食物状态信息包括初始温度和食物重量,其中,依据所述食物状态信息,确定所述目标解冻方式的第一解冻方式参数包括:确定所述待解冻食物解冻完成时的目标温度和所述解冻装置的加热功率;依据所述目标温度,所述初始温度和所述食物重量,确定解冻所述待解冻食物所消耗的总能量;依据所述总能量和所述加热功率,确定所述第一解冻方式参数中的解冻时长。
在本申请的一些实施例中,依据待解冻食物的初始温度和食物的重量,以及解冻完成时的待解冻食物的最终温度,可以决定解冻待解冻食物时所需的总能量。在确定了总能量后,即可基于解冻装置的工作功率,以及解冻装置中的加热装置将热量传导至待解冻食物时的能量损耗系数即可确定解冻装置的工作时长。
在本申请的一些实施例中,所述第一解冻方式参数包括解冻区域的区域温度取值区间,所述解冻区域为解冻装置中用于放置所述待解冻食物的区域,其中,依据所述解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻的过程中,所述解冻方法还包括:获取所述解冻区域中的温度值;比较所述温度值和所述区域温度取值区间;在所述温度值位于所述区域温度取值区间之外的情况下,调节所述解冻装置中的加热模块的工作功率。
在本申请的一些实施例中,依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻的过程中,所述解冻方法还包括:获取所述待解冻食物的食物温度;依据所述食物温度,以及解冻完成时的目标食物温度,确定所述待解冻食物的剩余解冻时长;向目标对象展示所述食物温度和所述剩余解冻时长。
在本申请的一些实施例中,依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻的过程中,所述解冻方法还包括:接收目标设备发送的控制指令,其中,所述控制指令中携带有第二解冻方式参数;依据所述第二解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻。
具体地,上述解冻装置还可以与用户的智能手机,平板电脑等设备之间进行信息传输。例如解冻装置在工作过程中,可以将当前的工作参数以及预计工作时间等发送给智能手机,这样用户可以通过智能手机实时监控当前的解冻装置工作状态。另外用户也可以依据自己的需求,通过智能手机来控制解冻装置的工作参数来获得自己想要的解冻效果。具体地,当用户通过智能手机上的解冻装置控制界面确定相应的工作指令后,解冻装置会通过通讯模块来获取上述工作指令,并基于工作指令来对工作参数进行调整。
具体地,上述目标设备可以为智能手机,平板,笔记本,以及智能手表等可穿戴智能设备。
在本申请的一些实施例中,所述第一解冻方式参数包括解冻装置的工作功率,其中,确定所述解冻装置的工作功率的方法如下:依据所述待解冻食物的食物种类,确定与所述待解冻食物对应的解冻温度;依据所述解冻温度,确定所述解冻装置的工作功率。
在本申请的一些实施例中,确定所述解冻装置的工作功率还包括:采集所述待解冻食物的尺寸信息,其中,所述尺寸信息包括所述待解冻食物的体积;确定多个预设体积取值区间,其中,所述多个预设体积取值区间中的每个预设体积取值区间均对应一个所述解冻装置的工作功率参数,且不同的所述预设体积取值区间对应的所述工作功率参数不同;从所述多个预设体积取值区间中,确定包含所述待解冻食物的体积的目标预设体积取值区间,并将所述目标预设体积取值区间对应的目标工作功率参数作为所述解冻装置的工作功率参数。
在本申请的一些实施例中,在所述目标解冻装置为射频解冻装置的情况下,依据所述待解冻食物的食物信息确定所述解冻装置的工作参数后,所述解冻方法还包括:在解冻过程中,获取所述射频解冻装置发射的入射波信号和入射波信号的反射波信号;依据入射波信号和反射波信号,确定所述待解冻食物的介电常数变化速率;依据所述介电常数变化速率,确定所述待解冻食物的解冻程度。
具体地,在本申请的一些实施例中,在目标解冻装置为射频解冻装置的情况下,目标解冻装置中还集成有检测模块,其中,检测模块用于获取上述入射波信号和反射波信号,并依据入射波信号的电压电流,以及反射波信号的电压电流计算待解冻食物的介电系数的变化速率。
在本申请的一些实施例中,依据所述介电常数变化速率,确定所述待解冻食物的解冻程度包括:在所述介电常数变化速率小于预设变化速率阈值的情况下,确定所述待解冻食物解冻完成。
具体地,待解冻食物的介电常数与自身的温度有关,因此,待解冻食物的介电常数变化速率可以体现待解冻食物的温度变化速率。
通过获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻的方式,通过依据待解冻食物的图像信息确定所述待解冻食物的食物种类,并依据食物种类确定解冻方式,达到了为不同的目标食物确定适宜的解冻方式的目的,从而实现了保证各种冷冻食品的解冻效果的技术效果,进而解决了由于现有解冻装置无法做到基于不同的冷冻食品配置对应的工作参数造成的无法保证解冻效果技术问题。
根据本发明实施例,还提供了一种解冻装置的实施例。图2是根据本发明实施例提供的解冻装置,如图2所示,该解冻装置中包括:第一获取模块20,用于获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;第一处理模块22,用于依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;第二获取模块24,用于获取待解冻食物的食物状态信息;第二处理模块26,用于依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻方式参数,并依据第一解冻方式参数对待解冻食物进行解冻。
需要说明的是,在本申请的一些实施例中,图2中所示的解冻装置可用于执行图1中所示的解冻方法,因此,对图1中所示的解冻方法的相关解释说明也适用于图2中所示的解冻装置中,在此不再赘述。
根据本发明实施例,提供了一种解冻设备的实施例。图3是根据本发明实施例提供的解冻设备,如图3所示,解冻设备包括:图像采集模块30,图像识别模块32,温度检测模块34,通讯模块36和处理器38,其中,图像采集模块30,用于获取待解冻食物的图像信息;图像识别模块32,用于依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;通讯模块36,用于与终端设备通信;处理器34,用于运行程序,其中,程序运行时执行如下解冻方法:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。
根据本发明实施例,提供了另一种解冻设备的实施例。图4是根据本发明实施例提供的另一种解冻设备,如图4所示,解冻设备中除了设置有解冻仓40,称重传感器42,托盘44,温度传感器46,加热模块48和风扇410之外,还集成了一个摄像头412和图像识别模块414。其中,摄像头414可用于拍摄待解冻食材的图片,图像识别模块414可以依据摄像头拍摄的图片来确定待解冻食材的种类以及食材当前的状态,并基于食材的种类,状态以及称重传感器称量的重量来确定最佳解冻工作参数。食材当前的状态包括但不限于食材的冷冻程度,如深度冷冻,中度冷冻,轻度冷冻等。具体地,食材地冷冻程度与冷冻的时间长短和冷冻的温度有关。
在本申请的一些实施例中,该解冻装置中还可以集成有通讯模块416,该通讯模块418可与用户的智能手机,平板电脑等设备之间进行信息传输。例如解冻装置在工作过程中,可以将当前的工作参数以及预计工作时间等发送给智能手机,这样用户可以通过智能手机实时监控当前的解冻装置工作状态。另外用户也可以依据自己的需求,通过智能手机来控制解冻装置的工作参数来获得自己想要的解冻效果。具体地,当用户通过智能手机上的解冻装置控制界面确定相应的工作指令后,解冻装置会通过通讯模块418来获取上述工作指令,并基于工作指令来对工作参数进行调整。
在本发明的一些实施例中,上述解冻装置中还会存储有不同的菜谱所需的食材解冻程度,用户可以在将待解冻食材放入解冻装置后,选择目标食谱,解冻装置便会基于目标食谱确定待解冻食材需要的解冻程度,进而确定适宜的工作参数。
根据本发明实施例,还提供了一种非易失性存储介质的实施例。非易失性存储介质包括存储的程序,其中,在程序运行时控制非易失性存储介质所在设备执行如下解冻方法:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。
根据本发明实施例,还提供了一种处理器实施例。处理器用于运行程序,其中,程序运行时执行如下解冻方法:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。
根据本发明实施例,还提供了一种计算机终端的实施例。图5是根据本发明实施例示出的一种计算机设备500的结构示意图。
在示例性实施例中,还提供了一种包括指令的计算机可读存储介质,例如包括指令的存储器504,上述指令可由装置500的处理器502执行以完成以下解冻方法:获取待解冻食物的图像信息,并依据图像信息确定待解冻食物的食物种类信息;依据待解冻食物的食物种类信息,确定与待解冻食物对应的目标解冻方式;获取待解冻食物的食物状态信息;依据食物状态信息,确定目标解冻方式的第一解冻参数,并依据第一解冻参数对待解冻食物进行解冻。可选地,存储介质可以是非临时性计算机可读存储介质,例如,所述非临时性计算机可读存储介质可以是ROM、随机存取存储器(RAM)、CD-ROM、磁带、软盘和光数据存储设备等。
上述本发明实施例序号仅仅为了描述,不代表实施例的优劣。
在本发明的上述实施例中,对各个实施例的描述都各有侧重,某个实施例中没有详述的部分,可以参见其他实施例的相关描述。
在本申请所提供的几个实施例中,应该理解到,所揭露的技术内容,可通过其它的方式实现。其中,以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的,例如所述单元的划分,可以为一种逻辑功能划分,实际实现时可以有另外的划分方式,例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统,或一些特征可以忽略,或不执行。另一点,所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口,单元或模块的间接耦合或通信连接,可以是电性或其它的形式。
所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的,作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元,即可以位于一个地方,或者也可以分布到多个单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。
另外,在本发明各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中,也可以是各个单元单独物理存在,也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现,也可以采用软件功能单元的形式实现。
所述集成的单元如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时,可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解,本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的全部或部分可以以软件产品的形式体现出来,该计算机软件产品存储在一个存储介质中,包括若干指令用以使得一台计算机设备(可为个人计算机、服务器或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括:U盘、只读存储器(ROM,Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM,Random Access Memory)、移动硬盘、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种解冻方法,其特征在于,包括:
获取待解冻食物的图像信息,并依据所述图像信息确定所述待解冻食物的食物种类信息;
依据所述待解冻食物的食物种类信息,确定与所述待解冻食物对应的目标解冻方式,其中,依据所述待解冻食物的食物种类信息,确定与所述待解冻食物对应的解冻方式包括:确定与所述待解冻食物的食物种类信息对应的多个菜谱,并向目标对象展示所述多个菜谱;接收所述目标对象的选择指令,从所述多个菜谱中确定目标菜谱,并确定与所述目标菜谱对应的解冻方式为所述目标解冻方式;
获取所述待解冻食物的食物状态信息;
依据所述食物状态信息,确定所述目标解冻方式的第一解冻方式参数,并依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻。
2.根据权利要求1所述的解冻方法,其特征在于,所述待解冻食物的食物状态信息包括初始温度和食物重量,其中,依据所述食物状态信息,确定所述目标解冻方式的第一解冻方式参数包括:
确定所述待解冻食物解冻完成时的目标温度和解冻装置的加热功率;
依据所述目标温度,所述初始温度和所述食物重量,确定解冻所述待解冻食物所消耗的总能量;
依据所述总能量和所述加热功率,确定所述第一解冻方式参数中的解冻时长。
3.根据权利要求1所述的解冻方法,其特征在于,所述第一解冻方式参数包括解冻区域的区域温度取值区间,所述解冻区域为解冻装置中用于放置所述待解冻食物的区域,其中,依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻的过程中,所述解冻方法还包括:
获取所述解冻区域中的温度值;
比较所述温度值和所述区域温度取值区间;
在所述温度值位于所述区域温度取值区间之外的情况下,调节所述解冻装置中的加热模块的工作功率。
4.根据权利要求1所述的解冻方法,其特征在于,依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻的过程中,所述解冻方法还包括:
获取所述待解冻食物的食物温度;
依据所述食物温度,以及解冻完成时的目标食物温度,确定所述待解冻食物的剩余解冻时长;
向目标对象展示所述食物温度和所述剩余解冻时长。
5.根据权利要求1所述的解冻方法,其特征在于,依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻的过程中,所述解冻方法还包括:
接收目标设备发送的控制指令,其中,所述控制指令中携带有第二解冻方式参数;
依据所述第二解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻。
6.一种解冻装置,其特征在于,包括:
第一获取模块,用于获取待解冻食物的图像信息,并依据所述图像信息确定所述待解冻食物的食物种类信息;
第一处理模块,用于依据所述待解冻食物的食物种类信息,确定与所述待解冻食物对应的目标解冻方式,其中,依据所述待解冻食物的食物种类信息,确定与所述待解冻食物对应的解冻方式包括:确定与所述待解冻食物的食物种类信息对应的多个菜谱,并向目标对象展示所述多个菜谱;接收所述目标对象的选择指令,从所述多个菜谱中确定目标菜谱,并确定与所述目标菜谱对应的解冻方式为所述目标解冻方式;
第二获取模块,用于获取所述待解冻食物的食物状态信息;
第二处理模块,用于依据所述食物状态信息,确定所述目标解冻方式的第一解冻方式参数,并依据所述第一解冻方式参数对所述待解冻食物进行解冻。
7.一种非易失性存储介质,其特征在于,所述非易失性存储介质包括存储的程序,其中,在所述程序运行时控制所述非易失性存储介质所在设备执行权利要求1至5中任意一项所述解冻方法。
8.一种处理器,其特征在于,所述处理器用于运行程序,其中,所述程序运行时执行权利要求1至5中任意一项所述解冻方法。
9.一种解冻设备,其特征在于,所述解冻设备包括图像采集模块,图像识别模块,温度检测模块,通讯模块和权利要求8中所述的处理器,其中,
所述图像采集模块,用于获取待解冻食物的图像信息;
所述图像识别模块,用于依据所述图像信息确定所述待解冻食物的食物种类信息;
所述通讯模块,用于与终端设备通信。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202111595663.9A CN114208993B (zh) | 2021-12-23 | 2021-12-23 | 解冻方法、装置及解冻设备 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202111595663.9A CN114208993B (zh) | 2021-12-23 | 2021-12-23 | 解冻方法、装置及解冻设备 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN114208993A CN114208993A (zh) | 2022-03-22 |
CN114208993B true CN114208993B (zh) | 2023-07-14 |
Family
ID=80705948
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202111595663.9A Active CN114208993B (zh) | 2021-12-23 | 2021-12-23 | 解冻方法、装置及解冻设备 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN114208993B (zh) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108072230A (zh) * | 2016-11-16 | 2018-05-25 | 九阳股份有限公司 | 一种冰箱解冻控制方法 |
CN108201049A (zh) * | 2017-11-21 | 2018-06-26 | 珠海格力电器股份有限公司 | 冰箱食物的解冻控制方法、装置、介质、服务器及冰箱 |
CN111209482A (zh) * | 2020-01-10 | 2020-05-29 | 珠海格力电器股份有限公司 | 一种菜谱的推送方法和装置 |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108835235A (zh) * | 2018-07-12 | 2018-11-20 | 四川虹美智能科技有限公司 | 一种解冻设备及解冻方法 |
CN110411142B (zh) * | 2019-08-20 | 2023-10-03 | 珠海格力电器股份有限公司 | 食物保鲜解冻方法、装置、食物存储装置及冰箱 |
CN113558092A (zh) * | 2021-06-29 | 2021-10-29 | 青岛海尔科技有限公司 | 解冻方法及装置 |
-
2021
- 2021-12-23 CN CN202111595663.9A patent/CN114208993B/zh active Active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108072230A (zh) * | 2016-11-16 | 2018-05-25 | 九阳股份有限公司 | 一种冰箱解冻控制方法 |
CN108201049A (zh) * | 2017-11-21 | 2018-06-26 | 珠海格力电器股份有限公司 | 冰箱食物的解冻控制方法、装置、介质、服务器及冰箱 |
CN111209482A (zh) * | 2020-01-10 | 2020-05-29 | 珠海格力电器股份有限公司 | 一种菜谱的推送方法和装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN114208993A (zh) | 2022-03-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20230039201A1 (en) | Tailored food preparation with an oven | |
CN105444222A (zh) | 微波炉的烹饪控制方法、系统、云服务器和微波炉 | |
CN107806656B (zh) | 食物加热控制方法和食物加热装置 | |
US11058132B2 (en) | System and method for estimating foodstuff completion time | |
US20120100269A1 (en) | Cooking Score Thermometer | |
CN105509394A (zh) | 电冰箱 | |
US20210259453A1 (en) | Cooking device and system | |
CN111428157B (zh) | 智能菜谱推荐方法、装置、系统及冰箱 | |
CN111386430B (zh) | 用于识别具有烹饪物的烹饪设备的装载过量的方法以及烹饪设备 | |
US20160106133A1 (en) | Method and apparatus for aging meat | |
CN105707211A (zh) | 基于冷藏冷冻设备的蔬果处理方法与冷藏冷冻设备 | |
CN110840282A (zh) | 电器的控制方法及装置、电器和计算机可读存储介质 | |
CN114208993B (zh) | 解冻方法、装置及解冻设备 | |
CN114224189A (zh) | 烹饪设备控制方法、装置及烹饪设备 | |
EP4280813A1 (en) | System and method for moisture and ambient humidity level prediction for food doneness | |
CN111990902A (zh) | 一种烹饪控制方法及装置、电子设备及存储介质 | |
CN114413561A (zh) | 食材的解冻方法、装置、电子设备及存储介质 | |
CN114246287A (zh) | 解冻方法、装置、设备及智能家居系统 | |
CN114052513B (zh) | 烹饪处理方法、装置、家电设备和存储介质 | |
CN114294791B (zh) | 空调控制方法和装置、电子设备、存储介质 | |
US11832637B2 (en) | Smart system and method for providing information about green vegetable juice | |
CN117057888B (zh) | 用于智能橱柜的物联网智能控制方法、装置、设备及介质 | |
CN112965542B (zh) | 智能烹饪设备控制方法、控制设备、智能终端 | |
EP4257903A1 (en) | Refrigerator and control method thereof | |
US20230018647A1 (en) | Real-time automated cooking cycles system using computer vision and deep learning |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |