CN114167801A - 一种基于联动控制的厨房设备管理系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，包括：监控模块，用于实时监控目标用户当前步骤的操作数据；联动设备确认模块，用于根据所述操作数据预测所述目标用户的待执行步骤并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备；联动执行模块，用于基于目标用户的待执行步骤的操作行为为所述联动设备设置触发条件，并当满足触发条件时，启动联动设备，执行所述联动设备的联动操作。通过将操作数据根据预设算法对目标用户的待执行步骤进行预测，并当满足触发条件时，启动联动设备，该方法精准控制联动设备提高了设备的运转精确度，间接达到了节能的目的，而且提高了对厨房设备的智能高效化操作，提高了厨房设备的工作效率。

Description

一种基于联动控制的厨房设备管理系统

技术领域

本发明涉及智慧厨房技术领域，特别涉及一种基于联动控制的厨房设备管理系统。

背景技术

目前，因为属于智慧厨房领域，通用设备包括炉灶+抽油烟机+冰箱+洗碗机+消毒机+烤箱+微波炉+煎烤机以及智能锅具等；现有技术主要是触摸感应+通过手机等终端设备的交互控制；触摸控制都是属于单对单的方式，一次触摸的情况下一般只会执行一个指令，控制一件设备；智能化程度不高，无法实现高效控制；交互控制、需要通过手机等终端设备下发了指令之后才能进行对应的操作，或者下发了对应的流程，按照流程进行一系列标准的操作。智能程度不高，无法实现智慧操作，因此，为了提高厨房设备的运转精确度，间接达到了节能的目的，并为了提高对厨房设备的智能高效化操作，厨房设备的工作效率，本发明提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统。

发明内容

本发明提供一种基于联动控制的厨房设备管理系统，用以通过将操作数据根据预设算法对目标用户的待执行步骤进行预测，并当满足触发条件时，启动联动设备，该方法精准控制联动设备提高了设备的运转精确度，间接达到了节能的目的，而且提高了对厨房设备的智能高效化操作，提高了厨房设备的工作效率。

一种基于联动控制的厨房设备管理系统，包括：

监控模块，用于实时监控目标用户当前步骤的操作数据；

联动设备确认模块，用于根据所述操作数据预测所述目标用户的待执行步骤并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备；

联动执行模块，用于基于目标用户的待执行步骤的操作行为为所述联动设备设置触发条件，并当满足触发条件时，启动联动设备，执行所述联动设备的联动操作。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述监控模块，包括：

元素提取单元，用于基于预设视频获取装置拍摄所述目标用户操作的食材元素的使用状态；

流程确认单元，用于基于所述食材元素的使用状态确定当前菜品的已制作流程以及待制作流程；

行为判断单元，用于基于所述当前菜品的已制作流程与待制作流程判断所述目标用户当前操作步骤，并基于所述目标用户当前操作步骤生成操作数据。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动设备确认模块，还包括：

菜单文件确认单元，用于基于预设网路库调取菜单文件，同时，获取每个菜单的菜单关键词，并基于所述每个菜单的菜单关键词设定语音提示词；

语音识别单元，用于获取目标用户的语音询问内容，并对所述目标用户的语音询问内容进行识别，锁定目标语音提示词；

菜单匹配单元，用于基于所述目标语音提示词在所述菜单文件中进行匹配，确定目标菜单；

执行策略确认单元，用于读取所述目标菜单，确定做菜流程，并根据所述做菜流程生成联动设备控制执行策略。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述监控模块，还包括：

设备检测单元，用于实时监测目标联动设备的运转状态，并基于所述目标联动设备的运转状态确定所述目标联动设备的状态信息；

信息读取单元，用于基于所述目标联动设备的状态信息判断所述目标联动设备是否处于工作状态；

时间确认单元，用于当所述目标联动设备处于工作状态时，确定所述目标联动设备的工作任务，并根据所述目标联动设备的工作任务确定所述目标联动设备的工作总时长；

所述时间确认单元，还用于基于所述目标联动设备的状态信息确定所述目标联动设备的已工作时长，同时，基于所述目标联动设备的工作总时长与所述目标联动设备的已工作时长确定所述目标联动设备待工作时长。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动执行模块，还包括：

菜量确认单元，用于基于预设视频获取装置确认所述目标用户准备食材的菜量；

菜量数据分析单元，用于获取所述目标用户的菜单，并根据所述目标用户的菜单以及所述目标用户准备食材的菜量，确定所述联动设备的工作功率以及所述联动设备的工作时长；

联动设备工作单元，用于基于所述联动设备的工作功率对食材进行烹饪，并控制所述联动设备基于所述联动设备的工作时长终止工作。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动设备确认模块，还包括：

数据分析单元，用于基于所述预设算法对所述操作数据进行计算，并基于计算结果预测所述目标用户所有的待执行步骤；

所述数据分析单元，还用于对所述操作数据进行分析，确定所述操作数据的操作逻辑；

步骤分析单元，用于基于所述操作逻辑根据所述预设算法对所述目标用户所有的待执行步骤进行分析，确定所述目标用户对所有的待执行步骤的使用概率；

排序单元，用于将所有待执行步骤按照所述使用概率从大到小的顺序进行排列，并获取排列结果；

设备汇总单元，用于基于所述待执行步骤一一确定联动设备，并基于所述排列结果对所述联动设备进行排序；

显示推荐单元，用于根据所述联动设备的排序结果在预设显示装置中进行显示推荐。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动执行模块，还包括：

联动设备准备单元，用于确定所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件；

所述联动设备准备单元，还用于基于在所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件下所述联动设备是否可以正常启动；

启动单元，用于当所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件下所述联动设备可以正常启动，且满足所述触发条件时，启动所述联动设备。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述监控模块，还包括：

监控范围确认单元，用于确定厨房的厨房结构，并基于所述厨房结构确定目标用户的活动区域，并基于所述目标用户的活动区域确定监控范围；

视频获取单元，用于根据预设视频获取装置对所述监控范围进行视频监控，并当有目标物进入所述厨房中时，提取目标视频；

视频读取单元，用于读取所述目标视频，确定所述目标物在所述目标视频中出现的最佳角度，并获取最佳角度在所述目标视频中的目标帧，同时，提取所述目标帧所对应的视频图像；

图像处理单元，用于对所述视频图像进行灰度拉伸处理，并基于拉伸处理后的所述视频图像中获取所述目标物；

目标物轮廓获取单元，用于读取所述目标物的轮廓，并生成轮廓数据，同时，将所述轮廓数据在预设轮廓种类数据库中进行匹配，并根据匹配结果确定所述厨房目标物的种类；

其中，当所述匹配结果为0时，则判定所述目标物的种类为动物；

当所述匹配结果为1时，则判定所述目标物的种类为人类；

所述目标物轮廓获取单元，还用于当所述目标物是人类时，将所述目标物定义为目标人物，同时，根据所述轮廓数据，提取所述目标人物的大小程度，并将所述大小程度与基准值进行比较，判断所述目标人物为大人还是小孩；

其中，当所述大小程度小于所述基准值时，则判定所述目标人物为小孩；

否则，则判定所述目标人物为大人；

目标人物识别单元，用于基于所述视频图像提取所述目标人物的人脸特征向量；

匹配单元，用于将所述人脸特征向量在预设特征库进行匹配，判断所述预设特征库中是否有目标特征向量与所述人脸特征向量相对应，并根据判断结果确定所述目标人物是否为陌生人；

其中，当判断结果为所述预设特征库中有目标特征向量与所述人脸特征向量相对应时，则确定所述目标人物不是陌生人；

当判断结果为所述预设特征库中没有目标特征向量与所述人脸特征向量向对应时，则确定所述目标人物为陌生人；

控制指令生成单元，用于所述目标物为动物或小孩或陌生人时，则自动生成设备禁止启动指令；

设备控制单元，用于基于所述设备禁止启动指令控制厨房设备不进行工作。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，还包括：

第一报警单元，用于当所述目标物为动物时，进行第一报警操作；

第二报警单元，用于当所述目标人物为小孩时，进行第二报警操作；

第三报警单元，用于当所述目标人物为陌生人时，进行第三报警操作。

优选的，一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动设备确认模块，包括：

操作数据读取单元，用于读取所述操作数据，确定所述目标用户的当前操作步骤以及所述目标用户当前使用设备；

联动设备确认单元，用于根据所述当前操作步骤以及所述当前使用设备，对待执行步骤的生成情况进行分析，并基于分析结果、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建所述目标算法，同时，并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备，具体过程包括：

第一情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为所述目标用户基于目标菜单确定所述待执行步骤时，读取所述目标菜单，并基于所述目标用户的当前操作步骤确定联动设备控制执行策略；

基于所述联动设备控制执行策略、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建第一目标行为预测算法，并根据第一目标行为预测算法确定第一预测结果，同时，读取所述第一预测结果确定所述待执行步骤对应的联动设备；

第二情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为根据所述目标用户的历史经验确定所述待执行步骤时，基于所述目标用户的历史经验、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建第二目标行为预测算法，并根据所述第二目标行为预测算法确定第二预测结果，同时，读取所述第二预测结果确定所述待执行步骤对应的N个子联动设备；

基于所述目标用户的历史经验分别确定所述目标用户N个子联动设备的使用次数；

将所述N个子联动设备的使用次数作为第一预测参数，同时，基于厨房现有厨具设备生成第二预测参数，将所述第一预测参数与所述第二预测参数带入所述第二目标行为预测算法中确定所述待执行步骤对应的子联动设备的使用优先度；

基于所述使用优先度确定所述目标用户的待执行步骤对应的最优联动设备；

第三情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为所述目标用户基于所述当前操作步骤以及所述当前使用设备随机确定所述待执行步骤时；

获取厨房内部现有厨具，得到联动设备集，并基于所述第一预测结果与所述第二预测结果，对所述联动设备集中的所有联动设备进行筛选，并基于筛选结果确定目标联动设备。

本发明的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点可通过在所写的说明书、权利要求书、以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

下面通过附图和实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1为本发明实施例中一种基于联动控制的厨房设备管理系统结构图；

图2为本发明实施例中一种基于联动控制的厨房设备管理系统中监控模块结构图；

图3为本发明实施例中一种基于联动控制的厨房设备管理系统中联动设备确认模块结构图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1：

本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，如图1所示，包括：

监控模块，用于实时监控目标用户当前步骤的操作数据；

联动设备确认模块，用于根据所述操作数据预测所述目标用户的待执行步骤并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备；

联动执行模块，用于基于目标用户的待执行步骤的操作行为为所述联动设备设置触发条件，并当满足触发条件时，启动联动设备，执行所述联动设备的联动操作。

该实施例中，操作数据包括目标用户的实时行为数据与实时使用设备的数据。

该实施例中，目标算法可以是行为预测算法，是基于大数据+记忆模型确定的算法。

该实施例中，待执行步骤可以是目标用户的下一个操作行为，其中，待执行步骤为多个。

该实施例中，由于对目标用户的待执行步骤是进行预测，因此，目标用户的下一个操作行为有很多，需要的联动设备也很多。

该实施例中，设置触发条件例如可以是根据目标用户的语音操作，通过识别语音中的关键词锁定触发条件，从而启动联动设备。

上述技术方案的有益效果是：通过将操作数据根据预设算法对目标用户的待执行步骤进行预测，并当满足触发条件时，启动联动设备，该方法精准控制联动设备提高了设备的运转精确度，间接达到了节能的目的，而且提高了对厨房设备的智能高效化操作，提高了厨房设备的工作效率。

实施例2：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，如图2所示，所述监控模块，包括：

元素提取单元，用于基于预设视频获取装置拍摄所述目标用户操作的食材元素的使用状态；

流程确认单元，用于基于所述食材元素的使用状态确定当前菜品的已制作流程以及待制作流程；

行为判断单元，用于基于所述当前菜品的已制作流程与待制作流程判断所述目标用户当前操作步骤，并基于所述目标用户当前操作步骤生成操作数据。

该实施例中，食材元素的使用状态可以是食材的种类，使用的食材、未被使用的食材、食材的烹饪程度等。

该实施例中，菜品的制作流程例如菜品可以是先煮再煎，再烘烤；例如，根据食材元素的使用状态，确定菜品的已制作流程是：煮的流程、煎的流程，因此，菜品的待制作流程为烘烤的过程，即通过当前菜品的已制作流程与待制作流程判断出目标用户实时的操作行为，即目标用户的当前操作步骤。

上述技术方案的有益效果是：通过预设视频获取状态准确拍摄目标用户操作的食材元素的使用状态，从而有利于确定菜品的已制作流程与待制作流程，从而提高对目标用户的当前操作步骤的确认的准确性，间接提高了厨房设备管理系统的有效性。

实施例3：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，如图3所示，所述联动设备确认模块，还包括：

菜单文件确认单元，用于基于预设网路库调取菜单文件，同时，获取每个菜单的菜单关键词，并基于所述每个菜单的菜单关键词设定语音提示词；

语音识别单元，用于获取目标用户的语音询问内容，并对所述目标用户的语音询问内容进行识别，锁定目标语音提示词；

菜单匹配单元，用于基于所述目标语音提示词在所述菜单文件中进行匹配，确定目标菜单；

执行策略确认单元，用于读取所述目标菜单，确定做菜流程，并根据所述做菜流程生成联动设备控制执行策略。

该实施例中，菜单关键词可以是基于菜单名称确定的，例如：糖醋莲藕、宫爆鸡丁等。

该实施例中，预设网络库中可以包含种类齐全的所有菜品。

该实施例中，联动设备控制执行策略可以是基于做菜流程确定的设备启动顺序。

上述技术方案的有益效果是：通过目标用户智能语音输入，可以有效对语音询问内容进行识别，从而确定目标菜单，进而对做菜流程进行确认，通过做菜流程可以精确确定设备启动的流程，确定最后的联动设备控制执行策略，大大提高了厨房设备管理系统的智能性。

实施例4：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动设备控制的厨房设备管理系统，所述监控模块，还包括：

设备检测单元，用于实时监测目标联动设备的运转状态，并基于所述目标联动设备的运转状态确定所述目标联动设备的状态信息；

信息读取单元，用于基于所述目标联动设备的状态信息判断所述目标联动设备是否处于工作状态；

时间确认单元，用于当所述目标联动设备处于工作状态时，确定所述目标联动设备的工作任务，并根据所述目标联动设备的工作任务确定所述目标联动设备的工作总时长；

所述时间确认单元，还用于基于所述目标联动设备的状态信息确定所述目标联动设备的已工作时长，同时，基于所述目标联动设备的工作总时长与所述目标联动设备的已工作时长确定所述目标联动设备待工作时长。

该实施例中，状态信息可以是目标联动设备是否处于工作状态，以及当目标联动设备处于工作状态时，目标联动设备的已工作时间。

上述技术方案的有益效果是：通过对目标联动设备的状态信息进行读取，从而有效确定目标联动状态是否处于工作状态，并当处于目标联动设备处于工作状态时根据已工作时长，准确确定待工作时长，从而对目标联动设备的工作时长进行精确掌控，极大的提高了对目标联动设备的管控精确度。

实施例5：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述联动执行模块，还包括：

菜量确认单元，用于基于预设视频获取装置确认所述目标用户准备食材的菜量；

菜量数据分析单元，用于获取所述目标用户的菜单，并根据所述目标用户的菜单以及所述目标用户准备食材的菜量，确定所述联动设备的工作功率以及所述联动设备的工作时长；

联动设备工作单元，用于基于所述联动设备的工作功率对食材进行烹饪，并控制所述联动设备基于所述联动设备的工作时长终止工作。

上述技术方案的有益效果是：通过确定目标用户的菜单以及所述目标用户准备食材的菜量确定联动设备的工作功率以及联动设备的工作时长有效控制联动设备进行精确工作，从而避免了由于功率太大或烹饪时间太长导致菜品口感不佳以及对资源的浪费，提高了设备的实用性以及节能性。

实施例6：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动设备确认模块，还包括：

数据分析单元，用于基于所述预设算法对所述操作数据进行计算，并基于计算结果预测所述目标用户所有的待执行步骤；

所述数据分析单元，还用于对所述操作数据进行分析，确定所述操作数据的操作逻辑；

步骤分析单元，用于基于所述操作逻辑根据所述预设算法对所述目标用户所有的待执行步骤进行分析，确定所述目标用户对所有的待执行步骤的使用概率；

排序单元，用于将所有待执行步骤按照所述使用概率从大到小的顺序进行排列，并获取排列结果；

设备汇总单元，用于基于所述待执行步骤一一确定联动设备，并基于所述排列结果对所述联动设备进行排序；

显示推荐单元，用于根据所述联动设备的排序结果在预设显示装置中进行显示推荐。

该实施例中，操作逻辑可以是目标用户当前步骤的执行逻辑，例如：先热油再加调料等。

该实施例中，基于操作逻辑目标用户所有的待执行步骤进行分析，例如可以是目标用户当前步骤可以是先热油再加调料，所用设备为炒锅，确定目标用户所有的待执行步骤的使用概率，则待执行步骤可能为加入青菜进行翻炒，则此时的设备仍为炒锅；待执行步骤也可能为对青菜进行焯水，之后直接倒入热加有调料的油，则此时的设备为煮锅；而根据预设算法(基于大数据)确定，一般认为加入青菜进行翻炒的概率大于对青菜进行焯水的概率，即使用炒锅的概率大于使用煮锅的概率。

上述技术方案的有意义效果是：通过确定目标用户对所有的待执行步骤的使用概率，从而可以大致分析出目标用户接下来优先使用的联动设备，并在预设显示装置中进行推荐显示，从而有利于目标用户直接进行操作，避免目标用户在使用过程中出现遗忘的可能，通过显示推荐，节省目标用户的做饭时间，并且大大提高了设备的智能性。

实施例7：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动执行模块，还包括：

联动设备准备单元，用于确定所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件；

所述联动设备准备单元，还用于基于在所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件下所述联动设备是否可以正常启动；

启动单元，用于当所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件下所述联动设备可以正常启动，且满足所述触发条件时，启动所述联动设备。

该实施例中，目标用户在执行当前步骤时的环境条件下联动设备是否可以正常启动，例如：目标用户的当前步骤为对面粉进行过滤，联动设备为燃气灶，环境条件为厨房中的面粉浓度大小，即：当厨房中的面粉浓度等于或大于预设浓度时，联动设备不可以正常启动，当空气中的面粉浓度小于预设浓度时，联动设备可以正常启动。

上述技术方案的有益效果是：通过确认目标用户在执行当前步骤时的环境条件，从而有利与确定联动设备是否可以正常启动，从而为联动设备启动提供保障，不仅可以保护设备，而且提高了系统的安全性。

实施例8：

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述监控模块，还包括：

监控范围确认单元，用于确定厨房的厨房结构，并基于所述厨房结构确定目标用户的活动区域，并基于所述目标用户的活动区域确定监控范围；

视频获取单元，用于根据预设视频获取装置对所述监控范围进行视频监控，并当有目标物进入所述厨房中时，提取目标视频；

视频读取单元，用于读取所述目标视频，确定所述目标物在所述目标视频中出现的最佳角度，并获取最佳角度在所述目标视频中的目标帧，同时，提取所述目标帧所对应的视频图像；

图像处理单元，用于对所述视频图像进行进行灰度拉伸处理，并基于拉伸处理后的所述视频图像中获取所述目标物；

目标物轮廓获取单元，用于读取所述目标物的轮廓，并生成轮廓数据，同时，将所述轮廓数据在预设轮廓种类数据库中进行匹配，并根据匹配结果确定所述厨房目标物的种类；

其中，当所述匹配结果为0时，则判定所述目标物的种类为动物；

当所述匹配结果为1时，则判定所述目标物的种类为人类；

所述目标物轮廓获取单元，还用于当所述目标物是人类时，将所述目标物定义为目标人物，同时，根据所述轮廓数据，提取所述目标人物的大小程度，并将所述大小程度与基准值进行比较，判断所述目标人物为大人还是小孩；

其中，当所述大小程度小于所述基准值时，则判定所述目标人物为小孩；

否则，则判定所述目标人物为大人；

目标人物识别单元，用于基于所述视频图像提取所述目标人物的人脸特征向量；

匹配单元，用于将所述人脸特征向量在预设特征库进行匹配，判断所述预设特征库中是否有目标特征向量与所述人脸特征向量相对应，并根据判断结果确定所述目标人物是否为陌生人；

其中，当判断结果为所述预设特征库中有目标特征向量与所述人脸特征向量相对应时，则确定所述目标人物不是陌生人；

当判断结果为所述预设特征库中没有目标特征向量与所述人脸特征向量向对应时，则确定所述目标人物为陌生人；

控制指令生成单元，用于所述目标物为动物或小孩或陌生人时，则自动生成设备禁止启动指令；

设备控制单元，用于基于所述设备禁止启动指令控制厨房设备不进行工作。

该实施例中，厨房结构可以是根据厨房的构造以及厨房的橱柜安装位置、厨房的面积等。

该实施例中，目标物可以是大人、小孩、猫、狗等。

该实施例中，目标视频可以是当有目标物出现在监控范围时确定的目标视频。

该实施例中，最佳角度可以是目标视频中可以清晰获取整个目标物时的角度。

该实施例中，目标帧可以是当目标物在目标视频中的最佳角度时，在所述目标视频中所对应的帧。

该实施例中，视频图像可以是在目标视频中目标帧所对应的图像。

该实施例中，预设轮廓种类数据库可以是预先设置的包含所有物种的基本轮廓。

该实施例中，由于厨房是人使用，因此，只需将人和动物进行区分，通过匹配结果标识的0和1去区别在厨房中的目标物是人还是动物，其中，当匹配结果为0时，则目标物的种类为动物；当匹配结果为1时，目标物的种类为人类。

该实施例中，基准值可以是用来判断目标人物是大人还是小孩的评判标准。

该实施例中，人脸特征向量通过对人脸面部识别基于人脸面部轮廓确定的参数。

该实施例中，预设特征库中可以是根据厨房主人提前通过记录目标特征向量进行存储而建立的数据库，从而通过提取目标人物的人脸特征与预设特征库中的特征向量匹配，从而达到判断目标人物是否为陌生人的目的。

该实施例中，设备禁止启动指令可以是用来控制厨房设备不自动启动厨房设备的指令。

上述技术方案的有益效果是：通过对监控范围进行实时监控，从而当有目标物进入监控范围时，收集目标视频，并通过对目标视频进行中的目标物进行分析，精确确定进入厨房的是人还是动物，并当进入人时，通过区分轮廓大小程度确定目标人物是大人还是小孩，并通过确定目标人物的人脸特征向量有利于准确确定进去厨房的人是否为陌生人，通过监控模块中对进入的目标物进行确认有利于实现精准的监控，进而可以避免厨房设备无效启动，提高了对厨房设备管理的智能性。

实施例9：

在实施例8的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，还包括：

第一报警单元，用于当所述目标物为动物时，进行第一报警操作；

第二报警单元，用于当所述目标人物为小孩时，进行第二报警操作；

第三报警单元，用于当所述目标人物为陌生人时，进行第三报警操作。

该实施例中，第一报警操作、第二报警操作、第三报警操作均可以是振动、声音、灯光中的一种或多种。

上述技术方案的有益效果是：通过设置第一报警操作、第二报警操作以及第三报警操作，有利于实现及时了解进入厨房的目标物，提高了设备的安全性以及智能性。

实施例10

在实施例1的基础上，本实施例提供了一种基于联动控制的厨房设备管理系统，所述联动设备确认模块，包括：

操作数据读取单元，用于读取所述操作数据，确定所述目标用户的当前操作步骤以及所述目标用户当前使用设备；

联动设备确认单元，用于根据所述当前操作步骤以及所述当前使用设备，对待执行步骤的生成情况进行分析，并基于分析结果、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建所述目标算法，同时，并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备，具体过程包括：

第一情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为所述目标用户基于目标菜单确定所述待执行步骤时，读取所述目标菜单，并基于所述目标用户的当前操作步骤确定联动设备控制执行策略；

基于所述联动设备控制执行策略、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建第一目标行为预测算法，并根据第一目标行为预测算法确定第一预测结果，同时，读取所述第一预测结果确定所述待执行步骤对应的联动设备；

第二情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为根据所述目标用户的历史经验确定所述待执行步骤时，基于所述目标用户的历史经验、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建第二目标行为预测算法，并根据所述第二目标行为预测算法确定第二预测结果，同时，读取所述第二预测结果确定所述待执行步骤对应的N个子联动设备；

基于所述目标用户的历史经验分别确定所述目标用户N个子联动设备的使用次数；

将所述N个子联动设备的使用次数作为第一预测参数，同时，基于厨房现有厨具设备生成第二预测参数，将所述第一预测参数与所述第二预测参数带入所述第二目标行为预测算法中确定所述待执行步骤对应的子联动设备的使用优先度；

基于所述使用优先度确定所述目标用户的待执行步骤对应的最优联动设备；

第三情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为所述目标用户基于所述当前操作步骤以及所述当前使用设备随机确定所述待执行步骤时；

获取厨房内部现有厨具，得到联动设备集，并基于所述第一预测结果与所述第二预测结果，对所述联动设备集中的所有联动设备进行筛选，并基于筛选结果确定目标联动设备。

该实施例中，目标算法包括：第一目标行为预测算法与第二目标行为预测算法，均是基于大数据构建的预测算法，其中，第一目标行为预测算法是基于联动设备控制执行策略、当前操作步骤以及当前使用设备所构建的；第二目标行为预测算法是基于目标用户的历史经验、当前操作步骤以及当前使用设备所构建的。

该实施例中，目标菜单可以是目标用户在完成一道菜品时参照的菜单。

该实施例中，联动设备控制执行策略可以是菜单的菜流程确定的设备启动顺序。

该实施例中，第一预测结果可以是根据第一目标行为预测算法确定的包含着待执行步骤所对应的联动设备。

该实施例中，由于第二目标行为预测算法根据历史经验确定的，但是历史经验中可能用户会紧跟着有多种不同的行为，所以这个时候，预测的行为是下一行为对应的联动设备的优先度。

该实施例中，子联动设备是根据多个待执行步骤确定的。

该实施例中，联动设备集可以是厨房现有的所有设备组成的。

该实施例中，目标联动设备可以是基于第一预测结果与第二预测结果对目联动设备集中的设备进行筛选确定的，目标联动设备的个数大于或等于1。

该实施例中，构建第一目标行为预测算法的步骤：首先要根据联动设备控制执行策略进行行为预测，在确定现有行为的时候，根据这个联动设备控制执行策略下，下一行为是确定的。在这步骤中，要进行下一行为预测的，是预测下一行为可能发生的事件和下一设备需要提前准备的因素。需要根据现有设备状态，现在的行为的预计持续时间，去预测下一设备的启动时间，所以可以根据下一设备的建立的第一预测模型，要能够预测设备的启动时间，并生成对应的指令，从而实现对联动设备的控制。

上述技术方案的有益效果是：通过对操作数据进行分析，从而精确获取目标用户的当前操作步骤以及目标用户的当前使用设备，进而通过对待执行步骤的生成情况并结合当前操作步骤以及当前使用设备，从而更加精准的构建目标算法，并基于目标算法确定待执行步骤对应的联动设备，有利于提高确定联动设备的全面性和准确性，使得对厨房设备的管理更系统全面与智能。

实施例11：

在实施例5的基础上，还包括：

参数获取单元，用于获取所述目标用户制备目标菜品所准备的食材总量；

第一计算单元，用于基于所述目标用户制备目标菜品准备的食材总量计算所述目标联动设备的有效工作功率，并根据所述目标联动的有效工作功率确定所述目标联动设备制备所述目标菜品的消耗能量；

其中，W表示所述目标联动设备制备所述目标菜品的消耗能量；α表示误差因子，且取值范围为(0.1，0.2)；P表示所述目标联动的有效工作功率；M表示目标用户制备目标菜品准备的食材总量；V表示所述目标联动设备制备菜品的平均速度值；I表示流经所述目标联动设备的电流值；R表示所述目标联动设备的内阻值；T表示所述目标联动设备的工作时间长度值；

第二计算单元，用于记录普通厨房设备制作所述目标菜品的目标消耗能量，并基于所述消耗能量与所述目标消耗能量计算所述目标联动设备与所述普通厨房设备制作所述目标菜品所消耗的能量比；

其中，η表示所述目标联动设备与所述普通厨房设备制作所述目标菜品所消耗的能量比，且取值范围为(0，1]；W表示所述目标联动设备制备所述目标菜品的消耗能量；p表示所述普通厨房设备制作所述目标菜品的有效工作功率值；t₁表示所述普通厨房设备制作所述目标菜品的有效工作时间长度值；t₂表示所述普通厨房设备制作所述目标菜品的无效工作时间长度值；i表示流经所述普通厨房设备的电流值；r表示所述普通厨房设备的电阻值；

节能效率分析单元，用于对所述能量比进行分析，确定所述目标联动设备相对于所述普通厨房设备的节能效率程度；

其中，当所述目标联动设备与所述普通厨房设备制作所述目标菜品所消耗的能量比等于1时，则判定所述目标联动设备相对于所述普通厨房设备的节能效率程度低；

当所述目标联动设备与所述普通厨房设备制作所述目标菜品所消耗的能量比小于1时，则判定所述目标联动设备相对于所述普通厨房设备的节能效率程度高。

该实施例中，对于公式

其中，当α＝0.15，P＝22；M＝30；V＝6；I＝2；R＝10；T＝5时，则W＝310。

该实施例中，对于公式

其中，当W＝310；p＝22；t₁＝5；t₂＝4；i＝2；r＝10，则η＝55.6％，即η<1，则可以看出目标联动设备相对于普通厨房设备的节能效率程度高。

上述技术方案的有益效果是：通过准确计算目标联动设备制作目标菜品所消耗的能量值与普通厨房设备之所目标菜品所消耗的能量值进行比较，便于准确分析目标联动设备的节能效率，同时提高了对厨房设备的智能高效化操作，提高了厨房设备的工作效率。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (10)

1.一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，包括：

监控模块，用于实时监控目标用户当前步骤的操作数据；

联动设备确认模块，用于根据所述操作数据预测所述目标用户的待执行步骤并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备；

联动执行模块，用于基于目标用户的待执行步骤的操作行为为所述联动设备设置触发条件，并当满足触发条件时，启动联动设备，执行所述联动设备的联动操作。

2.根据权利要求1所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述监控模块，包括：

元素提取单元，用于基于预设视频获取装置拍摄所述目标用户操作的食材元素的使用状态；

流程确认单元，用于基于所述食材元素的使用状态确定当前菜品的已制作流程以及待制作流程；

行为判断单元，用于基于所述当前菜品的已制作流程与待制作流程判断所述目标用户当前操作步骤，并基于所述目标用户当前操作步骤生成操作数据。

3.根据权利要求1所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述联动设备确认模块，还包括：

菜单文件确认单元，用于基于预设网路库调取菜单文件，同时，获取每个菜单的菜单关键词，并基于所述每个菜单的菜单关键词设定语音提示词；

语音识别单元，用于获取目标用户的语音询问内容，并对所述目标用户的语音询问内容进行识别，锁定目标语音提示词；

菜单匹配单元，用于基于所述目标语音提示词在所述菜单文件中进行匹配，确定目标菜单；

执行策略确认单元，用于读取所述目标菜单，确定做菜流程，并根据所述做菜流程生成联动设备控制执行策略。

4.根据权利要求1所述的一种基于联动设备控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述监控模块，还包括：

设备检测单元，用于实时监测目标联动设备的运转状态，并基于所述目标联动设备的运转状态确定所述目标联动设备的状态信息；

信息读取单元，用于基于所述目标联动设备的状态信息判断所述目标联动设备是否处于工作状态；

时间确认单元，用于当所述目标联动设备处于工作状态时，确定所述目标联动设备的工作任务，并根据所述目标联动设备的工作任务确定所述目标联动设备的工作总时长；

所述时间确认单元，还用于基于所述目标联动设备的状态信息确定所述目标联动设备的已工作时长，同时，基于所述目标联动设备的工作总时长与所述目标联动设备的已工作时长确定所述目标联动设备待工作时长。

5.根据权利要求1所述的一种联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述联动执行模块，还包括：

菜量确认单元，用于基于预设视频获取装置确认所述目标用户准备食材的菜量；

菜量数据分析单元，用于获取所述目标用户的菜单，并根据所述目标用户的菜单以及所述目标用户准备食材的菜量，确定所述联动设备的工作功率以及所述联动设备的工作时长；

联动设备工作单元，用于基于所述联动设备的工作功率对食材进行烹饪，并控制所述联动设备基于所述联动设备的工作时长终止工作。

6.根据权利要求1所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述联动设备确认模块，还包括：

数据分析单元，用于基于所述预设算法对所述操作数据进行计算，并基于计算结果预测所述目标用户所有的待执行步骤；

所述数据分析单元，还用于对所述操作数据进行分析，确定所述操作数据的操作逻辑；

步骤分析单元，用于基于所述操作逻辑根据所述预设算法对所述目标用户所有的待执行步骤进行分析，确定所述目标用户对所有的待执行步骤的使用概率；

排序单元，用于将所有待执行步骤按照所述使用概率从大到小的顺序进行排列，并获取排列结果；

设备汇总单元，用于基于所述待执行步骤一一确定联动设备，并基于所述排列结果对所述联动设备进行排序；

显示推荐单元，用于根据所述联动设备的排序结果在预设显示装置中进行显示推荐。

7.根据权利要求1所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述联动执行模块，还包括：

联动设备准备单元，用于确定所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件；

所述联动设备准备单元，还用于基于在所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件下所述联动设备是否可以正常启动；

启动单元，用于当所述目标用户在执行当前步骤时的环境条件下所述联动设备可以正常启动，且满足所述触发条件时，启动所述联动设备。

8.根据权利要求1所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述监控模块，还包括：

监控范围确认单元，用于确定厨房的厨房结构，并基于所述厨房结构确定目标用户的活动区域，并基于所述目标用户的活动区域确定监控范围；

视频获取单元，用于根据预设视频获取装置对所述监控范围进行视频监控，并当有目标物进入所述厨房中时，提取目标视频；

视频读取单元，用于读取所述目标视频，确定所述目标物在所述目标视频中出现的最佳角度，并获取最佳角度在所述目标视频中的目标帧，同时，提取所述目标帧所对应的视频图像；

图像处理单元，用于对所述视频图像进行灰度拉伸处理，并基于拉伸处理后的所述视频图像中获取所述目标物；

目标物轮廓获取单元，用于读取所述目标物的轮廓，并生成轮廓数据，同时，将所述轮廓数据在预设轮廓种类数据库中进行匹配，并根据匹配结果确定所述厨房目标物的种类；

其中，当所述匹配结果为0时，则判定所述目标物的种类为动物；

当所述匹配结果为1时，则判定所述目标物的种类为人类；

所述目标物轮廓获取单元，还用于当所述目标物是人类时，将所述目标物定义为目标人物，同时，根据所述轮廓数据，提取所述目标人物的大小程度，并将所述大小程度与基准值进行比较，判断所述目标人物为大人还是小孩；

其中，当所述大小程度小于所述基准值时，则判定所述目标人物为小孩；

否则，则判定所述目标人物为大人；

目标人物识别单元，用于基于所述视频图像提取所述目标人物的人脸特征向量；

匹配单元，用于将所述人脸特征向量在预设特征库进行匹配，判断所述预设特征库中是否有目标特征向量与所述人脸特征向量相对应，并根据判断结果确定所述目标人物是否为陌生人；

其中，当判断结果为所述预设特征库中有目标特征向量与所述人脸特征向量相对应时，则确定所述目标人物不是陌生人；

当判断结果为所述预设特征库中没有目标特征向量与所述人脸特征向量向对应时，则确定所述目标人物为陌生人；

控制指令生成单元，用于所述目标物为动物或小孩或陌生人时，则自动生成设备禁止启动指令；

设备控制单元，用于基于所述设备禁止启动指令控制厨房设备不进行工作。

9.根据权利要求8所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，还包括：

第一报警单元，用于当所述目标物为动物时，进行第一报警操作；

第二报警单元，用于当所述目标人物为小孩时，进行第二报警操作；

第三报警单元，用于当所述目标人物为陌生人时，进行第三报警操作。

10.根据权利要求1所述的一种基于联动控制的厨房设备管理系统，其特征在于，所述联动设备确认模块，包括：

操作数据读取单元，用于读取所述操作数据，确定所述目标用户的当前操作步骤以及所述目标用户当前使用设备；

联动设备确认单元，用于根据所述当前操作步骤以及所述当前使用设备，对待执行步骤的生成情况进行分析，并基于分析结果、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建所述目标算法，同时，并根据目标算法确定所述待执行步骤对应的联动设备，具体过程包括：

第一情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为所述目标用户基于目标菜单确定所述待执行步骤时，读取所述目标菜单，并基于所述目标用户的当前操作步骤确定联动设备控制执行策略；

基于所述联动设备控制执行策略、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建第一目标行为预测算法，并根据第一目标行为预测算法确定第一预测结果，同时，读取所述第一预测结果确定所述待执行步骤对应的联动设备；

第二情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为根据所述目标用户的历史经验确定所述待执行步骤时，基于所述目标用户的历史经验、当前操作步骤以及所述当前使用设备构建第二目标行为预测算法，并根据所述第二目标行为预测算法确定第二预测结果，同时，读取所述第二预测结果确定所述待执行步骤对应的N个子联动设备；

基于所述目标用户的历史经验分别确定所述目标用户N个子联动设备的使用次数；

将所述N个子联动设备的使用次数作为第一预测参数，同时，基于厨房现有厨具设备生成第二预测参数，将所述第一预测参数与所述第二预测参数带入所述第二目标行为预测算法中确定所述待执行步骤对应的子联动设备的使用优先度；

基于所述使用优先度确定所述目标用户的待执行步骤对应的最优联动设备；

第三情况分析单元，用于当待执行步骤的生成情况为所述目标用户基于所述当前操作步骤以及所述当前使用设备随机确定所述待执行步骤时；

获取厨房内部现有厨具，得到联动设备集，并基于所述第一预测结果与所述第二预测结果，对所述联动设备集中的所有联动设备进行筛选，并基于筛选结果确定目标联动设备。

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