CN114152053A - 一种食品加工用的烘干装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品加工用的烘干装置，涉及食品加工设备技术领域，包括机体，机体的两侧壁均安装有伺服电机，伺服电机的输出端同轴安装有传动轴，传动轴的表面固定连接有扇叶，传动轴的端部固定连接有两组传动机构。该食品加工用的烘干装置，电磁线圈通电给超导管加热，超导管配合超导液具有导热效率高，散热效率块，持续性强等优点，伺服电机驱动传动轴转动进而带动扇叶转动，两个扇叶相互配合，使得热量构建出一条矩形循环流体，该流体流动时可以提高烘干效率，同时传动轴带动两个传动机构推动烘干盒左右摆动，左右摆动时可以带动瓜子等食品在烘干盒内进行翻滚，从而避免单面加热，造成瓜子变质的现象。

Description

一种食品加工用的烘干装置
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品加工用的烘干装置。
背景技术
食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品在加工过程中需要进行烘干，以便于对食品进行之后的加工处理，其中对一些瓜子类的小型食品进行烘干较为常见。
食品加工用的烘干装置，大多是通过直接将待烘干的食品叠放入烘干箱内进行烘干，然而，这样的烘干方式不便对瓜子或者其他类型的食品进行翻转烘干，降低了食品快速烘干的效率以及烘干的均匀度，而且传统的烘干装置通过电加热的方式，但是直接通过电加热，加热效率较低，容易造成能源的浪费。
发明内容
解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用的烘干装置，解决了上述背景技术中提出的问题。
技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用的烘干装置，包括机体，所述机体的两侧壁均安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端同轴安装有传动轴，所述传动轴的表面固定连接有扇叶，所述传动轴的端部固定连接有两组传动机构，所述机体的内侧壁固定连接有支撑架，所述支撑架的一端可转动连接有烘干盒，所述烘干盒的正面插接有挡板，所述机体的内底壁固定安装有超导管，所述超导管的内侧壁设置有超导液，超导液是丙酮、甲醛或乙醇中的一种，其高度要小于等于超导管高度的/，所述超导管表面的底部套装有电磁线圈，所述超导管表面的中部套装有隔热套座；所述传动机构包括偏心轴，所述偏心轴的内侧壁通过转轴可转动连接有推杆，所述推杆的一端固定连接有连接轴，所述连接轴的一端套装有轴承座，所述连接轴通过轴承座可转动安装在所述烘干盒的上表面。
可选的，所述机体的内部设置有烘干室和加热室，所述烘干室的内侧壁设置有烘干室温湿度传感器，所述加热室的内部设置有加热室温度传感器，所述机体的侧面设置有控制面板，从而方便对加热室和烘干室双向监测。
可选的，所述机体的下表面固定连接有支撑座，所述支撑座的下表面固定连接万向轮，所述万向轮的内部设置有刹车片，所述机体的正面通过铰链可转动连接有箱门，所述箱门的表面固定连接有把手，通过万向轮方便人员移动机体。
可选的，所述烘干盒的侧面和挡板的侧面均开设有通风槽，所述通风槽的内侧壁固定连接有防漏网，所述防漏网的材质为钢丝，通风槽方便热风进入烘干盒内，热流可以对瓜子进行辅助烘干。
可选的，所述烘干盒的内底壁开设有透气孔，所述透气孔的数量为若干个，若干个所述透气孔等间距设置在烘干盒的内底壁，所述烘干盒的正面开设有卡槽，所述挡板的两侧均固定连接有与卡槽相适配的卡块，热流可以通过透气孔直接对瓜子等食品进行烘干。
可选的，所述支撑架的侧面螺纹连接有固定螺栓，所述固定螺栓穿入支撑架的一端抵紧所述机体的内侧壁，所述支撑架的形状为L型，所述支撑架的上表面固定连接有第二轴承座，所述第二轴承座的内侧壁插接有支撑轴，所述支撑轴的一端固定焊接在所述烘干盒的侧面，从而提高烘干盒的稳定性，同时方便烘干盒以支撑轴为轴进行转动。
一种食品加工用的烘干装置的控制系统，包括中央处理器，所述中央处理器，所述中央处理器的输出端与数据采集单元的输入端电连接，所述中央处理器的输入端与数据校验模块的输出端电连接，所述数据校验模块的输入端与中央处理器的输出端电连接，所述中央处理器的输出端与控制面板的输入端电连接，所述中央处理器的输入端与驱动单元的输出端电连接。
可选的，所述数据采集单元包括烘干室温湿度传感器和加热室温度传感器，所述烘干室温湿度传感器用于获取烘干室内温湿度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器，所述加热室温度传感器用于获取加热室内的温度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器，所述数据校验模块包括温度对照模块、储存模块和条件设定模块，所述条件设定模块用于设定烘干温度和烘干湿度的范围，所述温度对照模块用于对所获取的温湿度数据进行校对，当温度超出范围后，发送异常警报至中央处理器，所述存储模块用于数据的存储，所述驱动单元包括伺服电机和电磁线圈，所述控制面板用于对系统内的参数进行修订和更改。
有益效果
本发明提供了一种食品加工用的烘干装置，具备以下有益效果：
1、该食品加工用的烘干装置，通过伺服电机、传动轴、扇叶、传动机构、支撑架、烘干盒、挡板、超导管、超导液、电磁线圈和隔热套座的设置，电磁线圈通电给超导管加热，超导管配合超导液具有导热效率高，散热效率块，持续性强等优点，一方面达到节能减排的目的，另一方面降低生产成本提高生产效率，伺服电机驱动传动轴转动进而带动扇叶转动，两个扇叶相互配合，使得热量构建出一条矩形循环流体，该流体流动时可以提高烘干效率，同时传动轴带动两个传动机构推动烘干盒左右摆动，左右摆动时可以带动瓜子等食品在烘干盒内进行翻滚，从而避免单面加热，造成瓜子变质的现象。
2、该食品加工用的烘干装置，通过中央处理器、烘干室温度传动器、加热室温度传感器、数据采集单元和数据校验模块的设置，数据采集单元可以对烘干室和加热室进行同步监测，根据需要改变加热状态和加热温度，对加热温度范围进行设定，温度异常可以及时发出警报，从而给方便人员对烘干状态进行调控。
附图说明
图1为本发明机体内部结构示意图；
图2为本发明剖面图；
图3为本发明烘干盒及传动机构的结构示意图；
图4为本发明图3中A处放大图；
图5为本发明烘干盒的结构示意图；
图6为本发明超导管及电磁线圈的结构示意图；
图7为本发明立体结构示意图；
图8为本发明系统结构示意图。
图中：1-机体、2-伺服电机、3-传动轴、4-扇叶、5-支撑架、6-烘干盒、7-挡板、8-超导管、9-超导液、10-电磁线圈、11-隔热套座、12-偏心轴、13-推杆、14-连接轴、15-轴承座、16-烘干室、17-加热室、18-烘干室温湿度传感器、19-加热室温度传感器、20-支撑座、21-万向轮、22-箱门、23-通风槽、24-防漏网、25-透气孔、26-中央处理器、27-数据采集单元、28-数据校验模块、29-温度对照模块、30-储存模块、31-条件设定模块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1至图7，本发明提供一种技术方案：一种食品加工用的烘干装置，包括机体1，机体1的两侧壁均安装有伺服电机2，伺服电机2的输出端同轴安装有传动轴3，传动轴3的表面固定连接有扇叶4，传动轴3的端部固定连接有两组传动机构，机体1的内侧壁固定连接有支撑架5，支撑架5的一端可转动连接有烘干盒6，烘干盒6的正面插接有挡板7，机体1的内底壁固定安装有超导管8，超导管8的内侧壁设置有超导液9，超导液9是丙酮、甲醛或乙醇中的一种，其高度要小于等于超导管8高度的1/5，超导管8表面的底部套装有电磁线圈10，超导管8表面的中部套装有隔热套座11；传动机构包括偏心轴12，偏心轴12的内侧壁通过转轴可转动连接有推杆13，推杆13的一端固定连接有连接轴14，连接轴14的一端套装有轴承座15，连接轴14通过轴承座15可转动安装在烘干盒6的上表面。
烘干盒6的侧面和挡板7的侧面均开设有通风槽23，通风槽23的内侧壁固定连接有防漏网24，防漏网24的材质为钢丝，通风槽23方便热风进入烘干盒6内，热流可以对瓜子进行辅助烘干，烘干盒6的内底壁开设有透气孔25，透气孔25的数量为若干个，若干个透气孔25等间距设置在烘干盒6的内底壁，烘干盒6的正面开设有卡槽，挡板7的两侧均固定连接有与卡槽相适配的卡块，热流可以通过透气孔25直接对瓜子等食品进行烘干，支撑架5的侧面螺纹连接有固定螺栓，固定螺栓穿入支撑架5的一端抵紧机体1的内侧壁，支撑架5的形状为L型，支撑架5的上表面固定连接有第二轴承座，第二轴承座的内侧壁插接有支撑轴，支撑轴的一端固定焊接在烘干盒6的侧面，从而提高烘干盒6的稳定性，同时方便烘干盒6以支撑轴为轴进行转动，机体1的内部设置有烘干室16和加热室17，烘干室16的内侧壁设置有烘干室温湿度传感器18，加热室17的内部设置有加热室温度传感器19，机体1的侧面设置有控制面板，从而方便对加热室17和烘干室16双向监测，机体1的下表面固定连接有支撑座20，支撑座20的下表面固定连接万向轮21，万向轮21的内部设置有刹车片，机体1的正面通过铰链可转动连接有箱门22，箱门22的表面固定连接有把手，通过万向轮21方便人员移动机体1。
请参阅图8，本发明提供一种食品加工用的烘干装置的控制系统，包括中央处理器26，中央处理器26，中央处理器26的输出端与数据采集单元27的输入端电连接，中央处理器26的输入端与数据校验模块28的输出端电连接，数据校验模块28的输入端与中央处理器26的输出端电连接，中央处理器26的输出端与控制面板的输入端电连接，中央处理器26的输入端与驱动单元27的输出端电连接。
数据采集单元27包括烘干室温湿度传感器18和加热室温度传感器19，烘干室温湿度传感器用于获取烘干室16内温湿度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器26，加热室温度传感器19用于获取加热室17内的温度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器26，数据校验模块28包括温度对照模块29、储存模块30和条件设定模块31，条件设定模块31用于设定烘干温度和烘干湿度的范围，温度对照模块29用于对所获取的温湿度数据进行校对，当温度超出范围后，发送异常警报至中央处理器，存储模块30用于数据的存储，驱动单元包括伺服电机2和电磁线圈10，控制面板用于对系统内的参数进行修订和更改。
综上，该食品加工用的烘干装置，使用时，工作人员通过控制面板控制电磁线圈10，电磁线圈10通电后为超导管8进行加热，超导管8配合超导液9具有导热效率高，散热效率块，持续性强等优点，一方面达到节能减排的目的，另一方面降低生产成本提高生产效率，超导管8对烘干室16加热后，可以直接对烘干盒6内的食品进行加热，启动伺服电机2驱动传动轴3转动进而带动扇叶4转动，两个扇叶4相互配合，使得热量构建出一条矩形循环流体，该流体流动时可以提高烘干效率，同时传动轴3带动两个偏心轴12进而推动推杆13运动，推杆13往复式推动烘干盒6左右摆动，左右摆动时可以带动瓜子等食品在烘干盒内进行翻滚，从而避免单面加热，造成瓜子变质的现象。
烘干室温湿度传感器18获取烘干室16内温湿度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器26，加热室温度传感器19获取加热室17内的温度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器26，中央处理器26将获取的数据发送至数据校验模块28，条件设定模块31用于设定烘干温度和烘干湿度的范围、以及加热时间，温度对照模块29对所获取的温湿度数据进行校对，当温度超出范围后，发送异常警报至中央处理器26，存储模块30用于数据的存储，驱动单元包括伺服电机2和电磁线圈10，控制面板用于对系统内的参数进行修订和更改，数据采集单元27可以对烘干室16和加热室17进行同步监测，根据需要改变加热状态和加热温度，对加热温度范围进行设定，温度异常可以及时发出警报，从而给方便人员对烘干状态进行调控。
本公开具体实施方式省略了已知功能和已知部件的详细说明，为保证设备的兼容性，所采用的操作手段均与市面器械参数保持一致，本系统中涉及到的相关模块均为硬件系统模块或者为现有技术中计算机软件程序或协议与硬件相结合的功能模块，该功能模块所涉及到的计算机软件程序或协议的本身均为本领域技术人员公知的技术，其不是本系统的改进之处；本系统的改进为各模块之间的相互作用关系或连接关系，即为对系统的整体的构造进行改进，以解决本系统所要解决的相应技术问题。。
在本说明书的描述中，术语“连接”、“安装”、“固定”、“设置”等均做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接或在不影响部件关系与技术效果的基础上通过中间组件间接进行，也可以是一体连接或部分连接，如同此例的情形对于本领域普通技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本发明或发明中的具体含义。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种食品加工用的烘干装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的两侧壁均安装有伺服电机(2)，所述伺服电机(2)的输出端同轴安装有传动轴(3)，所述传动轴(3)的表面固定连接有扇叶(4)，所述传动轴(3)的端部固定连接有两组传动机构，所述机体(1)的内侧壁固定连接有支撑架(5)，所述支撑架(5)的一端可转动连接有烘干盒(6)，所述烘干盒(6)的正面插接有挡板(7)，所述机体(1)的内底壁固定安装有超导管(8)，所述超导管(8)的内侧壁设置有超导液(9)，所述超导管(8)表面的底部套装有电磁线圈(10)，所述超导管(8)表面的中部套装有隔热套座(11)；所述传动机构包括偏心轴(12)，所述偏心轴(12)的内侧壁通过转轴可转动连接有推杆(13)，所述推杆(13)的一端固定连接有连接轴(14)，所述连接轴(14)的一端套装有轴承座(15)，所述连接轴(14)通过轴承座(15)可转动安装在所述烘干盒(6)的上表面。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述机体(1)的内部设置有烘干室(16)和加热室(17)，所述烘干室(16)的内侧壁设置有烘干室温湿度传感器(18)，所述加热室(17)的内部设置有加热室温度传感器(19)，所述机体(1)的侧面设置有控制面板。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述机体(1)的下表面固定连接有支撑座(20)，所述支撑座(20)的下表面固定连接万向轮(21)，所述万向轮(21)的内部设置有刹车片，所述机体(1)的正面通过铰链可转动连接有箱门(22)，所述箱门(22)的表面固定连接有把手。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述烘干盒(6)的侧面和挡板(7)的侧面均开设有通风槽(23)，所述通风槽(23)的内侧壁固定连接有防漏网(24)，所述防漏网(24)的材质为钢丝。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述烘干盒(6)的内底壁开设有透气孔(25)，所述透气孔(25)的数量为若干个，若干个所述透气孔(25)等间距设置在烘干盒(6)的内底壁，所述烘干盒(6)的正面开设有卡槽，所述挡板(7)的两侧均固定连接有与卡槽相适配的卡块。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述支撑架(5)的侧面螺纹连接有固定螺栓，所述固定螺栓穿入支撑架(5)的一端抵紧所述机体(1)的内侧壁，所述支撑架(5)的形状为L型，所述支撑架(5)的上表面固定连接有第二轴承座，所述第二轴承座的内侧壁插接有支撑轴，所述支撑轴的一端固定焊接在所述烘干盒(6)的侧面。
7.一种用于权利要求1-6任意一项所述的一种食品加工用的烘干装置的控制系统，包括中央处理器(26)，其特征在于：所述中央处理器(26)，所述中央处理器(26)的输出端与数据采集单元(27)的输入端电连接，所述中央处理器(26)的输入端与数据校验模块(28)的输出端电连接，所述数据校验模块(28)的输入端与中央处理器(26)的输出端电连接，所述中央处理器(26)的输出端与控制面板的输入端电连接，所述中央处理器(26)的输入端与驱动单元的输出端电连接。
8.根据权利要求7所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述数据采集单元(27)包括烘干室温湿度传感器(18)和加热室温度传感器(19)，所述烘干室温湿度传感器用于获取烘干室(16)内温湿度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器(26)，所述加热室温度传感器(19)用于获取加热室(17)内的温度数据，并将所获取的数据发送至中央处理器(26)，所述数据校验模块(28)包括温度对照模块(29)、储存模块(30)和条件设定模块(31)，所述条件设定模块(31)用于设定烘干温度和烘干湿度的范围，所述温度对照模块(29)用于对所获取的温湿度数据进行校对，当温度超出范围后，发送异常警报至中央处理器，所述存储模块(30)用于数据的存储，所述驱动单元包括伺服电机(2)和电磁线圈(10)，所述控制面板用于对系统内的参数进行修订和更改。
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