CN114009174B - 一种促进辣椒种子发芽率的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种促进辣椒种子发芽率的方法，属于蔬菜栽培技术领域。促进辣椒种子发芽率的方法，包括：预处理：选取籽粒饱满的种子晾晒1～2d；浸种：将预处理后的种子在水中浸泡后，放入营养液中浸泡；热处理：将浸种处理的种子在植物提取物中浸泡后，自然晾至原始含水量，然后重新浸泡在植物提取物中，微波处理；催芽：将热处理后的种子放置在培养箱中进行催芽处理。本发明的方法显著提高了辣椒种子的发芽率，且辣椒出苗整齐，有效解决了辣椒种子长时间放置后出芽率低及幼苗质量参差不齐的问题。

Description

一种促进辣椒种子发芽率的方法

技术领域

本发明涉及蔬菜栽培技术领域，特别是涉及一种促进辣椒种子发芽率的方法。

背景技术

辣椒为一年或有限多年生的茄科辣椒属草本植物，别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。辣椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。

随着市场的发展趋势，在农业种植行业中，为使菜农生产收入提高，让农产品提前进行市场，而带来收益，首先就从育苗开始做起，但辣椒多使用播种法进行栽培，然而辣椒种子通常都是存放一定时间后，待播种季节直接取出进行播种，播种时辣椒种子缺乏合理有效的处理，导致播种后发芽率低，萌发出的幼苗成活率也不高。且所萌发的幼苗质量参差不齐，弱苗多，在以后的生长过程中，易患病虫害，给田间管理带来困难，还增加了生产成本，无法满足生产上的需要。因此，提高种子发芽率，避免幼苗质量参差不齐，是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种促进辣椒种子发芽率的方法，以解决上述存在的技术难题，通过多种手段结合，能够显著提高辣椒种子的发芽率，且辣椒出苗整齐，有效解决了辣椒种子长时间放置后出芽率低及幼苗质量参差不齐的问题。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：一种促进辣椒种子发芽率的方法，包括以下步骤：

(1)预处理：选取籽粒饱满的种子晾晒1～2d；

(2)浸种处理：将预处理后种子在水中浸泡，然后放入营养液中浸泡；

(3)热处理：将浸种处理的种子在植物提取物中浸泡后，自然晾至原始含水量，然后重新浸泡在植物提取物中，微波处理。

(4)催芽：将热处理后的种子放置在培养箱中进行催芽处理；

进一步地，步骤(2)中所述种子在水中的浸泡时间为2～4h。

进一步地，步骤(2)中所述营养液，包括以下质量份数的组分：磷酸二氢钾4～5份、尿素6～7份、硼砂0.5～1份、维生素C1～2g、黄腐植酸2～3份、硫酸铜0.2～0.4份、藜麦提取物6～8份、天葵子提取物1～2份、黄连提取物5～6份、百部提取物2～3份。

进一步地，所述藜麦提取物的制备具体包括：藜麦研磨至100～200目，加入组合酶，酶解后得到所述藜麦提取物。

进一步地，步骤(2)中所述种子在营养液中浸泡时间为30～60min。

进一步地，步骤(3)中所述的植物提取物，包括以下质量份数的原料：山竹20～30份、青蒿10～15份、丁香10～15份、罗汉果10～12份、黄柏5～10份、丹皮3～6份、苍耳子4～6份、百香果10～15份、皂角4～6份。

进一步地，所述植物提取物的制备具体包括：将原料混合粉碎后，加入乙醇溶液，回流提取2～3h，浓缩后得到提取物浸膏，加水溶解得到所述植物提取物。

进一步地，所述提取物浸膏与水的质量比为1：300～500。

进一步地，步骤(3)中所述的微波处理的功率为300～500W，时间为10～40s。

进一步地，步骤(4)中所述催芽处理的温度为20～25℃。

本发明公开了以下技术效果：

本发明的辣椒种子通过预处理，营养液浸种处理，植物提取物反复浸泡处理，微波加热处理等手段相结合，显著提高了辣椒种子的发芽率，且辣椒出苗整齐，有效解决了辣椒种子长时间放置后出芽率低及幼苗质量参差不齐的问题。

本发明的营养液含有磷酸二氢钾、尿素、硼砂、维生素C、黄腐植酸、硫酸铜、藜麦提取物、天葵子提取物、黄连提取物、百部提取物等成分，可以为辣椒种子发芽提供营养物质，且本发明中的藜麦提取物含有丰富的氨基酸等成分，易于辣椒种子吸收，可以提高辣椒种子抵御病害的能力，进而加速种籽发芽，提高出苗率；本发明中的天葵子提取物、黄连提取物、百部提取物可以有效的防治辣椒种子携带的病原菌，不仅可以避免辣椒病原菌对辣椒种子的侵害，还能避免因辣椒种子携带病原菌而使制备得到的辣椒幼苗为带病幼苗，进而影响辣椒后期生长发育的现象。

本发明将辣椒种子在植物提取物中浸泡后，自然晾至原始含水量，然后再次浸泡在植物提取物中，以此模拟自然环境变化(干湿处理)，从而提高辣椒种子的发芽率；本发明的植物提取物中含有山竹、青蒿、丁香、罗汉果、黄柏、丹皮、苍耳子、百香果、皂角等成分，其中山竹提取物中含有的α-倒捻子素具有抗氧化、抗菌等优良作用，结合青蒿、丁香、罗汉果、黄柏、丹皮、苍耳子、百香果、皂角等提取物成分，可以有效的抑制病原菌，减轻辣椒种子对环境的敏感性，能够显著促进辣椒种子恢复活力，进而大大提高辣椒种子的发芽率及发芽质量。

具体实施方式

现详细说明本发明的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。

应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。

除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。

在不背离本发明的范围或精神的情况下，可对本发明说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本发明的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见的。本申请说明书和实施例仅是示例性的。

关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。

以下实施例所述的“份”均为“质量份”。

以下实施例中所用藜麦提取物、天葵子提取物、黄连提取物、百部提取物的制备方法：

(1)藜麦提取物的制备方法为：将100份藜麦研磨至150目，加入2份组合酶(组合酶由质量比为1：1的纤维素酶和果胶酶组成)，然后加入200份水，在40℃下酶解2h，过滤后，滤液即为藜麦提取物。

(2)天葵子提取物的制备方法为：将100份天葵子粉碎至100目，加入200份石油醚回流提取4h，然后旋转蒸发去除溶剂得到天葵子提取物。

(3)黄连提取物的制备方法为：将100份黄连粉碎至100目，加入500份体积分数为50％的乙醇，加热至130℃，在压力为1.5个大气压下提取2次，提取液合并，过滤，旋转蒸发去除乙醇，得到黄连提取物。

(4)百部提取物的制备方法为：将100份百部粉碎至100目，加入200份体积分数为95％的乙醇回流提取3h，过滤后得到滤液，滤液浓缩至干得到百部提取物。

以下实施例采用的辣椒种子为存放3年的宁化牛角椒种子，含水量为5％。

实施例1

一种促进辣椒种子发芽率的方法：

(1)预处理：选取籽粒饱满的辣椒种子，晾晒2d。

(2)浸种处理：将预处理后的辣椒种子在水中浸泡2h，捞出后放入营养液中浸泡45min，捞出后洗净，得到浸种处理后的辣椒种子。

营养液的制备方法为：将4份磷酸二氢钾、6份尿素、0.5份硼砂、1份维生素C、2份黄腐植酸、0.2份硫酸铜、6份藜麦提取物、1份天葵子提取物、5份黄连提取物、2份百部提取物、200份水混合均匀后得到营养液。

(3)热处理：将经过步骤(2)处理的辣椒种子放入植物提取物中浸泡20min，捞出后自然晾至原始含水量，然后再次放入植物提取物中浸泡15min，捞出后用清水洗净，在500W微波下处理20s得到热处理后的辣椒种子。

植物提取物的制备方法：将20份山竹、10份青蒿、10份丁香、10份罗汉果、5份黄柏、3份丹皮、4份苍耳子、10份百香果、4份皂角粉碎后加入300份质量分数为80％的乙醇，超声提取3h，过滤得到滤液，滤液旋转蒸发后得到提取物浸膏，将提取物浸膏与水以质量比1：300混合均匀后得到植物提取物。

(4)催芽处理：将经步骤(3)处理得到的辣椒种子用湿纱布包裹，放入温度为22±1℃的培养箱中，恒温培养至出芽。

实施例2

(1)预处理：选取籽粒饱满的辣椒种子，晾晒2d。

(2)浸种处理：将预处理后的辣椒种子在水中浸泡4h，捞出后放入营养液中浸泡45min，捞出后洗净，得到浸种处理后的辣椒种子。

营养液的制备方法为：将5份磷酸二氢钾、7份尿素、1份硼砂、2份维生素C、3份黄腐植酸、0.4份硫酸铜、8份藜麦提取物、2份天葵子提取物、6份黄连提取物、3份百部提取物、200份水混合均匀后得到营养液。

(3)热处理：将经过步骤(2)处理的辣椒种子放入植物提取物中浸泡60min，捞出后自然晾至原始含水量，然后再次放入植物提取物中浸泡15min，捞出后用清水洗净，在300W微波下处理40s得到热处理后的辣椒种子。

植物提取物的制备方法：将30份山竹、15份青蒿、15份丁香、12份罗汉果、10份黄柏、6份丹皮、6份苍耳子、15份百香果、6份皂角粉碎后加入300份质量分数为80％的乙醇，超声提取3h，过滤得到滤液，滤液旋转蒸发后得到提取物浸膏，将提取物浸膏与水以质量比1：500混合均匀后得到植物提取物。

(4)催芽处理：将经步骤(3)处理得到的辣椒种子用湿纱布包裹，放入温度为22±1℃的培养箱中，恒温培养至出芽。

对比例1

同实施例1，区别在于，步骤(2)具体为：将预处理后的辣椒种子在水中浸泡8h，得到浸种处理后的辣椒种子。

对比例2

同实施例1，区别在于，步骤(2)中的营养液制备方法为：将4份磷酸二氢钾、6份尿素、0.5份硼砂、1份维生素C、2份黄腐植酸、0.2份硫酸铜、6份藜麦提取物、1份天葵子提取物、200份水混合均匀后得到营养液。

对比例3

同实施例1，区别在于，步骤(3)中的热处理为：将经过步骤(2)处理的辣椒种子放入植物提取物中浸泡20min，捞出后用清水洗净，在500W微波下处理20s得到热处理后的辣椒种子。

对比例4

同实施例1，区别在于，步骤(3)中的植物提取物的制备方法为：将10份青蒿、10份丁香、10份罗汉果、5份黄柏、3份丹皮、4份苍耳子、10份百香果、4份皂角粉碎后加入300份质量分数为80％的乙醇，超声提取3h，过滤得到滤液，滤液旋转蒸发后得到提取物浸膏，将提取物浸膏与水以质量比1：300混合均匀后得到植物提取物。

对比例5

常规催芽方法：

(1)预处理：选取籽粒饱满的辣椒种子，晾晒2d。

(2)浸种处理：将预处理后的辣椒种子在水中浸泡4h得到浸种处理后的辣椒种子。

(3)热处理：将浸种处理后的辣椒种子在60℃的温水中浸泡20min。

(4)催芽处理：将经步骤(3)处理得到的辣椒种子用湿纱布包裹，放入温度为22±1℃的培养箱中，恒温培养至出芽。

效果例1

统计实施例1～2及对比例1～5的辣椒种子在培养箱中培养5d后的辣发芽数量，并计算发芽率，结果见表1。

表1

分组	发芽率(％)
		实施例1	95.6
实施例2	93.2
		对比例1	75.6
对比例2	82.6
		对比例3	86.7
对比例4	90.6
		对比例5	61.8

从表1中可以看出，本发明实施例1的方法可以显著提高辣椒种子的发芽率，明显高于常规催芽方法(对比例5)，为提高辣椒的种植质量提供了一定的基础。

效果例2

将实施例1～2及对比例1～5的发芽的辣椒种子种植15d后，测量地上部分的茎长，并计算标准偏差，结果见表2。

表2

从表2中可以看出，本发明实施例1的方法可以显著改善辣椒种子出苗后参差不齐的现象，苗体健康，不易患病虫害，通过本发明的方法可以获得优质的辣椒幼苗，降低田间管理的难度及生产成本，满足生产上的需要。

以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (8)

1.一种促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)预处理：选取籽粒饱满的种子晾晒1～2d；

(2)浸种处理：将预处理后的种子在水中浸泡，然后放入营养液中浸泡；

(3)热处理：将浸种处理的种子在植物提取物中浸泡20min后，自然晾至原始含水量，然后重新浸泡在植物提取物中15min，微波处理；

(4)催芽：将热处理后的种子在培养箱中进行催芽处理；

步骤(2)中所述营养液，包括以下质量份数的组分：磷酸二氢钾4～5份、尿素6～7份、硼砂0.5～1份、维生素C1～2g、黄腐植酸2～3份、硫酸铜0.2～0.4份、藜麦提取物6～8份、天葵子提取物1～2份、黄连提取物5～6份、百部提取物2～3份；

步骤(3)中所述植物提取物，包括以下质量份数的原料：山竹20～30份、青蒿10～15份、丁香10～15份、罗汉果10～12份、黄柏5～10份、丹皮3～6份、苍耳子4～6份、百香果10～15份、皂角4～6份。

2.根据权利要求1所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，步骤(2)中所述种子在水中的浸泡时间为2～4h。

3.根据权利要求1所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，所述藜麦提取物的制备具体包括：藜麦研磨至100～200目，加入组合酶，酶解后得到所述藜麦提取物。

4.根据权利要求1所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，步骤(2)中所述种子在营养液中浸泡时间为30～60min。

5.根据权利要求1所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，所述植物提取物的制备具体包括：将原料混合粉碎后，加入乙醇溶液，回流提取2～3h，浓缩后得到提取物浸膏，加水溶解得到所述植物提取物。

6.根据权利要求5所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，所述提取物浸膏与水的质量比为1：300～500。

7.根据权利要求1所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，所述步骤(3)中的微波处理的功率为300～500W，时间为10～40s。

8.根据权利要求1所述的促进辣椒种子发芽率的方法，其特征在于，步骤(4)中所述催芽处理的温度为20～25℃。