CN113977655A - 一种食品加工用鸡排切割装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种食品加工用鸡排切割装置。本发明要解决的技术问题是提供一种不需要用剪刀剪裁鸡排，能够快速的将鸡排切割且方便人们工作和安全性较高的食品加工用鸡排切割装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用鸡排切割装置，包括有底板、第一支撑板、刀片、第一活动杆、第一弹簧、第二活动杆等；底板顶部左侧连接有第一支撑板，第一支撑板上部左右两均侧滑动式连接有第一活动杆，第一活动杆下侧之间连接有刀片，第一活动杆上侧之间连接有第二活动杆。通过推料机构和动力机构将鸡排切割，从而不需要剪刀剪裁鸡排，方便人们工作且安全性较高。

Description

一种食品加工用鸡排切割装置

技术领域

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种食品加工用鸡排切割装置。

背景技术

鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，呈米白色，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。

目前，日常生活中我们经常在街头小店中能吃到美味的鸡排，有的时候人多时需要排队，但每一块美味的鸡排几乎都是服务员拿剪刀为我们裁剪出来的，由于一天之内，需要裁剪几百份甚至上千份鸡排，服务员拿剪刀的手经常被磨出水泡，时间长了甚至磨出老茧，即使带上劳动保护手套也收效甚微，且给工作带来诸多不便。

因此需要设计一种不需要用剪刀剪裁鸡排，能够快速的将鸡排切割且方便人们工作和安全性较高的食品加工用鸡排切割装置。

发明内容

（1）要解决的技术问题

本发明为了克服人们拿剪刀将鸡排裁剪，时间长了拿剪刀的手经常被磨出水泡和老茧，给工作带来诸多不便的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种不需要用剪刀剪裁鸡排，能够快速的将鸡排切割且方便人们工作和安全性较高的食品加工用鸡排切割装置。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用鸡排切割装置，包括：底板，其上连接有第一支撑板；刀片，其连接在第一活动杆之间；第一活动杆，其滑动式地连接在第一支撑板上；第一弹簧，其套设在第二活动杆与第一支撑板之间；第二活动杆，其连接在第一活动杆之间；推料机构，其连接在底板上；动力机构，其连接在推料机构上。

优选地，推料机构包括：第二支撑板，其连接在底板上；下料框，其连接在第二支撑板上；放料台，其连接在第二支撑板上；无杆气缸，其安装在放料台上；推板，其设在无杆气缸伸缩杆之间；第一固定块，其连接在推板上。

优选地，动力机构包括：移动杆，其设在推板与无杆气缸之间；齿条，其连接在移动杆上；第三支撑板，其连接在下料框上；转轴，其转动式地连接在第三支撑板之间；全齿轮，其连接在转轴上，全齿轮与齿条配合；转块，其连接在转轴上，转块与第二活动杆配合。

优选地，还包括有打开机构，打开机构包括：第一活动板，其滑动式地连接在下料框上；第四支撑板，其设在下料框与第一活动板之间；第二弹簧，其套设在第四支撑板与第一活动板之间；第三活动杆，其连接在第一活动板上；第二活动板，其滑动式地连接在下料框上；第一支撑杆，其连接在下料框上；第一转板，其转动式设在第一支撑杆与第二活动板之间，第一转板与第三活动杆配合。

优选地，还包括有挡料机构，挡料机构包括：挡板，其滑动式地连接在下料框上；固定杆，其连接在下料框上；第三弹簧，其套设在挡板与下料框之间；限位块，其连接在固定杆上；第二支撑杆，其连接在下料框；第二转板，其转动式地连接在第二支撑杆上，第二转板与挡板配合。

优选地，还包括有筛选机构，筛选机构包括：第五支撑板，其连接在刀片上；第四活动杆，其滑动式地连接在第五支撑板上；第四弹簧，其套设在第二固定块与第四活动杆之间；第二固定块，其设在放料台与第四活动杆之间；筛选框，其连接在第四活动杆之间；第三支撑杆，其设在筛选框与放料台之间均。

优选地，还包括有收集机构，收集机构包括：第一收集框，其放置在底板上；握把，其转动式地连接在第一收集框上；第二收集框，其滑动式地连接在第一收集框上。

优选地，筛选框上设有过滤网。

（3）有益效果

1.通过推料机构和动力机构将鸡排切割，从而不需要剪刀剪裁鸡排，方便人们工作且安全性较高。

2.通过打开机构和挡料机构对鸡排进行下料和挡住，从而不需要人工将鸡排单一的进行下料，节省人力。

3.通过筛选机构对切割好的鸡排进行筛选，将鸡排大小分均匀，方便打包时更均匀。

4.通过收集机构对筛选好的鸡排进行收集，从而不需要人工再将其进行收集，方便人们工作。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的推料机构第一种部分立体结构示意图。

图3为本发明的推料机构第二种部分立体结构示意图。

图4为本发明的动力机构部分立体结构示意图。

图5为本发明的打开机构第一种部分立体结构示意图。

图6为本发明的打开机构第二种部分立体结构示意图。

图7为本发明的挡料机构第一种部分立体结构示意图。

图8为本发明的挡料机构第二种部分立体结构示意图。

图9为本发明的筛选机构立体结构示意图。

图10为本发明的收集机构立体结构示意图。

附图中的标记为：1-底板，2-第一支撑板，3-刀片，4-第一活动杆，5-第一弹簧，6-第二活动杆，7-推料机构，71-第二支撑板，72-下料框，73-放料台，74-无杆气缸，75-推板，76-第一固定块，8-动力机构，81-移动杆，82-齿条，83-第三支撑板，84-转轴，85-全齿轮，86-转块，9-打开机构，91-第一活动板，92-第四支撑板，93-第二弹簧，94-第三活动杆，95-第二活动板，96-第一支撑杆，97-第一转板，10-挡料机构，101-挡板，102-固定杆，103-第三弹簧，104-限位块，105-第二支撑杆，106-第二转板，11-筛选机构，111-第五支撑板，112-第四活动杆，113-第四弹簧，114-第二固定块，115-筛选框，116-第三支撑杆，12-收集机构，121-第一收集框，122-握把，123-第二收集框。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种食品加工用鸡排切割装置，如图1-图4所示，包括有底板1、第一支撑板2、刀片3、第一活动杆4、第一弹簧5、第二活动杆6、推料机构7和动力机构8，底板1顶部右侧连接有第一支撑板2，第一支撑板2上部前后两均侧滑动式连接有第一活动杆4，第一活动杆4下侧之间连接有刀片3，第一活动杆4上侧之间连接有第二活动杆6，第二活动杆6前后两侧下部与第一支撑板2顶部左侧之间均连接有第一弹簧5，底板1顶部后侧连接有推料机构7，推料机构7下侧连接有动力机构8。

推料机构7包括有第二支撑板71、下料框72、放料台73、无杆气缸74、推板75和第一固定块76，底板1顶部后侧连接有第二支撑板71，第二支撑板71上侧前部连接有下料框72，第二支撑板71下侧连接有放料台73，放料台73前后两侧均安装有无杆气缸74，两侧的无杆气缸74伸缩杆左侧之间设有推板75，推板75右侧上部中间连接有第一固定块76。

动力机构8包括有移动杆81、齿条82、第三支撑板83、转轴84、全齿轮85和转块86，推板75前后两侧均设有移动杆81，两侧的移动杆81顶部均连接有齿条82，下料框72前后两侧右部均连接有第三支撑板83，两侧的第三支撑板83右侧下部之间转动式连接有转轴84，转轴84前后两端均连接有全齿轮85，两侧的全齿轮85与两侧的齿条82配合，转轴84前后两侧均连接有转块86，两侧的转块86与第二活动杆6配合。

当需要对鸡排进行切割时，可以使用该鸡排切割装置，首先人工将未切割的鸡排放入下料框72中掉落到放料台73上，再将容器放置在底板1顶部右侧，接着启动无杆气缸74，无杆气缸74带动推板75将未切割的鸡排往右均匀推动的同时，推板75带动两侧的移动杆81和两侧的齿条82往右运动与两侧的全齿轮85啮合转动，从而带动转轴84转动，转轴84转动带动两侧的转块86转动，两侧的转块86转动与第二活动杆6接触，从而将第一活动杆4和刀片3往下运动，第一弹簧5被压缩，从而将均匀推出的鸡排进行切割，切割好的鸡排掉落到容器中，当两侧的转块86与第二活动杆6脱离接触时，刀片3和第一活动杆4在第一弹簧5的作用下复位，两侧的无杆气缸74伸缩杆带动推板75再将鸡排往左运动均匀推出，两侧的转块86再次转动与第二活动杆6接触将刀片3往下运动对推出的鸡排进行切割掉落到容器中，反复如此，将鸡排切割完后，两侧的无杆气缸74带动挡板101往左运动复位，再关闭无杆气缸74即可。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1、图5和图6所示，还包括有打开机构9，打开机构9包括有第一活动板91、第四支撑板92、第二弹簧93、第三活动杆94、第二活动板95、第一支撑杆96和第一转板97，下料框72左侧下部滑动式连接有第一活动板91，下料框72左侧下部连接有两个第四支撑板92，第四支撑板92均与第一活动板91滑动式连接，两侧的第四支撑板92左侧与第一活动板91左部之间均套设有第二弹簧93，第一活动板91前后两侧上部均连接有第三活动杆94，下料框72右侧下部滑动式连接有第二活动板95，下料框72前后两侧右部下方均连接有第一支撑杆96，两侧的第一支撑杆96下部与第二活动板95前后两侧上部之间均转动式设有第一转板97，两侧的第一转板97与两侧的第三活动杆94配合，两侧的第一转板97与第二活动板95配合。

当需要对鸡排进行下料时，将未切割鸡排放入下料框72中被第一活动板91和第二活动板95挡住，当无杆气缸74伸缩杆带动挡板101往左运动时，推板75带动第一固定块76往左运动与第一活动板91接触，从而带动第一活动板91往左运动，第二弹簧93被压缩，第一活动板91往左运动带动两侧的第三活动杆94往左运动，两侧的第三活动杆94往左运动带动两侧的第一转板97转动，两侧的第一转板97转动带动第二活动板95往右运动打开，未切割的鸡排从下料框72中掉落到放料台73上，当无杆气缸74伸缩杆带动挡板101往右运动将鸡排均匀推出进行切割时，第一固定块76与第一活动板91进行脱离，第一活动板91和两侧的第三活动杆94在第二弹簧93的作用下复位，从而带动两侧的第一转板97转动复位，两侧的第一转板97转动带动第二活动板95往左运动复位即可。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图1、图7和图8所示，还包括有挡料机构10，挡料机构10包括有挡板101、固定杆102、第三弹簧103、限位块104、第二支撑杆105和第二转板106，下料框72左右两侧下部均滑动式连接有挡板101，下料框72左右两侧下部均前后对称连接有固定杆102，固定杆102均外侧连接有限位块104，挡板101与下料框72之间均设有两个第三弹簧103，下料框72左右两侧下部均连接有第二支撑杆105，第二支撑杆105位于挡板101下侧，两侧的第二支撑杆105中部均转动式连接有第二转板106，两侧的第二转板106与两侧的挡板101配合，两侧的第二转板106分别与第二活动板95和第一活动板91配合。

当人们将鸡排放入下料框72中后，当第二活动板95往右运动进行打开时，最底下未切割的鸡排掉落到放料台73上时，同时第一活动板91和第二活动板95带动两侧的第二转板106进行转动，两侧的第二转板106转动与两侧的挡板101接触，从而将两侧的挡板101往内推动将上面的鸡排挡住，当第一固定块76与第一活动板91脱离，第一活动板91和第二活动板95进行复位后，第一活动板91和第二活动板95与两侧的第二转板106脱离，两侧的挡板101在第三弹簧103的作用下复位与两侧的第二转板106接触，从而带动第二转板106进行转动复位。

实施例4

在实施例3的基础之上，如图1、图9和图10所示，还包括有筛选机构11，筛选机构11包括有第五支撑板111、第四活动杆112、第四弹簧113、第二固定块114、筛选框115和第三支撑杆116，刀片3前后两侧右部上方均连接有第五支撑板111，两侧的第五支撑板111均外侧滑动式连接有第四活动杆112，放料台73前后两侧左部与两侧的第四活动杆112之间均设有第二固定块114，两侧的第二固定块114顶部左侧与两侧的第四活动杆112上部之间均连接有第四弹簧113，两侧的第四活动杆112下部之间连接有筛选框115，筛选框115上设有过滤网，筛选框115前后两侧左部与放料台73前后两侧右部之间均设有第三支撑杆116。

当需要对切割好的鸡排进行筛选时，刀片3往下运动对鸡排进行切割时，切割好的鸡排掉落到筛选框115上，刀片3往下运动带动两侧的第四活动杆112往下运动，两侧的第四弹簧113被压缩，两侧的第四活动杆112往下运动带动筛选框115右侧往下运动，筛选框115左侧在两侧的第三支撑杆116的作用下进行转动将切割后的鸡排进行抖动筛选，较小的切割后的鸡排筛选后掉落到容器中，较大的切割后的鸡排停留在筛选框115上，再将另一个容器放置在底板1顶部与筛选框115左侧，当刀片3往上复位时，两侧的第四活动杆112在两侧的第四弹簧113的作用下往上运动复位，从而带动筛选框115右侧往上运动复位，筛选框115左侧在两侧的第三支撑杆116的作用下转动复位，从而将停留在筛选框115上较大的切割后的鸡排滑落到另一个容器中，反复如此，即可将切割好的鸡排进行筛选。

还包括有收集机构12，收集机构12包括有第一收集框121、握把122和第二收集框123，底板1顶部放置有第一收集框121，第一收集框121前后两侧上部均转动式连接有握把122，第一收集框121右侧滑动式连接有第二收集框123。

当需要对筛选后的鸡排进行收集时，较小的切割后的鸡排筛选后会掉落到第二收集框123中，较大的切割后的鸡排会从筛选框115上滑落到第一收集框121中，当第二收集框123装满时，拉动第二收集框123将其取出，再将较小的鸡排倒出，然后将第二收集框123对准第一收集框121右侧推动将其复位即可，当第一收集框121装满时，拉动握把122将其取出再将较大的鸡排倒出后，再将第一收集框121对准第二收集框123左侧推动将其复位即可。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (8)

1.一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，包括：

底板（1），其上连接有第一支撑板（2）；

第一活动杆（4），其滑动式地连接在第一支撑板（2）上；

刀片（3），其连接在第一活动杆（4）之间；

第一弹簧（5），其连接在第二活动杆（6）与第一支撑板（2）之间；

第二活动杆（6），其连接在第一活动杆（4）之间；

推料机构（7），其连接在底板（1）上；

动力机构（8），其连接在推料机构（7）上。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，推料机构（7）包括：

第二支撑板（71），其连接在底板（1）上；

下料框（72），其连接在第二支撑板（71）上；

放料台（73），其连接在第二支撑板（71）上；

无杆气缸（74），其安装在放料台（73）上；

推板（75），其设在无杆气缸（74）伸缩杆之间；

第一固定块（76），其连接在推板（75）上。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，动力机构（8）包括：

移动杆（81），其设在推板（75）与无杆气缸（74）之间；

齿条（82），其连接在移动杆（81）上；

第三支撑板（83），其连接在下料框（72）上；

转轴（84），其转动式地连接在第三支撑板（83）之间；

全齿轮（85），其连接在转轴（84）上，全齿轮（85）与齿条（82）配合；

转块（86），其连接在转轴（84）上，转块（86）与第二活动杆（6）配合。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，还包括有打开机构（9），打开机构（9）包括：

第一活动板（91），其滑动式地连接在下料框（72）上；

第四支撑板（92），其设在下料框（72）与第一活动板（91）之间；

第二弹簧（93），其连接在第四支撑板（92）与第一活动板（91）之间；

第三活动杆（94），其连接在第一活动板（91）上；

第二活动板（95），其滑动式地连接在下料框（72）上；

第一支撑杆（96），其连接在下料框（72）上；

第一转板（97），其转动式设在第一支撑杆（96）与第二活动板（95）之间，第一转板（97）与第三活动杆（94）配合。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，还包括有挡料机构（10），挡料机构（10）包括：

挡板（101），其滑动式地连接在下料框（72）上；

固定杆（102），其连接在下料框（72）上；

第三弹簧（103），其连接在挡板（101）与下料框（72）之间；

限位块（104），其连接在固定杆（102）上；

第二支撑杆（105），其连接在下料框（72）；

第二转板（106），其转动式地连接在第二支撑杆（105）上，第二转板（106）与挡板（101）配合。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，还包括有筛选机构（11），筛选机构（11）包括：

第五支撑板（111），其连接在刀片（3）上；

第四活动杆（112），其滑动式地连接在第五支撑板（111）上；

第四弹簧（113），其套设在第二固定块（114）与第四活动杆（112）之间；

第二固定块（114），其设在放料台（73）与第四活动杆（112）之间；

筛选框（115），其连接在第四活动杆（112）之间；

第三支撑杆（116），其设在筛选框（115）与放料台（73）之间均。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，还包括有收集机构（12），收集机构（12）包括：

第一收集框（121），其放置在底板（1）上；

握把（122），其转动式地连接在第一收集框（121）上；

第二收集框（123），其滑动式地连接在第一收集框（121）上。

8.根据权利要求7所述的一种食品加工用鸡排切割装置，其特征在于，筛选框（115）上设有过滤网。

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