CN113881569A - 水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法 - Google Patents

水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法，小球藻培育设置室外培藻水泥池；引种扩培：引种海水小球藻，扩培至密度104～106个/ml，得到藻水；生产性培养：将所述藻水加入室外培藻水泥池中，加入肥料，培育1～3天；之后每天往水泥池中添加两次含肥料海水，直至加满整池；倒池：扩大培育量。石斑鱼苗培育包括培苗阶段、标苗阶段。本发明可实现快速、高效、大密度的培育海水小球藻，且提高石斑鱼苗成活率的目的。

Description

水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法。
背景技术
浮游生物饵料作为饵料中的一大类，与配合饲料相比，其具有种类繁多、不污染水质和环境、增殖速度快、营养均衡丰富、适口性强等优点。浮游生物饵料主要用于水产动物的育苗阶段，是养殖对象苗种培育阶段的关键因素之一，它关系水产养殖动物的生长状况和整个水产养殖业的经济效益。生物饵料主要用于水产动物的育苗阶段,目前国内外常用的生物饵料种类包括:植物性饵料,包括单细胞藻类(小球藻、微绿球藻、褐指藻、菱形藻、角毛藻、鞭金藻、叉鞭金藻等)，动物性饵料(轮虫、卤虫、挠足类、枝角类、糠虾等)。其中海水小球藻对于海水养殖动物来说非常关键，是海水养殖动物幼苗期开口饵料的重要组成或者是培育浮游动物开口饵料的关键因素。一旦缺乏将导致很多海水养殖品种种苗无法培育。因此，能否培育出高密度的海水小球藻关系到海水养殖业能否大规模的发展。
但是海水小球藻的培育过程中由于气温、光长等无法预防的各种因素，常常出现倒池前后的“塌池”情况，往往一夜之间所有小球藻都死亡，致使无法保证育苗生产的正常进行。
此外，石斑鱼是我国重要的海水养殖鱼类，隶属于鲈形目(Perciformes)、鮨科(Serranidae)、石斑鱼亚科(Epinephelinae)。主要分布在热带亚热带海区，因其肉质细嫩，味道鲜美，近年来已成为我国南方沿海海水养殖的高档经济鱼类之一，在广东、福建、海南、广东、台湾等地均有大量养殖，经济价值巨大。
石斑鱼从受精卵发育到幼苗阶段需要经过漫长的生长和变态过程才能长成幼苗，而由于技术上的不足，导致了绝大多数的石斑鱼受精卵无法成功发育成幼苗。在石斑鱼苗培育过程可以分为两个阶段，一是培苗，二是标苗，这两个阶段是整个石斑鱼养殖过程中死亡率最高的阶段，尤其是鱼苗培育出来后，在很小的时候就需要转移进行标苗，而转移的过程往往导致鱼苗出现较大的损耗。目前，绝大多数的石斑鱼苗主要是通过室外高位池培育获得的。这种方法培出的鱼苗不稳定、鱼苗体质弱、病害多，并且室外培苗必须在鱼苗还很小的时候由高位池转移到室内水泥池培苗，这个过程导致鱼苗进入下一生长环境后成活率低下。
发明内容
本发明提供水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法，以解决现有技术中的上述问题，实现快速、高效、大密度的培育海水小球藻，且提高石斑鱼苗成活率的目的。
本发明通过下述技术方案实现：
水泥池培育海水小球藻的方法，包括：
S1、设置室外培藻水泥池；
S2、引种扩培：引种海水小球藻，扩培至密度104～106个/ml，得到藻水；
S3、生产性培养：将所述藻水加入室外培藻水泥池中，加入肥料，培育1～3天；之后每天往水泥池中添加两次含肥料海水，直至加满整池；
S4、倒池：扩大培育量。
针对现有技术中海水小球藻培育过程中容易“塌池”，致使无法保证育苗生产的正常进行的问题，本发明首先提出一种水泥池培育海水小球藻的方法，本方法通过不断扩培和倒池，来不断生产高密度的海水小球藻。本方法成本低，可控性强，单位水体小球藻密度高，出藻稳定，水体系统小，具有集约化的特点。
进一步的，所述肥料包括如下组分：尿素、硝酸铵钙、磷酸二氢钾、过磷酸钙和柠檬酸铁。其中硝酸铵钙是用熔融的硝酸铵和石灰石粉按比例混熔而成，极易溶于水，用于本申请中可以被快速吸收入小球藻体内，起到增肥作用，加速小球藻生长成熟。
进一步的，步骤S3中加入的肥料各组分在藻水中的浓度、以及每次添加的含肥料海水中各组分的浓度均为：尿素40ppm，硝酸铵钙15ppm，磷酸二氢钾7ppm，过磷酸钙5ppm，柠檬酸铁5ppm。本申请的肥料中，各组分按此浓度进行配比添加，能够得到极好的培育效果。
进一步的，所述室外培藻水泥池为面积20～25m2、深度1.0～1.3m的水泥池，每个水泥池均匀分布4排充气石，每排挂5个气石；
所述室外培藻水泥池包括进水过滤系统；
所述室外培藻水泥池满足每天光照时长大于10小时，光照度强度为8000～15000勒。
进一步的，步骤S2中所述引种扩培的方法包括：
S201、将纯种的海水小球藻培养于500ml三角锥形瓶中，室内培育，直至密度达到104-106个/ml；
S202、扩培到10L的大口玻璃缸中，室内培育，直至密度达到104-106个/ml；
S203、扩培到半吨养殖桶中，室外培育，直至密度达到104-106个/ml，得到所述藻水；
其中所述室内培育过程中，在晚上开日光灯增加光照时间，同时需要在水体中放入气石供气。
本方案提供了逐步引种扩培的详细过程，有利于快速得到大量小球藻种。
进一步的，步骤S3的生产性培养过程中：
加入室外培藻水泥池中的藻水高度为10cm；
之后每天上午、下午分两次通过全池泼洒方式往水泥池中添加含肥料海水；且上午打开水泥池中部分气石进行供气，下午打开水泥池中全部气石进行供气；
所述含肥料海水的添加量根据藻色判定：
当藻色深，水泥池中肉眼可见深度等于或低于15cm时，所述含肥料海水的添加量为水泥池中至少10cm高度；
当藻色浅，水泥池中肉眼可见深度超过15cm时，所述含肥料海水的添加量为水泥池中5cm高度。
本方案虽然是室外水泥池培育小球藻，但是受天气影响小，因为可根据具体情况调控加水和加肥的量，针对阴天、晴天，通过水泥池中能见度来迅速作出反应，相较于现有技术而言显著降低了塌池风险。
进一步的，步骤S4的倒池过程包括：
S401、从完成培育的水泥池中分别抽取20cm高度的藻水至若干个空的水泥池，定义为新池；
S402、往每个新池中加入20cm的海水，加入肥料，培育1～3天；
S403、之后每天往新池中添加两次含肥料海水，直至加满整池；
其中，步骤S401在上午进行，使得倒池完有一整天的光照，容易使藻快速繁殖；
其中，完成培育的水泥池若连续四天未用藻或未进行倒池，则整池排放，否则藻池中会出现很多死藻，产生有害物质，不能用于海水养殖业的种苗培育。
一种石斑鱼苗培育方法，包括培苗阶段、标苗阶段；
所述培苗阶段包括：
A、在室内设置培苗水泥池，并用海水进行预处理；
B、在室外设置培藻水泥池，满足培藻水泥池：培苗水泥池＝1:2，培藻水泥池大小与培苗水泥池一致；根据权利要求1～7中任一所述的水泥池培育海水小球藻的方法培育小球藻；
C、往培苗水泥池中放卵，放卵密度为12000～15000个石斑鱼受精卵/m3海水；
D、每天往培苗水泥池中添加水体、并添加活菌；
前N天中每天添加的水体为培藻水泥池中培育的藻水；N天之后每天添加的水体为海水；其中N取15～18；
同时按如下方法投喂生物饵料：石斑鱼受精卵孵化后，
第3天～第4天，投喂新鲜牡蛎卵，投喂密度为20个/ml；
第5天～第10天，投喂轮虫，投喂密度为10～15个/mL；
第11天～第15天，投喂轮虫和刚孵出的丰年虫，投喂密度为轮虫5～10个/mL、丰年虫3～5个/mL；
第16天～第25天，投喂刚孵化的丰年虫，密度为5～10个/mL；
第26天～第30天，投喂生长四天的丰年虫，一天四次，喂饱为止；
第31～35天，投喂大丰年虫，一天四次，喂饱为止。
本申请采用室内水泥池进行培苗，培育出来的鱼苗可以在原池培育到较大再筛苗转移，不用在鱼苗很小时就转移到另外的池中标苗，有效减少了鱼苗搬运的成本和损耗，可控性强，单位水体产量高，出苗量稳定，水体系统小，具有集约化的特点。
进一步的，步骤A中，用海水进行预处理的方法为：将海水全部经过沙滤沉淀后，再用滤芯过滤，之后向培苗水泥池中加入深度为60cm的海水，打开气石曝气海水至少2天；
步骤D中，前N天每天添加的藻水量为培苗水泥池内5cm高度的量；所述活菌为枯草杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或多种；
第5天～第10天，投喂的轮虫大小为250～300目筛网之间；
第11天～第15天，投喂的轮虫大小为150～250目筛网之间，丰年虫大小为100-150目筛网之间；
第26天～第30天，投喂的丰年虫大小为60～100目筛网之间；
步骤D中，还包括吸底作业：
在第15～第18天之间的任一天全池吸底一次，吸底完后补加海水；
在第22～第25天之间的任一天全池吸底一次，吸底后，排水至剩余40cm深，开对流水；
第25后，每天全池吸底2次，开对流水。
进一步的，所述标苗阶段包括：
E、过筛：在鱼苗长到第35天后，对鱼苗进行过筛，将大小不同的鱼分开放到不同的池子；
F、训料：在丰年虫中拌入人工配合饲料进行投喂，每天喂食4顿；从训料的第4天开始，每天喂食4顿，每顿喂食首先投喂人工配合饲料，直至鱼苗不吃人工配合饲料后再投喂丰年虫直到喂饱；直到鱼苗全部转换为吃人工配合饲料，完成训料；
G、训料后培育：每天投喂人工配合饲料，其中3～5cm大小的鱼苗每天喂4次，5～10cm的鱼苗每天喂3次，期间每隔5天进行筛苗和换池一次，直到鱼苗长至10cm。
本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：
1、本发明水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法，通过不断扩培和倒池，同时采用新的肥料配方，来不断生产高密度的海水小球藻，具有成本低，可控性强，单位水体小球藻密度高，出藻稳定，水体系统小等优点，还克服了现有技术中海水小球藻培育过程中容易“塌池”的问题。
2、本发明水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法，提出的培育海水小球藻的肥料配方，能够有效加速小球藻生长成熟。
3、本发明水泥池培育海水小球藻的方法及石斑鱼苗培育方法，培育出来的鱼苗可以在原池培育到较大再筛苗转移，不用在鱼苗很小时就转移到另外的池中标苗，有效减少了鱼苗搬运的成本和损耗，可控性强，单位水体产量高，出苗量稳定，水体系统小，具有集约化的优点。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明实施例的限定。在附图中：
图1为本发明具体实施例培育海水小球藻的流程示意图；
图2为本发明具体实施例培育石斑鱼苗的流程示意图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。在本申请的描述中，需要理解的是，术语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“高”、“低”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请保护范围的限制。
实施例1：
如图1所示的水泥池培育海水小球藻的方法，包含以下步骤：
设置室外培藻水泥池：需设置气石，进水需要过滤，培藻池光照充足；
引种扩培：购买纯种的海水小球藻，室内培养于500ml三角锥形瓶中，当密度达到104-106个/时进行扩培，扩培到10L的大口玻璃缸，当密度达到104-106个/时，扩培到半吨的养殖桶，当密度达到104-106个/ml时，可在水泥池进行生产性培养。
生产性培养：当半吨桶里扩培的小球藻密度达到104-106个/ml时，将藻水加入室外培藻水泥池中，池中加水高度为10cm，加入肥料，肥料配方为：尿素40ppm，硝酸铵钙15ppm，磷酸二氢钾7ppm，过磷酸钙5ppm，柠檬酸铁5ppm，培育两天。之后每天上午加5-10cm高度海水，下午加5-10cm高度海水，同时加入肥料，加入肥料的量按照加入海水的量来计算。如此多次，直到加满整池。
倒池：当一池子藻培养好后，可分到多个池，进行持续扩大培育，具体过程为：将20cm高度的藻水抽到多个空的室外培藻水泥池，再加入20cm的新鲜海水，同时按上述浓度加入肥料，培育两天。此后每天上午加5-10cm高度海水，下午加5-10cm高度海水，同时加入肥料。如此可以迅速培育出大量小球藻。
优选的，室外培藻水泥池面积大小优选是20～25m2、深1.0～1.3m的水泥池(阳光能够照透)，每个池设置4排充气石，每排挂5个气石。
优选的，室外培藻水泥池的进水过滤是将海水全部经过沙滤沉淀后，在加入水泥池前再用250目纱绢过滤。
优选的，室外培藻水泥池要求位于室外光照充足的位置，每天光照时长大于10小时，光照度强度为8000～15000勒。
优选的，引种扩培在室内培育时，晚上可开日光灯增加光照时间，同时需要在三角锥形瓶中放入气石充气，每分钟能冒出100个气泡为佳。
优选的，引种扩培过程中，当扩培到半吨桶时需转移到室外，让小球藻在室外自然光照下生长。
优选的，生产性培养过程中，在加入肥料时，所有成分混合好后溶解在海水中进行全池泼洒。
优选的，生产性培养过程中，上午开气石充气时开两排气石，下午开气石需四排全开。
优选的，生产性培养过程中，加新鲜海水的高度根据藻色来定，当藻色比较深，肉眼可见深度低于15cm时，加入新鲜海水的深度在10cm甚至超过10cm；当藻色比较浅，肉眼可见深度超过15cm，此时加新鲜海水的高度为5cm。
优选的，选择上午的时间倒池，倒池完有一整天的光照，容易使藻长起来，先抽藻水在池子中再加入新鲜海水，有利于混合均匀。
优选的，当池中的藻培满后，如果4天内不使用藻也不倒池，此时藻池中会出现很多死藻，产生有害物质，需要整池排掉再重新倒池培育新藻才能使用。
实施例2：
水泥池培育海水小球藻的方法，具体过程如下：
(1)设置室外培藻池：培藻池位于室外光照充足的位置，通风条件好，每天光照时长在10-12小时，光照度强度为8000～12000勒。室外培藻池面积大小为24m2(4米×6米)、深1.3的长方形水泥池，每个池设置4排充气石，每排挂5个气石。在培藻池的进水口挂一个250目纱绢做的过滤袋。
(2)引种扩培：购买了500ml纯种的海水小球藻，室内分开培养于两个500ml三角锥形瓶中，每个瓶中放入一个气石，充气量为每分钟100个气泡左右，培养1天后，当密度达到约105个/时进行扩培，扩培到10L的大口玻璃缸中，每一瓶加入到一个玻璃缸中，玻璃缸中的新鲜海水中加入肥料(尿素40ppm，硝酸铵钙15ppm，磷酸二氢钾7ppm，过磷钙5ppm，柠檬酸铁5ppm)，同样每个缸中加入一个气石，培养2天后，当密度达到约105个/时，扩培到室外的半吨的养殖桶中，每个缸中的藻加入一个半吨桶，用新鲜海水不足半吨的量，半吨桶中的新鲜海水中加入肥料，配方如上，培养2天后，当密度达到约105个/ml时，可在室外水泥池进行生产性培养。
(3)生产性培养：当半吨桶里扩培的小球藻密度达到105个/ml时，可将藻水加入水泥池中，再在水泥池中加入10cm高度的新鲜海水，同时加入肥料，肥料配方为：尿素40ppm，硝酸铵钙15ppm，磷酸二氢钾7ppm，过磷酸钙5ppm，柠檬酸铁5ppm，培育2天。此后每天上午加8cm新鲜海水，同时加入肥料，下午加10cm高度海水，同时加入肥料，加入肥料的量按照加入海水的量来计算。在培育过程中，上午开中间两排气石，下午开四排气石。如此经过5次加水和加肥后，藻池的藻水深度达到118cm，此时可以进行倒池。
(4)倒池：当一池子藻培养好后，每个池子的藻水，可分到5个池，每个池加入约20cm深的藻水，然后加入新鲜海水20cm，同时加入肥料，此后每天上午加8cm新鲜海水，同时加入肥料，下午加10cm高度海水，同时加入肥料，加入肥料的量按照加入海水的量来计算。经过四次加水和加肥后，将培育出满池海水小球藻。如此可以迅速培育出大量小球藻。
结果：经过16天的培养，从500ml的保种海水小球藻共培育出10池子高密度海水小球藻，可提供大量的海水养殖品种幼苗培育使用，后期如需再扩大一倍量只需要4天时间即可完成，本方法培育的海水小球藻，繁殖速度快，密度高，成活率高，具有重要的应用推广价值。
本方法经实验验证具有十分良好的培藻效果，与普通培育方法对比，结果如下表所示：
Figure BDA0003262823630000071
实施例3：
一种石斑鱼苗培育方法，如图2所示，包含以下步骤：
第一阶段：培苗阶段
(1)设置室内育苗池，并对需用的海水进行预处理；
(2)设置室外培藻池，按照培藻池：培苗池＝1:2的比例设置室外培藻池，培藻池大小与室内育苗池一致；
(3)按照上述任一实施例的方法培育海水小球藻。
(4)设置放卵密度，放卵密度为12000～15000个石斑鱼受精卵/m3海水；
(5)控制育苗池藻水系统平衡，通过添加室外池培育的小球藻和菌来调控整个育苗池水体系统的平衡；
(6)生物饵料的投喂
过程：孵化后第3天～第5天，投喂新鲜牡蛎卵，投喂密度为20个/ml；第6天～第10天，投喂轮虫，使得育苗池中轮虫密度为10～15个/mL；第11天～第15天，投喂轮虫和刚孵出的丰年虫，投喂密度为轮虫5～10个/mL、丰年虫3～5个/mL；第16天～第25天，投喂刚孵化的丰年虫，密度为5～10个/mL；第26天～第30天，投喂生长四天的丰年虫，一天四次，喂饱为止；第31～35天，投喂大丰年虫，一天四次，喂饱为止。
(7)吸底，当鱼苗长到第15～18天后停止加小球藻水，将池底脏物吸出，保持池底干净，此后不再加入小球藻而是加入新鲜干净海水。
第二阶段：标苗阶段
(8)过筛：当鱼苗长到三十五天后需要对鱼苗进行过筛，将大小不同的鱼分开放到不同的池子，防止石斑鱼互相残杀；
(9)训料：过筛后开始训料，首先在丰年虫中拌入人工配合饲料进行投喂，每天喂食4顿；到第四天开始，每顿喂食首先投喂人工配合饲料，等到不吃饲料了再投喂丰年虫直到喂饱，每天喂食4顿，直到鱼苗全部转换为吃人工配合饲料，需每天对池底进行吸污；
(10)训料后培育：每天投喂人工配合饲料，3～5cm大小的鱼苗每天喂4次，5～10cm的鱼苗每天喂3次，期间每隔5天进行筛苗和换池一次，直到鱼苗长到10cm左右。
优选的，本实施例步骤(1)中室内育苗池为面积大小优选是20～25m2、深1.3～1.5m的水泥池，每个池设置4排充气石，每排挂5个气石。
优选的，本实施例步骤(1)中对需用的海水进行预处理过程是：将海水全部经过沙滤沉淀后，在加入水泥池前再用滤芯过滤，加入海水的深度为60cm，打开气石曝气海水2天后可放卵。
优选的，本实施例步骤(2)中所述的室外培藻池与室内培苗池距离要较近(方便抽藻水到培苗池)，面积与培苗池一致，采光要好，不用设置顶棚，需有阳光直射。
优选的，本实施例步骤(3)中所述培藻，当一池子藻培养好后，分到6个池，继续培育，直到培育的藻的池数与培苗池的数目达到1:2。
优选的，本实施例步骤(4)中所述放卵后需要等鱼卵在池中孵化两天后才开始加藻水。
优选的，本实施例步骤(5)中所述藻水系统平衡，通过每天增加5cm的室外培育的藻水来维持室内培苗池中藻水系统的平衡，同时每天需添加活菌(优选为枯草杆菌、乳酸杆菌、酵母菌和芽孢杆菌中的一种或几种)维持培苗池水体的平衡。
优选的，本实施例步骤(6)中所述轮虫，第5天～第10天大小优选在250～300目筛网之间，第11天～第15天大小优选在150～250目筛网之间。所述丰年虫，第11天～第15天大小优选在100-150目筛网之间，第16天～第25天大小优选在60-100目筛网之间。
优选的，本实施例步骤(7)中所述吸底，是通过全池吸底的补充过程来调控整个培苗池的水体平衡；其具体过程是：在第15～第18天之间一天全池吸底一次，吸底完后补加新鲜海水；第22～第25天之间一天全池吸底一次，吸底后，排水至40cm深，然后可开对流水，第25天后，每天全吸底2次，开对流水。
优选的，本实施例步骤(8)中所述过筛是用1号(方形孔为：0.30×0.30cm)或者2号筛(方形孔为：0.35×0.35cm)进行筛选，能从筛孔出去的属于小号鱼，而留在筛里面的属于大号鱼，按照大小将鱼放在不同的池中培养。
优选的，本实施例步骤(9)中所述训料用的人工配合饲料须为浮料。
优选的，本实施例步骤(9)中所述吸污主要是将鱼苗排出的粪便和沉底的饲料吸出，吸底采用虹吸法进行全吸底。
优选的，本实施例步骤(10)所述喂4次是早上7点前喂一次，中午11点喂一次，下午2点喂一次，下午5-6点喂一次。投喂3次是早上8点喂一次，下午1点喂一次，下午6点喂一次。
本方法经过实验验证，得到如下结果：经过55天以后，共培育出10万尾9.12±0.34cm石斑鱼幼苗，成活率显著提升，明显具有重要的应用推广价值。
以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其它变体，意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。此外，在本文中使用的术语“连接”在不进行特别说明的情况下，可以是直接相连，也可以是经由其他部件间接相连。

Claims (10)

1.水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，包括：
S1、设置室外培藻水泥池；
S2、引种扩培：引种海水小球藻，扩培至密度104～106个/ml，得到藻水；
S3、生产性培养：将所述藻水加入室外培藻水泥池中，加入肥料，培育1～3天；之后每天往水泥池中添加两次含肥料海水，直至加满整池；
S4、倒池：扩大培育量。
2.根据权利要求1所述的水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，所述肥料包括如下组分：尿素、硝酸铵钙、磷酸二氢钾、过磷酸钙和柠檬酸铁。
3.根据权利要求2所述的水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，步骤S3中加入的肥料各组分在藻水中的浓度、以及每次添加的含肥料海水中各组分的浓度均为：
尿素40ppm，硝酸铵钙15ppm，磷酸二氢钾7ppm，过磷酸钙5ppm，柠檬酸铁5ppm。
4.根据权利要求1所述的水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，
所述室外培藻水泥池为面积20～25m2、深度1.0～1.3m的水泥池，每个水泥池均匀分布4排充气石，每排挂5个气石；
所述室外培藻水泥池包括进水过滤系统；
所述室外培藻水泥池满足每天光照时长大于10小时，光照度强度为8000～15000勒。
5.根据权利要求1所述的水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，步骤S2中所述引种扩培的方法包括：
S201、将纯种的海水小球藻培养于500ml三角锥形瓶中，室内培育，直至密度达到104-106个/ml；
S202、扩培到10L的大口玻璃缸中，室内培育，直至密度达到104-106个/ml；
S203、扩培到半吨养殖桶中，室外培育，直至密度达到104-106个/ml，得到所述藻水；
其中所述室内培育过程中，在晚上开日光灯增加光照时间，同时需要在水体中放入气石供气。
6.根据权利要求5所述的水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，步骤S3的生产性培养过程中：
加入室外培藻水泥池中的藻水高度为10cm；
之后每天上午、下午分两次通过全池泼洒方式往水泥池中添加含肥料海水；且上午打开水泥池中部分气石进行供气，下午打开水泥池中全部气石进行供气；
所述含肥料海水的添加量根据藻色判定：
当藻色深，水泥池中肉眼可见深度等于或低于15cm时，所述含肥料海水的添加量为水泥池中至少10cm高度；
当藻色浅，水泥池中肉眼可见深度超过15cm时，所述含肥料海水的添加量为水泥池中5cm高度。
7.根据权利要求1所述的水泥池培育海水小球藻的方法，其特征在于，步骤S4的倒池过程包括：
S401、从完成培育的水泥池中分别抽取20cm高度的藻水至若干个空的水泥池，定义为新池；
S402、往每个新池中加入20cm的海水，加入肥料，培育1～3天；
S403、之后每天往新池中添加两次含肥料海水，直至加满整池；
其中，步骤S401在上午进行；
其中，完成培育的水泥池若连续四天未用藻或未进行倒池，则整池排放。
8.石斑鱼苗培育方法，其特征在于，包括培苗阶段、标苗阶段；
所述培苗阶段包括：
A、在室内设置培苗水泥池，并用海水进行预处理；
B、在室外设置培藻水泥池，满足培藻水泥池：培苗水泥池＝1:2，培藻水泥池大小与培苗水泥池一致；根据权利要求1～7中任一所述的水泥池培育海水小球藻的方法培育小球藻；
C、往培苗水泥池中放卵，放卵密度为12000～15000个石斑鱼受精卵/m3海水；
D、每天往培苗水泥池中添加水体、并添加活菌；
前N天中每天添加的水体为培藻水泥池中培育的藻水；N天之后每天添加的水体为海水；其中N取15～18；
同时按如下方法投喂生物饵料：石斑鱼受精卵孵化后，
第3天～第4天，投喂新鲜牡蛎卵，投喂密度为20个/ml；
第5天～第10天，投喂轮虫，投喂密度为10～15个/mL；
第11天～第15天，投喂轮虫和刚孵出的丰年虫，投喂密度为轮虫5～10个/mL、丰年虫3～5个/mL；
第16天～第25天，投喂刚孵化的丰年虫，密度为5～10个/mL；
第26天～第30天，投喂生长四天的丰年虫，一天四次，喂饱为止；
第31～35天，投喂大丰年虫，一天四次，喂饱为止。
9.根据权利要求8所述的石斑鱼苗培育方法，其特征在于，
步骤A中，用海水进行预处理的方法为：将海水全部经过沙滤沉淀后，再用滤芯过滤，之后向培苗水泥池中加入深度为60cm的海水，打开气石曝气海水至少2天；
步骤D中，前N天每天添加的藻水量为培苗水泥池内5cm高度的量；所述活菌为枯草杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或多种；
第5天～第10天，投喂的轮虫大小为250～300目筛网之间；
第11天～第15天，投喂的轮虫大小为150～250目筛网之间，丰年虫大小为100-150目筛网之间；
第26天～第30天，投喂的丰年虫大小为60～100目筛网之间；
步骤D中，还包括吸底作业：
在第15～第18天之间的任一天全池吸底一次，吸底完后补加海水；
在第22～第25天之间的任一天全池吸底一次，吸底后，排水至剩余40cm深，开对流水；
第25后，每天全池吸底2次，开对流水。
10.根据权利要求8所述的石斑鱼苗培育方法，其特征在于，所述标苗阶段包括：
E、过筛：在鱼苗长到第35天后，对鱼苗进行过筛，将大小不同的鱼分开放到不同的池子；
F、训料：在丰年虫中拌入人工配合饲料进行投喂，每天喂食4顿；从训料的第4天开始，每天喂食4顿，每顿喂食首先投喂人工配合饲料，直至鱼苗不吃人工配合饲料后再投喂丰年虫直到喂饱；直到鱼苗全部转换为吃人工配合饲料，完成训料；
G、训料后培育：每天投喂人工配合饲料，其中3～5cm大小的鱼苗每天喂4次，5～10cm的鱼苗每天喂3次，期间每隔5天进行筛苗和换池一次，直到鱼苗长至10cm。
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