CN113785918A - 适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物和应用 - Google Patents
适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物和应用 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其包含凝结芽孢杆菌、复合中药和α‑单月桂酸甘油酯。本发明同时公开了一种含有上述添加剂的鸡饲料。本发明将复合中药、凝结芽孢杆菌和α‑GML联用能够通过提高蛋鸡免疫性能，增强肠道屏障功能，促进消化达到促进生长，降低死亡的效果。
Description
技术领域
本发明属于家畜饲料研究技术领域，具体是涉及种一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物和应用。
背景技术
目前，在规模化、集约化、高密度条件下，蛋鸡容易遭受多种应激因素的刺激，蛋鸡培养前期，机体抗病力弱，更易受多种细菌、病毒疾病的威胁，导致生长受阻、免疫受抑和肠道功能紊乱等系列问题，严重影响养殖效益、成败。因为蛋鸡培养初期的健康程度，对后续生产性能的发挥影响很大。过去在育苗、育成阶段常依赖于抗生素和一些药物，而抗生素和药物的使用可能会危害人体健康。所以如何在育苗、育成阶段研发无抗技术并保障养殖顺利进行迫在眉睫。
凝结芽孢杆菌是既能长芽孢又能产乳酸的细菌，其具备一般益生菌所有的促进肠道微生态平衡，刺激免疫，保持机体健康，增进消化等功能,同时具备抗逆性强(抗干燥、抗胃酸、易储存、耐高温高压)和可定植等生物特征。本课题组获得了高产、稳定凝结芽孢杆菌株和建立了高效发酵生产工艺。该菌活菌数在3.0～4.0×1011cfu/g，芽孢率达85％以上。
α-GML是一种新型的饲料添加剂，具有乳化性、抑菌抗病毒性、调节脂代谢、增强免疫、调节肠道菌群结构等多种功能，自身无腐蚀性，无不良气味和味道。α-GML是同时具有亲水基团和疏水基团的表面活性剂，在饲料中添加，能将饲料中的油脂液滴分散成细小油滴，增大脂肪酶与细小油滴的接触面积，促进脂肪的消化吸收。α-GML还具有抑菌抗病毒功能，对畜禽中的诸如蓝耳病等脂肪包膜类病毒有显著的抑制效果。α-GML还能改善动物体肝脏脂代谢，减缓甚至治疗脂肪肝的加重。α-GML能增强动物体的免疫系统，促进T淋巴细胞的增殖与分化。α-GML还能促进肠道有益菌的增殖，抑制有害菌的增殖。是一种理想的抗生素替代产品，具有广阔的发展前景。
发明内容
本发明提供了一种适于蛋鸡育雏、蛋鸡育成期阶段使用或肉鸡(包括育雏阶段、育成期阶)使用的鸡饲料添加剂组合物。
本发明还提供了一种含有上述组合物的鸡饲料添加剂。
一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用及肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，包含凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯(α-GML)。
作为优选，所述凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯质量比(重量比)为1:(3～10):(0.5～2)。进一步优选为1:(4～6):(0.8～1.2)。更进一步优选为1:5:1。
作为优选，所述复合中药主要由金银花、连翘、板蓝根、黄连、黄芩、栀子、党参、白术、陈皮、山楂、山药、人参、浙麦冬、黄芪组成。
作为优选，以复合药物100份计算，所述复合中药的重量份组成为：
金银花：1-5份
连翘：1-5份
板蓝根：5-10份
黄芩：1-5份
栀子：1-5份
党参：5-15份
白术：1-5份
陈皮：5-10份
山楂：1-5份
山药：1-5份
人参：20-35份
浙麦冬：10-25份
黄芪：15-30份。
作为优选，所述凝结芽孢杆菌为菌保号为CGMCCNO.7023的菌株WS4-1。
作为优选，所述凝结芽孢杆菌样品中含凝结芽孢杆菌3.14×1010cfu/g及其代谢产物，芽孢形成率85.2％。
本发明还提供了一种鸡饲料，含有上述任一项技术方案所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物。
作为优选，所述鸡饲料添加剂组合物的添加量为0.1～2％。作为优选，所述鸡饲料添加剂组合物的添加量进一步优选为0.1～0.3％。作为具体的优选，所述凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯的加入量分别为基础日粮的0.01～0.03％、0.05～0.2％和0.01～0.03％。
本发明中，通过引入α-GML，提高动物体的免疫系统的免疫能力，α-GML本身对免疫系统具有增强效果，原因有：①α-GML对炎症反应有双向调节作用，动物体健康状态下，较低剂量的α-GML有刺激T细胞增殖和分化的效果。主要通过调控IL-2、TNF-β、INF-γ的信号传导途径来迅速增殖和分化产生T淋巴细胞。凝结芽孢杆菌在消化道的抗原识别部位可发挥免疫佐剂的功能，使得相关淋巴组织处于较高免疫监视状态，从而加快免疫器官发育、免疫系统成熟同时T淋巴细胞和B淋巴细胞增多、单核-巨噬细胞吞噬和分泌功能加强、体液和细胞免疫水平提高。中草药含蛋白质、氨基酸、维生素、油脂、树脂、糖类、植物色素、常量元素和微量元素等多种营养物质，还含有大量的有机酸类、生物碱、多糖、挥发油、蜡、苷、鞣质等物质及一些未知的促生长因子和免疫活性物质。三者联合使用表现出了比较好的效果。
同时α-GML具有改善肠粘膜屏障功能的作用，其可以作为供能物质被肠道上皮细胞利用，能促进绒毛上皮细胞的增长，加快绒毛上皮细胞的更替；α-GML也能促进很多肠道有益菌的增殖，使肠道菌群加快分解碳水化合物，产生短链脂肪酸，短链脂肪酸可以被绒毛上皮细胞利用，提高紧密连接蛋白的表达，维持肠道屏障的完整性。并于凝结芽孢杆菌产生互补效应。
试验结果表明，添加复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML能显著提高蛋鸡育雏期和育成期的成活率，显著降低死亡率。由上述分析结果可以推测复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML组成的组合物可能可以促进修复或维持鸡肠道组织结构的完整性，可以高效调控畜禽肠道菌群平衡，降低有害菌毒副作用和减少死亡。
试验表明，采用本发明的饲料添加剂，针对16周龄蛋鸡免疫指标中，IgM，IL-2，IFN-γ试验组比对照组分别提高了13.65％(P＜0.05)，44.87％(P＜0.05)和82.03％(P＜0.05)，差异极显著。
复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡肠道屏障的影响试验结果表明，针对16周龄蛋鸡AKP和sIgA指标，试验组比对照组分别提高了10.38％(P＜0.05)和11.62％(P＜0.05)，差异极显著。
综上所述，本发明将复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用能够通过提高蛋鸡免疫性能，增强肠道屏障功能，促进消化达到促进生长，降低死亡的效果。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明：
原料出处：凝结芽孢杆菌(菌株WS4-1获得中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心的菌保号CGMCCNO.7023)，经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所测定，产品本批次(批次号：2019031203)含凝结芽孢杆菌3.14×1010cfu/g及其代谢产物，芽孢形成率85.2％。
α-GML由嘉兴市沪东日用助剂有限公司自主生产并提供，批号20190113，呈白色粉末状。其采用月桂酸和甘油在催化剂的作用下直接进行酯化反应来获得。经公司自测本批次α-GML含量为91.5％。
中药选用清热解毒类和健脾开胃类药物科学组合炮制，主要成分为金银花、连翘、板蓝根、黄连、黄芩、栀子、党参、白术、陈皮、山楂、山药、人参、浙麦冬、黄芪(药物均市场采购，由安徽亳州鸿利德药业有限公司提供)。
具体重量份组成：
金银花：2份；
连翘：3份；
板蓝根：7份；
黄芩：2份；
栀子：3份；
党参：9份；
白术：2份；
陈皮：8份；
山楂：3份；
山药：2份；
人参：24份；
浙麦冬：15份；
黄芪：20份。
试验期：2019年4月1日至8月4日，为期16周。
育雏阶段0-8周，育成阶段9-16周。
地点：慈溪益大禽业有限公司慈溪市新浦蛋鸡场1#育雏舍
一、动物选择和试验设计
1、选择2000只1日龄京白1号蛋鸡，随机分成2个处理组，每组5个重复，每个重复200只。对照组饲喂基础日粮(无抗饲料，补充了枯草芽孢杆菌)，试验组饲喂在基础日粮上补充了凝结芽孢杆菌、中药和GML，具体试验分组见下表：
表1试验分组设计
2、试验基础日粮组成及营养水平
参照NRC(1994)蛋鸡营养需要并结合生产实践配制基础饲粮，基础饲粮重量组成及营养水平见表2。
表2基础饲粮组成及营养水平(风干基础)
预混料由浙江大学提供。表中“蛋+胱”表示蛋氨酸+胱氨酸。
3、饲养管理
采用地面散养模式，试验期间，专人负责饲养，自然通风，自由饮水，保持栏舍清洁卫生，免疫程序按常规进行。
4、屠宰及样品采集
16周试验结束前一天，每组随机抽取12只鸡颈动脉放血、自然析出血清，离心后分装。
二、实验数据采集和实验结果分析
实验数据采用Excel进行初步整理统计后，再利用SPSS(16.0)统计学软件进行方差分析，采用最小显著差数法(LSD)进行多重比较。以P<0.05作为差异显著性判断标准，结果均以平均数±标准差(X±SD)表示。
1、复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡生长性能的影响测定
测定方法：每个重复为一个统计单位，试验期间每天定时记录各重复蛋鸡的体重和死亡情况。检测结果见表3：
表3复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡生长性能的影响
注：同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)，无字母或相同字母表示差异不显著(P≥0.05)。下同。
由表3可知：8周龄，16周龄末，试验组比对照组体重分别提高了7.98％(P＜0.05)和5.40％(P＜0.05)。0-8周，9-16周，0-16周日增重，试验组比对照组分别提高了8.75％(P＜0.05)，3.69和5.53(P＜0.05)，9-16周试验组与对照组相比略有提高，但差异不显著(P＞0.05)。0-8周，9-16周，0-16周死亡率，试验组比对照组分别降低了30.56％(P＜0.05)，42.86(P＜0.05)和35.09％(P＜0.05)。
本试验结果表明，添加复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML能显著提高京白1号蛋鸡育雏期和育成期的成活率，显著降低死亡率。由上述分析结果可以推测复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML组成的组合物可能可以促进修复或维持鸡肠道组织结构的完整性，可以高效调控畜禽肠道菌群平衡，降低有害菌毒副作用和减少死亡。
2、复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡血清免疫指标的影响
检测方法：血清中鸡免疫球蛋白A(IgA)、鸡免疫球蛋白G(IgG)、鸡免疫球蛋白M(IgM)使用全自动生化分析仪(BECKMAN COULTER，型号IMMAGE 800)，在杭州市第二人民医院完成测定。血清中鸡干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素4(IL-4)均采用试剂盒法测定，试剂盒购自南京建成生物科技有限公司，试剂的配制和相关的实验操作均按说明书的步骤进行。
主要仪器：多功能连续光谱酶标仪，型号SpectraMax M5，美国Molecular Devices公司；高速冷冻离心机，型号5417R，德国Eppendorf公司等。
检测结果见表4：
表4复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡血清免疫指标的影响
由表4可知：16周龄蛋鸡免疫指标中，IgM，IL-2，IFN-γ试验组比对照组分别提高了13.65％(P＜0.05)，44.87％(P＜0.05)和82.03％(P＜0.05)，差异极显著。
3、复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡肠道屏障的影响
检测方法：所测肠道屏障消化功能指标为血清中的碱性磷酸酶(AKP)、二胺氧化酶(DAO)。所测肠道屏障免疫功能指标为分泌型免疫球蛋白A(sIgA)。均采用试剂盒法测定，试剂盒购自南京建成生物科技有限公司，试剂的配制和实验操作按说明书步骤进行。
主要仪器：多功能连续光谱酶标仪，型号SpectraMax M5，美国Molecular Devices公司；紫外分光光度计，型号UV-2000，瑞典Phamacia公司；组织研磨仪，型号T165-48型，上海净信试验科技有限公司；高速冷冻离心机，型号5417R型，德国Eppendorf公司。
检测结果见表5：
表5复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用对京白1号蛋鸡肠道屏障的影响
由表4可知：16周龄蛋鸡AKP和sIgA指标，试验组比对照组分别提高了10.38％(P＜0.05)和11.62％(P＜0.05)，差异极显著。
由上述分析可知，将复合中药、凝结芽孢杆菌和α-GML联用能够通过提高蛋鸡免疫性能，增强肠道屏障功能，促进消化达到促进生长，降低死亡的效果。
Claims (9)
1.一种适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其特征在于，包含凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯。
2.根据权利要求1所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其特征在于，所述凝结芽孢杆菌、复合中药和α-单月桂酸甘油酯质量比为1:(3～10):(0.5～2)。
3.根据权利要求1所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其特征在于，所述复合中药主要由金银花、连翘、板蓝根、黄连、黄芩、栀子、党参、白术、陈皮、山楂、山药、人参、浙麦冬、黄芪组成。
4.根据权利要求3所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其特征在于，复合中药以100份计算，所述复合中药的重量份组成为：
金银花：1-5份
连翘：1-5份
板蓝根：5-10份
黄芩：1-5份
栀子：1-5份
党参：5-15份
白术：1-5份
陈皮：5-10份
山楂：1-5份
山药：1-5份
人参：20-35份
浙麦冬：10-25份
黄芪：15-30份。
5.根据权利要求1所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其特征在于，所述凝结芽孢杆菌为菌保号为CGMCCNO.7023的菌株WS4-1。
6.根据权利要求1所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物，其特征在于，所述凝结芽孢杆菌样品中含凝结芽孢杆菌3.14×1010cfu/g及其代谢产物，芽孢形成率85.2％。
7.一种鸡饲料，其特征在于，含有权利要求1～5任一项所述的适于蛋鸡育雏、育成期阶段使用或肉鸡使用的鸡饲料添加剂组合物。
8.根据权利要求7所述的鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料添加剂组合物的添加量为基础日粮的0.1～2％。
9.根据权利要求7所述的鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料为肉鸡、蛋鸡育雏期、蛋鸡育成期使用的鸡饲料。
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