CN113779383A - 一种智能显示菜单的方法及烹饪系统 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种智能显示菜单的方法，包括：取用户信息，所述用户信息包括：用餐人数、用户身体状况数据及用户口味偏好；获取已有食材信息，所述已有食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；获取时令信息，所述时令信息包括季节和天气；控制中心模块根据所述用户信息、所述已有食材信息和所述时令信息生成与特点用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味对应；用户择一选择一种菜品集合后，控制中心模块就显示相应的菜品集合并进行烹饪指导。根据时令、身体状况数据以及用户口味推荐菜品。
Description
技术领域
本发明涉及智能家电技术领域，尤其涉及一种智能显示菜单的方法及烹饪系统。
背景技术
目前，在智能烹饪领域主要有以下两种智能烹饪方式：一是根据用户指令直接生成相应的菜谱，然后根据菜谱的指导进行烹饪操作。如一篇申请号为202010377582.0中国发明专利公开了一种基于语音交互的菜单显示方法、装置和烹饪设备，用户通过发出针对烹饪设备的语音信息，烹饪设备通过接收语音信息，并对语音信息进行解析，采集语音信息携带的菜单查询指令。比如，用户发出的语音信息为“水果蛋糕的制作方法”，烹饪设备通过对语音信息“水果蛋糕的制作方法”进行解析，确定语音信息携带的菜单查询指令为“从菜单中查找水果蛋糕”，则烹饪设备所采集的菜单查询指令为“从菜单中查找水果蛋糕”。
另一种是根据现有食材智能生产菜谱，然后再根据菜谱指导进行烹饪操作。如公开号为CN106611105A的中国发明专利申请公开一种实现菜谱推荐的方法及装置，所述方法包括：进行已有食材识别得到已有食材识别结果，所述已有食材识别结果包括食材标识和对应于所述食材标识的称量信息，根据所述已有食材识别结果和用户的健康数据获得菜谱推荐信息，所述菜谱推荐信息包括与所述已有食材识别结果和所述健康数据相匹配的菜谱，显示所述菜谱推荐信息，并接收所述菜谱推荐信息的选择获得执行烹饪过程的最终菜谱。上述实现菜谱推荐的方法及装置能够根据用户的健康数据和已有食材推荐适合的菜谱推荐信息，实现智能烹饪终端中菜谱的精准推荐。
现有的这些智能烹饪方式在进行烹饪指导时，只是机械的根据已有菜谱进行指导，或者简单的将食材与菜谱对应起来。然而，随着人们对健康的越来越重视以及年轻人对农产品越来越缺乏最基本的认识，用户在烹饪时，往往还需要对食材进行区分，如时令食材与非时令食材的缺乏，类似食材的名称、种类区分等等。另外，现有的菜谱推荐也只是单个菜谱推荐，难以做到根据现有食材进行总体规划。
发明内容
针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种能根据时令信息、用餐人数和现有食材智能推荐多种菜品集合，进而满足用餐人数用餐需求的智能显示菜单的方法。
本发明的另一目的是提供一种智能显示菜单的烹饪系统。
为达到以上目的，本发明采用如下技术方案。
一种智能显示菜单的方法，包括：获取用户信息，所述用户信息包括：用餐人数、用户身体状况数据及用户口味偏好；获取已有食材信息，所述已有食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；获取时令信息，所述时令信息包括季节和天气；控制中心模块根据所述用户信息、所述已有食材信息和所述时令信息生成与用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味对应；用户择一选择一种菜品集合后，控制中心模块就显示相应的菜品集合并进行烹饪指导。
更为优选的是，所述控制中心模块通过语音或图像识别的方式来判断已有食材的名称，并根据食材名称和时令信息判断相应的已有食材是否为时令食材；若所述已有食材不是时令食材则给出非时令食材提醒。
更为优选的是，所述控制中心模块通过语音或图像识别的方式来判断已有食材的名称，并根据食材名称和用户身体状况数据判断所述已有食材与所述用户身体状况数据是否相冲突，若冲突则给出健康提醒。
更为优选的是，所述烹饪指导包括以下步骤：在用户选择相应的菜品集合后，显示菜品集合中各菜品所需要的食材重量和配料重量；在烹饪过程中，依次显示菜品集合中各菜品的做菜步骤，以及各步骤对应的时间；并语音提示做菜步骤，指导用户进行操作。
更为优选的是，显示菜品集合中各菜品所需要的食材重量和配料重量时，还同时显示相应菜品的营养信息；所述营养信息包括该菜品所具有的卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸中的一种或几种。
更为优选的是，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合均包括炒菜、炖菜、蒸菜、汤类、甜品中的一种或几种。
更为优选的是，所述控制中心模块连接有数据存储模块，所述数据存储模块存储有菜品信息、食材营养信息、食材与疾病冲突数据、以及时令与食材的对应信息；所述数据存储模块还连接互联网，用来获取互联网上的菜品信息。
一种智能显示菜单的烹饪系统，其特征在于，包括：食材信息输入模块，用于输入已有食材信息，所述食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；时令模块，用于获取季节和天气信息；用户信息输入模块，用于输入用户信息，所述用户信息包括用餐人数、用户口味、疾病信息和/或忌口信息；数据存储模块，用于存储菜品信息，食材的营养信息，时令与食材对应信息，以及食材与疾病或忌口冲突数据；控制中心模块，用于接收所述食材信息、所述时令信息以及所述用户信息生成与特点用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味对应；菜单输出模块，用于接收所述控制中心模块的指令来显示用户选择的菜品集合并进行语音烹饪指导。
更为优选的是，所述食材信息输入模块包括用于输入已知食材信息的食材信息输入单元，用于确认食材信息输入正确性的食材信息验证单元，用于将验证后的食材信息输出到控制中心模块的食材信息输出单元。
更为优选的是，所述食材信息输入单元为语音输入模块或图像输入模块。
本发明的有益效果是。
一、根据时令来建议推荐的烹饪菜单，可以使用时令食材来推荐烹饪菜单，可以实现健康饮食；同时根据用户自身身体状况和用户口味推荐菜单避免用户食用到加重病情的食物，也可从食疗上改善用户的身体状况，个性化地推荐菜单。
二、通过语音输入食材信息或拍照图像智能识别食材信息以及食材营养信息；快速选择烹饪菜单，同时显示烹饪菜单的操作步骤并通过烹饪设备提醒用户烹饪步骤，为消费者提供方便的烹饪体验。
附图说明
图1所示为本发明提供的智能显示菜单的烹饪系统结构框图。
图2所示为本发明提供的智能显示菜单的方法流程框图。
具体实施方式
下面结合说明书的附图，对本发明的具体实施方式作进一步的描述，使本发明的技术方案及其有益效果更加清楚、明确。下面通过参考附图描述实施例是示例性的，旨在解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
实施例一。
如图1所示，一种智能显示菜单的烹饪系统，包括：
食材信息输入模块，用于输入已有食材信息，所述食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；
时令模块，用于获取季节和天气信息；
用户信息输入模块，用于输入用户信息，所述用户信息包括用餐人数、用户口味、疾病信息和/或忌口信息；
数据存储模块，用于存储菜品信息，食材的营养信息，时令与食材对应信息，用户饮食历史数据，以及食材与疾病或忌口冲突数据；
控制中心模块，用于接收所述食材信息、所述时令信息以及所述用户信息生成与特点用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味对应；
菜单输出模块，用于接收所述控制中心模块的指令来显示用户选择的菜品集合并进行语音烹饪指导。
这样，在实际使用时，用户输入已有食材信息和用户信息，系统根据输入的用户信息以及储存的菜品信息、食材的营养信息，时令与食材对应信息，以及疾病和/或忌口信息判断已有食材是否为时令食材，若已有食材不是时令食材则不输出菜单并在菜单输出模块进行非时令食材提醒，若已有食材为时令食材则生成时令菜品集合，继续判断已有食材是否与疾病和/或忌口信息相冲突，若食材与疾病和/或忌口信息相冲突，则通过菜单输出模块进行健康提醒，若已有食材与疾病和/或忌口信息不冲突，则生成健康菜品集合，最后根据用户偏好口味输出口味菜品集合。
用户信息还可以包括用户饮食习惯数据以及用户烹饪习惯数据，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合可按照与用户饮食习惯数据以及用户烹饪习惯数据的匹配程度依次排列显示。
需要说明的是，所述食材信息输入模块包括用于输入已知食材信息的食材信息输入单元，用于确认食材信息输入正确性的食材信息验证单元，用于将验证后的食材信息输出到控制中心模块的食材信息输出单元。所述食材信息输入单元为语音输入模块或图像输入模块。
在本实施例中，所述菜单输出模块显示菜品集合中各菜品所需要的食材重量和配料重量时，还同时显示相应菜品的营养信息；所述营养信息包括该菜品所具有的卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸中的一种或几种。
所述疾病和/或忌口信息包括各类疾病禁忌食用食材和食谱和/或忌口食材和食谱，如高血糖食谱与食材禁忌、消化系统疾病的食谱与食材禁忌等。用户通过用户信息输入模块输入其家庭成员患有的疾病，当输入的已有食材与家庭成员患有的疾病冲突时，菜单显示模块进行健康提醒，当然用户也可通过菜单显示模块忽略该健康提示，控制中心模块接收该忽略选择后正常向菜单显示模块输出菜品集合。
在本实施例中，所述数据储存模块连接互联网菜谱信息终端实时查询搜索和更新菜品信息，还可以对烹饪过的菜品信息进行记录。
所述控制中心模块还包括与所述控制中心模块电性连接的搜索模块；所述搜索模块用于搜索用户需要的菜谱、配料和菜谱演示动态视频。
该烹饪系统设置在烹饪设备上，所述烹饪设备可以为烤箱、蒸箱、蒸烤一体机、蒸微组合机以及自动炒菜机、油烟机等智能烹饪设备。
另外需要说明的是，用户选择最终菜品后，通过菜单输出模块显示该最终菜品需要的食材和配料；控制中心模块根据用餐人数匹配食材量以及根据用户口味偏好匹配配料量；根据控制中心模块匹配的值对准备的食材和配料进行称重校正，并通过食材输入模块输入到系统中，系统对该道菜的营养成分进行评估；食材确认完成后，系统生成做菜指导的各个步骤，以及各步骤对应的时间；开启烹饪设备，按系统指示调节到相应的温度，系统监控当前的火力，语音提示用户放入食材，进行下一步操作；到达设定时间提示用户关火，将菜盛起，完成做菜步骤。系统根据用餐人数和口味匹配校正食材和配料，并根据输入的最终食材和配料得到该菜品的营养成分，个性化地调整菜单并准确得知用户摄入的营养成分，进一步满足用户需求。
所述菜品集合的显示方式为列表、文字或视频图像中的一种或多种。所述菜品集合的显示内容包括菜单制作方法、所需配料、烹饪时间和详细烹饪流程；当然在其它实施方式中，所述菜品集合的显示内容可以为动态演示视频。例如当检测到用户选定菜品“鱼香肉丝”时，将“鱼香肉丝”对应的所需配料、烹饪时间以及具体烹饪流程展示在烹饪设备的显示屏上。
实施例二。
如图2所示，一种智能显示菜单的方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1：获取用户信息，所述用户信息包括：用餐人数、用户身体状况数据及用户口味偏好；
步骤2：获取已有食材信息，所述已有食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；
步骤3：获取时令信息，所述时令信息包括季节和天气；
步骤4：控制中心模块根据所述用户信息、所述已有食材信息和所述时令信息生成与用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味偏好对应；
步骤5：用户择一选择一种菜品集合后，控制中心模块就显示相应的菜品集合并进行烹饪指导。
需要说明的是，还包括以下步骤：
用户选择相应的菜品集合后，显示该菜品集合需要的食材和配料；
根据输入的用餐人数和用户口味偏好，所述控制中心模块根据用餐人数匹配食材量和配料量；
根据控制中心模块匹配的值用户对准备的食材和配料进行称重校正并输入到所述控制中心模块中，所述控制中心模块对该道菜的营养成分进行评估；
食材确认完成后，显示菜品集合的做菜步骤，以及各步骤对应的时间；
开启烹饪设备，按指示调节到相应的温度，所述控制中心模块监控当前的火力，语音提示用户放入食材，进行下一步操作；
到达设定时间提示用户关火，将菜盛起，完成做菜步骤。
另外需要说明的是，所述控制中心模块通过语音或图像识别的方式来判断已有食材的名称，并根据食材名称和时令信息判断相应的已有食材是否为时令食材；若所述已有食材不是时令食材则给出非时令食材提醒。
所述控制中心模块通过语音或图像识别的方式来判断已有食材的名称，并根据食材名称和用户身体状况数据判断所述已有食材与所述用户身体状况数据是否相冲突，若冲突则给出健康提醒。
显示菜品集合中各菜品所需要的食材重量和配料重量时，还同时显示相应菜品的营养信息；所述营养信息包括该菜品所具有的卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸中的一种或几种。
所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合均包括炒菜、炖菜、蒸菜、汤类、甜品中的一种或几种。
需要说明的是，在本说明书的描述中，流程图中或在此以其他方式描述的任何过程或方法描述可以被理解为，表示包括一个或更多个用于实现特定逻辑功能或过程的步骤的可执行指令的代码的模块、片段或部分，并且本发明的优选实施方式的范围包括另外的实现，其中可以不按所示出或讨论的顺序，包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序，来执行功能，这应被本发明的实施例所属技术领域的技术人员所理解。
在流程图中表示或在此以其他方式描述的逻辑和/或步骤，例如，可以被认为是用于实现逻辑功能的可执行指令的定序列表，可以具体实现在任何计算机可读介质中，以供指令执行系统、装置或设备(如基于计算机的系统、包括处理器的系统或其他可以从指令执行系统、装置或设备取指令并执行指令的系统)使用，或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用。就本说明书而言，"计算机可读介质"可以是任何可以包含、存储、通信、传播或传输程序以供指令执行系统、装置或设备或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用的装置。计算机可读介质的更具体的示例(非穷尽性列表)包括以下：具有一个或多个布线的电连接部(电子装置)，便携式计算机盘盒(磁装置)，随机存取存储器(RAM)，只读存储器(ROM)，可擦除可编辑只读存储器(EPROM或闪速存储器)，光纤装置，以及便携式光盘只读存储器(CDROM)。另外，计算机可读介质甚至可以是可在其上打印所述程序的纸或其他合适的介质，因为可以例如通过对纸或其他介质进行光学扫描，接着进行编辑、解译或必要时以其他合适方式进行处理来以电子方式获得所述程序，然后将其存储在计算机存储器中。
应当理解，本发明的各部分可以用硬件、软件、固件或它们的组合来实现。在上述实施方式中，多个步骤或方法可以用存储在存储器中且由合适的指令执行系统执行的软件或固件来实现。例如，如果用硬件来实现，和在另一实施方式中一样，可用本领域公知的下列技术中的任一项或他们的组合来实现：具有用于对数据信号实现逻辑功能的逻辑门电路的离散逻辑电路，具有合适的组合逻辑门电路的专用集成电路，可编程门阵列(PGA)，现场可编程门阵列(FPGA)等。
本技术领域的普通技术人员可以理解实现上述实施例方法携带的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件完成，所述的程序可以存储于一种计算机可读存储介质中，该程序在执行时，包括方法实施例的步骤之一或其组合。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
通过上述的结构和原理的描述，所属技术领域的技术人员应当理解，本发明不局限于上述的具体实施方式，在本发明基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本发明的保护范围，本发明的保护范围应由各权利要求项及其等同物限定之。具体实施方式中未阐述的部分均为现有技术或公知常识。
Claims (10)
1.一种智能显示菜单的方法，其特征在于，包括：
获取用户信息，所述用户信息包括：用餐人数、用户身体状况数据及用户口味偏好；
获取已有食材信息，所述已有食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；
获取时令信息，所述时令信息包括季节和天气；
控制中心模块根据所述用户信息、所述已有食材信息和所述时令信息生成与用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味对应；
用户择一选择一种菜品集合后，所述控制中心模块就显示相应的菜品集合并进行烹饪指导。
2.根据权利要求1所述的一种智能显示菜单的方法，其特征在于，所述控制中心模块通过语音或图像识别的方式来判断已有食材的名称，并根据食材名称和时令信息判断相应的已有食材是否为时令食材；若所述已有食材不是时令食材则给出非时令食材提醒。
3.根据权利要求1所述的一种智能显示菜单的方法，其特征在于，所述控制中心模块通过语音或图像识别的方式来判断已有食材的名称，并根据食材名称和用户身体状况数据判断所述已有食材与所述用户身体状况数据是否相冲突，若冲突则给出健康提醒。
4.根据权利要求1所述的一种智能显示菜单的方法，其特征在于，所述烹饪指导包括以下步骤：
在用户选择相应的菜品集合后，显示菜品集合中各菜品所需要的食材重量和配料重量；
在烹饪过程中，依次显示菜品集合中各菜品的做菜步骤，以及各步骤对应的时间；并语音提示做菜步骤，指导用户进行操作。
5.根据权利要求4所述的一种智能显示菜单的方法，其特征在于，显示菜品集合中各菜品所需要的食材重量和配料重量时，还同时显示相应菜品的营养信息；
所述营养信息包括该菜品所具有的卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸中的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的一种智能显示菜单的方法，其特征在于，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合均包括炒菜、炖菜、蒸菜、汤类、甜品中的一种或几种。
7.根据权利要求1所述的一种智能显示菜单的方法，其特征在于，所述控制中心模块连接有数据存储模块，所述数据存储模块存储有菜品信息、食材营养信息、食材与疾病冲突数据、以及时令与食材的对应信息；
所述数据存储模块还连接互联网，用来获取互联网上的菜品信息。
8.一种智能显示菜单的烹饪系统，其特征在于，包括：
食材信息输入模块，用于输入已有食材信息，所述食材信息包括食材名称以及对应的食材名称的重量；
时令模块，用于获取季节和天气信息；
用户信息输入模块，用于输入用户信息，所述用户信息包括用餐人数、用户口味、疾病信息和/或忌口信息；
数据存储模块，用于存储菜品信息，食材的营养信息，时令与食材对应信息，以及食材与疾病或忌口冲突数据；
控制中心模块，用于接收所述食材信息、所述时令信息以及所述用户信息生成与特点用餐人数对应的菜品集合，所述菜品集合分为时令菜品集合、健康菜品集合和口味菜品集合，所述时令菜品集合、所述健康菜品集合和所述口味菜品集合分别与时令、用户身体状况数据和用户口味对应；
菜单输出模块，用于接收所述控制中心模块的指令来显示用户选择的菜品集合并进行语音烹饪指导。
9.根据权利要求8所述的一种智能显示菜单的烹饪系统，其特征在于，所述食材信息输入模块包括用于输入已知食材信息的食材信息输入单元，用于确认食材信息输入正确性的食材信息验证单元，用于将验证后的食材信息输出到控制中心模块的食材信息输出单元。
10.根据权利要求9所述的一种智能显示菜单的烹饪系统，其特征在于，所述食材信息输入单元为语音输入模块或图像输入模块。
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|---|---|
| CN (1) | CN113779383A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| TWI785959B (zh) * | 2022-01-08 | 2022-12-01 | 長庚大學 | 餐食紀錄系統及其操作方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106611105A (zh) * | 2016-12-08 | 2017-05-03 | 美的集团股份有限公司 | 实现菜谱推荐的方法及装置 |
| CN109636550A (zh) * | 2019-01-31 | 2019-04-16 | 广州市格利网络技术有限公司 | 一种diy智能烹饪控制方法及系统 |
| CN111640486A (zh) * | 2020-05-27 | 2020-09-08 | 合肥美的电冰箱有限公司 | 一种菜谱推荐方法、系统、电子设备及存储介质 |
-
2021
- 2021-08-19 CN CN202110964552.4A patent/CN113779383A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| Title |
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