CN113755246B - 一种用于卷烟的蓝花楹香型香精及其制备方法和包含该香精的卷烟 - Google Patents

一种用于卷烟的蓝花楹香型香精及其制备方法和包含该香精的卷烟 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种用于卷烟的蓝花楹香型香精，基于质量百分比，其包括：0.4％‑1.5％的2‑庚醇；0.2％‑1.0％的大根香叶烯；0.1％‑0.9％的水杨酸甲酯；0.05％‑0.7％的β‑杜松烯、溶剂。本发明还涉及一种包含所述的蓝花楹香型香精的卷烟，将所述的蓝花楹香型香精的卷烟添加到卷烟滤嘴、卷烟盘纸表面或卷烟烟丝表面，以使所述卷烟产生的烟气具备蓝花楹香韵，进一步具有增加卷烟香气丰富性、降低刺激、增加蓝花楹香韵、提升卷烟抽吸舒适性和满足感的作用。本发明将完全不具备蓝花楹香型的四种物质2‑庚醇、大根香叶烯、水杨酸甲酯、β‑杜松烯在溶剂存在的条件下进行组合，却意外得到了蓝花楹香型的烟用香精，本发明配方简单，不含有众多对香气贡献无效的成分，有利于实施。

Description

一种用于卷烟的蓝花楹香型香精及其制备方法和包含该香精 的卷烟
技术领域
本发明属于烟草技术领域，具体涉及一种用于卷烟的蓝花楹香型香精及其制备方法和包含该香精的卷烟。
背景技术
随着国际禁烟呼声四起以及卷烟消费者对自身健康的日益关注，低危害卷烟将成为未来世界卷烟的主流，但减害的同时必然伴随着卷烟香气损失且舒适度变差，而卷烟加香加料能衬托、增补卷烟香味，增加烟气浓度，改善吃味，去除和掩盖杂气，减少刺激性，还可赋予产品优美的特征香味，突出卷烟产品的个性化风格，卷烟加香加料的研发及应用正成为减害降焦工作中保持卷烟香吃味的最为关键的技术之一。提升卷烟的吸食满足感和愉悦度，成为目前卷烟增香保润技术中亟待解决的技术问题。
蓝花楹(学名：Jacaranda mimosifolia D.Don)是紫葳科、蓝花楹属落叶乔木，花蓝色，清香。蓝花楹是观叶、观花树种，蓝花楹可以在公园中进行孤植，可以作为行道树栽植，也可以作为庭院特色树种进行利用。蓝花楹可以用于制造家具和造纸。目前，人们对蓝花楹花香的成分还缺乏系统的认识，蓝花楹香韵香精调制及制备方法也未见报道。
因此，通过多种组分复配的方法制备成分可控且品质稳定的蓝花楹风格特征的香精是人们所希望的。
发明内容
为了解决上述问题，提出本发明。
本发明第一方面提供一种用于卷烟的蓝花楹香型香精，基于重量百分比，其包括：
0.4％-1.5％的2-庚醇；
0.2％-1.0％的大根香叶烯；
0.1％-0.9％的水杨酸甲酯；
0.05％-0.7％的β-杜松烯；
余量为溶剂。
优选地，所述溶剂选自三乙酸甘油酯、乙醇、丙二醇、丙三醇与水混合物。
优选地，所述乙醇的体积浓度为8:2-1:0乙醇水溶液；所述丙二醇的体积比为7:3-1:0的丙二醇水溶液；所述丙三醇的体积比为6:4-1:0的丙三醇水溶液。
优选地，所述蓝花楹香型香精的制备方法为：按所述香精的组成含量，取所述2-庚醇、所述的大根香叶烯、所述的水杨酸甲酯、所述的β-杜松烯，加入所述溶剂，在20-60℃条件下搅拌、超声或振荡10-50min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，保存10-60h，得到所述蓝花楹香型香精。
本发明第二方面提供一种包含所述蓝花楹香型香精的卷烟，将所述的蓝花楹香型香精的卷烟添加到卷烟滤嘴、卷烟盘纸表面或卷烟烟丝表面，以使所述卷烟产生的烟气具备蓝花楹香韵。其中，所述卷烟不限定传统卷烟还是加热卷烟。
具体添加方法如下：
按0.4-4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中；按2.0-4.0mL/百克盘纸的用量喷涂至卷烟盘纸表面；按0.03-3.00mL/百克烟丝的用量喷涂至卷烟烟丝表面；按0.03-3.00mL/百克加热卷烟烟丝的用量喷涂至加热卷烟烟丝表面。
优选地，按0.4-4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(紫)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品。
优选地，按2.0-4.0mL/百克盘纸的用量喷涂至卷烟盘纸表面，采用红塔山(1956)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品。
优选地，按0.03-3.00mL/百克烟丝的用量喷涂至卷烟烟丝表面，采用红塔山(经典100)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品。
优选地，按0.03-3.00mL/百克加热卷烟烟丝的用量喷涂至加热卷烟烟丝表面，采用云南中烟在产加热卷烟X烟丝卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
1、本发明将具有鲜柠檬香气的2-庚醇、具有茶香的大根香叶烯、具有冬青叶香的水杨酸甲酯、具有木香的β-杜松烯和溶剂组合，制备得到蓝花楹香韵风格特征的香精，所述香精具有明显的蓝花楹香韵，香气丰富。将完全不具备蓝花楹香型的三种物质2-庚醇、大根香叶烯、水杨酸甲酯、β-杜松烯，在溶剂存在的条件下进行组合，却意外得到了蓝花楹香型的烟用香精，这也是发明人完全没有预料到的，而且该配方简单，仅是2-庚醇、大根香叶烯、水杨酸甲酯、β-杜松烯和溶剂即可，本发明配方简单，不含有众多对香气贡献无效的成分，有利于实施。
2、本发明的蓝花楹香型香精，将其添加到卷烟中，能够增加卷烟香气量，赋予卷烟明显的蓝花楹香韵，具有增加卷烟香气丰富性、降低刺激、增加蓝花楹香韵、提升卷烟抽吸舒适性和满足感的作用。
3、本发明的蓝花楹香型香精，最简配方仅由4种标准品和1种溶剂组成，组成成分简单，没有对香气贡献无效的成分，制备方法简单易行，适合规模化生产，具有良好的应用前景。
附图说明
无。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但不是对本发明的限制，基于本发明教导所做的任何变换或改进，均落入本发明的保护范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过购买获得的常规产品。
另外，由于目前对于卷烟香气的评价并没有标准的测试仪器，因此本发明采用卷烟领域最常规的感官人员评吸的方法进行测试，让10名专业感官评吸人员对下述对比例和实施例的卷烟样品进行抽吸，并对个样品烟气的刺激性、蓝花楹香韵、香气丰富性、烟气舒适性进行打分并取平均值，通过该平均值计算添加香精的卷烟样品，相对于不添加香精的原始卷烟样品，各指标的提升程度。
对比例1
按质量百分比取1.5％的2-庚醇和98.5％的三乙酸甘油酯混合，在60℃条件下振50min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放60小时，得到香精对比样1。
将所述香精对比样1，按4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(紫)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟对比样1，依据GB5606.4-2005将卷烟对比样1与云烟(紫)产品进行对比评吸(表1)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表2)，对比发现：卷烟对比样1相对于云烟(紫)产品，柠檬香增加7.5％，刺激性降低0.62％，蓝花楹香韵增加0％。
表1依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000041
表2不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000042
对比例2
按质量百分比取1.0％的大根香叶烯和99.0％的三乙酸甘油酯混合，在60℃条件下振荡50min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放60小时，得到香精对比样2。
将所述香精对比样2，按4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(紫)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟对比样2，依据GB5606.4-2005将卷烟对比样2与云烟(紫)产品进行对比评吸(表3)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表4)，对比发现：卷烟对比样2相对于云烟(紫)产品，茶香增加9％，刺激性降低0.93％，蓝花楹香韵增加0％。
表3依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000051
表4不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000052
对比例3
按质量百分比取0.9％的水杨酸甲酯和99.1％的三乙酸甘油酯混合，在60℃条件下振荡50min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放60小时，得到香精对比样3。
将所述香精对比样3，按4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(紫)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟对比样3，依据GB5606.4-2005将卷烟对比样3与云烟(紫)产品进行对比评吸(表5)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表6)，对比发现：卷烟对比样3相对于云烟(紫)产品，冬青叶香增加10.5％，刺激性降低0.31％，蓝花楹香韵增加0％。
表5依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000053
Figure BDA0003253329900000061
表6不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000062
对比例4
按质量百分比取0.7％的β-杜松烯和99.3％的三乙酸甘油酯混合，在60℃条件下振荡50min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放60小时，得到香精对比样4。
将所述香精对比样4，按4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(紫)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟对比样4，依据GB5606.4-2005将卷烟对比样4与云烟(紫)产品进行对比评吸(表7)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表8)，对比发现：卷烟对比样4相对于云烟(紫)产品，木香增加9.5％，刺激性降低0.49％，蓝花楹香韵增加0％。
表7依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000063
表8不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000071
对比例5-15
对比例5-15为香精对比样5-15的制备，其制备方法同对比例1，区别仅在于香精的原料不同，具体每个香精对比样的原料见下表9。
按照对比例1的方法，同样将香精对比样5-15按4μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，并按照同样的方法进行感官评吸(见下表10)，同时对各卷烟对比样的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(见下表11)。对比发现：不同卷烟对比样在相对于云烟(紫)产品，柠檬香、茶香、冬青叶香或者木香略有增加，但是均没有评吸到蓝花楹香。
表9对比例5-15中各香精对比样的原料
Figure BDA0003253329900000072
Figure BDA0003253329900000081
表10依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000082
表11不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000091
实施例1
按质量百分比取0.4％的2-庚醇、0.2％的大根香叶烯、0.1％的水杨酸甲酯、0.05％的β-杜松烯、99.25％的三乙酸甘油酯混合，在30℃条件下振荡20min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放20小时，得到香精样品1。
将所述香精样品1，按0.5μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(紫)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品1，依据GB5606.4-2005将卷烟样品1与云烟(紫)产品进行对比评吸(表12)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表13)，对比发现：卷烟样品1相对于云烟(紫)产品，香气丰富性增加2.42％，刺激性降低1.23％，蓝花楹香韵从0分增加至2分，烟气谐调性提升1.11％。
表12依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000101
表13不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000102
实施例2
按质量百分比取1.5％的2-庚醇、1.0％的大根香叶烯、0.9％的水杨酸甲酯、0.7％的β-杜松烯、95.9％的体积浓度9:1的乙醇混合，在50℃条件下振荡30min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放40小时，得到香精样品2。
将所述香精样品2，按3.0mL/百克盘纸的用量喷涂至卷烟盘纸表面，采用红塔山(1956)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品2，依据GB5606.4-2005将卷烟样品2与红塔山(1956)产品进行对比评吸(表14)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表15)，对比发现：卷烟样品2相对于红塔山(1956)产品，香气丰富性增加5.86％，刺激性降低4.94％，蓝花楹香韵从0分增加至5.3分，烟气谐调性提升2.39％。
表14依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000103
Figure BDA0003253329900000111
表15不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000112
实施例3
按质量百分比取1.0％的2-庚醇、0.8％的大根香叶烯、0.5％的水杨酸甲酯、0.5％的β-杜松烯、97.2％的体积比为8:2的丙二醇水溶液混合，在60℃条件下振荡40min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放50小时，得到香精样品3。
将所述香精样品3，按1.00mL/百克烟丝的用量喷涂至卷烟烟丝表面，采用红塔山(经典100)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品3，依据GB5606.4-2005将卷烟样品3与红塔山(经典100)产品进行对比评吸(表16)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表17)，对比发现：卷烟样品3相对于红塔山经典100产品，香气丰富性增加6.90％，刺激性降低5.56％，蓝花楹香韵从0分增加至5.4分，烟气谐调性提升1.74％。
表16依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000113
Figure BDA0003253329900000121
表17不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000122
实施例4
按质量百分比取0.8％的2-庚醇、0.6％的大根香叶烯、0.8％的水杨酸甲酯、0.4％的β-杜松烯、97.4％的体积比7:3的丙三醇水溶液混合，在35℃条件下搅拌45min使原料充分混匀，配制成均一香料后装桶，置于避光、阴凉处，存放30小时，得到香精样品4。
将所述香精样品4，按2.00mL/百克加热卷烟烟丝的用量喷涂至加热卷烟烟丝表面，并将该烟丝卷制成卷烟样品，其余辅料和香精均保持不变，制备得到卷烟样品4，依据GB5606.4-2005将卷烟样品4与施加该香料之前的样品进行对比评吸(表18)，同时对两者柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香进行打分(表19)，对比发现：卷烟样品4相对于加热卷烟产品，香气丰富性增加2.48％，刺激性降低3.79％，蓝花楹香韵从0分增加至4.1分，烟气谐调性提升0.68％。
表18依据GB5606.4-2005不同样品的感官评吸表
Figure BDA0003253329900000123
表19不同样品的柠檬香、茶香、冬青叶香、木香、蓝花楹香得分表
Figure BDA0003253329900000131
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Claims (4)

1.一种包含蓝花楹香型香精的卷烟，其特征在于，将所述的蓝花楹香型香精添加到卷烟滤嘴、卷烟盘纸表面或卷烟烟丝表面，以使所述卷烟产生的烟气具备蓝花楹香韵；
所述的蓝花楹香型香精，基于质量百分比，其包括：
0.4%-1.5%的2-庚醇；
0.2%-1.0%的大根香叶烯；
0.1%-0.9%的水杨酸甲酯；
0.05%-0.7%的β-杜松烯；
余量为溶剂；所述溶剂选自三乙酸甘油酯、乙醇、丙二醇、丙三醇与水的混合物。
2.根据权利要求1所述的卷烟，其特征在于，所述乙醇的体积浓度为8:2-1:0乙醇水溶液；所述丙二醇的体积比为7:3-1:0的丙二醇水溶液；所述丙三醇的体积比为6:4-1:0的丙三醇水溶液。
3.根据权利要求1所述的卷烟，其特征在于，所述的蓝花楹香型香精的制备方法为，按所述蓝花楹香型香精的组成含量，取所述2-庚醇、所述的大根香叶烯、所述的水杨酸甲酯、所述的β-杜松烯，加入所述溶剂，在20-60℃条件下搅拌、超声或振荡10-50min使原料溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，保存10-60h，得到所述蓝花楹香型香精。
4.根据权利要求1所述的卷烟，其特征在于，按0.4-4µL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中；按2.0-4.0mL/百克盘纸的用量喷涂至卷烟盘纸表面；按0.03-3.00mL/百克烟丝的用量喷涂至卷烟烟丝表面；按0.03-3.00mL/百克加热卷烟烟丝的用量喷涂至加热卷烟烟丝表面。
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