CN113647317A - 一种基于无土栽培的综合果蔬种植方法 - Google Patents

Abstract

一种基于无土栽培的综合果蔬种植方法，先制备果蔬的营养液，使用生物肥发酵剂、有机肥腐熟剂其它微生物制剂，原料为植物蛋白包括豆粕类、花生渣、油菜渣、粉渣10‑100份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在1‑5％；经高温杀菌后用乳杆菌或再和嗜热链球菌发酵而成，发酵温度控制在30‑40℃，发酵时间在10小时以上；厌氧或间氧发酵达到六个月以内；营养液作为无土栽培的综合果蔬种植营养成分添入无土栽培水中循环作为浇灌及水肥或叶肥用水。

Description

一种基于无土栽培的综合果蔬种植方法

技术领域

本发明涉及一种综合果蔬种植方法，基于果蔬的营养液的制备、应用与循环方法，尤其是基于无土栽培的综合果蔬种植方法。

背景技术

无土栽培(一般是在大棚中进行最后的果蔬种植)是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。CN2010101044259公开了利用农林废弃物制备无土栽培基质的方法和无土栽培基质,包括对农林有机废弃物进行两次热解处理,收集固体产物得到培育基质,其中,第二次热解处理的温度高于第一次热解处理温度。本发明的制备方法工艺简单,操作方便,产品得率高,制备的无土栽培基质通透性好,理化性能指标均达到无土栽培基质的要求,能够为植物提供良好稳定的基质环境,适合用于植物的栽培。

现有的无土栽培技术通常是间隔一段时间无土栽培装置中添加或更换营养液，但是这样一来极大地增大了人工成本，同时无土栽培装置中的营养液中各种营养元素会随着种植物的吸收而减少，无法及时保障种植物生长所需营养元素，同时营养液中溶氧量小，不利于种植物根部正常生长。杀虫剂的使用仍然不能避免，无土栽培技术通常是间隔一段时间无土栽培装置中添加或更换营养液，采用营养液的循环是必须的。

CN202010118830X提出一种无土栽培装置与其无土栽培的方法，通过设置有栽培仓内培养液流动腔中设置有循环流动的营养液，从而保障了营养液中各种营养元素充足，进而有利于种植物根部正常生长；同时所述营养液储存箱中设置有混匀搅拌结构，通过混匀搅拌结构对营养液储存箱中各个部位的营养液进行搅动混匀，从而保障营养液储存箱中营养液中营养元素均衡。

无土栽培装置与其无土栽培的方法已经成为比较商业化和普及化的方法，但营养液方面的改进还极有余地，利用田间及农副产品的残渣及剩余物的利用及生物发酵技术不但能够消化农副产品的垃圾及减量垃圾的处理，而且能够提供营养元素更全面，对作物的营养和口味更丰富的营养物质。

发明内容

本发明目的是：克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种无土栽培装置与其无土栽培的方法能够解决上述问题。

本发明的技术方案是：一种基于无土栽培的综合果蔬种植方法，先制备果蔬的营养液，使用生物肥发酵剂、有机肥腐熟剂其它微生物制剂，原料为植物蛋白包括豆粕类、麸皮、花生渣、油菜渣、粉渣30-100份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在1-9％，一般含固体量为8-20％；经高温杀菌后用发酵剂(基本成份为乳杆菌或再和嗜热链球菌)发酵而成，发酵温度控制在25-40℃，发酵时间在10小时以上；厌氧或间氧发酵达到7个月以内；营养液作为无土栽培的综合果蔬种植营养成分添入无土栽培水中循环作为浇灌及水肥或叶肥用水。

添加鱼粉或蚕蛹粉10-100份、另可添加豆粉10-20份、各种淀粉10-20份，厌氧或间氧发酵达到10-100天，(乳杆菌可以采用国家级实验室研究成果有益的含双岐杆菌属的益生菌群有氧或间氧发酵)；最后pH值达到4.8-5.6。

可再添加海藻或各种淀粉等糖)10-20份，所述乳杆菌0.1-6份，并添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌0.1-4份、地衣芽孢杆菌0.1-4份。

完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷若干份；简单的方案是添加尿素硫酸钾5-45份、过磷酸钙5-25份。

添加果蔬的营养液的浇灌用水及水肥或叶肥用水使用自然水，经过生物净水养水肥或叶肥水，穴播用水和露天土地大量营养液深层次长时间浇灌，露天土地大量营养液修复净化土壤，投入大量营养液有机质改善土壤，露天土地大面积多次豆类种植固氮肥土。

浇灌及水肥或叶肥用水净化恢复流程：源水(需要处理的水肥或叶肥水，或湖水、河水、池塘、井水)进入水生植物池(慈姑莲藕荸荠野水芹池)净化和恢复，以上几个池子里面有放养螺丝，泥鳅黄鳝等水生动物；再进入第二级水生生物水池，第二级水生生物水池生长茭白，野水芹，蒲草，鱼腥草，鲤鱼，鲢鱼，鲫鱼，泥鳅、黄鳝、青蛙、蟾蜍。水生生物水池后道可以配有精养鱼池。

最后进入第三级蓄水池，芦苇，红菱，蒲草，鱼腥草，水生空心菜，四大家鱼，泥鳅黄鳝，螺丝，河蚬，河蚌，以及增氧....最后水被抽入蓄水池加植物酸奶(营养剂)水肥或叶肥一体化浇灌蔬果，所有有机废弃物和种植秸秆回收进入堆肥箱发酵堆肥，再次撒入土地。

果蔬的根茎等有机废弃物(堆肥、液肥)处理，还包括秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、渣等废弃物快速变成生物有机肥料等；秸秆堆腐前的准备：(1)果蔬的根茎有机废弃物(堆肥、液肥)处理，秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、渣等废弃物快速变成生物有机肥料等。秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚(666.7平方米)种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20立方米，准备小麦秸的体积40立方米以上，先将有机废弃物和秸秆粉碎，长度小于4厘米，然后用水浸润备用。(2)采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵有机废弃物和秸秆。(3)畜禽粪便1-2立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在畜禽粪便中扩繁；(4)尿素的用量约为秸秆量的0.5％，40立方米秸秆根茎有机废弃物需25千克的尿素。在平均气温大于15℃的自然条件下堆肥箱密闭堆肥15天以上。

水培的穴盘蔬果标准生长过程：采用天然泥炭和椰糠全基质(基质上植根)隔断栽培，植物酸奶(营养剂)全程水肥或叶肥一体根部基质营养以及叶面喷灌；

所述营养液的液态部分，正常浇灌是添加50-500倍水，叶面病虫防治添加10-50倍水；营养液残留的固态部分作底肥使用。

有益效果：本发明的一种基于无土栽培的综合果蔬种植方法包括果蔬的营养液的制备、应用与循环方法是全流程的无土栽培的方法，主要利用自制植物酸奶(营养剂)，提供的乳酸酸性pH等于5的条件下施肥抑虫杀虫的一体化，基肥和叶面肥的一体化，本发明的发酵到六个月之内(采用国家级实验室研究成果有益益生菌群有氧发酵，全过程不用或基本禁止使用任何农药、激素，不用除草剂，只使用唯一肥料植物酸奶(营养剂)、兼驱虫和加上生物生态灭虫，用自制果蔬的营养液即植物酸奶。本发明方法上能有利于种植物根部和茎叶的正常生长；适当添加金属盐元素从而保障营养液中营养元素均衡；进而有利于种植物的正常生长，能够循环园子(无土栽培+有土大棚和田地的种植、养殖)所产生的有机废物，得到的是绿色果蔬，果蔬的口味和营养明显优于市场制品。种植、养殖产出试用品在申请人的园区(注册为无锡市滨湖区恩典园)经过近二年的实践，蔬菜的产出已经有8-10季，所有品偿者均赞不绝口，连续索取。生长过程只增加一点氮磷钾，也增加少量一点微量元素(硒、锌、硫、硼、钼、铁、锰、镁、钙)，为了种子生长得更强壮。且生长过程能耗也极低，植物耐受自然界的温度湿度的能力变强，冬季只要大棚，略选择耐寒蔬菜，无须取暖。夏季最好加上防虫网的应用。种植、养殖产出试用品的明显品味的进步，申请人已经初步得到有关单位的关注并受到鼓励较大面积推广。

本发明的发酵液从每千克1亿到每千克100亿，甚至还能见到每千克富含50亿个、100亿个、300亿个活性益生菌，乳杆菌类，酵母菌，酪酸梭菌，双歧杆菌类和革兰阳性球菌；农业的发展面临用地面积的减少、土壤污染、农药残留等问题，食品安全很难得到保证！水培种植完全隔绝与土壤接触成为破解农业领域这一难题的全新方法。借助无土栽培技术可以提升绿色农业现代化水平。本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤以上。黄瓜可以周年栽培，经济效益甚好。

具体实施方式

无土栽培的综合果蔬种植方法，尤其是果蔬的营养液的制备、应用与循环方法，使用自然材料(更好的是饲料级)，生物有机肥发酵剂(有机肥腐熟剂,肥料微生物制剂)，最好是鱼粉10-80份、豆粕(类植物蛋白，包括花生渣、油菜籽渣、棉粕渣、粉渣)80-100份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在1-5％；一般含固体量为8-20％；少量盐添加，经高温杀菌后用乳杆菌(或现和嗜热链球菌)2份发酵而成，发酵温度控制在26-40℃，发酵时间一般在3天以上；氧或间氧发酵可以达到六个月到7个月。夏季温度高只要7天以内，冬季可以保温(加温)及增加发酵时间。成品被发明人称之为植物酸奶。

发酵原料物中另可添加海藻，或再采用黄豆，海藻等有氧或间氧发酵达到3个月，(乳杆菌可以采用国家级实验室研究成果有益的含双岐杆菌属的益生菌群有氧或间氧发酵)；最后pH值可以达到4.8-5.6；所述乳杆菌内添加地衣芽孢杆菌20％以上；

完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷若干份；如添加尿素20-25份、硫酸钾5-10份、过磷酸钙20-30份；必要时可以添加一点微量元素(硒、锌、硫、硼、钼、铁、锰、镁、钙)。

添加秸秆腐熟菌1份、地衣芽孢杆菌1份。

添加果蔬的营养液的浇灌用水使用自然水(河湖井水)，经过生物净水养水肥或叶肥水，穴播用水和露天土地大量营养液深层次长时间浇灌过滤，露天土地大量营养液修复净化土壤，投入大量营养液有机质改善土壤，露天园区土地大面积多次黄豆等豆类种植固氮肥土；

浇灌及水肥或叶肥用水净化恢复流程：源水(需要处理的水肥或叶肥水，或湖水、河水、池塘、井水)进入水生植物池(慈姑莲藕荸荠野水芹池)净化和恢复，以上几个池子里面有放养螺丝，泥鳅黄鳝等水生动物；再进入第二级水生生物水池，第二级水生生物水池生长茭白，野水芹，蒲草，鱼腥草，鲤鱼，鲢鱼，鲫鱼，泥鳅黄鳝。可最后进入第三级蓄水池，芦苇，红菱，蒲草，鱼腥草，水生空心菜，四大家鱼，泥鳅黄鳝，螺丝，河蚬，河蚌，以及增氧....最后水被抽入蓄水池加植物酸奶(营养剂)水肥或叶肥一体化浇灌蔬果，

果蔬的根茎有机废弃物(堆肥、液肥)处理，秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、渣等废弃物快速变成生物有机肥料等；秸秆堆腐前的准备：(1)果蔬的根茎有机废弃物(堆肥、液肥)处理，秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、渣等废弃物快速变成生物有机肥料等。秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚(666.7平方米)种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20立方米，准备小麦秸的体积40立方米以上，先将秸秆切碎，长度小于4厘米，然后用水浸润备用。(2)采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。(3)畜禽粪便1-2立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在畜禽粪便中扩繁。(4)尿素的用量约为秸秆量的0.5％，40立方米秸秆根茎有机废弃物需25千克的尿素。所有种植秸秆回收进入堆肥箱发酵堆肥，再次撒入土地或作为无水果蔬栽培基质。

堆肥使用植物酸奶的残渣沉淀物一起的，会覆盖焖肥(露天堆肥箱加盖塑料不透气薄膜再加黑色膜双层封堆，高温发酵两个月左右，堆肥选择在夏天为好。

山东君德生物科技有限公司的有机肥发酵剂，鸡粪、鸭粪、农家粪、猪粪、畜禽粪便、羊粪等有机肥发酵剂腐熟剂堆肥发酵菌种；与秸秆一道：包括葡萄树枝粉碎，各种蚕豆，玉米，黄豆秸秆，菜根，杂草、鸡、鹅、鸭肥混合堆肥发酵。

穴盘蔬果标准生长过程：采用天然泥炭和椰糠全基质(基质上植根)隔断栽培，植物酸奶(营养剂)全程水肥或叶肥一体根部基质营养以及叶面喷灌；

可再添加豆粉、面粉、红薯粉、玉米淀粉等糖类10份、海藻等有氧发酵六个月，不使用任何农药、激素，包括除草剂，可只使用唯一肥料：自制植物酸奶(营养剂)；

穴盘蔬菜标准：采用天然泥炭和椰糠全基质隔断栽培，植物酸奶(营养剂)全程水肥或叶肥一体基质+叶面喷灌；高含量的植物酸奶(营养剂)叶喷或驱虫并杀死幼稚虫。

果蔬的营养液的制备、应用与循环方法浇灌用水使用自然水经过生物净水养水肥或叶肥水，露天土地大量植物酸奶(营养剂)深层次长时间浇灌修复净化土壤，投入大量高品质有机质(堆肥，能做到全园区无废弃物的全面应用，产出的是口味改善极多的蔬菜等)改善土壤，大面积多次豆(黄豆、蚕豆、绿豆)类种植固氮肥土；

穴盘蔬菜标准：采用欧盟天然泥炭和椰糠全基质(砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑)隔断栽培，植物酸奶(营养剂)全程水肥或叶肥一体叶面喷灌；

具体实施例1：自制植物酸奶(植物营养剂)的发酵实施例：

实施例1.1)果蔬的营养液的制备、应用与循环方法，使用自然材料(更好的是饲料级材料)，鱼粉为零、豆粕(植物类蛋白包括花生渣、油菜渣、棉粕渣、粉渣等之一)80-100份，少量盐和净水，加水至控制总蛋白的含量在1％；经蒸汽高温杀菌10小时后用发酵剂(典型的乳杆菌或再加嗜热链球菌发酵而成，也可以是其它发酵剂，如生物有机肥发酵剂,生物肥发酵剂,有机肥腐熟剂,肥料微生物制剂)，发酵温度控制在28-40℃，发酵时间在10小时以上；氧或间氧或较低气温条件下发酵可以达到3个月。物料初始与发酵终未均呈现黄乳色的液体性状。pH值可以达到4.8-5.6。多数的pH值可以达到4.8。

实施例1.2)实施例1.1基础上，另可添加1份海藻、10淀粉(糖类)等有氧或间氧发酵达到3个月，乳杆菌可以采用国家级实验室研究成果有益的含双岐杆菌属的益生菌群有氧或限氧发酵，添加地衣芽孢杆菌20％份。普通环境下密闭，可以开盖，但要求保温，并不要求厌氧，一般自然条件下均可；最后pH值可以达到4.8-5.6；

实施例1.3在实施例1.1或实施例1.2基础上添加鱼粉或蚕蛹粉10份、

实施例1.4在实施例1.1或实施例1.2或实施例1.3基础上添加鱼粉或蚕蛹粉40份、另可添加豆粉10-20份；

实施例1.4.1在在实施例1.1或实施例1.2或实施例1.3或实施例1.4基础上添加豆粉10-20份；鱼粉或蚕蛹粉可以提高到80份，需要多加水与发酵剂；

实施例1.4.2在实施例1.4.1基础上添加添加海藻或各种淀粉等糖)10-20份，添加海藻或各种淀粉等糖)10-20份，所述乳杆菌0.1-6份，并添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌0.1-4份、地衣芽孢杆菌0.1-4份。

实施例1.5)为实施例1.1、1.2、1.3与1.4所用的基本发酵剂：所述乳杆菌内添加地衣芽孢杆菌20％以上；乳杆菌可以指商业化的(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以1∶1，或1∶2混合发酵2、双歧杆菌混合发酵；可再配合双歧杆菌，双歧杆菌是严格的厌氧菌与嗜热链球菌混合。

植物乳杆菌和保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌混合发酵；干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、与双歧杆菌混合发酵；嗜酸乳杆菌与乳酪链球菌混合发酵；混合菌比例1：2，发酵温度41℃，接种量3—5％。两菌混合发酵可有效弥补单纯嗜酸乳杆菌乳的风味不足。嗜酸乳杆菌与其他菌株也能添加。所述乳杆菌内添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌4-6份、地衣芽孢杆菌2-4份。

还可以采用采用山东君德生物科技有限公司的发酵剂对应实施例1.1、1.2、1.3与1.4所用的配方，0.2-2％添加到水体的营养液进行使用。乳杆菌即植物酸奶发酵菌也可采用现有酸奶发酵用杆菌(安琪股份有限公司制品)。添加量为千分之二。

实施例1.6)完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷若干份；如添加尿素硫酸钾10-45份、过磷酸钙10-60份；

实施例2：果蔬的营养液的制备、应用与循环方法，使用自然材料(最好饲料级)，鱼粉80-90份、豆粕(类植物蛋白)、(可用花生渣、油菜渣、粉渣代替)80-100份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在1-5％；固含量10％，经高温杀菌后用乳杆菌(或现和嗜热链球菌)菌发酵而成，发酵温度控制在30-40℃，发酵时间在10小时以上；温度较低时氧或间氧发酵可以达到六个月。pH值可以达到4.8-5.6；

所述乳杆菌1份内添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌0.5份、地衣芽孢杆菌0.5重量份。

完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷若干份；如添加尿素、硫酸钾各10份、过磷酸钙10份；或添加尿素与磷酸二氢钾；

实施例3：果蔬的营养液的制备、应用与循环方法，使用自然材料(饲料级)，生物有机肥发酵剂,生物肥发酵剂,有机肥腐熟剂,肥料微生物制剂，鱼粉10-100份、豆粕(类植物蛋白)、(花生渣、油菜渣、粉渣)10-100份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在1-5％；经高温杀菌后用乳杆菌(或现和嗜热链球菌)菌发酵而成，发酵温度控制在30-40℃，发酵时间在10小时以上；氧或间氧发酵可以达到六个月。

另可添加海藻、豆粉等有氧或间氧发酵达到3个月，(乳杆菌可以采用国家级实验室研究成果有益的含双岐杆菌属的益生菌群有氧或间氧发酵)；最后pH值可以达到4.8-5.6；

所述乳杆菌内添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌4-6份、地衣芽孢杆菌2-4份。

完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷若干份；如添加尿素硫酸钾30-45份、过磷酸钙50-60份；

实施例4：果蔬的营养液的制备、应用与循环方法，鱼粉10份、豆粕(类植物蛋白)、(花生渣、油菜渣、粉渣)70份，添加海藻、豆粉共10份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在2％；经高温杀菌后用乳杆菌(或现和嗜热链球菌)菌发酵而成，发酵温度控制在30-40℃，发酵时间在10小时以上；氧或间氧发酵可以达到六个月。

所述乳杆菌2份内添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌1份、地衣芽孢杆菌1份。完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷各10份；微量元素共2份添加；

实施例5、添加果蔬的营养液的浇灌用水使用自然水，经过生物净水养水肥或叶肥水，穴播用水和露天土地大量营养液深层次长时间浇灌，露天土地大量营养液修复净化土壤，投入大量营养液有机质改善土壤，露天土地大面积多次豆类种植固氮肥土；

实施例6、秸秆栽培基质的发酵。借助无土栽培技术可以提升绿色农业现代化水平。采用江苏荣诚农业作为一站式水培管道设备配套供应商，水培管道、种植架、种植篮等无土栽培设备产品，选用的这款是PVC-U材质的水培管道，不含铅，没有重金属残留。选用符合RoHS标准(欧盟饮用水管道生产标准)。外白内黑的独特的双层设计可以有效控制阳光直射，可降低管道中的温度。让植株的根系可以在黑暗的环境下更好的生长，杜绝绿藻的生成，减少后期运营成本。

无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制果蔬在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的要求。由于无土栽培果蔬不用土壤，可扩大种植范围，加速果蔬生长，提高果蔬质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。

本发明本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周年栽培，经济效益甚好。

实施例7、病虫害防(矫)治大棚特别是冬季种植蔬菜，，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。除了在各种不同栽培品种、时期及时防治病虫害外，酸性肥对害虫有强大的抵制作用，加上生物池的青蛙蟾蜍及七星瓢虫和微生物剂。

秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米，高度1.8～2.0米，长度不限。每铺20厘米秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的畜禽粪便和适量的尿素，若麦稻豆秸秆浸润的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有水被挤出为度。此法将秸秆一直堆到1.8～2.0米的高度，建堆完成。然后覆盖塑料膜，减少堆内水分蒸发。2～3天后，堆内温度可达70℃以上；15天左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使秸秆与畜禽粪便进一步混匀，若秸秆干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐15天左右，秸秆半腐熟，已没有了韧性，手握既断，C/N比在30～40之间，即可作为无土栽培的基质使用。

实施例：营养液的管理：研究发明了适合于该栽培系统的营养液管理方法，采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，改变了传统营养液的概念和管理方法。传统的营养液的配制是将大、中、微量元素肥料，溶解在一起，尤其是南方地区，天然水和浅层地下水的酸度均可；在配制过程中易产生化学沉淀，一般须用酸调节营养液的pH值，农民较难掌握；解决化学沉淀还有用将重金属离子络合的方法，其成本较高；营养液的问题，成为无土栽培技术推广的一个主要瓶颈口；再者营养液配制池的投资也较高。

本发明采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，将可形成化学沉淀的肥料分开，先将一组肥料加入肥料罐内，在滴灌过程中，将肥料溶解滴入基质，当其充分溶解完后；停下滴灌，加入另一组肥料，直至滴灌结束。

营养液的管理方法：定植初期，不用滴灌供应营养液，蔬菜的根系很小，多数滴头的营养液不能被根系吸收，造成浪费，可用水桶溶解一定量的氮磷钾肥料，浓度在1克/升左右，人工浇在苗的周围，每天一次，连续10天左右，根系基本连接后，正常使用滴灌供给营养液；滴灌供给营养液初期，由于苗较小，耗水耗肥量少，每天滴灌0.5立方米的水肥或叶肥，上午和下午各一次，每次加一组肥料；在秋、冬季根据苗情和天气，一般每天的灌水量掌握在1立方米左右，在晴天的上午滴灌，阴天不灌水；灌水量的大小，可通过观察栽培槽内的营养液积存情况而定。春季的气温高，光照充足，樱桃番茄生长量大，滴灌水肥或叶肥量，每天在1.5～2立方米。

从每千克1亿到每千克100亿，甚至还能见到每千克富含50亿个、100亿个、300亿个活性益生菌，乳杆菌类，酵母菌，酪酸梭菌，双歧杆菌类和革兰阳性球菌；

农业的发展面临用地面积的减少、土壤污染、农药残留等问题，食品安全很难得到保证！水培种植完全隔绝与土壤接触成为破解农业领域这一难题的全新方法。

无土裁培的进液管包括有主进液管和分进液管，所述主进液管的输入端伸入设置在营养液储存箱中；所述栽培种植槽内腔通过隔离板分隔形成有若干隔离种植仓，在所述栽培种植槽内中间部位设置有进液腔，若干所述隔离种植仓与进液腔分别通过渗透网隔离设置；所述培养液流动腔底部营养液通过所述渗透网进入到隔离种植仓中。

各栽培种植槽营养液流动腔出液端通过出液管与营养液储存箱连通，其进液端进液管与营养液储存箱连通；这样通过高压泵将营养液储存箱内的营养液输送至各个培养仓中的培养液流动腔，然后在通过出液管回到营养液储存箱；从而实现养液流动腔内营养液的循环流动。

营养液液态部分，正常浇灌是原液(发酵的原液)100-500倍水，叶面病虫防治10-30倍水，固态部分作底肥使用。

堆肥的发酵30℃一个月，露天是堆放箱加盖塑料薄膜，双层发酵两个月，夏天，呈现腐植质样。按重量的1％加入堆肥接种剂，堆成剁压实，堆体中心点温度达到70度保持三天翻堆，此后每7天翻堆一次，至堆体中心点温度降至30℃以下，原料颜色变深得到有机肥。堆肥还可使用本地区的废弃物：奶牛的粪便及稻糠、麦麸、菇粕与秸杆碎尿素混合等经过发酵而成的无公害、无污染的高科技生物有机肥料。固氮菌、解磷菌、解钾菌等二十几种有益微生菌群，它还能生产出物理活性物质，并有钙、镁、等十多种中、微量元素和淀粉酶、生长素、氨基酸等功能化合物，而且有机质含量达50％以上，是生产无公害、绿色、有机农产品的理想肥料。主要成分：(N+P2O5+k2O)总养分≥6％，有机质≥50％，总活菌数≥5亿个/克。

有机肥发酵剂能够强烈分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将嗜热、耐热细菌、真菌、酵母菌菌株及相关分解酶复合而成，其有效活菌数含量高，降解能力强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果。在适宜的条件下，能迅速将堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化，形成简单有机物，从而进一步分解为作物可吸收的营养成分

农业有机废弃物(堆肥、液肥)处理，包括各种作物秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、糠醋渣、酒渣、醋渣、酱油渣、豆饼、渣、粉渣、豆腐渣、骨粉、蔗渣等废弃物快速变成生物有机肥料等。有机肥料发酵剂即秸秆腐熟菌剂为常见生物有机肥秸秆还包括腐熟菌剂：芽孢杆菌、酵母菌光合细菌、木霉菌，秸秆腐熟菌剂是采用现代化学、生物技术，经过特殊的生产工艺生产的微生物菌剂，是利用秸秆加工有机肥料的重要原料之一。秸秆腐熟菌剂由能够强烈分解纤维素、半纤维素及木质素的嗜热、耐热的细菌、真菌和放线菌组成。目前秸秆腐熟剂的产品执行GB2087—2006或者NY609—2002标准，对菌数、纤维素酶活都有具体要求。秸秆腐熟剂在适宜的条件下，微生物能迅速将秸秆堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化，形成简单有机物，从而进一步分解为作物可吸收的营养成分。同时，秸秆在发酵过程中产生的热量可以消除秸秆堆料中的病虫害、杂草种子等有害物质。秸秆腐熟菌剂无污染，其中所含的一些功能微生物兼有生物菌肥的作用，对作物生长十分有利。

无土培植蔬菜种植需要注意的问题，在水肥或叶肥中添加微量元素，主要包括含钙、镁、硼、铁、锌、硫、钼螯合金属元素或金属氧化物；

浇灌用水使用自然水经过生物净水养水肥或叶肥水，露天土地大量植物酸奶(营养剂)深层次长时间浇灌修复净化土壤，投入大量高品质有机质改善土壤，大面积多次黄豆种植固氮肥土。

浇灌及水肥或叶肥用水净化恢复流程：源水(富余的水肥或叶肥水，或湖水、河水、池塘、井水)进入慈姑莲藕荸荠野水芹池净化和恢复，以上几个池子里面有放养螺丝，泥鳅黄鳝等等...再进入下一级水池，茭白，野水芹，蒲草，鱼腥草，鲤鱼，鲢鱼，鲫鱼，泥鳅黄鳝等等..最后进入第三级蓄水池，芦苇，红菱，蒲草，鱼腥草，水生空心菜，四大家鱼，泥鳅黄鳝，螺丝，河蚬，河蚌，以及增氧....最后水被抽入蓄水池加植物酸奶(营养剂)水肥或叶肥一体化浇灌蔬果，

所有种植秸秆回收进入堆肥箱发酵堆肥，再次撒入土地。

进液管包括有主进液管和分进液管，所述主进液管的输入端伸入设置在营养液储存箱中；所述分进液管的一端连通设置在主进液管上，其另一端分别设置在第一栽培仓、第二栽培仓和第三栽培仓内的培养液流动腔中，且所述第二栽培仓和第三栽培仓的培养液流动腔上的分输送管上设置有螺纹软管。

所述栽培孔内壁上圆周设置有呈“十”字状的固定卡片，所述固定卡片由上到下其厚度逐渐增大；所述栽培种植槽侧壁设置有固定卡片相配合设置的卡紧槽，所述栽培种植槽卡紧设置在栽培孔内的固定卡片上。

更进一步地，所述栽培种植槽内腔通过隔离板分隔形成有若干隔离种植仓，在所述栽培种植槽内中间部位设置有进液腔，若干所述隔离种植仓与进液腔分别通过渗透网隔离设置；所述培养液流动腔底部营养液通过所述渗透网进入到隔离种植仓中。

PVC-U材质的水培管道，选用符合RoHS标准(欧盟饮用水管道生产标准)。外白内黑的的独特的双层设计可以有效控制阳光直射，可降低管道中的温度。让植株的根系可以在黑暗的环境下更好的生长，杜绝绿藻的生成，减少后期运营成本。无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、椰糠、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制果蔬在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的要求。由于无土栽培果蔬不用土壤，可扩大种植范围，加速果蔬生长，提高果蔬质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。

Claims (10)

1.一种基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，先制备果蔬的营养液，使用生物肥发酵剂、有机肥腐熟剂其它微生物制剂，原料为植物蛋白包括豆粕类、麸皮、花生渣、油菜渣、粉渣30-100份，少量盐和纯净水，加水至控制总蛋白的含量在1-9％；经高温杀菌后用发酵剂(基本成份为乳杆菌或再和嗜热链球菌)发酵而成，发酵温度控制在25-40℃，发酵时间在10小时以上；厌氧或间氧发酵达到7个月以内；营养液作为无土栽培的综合果蔬种植营养成分添入无土栽培水中循环作为浇灌及水肥或叶肥用水。

2.根据权利要求1所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，添加鱼粉或蚕蛹粉10-100份、另可添加豆粉10-20份、各种淀粉10-20份，厌氧或间氧发酵达到10-100天；最后pH值达到4.8-5.6。

3.根据权利要求1所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，可再添加海藻或各种淀粉等糖)10-20份，所述乳杆菌0.1-6份，并添加地衣芽孢杆菌20％以上；添加秸秆腐熟菌0.1-4份、地衣芽孢杆菌0.1-4份。

4.根据权利要求1-3之一所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，完成后发酵后的果蔬的营养液中添加尿素若干份、钾、磷若干份；简单的方案是添加尿素硫酸钾5-45份、过磷酸钙5-25份。

5.根据权利要求4所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，添加果蔬的营养液的浇灌用水及水肥或叶肥用水使用自然水，经过生物净水养水肥或叶肥水，穴播用水和露天土地大量营养液深层次长时间浇灌，露天土地大量营养液修复净化土壤，投入营养液有机质改善土壤，露天土地大面积多次豆类种植固氮肥土。

6.根据权利要求1-5之一所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，浇灌及水肥或叶肥用水净化恢复流程：源水为需要处理的水肥或叶肥水，或湖水、河水、池塘、井水进入水生植物池慈姑莲藕荸荠野水芹池净化和恢复，以上几个池子里面有放养螺丝，泥鳅、黄鳝水生动物；再进入第二级水生生物水池，第二级水生生物水池生长茭白，野水芹，蒲草，鱼腥草，鲤鱼，鲢鱼，鲫鱼，泥鳅、黄鳝、青蛙、蟾蜍。

7.根据权利要求6所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，最后进入第三级蓄水池，芦苇，红菱，蒲草，鱼腥草，水生空心菜，四大家鱼，泥鳅黄鳝，螺丝，河蚬，河蚌，以及增氧....最后水被抽入蓄水池加植物酸奶(营养剂)水肥或叶肥一体化浇灌蔬果，所有有机废弃物和种植秸秆回收进入堆肥箱发酵堆肥，再次撒入土地。

8.根据权利要求7所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，果蔬的根茎等有机废弃物(堆肥、液肥)处理，还包括秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、渣等废弃物快速变成生物有机肥料等；秸秆堆腐前的准备：(1)果蔬的根茎有机废弃物作堆肥、液肥处理，秸秆、瓜藤、畜禽粪便、树叶杂草、渣等废弃物快速变成生物有机肥料等。秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚(666.7平方米)种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20立方米，准备小麦秸的体积40立方米以上，先将有机废弃物和秸秆粉碎，长度小于4厘米，然后用水浸润备用。(2)采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵有机废弃物和秸秆。(3)畜禽粪便1-2立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在畜禽粪便中扩繁；(4)尿素的用量约为秸秆量的0.5％，40立方米秸秆根茎有机废弃物需25千克的尿素；在平均气温大于15℃的自然条件下堆肥箱密闭堆肥15天以上。

9.根据权利要求7所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，水培的穴盘蔬果标准生长过程：采用天然泥炭和椰糠全基质(基质上植根)隔断栽培，植物酸奶全程水肥或叶肥一体根部基质营养以及叶面喷灌；黄豆，海藻等发酵到六个月之内为自制果蔬的营养液即植物酸奶。

10.根据权利要求8-9之一所述的基于无土栽培的综合果蔬种植方法，其特征是，所述营养液的液态部分，正常浇灌是添加50-500倍水，叶面病虫防治添加10-50倍水；营养液残留的固态部分作底肥使用。