CN113598004A - 大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法 - Google Patents

大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法 Download PDF

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戚自荣
毛培成
张剑
孙红红
张瑞
蔡娜丹
徐伟韦
魏莎莎
蔡盼
周南镚
戎雪利
王伟毅
王亦军
陈素娟
袁胜逸
翁丽青
孟秋峰
史努益
吴小珍
金海元
王显栋
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Ningbo Haitong Time Agriculture Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G22/00Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
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    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A01G22/00Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
    • A01G22/05Fruit crops, e.g. strawberries, tomatoes or cucumbers

Abstract

大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,采用两种作物进行轮作栽培:在秋冬季首先种植鲜食花生,在冬季将樱桃番茄在其它棚内进行育苗,待鲜食花生在春节期间采摘后,再将樱桃番茄移栽至同一地块的大棚内。其中鲜食花生栽培步骤包括品种选择、种子处理、栽培技术等核心步骤;樱桃番茄栽培步骤包括品种选择、种子育苗、栽培技术等核心步骤。本发明的采用大棚三膜覆盖秋冬季花生轮作樱桃番茄,一方面打破连作障碍,并综合利用了大棚设施的利用率;另一方面提供了鲜食花生‑樱桃番茄的综合种植方案,提高大棚设施利用率,整体提高农民收入具有积极意义,也为农民提供新的大棚高效种植模式。

Description

大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法
技术领域
本发明涉及一种大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,特别是一种适用于亚热带区域的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法。
背景技术
花生是春播夏收喜温作物,慈溪地区常年花生种植面积超过6万亩,以菜用鲜食为主,早春晚秋花生品质特鲜。花生属于产地自销品种,经过长途运输的花生品质大打折扣,因此市场上也鲜有跨大区销售的花生。露地种植以3月底~4月初小拱棚或4月中下旬~7月中下旬地膜覆盖栽培为主,近年来大棚种植从2月份开始播种,最早5月初上市,全年5月初~11月有鲜食花生供应市场。而在冬季至早春之间的时间,是花生市场的空白期,属于市场空白极具开发前景。
樱桃蕃茄,学名圣女果,又称袖珍番茄、迷你番茄等,既可蔬又可果。是一年生草本植物,属茄科蕃茄属,植株最高时能长到2米,无限生长型,采果期长达十个月,单果重15—20g,形如樱桃,色鲜红,有光泽、新颖美观。在我国一年四季均可栽培;由于浙北地区属于亚热带季风气候,夏季高温干旱、冬季湿冷,再加上樱桃番茄皮薄,不利于樱桃番茄的露地生长,故一般采用模式栽培,而在北方,每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长,从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
在先的一项技术,如专利文献CN111165299B所述,其公开了一种适用于亚热带区域的鲜食花生春节上市的栽培方法,包括了品种选择、种子处理、栽培技术等核心步骤,采用大棚三膜覆盖、结合种衣剂拌种防止秋冬季花生病害,可以推迟花生播种时间,延长鲜食花生上市时间,特别是鲜食花生春节上市,品质优良,是春节餐桌上一道珍稀的美味佳肴,深受消费者青睐,填补了慈溪春节鲜食花生上市的空白,具有里程碑意义,也为农民提供新的花生高效种植模式。
虽然错峰上市的鲜食花生具有较高的经济效益,但是连续多年在同一片土地上种植鲜食花生也具有一定的缺陷,例如:一、长期在一块地上种植一种特点的作物,导致的结果就是,有几个病菌可以稳定的繁殖;二、常年种一种农作物会导致土壤种矿物质营养不平衡,过量施肥的部分农作物未吸收会导致土壤盐度偏高,土壤酸化等问题。固定农作物喜欢的养分又会造成缺失,最终导致土壤中营养元素不平衡。并且不同营养物质又有拮抗作用,某种元素多了又会抑制其他作物吸收。
因此,急需一种新的轮作栽培方法,一方面能够抵消单一物种连续种植对土壤带来的危害,另一方面能够充分利用鲜食花生种植过程中的设施,以提高整体的种植效益。
发明内容
为了克服现有技术的上述不足,本发明提供一种大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法。
本发明解决其技术问题的技术方案是:大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,采用两种作物进行轮作栽培:在秋冬季首先种植鲜食花生,在冬季将樱桃番茄在其它棚内进行育苗,待鲜食花生在春节期间采摘后,再将樱桃番茄移栽至同一地块的大棚内;
其中,鲜食花生栽培的步骤如下:
一、品种选择
选用北方引进的山东红袍系列品种――大四粒红;
二、种子处理
播种前3~5天带壳晒种1天,随后剥壳,挑选籽粒饱满、无病斑种子,播种前种子进行种衣剂拌种处理,拌种处理后平铺晾干;
三、栽培技术
(1)土壤选择
选择土壤肥力均匀、地势高燥的地块,深旋土30cm以上,花生忌重茬,忌前作为莴苣、番茄和十字花科蔬菜地块;
(2)整畦播种
在土地上搭建大棚,棚外开好深沟,以利排水;
棚内土壤在播种前施基肥,且基肥需要在土壤翻耕前施入;
棚内土壤翻耕整平,开沟播种,沟深5cm左右,平均行距35~40cm,穴距18~22cm,密度为每亩8000~9000穴,每穴播种2~3粒,基本苗17000~20000株;
(3)播种时间选择
夜潮土最迟在9月中上旬播种,黄泥翘可延迟至9月中下旬播种,若加盖小拱棚则可延迟至9月底播种;
(4)盖膜保温
播种覆土后用96%精异丙甲草胺50ml+2.5%乳油高效氯氟氰菊酯25ml兑水50kg后所得的混合液喷洒畦面,随后覆盖厚地膜,其中内棚膜一般在最低温度低于15℃时覆盖,厚度0.05mm,10月中旬覆盖,外棚膜在最低温度低于10℃时覆盖,选用厚度0.08mm无滴膜,10月下旬覆盖;
遇晴天且棚内温度高于20℃时,内棚膜日揭夜盖,外棚膜开棚进行通风降温,当棚内温度低于20℃时,内棚膜日揭夜盖,外棚膜只开背风棚口;遇到低温时可采用四膜覆盖,即再加一层小拱棚膜,确保冬季花生植株不受冻害;
(5)合理调控
控制主茎高度在30cm~45cm,单株分枝2~5个,单株有效结荚15果及以上;花生出苗后20天开花下针,近根部下针成为有效荚果,加之棚内温度升高易导致徒长,若第一侧枝高于30cm,要利用生长调节剂进行化控处理,压制节间生长,便于近根部下针饱果,提高饱果率;
(6)鼠鸟病虫等防治
鼠鸟防治:播种后种子易受鼠鸟刺猬偷食,盖膜后棚四角投放好鼠药,可用无纺布覆盖防鸟,或膜下放置敌敌畏原液杯熏蒸实现驱鸟避鼠功能;
各类病虫防治:蛴螬防治,用50%辛硫磷兑水1000倍拌细土25~30kg撒施,或用2.5%乳油高效氯氟氰菊酯1000倍液灌根;小菜蛾防治,每亩用30%茚虫威4~5克或5%氟啶脲1000倍液防治;蓟马防治,用乙基多杀菌素60g·L-1悬浮剂2000倍液防治,必须每隔3~4天防治1次,连防2~3次;蚜虫防治,选用10%吡虫啉1500倍或是46%氟啶·啶虫脒5000倍液喷雾防治;
花生菌核病和疮痂病防治:需及时做好盖膜保温、通风降湿等管理,播种前种子进行种衣剂拌种处理以实现预防;
(7)春节期间采收
鲜食花生秋冬季生育期一般为110~120天,当饱果率达到60%左右时,既可收获上市,迅速采收,带泥销售;
凌晨2~3时点矿灯采收,且采收时尽量带花生藤蔓,以确保鲜食花生新鲜度;
另外,樱桃番茄栽培的步骤如下:
一、品种选择
选用浙樱粉1号或黄妃等品种;
二、种子育苗
育苗棚在育苗前覆盖外棚膜与内棚膜共两层,外棚膜选用厚度0.08mm的无滴膜,内棚膜选用厚度0.05mm的无滴膜,采用二段育苗法育苗;
于11月中旬至12月初在育苗棚内东北泥炭与泥土1:1的比例配制的半干半湿且厚度为3~5cm基质平铺于大棚内,将籽粒饱满、无病斑的樱桃番茄种子均匀撒播于苗床上,出苗20天左右将株高7~8cm的幼苗移入穴盘内;
穴盘采用32孔或50孔穴盘,基质的组成为1质量份的珍珠岩和3质量份的东北泥炭,并按照1kg·m-3的密度比向基质中加入过磷酸钙;
三、栽培技术
(1)整畦移栽
棚内土壤在播种前施基肥,且基肥需要在土壤翻耕前施入;
鲜食花生收获后按照垄距80~100cm的宽度起垄、覆盖地膜,地膜要求为厚度0.014mm的无滴膜,于二段育苗后植株长到20cm左右的初蕾期时进行移栽;
移栽覆土后用96%精异丙甲草胺50ml+2.5%乳油高效氯氟氰菊酯25ml兑水50kg后所得的混合液喷洒畦面;
(2)合理化控
早春期间,樱桃番茄开花后用坐果灵进行化控,在每穗花开一半时,用25~30mg/L的坐果灵药液喷洒1次,每次喷后上用红色笔作标记,以免多次喷洒或是漏喷,造成裂果或不结实;
(3)病虫害防治
番茄晚疫病:在发病初期用72%霜霉疫净可湿性粉剂稀释800~1000倍的喷雾进行防治喷淋,每隔7~10天喷1次,连续3~4次;
番茄青枯病:初果期开始加强巡查,一旦发现病株随即拔除,收集烧毁,病穴及附近植株淋灌77%可杀得悬浮剂800倍液,或扫细800倍液,淋灌2次以上,隔7~10天1次,前密后疏,淋透淋足;
番茄灰霉病:发病初期抓紧连续喷药控病,用40%施灰乐悬浮剂1000倍液和25%嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂1000~1500倍液,轮换交替或混合喷施2~3次,隔7~10天1次;
棉铃虫防治:可选用30%的触倒乳油、15%阿维毒乳油1000-1500倍液于晴天下午4时以后或阴天喷雾,隔5天再喷一次;
白粉虱和蚜虫防治:选用10%吡虫啉1500倍或是46%氟啶·啶虫脒5000倍液喷雾防治;
(4)适时采收
一般情况下在番茄表皮完全转色后的8~9成熟后进行及时采收,若长距离运输则在6~7成熟后进行采收。
鲜食花生采摘后,樱桃番茄整畦移栽步骤中,每亩土壤采用菜籽饼200Kg、复合肥65Kg作为基肥。
追肥用量,复合肥25Kg/亩、高钾水溶肥25Kg/亩,均分两次施用,第一次施用时期为三穗花开后,第二次施用在六穗花开,打顶后施入。
番茄荚果转色后停止施肥,不然容易返青,影响品质。
樱桃番茄的整畦移栽步骤中,所述的大棚采用8米宽标准钢管大棚,7~8垄,垄沟深30cm以上。
在鲜食花生的种子处理步骤中,所述的种衣剂是浓度为62.5g·L-1的精甲·咯菌腈,用浓度为62.5g·L-1的精甲·咯菌腈悬浮种衣剂15g拌3kg花生种仁。
在鲜食花生的整畦播种步骤中,每亩土壤采用50kg挪威产三元复合肥和0.5kg硼砂的混合物作为基肥;
在鲜食花生的整畦播种步骤中,所述的大棚采用8米宽标准钢管大棚,每个钢管大棚种植18~22行。
鲜食花生播种时间选择的步骤中,所述穴盘中基质的组成为1质量份的珍珠岩和3质量份的东北泥炭,并按照1kg·m-3的密度比向基质中加入过磷酸钙;
播种若遇连续阴雨天,采用穴盘育苗移栽的播种方式,穴盘育苗采用32孔穴盘,在播种前穴盘铺上配制好的泥炭并浇透水,每穴3粒将种子播于穴盘内,再覆盖好基质,然后覆膜,出苗期保持棚温20℃左右,待花生出苗率达到60%左右,揭去覆膜;在真叶抽生之前,尽量将基质控制在湿润偏干状态,由于秋冬季气候随时间推移逐渐转冷,苗床应尽量少浇水,过干时适当补充水量;花生出苗后7天左右进行移栽,移栽时带基质;大田植播时应多准备5%穴盘苗用于查苗补缺;
若采用了穴盘育苗移栽的播种方式,则在花生移栽前、齐苗后3~4天内每亩用25g50%多菌灵1000倍液喷施。
在所述的50%多菌灵1000倍液中按照每亩土壤加入20g的10%吡虫啉。
鲜食花生的合理调控步骤中,所述的生长调节剂为12.5%烯唑醇的600~800倍液喷雾,每次每亩用40g的12.5%烯唑醇的600~800倍液喷雾,喷雾2~3次,间隔期5天。
本发明的有益效果在于:提供了一种大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,采用大棚三膜覆盖秋冬季花生轮作樱桃番茄。一方面可打破连作障碍,并充分综合利用了大棚设施的利用率,另一方面提高了鲜食花生-小番茄的综合种植,对保障花生蔬菜水果等作物生产,提高大棚设施利用率,整体提高农民收入具有积极意义,也为农民提供新的大棚高效种植模式。
附图说明
图1是采用种衣剂拌种预防花生菌核病病株率调查对比图。
图2是坎墩小超农场的参试花生品种物候期观察结果的对比记录图。
图3是逍林友谊农场的参试花生品种物候期观察结果的对比记录图。
图4是坎墩小超农场的参试花生品种农艺性状的对比记录图。
图5是逍林友谊农场的参试花生品种农艺性状的对比记录图。
图6是2019年坎墩小超农场的单一种植参试花生品种产量及经济效益的对比记录图。
图7是2019年逍林友谊农场的单一种植参试花生品种产量及经济效益的对比记录图。
图8是2021年参试轮作的樱桃番茄品种物候期观察结果的对比记录图。
图9是2021年参试轮作的樱桃番茄品种农艺性状的对比记录图。
图10是2021年参试轮作的花生品种产量及经济效益的对比记录图。
图11是2021年参试轮作的樱桃番茄产量及经济效益的对比记录图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,采用两种作物在秋冬季进行轮作栽培:在秋冬季的土地中首先种植鲜食花生,秋冬季将樱桃番茄在育苗棚内进行育苗,待鲜食花生在春节期间采摘后,再将樱桃番茄移栽至同一地块的土壤中;
其中,鲜食花生栽培的步骤如下:
一、品种选择
选用北方引进的是山东红袍系列品种――大四粒红。本发明中优选大四粒红花生品种,该品种是由慈溪市农业科学研究所于2018年从山东花生研究所引进的鲜食花生品种,经二年从全国30多个品种中筛选出来,适合于慈溪秋冬季种植,品质优于豫花系列花生。鲜食花生早春生育期110天左右,春夏季85天左右,秋冬季120天左右。经过两年试验结果显示,大四粒红生育期比四粒红(山东大红袍)早1~2天,两家农场八期播种期试验667m2平均鲜果产量572.56kg,比四粒红增产18.79%,且抗菌核病能力比四粒红强。大四粒红植株较长,平伏,因此要及时化控,荚果为曲棍型,耐冷性强,可拨杆采收。以3~4粒果为主,平均鲜百果重507g,鲜百仁重108g,荚长果大;籽仁为圆柱形、荚果饱满,仁大衣红,颜色较大四粒红鲜艳,鲜食果仁微甜鲜糯,老而不硬,品质优良,风味独特,深受消费者青睐;
二、种子处理
将从冷库保存的种子先在常温下放置2天,播种前3~5天带壳晒种1天(切忌曝晒),随后剥壳,挑选籽粒饱满、无病斑种子,以尽量确保发芽率达到90%以上。播种前种子进行种衣剂拌种处理,拌种处理后平铺晾干,忌反复揉搓,以防脱皮导致无法正常出苗生长;
三、栽培技术
(1)土壤选择
选择土壤肥力均匀、地势高燥的地块,用深耕机深旋土30cm以上,现代化的机械设备能够使得农耕效率大大提升。花生忌重茬,忌前作为莴苣、番茄和十字花科蔬菜地块,以防秋冬季病害暴发;
(2)整畦播种
在土地上搭建大棚,棚外开好深沟,以利排水;
棚内土壤在播种前施基肥,且基肥需要在土壤翻耕前施入;也可用有机肥作基肥,建议施用饼肥,不建议施用兔粪、鸡粪等动物肥料,以防地下害虫严重发生。
各作物在种植时,相互之间的行距、穴距各有不同,主要根据作物植株的大小、根系的发达情况等因素而定,且同一作物不同品种的大小也不一样,过小的间距影响作物生长,而过大的间距则导致产量低下。本发明中,根据大四粒红的特点,需要将棚内土壤翻耕整平,开沟播种,平均行距40cm,穴距20cm,沟深5cm左右,密度为每亩7500~8500穴左右,每穴播种2~3粒,基本苗17000~20000株;
(3)播种时间选择
本发明中以浙江慈溪为例。为杭州湾南岸浅海沉积平原,大部分是微盐碱砂性土壤,质地疏松、肥力中等,慈溪经度:121.23,纬度:30.17,地处北亚热带南缘,属季风型气候,春秋季短,夏冬季长,常年平均气温16.3℃,无霜期为243天左右。秋冬季节,气温迅速由高到低,花生在逆生长环境条件下,极易引发病害。
慈溪地区常见的用于种植花生的土壤有夜潮土和黄泥翘两种,根据慈溪的气候及土壤特性,采用夜潮土时最迟在9月中上旬播种,采用黄泥翘时可延迟至9月中下旬播种。倘若在土壤上再加盖小拱棚,则可延迟至9月底播种。夜潮土在夏秋季时,夜潮特性明显,低温多湿易引起菌核病发生,严重时全田绝收,因此播种时间相对来说较早。
若遇连续阴雨天,也可采用穴盘育苗移栽的播种方式,穴盘育苗采用32孔穴盘,在播种前穴盘铺好基质随后浇透水,每穴3粒将种子播于基质的穴盘中,再覆盖好基质,然后覆膜,出苗期保持棚温20℃左右,待花生出苗率达到60%左右,揭去覆膜;在真叶抽生之前,尽量将基质控制在湿润偏干状态,为发根和控制秧苗生长创造良好条件。由于秋冬季气候随时间推移逐渐转冷,苗床应尽量少浇水,过干时适当补充水量;由于花生是浅根系作物,花生出苗后7天进行移栽,移栽时带基质,否则伤根后会影响结果,引起减产。大田植播时也应同时准备5%穴盘苗用于查苗补缺;
(4)盖膜保温
播种覆土后用96%精异丙甲草胺(先正达公司产品金都尔)50ml+2.5%乳油高效氯氟氰菊酯25ml兑水50kg后所得的混合液喷洒畦面,防治虫害草害;随后覆盖厚地膜,厚度0.014mm,覆盖厚地膜保温性好,还能确保花生荚果成熟一致,提高商品率。其中内棚膜一般在最低温度低于15℃时覆盖,厚度0.05mm,10月中旬覆盖,外棚膜在最低温度低于10℃时覆盖,选用厚度0.08mm无滴膜,10月下旬覆盖;
遇晴天且棚内温度高于20℃时,内棚膜日揭夜盖,外棚膜开棚进行通风降温,当棚内温度低于20℃时,内棚膜日揭夜盖,外棚膜只开背风棚口。遇到低温时可采用四膜覆盖,即再加一层小拱棚膜,确保冬季花生植株不受冻害;
(5)合理调控
控制主茎高度在30cm~45cm,单株分枝2~5个,单株有效结荚15果及以上;花生出苗后20天开花下针,具有边生长、边开花、边下针、边饱果特性,近根部下针成为有效荚果,加之棚内温度升高易导致徒长,若第一侧枝高于30cm,要化控处理,压制节间生长,便于近根部下针饱果,提高饱果率。可控上促下,大大提高产量;
(6)鼠鸟病虫等防治
鼠鸟防治:播种后种子易受鼠鸟刺猬偷食,盖膜后棚四角投放好鼠药,可用无纺布覆盖防鸟,或膜下放置敌敌畏原液杯熏蒸实现驱鸟避鼠功能;
慈溪地区,春夏季气温由低到高,露地花生只防地下害虫,无病害发生。秋冬季在低温高湿逆生长环境加上棚内无紫外光,花生茎叶娇嫩,易诱发各种病虫害,主要有:蛴螬、蚜虫、小菜蛾、蓟马、菌核病、疮痂病等;
各类病虫防治:蛴螬防治,用50%辛硫磷兑水1000倍拌细土25~30kg撒施,或用2.5%乳油高效氯氟氰菊酯1000倍液灌根;小菜蛾防治,每亩用30%茚虫威4~5克或5%氟啶脲(试验中采用抑太保)1000倍液防治;苗期时蓟马防治,用乙基多杀菌素60g·L-1悬浮剂2000倍液防治,必须每隔3~4天防治1次,连防2~3次;蚜虫防治,选用10%吡虫啉1500倍液或是46%氟啶·啶虫脒5000倍液喷雾防治;
花生菌核病和疮痂病防治:花生菌核病引起茎杆发病腐烂死苗,秋冬季发生严重,特别是低温多湿天气,严重时减产达30%以上,番茄、莴苣及十字花科后作特别严重,需及时做好盖膜保温、通风降湿等管理;花生苗期高温高湿条件下有利发生,遇连续一周以上阴雨,疮痂病病情可能流行,尤其是下针期和饱果期,造成荚果呈咖啡色斑块,影响商品性,因此需要在播种前对种子进行种衣剂拌种处理以实现预防;
(7)春节期间采收
鲜食花生秋冬季生育期一般为110~120天,当饱果率达到60%左右时,既可收获上市,迅速采收,带泥销售,确保微甜鲜糯风味;
凌晨2~3时点矿灯采收,且采收时尽量带花生藤蔓,以确保鲜食花生新鲜度。由于鲜食花生洗净过夜销售,荚果转黄、风味变差,因此采摘后尽快前往集市、超市等地贩卖,以确保鲜食花生新鲜度,推荐鲜食花生进行产地自销,外地贩运花生无法达到地产花生的鲜度,大大影响食用感受。
种子处理的步骤中,所述的种衣剂是浓度为62.5g·L-1的精甲·咯菌腈,用浓度为62.5g·L-1的精甲·咯菌腈悬浮种衣剂15g拌3kg花生种仁。
基肥施用的目的在于为作物生长发育创造良好的土壤条件,满足作物对营养的基本要求。在整畦播种的步骤中,根据慈溪地区土壤的性质,每亩土壤将采用50kg挪威产三元复合肥和0.5kg硼砂的混合物作为基肥。
在整畦播种的步骤中,所述的大棚采用8米宽标准钢管大棚,每个钢管大棚种植18~22行。采用标准化的大棚,方便工作人员进行种植管理。
本实施例中,播种时间选择的步骤中,所述穴盘中基质的组成为1质量份的珍珠岩和3质量份的东北泥炭,并按照1kg·m-3的密度比向基质中加入过磷酸钙,以增加磷的供应量。
若采用了穴盘育苗移栽的播种方式,在花生移栽前,应注意预防苗病,需要在花生移栽前、齐苗后3~4天内每亩用25g50%多菌灵1000倍液喷施,以防治炭疽病。另外苗床虫害多以蚜虫为主,可在所述的50%多菌灵1000倍液中按照每亩土壤面积加入20g的10%吡虫啉,以起到防治蚜虫的目的。
合理调控的步骤中,花生播种后20天开花下针,边生长、边开花、边下针、边饱果,近根部下针成为有效荚果,加上棚内温度高容易先徒长。若第一侧枝高于30cm,要化控处理,压制节间生长,便于近根部下针饱果,提高饱果率。优选的,所述的生长调节剂为12.5%烯唑醇600~800倍液喷雾2~3次,进行化控的同时预防叶斑病,解决花生花多不齐、针多不实、果多不饱及叶病问题,提高荚果产量。
四、生产示范
经试验对比,采用大棚三膜覆盖、结合种衣剂拌种防止秋冬季花生病害(详见附图1),可以推迟花生播种时间,延长鲜食花生上市时间,特别是鲜食花生春节上市,品质优良,是春节餐桌上一道珍稀的美味佳肴,深受消费者青睐,填补了慈溪市本地春节鲜食花生上市的空白,具有里程碑意义。
详见附图2~图7,经试验对比,采用大四粒红的花生种子品种相较于四粒红能够实现有效的增产增收效果,最终选出更加适合慈溪本地种植的花生品种为大四粒红。
运用大棚三膜覆盖、结合种衣剂拌种预防菌核病,是实现鲜食花生春节上市关键栽培技术。2019年在慈溪市坎墩镇小超果蔬农场和逍林镇友谊农场进行播期生产示范试验,供试品种为大四粒红,试验面积各为1只大棚600m2。试验结果表明,慈溪市坎墩镇小超果蔬农场夜潮土秋冬季大棚三膜覆盖最迟播种期9月18日,收获期1月9~18日,折每亩(即667m2)鲜果产量645kg,市场平均价格50元·kg-1,产值32250元;慈溪市逍林镇友谊农场大棚三膜覆盖最迟播种期9月25日,收获期1月19~25日,折每亩(即667m2)鲜果产量651kg,且逢春节上市,极为稀奇,平均价格65元·kg-1,产值达42315元,做到了慈溪地区自产鲜食花生春节上市、高产又高效的结果,该生产示范成果值得大面积推广,将为农民提供新的高效种植模式。
本发明中,樱桃番茄栽培的步骤如下:
一、品种选择
选用浙樱粉1号或黄妃等品种。其选育单位是浙江省农业科学院蔬菜研究所、浙江浙农种业有限公司,品种特征特性为:早熟,无限生长,生长势强,叶色浓绿,最大叶片长和宽分别为60.6cm和50.2cm,茎直径1.9cm;始花节位7叶,花序间隔3叶,总状/复总状花序,每花序花数为13~18朵,具单性结实特性,结果性好,连续结果能力强,6穗果打顶单株结果104个;幼果淡绿色、有绿果肩,成熟果粉红色、着色一致、具光泽,果实圆形,商品性好,风味佳,单果重18克左右;经农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州)测定,果实可溶性固形物9.0%。经浙江省农业科学院植微所鉴定抗ToMV和枯萎病。该品种属杂交种,综合抗病性强,植株生长稳健,具单性结实特性,产量高,果实商品性好、风味品质佳。因此,适合于慈溪地区秋冬季种植。
二、种子育苗
育苗棚在育苗前覆盖外棚膜与内棚膜共两层,外棚膜选用厚度0.08mm的无滴膜,内棚膜选用厚度0.05mm的无滴膜,采用二段育苗法育苗;
于11月中旬至12月初在育苗棚内东北泥炭与泥土1:1的比例配制的半干半湿且厚度为3~5cm基质平铺于大棚内,将籽粒饱满、无病斑的樱桃番茄种子均匀撒播于苗床上,出苗20天左右将株高7~8cm的幼苗移入穴盘内;
穴盘采用32孔或50孔穴盘,基质的组成为1质量份的珍珠岩和3质量份的东北泥炭,并按照1kg·m-3的密度比向基质中加入过磷酸钙,以增加磷的供应量。
三、栽培技术
(1)整畦移栽
棚内土壤在播种前施基肥,且基肥需要在土壤翻耕前施入;
鲜食花生收获后按照垄距(连沟)80~100cm的宽度起垄、覆盖地膜,地膜要求为厚度0.014mm的无滴膜,于二段育苗后植株长到20cm左右的初蕾期(一般1月底至二月初)时进行移栽;
移栽覆土后用96%精异丙甲草胺50ml+2.5%乳油高效氯氟氰菊酯25ml兑水50kg后所得的混合液喷洒畦面;
(2)合理化控
早春期间,樱桃番茄开花后用坐果灵(对氯苯氧乙酸或4-氯苯氧乙酸)进行化控,否则难以正常结果。一般坐果灵在每穗花开一半时,用25~30mg/L的坐果灵药液喷洒1次,每次喷后用红色笔作标记,以免多次喷洒或是漏喷,造成裂果或不结实;
(3)病虫害防治
番茄晚疫病:在发病初期用72%霜霉疫净可湿性粉剂稀释800~1000倍的喷雾进行防治喷淋,每隔7~10天喷1次,连续3~4次;
番茄青枯病:初果期开始加强巡查,一旦发现病株随即拔除,收集烧毁,病穴及附近植株淋灌77%可杀得悬浮剂800倍液,或扫细800倍液,淋灌2次以上,隔7~10天1次,前密后疏,淋透淋足(200~500mL/株或更多);
番茄灰霉病:发病初期抓紧连续喷药控病,用40%施灰乐悬浮剂1000倍液和和25%嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂1000~1500倍液,轮换交替或混合喷施2~3次,隔7~10天1次;
棉铃虫防治:可选用30%的触倒乳油、15%阿维毒乳油1000-1500倍液于晴天下午4时以后或阴天喷雾,隔5天再喷一次;
白粉虱和蚜虫防治:选用10%吡虫啉1500倍或是46%氟啶·啶虫脒5000倍液喷雾防治;
(4)适时采收
一般情况下在番茄表皮完全转色后的8~9成熟后进行及时采收,若长距离运输则在6~7成熟后进行采收。
鲜食花生采摘后,樱桃番茄整畦移栽步骤中,每亩土壤采用菜籽饼200Kg、复合肥65Kg作为基肥,以保证营养供应。
追肥用量,复合肥25Kg/亩、高钾水溶肥25Kg/亩,均分两次施用,第一次施用时期为三穗花开后,第二次施用在六穗花开,打顶后施入。
番茄荚果转色后停止施肥,不然容易返青,影响品质;
樱桃番茄的整畦移栽步骤中,所述的大棚采用8米宽标准钢管大棚,7~8垄,垄沟深30cm以上。
四、生产示范(樱桃番茄)
参照图2、图3、图8、图9,其中观察到参试花生、参试樱桃番茄的物候期观察结果,在播种期(11月10日)至移栽期(2月5日、2月7日)之间,樱桃番茄在育苗棚的苗床上进行种植,鲜食花生的最晚采收日期在1月底,即利用1月底至樱桃番茄的移栽期之间的空档期,进行土壤的整畦移栽,再将育苗棚中的樱桃番茄移栽至土壤中,以实现单一土地的双作物的轮作栽培。
参照图10、图11,2021年在慈溪市坎墩小超农场和逍林友谊农场进行播期生产示范试验,供试品种为大四粒红和浙樱粉1号,试验面积各为1只大棚600m2。试验结果表明,慈溪市坎墩小超农场夜潮土秋冬季鲜食花生大棚三膜覆盖最迟播种期9月1日,收获期12月10日,折每亩(即667m2)鲜果产量650kg,市场平均价格20元·kg-1,产值13000元;慈溪市逍林友谊农场大棚三膜覆盖最迟播种期9月20日,收获期1月5日,折每亩(即667m2)鲜果产量730kg,平均价格30元·kg-1,产值达21900元。慈溪市坎墩小超农场秋冬季樱桃番茄育苗棚播种期11月10日,收获期5月6日,折每亩(即667m2)鲜果产量4500kg,市场平均价格8元·kg-1,产值36000元;慈溪市逍林友谊农场秋冬季樱桃番茄育苗棚播种期11月10日,收获期5月7日,折每亩(即667m2)鲜果产量3800kg,平均价格8元·kg-1,产值达30400元。
由于近些年适用于亚热带区域的鲜食花生春节上市的栽培方法的传播应用,春节期间的鲜食花生产量大增,形成了内卷形势,价格相较于前些年大打折扣。因此单纯的在秋冬季种植大棚花生,其亩均收益在2万元左右,而采用本发明所提供的大棚在秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培,综合收益可以达到5万元左右,经试验对比收益大幅增加1到2倍。做到了慈溪地区自产鲜食花生春节上市、自产樱桃番茄春夏季上市,高产又高效的结果,该生产示范成果值得大面积推广,将为农民提供新的高效种植模式。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例,并非对本发明做任何限制,凡是根据发明技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效结构变化,均仍属于本发明技术方案的保护范围内。

Claims (10)

1.大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:采用两种作物进行轮作栽培:在秋冬季首先种植鲜食花生,在冬季将樱桃番茄在其它棚内进行育苗,待鲜食花生在春节期间采摘后,再将樱桃番茄移栽至同一地块的大棚内;
其中,鲜食花生栽培的步骤如下:
一、品种选择
选用北方引进的山东红袍系列品种――大四粒红;
二、种子处理
播种前3~5天带壳晒种1天,随后剥壳,挑选籽粒饱满、无病斑种子,播种前种子进行种衣剂拌种处理,拌种处理后平铺晾干;
三、栽培技术
(1)土壤选择
选择土壤肥力均匀、地势高燥的地块,深旋土30cm以上,花生忌重茬,忌前作为莴苣、番茄和十字花科蔬菜地块;
(2)整畦播种
在土地上搭建大棚,棚外开好深沟,以利排水;
棚内土壤在播种前施基肥,且基肥需要在土壤翻耕前施入;
棚内土壤翻耕整平,开沟播种,沟深5cm左右,平均行距35~40cm,穴距18~22cm,密度为每亩8000~9000穴,每穴播种2~3粒,基本苗17000~20000株;
(3)播种时间选择
夜潮土最迟在9月中上旬播种,黄泥翘可延迟至9月中下旬播种,若加盖小拱棚则可延迟至9月底播种;
(4)盖膜保温
播种覆土后用96%精异丙甲草胺50ml+2.5%乳油高效氯氟氰菊酯25ml兑水50kg后所得的混合液喷洒畦面,随后覆盖厚地膜,其中内棚膜一般在最低温度低于15℃时覆盖,厚度0.05mm,10月中旬覆盖,外棚膜在最低温度低于10℃时覆盖,选用厚度0.08mm无滴膜,10月下旬覆盖;
遇晴天且棚内温度高于20℃时,内棚膜日揭夜盖,外棚膜开棚进行通风降温,当棚内温度低于20℃时,内棚膜日揭夜盖,外棚膜只开背风棚口;遇到低温时可采用四膜覆盖,即再加一层小拱棚膜,确保冬季花生植株不受冻害;
(5)合理调控
控制主茎高度在30cm~45cm,单株分枝2~5个,单株有效结荚15果及以上;花生出苗后20天开花下针,近根部下针成为有效荚果,加之棚内温度升高易导致徒长,若第一侧枝高于30cm,要利用生长调节剂进行化控处理,压制节间生长,便于近根部下针饱果,提高饱果率;
(6)鼠鸟病虫等防治
鼠鸟防治:播种后种子易受鼠鸟刺猬偷食,盖膜后棚四角投放好鼠药,可用无纺布覆盖防鸟,或膜下放置敌敌畏原液杯熏蒸实现驱鸟避鼠功能;
各类病虫防治:蛴螬防治,用50%辛硫磷兑水1000倍拌细土25~30kg撒施,或用2.5%乳油高效氯氟氰菊酯1000倍液灌根;小菜蛾防治,每亩用30%茚虫威4~5克或5%氟啶脲1000倍液防治;蓟马防治,用乙基多杀菌素60g·L-1悬浮剂2000倍液防治,必须每隔3~4天防治1次,连防2~3次;蚜虫防治,选用10%吡虫啉1500倍或是46%氟啶·啶虫脒5000倍液喷雾防治;
花生菌核病和疮痂病防治:需及时做好盖膜保温、通风降湿等管理,播种前种子进行种衣剂拌种处理以实现预防;
(7)春节期间采收
鲜食花生秋冬季生育期一般为110~120天,当饱果率达到60%左右时,既可收获上市,迅速采收,带泥销售;
凌晨2~3时点矿灯采收,且采收时尽量带花生藤蔓,以确保鲜食花生新鲜度;
另外,樱桃番茄栽培的步骤如下:
一、品种选择
选用浙樱粉1号或黄妃等品种;
二、种子育苗
育苗棚在育苗前覆盖外棚膜与内棚膜共两层,外棚膜选用厚度0.08mm的无滴膜,内棚膜选用厚度0.05mm的无滴膜,采用二段育苗法育苗;
于11月中旬至12月初在育苗棚内东北泥炭与泥土1:1的比例配制的半干半湿且厚度为3~5cm基质平铺于大棚内,将籽粒饱满、无病斑的樱桃番茄种子均匀撒播于苗床上,出苗20天左右将株高7~8cm的幼苗移入穴盘内;
穴盘采用32孔或50孔穴盘,基质的组成为1质量份的珍珠岩和3质量份的东北泥炭,并按照1kg·m-3的密度比向基质中加入过磷酸钙;
三、栽培技术
(1)整畦移栽
棚内土壤在播种前施基肥,且基肥需要在土壤翻耕前施入;
鲜食花生收获后按照垄距80~100cm的宽度起垄、覆盖地膜,地膜要求为厚度0.014mm的无滴膜,于二段育苗后植株长到20cm左右的初蕾期时进行移栽;
移栽覆土后用96%精异丙甲草胺50ml+2.5%乳油高效氯氟氰菊酯25ml兑水50kg后所得的混合液喷洒畦面;
(2)合理化控
早春期间,樱桃番茄开花后用坐果灵进行化控,在每穗花开一半时,用25~30mg/L的坐果灵药液喷洒1次,每次喷后用红色笔作标记,以免多次喷洒或是漏喷,造成裂果或不结实;
(3)病虫害防治
番茄晚疫病:在发病初期用72%霜霉疫净可湿性粉剂稀释800~1000倍的喷雾进行防治喷淋,每隔7~10天喷1次,连续3~4次;
番茄青枯病:初果期开始加强巡查,一旦发现病株随即拔除,收集烧毁,病穴及附近植株淋灌77%可杀得悬浮剂800倍液,或扫细800倍液,淋灌2次以上,隔7~10天1次,前密后疏,淋透淋足;
番茄灰霉病:发病初期抓紧连续喷药控病,用40%施灰乐悬浮剂1000倍液和25%嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂1000~1500倍液,轮换交替或混合喷施2~3次,隔7~10天1次;
棉铃虫防治:可选用30%的触倒乳油、15%阿维毒乳油1000-1500倍液于晴天下午4时以后或阴天喷雾,隔5天再喷一次;
白粉虱和蚜虫防治:选用10%吡虫啉1500倍或是46%氟啶·啶虫脒5000倍液喷雾防治;
(4)适时采收
一般情况下在番茄表皮完全转色后的8~9成熟后进行及时采收,若长距离运输则在6~7成熟后进行采收。
2.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:鲜食花生采摘后,樱桃番茄整畦移栽步骤中,每亩土壤采用菜籽饼200Kg、复合肥65Kg作为基肥。
3.根据权利要求2所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:追肥用量,复合肥25Kg/亩、高钾水溶肥25Kg/亩,均分两次施用,第一次施用时期为三穗花开后,第二次施用在六穗花开,打顶后施入。
4.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:番茄荚果转色后停止施肥。
5.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:樱桃番茄的整畦移栽步骤中,所述的大棚采用8米宽标准钢管大棚,7~8垄,垄沟深30cm以上。
6.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:在鲜食花生的种子处理步骤中,所述的种衣剂是浓度为62.5g·L-1的精甲·咯菌腈,用浓度为62.5g·L-1的精甲·咯菌腈悬浮种衣剂15g拌3kg花生种仁。
7.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:在鲜食花生的整畦播种步骤中,每亩土壤采用50kg挪威产三元复合肥和0.5kg硼砂的混合物作为基肥;
在鲜食花生的整畦播种步骤中,所述的大棚采用8米宽标准钢管大棚,每个钢管大棚种植18~22行。
8.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:鲜食花生播种时间选择的步骤中,所述穴盘中基质的组成为1质量份的珍珠岩和3质量份的东北泥炭,并按照1kg·m-3的密度比向基质中加入过磷酸钙;
播种若遇连续阴雨天,采用穴盘育苗移栽的播种方式,穴盘育苗采用32孔穴盘,在播种前穴盘铺上配制好的泥炭并浇透水,每穴3粒将种子播于穴盘内,再覆盖好基质,然后覆膜,出苗期保持棚温20℃左右,待花生出苗率达到60%左右,揭去覆膜;在真叶抽生之前,尽量将基质控制在湿润偏干状态,由于秋冬季气候随时间推移逐渐转冷,苗床应尽量少浇水,过干时适当补充水量;花生出苗后7天左右进行移栽,移栽时带基质;大田植播时应多准备5%穴盘苗用于查苗补缺;
若采用了穴盘育苗移栽的播种方式,则在花生移栽前、齐苗后3~4天内每亩用25g50%多菌灵1000倍液喷施。
9.根据权利要求8所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:在所述的50%多菌灵1000倍液中按照每亩土壤加入20g的10%吡虫啉。
10.根据权利要求1所述的大棚秋冬季鲜食花生轮作樱桃番茄栽培方法,其特征在于:鲜食花生的合理调控步骤中,所述的生长调节剂为12.5%烯唑醇的600~800倍液喷雾,每次每亩用40g的12.5%烯唑醇的600~800倍液喷雾,喷雾2~3次,间隔期5天。
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