CN113558075B - 一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机 - Google Patents

一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机。本发明新型通过设置活动槽、小型运输带、下料管、收集盒、小型喷雾头、进水管、储水罐、输送水泵和储物盒的配合使用，切割下的余料会通过小型运输带掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒，小型面团掉入储物盒内后，开启输送水泵将水送入进水管内，进水管内水会进入小型喷雾头内，小型喷雾头喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。

Description

一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机
技术领域
本发明属于面包加工技术领域，尤其涉及一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机。
背景技术
小型面包加工流水线具有自动和面、自动输送和降低劳动的优点，能有效提高生产效率，减轻操作者的劳动强度，综上所述，现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机，具备收集余料的优点，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。
本发明是这样实现的，一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机，包括面包加工运输带和面粉搅拌机，所述面包加工运输带的前侧与面粉搅拌机活动连接，所述面包加工运输带的底部设置有压面设备，所述面包加工运输带顶部的左侧和右侧均固定连接有固定块，所述固定块的顶部开设有活动槽，所述活动槽的内腔活动连接有面皮切板，所述面包加工运输带顶部的左侧和右侧均开设有活动孔，所述活动孔的内腔设置有小型运输带，所述面包加工运输带底部的左侧和右侧均活动连接有下料管，所述下料管的底部固定连通有收集盒，所述收集盒内腔的顶部固定连通有小型喷雾头，所述小型喷雾头的顶部固定连通有进水管，所述收集盒的后侧活动连接有储水罐，所述储水罐的内腔固定连接有输送水泵，所述进水管的顶部贯穿收集盒和储水罐并与输送水泵固定连通，所述收集盒的内腔活动连接有储物盒，所述固定块的内腔开设有收纳槽，所述收纳槽的内腔活动连接有固定装置。
作为本发明优选的，所述小型喷雾头为多个，并均匀分布于收集盒内腔的顶部。
作为本发明优选的，所述储物盒的右侧开设有固定槽，所述固定槽的内腔固定连接有握杆，所述握杆的表面通过粘性连接有防滑层。
作为本发明优选的，所述两个面皮切板相对的一侧均固定连接有限位块，所述固定块靠近限位块的一侧开设有与限位块配合使用的限位槽，所述限位块靠近限位槽内壁的一侧与限位槽的内壁接触。
作为本发明优选的，所述固定装置包括活动板，所述活动板远离面皮切板一侧的顶部和底部均固定连接有弹簧，所述活动板靠近面皮切板一侧的顶部和底部均固定连接有卡杆。
作为本发明优选的，所述两个面皮切板相反一侧的顶部和底部均开设有与卡杆配合使用的卡槽，所述卡杆靠近卡槽的一侧贯穿收纳槽并延伸至卡槽的内腔，且卡槽的数量为多个，并均匀分布于两个面皮切板相反一侧的顶部和底部。
作为本发明优选的，所述活动板远离卡杆一侧的顶部和底部均开设有定位孔，所述定位孔的内腔活动连接有定位杆，所述定位杆靠近收纳槽内壁的一侧与收纳槽内壁固定连接。
作为本发明优选的，所述收纳槽的内腔活动连接有与活动板配合使用的挤压板，所述挤压板靠近活动板的一侧与活动板接触，所述挤压板的顶部固定连接有转杆，所述转杆的顶部贯穿收纳槽并延伸至固定块的外侧。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
1、本发明新型通过设置活动槽、小型运输带、下料管、收集盒、小型喷雾头、进水管、储水罐、输送水泵和储物盒的配合使用，切割下的余料会通过小型运输带掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒，小型面团掉入储物盒内后，开启输送水泵将水送入进水管内，进水管内水会进入小型喷雾头内，小型喷雾头喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。
2、本发明通过设置小型喷雾头，当面团掉入储物盒内后，通过多个小型喷雾头喷雾，可以快速使储物盒内具有湿气，面团表面不会长时间不会发生干裂。
3、本发明通过设置固定槽、握杆和防滑层，当现有对收集的面团进行二次加工时，拉动握杆可以快速移动储物盒，防滑层可以增加手掌与握杆之间的摩擦力，手掌不会发生打滑。
4、本发明通过设置限位块和限位槽，在移动面皮切板时，限位块可以对面皮切板进行位置限位，面皮切板在左右移动时不会发生上下晃动。
5、本发明通过设置固定装置，卡杆贯穿收纳槽至卡槽内，可以对面皮切板进行位置固定，通过弹簧对活动板的压力，起到了卡杆不会发生脱落的作用。
6、本发明通过设置卡槽，卡杆插入不同位置的卡槽内，可以对面皮切板不同位置进行固定，起到了对不同型号的面包进行加工的左右。
7、本发明通过设置定位孔和定位杆，活动板在收纳槽内移动时，定位杆可以对活动板移动位置进行限位，挤压板挤压活动板时不会发生晃动。
8、本发明通过设置挤压板和转杆，当需要移动卡杆位置时，通过旋转转杆挤压活动板，可以对活动板位置进行限位，便于使用者移动面皮切板。
附图说明
图1是本发明实施例提供的结构示意图；
图2是本发明实施例提供储物盒的立体示意图；
图3是本发明实施例提供收集盒的正视剖视图；
图4是本发明实施例提供储水罐的正视剖视图；
图5是本发明实施例提供固定块的内部立体示意图；
图6是本发明实施例提供固定块的立体示意图；
图7是本发明实施例提供挤压板的立体示意图。
图中：1、面包加工运输带；2、面粉搅拌机；3、压面设备；4、固定块；5、活动槽；6、面皮切板；7、活动孔；8、小型运输带；9、下料管；10、收集盒；11、小型喷雾头；12、进水管；13、储水罐；14、输送水泵；15、储物盒；16、收纳槽；17、固定装置；18、固定槽；19、握杆；20、防滑层；21、限位块；22、限位槽；1701、活动板；1702、弹簧；1703、卡杆；23、卡槽；24、定位孔；25、定位杆；26、挤压板；27、转杆。
具体实施方式
为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
下面结合附图对本发明的结构作详细的描述。
如图1至图7所示，本发明实施例提供的一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机，包括面包加工运输带1和面粉搅拌机2，面包加工运输带1的前侧与面粉搅拌机2活动连接，面包加工运输带1的底部设置有压面设备3，面包加工运输带1顶部的左侧和右侧均固定连接有固定块4，固定块4的顶部开设有活动槽5，活动槽5的内腔活动连接有面皮切板6，面包加工运输带1顶部的左侧和右侧均开设有活动孔7，活动孔7的内腔设置有小型运输带8，面包加工运输带1底部的左侧和右侧均活动连接有下料管9，下料管9的底部固定连通有收集盒10，收集盒10内腔的顶部固定连通有小型喷雾头11，小型喷雾头11的顶部固定连通有进水管12，收集盒10的后侧活动连接有储水罐13，储水罐13的内腔固定连接有输送水泵14，进水管12的顶部贯穿收集盒10和储水罐13并与输送水泵14固定连通，收集盒10的内腔活动连接有储物盒15，固定块4的内腔开设有收纳槽16，收纳槽16的内腔活动连接有固定装置17。
参考图3，小型喷雾头11为多个，并均匀分布于收集盒10内腔的顶部。
采用上述方案：通过设置小型喷雾头11，当面团掉入储物盒15内后，通过多个小型喷雾头11喷雾，可以快速使储物盒15内具有湿气，面团表面不会长时间不会发生干裂。
参考图2，储物盒15的右侧开设有固定槽18，固定槽18的内腔固定连接有握杆19，握杆19的表面通过粘性连接有防滑层20。
采用上述方案：通过设置固定槽18、握杆19和防滑层20，当现有对收集的面团进行二次加工时，拉动握杆19可以快速移动储物盒15，防滑层20可以增加手掌与握杆19之间的摩擦力，手掌不会发生打滑。
参考图5和图6，两个面皮切板6相对的一侧均固定连接有限位块21，固定块4靠近限位块21的一侧开设有与限位块21配合使用的限位槽22，限位块21靠近限位槽22内壁的一侧与限位槽22的内壁接触。
采用上述方案：通过设置限位块21和限位槽22，在移动面皮切板6时，限位块21可以对面皮切板6进行位置限位，面皮切板6在左右移动时不会发生上下晃动。
参考图5，固定装置17包括活动板1701，活动板1701远离面皮切板6一侧的顶部和底部均固定连接有弹簧1702，活动板1701靠近面皮切板6一侧的顶部和底部均固定连接有卡杆1703。
采用上述方案：通过设置固定装置17，卡杆1703贯穿收纳槽16至卡槽23内，可以对面皮切板6进行位置固定，通过弹簧1702对活动板1701的压力，起到了卡杆1703不会发生脱落的作用。
参考图5，两个面皮切板6相反一侧的顶部和底部均开设有与卡杆1703配合使用的卡槽23，卡杆1703靠近卡槽23的一侧贯穿收纳槽16并延伸至卡槽23的内腔，且卡槽23的数量为多个，并均匀分布于两个面皮切板6相反一侧的顶部和底部。
采用上述方案：通过设置卡槽23，卡杆1703插入不同位置的卡槽23内，可以对面皮切板6不同位置进行固定，起到了对不同型号的面包进行加工的左右。
参考图5，活动板1701远离卡杆1703一侧的顶部和底部均开设有定位孔24，定位孔24的内腔活动连接有定位杆25，定位杆25靠近收纳槽16内壁的一侧与收纳槽16内壁固定连接。
采用上述方案：通过设置定位孔24和定位杆25，活动板1701在收纳槽16内移动时，定位杆25可以对活动板1701移动位置进行限位，挤压板26挤压活动板1701时不会发生晃动。
参考图7，收纳槽16的内腔活动连接有与活动板1701配合使用的挤压板26，挤压板26靠近活动板1701的一侧与活动板1701接触，挤压板26的顶部固定连接有转杆27，转杆27的顶部贯穿收纳槽16并延伸至固定块4的外侧。
采用上述方案：通过设置挤压板26和转杆27，当需要移动卡杆1703位置时，通过旋转转杆27挤压活动板1701，可以对活动板1701位置进行限位，便于使用者移动面皮切板6。
参考图1至图7，第一步：面粉经过面粉搅拌机2搅拌成面团，通过面包加工运输带1将面团运输至压面设备3底部，按压均匀的面团与面皮切板6切刀接触，可以对边角料进行切割，切割下的余料会通过小型运输带8掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒15；
第二步：小型面团掉入储物盒15内后，开启输送水泵14将水送入进水管12内，进水管12内水会进入小型喷雾头11内，小型喷雾头11喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿；
第三步：当需要加工不同大小的面包时，通过固定装置17对面皮切板6进行位置调节，活动板1701移动带动卡杆1703脱落卡槽23，拉动面皮切板6在活动槽5内移动至合适位置，卡杆1703插入卡槽23内即可。
本发明的工作原理：
在使用时，旋转转杆27带动挤压板26在收纳槽16内旋转，挤压板26旋转挤压活动板1701移动，活动板1701移动挤压弹簧1702带动卡杆1703移动至合适位置后，拉动面皮切板6至合适位置，然后松开转杆27，弹簧1702发生弹性形变带动活动板1701回到原处，活动板1701移动带动卡杆1703插入卡槽23内后，将面粉放入面粉搅拌机2搅拌成面团，成型的面团放置在面包加工运输带1上，当面包加工运输带1将面团运输至压面设备3设备底部进行按压均匀后，压平的面团与面皮切板6切刀接触会对边角料进行切割，切割下的余料会通过小型运输带8掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒15，小型面团掉入储物盒15内后，开启输送水泵14将水送入进水管12内，进水管12内水会进入小型喷雾头11内，小型喷雾头11喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿，提高了食品加工机的创作性，便于使用者使用。
综上所述：该食品加工机的食品加工方法及食品加工机，通过设置活动槽5、小型运输带8、下料管9、收集盒10、小型喷雾头11、进水管12、储水罐13、输送水泵14和储物盒15的配合使用，切割下的余料会通过小型运输带8掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒15，小型面团掉入储物盒15内后，开启输送水泵14将水送入进水管12内，进水管12内水会进入小型喷雾头11内，小型喷雾头11喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿，解决了现有小型面包加工流水线在对压平的面饼进行修边时，没法对清理下来的余料进行快速收集的装置，余料对接过多时可能会掉落地面，当有人将余料收集后，没有对余料进行保湿的装置，长时间面团会发生干裂的问题。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种食品加工机，包括面包加工运输带(1)和面粉搅拌机(2)，其特征在于：所述面包加工运输带(1)的前侧与面粉搅拌机(2)活动连接，所述面包加工运输带(1)的底部设置有压面设备(3)，所述面包加工运输带(1)顶部的左侧和右侧均固定连接有固定块(4)，所述固定块(4)的顶部开设有活动槽(5)，所述活动槽(5)的内腔活动连接有面皮切板(6)，所述面包加工运输带(1)顶部的左侧和右侧均开设有活动孔(7)，所述活动孔(7)的内腔设置有小型运输带(8)，所述面包加工运输带(1)底部的左侧和右侧均活动连接有下料管(9)，所述下料管(9)的底部固定连通有收集盒(10)，所述收集盒(10)内腔的顶部固定连通有小型喷雾头(11)，所述小型喷雾头(11)的顶部固定连通有进水管(12)，所述收集盒(10)的后侧活动连接有储水罐(13)，所述储水罐(13)的内腔固定连接有输送水泵(14)，所述进水管(12)的顶部贯穿收集盒(10)和储水罐(13)并与输送水泵(14)固定连通，所述收集盒(10)的内腔活动连接有储物盒(15)，所述固定块(4)的内腔开设有收纳槽(16)，所述收纳槽(16)的内腔活动连接有固定装置(17)，所述固定装置(17)包括活动板(1701)，所述活动板(1701)远离面皮切板(6)一侧的顶部和底部均固定连接有弹簧(1702)，所述活动板(1701)靠近面皮切板(6)一侧的顶部和底部均固定连接有卡杆(1703)。
2.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述小型喷雾头(11)为多个，并均匀分布于收集盒(10)内腔的顶部。
3.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述储物盒(15)的右侧开设有固定槽(18)，所述固定槽(18)的内腔固定连接有握杆(19)，所述握杆(19)的表面通过粘性连接有防滑层(20)。
4.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：两个面皮切板(6)相对的一侧均固定连接有限位块(21)，所述固定块(4)靠近限位块(21)的一侧开设有与限位块(21)配合使用的限位槽(22)，所述限位块(21)靠近限位槽(22)内壁的一侧与限位槽(22)的内壁接触。
5.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：两个面皮切板(6)相反一侧的顶部和底部均开设有与卡杆(1703)配合使用的卡槽(23)，所述卡杆(1703)靠近卡槽(23)的一侧贯穿收纳槽(16)并延伸至卡槽(23)的内腔，且卡槽(23)的数量为多个，并均匀分布于两个面皮切板(6)相反一侧的顶部和底部。
6.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述活动板(1701)远离卡杆(1703)一侧的顶部和底部均开设有定位孔(24)，所述定位孔(24)的内腔活动连接有定位杆(25)，所述定位杆(25)靠近收纳槽(16)内壁的一侧与收纳槽(16)内壁固定连接。
7.如权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于：所述收纳槽(16)的内腔活动连接有与活动板(1701)配合使用的挤压板(26)，所述挤压板(26)靠近活动板(1701)的一侧与活动板(1701)接触，所述挤压板(26)的顶部固定连接有转杆(27)，所述转杆(27)的顶部贯穿收纳槽(16)并延伸至固定块(4)的外侧。
8.一种如权利要求5所述的食品加工机的食品加工方法，其特征在于：第一步：面粉经过面粉搅拌机(2)搅拌成面团，通过面包加工运输带(1)将面团运输至压面设备(3)底部，按压均匀的面团与面皮切板(6)切刀接触，可以对边角料进行切割，切割下的余料会通过小型运输带(8)掉落在排料管内，余料下降会掉入储物盒(15)；
第二步：小型面团掉入储物盒(15)内后，开启输送水泵(14)将水送入进水管(12)内，进水管(12)内水会进入小型喷雾头(11)内，小型喷雾头(11)喷出的水分子可以对小型面团表进行保湿；
第三步：当需要加工不同大小的面包时，通过固定装置(17)对面皮切板(6)进行位置调节，活动板(1701)移动带动卡杆(1703)脱落卡槽(23)，拉动面皮切板(6)在活动槽(5)内移动至合适位置，卡杆(1703)插入卡槽(23)内即可。
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