CN113154779A - 冰箱菜品存储温度管理方法、冰箱及存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明涉及的一种冰箱菜品存储温度管理方法、冰箱及存储介质，所述方法包括步骤：获取非日常菜品信息及所述非日常菜品对应的最低推荐存储温度；获取菜品信息，将所述菜品信息与非日常菜品信息进行比对；当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度。通过上述设置，可解决智能冰箱中隔夜菜等菜品由于各类食材存储温度不同、不同烹饪形式下菜品存储温度不同等带来的无法将菜品进行合理有效存储管理的问题。

Description

冰箱菜品存储温度管理方法、冰箱及存储介质

技术领域

本发明涉及家用电器领域，尤其涉及一种冰箱菜品存储温度管理方法、冰箱及存储介质。

背景技术

目前，冰箱是生产和生活中常用的保鲜设备，用户可以将隔夜菜等菜品放入冰箱的保鲜层，以保证在一定的保鲜周期内维持菜品的新鲜度与口感，方便用户后续食用。

由于隔夜菜等菜品中通常包含多种食材，每种食材的最佳存储温度不尽相同；同时菜品的烹饪形式等也跟用户个人的饮食习惯饮食爱好等息息相关，不同烹饪形式下的食材温度存储要求也不相同。

因此，需改进相关技术，对智能冰箱中隔夜菜等菜品进行有效的存储管理，以将用户日常饮食中的隔夜菜等菜品进行妥善存储，提升冰箱的智能化水平。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冰箱菜品存储温度管理方法、冰箱及存储介质，来解决冰箱中隔夜菜等菜品由于各类食材存储温度不同、不同烹饪形式下菜品存储温度不同等带来的无法将菜品进行合理有效存储管理的问题。

为了实现上述发明目的之一，本发明提供一种冰箱菜品存储温度管理方法，所述方法包括步骤：获取非日常菜品信息及所述非日常菜品对应的最低推荐存储温度；获取菜品信息，将所述菜品信息与非日常菜品信息进行比对；当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：获取用户设定的菜品食用次数阈值；根据用户的日常饮食数据，筛选出食用次数小于阈值的菜品信息，并另存为非日常菜品信息。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：与云端数据库连接通信，获取不同非日常菜品的最低推荐存储温度。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：控制杀菌模块，每隔时间段T1对所述菜品进行定时杀菌。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：获取所述菜品的推荐存储湿度数据；控制湿度控制模块，将所述菜品的存储湿度调节为推荐存储湿度。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：检测所述菜品是否放置于冰箱内密封的专属存储区域；若是，对所述专属存储区域进行抽真空密封。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：控制光谱分析检测模块对所述专属存储区域进行检测，以判断所述菜品是否放置于所述专属存储区域。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：控制重力感应模块检测所述专属存储区域的重力变化趋势；当重力变化趋势为重力增大时，判定所述菜品放置于所述专属存储区域内。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：获取所述菜品的重量；根据菜品重量及菜品信息，获取在设定存储温度下所述菜品的推荐存储时长；将推荐存储时长发送至用户移动终端。

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：

作为本发明一实施方式的进一步改进，所述方法还包括：

本发明还提供一种冰箱，包括存储器和处理器，所述存储器存储有可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现如上任意一项所述的冰箱菜品存储温度管理方法中的步骤。

本发明还提供一种存储介质，所述存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上任意一项所述的冰箱菜品存储温度管理方法中的步骤。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：通过预存用户日常饮食中的非日常菜品信息、以及与这些非日常菜品对应的最低推荐存储温度，在判断出用户放入的菜品为非日常菜品时，将当前菜品的存储温度设定为非日常菜品对应的最低推荐存储温度，以便尽量长时间地存储当前菜品、保证当前菜品的新鲜度或口感，从而将菜品合理有效地存储于较佳存储环境，提升冰箱的智能化水平。

附图说明

图1是本发明第一实施例中冰箱菜品存储温度管理方法的流程示意图；

图2是本发明第二实施例中冰箱菜品存储温度管理方法的流程示意图；

图3是本发明第三实施例中冰箱菜品存储温度管理方法的流程示意图。

具体实施方式

为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请具体实施方式及相应的附图对本申请技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施方式仅是本申请一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本申请中的实施方式，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本申请保护的范围。

下面详细描述本发明的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

为方便说明，本文使用表示空间相对位置的术语来进行描述，例如“上”、“下”、“内”、“外”等，用来描述附图中所示的一个单元或者特征相对于另一个单元或特征的关系。空间相对位置的术语可以包括设备在使用或工作中除了图中所示方位以外的不同方位。例如，如果将图中的装置翻转，则被描述为位于其他单元或特征“下方”或“上方”的单元将位于其他单元或特征“下方”或“上方”。因此，示例性术语“下方”可以囊括下方和上方这两种空间方位。

如图3所示，本发明实施例提供了一种冰箱菜品存储温度管理方法，所述方法包括以下若干步骤，下面对所述方法及每个步骤分别进行说明：

S2：获取非日常菜品信息及所述非日常菜品对应的最低推荐存储温度；

可提前获取用户日常饮食中的非日常菜品信息，以及与这些非日常菜品对应的最低推荐存储温度。

其中，非日常菜品信息的获取形式不限，可以是用户预先通过人际交互界面或移动交互终端手动录入，也可以是通过比对分析用户对某些菜品食用次数得到；非日常菜品可以是甜品、蛋糕、腌菜以及泡菜等等用户日常饮食中食用次数较少的菜品。各个非日常菜品对应的最低推荐存储温度的获取途径也不限，可以是与本地数据库或云端数据库进行通信连接后查询获得。

S4：获取菜品信息，将所述菜品信息与非日常菜品信息进行比对；

S6：当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度。

当用户将隔夜菜等菜品放入智能冰箱后，可及时获取菜品信息，以判断菜品是否属于上述非日常菜品；当用户放入的菜品为非日常菜品时，获取相应的最低推荐存储温度，并将菜品的存储温度设定为这个最低推荐存储温度，以将用户放入的非日常食用的菜品尽量长时间地存储，以保证菜品的新鲜度或口感。

本实施例中的菜品存储温度管理方法，通过预存用户日常饮食中的非日常菜品信息、以及与这些非日常菜品对应的最低推荐存储温度，在判断出用户放入的菜品为非日常菜品时，将当前菜品的存储温度设定为非日常菜品对应的最低推荐存储温度，以便尽量长时间地存储当前菜品、保证当前菜品的新鲜度或口感。

进一步的，对于步骤S2，所述方法具体包括：

获取用户设定的菜品食用次数阈值；

根据用户的日常饮食数据，筛选出食用次数小于阈值的菜品信息，并另存为非日常菜品信息。

具体的，非日常菜品信息的获取可通过比对用户食用频率或食用次数等方式来实现；为避免长时间存储后导致菜品腐败而浪费等现象，用户可根据自身喜好提前设定菜品食用次数阈值，以便根据这个阈值来判断某个菜品是否为非日常菜品，即用户对某个菜品的食用次数小于阈值时，可判定这个菜品为非日常菜品；最终，结合用户的日常饮食数据，即用户在日常生活中食用过的菜品汇总，比对分析并汇总得到根据用户个人喜好筛选出的非日常菜品信息。

进一步的，对于步骤S2，所述方法具体包括：

与云端数据库连接通信，获取不同非日常菜品的最低推荐存储温度。

具体的，为获得相对较佳的非日常菜品的最低推荐存储温度，可与云端数据库进行通信连接，以获得较为准确的最低推荐存储温度。

进一步的，在步骤S6之后，所述方法还包括：

控制杀菌模块，每隔时间段T1对所述菜品进行定时杀菌。

具体的，为防止菜品长时间存储后细菌滋生，在对菜品进行控温冷藏后，还可控制冰箱内的杀菌模块对菜品进行定时杀菌，杀菌的时间间隔T1时长不限，可以是按照4小时或8小时的时间间隔进行定时杀菌。杀菌模块形式不限，可以是红外杀菌模块或PEF杀菌模块等。

进一步的，在步骤S6之后，所述方法还包括：

获取所述菜品的推荐存储湿度数据；

控制湿度控制模块，将所述菜品的存储湿度调节为推荐存储湿度。

具体的，菜品的存储空间内还可设置湿度控制模块，根据查询获取到的推荐湿度数据，可控制湿度控制模块工作，以将菜品的实际存储湿度调节至较佳范围，从而保证菜品的口感和新鲜度。

进一步的，在步骤S6之后，所述方法还包括：

S72检测所述菜品是否放置于冰箱内密封的专属存储区域；

S74若是，对所述专属存储区域进行抽真空密封。

具体的，冰箱内可设置专属存储区域来存储隔夜菜等菜品，专属存储区域可设置为密封的存储隔间或存储抽屉。

在菜品放入专属存储区域后，可通过抽真空模块，对专属存储区域进行抽真空密封；由此，专属存储区域与冰箱其他存储空间隔离，可轻松实现其内部控温，以对菜品实际存储温度精准调控，同时菜品散发的气味也不会溢出至冰箱其他存储空间导致食物串味。

进一步的，对于步骤S72，所述方法具体包括：

控制光谱分析检测模块对所述专属存储区域进行检测，以判断所述菜品是否放置于所述专属存储区域。

进一步的，对于步骤S72，所述方法具体包括：

控制重力感应模块检测所述专属存储区域的重力变化趋势；

当重力变化趋势为重力增大时，判定所述菜品放置于所述专属存储区域内。

具体的，当冰箱内设置有密封的专属存储区域来存储隔夜菜等菜品时，可通过不同的检测模块来检测专属存储区域内是否存储有菜品。检测模块可以是光谱分析检测模块或重力感应模块等检测模块。

当通过光谱分析检测模块检测时，可直接对专属存储区域进行光谱分析以判断是否存储有菜品。

当通过重力感应模块检测时，可控制设于专属存储区域下方的重力感应模块检测专属存储区域的重力变化趋势；当重力变化趋势为重力增大时，即可判定菜品存放于专属存储区域内。

进一步的，在步骤S6之后，所述方法还包括：

获取所述菜品的重量；

根据菜品重量及菜品信息，获取在设定存储温度下所述菜品的推荐存储时长；

将推荐存储时长发送至用户移动终端。

为防止菜品长时间存储导致菜品不新鲜不适宜食用的情况，还可提前预估菜品适宜存储的时长；具体的，按照菜品的烹饪方式或食材信息等菜品信息，结合菜品的实际重量，查询在设定的平均值温度存储环境下当前菜品推荐的存储时长；在获取到推荐存储时长后将相关提示信息发送给用户，以便用户及时取出菜品并食用，避免出现食物浪费。

本发明实施例还提供了一种冰箱，包括储器和处理器，所述存储器存储有可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现如上任意一项所述的冰箱菜品存储温度管理方法中的步骤，也就是说，实现所述冰箱菜品存储温度管理方法中任意一个技术方案中的步骤。

本发明实施例还提供了一种存储介质，所述存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上任意一项所述的冰箱菜品存储温度管理方法中的步骤，也就是说，实现所述冰箱菜品存储温度管理方法中任意一个技术方案中的步骤。

本实施例中提供的冰箱菜品存储温度管理方法，所述方法通过预存用户日常饮食中的非日常菜品信息、以及与这些非日常菜品对应的最低推荐存储温度，在判断出用户放入的菜品为非日常菜品时，将当前菜品的存储温度设定为非日常菜品对应的最低推荐存储温度，以便尽量长时间地存储当前菜品、保证当前菜品的新鲜度或口感。

为方便理解，以下对冰箱菜品存储温度管理方法的不同示例进行具体描述：

实施例1

如图1所示，本实施例中，冰箱菜品存储温度管理方法用于对冰箱内存储的隔夜菜等菜品进行温度管理，以将菜品妥善存储。

具体的，当用户将隔夜菜等菜品放入智能冰箱后，可及时获取放入菜品的烹饪方式及菜品中的所有食材信息。

为获得相对较佳的食材推荐存储温度，可与云端数据库进行通信连接，以获得较为准确的推荐存储温度，并存储汇总。

为防止推荐存储温度汇总数据中出现极端的温度数据，可预先将汇总数据中的温度最大数值与温度最小数值剔除，然后再从剩余汇总数据中筛选出最大温度值作为菜品最高存储温度、筛选出最小温度值作为菜品最低存储温度。

接着，计算菜品最高存储温度及菜品最低存储温度的平均值，并将这个平均值设定为当前菜品的最佳存储温度。由此，所有食材均可处于适宜的存储温度范围内，使得当前菜品处于较佳存储环境中。

此外，用于放置隔夜菜等菜品的专属存储区域也可设置为密封的存储隔间或存储抽屉。在检测到菜品已经存储于专属存储区域时，还可通过抽真空模块，对专属存储区域进行抽真空密封，以将专属存储区域与冰箱其他存储空间隔离。

为防止菜品长时间存储后细菌滋生，在对菜品按照平均温度值进行控温冷藏后，还可控制冰箱内的杀菌模块对菜品进行定时杀菌。

同时菜品的存储空间内还可设置湿度控制模块，根据查询获取到的推荐湿度数据，可控制湿度控制模块工作，以将菜品的实际存储湿度调节至较佳范围。

另外，为防止菜品长时间存储导致菜品不新鲜不适宜食用的情况，可按照菜品的烹饪方式或食材信息等菜品信息，结合菜品的实际重量，查询在设定的平均值温度存储环境下当前菜品推荐的存储时长。

为方便用户二次食用菜品，还可根据菜品的烹饪方式及食材信息等菜品信息去查询并获取当前存储菜品较为推荐的二次加工方式。

最终，将当前菜品推荐的存储时长与推荐的二次加工方式一并发送给用户，以便用户及时取出菜品并食用，避免出现食物浪费。

在用户食用完菜品后，为方便用户对菜品进行及时丢弃处理，还可根据烹饪方式及食材信息等菜品信息，分析推算菜品可能产生的垃圾信息，以及对垃圾信息进行分类等分析处理，形成菜品的垃圾分类数据分析结果；由此，用户可快速地对食用过的菜品进行垃圾分类并及时丢弃。

实施例2

如图2所示，本实施例中，同样的，冰箱菜品存储温度管理方法用于对冰箱内存储的隔夜菜等菜品进行温度管理，以将菜品妥善存储。

与实施例1不同的是，本实施例中的管理方法具体包括：

获取到用户提前设定的日常食材的单价阈值，在当前食材的单价超过这个单价阈值时，即可判定当前食材为珍贵食材；并根据的日常食材汇总信息，筛选出单价超过阈值的食材信息并存储本地作为与当前用户匹配的珍贵食材信息。

由于珍贵食材在不同烹饪方式下的适宜存储温度不尽相同，可与云端数据库建立通信后，去查询获取当前菜品中珍贵食材在某个具体烹饪方式情况下的推荐存储温度。

当用户将隔夜菜等菜品放入智能冰箱后，可及时获取放入菜品的主要食材信息，并根据上述提前获取的珍贵食材信息汇总数据，将当前菜品中的各个食材进行比对查询，来判断当前菜品中食材是否为珍贵食材。菜品中所有食材信息的获取或采集形式不限，可以是通过图像检测模块自动检测获取的，也可以是用户通过人际交互界面或移动交互终端手动录入的。

在查询到当前菜品中包含珍贵食材时，获取珍贵食材在具体烹饪方式下对应的推荐存储温度，从而最终将这个推荐存储温度设定为当前菜品的存储温度；由此，对当前菜品的食材进行择优选择，将当前菜品存储于较佳的存储环境中。

与实施例1相同，本实施例中，用于放置隔夜菜等菜品的专属存储区域也可设置为密封的存储隔间或存储抽屉。在检测到菜品已经存储于专属存储区域时，还可通过抽真空模块，对专属存储区域进行抽真空密封，以将专属存储区域与冰箱其他存储空间隔离。

同时，为防止菜品长时间存储后细菌滋生，在对菜品进行控温冷藏后，还可控制冰箱内的杀菌模块对菜品进行定时杀菌。

菜品的存储空间内还可设置湿度控制模块，根据查询获取到的推荐湿度数据，可控制湿度控制模块工作，以将菜品的实际存储湿度调节至较佳范围。

另外，为防止菜品长时间存储导致菜品不新鲜不适宜食用的情况，可按照菜品的烹饪方式或食材信息等菜品信息，结合菜品的实际重量，查询在设定的平均值温度存储环境下当前菜品推荐的存储时长，并发送给用户，以便用户及时取出菜品并食用，避免出现食物浪费。

实施例3

如图3所示，本实施例中，同样的，冰箱菜品存储温度管理方法用于对冰箱内存储的隔夜菜等菜品进行温度管理，以将菜品妥善存储。

与实施例1不同的是，本实施例中的管理方法具体包括：

为避免长时间存储后导致菜品腐败而浪费等现象，用户可根据自身喜好提前设定菜品食用次数阈值；当用户对某个菜品的食用次数小于阈值时，可判定这个菜品为非日常菜品；并结合用户的日常饮食数据，比对分析并汇总得到根据用户个人喜好筛选出的非日常菜品信息。

同时，为获得相对较佳的非日常菜品的最低推荐存储温度，可与云端数据库进行通信连接，以获得较为准确的最低推荐存储温度。

当用户将隔夜菜等菜品放入智能冰箱后，可及时获取菜品信息，以判断菜品是否属于上述非日常菜品；当用户放入的菜品为非日常菜品时，获取相应的最低推荐存储温度，并将菜品的存储温度设定为这个最低推荐存储温度，以便尽量长时间地存储当前菜品、保证当前菜品的新鲜度或口感。

用于放置隔夜菜等菜品的专属存储区域也同样可设置为密封的存储隔间或存储抽屉。在检测到菜品已经存储于专属存储区域时，还可通过抽真空模块，对专属存储区域进行抽真空密封，以将专属存储区域与冰箱其他存储空间隔离。

其中，可通过不同的检测模块来检测专属存储区域内是否存储有菜品；当通过光谱分析检测模块检测时，可直接对专属存储区域进行光谱分析以判断是否存储有菜品；当通过重力感应模块检测时，可控制设于专属存储区域下方的重力感应模块检测专属存储区域的重力变化趋势；当重力变化趋势为重力增大时，即可判定菜品存放于专属存储区域内。

与实施例1和实施例2相同，本实施例中，为防止菜品长时间存储后细菌滋生，在对菜品进行控温冷藏后，还可控制冰箱内的杀菌模块对菜品进行定时杀菌。菜品的存储空间内还可设置湿度控制模块，根据查询获取到的推荐湿度数据，可控制湿度控制模块工作，以将菜品的实际存储湿度调节至较佳范围。

另外，为防止菜品长时间存储导致菜品不新鲜不适宜食用的情况，可按照菜品的烹饪方式或食材信息等菜品信息，结合菜品的实际重量，查询在设定的平均值温度存储环境下当前菜品推荐的存储时长，并发送给用户，以便用户及时取出菜品并食用，避免出现食物浪费。

综上，本发明提供的冰箱菜品存储温度管理方法，通过预存用户日常饮食中的非日常菜品信息、以及与这些非日常菜品对应的最低推荐存储温度，在判断出用户放入的菜品为非日常菜品时，将当前菜品的存储温度设定为非日常菜品对应的最低推荐存储温度，以便尽量长时间地存储当前菜品、保证当前菜品的新鲜度或口感。

应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施方式中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本发明的可行性实施方式的具体说明，并非用以限制本发明的保护范围，凡未脱离本发明技艺精神所作的等效实施方式或变更均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，所述方法包括：

获取非日常菜品信息及所述非日常菜品对应的最低推荐存储温度；

获取菜品信息，将所述菜品信息与非日常菜品信息进行比对；

当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度。

2.根据权利要求1所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，步骤“获取非日常菜品信息及所述非日常菜品对应的最低推荐存储温度”具体包括：

获取用户设定的菜品食用次数阈值；

根据用户的日常饮食数据，筛选出食用次数小于阈值的菜品信息，并另存为非日常菜品信息。

3.根据权利要求2所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，步骤“获取非日常菜品信息及所述非日常菜品对应的最低推荐存储温度”具体包括：

与云端数据库连接通信，获取不同非日常菜品的最低推荐存储温度。

4.根据权利要求1所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，在步骤“当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度”之后，所述方法还包括：

控制杀菌模块，每隔时间段T1对所述菜品进行定时杀菌。

5.根据权利要求1所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，在步骤“当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度”之后，所述方法还包括：

获取所述菜品的推荐存储湿度数据；

控制湿度控制模块，将所述菜品的存储湿度调节为推荐存储湿度。

6.根据权利要求1所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，在步骤“当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度”之后，所述方法还包括：

检测所述菜品是否放置于冰箱内密封的专属存储区域；

若是，对所述专属存储区域进行抽真空密封。

7.根据权利要求6所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，步骤“检测所述菜品是否放置于冰箱内密封的专属存储区域”具体包括：

控制光谱分析检测模块对所述专属存储区域进行检测，以判断所述菜品是否放置于所述专属存储区域。

8.根据权利要求6所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，步骤“检测所述菜品是否放置于冰箱内密封的专属存储区域”具体包括：

控制重力感应模块检测所述专属存储区域的重力变化趋势；

当重力变化趋势为重力增大时，判定所述菜品放置于所述专属存储区域内。

9.根据权利要求1所述的冰箱菜品存储温度管理方法，其特征在于，在步骤“当所述菜品为非日常菜品时，将所述菜品的存储温度设定为最低推荐存储温度”之后，所述方法还包括：

获取所述菜品的重量；

根据菜品重量及菜品信息，获取在设定存储温度下所述菜品的推荐存储时长；

将推荐存储时长发送至用户移动终端。

10.一种冰箱，包括存储器和处理器，所述存储器存储有可在所述处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述程序时实现权利要求1-9任意一项所述的冰箱菜品存储温度管理方法中的步骤。

11.一种存储介质，所述存储介质存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1-9任意一项所述的冰箱菜品存储温度管理方法中的步骤。

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