CN112911228B - 一种生成视频菜单的方法及装置 - Google Patents

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Abstract

本说明书公开了一种生成视频菜单的方法及装置，通过接收待处理的订单信息，并根据接收到的待处理的订单信息，确定菜品标识，进而确定第一监控器，根据确定出的第一监控器获取并存储菜品标识对应的视频数据，根据该已存储的菜品标识对应的视频数据进行处理，得到菜品视频，进而生成视频菜单。本方法通过信息展示系统实现素材收集，素材处理的功能，代替了视频制作人工拍摄素材，人工剪辑的流程，降低了视频制作的成本，缩短了视频制作的周期，进一步提高了利用视频进行宣传的效率。

Description

一种生成视频菜单的方法及装置
技术领域
本说明书涉及计算机技术领域，尤其涉及一种生成视频菜单的方法及装置。
背景技术
目前，随着互联网技术的发展，视频平台进入到人们的生活中，一方面，视频作为音乐与画面的结合体，为人们的生活提供了新的观察视角，另一方面，商家可以通过视频将门店的信息展示给用户，使得用户能够直观地了解到商家的特点。
在现有技术中，商家利用视频进行宣传时，通常需要人工拍摄店内素材，之后人工进行剪辑，剪辑成片后，还需要人工上传到各视频平台，如果视频内容需要更新的话，还需重复上述步骤才可实现。此外，人工对素材进行剪辑时，需要商家与后期人员进行沟通，如果沟通不到位，视频制作的周期还会变长。视频制作流程繁复，制作周期过长，需手动上传至不同平台等缺点，使得利用视频进行宣传的方式效率低，成本高。
基于此，本方案提出一种能够解决上述问题的生成视频菜单的方法。
发明内容
本说明书提供了生成视频菜单的方法及装置，以部分的解决现有技术存在的上述问题。
本说明书采用下述技术方案：
本说明书提供的生成视频菜单的方法，在餐厅预设有至少一个监控器，包括：
获取待处理的订单信息；
根据待处理的订单信息，确定当前正在处理的菜品标识；
根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器；
获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储；
根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单。
可选地，在所述餐厅的厨房操作区设置有多个监控器，不同监控器采集所述厨房操作区中不同操作工位的视频数据；
根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器，具体包括：
根据接收到的订单信息中携带的操作工位的标识，在厨房操作区确定需要进行采集视频数据的操作工位；
根据所述需要进行采集视频数据的操作工位，确定用于采集所述操作工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
可选地，所述餐厅的用餐区设置有至少一个监控器，所述方法还包括：
根据所述菜品标识，从餐厅的用餐区预设的监控器中，确定第二监控器；
获取所述第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储。
可选地，在所述餐厅的用餐区设置有多个监控器，不同监控器采集所述用餐区中不同桌位的视频数据；
根据所述菜品标识，从餐厅的用餐区预设的监控器中，确定第二监控器，具体包括：
根据接收到的订单信息中携带的桌位标识，在所述用餐区确定需要进行采集视频数据的桌位；
根据所述需要进行采集视频数据的桌位，确定用于采集所述桌位的视频数据的监控器，作为第二监控器。
可选地，所述操作工位包括食材处理工位和烹饪工位；
根据所述需要进行采集视频数据的操作工位，确定用于采集所述操作工位的视频数据的监控器，作为第一监控器，具体包括：
根据所述菜品标识确定菜品种类；
当确定出的菜品种类为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器，作为第一监控器；
当确定出的菜品种类不为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器和用于获取烹饪工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
可选地，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，具体包括：
接收第一采集请求；
根据接收到的第一采集请求，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系；
接收第二采集请求；
根据接收到的所述第二采集请求，停止获取所述第一监控器实时采集的视频数据，并开始获取所述第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系。
可选地，根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单，具体包括：
当接收到制作请求时，根据接收到的制作请求携带的菜品标识将所述已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对所述抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成所述视频菜单。
可选地，根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单，具体包括：
当采集到的所述菜品标识对应的视频数据的时长到达预设时长阈值，和/或视频数据的数量到达预设数量阈值时，根据所述菜品标识将所述已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对所述抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成所述视频菜单。
本说明书提供了一种生成视频菜单的装置，包括：
采集模块，用于获取待处理的订单信息，根据待处理的订单信息，确定当前正在处理的菜品标识，根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储；
制作模块，用于根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单。
本说明书提供的计算机可读存储介质，所述存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现上述生成视频菜单的方法。
本说明书提供的电子设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现上述生成视频菜单的方法。
本说明书采用的上述至少一个技术方案能够达到以下有益效果：
在本说明书提供的生成视频菜单的方法，通过接收待处理的订单信息，并根据接收到的待处理的订单信息，确定菜品标识，进而确定第一监控器，根据确定出的第一监控器获取并存储菜品标识对应的视频数据，根据该已存储的菜品标识对应的视频数据进行处理，得到菜品视频，进而生成视频菜单。
从上述方法可以看出，本方法通过信息展示系统实现素材收集，素材处理的功能，代替了视频制作人工拍摄素材，人工剪辑的流程，降低了视频制作的成本，缩短了视频制作的周期，进一步提高了利用视频进行宣传的效率。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本说明书的进一步理解，构成本说明书的一部分，本说明书的示意性实施例及其说明用于解释本说明书，并不构成对本说明书的不当限定。在附图中：
图1为本说明书提供的生成视频菜单的方法的流程示意图；
图2为本说明书提供的生成视频菜单的方法的流程示意图；
图3为本说明书提供的信息展示系统包含的监控器部署平面图；
图4为本说明书提供的终端应用界面的示意图；
图5A～图5B为本说明书实施例提供的多监控器部署时的示意图；
图6为本说明书提供的信息展示系统包含的监控器部署平面图；
图7为本说明书提供的菜单界面示意图；
图8为本说明书提供的生成视频菜单的装置的示意图；
图9为本说明书提供的对应于图1的电子设备示意图。
具体实施方式
为使本说明书的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本说明书具体实施例及相应的附图对本说明书技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本说明书一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本说明书中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本说明书保护的范围。
以下结合附图，详细说明本说明书各实施例提供的技术方案。
图1为本说明书中提供的生成视频菜单的方法的流程示意图，具体包括以下步骤：
S100：获取待处理的订单信息。
S102：根据待处理的订单信息，确定当前正在处理的菜品标识。
为解决现有技术中，餐厅在拍摄视频进行宣传时，视频制作需要人工拍摄素材，人工进行后期剪辑，导致视频制作周期长，成本高，进而使视频宣传的效率较低的问题，本说明书提供一种可以自动采集视频，并且能对自动采集到的视频进行后期处理，当需要时将处理后的视频进行展示的信息展示系统。
在本说明书提供的一个或多个实施例中，可由信息展示系统执行该生成视频菜单的方法，具体的，该信息展示系统可包括：至少一个服务器，在餐厅的预设的至少一个监控器，监控器可用于采集餐厅中的视频数据，并将采集的视频数据传输至该服务器。
一般的，餐厅为了提高点餐效率，会在餐厅内设置菜单系统，顾客可以通过应用点餐，应用可以是即时通信应用中的小程序或者第三方APP，且使用该APP的用户可以为顾客，也可以是餐厅的工作人员。则菜单系统可根据用户的订单生成至少包含一个菜品标识的订单信息。于是，该信息展示系统中的服务器可监测该菜单系统中是否包含有待处理的订单信息，若存在，则从菜单系统获取该待处理的订单信息。其中，待处理的订单为包含的菜品标识对应的菜品没有制作完成的订单。
在本说明书提供的一个或多个实施例中，该服务器可根据获取到的待处理的订单信息，确定该订单信息中未制作完成的菜品对应的菜品标识，进而确定需要获取视频数据的菜品标识，并基于该菜品标识执行后续步骤。
进一步地，当获取到的订单信息包括的菜品标识仅为一个时，可确定该菜品标识为当前正在处理的菜品标识。当获取到的订单信息包括的菜品标识不止一个时，该服务器可将获取到的订单信息包含的菜品标识进行排序，并且可根据菜单系统对应的后厨操作端，确定当前正在处理的菜品标识。当然，还可通过识别监控器采集到的视频数据等方式确定，具体如何确定当前正在处理的菜品标识可根据需要进行设置，本说明书对此不做限制。
S104：根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器。
在本说明书提供的一个或多个实施例中，该服务器可根据确定出的菜品标识，从餐厅预设的各监控器中，确定用于采集该菜品标识对应的视频数据的第一监控器。
具体的，本说明书提供的生成视频菜单的方法是用于生成菜品视频的，因此该信息展示系统中的监控器采集的视频数据的内容需要的是菜品的制作等能够用于宣传展示菜品的内容。而监控器的视野范围是有限的，于是，在本说明书中，餐厅内设置的监控器可根据实际场景的需要进行设置，其中涉及到监控器设置的角度、高度和被拍摄物体(如，灶台上炊具、桌位摆放的菜品等)的距离，上述角度、高度和距离等参数的不同会影响到监控器采集到的视频数据的有效内容、视频质量等。因此，在根据采集请求确定监控器时，还应该在不同的监控器中选择合适的监控器进行对视频数据的采集。
进一步地，为了采集到清晰的菜品制作的视频数据，在本说明书中餐厅的厨房操作区可预设有多个监控器，并且不同监控器采集该厨房操作区中不同操作工位的视频数据，于是，步骤S100中获取到的订单信息中还可携带有操作工位的标识。
具体的，该服务器可根据接收到的订单信息中携带的操作工位的标识，在厨房操作区确定需要进行采集视频数据的操作工位(即，处理该菜品的操作工位)，并根据确定出的需要进行采集视频数据的操作工位，确定用于采集该操作工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
更进一步的，为了使制作出的菜品视频的内容更加丰富，还可采集顾客消费该菜品的视频数据，于是，可从餐厅的用餐区预设有多个监控器，不同监控器采集该用餐区中不同桌位的视频数据，于是，步骤S100中获取到的订单信息中还可携带有桌位标识。
具体的，该服务器可根据接收到的订单信息中携带的桌位标识，在用餐区确定需要进行采集视频数据的桌位，并根据确定出的需要进行采集视频数据的桌位，确定用于采集该桌位的视频数据的监控器，作为第二监控器。
另外，餐厅的厨房操作区的操作工位可包括食材处理工位和烹饪工位，不同类型的菜品可能需要不同的操作工位。于是，则可预先设定只需要食材处理工位的菜品种类为指定类型的菜品种类。当获取到订单信息后，信息展示系统可根据订单信息确定菜品标识，根据菜品标识确定菜品种类，进而确定制作该菜品需要的操作工位，当确定出的菜品种类为指定类型，可确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器，作为第一监控器，当确定出的菜品种类不为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器和用于获取烹饪工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
S106：获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储。
在本说明书提供的一个或多个实施例中，确定了第一监控器后，该服务器可根据确定出的第一监控器，获取该第一监控器采集到的视频数据，以及确定该视频数据与该菜品标识的对应关系，并存储。
进一步地，针对该服务器确定出的每个菜品标识，可在当该菜品标识对应的菜品进行制作时，开始获取菜品标识对应的视频数据，并当该菜品标识的下一菜品标识对应的菜品进行制作时，停止获取该菜品标识对应的视频数据。
更进一步地，由于菜品制作以及顾客消费菜品都是在有限时间内进行的，为了方便管理，该服务器还可接收携带有菜品标识的停止请求，并根据该停止请求，停止获取视频数据。
具体的，该停止请求可包括第一停止请求和第二停止请求，服务器可接收终端发送的第一停止请求，说明在厨房操作区中该菜品已经制作完成，则当接收到第一停止请求时，该服务器可根据该第一停止请求确定菜品标识对应的正在获取厨房操作区的第一监控器，并请求停止获取该第一监控器实时采集的视频数据。
该服务器还可接收终端发送的第二停止请求，说明用餐区的顾客对该菜品已经消费完毕，则当接收到该第二停止请求时，该服务器可根据该第二停止请求确定菜品标识对应的正在获取用餐区的第二监控器，并停止获取该第二监控器实时采集的视频数据。
S108：根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单。
在本说明书中，由于第一监控器是根据订单信息中的菜品标识开始采集以及停止采集视频数据的，因此，采集到的视频数据除了包含菜品制作的过程，也可能包含有未制作菜品的内容。于是，在本说明书中，为了提高确定出的待菜品视频的质量，该服务器在存储菜品标识对应的各视频数据之后，可对菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，以筛选出用于制作菜品视频所需的视频数据，并根据抽取出的各帧视频数据进行拼接，确定菜品视频，并将该菜品视频发送至菜单系统，使菜单系统将菜单界面的菜品图片更新为菜品标识对应的菜品视频，即，生成视频菜单。
具体的，由于没有菜品制作时第一监控器采集的单帧图像的内容都是类似的，因此该服务器可以通过图像匹配的方式，对第一监控器采集的各帧图像进行抽帧处理，确定用于拼接的各帧视频数据。于是，针对该第一监控器，该服务器中可预先存储有该第一监控器采集的预设图像，该预设图像为当第一监控器采集的操作区没有进行菜品制作时，该第一监控器采集的单帧图像，则在进行抽帧处理时，该服务器可针对该第一监控器采集的视频数据中的每帧图像，将该预设图像与该帧图像进行匹配，确定相似度，并根据确定出的相似度确定是否需要抽取该帧图像，并用于后续制作待展示信息。
进一步地，服务器在进行抽帧处理，得到若干帧图像后，还需要对各帧图像进行拼接处理，以得到一个可以播放的视频数据，作为菜品视频。
具体的，由于通常菜品的视频也是按照菜品制作到顾客消费这一顺序播放内容的，因此该服务器可按照制作、上桌、消费的顺序，对抽帧后的各帧图像进行拼接得到视频数据，作为菜品视频。
另外，该服务器可接收用户发送的制作请求，并根据该制作请求中携带的菜品标识，确定该菜品标识对应的视频数据，以及根据该菜品标识对应的视频数据生成菜品视频，进而生成视频菜单。
进一步地，在步骤S106中，在采集视频数据过程中，可能会出现厨师操作失误，或确定了不恰当的监控器导致采集到的视频数据质量较低的情况，因此为了保证待展示信息的质量，该服务器可当采集到的菜品标识对应的视频数据的时长到达预设时长阈值，和/或视频数据的数量到达预设数量阈值时，确定该菜品标识对应的菜品视频，进而生成视频菜单。
基于图1提供的生成视频菜单的方法，通过接收待处理的订单信息，并根据接收到的待处理的订单信息，确定菜品标识，进而确定第一监控器，根据确定出的第一监控器获取并存储菜品标识对应的视频数据，根据该已存储的菜品标识对应的视频数据进行处理，得到菜品视频，进而生成视频菜单。通过信息展示系统实现素材收集，素材处理的功能，代替了视频制作人工拍摄素材，人工剪辑的流程，降低了视频制作的成本，缩短了视频制作的周期，进一步提高了利用视频进行宣传的效率。
另外，为了提高采集的视频数据的利用率，避免采集过多不可用于制作菜品视频的视频数据，还可设置有采集请求，则当需要采集视频数据时，向该服务器发送采集请求，于是，该服务器可根据采集请求确定采集第一监控器的视频数据。
具体的，该采集请求可包括第一采集请求和第二采集请求，于是，该服务器可接收第一采集请求，并根据接收到的第一采集请求，获取该第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与该菜品标识的对应关系。以及接收第二采集请求，根据接收到的该第二采集请求，停止获取该第一监控器实时采集的视频数据，并开始获取该第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与该菜品标识的对应关系。
基于图1所示的生成视频菜单的方法的流程示意图，本说明书还提供如图2所示的另一种生成视频菜单的方法的流程示意图，具体包括以下步骤：
S200：根据接收到的采集请求，从在厨房操作区设置的监控器中，确定第一监控器，以及从在用餐区设置的监控器中，确定第二监控器，其中，所述采集请求中携带有菜品标识。
在本说明书中，可由信息展示系统执行该生成视频菜单的方法，于是，该信息展示系统可包括：至少一个服务器，在餐厅的厨房操作区和用餐区分别预设的至少一个监控器，监控器可用于采集厨房操作区的视频数据和用餐区的视频数据，并将采集的视频数据传输至该服务器。其中，在餐厅的厨房操作区与用餐区分别设置有多个监控器，厨房操作区指餐厅的厨房中制作菜品的区域，用餐区是指餐厅中顾客用餐的区域，如图3所示，图3为本说明书提供的信息展示系统包含的监控器部署平面图，其中，实线区域为餐厅区域，包括厨房操作区和用餐区，虚线区域为监控器的视野范围，也就是监控器采集视频数据的范围。
进一步地，由于本说明书提供的生成视频菜单的方法是用于生成菜品视频并进行展示，因此该信息展示系统中的监控器采集的视频数据的内容需要的是菜品的制作、顾客消费等能够用于宣传展示菜品的内容。于是在本说明书中，无论是在厨房操作区还是在用餐区设置的监控器，监控器可根据实际场景的需要进行设置，其中涉及到监控器设置的角度、高度和被拍摄物体(如，灶台上炊具、桌位摆放的菜品等)的距离，上述角度、高度和距离等参数的不同会影响到监控器采集到的视频数据的有效内容、视频质量等，例如，采集厨房操作区的视频数据时，距离太远会导致采集到的视频数据质量过低，距离太近时又会有烹饪时候的水汽模糊镜头导致视频模糊而不能使用的情况发生。而若用餐区的监控器的高度与角度设置不当的话，还可能导致采集到的视频数据中不包含菜品。因此，在根据采集请求确定监控器时，还应该在不同的监控器中选择合适的监控器进行对视频数据的采集。
在本说明书一个或多个实施例中，该服务器可接收采集请求，并根据接收到的采集请求，从在厨房操作区设置的监控器中，确定第一监控器，以及从在用餐区设置的监控器中，确定第二监控器。为方便描述，以该餐厅的厨房操作区和用餐区可分别设置一个监控器为例进行说明，于是，该服务器在接收到携带菜品标识的采集请求后，由于在厨房操作区和用餐区分别只设置有一个监控器，因此可确定设置在厨房操作区的监控器为第一监控器，确定设置在用餐区的监控器为第二监控器。
并且，由于餐厅的菜品种类不止一种，接收到采集请求时餐厅厨房操作区制作的菜品可能不同，为了区分采集的不同菜品对应的视频数据，该采集请求中还可携带有菜品标识。以便于后续步骤中该服务器可以分别获取第一监控器以及第二监控器采集的视频数据，并确定获取的视频数据对应的菜品标识是什么，即，服务器根据采集请求可确定需要获取视频数据的是哪个菜品。
其中，在本说明书中，该采集请求可以是终端根据监测到的用户操作，向该服务器发送的。其中，用户是餐厅的工作人员，终端可以是手机、平板电脑或者个人电脑等设备，本说明书不做限制。终端中可安装有与该服务器进行交互的应用，则终端可根据监测到的用户在该应用界面中的操作，确定向该服务器发送采集请求。终端的应用界面中可包含有菜品标识和采集按钮等，如图4所示。
图4为本说明书提供的终端应用界面的示意图，图4中展示的界面中包含有各菜品标识的选择按钮，如，菜品有鱼香肉丝、红烧肉、皮蛋豆腐，并且每个菜品有对应的选择按钮。用户可根据需要从各菜品中，选择后续步骤进行视频数据采集的菜品，也就是后续进行制作的菜品。图4中用户选择了红烧肉，实心按钮代表正用户选择的菜品，空白按钮代表未选择的菜品。并且，界面中还包含有“采集”按键，当终端监测到用户点击采集按键时，根据当前选择按钮的状态，确定用户选择的菜品的菜品标识，并向服务器发送携带该菜品标识的采集请求。当然，因为厨房操作区和用餐区仅分别设置了一个监控器，因此，监控器一段时间只能够进行对一个菜品标识对应的视频数据的采集。
S202：获取所述第一监控器以及所述第二监控器分别实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储。
在确定了第一监控器和第二监控器后，服务器可根据确定出的第一监控器和第二监控器，获取第一监控器和第二监控器分别实时采集的视频数据，同时建立并存储该获取到的视频数据与菜品标识的对应关系。
进一步地，由于菜品从制作到消费是按时序进行的一系列过程，因此必然是菜品先制作完成，顾客再进行消费，因此为了增加视频利用率，避免出现菜品制作期间，第二件监控器采集到的桌位的视频数据没有菜品而导致资源浪费的情况，采集请求可包括第一采集请求和第二采集请求。
当接收到第一采集请求时，服务器可根据该第一采集请求，确定第一监控器，根据该第一监控器获取第一监控器实时采集的视频数据，同时建立并存储该从第一监控器获取到的视频数据与菜品标识的对应关系。
当接收到第二采集请求时，服务器可根据该第二采集请求，停止获取该第一监控器实时采集的视频数据，还可根据该第二采集请求确定第二监控器，根据该第二监控器获取第二监控器实时采集的视频数据，同时建立并存储该从第二监控器获取到的视频数据与菜品标识的对应关系。
S204：根据接收到的携带所述菜品标识的停止请求，停止获取所述第一监控器以及所述第二监控器采集的视频数据。
在本说明书中，由于菜品制作以及顾客消费菜品都是在有限时间内进行的，因此该信息展示系统的服务器在开始获取第一监控器以及第二监控器采集的视频数据后，还可在接收到携带有菜品标识的停止请求时，确定已经获取到足够的视频数据，并停止获取视频数据。
具体的，该服务器当接收到携带有菜品标识的停止请求时，可根据该停止请求确定菜品标识，根据该确定出的菜品标识，确定菜品标识对应的正在获取厨房操作区视频数据的第一监控器和正在获取桌位视频数据的第二监控器，确定出菜品标识对应的正在获取厨房操作区视频数据的第一监控器和正在获取桌位视频数据的第二监控器后，服务器可停止获取该第一监控器和第二监控器采集的视频数据。
进一步地，基于与步骤S202中第一监控器和第二监控器分别根据第一采集请求和第二采集请求开始采集视频数据类似的原因，为了提高监控设备利用率，避免出现因为顾客未消费完成无法发送停止请求而致使第一监控器一直工作，拍摄到很多和菜品标识不对应的视频数据的情况，停止请求可包括第一停止请求和第二停止请求。
具体的，服务器可接收终端发送的第一停止请求，说明在厨房操作区中该菜品已经制作完成，则当接收到第一停止请求时，该服务器可根据该第一停止请求确定菜品标识对应的正在获取厨房操作区的第一监控器，并请求停止获取该第一监控器实时采集的视频数据。
该服务器还可接收终端发送的第二停止请求，说明用餐区的顾客对该菜品已经消费完毕，则当接收到该第二停止请求时，该服务器可根据该第二停止请求确定菜品标识对应的正在获取用餐区的第二监控器，并停止获取该第二监控器实时采集的视频数据。其中，停止请求可由步骤S200中向该服务器发送采集请求的终端发送，也就是说该餐厅的工作人员可在确定厨房操作区制作菜品完毕时，通过终端向服务器发送第一停止请求，在确定顾客消费菜品完毕时，通过终端向服务器发送第二停止请求。
在本说明书中，采集请求中携带有菜品标识，相对应的，停止请求中也携带有菜品标识，用于使该服务器确定具体哪个菜品的视频需要停止获取。当然，面对厨房操作区和用餐区分别仅设置了一个监控器的情况下，停止请求中不携带有菜品标识也是可行的，因此，停止请求携带的内容具体按照需要设置即可，本说明书不做限制。
S206：根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，确定待展示信息，以当接收到针对所述待展示信息的发布请求时，展示所述待展示信息。
在本说明书中，由于第一监控器是根据采集请求开始采集视频数据，根据停止请求停止采集视频数据的，因此第一监控器采集的视频数据除了包含菜品制作的过程，也可能包含有未制作菜品的内容，例如，制作菜品前后采集到的视频数据的内容，这种没有菜品制作过程的视频数据显然并不是用于宣传展示所需要的。同理，第二监控器采集的视频数据除了包含有顾客消费菜品的内容，也可能包含其他内容，而显然顾客消费菜的内容是宣传展示所需要的。于是，在本说明书中，为了提高确定出的待展示信息的质量，避免将宣传展示不需要的内容作为待展示信息的内容，该服务器在存储菜品标识对应的各视频数据之后，可对菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，以筛选出用于宣传展示所需的视频数据，并根据抽取出的各帧视频数据进行拼接，确定待展示信息，在需要展示时进行展示。其中，待展示信息为菜品标识对应的菜品视频。
由于没有菜品制作时第一监控器采集的单帧图像的内容都是类似的(如，只有空闲的炊具)，因此该服务器可以通过图像匹配的方式，对第一监控器采集的各帧图像进行抽帧处理，确定用于拼接的各帧视频数据。
具体的，针对该第一监控器，该服务器中可预先存储有该第一监控器采集的预设图像，该预设图像为当第一监控器采集的操作区没有进行菜品制作时，该第一监控器采集的单帧图像，则在进行抽帧处理时，该服务器可针对该第一监控器采集的视频数据中的每帧图像，将该预设图像与该帧图像进行匹配，确定相似度，并根据确定出的相似度确定是否需要抽取该帧图像，并用于后续制作待展示信息。
例如，该服务器预设有厨师未进行菜品制作的图像，对于第一监控器采集到的视频数据中的每帧图像，将该帧图像与该预设图像进行匹配，确定相似度，当相似度大于第一预设阈值，则认为该帧图像属于未进行菜品制作的图像，将该帧图像舍弃。当相似度不大于第一预设阈值，则认为该帧图像属于厨师正进行菜品制作的图像，于是可保留该帧图像。其中，第一预设阈值可根据需要设置，例如90％，80％等等，当然具体如何设置本说明书不做限制。
同理，对于第二监控器采集的视频数据进行抽帧处理时，也可采用上述方式类似的方法，通过对比预设图像，进行抽帧处理。但由于第一监控器采集的厨房操作区的环境较为简单，而通常第二监控器采集的用餐区环境变化较为频繁，环境更加复杂，并且，通常只有当菜品上桌之后采集的视频数据才是制作待展示信息所需的视频数据，因此可以仅对桌位范围内的视频内容对比，进行抽帧处理。
具体的，针对该第二监控器，该服务器中可预先存储有该第二监控器采集的预设图像，并且将该预设图像中桌位上摆放菜品的区域作为抽帧处理时进行相似度匹配的感兴趣区(Region Of Interest，ROI)，则该服务器可以针对第二监控器采集到的视频数据中的每一帧图像，根据预设的没有菜品摆放至桌位时的图像中的ROI区域，将该预设图像的ROI区域与该帧图像的ROI区域进行匹配，确定相似度，并根据确定出的相似度确定该帧图像是否需要抽取用于后制作待展示信息。
例如，该服务器预设有菜品未摆放至桌位时的图像，对于第二监控器采集到的视频数据中的每帧图像，将该帧图像的ROI区域与该预设图像的ROI区域进行匹配，确定相似度，当相似度大于第二预设阈值，则认为该帧图像属于未进行顾客消费的图像，将该帧图像舍弃。当相似度不大于第一预设阈值，则认为该帧图像属于顾客正在消费菜品的图像，于是可保留该帧图像。其中，第一预设阈值与第二预设阈值可以相同，或者，第二预设阈值可与第一预设阈值不同，该第二预设阈值可根据需要设置，例如95％，90％等等，当然具体如何设置本说明书不做限制。
进一步地，服务器在进行抽帧处理，得到若干帧图像后，还需要对各帧图像进行拼接处理，以得到一个可以播放的视频数据，作为待展示信息。
具体的，由于通常菜品的视频也是按照菜品制作到顾客消费这一顺序播放内容的，而本说明书中第一监控器采集到的视频数据是菜品制作内容，第二监控器采集到的视频数据是菜品上桌、顾客消费等内容，因此该服务器可按照制作、上桌、消费的顺序，对抽帧后的各帧图像进行拼接得到视频数据。其中，对抽帧后的各帧图像进行拼接时，该服务器可先将由第一监控器采集的各帧图像进行拼接，再在其后拼接由第二监控器采集的各帧图像，得到视频数据，作为待展示信息。
更进一步地，为了提高拼接得到的视频数据的流畅长度，该服务器还可先对抽帧后的各帧图像，根据两两帧图像之间的相似度，确定内容类似可进行拼接的若干帧图像，并拼接得到若干视频片段，之后再根据图像采集设备是第一监控器还是第二监控器，对视频片段进行拼接得到作为待展示信息的视频数据。
另外，为了提高视频处理的效率，服务器内可预设有多个模板文件，该模板文件是指模板文件内部分内容可进行修改的视频文件，包含有视频的整体框架以及可修改部分，该服务器在拼接到的视频数据后，可将视频数据替换该模板文件中的可修改部分，得到待展示信息。
具体的，该服务器根据进行抽帧以及拼接后得到的视频数据对应的菜品标识，从预设的多个模板文件中确定与菜品标识相匹配的模板文件。例如，服务器可根据预设的菜品标识对应模板文件，确定与菜品标识相匹配的模板文件。或者，该服务器中预设有各关键词与模板文件的对应关系，如红烧肉关键词“红烧”与红烧类模板对应，则可根据菜品标识，确定菜品标识中包含的关键词对应的模板文件。其中，具体的确定模板文件的方式可根据需要确定，本说明书不做限制。
确定出模板文件后，服务器可将抽帧以及拼接后的视频数据按照模板中可修改部分的时长进行分段，将每段菜品标识对应的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果，与该模板文件中的可修改部分的视频内容进行替换，得到该菜品标识对应的待展示信息。
另外，由于第一监控器和第二监控器采集到的视频内容不一致，为了提高视频的统一性，避免在与模板文件中可修改部分的视频内容进行替换时，菜品标识对应的视频数据进行抽帧及拼接后的结果中菜品制作过长或过短，导致待展示信息中出现例如，菜品制作、顾客消费、视频框架、顾客消费，或者菜品制作、视频框架、菜品制作、顾客消费的情况，因此，模板文件中的可修改部分有可用于与第一监控器获取到的视频数据行抽帧以及拼接后的结果进行替换的第一可修改部分，与可用于与第二监控器获取到的视频数据行抽帧以及拼接后的结果进行替换的第二可修改部分。则服务器可将菜品标识对应的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果，按照获取的监控器分为第一监控器获取到的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果和第二监控器获取到的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果，与第一可修改部分和第二可修改部分的视频内容分别替换。
进一步地，当模板文件中的第一可修改部分和第二可修改部分为多段时，服务器在将抽帧以及拼接后的视频数据按照模板中可修改部分的时长进行分段时，可先将该抽帧以及拼接后的视频数据按照第一监控器和第二监控器采集到的视频数据分段，之后再将分段后的第一监控器获取到的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果按照模板中第一可修改部分的时长进行分段，将分段后的第二监控器获取到的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果按照模板中第二可修改部分的时长进行分段，将每段菜品标识对应的从第一监控器获取到的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果，与该模板文件中对应的第一可修改部分的视频内容进行替换，将每段菜品标识对应的从第二监控器获取到的视频数据进行抽帧以及拼接后的结果，与该模板文件中对应的第二可修改部分的视频内容进行替换。
进一步的，当有多个预设的模板文件与菜品标识相匹配时，可针对每个模板文件，将该菜品标识对应的视频数据进行抽帧后的结果分段，将每段菜品标识对应的视频数据进行抽帧后的结果，与该模板文件中的可修改部分的视频内容进行替换，得到该菜品标识对应的若干备选的待展示信息，服务器可将各备选的待展示信息返回终端由用户进行选择，根据用户选择的待展示信息，保存该待展示信息并删除其余备选的待展示信息，以当后续接收到针对该待展示信息的发布请求时，展示该待展示信息。
更进一步的，为了提高视频处理的速率，服务器可根据菜品标识，从预设的多个模板文件中确定与菜品标识相匹配的模板文件，根据该确定出的模板文件，将该菜品标识对应的从第一监控器和第二监控器获取到视频数据进行分段，并将每段菜品标识对应的视频数据与该模板中的可修改部分的视频内容进行替换，得到该菜品标识对应的待展示信息。
制作得到用于展示的待展示信息之后，即得到视频数据后，服务器可将该待展示信息进行存储。当接收到针对该待展示信息的发布请求时，服务器可根据该发布请求确定该待展示信息，还可将该待展示信息发送到各视频平台以及各视频平台进行展示。具体的，可集合各视频平台与视频平台的分享接口，通过该集合的各视频平台与视频平台的分享接口，将该待展示信息发送至各视频平台以及各视频平台以展示该待展示信息。
基于图2提供的生成视频菜单的方法，根据接收到的采集请求，确定第一监控器和第二监控器，根据确定出的第一监控器和第二监控器获取并存储菜品标识对应的视频数据，接收到停止请求时，停止获取该第一监控器和第二监控器实时采集的视频数据，根据该已存储的菜品标识对应的视频数据进行处理，得到待展示信息，以接收到针对该待展示信息的发布请求时，展示该待展示信息。通过信息展示系统实现素材收集，素材处理的功能，代替了视频制作人工拍摄素材，人工剪辑的流程，降低了视频制作的成本，缩短了视频制作的周期，进一步提高了利用视频进行宣传的效率。
另外，该服务器可接收用户发送的制作请求，并根据该制作请求中携带的菜品标识，确定该菜品标识对应的视频数据，以及根据该菜品标识对应的视频数据确定待展示信息。
进一步地，在步骤S206中，在采集视频数据过程中，可能会出现厨师操作失误，或确定了不恰当的监控器导致采集到的视频数据质量较低的情况，因此为了保证待展示信息的质量，该服务器可当采集到的菜品标识对应的视频数据的时长到达预设时长阈值，和/或视频数据的数量到达预设数量阈值时，确定该菜品标识对应的待展示信息。
例如，假设预设的时长阈值为20小时，预设数量阈值为100，则当服务器中存储的菜品标识为鱼香肉丝的视频数据的视频数据的时长到达20小时，或视频数据的数量到达100，亦或是视频数据的时长既达到20小时，且数量也达到了100时，该服务器可对鱼香肉丝对应的视频数据进行处理，确定鱼香肉丝对应的待展示信息。
当然，该服务器可以当视频数据满足预设时长阈值，和/或满足预设数量阈值时，自动生成待展示信息，也可以在上述条件满足后，向用户发送提示信息，提示用户可以生成该菜品标识对应的待展示信息，并在接收到用户发送的制作请求时，根据该制作请求中携带的菜品标识，确定菜品标识对应的视频数据，并根据确定出的菜品标识对应的视频数据确定待展示信息。
进一步地，由于通常不同季度餐厅能够使用的食材可能不完全相同，菜品制作方式也可能出现变化，因此当菜品制作使用的原料或者菜品制作方法等变化时，对于已经确定待展示信息的菜品来说，餐厅有更新该菜品对应的视频数据的需求。或者有待展示信息中新的内容需要加入时，如，加入顾客对于菜品的评价等。
因此在S206步骤中，确定待展示信息后，该服务器可将菜品标识对应的各视频数据进行标记，则当菜品对应的待展示信息需要更新时，服务器仅对未标记的菜品对应的视频数据进行处理，得到更新后的待展示信息并将该未标记的菜品标识重新标记。
另外，为了保证视频内容的流畅性，在S206步骤中，在对菜品标识对应的视频数据进行抽帧处理时，该服务器也可将获取的每个视频数据划分为若干段视频数据，并针对划分后的每段视频数据，根据该段视频数据中的一帧图像与预设图像的相似度，确定该段视频数据是否可抽取用于制作待展示信息。
例如，假设第二监控器采集了2个视频数据，时长分别为5分钟和15分钟，则针对这两个视频数据该服务器可以10s为间隔，将这两个视频数据划分为多段视频数据。即，分别得到了30个和90个划分后的视频数据。然后，该服务器可针对划分得到的每段视频数据，根据该段视频数据中的一帧图像与预设图像的相似度，确定该段视频数据是否可抽取用于制作待展示信息。这样抽帧处理后得到的至少是若干连续的10s的视频数据。其中，具体每段视频数据的时长可根据需要设置，一般的，每段视频的时长不大于菜品标识对应的待展示信息的时长即可，本说明书对此不做限制。
进一步地，该服务器针对划分得到的每段视频数据，具体选择哪一帧图像与预设图像进行匹配，也可根据需要设置。例如，该服务器可针对划分到的每帧视频数据，选择该段视频数据的中间帧的图像，用于与预设图像进行对比。如划分后的每段视频数据的时长为10s，该视频数据的帧率为24fps，则服务器可选择该段视频数据中的第120帧图像与预设图像进行相似度匹配。
另外，在本说明书中，餐厅的厨房操作区往往可包含多个操作工位，用餐区可包含多个桌位，在上述步骤S200中，在厨房操作区可针对每个操作区，设置采集该操作工位的视频数据的监控器，在用餐区可针对每个桌位，设置采集该桌位的视频数据的监控器。
当然，随着厨房操作区和用餐区设置的监控器的增多，可能会出现需要同时对不同菜品标识对应的视频数据进行采集的情况，因此，采集请求中还可携带有操作工位的标识和桌位的标识以便于区分，如图5A和图5B所示。
图5A～图5B为本说明书实施例提供的多监控器部署时的示意图。在图5A中，包括厨房操作区和用餐区，厨房操作区包括操作工位1、操作工位2和操作工位3，用餐区包括A区和B区，A区包括A1～A6号桌位，B区包括B1～B6号桌位，虚线区域为监控器的视野范围，也就是监控器采集视频数据的范围。
类似于图4，图5B中展示的界面中包含有各菜品标识以及菜品标识对应的操作工位和桌位的选择按钮，如，菜品有红烧肉、鱼香肉丝和皮蛋豆腐，点击菜品标识下方操作工位和桌位，可选择操作工位和桌位，例如图中的鱼香肉丝(操作工位2，桌位A1)、红烧肉(操作工位1，桌位A5)、皮蛋豆腐正在进行操作工位的选择，图5B中选择了操作工位3，桌位尚未进行选择，每个菜品有对应的选择按钮。用户可根据需要从各菜品中，选择后续步骤进行视频数据采集的菜品，也就是后续进行制作的菜品。实心按钮代表用户选择采集或者正在采集中的菜品，空白按钮代表未选择采集的菜品。并且，界面中还包含有“采集”与“停止”按键，当终端监测到用户点击采集按键时，根据当前选择按钮的状态，确定用户选择的菜品的菜品标识以及菜品标识对应的操作工位和桌位，并向服务器发送携带该菜品标识、该菜品标识对应的操作工位和桌位的采集请求。当终端监测到用户点击停止按键时，根据当前选择按钮的状态，确定用户选择的菜品的菜品标识以及菜品标识对应的操作工位和桌位，并向服务器发送携带该菜品标识、该菜品标识对应的操作工位和桌位的停止请求。
由于视频数据采集时，环境光照对于视频质量有较大影响，而通常大堂中环境较为嘈杂且光线比较混乱，不适宜采集视频，因此为了提高采集的到的视频数据的质量，可以仅在餐厅的包厢中设置监控器，采集顾客消费菜品的视频数据。
更进一步地，厨房操作区的操作工位可包括食材处理工位和烹饪工位，不同类型的菜品可能需要不同的操作工位。例如，凉菜制作仅需要食材处理工位即可，而炖菜的制作可能需要食材处理工位和烹饪工位，则可预先设定只需要食材处理工位的菜品种类为指定类型的菜品种类(如，凉菜，冰粉，米饭等)。当接收到采集请求时，信息展示系统可根据采集请求确定菜品标识，根据菜品标识确定菜品种类(如，凉菜，炖菜，炒菜等)，根据菜品种类确定制作该菜品需要的操作工位，当确定出的菜品种类为指定类型(如，凉菜)，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器，作为第一监控器，当确定出的菜品种类不为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器和用于获取烹饪工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。如图6所示，图6为本说明书提供的信息展示系统包含的监控器部署平面图。
目前，餐厅为了提高点餐效率，一般在餐厅内设置有菜单系统，顾客可以通过应用点餐，应用可以是即时通信应用中的小程序或者第三方APP，菜单系统会根据用户的订单生成至少包含一个菜品标识的订单信息，该菜单系统生成订单信息的同时，会建立订单信息、厨房操作区和用餐区的对应关系，后该菜单系统可将该对应关系以及该订单信息包含的菜品标识发送至信息展示系统，信息展示系统的服务器获取并存储该订单信息包含的菜品标识以及该订单信息、厨房操作区和用餐区的对应关系。在接收到采集请求时，信息展示系统的服务器可根据采集请求与预先存储的订单信息包含的菜品标识以及订单信息、厨房操作区与用餐区的对应关系，确定第一监控器和第二监控器，进而获取到菜品标识对应的视频数据，且信息展示系统制作好的菜品标识对应的待展示信息也可以发送至菜单系统，使菜单系统将菜单界面的菜品图片更新为菜品标识对应的待展示信息，如图7所示。
图7为本说明书提供的菜单界面示意图，左侧为菜品标识对应的待展示信息，因为待展示信息为视频数据，所以页面中含有待展示信息的播放按钮，点击播放按钮就可展示菜品标识对应的待展示信息，右侧为菜品标识以及菜品标识对应的描述，例如原料，销量，价位等信息，最右侧为选择按钮，有对号的空心圆为已选择项，空心圆表示未选择项，下方为顾客选择的菜品对应的总价格与下单按键，图中，顾客选择了皮蛋豆腐，选择好菜品后，点击下单按键即可。
另外，餐厅为了吸引顾客，往往会在餐厅附近，如，门口等，设置有大电视以播放菜品相关的视频数据，进而吸引顾客，则S206步骤中，确定待展示信息后，服务器还可在接收到针对该待展示信息的发布请求时，将该待展示信息在餐厅附近的大电视上进行展示。
需要说明的是，在本说明书中步骤S200和S204中发送采集请求和发送停止请求的终端可以不同，例如，由管理人员发送采集请求，在顾客消费完后，由服务员发送停止请求，针对于采集请求，停止请求包含多个的情况，可以先由管理人员发送第一采集请求，厨师制作菜品完毕后发送第二采集请求，或者厨师制作菜品完毕后发送第一停止请求，顾客消费菜品完毕后，服务员发送第二停止请求，具体由谁来发送哪个请求按照需要设置即可，本说明书不做限制。
此外，在采集菜品标识对应的桌位的视频数据之前，要预先征得在此桌位进行消费的顾客的许可，可以通过预先询问，在客人下单时，界面弹出弹窗的方式等，在顾客允许的条件下，再进行对于菜品标识的桌位的视频数据的采集。
在本说明书中，由于步骤S202中实时获取第一监控器和第二监控器采集到的菜品对应的视频数据对于网络资源的要求较高，因此，还可在本地设置有本地服务器以存储该第一监控器和第二监控器实时采集到的视频数据，并预先设置餐厅网络资源利用率较低的时间段(例如，凌晨2：00～5：00)将该本地服务器存储的菜品标识对应的视频数据上传至后台服务器，之后由后台服务器进行处理。该上传视频数据的时间段可根据需要进行设置，本说明书对此不做限制。
以上为本说明书的一个或多个实施例提供的生成视频菜单的方法，基于同样的思路，本说明书还提供了相应的生成视频菜单的装置，如图8所示。
图8为本说明书提供的生成视频菜单的装置的示意图，具体包括：
采集模块600，用于获取待处理的订单信息，根据待处理的订单信息，确定当前正在处理的菜品标识，根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储。
制作模块602，用于根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单。
可选地，在所述餐厅的厨房操作区设置有多个监控器，不同监控器采集所述厨房操作区中不同操作工位的视频数据，所述采集模块600，具体用于根据接收到的订单信息中携带的操作工位的标识，在厨房操作区确定需要进行采集视频数据的操作工位，根据所述需要进行采集视频数据的操作工位，确定用于采集所述操作工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
可选地，所述餐厅的用餐区设置有至少一个监控器，所述采集模块600，还用于根据所述菜品标识，从餐厅的用餐区预设的监控器中，确定第二监控器，获取所述第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储。
可选地，在所述餐厅的用餐区设置有多个监控器，不同监控器采集所述用餐区中不同桌位的视频数据，所述采集模块600，具体用于根据接收到的订单信息中携带的桌位标识，在所述用餐区确定需要进行采集视频数据的桌位，根据所述需要进行采集视频数据的桌位，确定用于采集所述桌位的视频数据的监控器，作为第二监控器。
可选地，所述操作工位包括食材处理工位和烹饪工位，所述采集模块600，具体用于根据所述菜品标识确定菜品种类，当确定出的菜品种类为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器，作为第一监控器，当确定出的菜品种类不为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器和用于获取烹饪工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
可选地，所述采集模块600，具体用于接收第一采集请求，根据接收到的第一采集请求，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，接收第二采集请求，根据接收到的所述第二采集请求，停止获取所述第一监控器实时采集的视频数据，并开始获取所述第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系。
可选地，所述制作模块602，具体用于当接收到制作请求时，根据接收到的制作请求携带的菜品标识将所述已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对所述抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成所述视频菜单。
可选地，所述制作模块602，具体用于当采集到的所述菜品标识对应的视频数据的时长到达预设时长阈值，和/或视频数据的数量到达预设数量阈值时，根据所述菜品标识将所述已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对所述抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成所述视频菜单。
本说明书还提供了图9所示的电子设备的示意结构图。如图9所述，在硬件层面，该电子设备包括处理器、内部总线、网络接口、内存以及非易失性存储器，当然还可能包括其他业务所需要的硬件。处理器从非易失性存储器中读取对应的计算机程序到内存中然后运行，以实现上述图1所述的生成视频菜单的方法。当然，除了软件实现方式之外，本说明书并不排除其他实现方式，比如逻辑器件抑或软硬件结合的方式等等，也就是说以下处理流程的执行主体并不限定于各个逻辑单元，也可以是硬件或逻辑器件。
在20世纪90年代，对于一个技术的改进可以很明显地区分是硬件上的改进(例如，对二极管、晶体管、开关等电路结构的改进)还是软件上的改进(对于方法流程的改进)。然而，随着技术的发展，当今的很多方法流程的改进已经可以视为硬件电路结构的直接改进。设计人员几乎都通过将改进的方法流程编程到硬件电路中来得到相应的硬件电路结构。因此，不能说一个方法流程的改进就不能用硬件实体模块来实现。例如，可编程逻辑器件(Programmable Logic Device,PLD)(例如现场可编程门阵列(Field Programmable GateArray，FPGA))就是这样一种集成电路，其逻辑功能由用户对器件编程来确定。由设计人员自行编程来把一个数字系统“集成”在一片PLD上，而不需要请芯片制造厂商来设计和制作专用的集成电路芯片。而且，如今，取代手工地制作集成电路芯片，这种编程也多半改用“逻辑编译器(logic compiler)”软件来实现，它与程序开发撰写时所用的软件编译器相类似，而要编译之前的原始代码也得用特定的编程语言来撰写，此称之为硬件描述语言(Hardware Description Language，HDL)，而HDL也并非仅有一种，而是有许多种，如ABEL(Advanced Boolean Expression Language)、AHDL(Altera Hardware DescriptionLanguage)、Confluence、CUPL(Cornell University Programming Language)、HDCal、JHDL(Java Hardware Description Language)、Lava、Lola、MyHDL、PALASM、RHDL(RubyHardware Description Language)等，目前最普遍使用的是VHDL(Very-High-SpeedIntegrated Circuit Hardware Description Language)与Verilog。本领域技术人员也应该清楚，只需要将方法流程用上述几种硬件描述语言稍作逻辑编程并编程到集成电路中，就可以很容易得到实现该逻辑方法流程的硬件电路。
控制器可以按任何适当的方式实现，例如，控制器可以采取例如微处理器或处理器以及存储可由该(微)处理器执行的计算机可读程序代码(例如软件或固件)的计算机可读介质、逻辑门、开关、专用集成电路(Application Specific Integrated Circuit，ASIC)、可编程逻辑控制器和嵌入微控制器的形式，控制器的例子包括但不限于以下微控制器：ARC 625D、Atmel AT91SAM、Microchip PIC18F26K20以及Silicone Labs C8051F320，存储器控制器还可以被实现为存储器的控制逻辑的一部分。本领域技术人员也知道，除了以纯计算机可读程序代码方式实现控制器以外，完全可以通过将方法步骤进行逻辑编程来使得控制器以逻辑门、开关、专用集成电路、可编程逻辑控制器和嵌入微控制器等的形式来实现相同功能。因此这种控制器可以被认为是一种硬件部件，而对其内包括的用于实现各种功能的装置也可以视为硬件部件内的结构。或者甚至，可以将用于实现各种功能的装置视为既可以是实现方法的软件模块又可以是硬件部件内的结构。
上述实施例阐明的系统、装置、模块或单元，具体可以由计算机芯片或实体实现，或者由具有某种功能的产品来实现。一种典型的实现设备为计算机。具体的，计算机例如可以为个人计算机、膝上型计算机、蜂窝电话、相机电话、智能电话、个人数字助理、媒体播放器、导航设备、电子邮件设备、游戏控制台、平板计算机、可穿戴设备或者这些设备中的任何设备的组合。
为了描述的方便，描述以上装置时以功能分为各种单元分别描述。当然，在实施本说明书时可以把各单元的功能在同一个或多个软件和/或硬件中实现。
本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用完全硬件实施例、完全软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。
本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。
这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。
这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。
在一个典型的配置中，计算设备包括一个或多个处理器(CPU)、输入/输出接口、网络接口和内存。
内存可能包括计算机可读介质中的非永久性存储器，随机存取存储器(RAM)和/或非易失性内存等形式，如只读存储器(ROM)或闪存(flash RAM)。内存是计算机可读介质的示例。
计算机可读介质包括永久性和非永久性、可移动和非可移动媒体可以由任何方法或技术来实现信息存储。信息可以是计算机可读指令、数据结构、程序的模块或其他数据。计算机的存储介质的例子包括，但不限于相变内存(PRAM)、静态随机存取存储器(SRAM)、动态随机存取存储器(DRAM)、其他类型的随机存取存储器(RAM)、只读存储器(ROM)、电可擦除可编程只读存储器(EEPROM)、快闪记忆体或其他内存技术、只读光盘只读存储器(CD-ROM)、数字多功能光盘(DVD)或其他光学存储、磁盒式磁带，磁带磁磁盘存储或其他磁性存储设备或任何其他非传输介质，可用于存储可以被计算设备访问的信息。按照本文中的界定，计算机可读介质不包括暂存电脑可读媒体(transitory media)，如调制的数据信号和载波。
还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、商品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、商品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、商品或者设备中还存在另外的相同要素。
本领域技术人员应明白，本说明书的实施例可提供为方法、系统或计算机程序产品。因此，本说明书可采用完全硬件实施例、完全软件实施例或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本说明书可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。
本说明书可以在由计算机执行的计算机可执行指令的一般上下文中描述，例如程序模块。一般地，程序模块包括执行特定任务或实现特定抽象数据类型的例程、程序、对象、组件、数据结构等等。也可以在分布式计算环境中实践本说明书，在这些分布式计算环境中，由通过通信网络而被连接的远程处理设备来执行任务。在分布式计算环境中，程序模块可以位于包括存储设备在内的本地和远程计算机存储介质中。
本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。尤其，对于系统实施例而言，由于其基本相似于方法实施例，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。
以上所述仅为本说明书的实施例而已，并不用于限制本说明书。对于本领域技术人员来说，本说明书可以有各种更改和变化。凡在本说明书的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本说明书的权利要求范围之内。

Claims (11)

1.一种生成视频菜单的方法，其特征在于，在餐厅预设有至少一个监控器，所述方法包括：
获取待处理的订单信息；
根据待处理的订单信息，确定当前正在处理的菜品标识；
根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器；
获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储；
根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述餐厅的厨房操作区设置有多个监控器，不同监控器采集所述厨房操作区中不同操作工位的视频数据；
根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器，具体包括：
根据接收到的订单信息中携带的操作工位的标识，在厨房操作区确定需要进行采集视频数据的操作工位；
根据所述需要进行采集视频数据的操作工位，确定用于采集所述操作工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述餐厅的用餐区设置有至少一个监控器，所述方法还包括：
根据所述菜品标识，从餐厅的用餐区预设的监控器中，确定第二监控器；
获取所述第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，在所述餐厅的用餐区设置有多个监控器，不同监控器采集所述用餐区中不同桌位的视频数据；
根据所述菜品标识，从餐厅的用餐区预设的监控器中，确定第二监控器，具体包括：
根据接收到的订单信息中携带的桌位标识，在所述用餐区确定需要进行采集视频数据的桌位；
根据所述需要进行采集视频数据的桌位，确定用于采集所述桌位的视频数据的监控器，作为第二监控器。
5.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述操作工位包括食材处理工位和烹饪工位；
根据所述需要进行采集视频数据的操作工位，确定用于采集所述操作工位的视频数据的监控器，作为第一监控器，具体包括：
根据所述菜品标识确定菜品种类；
当确定出的菜品种类为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器，作为第一监控器；
当确定出的菜品种类不为指定类型时，确定用于获取食材处理工位的视频数据的监控器和用于获取烹饪工位的视频数据的监控器，作为第一监控器。
6.如权利要求3所述的方法，其特征在于，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，具体包括：
接收第一采集请求；
根据接收到的第一采集请求，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系；
接收第二采集请求；
根据接收到的所述第二采集请求，停止获取所述第一监控器实时采集的视频数据，并开始获取所述第二监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单，具体包括：
当接收到制作请求时，根据接收到的制作请求携带的菜品标识将所述已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对所述抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成所述视频菜单。
8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单，具体包括：
当采集到的所述菜品标识对应的视频数据的时长到达预设时长阈值，和/或视频数据的数量到达预设数量阈值时，根据所述菜品标识将所述已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对所述抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成所述视频菜单。
9.一种生成视频菜单的装置，其特征在于，包括：
采集模块，用于获取待处理的订单信息，根据待处理的订单信息，确定当前正在处理的菜品标识，根据所述菜品标识，从餐厅预设的监控器中，确定第一监控器，获取所述第一监控器实时采集的视频数据，确定获取的视频数据与所述菜品标识的对应关系，并存储；
制作模块，用于根据已存储的所述菜品标识对应的各视频数据进行抽帧处理，并对抽取出的各帧视频数据进行拼接，生成视频菜单。
10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现上述权利要求1～8任一项所述的方法。
11.一种电子设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述程序时实现上述权利要求1～8任一项所述的方法。
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