CN112723935A - 一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，具体涉及有机肥领域，包括以下步骤：S1、按照质量比选取动物粪便80～100份、酒曲10～20份、作物秸秆20～30份、辅料10～20份、腐殖酸10～20份、混合功能菌9～16份、速腐剂1～5份、酵母菌5～10份、肥料发酵剂3～6份、扩散剂8～14份。本发明通过将动物粪便与作物秸秆利用多种混合功能菌以及发酵剂进行发酵，能够将动物粪便制成有机肥料，同时在发酵的过程中利用码堆的方式配合速腐剂直接的配合，使得发酵的效率提高，因此制作方法简单，生产成本低，制得的有机肥料有机含量高，能够有效的增加农作物的产量。
Description
技术领域
本发明涉及有机肥技术领域，更具体地说，本发明涉及一种以酵素菌群 堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法。
背景技术
近年来，食品安全问题频发，蔬菜作为人们日常生活中离不开的主要食 物也未能幸免，各种农药未按国家或行业标准施用，过多施用农药造成蔬菜 农残超标严重，危及食用者的身体健康，甚至生命安全。如何解决蔬菜食用 安全，已经成为整个社会的热门议题。“阳台蔬菜”即是解决的方法之一， 所谓阳台蔬菜，就是城市居民利用阳台这一空间平台，在阳台上种植蔬菜， 既利用了多余的阳台，又吃上了安全放心的可口蔬菜，而且对家里的小孩有 科普教育作用，寓教于乐，一举多得。
有机肥可以改良土壤，改善地力，使土壤恢复正常的生态平衡，可增加 土壤有机质含量，形成团粒结构，提高土壤透气、保水、保肥性能，从而有 利于作物根系的生长，提高和改善植物品质和产量，动物粪便是很好的有机 肥，但是目前对于动物粪便的处理大多数都是就地掩埋，不仅污染环境，同 时也是对可利用资源的浪费。
发明内容
为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种以酵素菌群堆 式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种以酵素菌群堆式发酵 动物粪便制作有机肥的发酵方法，包括以下步骤：
S1、按照质量比选取动物粪便80～100份、酒曲10～20份、作物秸秆20～ 30份、辅料10～20份、腐殖酸10～20份、混合功能菌9～16份、速腐剂1～ 5份、酵母菌5～10份、肥料发酵剂3～6份、扩散剂8～14份；
S2、将S1中的动物粪便置放于太阳下暴晒8～10小时，再打碎，并进行 紫外线消毒处理20～30分钟，再加入氨基酸添加料利用混合设备混合搅拌均 匀，得到混合料一；
S3、将S1中的作物秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度保持在1～ 3cm，把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60％左 右，随后将处理后的秸秆与S2中的混合料一混合，并加入酵母菌和速腐剂， 放于30～35度的温度下进行发酵，发酵时间为2～3小时；
S4、向S3中处理好的混合物中加入酒曲、腐殖酸和混合功能菌，混合均 匀，并密封保存在40～45度的环境下，反应1～2小时；
S5、将S4中处理好的混合物中加入肥料发酵剂，充分搅拌，随后用铁锹 等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的条堆；
S6、待S5中的条堆温度达到45℃时，对长条状堆积在一起的发酵物进行 第一次翻堆，随后每当堆温达到60℃以上进行翻堆，持续10～15天，直至发 酵产物变成褐色或黑褐色；
S7、将S6中发酵后的发酵产物烘干，调节混合料的含水量达40％～45％， 然后烘干、造粒即可获得有机肥。
进一步的，所述动物粪便为鸡粪、猪粪、牛粪和羊粪中的其中一种或多 种。
进一步的，所述作物秸秆为玉米秆、麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧 和豆秸中的其中一种或多种。
进一步的，所述辅料为米糠、麦麸、秸秆粉和玉米粉中的其中一种。
进一步的，所述混合功能菌由枯草芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、巨大 芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和泾阳链霉菌混合组成。
进一步的，所述氨基酸添加料为由人头发、鸡毛、羊毛按照6:3:2重量 比组成。
进一步的，所述扩散剂由土豆淀粉和纳豆胶制成，且所述土豆淀粉和纳 豆胶的质量比为4：1～2：1。
本发明的技术效果和优点：
本发明通过将动物粪便与作物秸秆利用多种混合功能菌以及发酵剂进行 发酵，能够将动物粪便制成有机肥料，同时在发酵的过程中利用码堆的方式 配合速腐剂直接的配合，使得发酵的效率提高，因此制作方法简单，生产成 本低，制得的有机肥料有机含量高，能够有效的增加农作物的产量。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述 的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的 实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他 实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供了一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方 法，包括以下步骤：
S1、按照质量比选取动物粪便80～100份、酒曲10～20份、作物秸秆20～ 30份、辅料10～20份、腐殖酸10～20份、混合功能菌9～16份、速腐剂1～ 5份、酵母菌5～10份、肥料发酵剂3～6份、扩散剂8～14份；
S2、将S1中的动物粪便置放于太阳下暴晒8～10小时，再打碎，并进行 紫外线消毒处理20～30分钟，再加入氨基酸添加料利用混合设备混合搅拌均 匀，得到混合料一；
S3、将S1中的作物秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度保持在1～ 3cm，把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60％左 右，随后将处理后的秸秆与S2中的混合料一混合，并加入酵母菌和速腐剂， 放于30～35度的温度下进行发酵，发酵时间为2～3小时；
S4、向S3中处理好的混合物中加入酒曲、腐殖酸和混合功能菌，混合均 匀，并密封保存在40～45度的环境下，反应1～2小时；
S5、将S4中处理好的混合物中加入肥料发酵剂，充分搅拌，随后用铁锹 等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的条堆；
S6、待S5中的条堆温度达到45℃时，对长条状堆积在一起的发酵物进行 第一次翻堆，随后每当堆温达到60℃以上进行翻堆，持续10～15天，直至发 酵产物变成褐色或黑褐色；
S7、将S6中发酵后的发酵产物烘干，调节混合料的含水量达40％～45％， 然后烘干、造粒即可获得有机肥。
在一个优选地实施方式中，动物粪便为鸡粪、猪粪、牛粪和羊粪中的其 中一种或多种。
在一个优选地实施方式中，作物秸秆为玉米秆、麦秸、稻草、树叶、杂 草、花生秧和豆秸中的其中一种或多种。
在一个优选地实施方式中，辅料为米糠、麦麸、秸秆粉和玉米粉中的其 中一种。
在一个优选地实施方式中，混合功能菌由枯草芽孢杆菌、光合细菌、放 线菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和泾阳链霉菌混合组成。
在一个优选地实施方式中，氨基酸添加料为由人头发、鸡毛、羊毛按照 6:3:2重量比组成。
在一个优选地实施方式中，扩散剂由土豆淀粉和纳豆胶制成，且所述土 豆淀粉和纳豆胶的质量比为4：1～2：1。
实施例1
一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，包括以下步 骤：
S1、按照质量比选取动物粪便80份、酒曲10份、作物秸秆20份、辅料 10份、腐殖酸10份、混合功能菌9份、速腐剂1份、酵母菌5份、肥料发酵 剂3份、扩散剂8份；
S2、将S1中的动物粪便置放于太阳下暴晒8～10小时，再打碎，并进行 紫外线消毒处理20～30分钟，再加入氨基酸添加料利用混合设备混合搅拌均 匀，得到混合料一；
S3、将S1中的作物秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度保持在1～ 3cm，把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60％左 右，随后将处理后的秸秆与S2中的混合料一混合，并加入酵母菌和速腐剂， 放于30～35度的温度下进行发酵，发酵时间为2～3小时；
S4、向S3中处理好的混合物中加入酒曲、腐殖酸和混合功能菌，混合均 匀，并密封保存在40～45度的环境下，反应1～2小时；
S5、将S4中处理好的混合物中加入肥料发酵剂，充分搅拌，随后用铁锹 等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的条堆；
S6、待S5中的条堆温度达到45℃时，对长条状堆积在一起的发酵物进行 第一次翻堆，随后每当堆温达到60℃以上进行翻堆，持续10～15天，直至发 酵产物变成褐色或黑褐色；
S7、将S6中发酵后的发酵产物烘干，调节混合料的含水量达40％～45％， 然后烘干、造粒即可获得有机肥。
其中，动物粪便为鸡粪、猪粪、牛粪和羊粪中的其中一种或多种，作物 秸秆为玉米秆、麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧和豆秸中的其中一种或多 种，辅料为米糠、麦麸、秸秆粉和玉米粉中的其中一种，混合功能菌由枯草 芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和泾阳链霉 菌混合组成，氨基酸添加料为由人头发、鸡毛、羊毛按照6:3:2重量比组成， 扩散剂由土豆淀粉和纳豆胶制成，且所述土豆淀粉和纳豆胶的质量比为4：1～ 2：1。
实施例2
一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，包括以下步 骤：
S1、按照质量比选取动物粪便100份、酒曲20份、作物秸秆30份、辅 料20份、腐殖酸20份、混合功能菌16份、速腐剂5份、酵母菌10份、肥 料发酵剂6份、扩散剂14份；
S2、将S1中的动物粪便置放于太阳下暴晒8～10小时，再打碎，并进行 紫外线消毒处理20～30分钟，再加入氨基酸添加料利用混合设备混合搅拌均 匀，得到混合料一；
S3、将S1中的作物秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度保持在1～ 3cm，把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60％左 右，随后将处理后的秸秆与S2中的混合料一混合，并加入酵母菌和速腐剂， 放于30～35度的温度下进行发酵，发酵时间为2～3小时；
S4、向S3中处理好的混合物中加入酒曲、腐殖酸和混合功能菌，混合均 匀，并密封保存在40～45度的环境下，反应1～2小时；
S5、将S4中处理好的混合物中加入肥料发酵剂，充分搅拌，随后用铁锹 等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的条堆；
S6、待S5中的条堆温度达到45℃时，对长条状堆积在一起的发酵物进行 第一次翻堆，随后每当堆温达到60℃以上进行翻堆，持续10～15天，直至发 酵产物变成褐色或黑褐色；
S7、将S6中发酵后的发酵产物烘干，调节混合料的含水量达40％～45％， 然后烘干、造粒即可获得有机肥。
其中，动物粪便为鸡粪、猪粪、牛粪和羊粪中的其中一种或多种，作物 秸秆为玉米秆、麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧和豆秸中的其中一种或多 种，辅料为米糠、麦麸、秸秆粉和玉米粉中的其中一种，混合功能菌由枯草 芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和泾阳链霉 菌混合组成，氨基酸添加料为由人头发、鸡毛、羊毛按照6:3:2重量比组成， 扩散剂由土豆淀粉和纳豆胶制成，且所述土豆淀粉和纳豆胶的质量比为4：1～ 2：1。
实施例3
一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，包括以下步 骤：
S1、按照质量比选取动物粪便90份、酒曲15份、作物秸秆25份、辅料 15份、腐殖酸15份、混合功能菌12份、速腐剂3份、酵母菌7份、肥料发 酵剂4份、扩散剂11份；
S2、将S1中的动物粪便置放于太阳下暴晒8～10小时，再打碎，并进行 紫外线消毒处理20～30分钟，再加入氨基酸添加料利用混合设备混合搅拌均 匀，得到混合料一；
S3、将S1中的作物秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度保持在1～ 3cm，把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60％左 右，随后将处理后的秸秆与S2中的混合料一混合，并加入酵母菌和速腐剂， 放于30～35度的温度下进行发酵，发酵时间为2～3小时；
S4、向S3中处理好的混合物中加入酒曲、腐殖酸和混合功能菌，混合均 匀，并密封保存在40～45度的环境下，反应1～2小时；
S5、将S4中处理好的混合物中加入肥料发酵剂，充分搅拌，随后用铁锹 等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的条堆；
S6、待S5中的条堆温度达到45℃时，对长条状堆积在一起的发酵物进行 第一次翻堆，随后每当堆温达到60℃以上进行翻堆，持续10～15天，直至发 酵产物变成褐色或黑褐色；
S7、将S6中发酵后的发酵产物烘干，调节混合料的含水量达40％～45％， 然后烘干、造粒即可获得有机肥。
其中，动物粪便为鸡粪、猪粪、牛粪和羊粪中的其中一种或多种，作物 秸秆为玉米秆、麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧和豆秸中的其中一种或多 种，辅料为米糠、麦麸、秸秆粉和玉米粉中的其中一种，混合功能菌由枯草 芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和泾阳链霉 菌混合组成，氨基酸添加料为由人头发、鸡毛、羊毛按照6:3:2重量比组成， 扩散剂由土豆淀粉和纳豆胶制成，且所述土豆淀粉和纳豆胶的质量比为4：1～ 2：1。
将本发明中以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥1-3以不同量重量 份数的材料制成样品在相同条件下以40Kg/亩的施肥量在大田里应用，对农作 物的效果如表1所示。
表1
| 项目 | 农作物名称 | 每亩产量 | 肥效期 | 氮素利用率 |
| 实施例1 | 水稻 | 1.23Kg/亩 | 55 | 43.13％ |
| 实施例2 | 水稻 | 1.36Kg/亩 | 63 | 45.85％ |
| 实施例3 | 水稻 | 1.28Kg/亩 | 59 | 44.29％ |
综上所述，实施例1至实施例3中动物粪便、酒曲、作物秸秆、辅料、 腐殖酸、混合功能菌、速腐剂、酵母菌、肥料发酵剂和扩散剂的质量分数不 同，结合表1可知，其中实施例3的肥效期和氮素利用率最高，因此可知实 施例3为最佳方案。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，凡在本 发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在 本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、按照质量比选取动物粪便80～100份、酒曲10～20份、作物秸秆20～30份、辅料10～20份、腐殖酸10～20份、混合功能菌9～16份、速腐剂1～5份、酵母菌5～10份、肥料发酵剂3～6份、扩散剂8～14份；
S2、将S1中的动物粪便置放于太阳下暴晒8～10小时，再打碎，并进行紫外线消毒处理20～30分钟，再加入氨基酸添加料利用混合设备混合搅拌均匀，得到混合料一；
S3、将S1中的作物秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度保持在1～3cm，把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60％左右，随后将处理后的秸秆与S2中的混合料一混合，并加入酵母菌和速腐剂，放于30～35度的温度下进行发酵，发酵时间为2～3小时；
S4、向S3中处理好的混合物中加入酒曲、腐殖酸和混合功能菌，混合均匀，并密封保存在40～45度的环境下，反应1～2小时；
S5、将S4中处理好的混合物中加入肥料发酵剂，充分搅拌，随后用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的条堆；
S6、待S5中的条堆温度达到45℃时，对长条状堆积在一起的发酵物进行第一次翻堆，随后每当堆温达到60℃以上进行翻堆，持续10～15天，直至发酵产物变成褐色或黑褐色；
S7、将S6中发酵后的发酵产物烘干，调节混合料的含水量达40％～45％，然后烘干、造粒即可获得有机肥。
2.根据权利要求1所述的一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于：所述动物粪便为鸡粪、猪粪、牛粪和羊粪中的其中一种或多种。
3.根据权利要求1所述的一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于：所述作物秸秆为玉米秆、麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧和豆秸中的其中一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于：所述辅料为米糠、麦麸、秸秆粉和玉米粉中的其中一种。
5.根据权利要求1所述的一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于：所述混合功能菌由枯草芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和泾阳链霉菌混合组成。
6.根据权利要求1所述的一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于：所述氨基酸添加料为由人头发、鸡毛、羊毛按照6:3:2重量比组成。
7.根据权利要求1所述的一种以酵素菌群堆式发酵动物粪便制作有机肥的发酵方法，其特征在于：所述扩散剂由土豆淀粉和纳豆胶制成，且所述土豆淀粉和纳豆胶的质量比为4：1～2：1。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114804938A (zh) * | 2022-05-18 | 2022-07-29 | 王勇 | 一种绿色有机肥及其制备工艺 |
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|---|---|---|---|---|
| CN108640726A (zh) * | 2018-07-31 | 2018-10-12 | 刘海燕 | 一种利用动物粪便制作的有机肥 |
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2020
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