CN112722468A - 一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置 - Google Patents

一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置 Download PDF

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Abstract

本发明公开了食品包装技术领域的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，包括，支撑组件，包括支撑座，所述支撑座内顶部设置有透明传送带装置，所述支撑座内且位于透明传送带装置左方的位置设置有食品包装设备主体；杀菌组件，包括固定在支撑座内且位于透明传送带装置顶部的杀菌箱；运送组件，所述运送组件设置有多组。本发明设置有运送组件配合有传送辅助组件，在传送进行杀菌的过程中，鱼类冷冻食品中产生的部分冰水通过凹透镜二向两侧流入接水槽，部分冰水残留在凹透镜二上，在随着透明传送带装置继续传送的过程中进行倒水、清洗和烘干，使鱼类冷冻食品产生的冻水不会影响到食品杀菌的质量同时不会对工作环境造成一定的污染。

Description

一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置
技术领域
本发明涉及食品包装技术领域，具体为一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置。
背景技术
为了使食品的保质期延长，通常采取冷冻的手段，冷冻食品分为冷却食品和冻结食品。现有的鱼类冷冻食品为了保证其包装时的质量，在进行包装前需要进行杀菌，现有的灭菌设备均是通过臭氧或紫外线来实现杀菌。
现有的传送带上的灭菌设备大多是将鱼类放置在传送带上随传送带进入灭菌设备内进行灭菌，但是在使用时存在以下缺陷：1、由于食品为冷冻食品，其在传送带上传送进行杀菌的过程中，其可能受到外界温度的影响或传送时间等影响导致其产生冻水，水残留在传送带上，影响到食品杀菌的质量同时对工作环境造成一定的污染；2、食品放置在传送带上其与传送带接触的一面无法有效的通过紫外线进行照射杀菌，存在着杀菌死角，导致杀菌效果差。为此，我们提出一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置。
发明内容
本发明的目的在于提供一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，包括，
支撑组件，包括支撑座，所述支撑座内顶部设置有透明传送带装置，所述支撑座内且位于透明传送带装置左方的位置设置有食品包装设备主体，且食品包装设备主体固定在导向支撑座上，且导向支撑座滑动设置在支撑座内且位于透明传送带装置左方的位置，所述导向支撑座左侧底部气缸输出端的推杆固定，所述气缸固定在支撑座内左侧底部；
杀菌组件，包括固定在支撑座内且位于透明传送带装置顶部的杀菌箱；
运送组件，所述运送组件设置有多组，且多组运送组件结构相同，多组所述运送组件等距设置在透明传送带装置中的透明传送带上。
进一步地，所述杀菌箱的底部贴合透明传送带装置中的透明传送带顶部，所述杀菌箱左右侧底部均开设有通口，且通口顶部内壁粘接有多组金属纤维布，所述支撑座内且位于透明传送带装置中的透明传送带中部的位置固定设置有顶部为中空的外壳，且外壳与杀菌箱对应，所述外壳内设置有多组下紫外线灯组，所述杀菌箱顶部内壁设置有上紫外线灯组，且杀菌箱内顶部设置有与上紫外线灯组配合的凹透镜一。
进一步地，所述运送组件包括固定在透明传送带装置中的透明传送带上的安装底板，且安装底板顶部前后侧均固定设置有镶块，两组镶块之间活动设置有承接轴，所述承接轴外壁前后侧均固定套设有翻转板，且翻转板内底部固定设置有与下紫外线灯组配合的凹透镜二，所述安装底板上对应凹透镜二的位置开设有防挡口，前后侧所述翻转板相背一侧右端均设置有拉簧，且拉簧的底端与安装底板顶部固定。
进一步地，所述安装底板的顶部且位于凹透镜二两侧的位置均开设有接水槽，两组所述翻转板之间的左右侧且位于凹透镜二上方的位置均设置有挡板，所述挡板上设置有多组通水孔，且右侧挡板固定在两组翻转板之间，左侧所述挡板通过连接轴转动设置在两组翻转板之间，且连接轴贯穿前侧翻转板，连接轴与前侧翻转板的连接处设置有卷簧。
进一步地，所述承接轴的前端贯穿前侧镶块并从前至后依次固定套设有绞盘和从动齿轮，连接轴的前侧也固定设置有绞盘，所述承接轴上的绞盘和连接轴上的绞盘之间通过拉绳传动连接，所述从动齿轮下方啮合设置有辅助齿轮，所述辅助齿轮通过活动轴活动设置在安装底板前侧左端。
进一步地，所述支撑座内还设置有传送辅助组件，所述传送辅助组件包括通过支架固定在支撑座内且位于透明传送带装置左方的齿条，所述齿条处于辅助齿轮下方且与辅助齿轮相对应。
进一步地，所述支撑座内底部还设置有顶部为中空的储水盒，且储水盒的左端处于透明传送带装置左端的左方，所述储水盒内倾斜设置有过滤件，所述储水盒顶部靠右侧的位置固定设置有喷水盘，且喷水盘底部设置有进水管，进水管底部贯穿过滤件并与泵体的输出端连接，且泵体固定在储水盒内底部，所述支撑座内且位于储水盒右方的位置设置有烘干装置。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1)本发明设置有运送组件配合有传送辅助组件，在传送进行杀菌的过程中，鱼类冷冻食品中产生的部分冰水通过凹透镜二向两侧流入接水槽，部分冰水残留在凹透镜二上，在后续进行翻转时还使凹透镜二上的残留冻水向下进入接水槽内，在随着透明传送带装置继续传送的过程中进行倒水、清洗和烘干，使鱼类冷冻食品产生的冻水不会影响到食品杀菌的质量同时不会对工作环境造成一定的污染；
2)本发明设置有透明传送带装置和杀菌组件，通过透明传送带装置带到运送组件向左侧匀速传动，运送组件通过通口进入杀菌箱内，通过打开下紫外线灯组和上紫外线灯组，上紫外线灯组发出向下的光线经过凹透镜一，凹透镜一使光线均匀分散向下照射到凹透镜二顶部的鱼类冷冻食品上，同时下紫外线灯组和发出的光线穿过透明传送带装置中的透明传送带再经过凹透镜二，凹透镜二使光线均匀分散向上照射到鱼类冷冻食品，实现对鱼类冷冻食品的全方面杀菌。
附图说明
图1为本发明结构剖视图；
图2为本发明运送组件结构俯视图；
图3为本发明图1中A结构放大图；
图4为本发明结构正视图。
图中：1、支撑组件；11、支撑座；12、透明传送带装置；13、食品包装设备主体；14、导向支撑座；15、气缸；2、杀菌组件；21、杀菌箱；22、下紫外线灯组；23、外壳；24、上紫外线灯组；25、凹透镜一；26、金属纤维布；3、运送组件；31、安装底板；311、接水槽；32、承接轴；33、翻转板；34、凹透镜二；35、拉簧；36、从动齿轮；37、挡板；38、绞盘；39、卷簧；391、辅助齿轮；4、传送辅助组件；41、齿条；42、储水盒；43、过滤件；44、泵体；45、喷水盘；46、烘干装置。
附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-4，本发明提供一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，包括，支撑组件1，包括支撑座11，支撑座11内顶部设置有透明传送带装置12，透明传送带装置12包括两组转动辊，其中一组转动辊与驱动电机输出端连接，两组转动辊之间传送设置有透明传送带，透明传送带为透明材质制成，透明传送带装置12在本领域应用广泛，在此不另做详述，支撑座11内且位于透明传送带装置12左方的位置设置有食品包装设备主体13，食品包装设备主体13在本领域应用广泛，在此不另做详述，且食品包装设备主体13固定在导向支撑座14上，导向支撑座14呈Z形，其靠近透明传送带装置12的一端为弧形，其顶部呈倾斜状，且导向支撑座14滑动设置在支撑座11内且位于透明传送带装置12左方的位置，导向支撑座14左侧底部气缸15输出端的推杆固定，气缸15固定在支撑座11内左侧底部，气缸15带动导向支撑座14移动，使其移动至透明传送带装置12处进行接取翻转滑落的冷冻产品，接取后复位，不干涉运送组件3继续传动；杀菌组件2，包括固定在支撑座11内且位于透明传送带装置12顶部的杀菌箱21；运送组件3，运送组件3设置有多组，且多组运送组件3结构相同，多组运送组件3等距设置在透明传送带装置12中的透明传送带上，本发明中的电器元件均通过导线与外部电源连接。
请参阅图1和图4，杀菌箱21的底部贴合透明传送带装置12中的透明传送带顶部，杀菌箱21左右侧底部均开设有通口，且通口顶部内壁粘接有多组金属纤维布26，方便运送组件3在透明传送带装置12的带动下进出杀菌箱21，金属纤维布26的设置使通口不会始终暴露在外，同时不干涉运送组件3进入，杀菌箱21在实际情况中可与外界的升降装置连接，通过外界的升降装置带动其升降，方便其内保护的维护和清理等，支撑座11内且位于透明传送带装置12中的透明传送带中部的位置固定设置有顶部为中空的外壳23，且外壳23与杀菌箱21对应，外壳23内设置有多组下紫外线灯组22，下紫外线灯组22照射的光线经过透明传送带装置12中的透明传送带向上，当运送组件3处于其上方时，光线通过凹透镜二34分散，杀菌箱21顶部内壁设置有上紫外线灯组24，且杀菌箱21内顶部设置有与上紫外线灯组24配合的凹透镜一25；
请参阅图2和图3，运送组件3包括固定在透明传送带装置12中的透明传送带上的安装底板31，安装底板31可采用卡扣或其他的可拆卸固定方式安装在透明传送带装置12中的透明传送带上，这些安装结构在本领域应用广泛，在此不另做详述，且安装底板31顶部前后侧均固定设置有镶块，两组镶块之间活动设置有承接轴32，承接轴32使翻转板33进行翻转，承接轴32外壁前后侧均固定套设有翻转板33，且翻转板33内底部固定设置有与下紫外线灯组22配合的凹透镜二34，用于分散下紫外线灯组22所照射的紫外线，方便对冷冻食品的底部进行杀菌，安装底板31上对应凹透镜二34的位置开设有防挡口，不影响紫外线照射到凹透镜二34上，前后侧翻转板33相背一侧右端均设置有拉簧35，且拉簧35的底端与安装底板31顶部固定，拉簧35使翻转后的翻转板33在后续进行复位；
请参阅图1，安装底板31的顶部且位于凹透镜二34两侧的位置均开设有接水槽311，接水槽311起到接取冷冻食品在传送灭菌过程中所产生的冻水，为了方便接水槽311接水，凹透镜二34选用凸凹透镜，其凸面朝上，进而使产生的冻水可从侧边滑落至接水槽311内，两组翻转板33之间的左右侧且位于凹透镜二34上方的位置均设置有挡板37，挡板37对放置在凹透镜二34顶部的冷冻食品起到限位的作用，使其不会滑落脱离凹透镜二34，挡板37上设置有多组通水孔，通水孔的设置使冻水可从侧边流入接水槽311内，且右侧挡板37固定在两组翻转板33之间，左侧挡板37通过连接轴转动设置在两组翻转板33之间，左侧挡板37可翻转，且连接轴贯穿前侧翻转板33，连接轴与前侧翻转板33的连接处设置有卷簧39，卷簧39使转动的连接轴在后续能转动复位，起到类似于现有技术中发条的作用；
请参阅图2和图3，承接轴32的前端贯穿前侧镶块并从前至后依次固定套设有绞盘38和从动齿轮36，连接轴的前侧也固定设置有绞盘38，承接轴32上的绞盘38和连接轴上的绞盘38之间通过拉绳传动连接，通过绞盘38收卷或放卷拉绳使另一组绞盘38同步同方向转动，从动齿轮36下方啮合设置有辅助齿轮391，辅助齿轮391改变从动齿轮36的转动方向，使其顺时针转动，辅助齿轮391通过活动轴活动设置在安装底板31前侧左端；
请参阅图1，支撑座11内还设置有传送辅助组件4，传送辅助组件4包括通过支架固定在支撑座11内且位于透明传送带装置12左方的齿条41，运送组件3随透明传送带装置12的传动，使辅助齿轮391传动至齿条41上，辅助齿条41处于辅助齿轮391下方且与辅助齿轮391相对应，辅助齿轮391传动至齿条41上，在透明传送带装置12继续传动的情况下使辅助齿条41转动；
请参阅图1，支撑座11内底部还设置有顶部为中空的储水盒42，储水盒42起到收集向下的冻水和储存部分需要使用的水的作用，且储水盒42的左端处于透明传送带装置12左端的左方，提高储水盒42的接水范围，储水盒42内倾斜设置有过滤件43，过滤件43可采用现有技术中应用广泛的过滤网等，在此不另做详述，储水盒42顶部靠右侧的位置固定设置有喷水盘45，且喷水盘45底部设置有进水管，进水管底部贯穿过滤件43并与泵体44的输出端连接，且泵体44固定在储水盒42内底部，泵体44使储水盒42内的水喷出，支撑座11内且位于储水盒42右方的位置设置有烘干装置46，烘干装置46在本领域应用广泛，可根据实际情况进行选择，用于对清洗的运送组件进行烘干。
一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置的使用方法：
S1：使用时，将待鱼类冷冻食品放置在其中一组运送组件3中凹透镜二34顶部，两侧的挡板37对其进行限位，使其不会从凹透镜二34上滑落；
S2：通过透明传送带装置12带到运送组件3向左侧匀速传动，运送组件3通过通口进入杀菌箱21内，通过打开下紫外线灯组22和上紫外线灯组24，上紫外线灯组24发出向下的光线经过凹透镜一25，凹透镜一25使光线均匀分散向下照射到凹透镜二34顶部的鱼类冷冻食品上，同时下紫外线灯组22和发出的光线穿过透明传送带装置12中的透明传送带再经过凹透镜二34，凹透镜二34使光线均匀分散向上照射到鱼类冷冻食品，实现对鱼类冷冻食品的全方面杀菌；
S3：杀菌后的鱼类冷冻食品随透明传送带装置12传送出杀菌箱21，而在传送进行杀菌的过程中，鱼类冷冻食品中产生的部分冰水通过凹透镜二34向两侧流入接水槽311，部分冰水残留在凹透镜二34上，随着透明传送带装置12继续传送使辅助齿轮391运动至齿条41上，进而在传送的过程中使辅助齿轮391带动从动齿轮36使承接轴32顺时针转动，进而承接轴32带动翻转板33和挡板37、凹透镜二34翻转，同时承接轴32转动还带动绞盘38，绞盘38收卷拉绳，进而使连接轴上的绞盘38带动连接轴顺时针转动，使左侧挡板37同步转动，转动至倾斜后，在鱼类冷冻食品的自身的重力下，鱼类冷冻食品向左侧滑动并经过左侧挡板37的导向滑动至导向支撑座14通过食品包装设备主体13进行包装，同时翻转时还使凹透镜二34上的残留冻水向下进入接水槽311内，此时打开气缸15带动导向支撑座14向左侧移动；
S4：透明传送带装置12继续传送，使辅助齿轮391脱离齿条41，在拉簧35和卷簧39的作用下，左侧挡板37和翻转板33复位，透明传送带装置12继续传送，运送组件3开始朝下，进而使其接水槽311内的水向下落入储水盒42内，在运送组件3开始向右侧传动时，通过泵体44将储水盒42内的水通过喷水盘45喷出对运送组件3进行清洗，在清洗后经过烘干装置46进行烘干实现循环接取杀菌传输作业。
本发明使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：包括，
支撑组件(1)，包括支撑座(11)，所述支撑座(11)内顶部设置有透明传送带装置(12)，所述支撑座(11)内且位于透明传送带装置(12)左方的位置设置有食品包装设备主体(13)，且食品包装设备主体(13)固定在导向支撑座(14)上，且导向支撑座(14)滑动设置在支撑座(11)内且位于透明传送带装置(12)左方的位置，所述导向支撑座(14)左侧底部气缸(15)输出端的推杆固定，所述气缸(15)固定在支撑座(11)内左侧底部；
杀菌组件(2)，包括固定在支撑座(11)内且位于透明传送带装置(12)顶部的杀菌箱(21)；
运送组件(3)，所述运送组件(3)设置有多组，且多组运送组件(3)结构相同，多组所述运送组件(3)等距设置在透明传送带装置(12)中的透明传送带上。
2.根据权利要求1所述的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：所述杀菌箱(21)的底部贴合透明传送带装置(12)中的透明传送带顶部，所述杀菌箱(21)左右侧底部均开设有通口，且通口顶部内壁粘接有多组金属纤维布(26)，所述支撑座(11)内且位于透明传送带装置(12)中的透明传送带中部的位置固定设置有顶部为中空的外壳(23)，且外壳(23)与杀菌箱(21)对应，所述外壳(23)内设置有多组下紫外线灯组(22)，所述杀菌箱(21)顶部内壁设置有上紫外线灯组(24)，且杀菌箱(21)内顶部设置有与上紫外线灯组(24)配合的凹透镜一(25)。
3.根据权利要求2所述的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：所述运送组件(3)包括固定在透明传送带装置(12)中的透明传送带上的安装底板(31)，且安装底板(31)顶部前后侧均固定设置有镶块，两组镶块之间活动设置有承接轴(32)，所述承接轴(32)外壁前后侧均固定套设有翻转板(33)，且翻转板(33)内底部固定设置有与下紫外线灯组(22)配合的凹透镜二(34)，所述安装底板(31)上对应凹透镜二(34)的位置开设有防挡口，前后侧所述翻转板(33)相背一侧右端均设置有拉簧(35)，且拉簧(35)的底端与安装底板(31)顶部固定。
4.根据权利要求3所述的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：所述安装底板(31)的顶部且位于凹透镜二(34)两侧的位置均开设有接水槽(311)，两组所述翻转板(33)之间的左右侧且位于凹透镜二(34)上方的位置均设置有挡板(37)，所述挡板(37)上设置有多组通水孔，且右侧挡板(37)固定在两组翻转板(33)之间，左侧所述挡板(37)通过连接轴转动设置在两组翻转板(33)之间，且连接轴贯穿前侧翻转板(33)，连接轴与前侧翻转板(33)的连接处设置有卷簧(39)。
5.根据权利要求4所述的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：所述承接轴(32)的前端贯穿前侧镶块并从前至后依次固定套设有绞盘(38)和从动齿轮(36)，连接轴的前侧也固定设置有绞盘(38)，所述承接轴(32)上的绞盘(38)和连接轴上的绞盘(38)之间通过拉绳传动连接，所述从动齿轮(36)下方啮合设置有辅助齿轮(391)，所述辅助齿轮(391)通过活动轴活动设置在安装底板(31)前侧左端。
6.根据权利要求5所述的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：所述支撑座(11)内还设置有传送辅助组件(4)，所述传送辅助组件(4)包括通过支架固定在支撑座(11)内且位于透明传送带装置(12)左方的齿条(41)，所述齿条(41)处于辅助齿轮(391)下方且与辅助齿轮(391)相对应。
7.根据权利要求6所述的一种鱼类冷冻食品包装设备传送带上的灭菌装置，其特征在于：所述支撑座(11)内底部还设置有顶部为中空的储水盒(42)，且储水盒(42)的左端处于透明传送带装置(12)左端的左方，所述储水盒(42)内倾斜设置有过滤件(43)，所述储水盒(42)顶部靠右侧的位置固定设置有喷水盘(45)，且喷水盘(45)底部设置有进水管，进水管底部贯穿过滤件(43)并与泵体(44)的输出端连接，且泵体(44)固定在储水盒(42)内底部，所述支撑座(11)内且位于储水盒(42)右方的位置设置有烘干装置(46)。
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