CN112704380A - 烹饪监控方法、装置、电子设备及存储介质 - Google Patents

烹饪监控方法、装置、电子设备及存储介质 Download PDF

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Abstract

本发明实施例涉及一种烹饪监控方法、装置、电子设备及存储介质，所述方法包括：获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示，由此方法，可以避免没有任何烹饪技术的用户将食材烹饪成与预期不符的成品，还可以培养用户的烹饪兴趣，提升用户体验。

Description

烹饪监控方法、装置、电子设备及存储介质
技术领域
本发明实施例涉及烹饪监控领域，尤其涉及一种烹饪监控方法、装置、电子设备及存储介质。
背景技术
当代社会中，人们的生活节奏较快，很多年轻人每天忙于工作，几乎没有做饭或学习做饭的时间，因此，很多人都不会烹饪食物，不知道每种食材和对应的烹饪方法以及需要注意的问题等。
随着增强现实(Augmented Reality，AR)技术的快速发展，AR智能菜单、AR烹饪管理等在一定程度上为人们在烹饪方面带来了便利，但是，AR智能菜单、AR烹饪管理等工具只能在视觉上展示食材烹饪过程或者食材烹饪完成的成品，无法将菜谱与烹饪过程相结合以指导用户完成烹饪，造成用户即使按照AR智能菜单或AR烹饪管理的方法进行烹饪，由于人们无法辨识食材在烹饪过程中的变化而进行火候或烹饪技巧等控制，使得烹饪完成的成品与预期不符。
发明内容
鉴于此，为解决上述不能根据食材在烹饪过程中的变化进行烹饪指导的技术问题，本发明实施例提供一种烹饪监控方法、装置、电子设备及存储介质。
第一方面，本发明实施例提供一种烹饪监控方法，包括：
获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；
基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；
获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；
根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示。
在一个可能的实施方式中，所述方法还包括：
若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；
若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，所述方法还包括：
获取烹饪操作对象的位置信息；
基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略；
基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息。
在一个可能的实施方式中，所述方法还包括：
若所述位置信息为第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示；
若所述位置信息为非第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示。
在一个可能的实施方式中，所述方法还包括：
若确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示展示在显示屏上；
若所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示发送给所述用户终端，以使所述用户终端展示所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，所述方法还包括：
基于所述烹饪方式从预存的烹饪菜单中获取初始烹饪方案；
基于所述特征信息对所述初始烹饪方案进行调整，得到目标烹饪方案。
第二方面，本发明实施例提供一种烹饪监控装置，包括：
获取模块，用于获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；
确定模块，用于基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；
所述获取模块，还用于获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；
展示模块，用于根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息。
在一个可能的实施方式中，所述展示模块，具体用于若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
第三方面，本发明实施例提供一种电子设备，包括：处理器和存储器，所述处理器用于执行所述存储器中存储的烹饪监控程序，以实现上述第一方面中所述的烹饪监控方法。
第四方面，本发明实施例提供一种存储介质，包括：所述存储介质存储有一个或者多个程序，所述一个或者多个程序可被一个或者多个处理器执行，以实现上述第一方面中所述的烹饪监控方法。
本发明实施例提供的烹饪监控方案，通过获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示。相比于仅仅根据烹饪视频或食材烹饪完成后的成品进行烹饪，本方案可以通过监控食材在烹饪过程中的变化生成烹饪监控信息并根据烹饪监控信息进行烹饪提示，可以避免没有任何烹饪技术的用户将食材烹饪成与预期不符的成品，还可以培养用户的烹饪兴趣，提升用户体验。
附图说明
图1为本发明实施例提供的一种烹饪监控方法的应用场景图；
图2为本发明实施例提供的一种烹饪监控方法的流程示意图；
图3为本发明实施例提供的另一种烹饪监控方法的流程示意图；
图4为本发明实施例提供的一种基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案的流程示意图；
图5为本发明实施例提供的一种烹饪监控装置的结构示意图；
图6为本发明实施例提供的一种电子设备的结构示意图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
为便于对本发明实施例的理解，下面将结合附图以具体实施例做进一步的解释说明，实施例并不构成对本发明实施例的限定。
图1为本发明实施例提供的一种烹饪监控方法的应用场景图，如图1所示，本方法可以应用于烹饪场景中，通过监控食材在烹饪过程中的变化生成烹饪监控信息，将烹饪监控信息进行展示以辅助烹饪操作对象完成烹饪，其中，可以通过电子设备101在食材烹饪过程中监控食材的变化或烹饪温度等信息，电子设备101可以是带有温度传感器的摄像头，电子设备101可以安装于烹饪操作台前、抽油烟机或灶具周边等这些便于获取锅灶温度和图像的位置，显示屏102用于展示电子设备获取到的食材在烹饪过程中的变化图像或展示烹饪异常的提示信息，显示屏102可以安装于便于烹饪操作对象观看的任意位置，用户终端103用于当烹饪操作对象不在烹饪操作台前时，接收烹饪监控信息，并将烹饪监控信息进行展示，用户终端103可以是任何具有显示功能的设备，包括但不限于：智能手机或平板电脑等。
在一示例性场景中，电子设备101可以是带有温度传感器的摄像头，安装于烹饪操作台前，在食材烹饪过程中，温度传感器实时获取当前的烹饪温度，摄像头实时获取食材的烹饪视频以及当前食材的烹饪状态，将烹饪视频实时展示在显示屏上，电子设备内部处理器根据获取到的烹饪温度和烹饪状态生成烹饪监控信息，根据烹饪监控信息对烹饪操作对象进行烹饪提示，将烹饪监控信息展示在显示屏或用户终端上。
图2为本发明实施例提供的一种烹饪监控方法的流程示意图，如图2所示，该方法具体包括：
S21、获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式。
在本发明实施例中，电子设备还可以包含有食材特征测量装置，食材特征测量装置包括但不限于：食材重量测量装置、食材厚度测量装置、食材温度测量装置等，用于测量食材的重量、厚度或温度；电子设备还包含有食材特征信息输入区域和烹饪方式选择区域，通过该输入区域接收输入的食材特征信息，通过烹饪方式选择区域接收选择的烹饪方式，以根据获取到的食材特征信息和烹饪方式得到目标烹饪方案。
进一步地，通过食材特征测量装置和食材特征信息输入区域获取食材的特征信息，通过烹饪方式选择区域获取烹饪方式。
例如，食材为冷冻的牛排，然后将牛排放入食材重量测量装置处称重得到牛排重量，之后再将牛排放入食材厚度测量装置处测量牛排的厚度，通过食材特征信息输入区域输入牛排的冷冻时间等信息，通过烹饪方式选择区域选择烹饪方式(例如，煎牛排)，还可以输入烹饪目标(例如，八分熟)。
S22、基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案。
在本发明实施例中，可以预先存储不同食材、不同烹饪方式的烹饪方案，烹饪方案可以包含将食材按照对应烹饪方式烹饪成成品的整套烹饪操作流程以及烹饪操作的火候、每一烹饪步骤的时长、调味料的添加量等信息，对获取到的食材的特征信息和烹饪方式进行分析，根据食材的特征信息和烹饪方式确定针对当前食材的目标烹饪方案。
S23、获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态。
在确定目标烹饪方案后可以提示开始进行烹饪操作，在烹饪过程中，电子设备可以实时获取食材的当前烹饪状态，当前烹饪状态可以为食材的生熟程度或当前烹饪温度等。
S24、根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息。
根据当前烹饪状态生成烹饪监控信息，其中，烹饪监控信息可以为当前烹饪操作的实时视频信息，还可以为根据目标烹饪方案继续需要执行的烹饪步骤提示信息，又可以为当烹饪状态异常时的提示信息，烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示，烹饪状态异常可以为火熄灭或烹饪温度过高或烹饪时间过长可能造成食材焦糊等情况的异常，提示信息则可以为告警提示或降低温度避免食材焦糊等操作方法的提示，将监控信息进行展示。
本发明实施例提供的烹饪监控方法，通过获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示。相比于仅仅根据烹饪视频或食材烹饪完成后的成品进行烹饪，本方法可以通过监控食材在烹饪过程中的变化生成烹饪监控信息并根据烹饪监控信息进行烹饪提示，可以避免没有任何烹饪技术的用户将食材烹饪成与预期不符的成品，避免食材浪费，还可以培养用户的烹饪兴趣，提升用户体验。
图3为本发明实施例提供的另一种烹饪监控方法的流程示意图，如图3所示，该方法具体包括：
S31、根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息。
在本发明实施例中，监控设备实时监控当前烹饪状态，生成烹饪监控信息，其中，烹饪监控信息可以为当前烹饪操作的实时视频信息，还可以为根据目标烹饪方案继续需要执行的烹饪步骤提示信息，又可以为当烹饪状态异常时的提示信息，其中，烹饪状态异常可以为火熄灭或烹饪温度过高或烹饪时间过长可能造成食材焦糊等情况的异常，提示信息则可以为告警提示或降低温度避免食材焦糊等操作方法的提示。
S32、获取烹饪操作对象的位置信息。
在本发明实施例中，烹饪操作对象即为当前对食材进行烹饪操作的用户，用户可能在烹饪过程中离开厨房，因此，可以根据用户的位置信息确定将烹饪监控信息展示在对应设备上，进一步地，可以通过家庭中的其他智能设备获取用户的位置信息。
例如，可以通过智能手机定位获取用户的位置信息、通过智能电视或室内摄像头获取用户的位置信息。
S33、基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略。
基于S32获取到的用户的位置信息确定烹饪监控信息在哪个设备上进行展示，例如，如果用户在厨房内，可以利用显示屏展示烹饪监控信息；如果用户在客厅内，可以将烹饪监控信息发送给客厅的智能电视，使智能电视展示烹饪监控信息；如果用户在其他位置，可以将烹饪监控信息发送到用户终端进行展示。
S34、若所述位置信息为第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示。
S35、将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示展示在显示屏上。
本发明实施例中，第一预设位置可以为厨房，若获取到的用户的位置信息为第一预设位置，则确定烹饪监控信息的展示策略为在厨房的显示屏上展示，其中，烹饪监控信息可以为继续执行目标烹饪步骤，目标烹饪步骤为当前烹饪操作步骤所属的目标烹饪方案中的步骤，即继续根据目标烹饪方案进行烹饪提示，烹饪监控信息还可以为当前烹饪状态异常时的异常提示或解决异常的操作方法，进一步地，将烹饪监控信息发送给显示屏，使显示屏展示该烹饪监控信息。
S36、若所述位置信息为非第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示。
S37、将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示发送给所述用户终端，以使所述用户终端展示所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
本发明实施例中，非第一预设位置可以为家庭中非厨房的任意位置，若获取到的用户的位置信息为非第一预设位置，则确定烹饪监控信息的展示策略为在用户终端上展示，用户终端可以为智能手机或平板电脑等，进一步地，将烹饪监控信息发送给用户终端，使用户终端展示该烹饪监控信息。
本发明实施例提供的烹饪监控方法，通过获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息；获取烹饪操作对象的位置信息；基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略；基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息，可以及时对烹饪操作对象进行烹饪提示，极大地降低了出现烹饪异常的几率，提升用户体验。
图4为本发明实施例提供的一种基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案的流程示意图，如图4所示，该方法具体包括：
S41、基于所述烹饪方式从预存的烹饪菜单中获取初始烹饪方案。
在本发明实施例中，预先存储有不同食材、不同烹饪方式的烹饪方案，烹饪方案可以包含将食材按照对应烹饪方式烹饪成成品的整套烹饪操作流程以及烹饪操作的火候、每一烹饪步骤的时长、调味料的添加量等信息，不同特征信息的食材不能统一根据预先存储的烹饪方案进行烹饪，这可能造成烹饪成品不符合预期，因此，可以基于烹饪方式确定初始烹饪方案。
S42、基于所述特征信息对所述初始烹饪方案进行调整，得到目标烹饪方案。
基于食材的特征信息对确定的初始烹饪方案进行调整，可以增加烹饪步骤、调整烹饪操作的火候、烹饪步骤的时长或调味料的添加量，最终得到目标烹饪方案。
例如，预先存储的煎牛排的烹饪方案为冷冻3小时、厚度2厘米，重量300克的牛排对应的烹饪方案，而当前牛排的特征信息为冷冻5小时、厚度3厘米、重量350克，则可以调整烹饪操作的火候由中火变更为中高火、每一面的煎治时长由3分钟变更为4分钟。
本发明实施例提供的基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案的方法，根据食材的特征信息调整初始烹饪方案得到目标烹饪方案，实现了针对各种特征的食材匹配相应的烹饪方案，满足了用户的各种需求，达到预期烹饪效果。
图5为本发明实施例提供的一种烹饪监控装置的结构示意图，具体包括：
获取模块501，用于获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；
确定模块502，用于基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；
所述获取模块501，还用于获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；
展示模块503，用于根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息。
在一个可能的实施方式中，所述获取模块501，具体用于获取烹饪操作对象的位置信息。
在一个可能的实施方式中，所述确定模块502，具体用于基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略。
在一个可能的实施方式中，所述确定模块502，还用于若所述位置信息为第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示；若所述位置信息为非第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示。
在一个可能的实施方式中，所述确定模块502，还用于基于所述烹饪方式从预存的烹饪菜单中获取初始烹饪方案；基于所述特征信息对所述初始烹饪方案进行调整，得到目标烹饪方案。
在一个可能的实施方式中，所述展示模块503，具体用于若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，所述展示模块503，还用于基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息。
在一个可能的实施方式中，所述展示模块503，还用于若确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示展示在显示屏上；若所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示发送给所述用户终端，以使所述用户终端展示所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
本实施例提供的烹饪监控装置可以是如图5中所示的烹饪监控装置，可执行如图2-4中烹饪监控方法的所有步骤，进而实现图2-4所示烹饪监控方法的技术效果，具体请参照图2-4的相关描述，为简洁描述，在此不作赘述。
图6为本发明实施例提供的一种电子设备的结构示意图，图6所示的电子设备600包括：至少一个处理器601、存储器602、至少一个网络接口604和其他用户接口603。电子设备600中的各个组件通过总线系统605耦合在一起。可理解，总线系统605用于实现这些组件之间的连接通信。总线系统605除包括数据总线之外，还包括电源总线、控制总线和状态信号总线。但是为了清楚说明起见，在图6中将各种总线都标为总线系统605。
其中，用户接口603可以包括显示器、键盘或者点击设备(例如，鼠标，轨迹球(trackball)、触感板或者触摸屏等。
可以理解，本发明实施例中的存储器602可以是易失性存储器或非易失性存储器，或可包括易失性和非易失性存储器两者。其中，非易失性存储器可以是只读存储器(Read-Only Memory，ROM)、可编程只读存储器(Programmable ROM，PROM)、可擦除可编程只读存储器(Erasable PROM，EPROM)、电可擦除可编程只读存储器(Electrically EPROM，EEPROM)或闪存。易失性存储器可以是随机存取存储器(Random Access Memory，RAM)，其用作外部高速缓存。通过示例性但不是限制性说明，许多形式的RAM可用，例如静态随机存取存储器(Static RAM，SRAM)、动态随机存取存储器(Dynamic RAM，DRAM)、同步动态随机存取存储器(Synchronous DRAM，SDRAM)、双倍数据速率同步动态随机存取存储器(Double Data RateSDRAM，DDRSDRAM)、增强型同步动态随机存取存储器(Enhanced SDRAM，ESDRAM)、同步连接动态随机存取存储器(Synch link DRAM，SLDRAM)和直接内存总线随机存取存储器(DirectRambus RAM，DRRAM)。本文描述的存储器602旨在包括但不限于这些和任意其它适合类型的存储器。
在一些实施方式中，存储器602存储了如下的元素，可执行单元或者数据结构，或者他们的子集，或者他们的扩展集：操作系统6021和应用程序6022。
其中，操作系统6021，包含各种系统程序，例如框架层、核心库层、驱动层等，用于实现各种基础业务以及处理基于硬件的任务。应用程序6022，包含各种应用程序，例如媒体播放器(Media Player)、浏览器(Browser)等，用于实现各种应用业务。实现本发明实施例方法的程序可以包含在应用程序6022中。
在本发明实施例中，通过调用存储器602存储的程序或指令，具体的，可以是应用程序6022中存储的程序或指令，处理器601用于执行各方法实施例所提供的方法步骤，例如包括：
获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示。
在一个可能的实施方式中，若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，获取烹饪操作对象的位置信息；基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略；基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息。
在一个可能的实施方式中，若所述位置信息为第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示；若所述位置信息为非第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示。
在一个可能的实施方式中，若确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示展示在显示屏上；若所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示发送给所述用户终端，以使所述用户终端展示所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，基于所述烹饪方式从预存的烹饪菜单中获取初始烹饪方案；基于所述特征信息对所述初始烹饪方案进行调整，得到目标烹饪方案。
上述本发明实施例揭示的方法可以应用于处理器601中，或者由处理器601实现。处理器601可能是一种集成电路芯片，具有信号的处理能力。在实现过程中，上述方法的各步骤可以通过处理器601中的硬件的集成逻辑电路或者软件形式的指令完成。上述的处理器601可以是通用处理器、数字信号处理器(Digital Signal Processor，DSP)、专用集成电路(Application Specific Integrated Circuit，ASIC)、现成可编程门阵列(FieldProgrammable Gate Array，FPGA)或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件。可以实现或者执行本发明实施例中的公开的各方法、步骤及逻辑框图。通用处理器可以是微处理器或者该处理器也可以是任何常规的处理器等。结合本发明实施例所公开的方法的步骤可以直接体现为硬件译码处理器执行完成，或者用译码处理器中的硬件及软件单元组合执行完成。软件单元可以位于随机存储器，闪存、只读存储器，可编程只读存储器或者电可擦写可编程存储器、寄存器等本领域成熟的存储介质中。该存储介质位于存储器602，处理器601读取存储器602中的信息，结合其硬件完成上述方法的步骤。
可以理解的是，本文描述的这些实施例可以用硬件、软件、固件、中间件、微码或其组合来实现。对于硬件实现，处理单元可以实现在一个或多个专用集成电路(ApplicationSpecific Integrated Circuits，ASIC)、数字信号处理器(Digital Signal Processing，DSP)、数字信号处理设备(DSPDevice，DSPD)、可编程逻辑设备(Programmable LogicDevice，PLD)、现场可编程门阵列(Field-Programmable Gate Array，FPGA)、通用处理器、控制器、微控制器、微处理器、用于执行本申请所述功能的其它电子单元或其组合中。
对于软件实现，可通过执行本文所述功能的单元来实现本文所述的技术。软件代码可存储在存储器中并通过处理器执行。存储器可以在处理器中或在处理器外部实现。
本实施例提供的电子设备可以是如图6中所示的电子设备，可执行如图2-4中烹饪监控方法的所有步骤，进而实现图2-4所示烹饪监控方法的技术效果，具体请参照图2-4相关描述，为简洁描述，在此不作赘述。
本发明实施例还提供了一种存储介质(计算机可读存储介质)。这里的存储介质存储有一个或者多个程序。其中，存储介质可以包括易失性存储器，例如随机存取存储器；存储器也可以包括非易失性存储器，例如只读存储器、快闪存储器、硬盘或固态硬盘；存储器还可以包括上述种类的存储器的组合。
当存储介质中一个或者多个程序可被一个或者多个处理器执行，以实现上述在电子设备侧执行的烹饪监控方法。
所述处理器用于执行存储器中存储的烹饪监控程序，以实现以下在电子设备侧执行的烹饪监控方法的步骤：
获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示。
在一个可能的实施方式中，若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，获取烹饪操作对象的位置信息；基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略；基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息。
在一个可能的实施方式中，若所述位置信息为第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示；若所述位置信息为非第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示。
在一个可能的实施方式中，若确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示展示在显示屏上；若所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示发送给所述用户终端，以使所述用户终端展示所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
在一个可能的实施方式中，基于所述烹饪方式从预存的烹饪菜单中获取初始烹饪方案；基于所述特征信息对所述初始烹饪方案进行调整，得到目标烹饪方案。
专业人员应该还可以进一步意识到，结合本文中所公开的实施例描述的各示例的单元及算法步骤，能够以电子硬件、计算机软件或者二者的结合来实现，为了清楚地说明硬件和软件的可互换性，在上述说明中已经按照功能一般性地描述了各示例的组成及步骤。这些功能究竟以硬件还是软件方式来执行，取决于技术方案的特定应用和设计约束条件。专业技术人员可以对每个特定的应用来使用不同方法来实现所描述的功能，但是这种实现不应认为超出本发明的范围。
结合本文中所公开的实施例描述的方法或算法的步骤可以用硬件、处理器执行的软件模块，或者二者的结合来实施。软件模块可以置于随机存储器(RAM)、内存、只读存储器(ROM)、电可编程ROM、电可擦除可编程ROM、寄存器、硬盘、可移动磁盘、CD-ROM、或技术领域内所公知的任意其它形式的存储介质中。
以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪监控方法，其特征在于，包括：
获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；
基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；
获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；
根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，所述烹饪监控信息用于为所述食材在烹饪过程中提供提示。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标烹饪方案包含至少一个目标烹饪步骤；所述目标烹饪步骤对应设置有至少一个目标烹饪状态；
所述根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息，包括：
若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；
若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
获取烹饪操作对象的位置信息；
基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略；
基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述基于所述位置信息确定所述烹饪监控信息的展示策略，包括：
若所述位置信息为第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示；
若所述位置信息为非第一预设位置，则确定所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述基于所述展示策略展示所述烹饪监控信息，包括：
若确定所述烹饪监控信息的展示策略为在显示屏上展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示展示在显示屏上；
若所述烹饪监控信息的展示策略为在用户终端展示，则将所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示发送给所述用户终端，以使所述用户终端展示所述继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案，包括：
基于所述烹饪方式从预存的烹饪菜单中获取初始烹饪方案；
基于所述特征信息对所述初始烹饪方案进行调整，得到目标烹饪方案。
7.一种烹饪监控装置，其特征在于，包括：
获取模块，用于获取食材的特征信息以及对所述食材的烹饪方式；
确定模块，用于基于所述特征信息和所述烹饪方式确定目标烹饪方案；
所述获取模块，还用于获取在采用所述目标烹饪方案执行所述食材烹饪过程中的当前烹饪状态；
展示模块，用于根据所述当前烹饪状态生成烹饪监控信息，展示所述烹饪监控信息。
8.根据权利要求7所述的烹饪监控装置，其特征在于，所述展示模块，具体用于若当前烹饪状态符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为当前所属的所述目标烹饪步骤完成；若当前烹饪状态不符合当前所属的所述目标烹饪步骤对应的所述目标烹饪状态，则生成的所述烹饪监控信息为继续执行当前所属的所述目标烹饪步骤或烹饪异常提示。
9.一种电子设备，其特征在于，包括：处理器和存储器，所述处理器用于执行所述存储器中存储的烹饪监控程序，以实现权利要求1～6中任一项所述的烹饪监控方法。
10.一种存储介质，其特征在于，所述存储介质存储有一个或者多个程序，所述一个或者多个程序可被一个或者多个处理器执行，以实现权利要求1～6中任一项所述的烹饪监控方法。
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