CN112638217B - 具有防振密封的搅拌器系统 - Google Patents
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Abstract
一种容器(32)包括：可密封主体，所述可密封主体包括室(42)；至少一个开口，所述至少一个开口形成于所述可密封主体中；以及真空密封组件(52)，所述真空密封组件邻近所述至少一个开口安装到所述可密封主体。所述真空密封组件(52)包括阀(60)和机构(70)，所述机构可在第一位置与第二位置之间移动，所述第一位置维持所述阀(60)与至少一个开口密封接合，所述第二位置使所述阀(60)解除所述密封接合或暴露所述阀(60)以解除所述密封接合。
Description
背景技术
本发明的示例性实施例涉及一种搅拌器，并且更具体地说，涉及一种被配置成在其中接收一种或多种食品的搅拌器的容器。
搅拌器常用于处理多种不同食物产品，包括液体、固体、半固体、胶体等。众所周知，搅拌器是用于广泛多种商业场合中对食物产品进行混合、切割以及切块的有用装置，包括家庭厨房用途、专业餐厅或食物服务用途和大规模工业用途。它们方便地替代了手动切碎或切块，并且通常具有一系列操作设置和模式，所述操作设置和模式适于例如针对特定食物产品提供特定类型或数量的食物处理。
可以通过在搅拌操作之前或之后在搅拌器容器或附接件内形成真空来实现若干益处。例如，通过在搅拌操作之前形成真空，可以减少处理中的成分的营养性质的总体劣化。因此，搅拌器容器或附接件可以包括可移动以选择性地在搅拌器容器内形成真空的密封件。然而，当搅拌器容器用在高振动环境中时，例如车辆中或当容器携带于袋子中时，搅拌器容器内部的液体或其它成分有可能会通过密封件渗漏。
发明内容
根据实施例，一种容器组件包括：可密封主体，所述可密封主体包括室；至少一个开口，所述至少一个开口形成于所述可密封主体中；以及真空密封组件，所述真空密封组件邻近所述至少一个开口安装到所述可密封主体。所述真空密封组件包括阀和机构，所述机构可在第一位置与第二位置之间移动，所述第一位置维持所述阀与所述至少一个开口密封接合，所述第二位置使所述阀解除所述密封接合或暴露所述阀以解除所述密封接合。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述阀包括阀杆和与所述至少一个开口呈重叠布置的凸缘。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，在所述第一位置，所述机构将力施加到所述凸缘的外围部分。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构的一部分接合所述凸缘，所述机构的所述部分具有与所述凸缘的轮廓互补的轮廓。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构可在所述第一位置与所述第二位置之间围绕轴线旋转，所述轴线大体垂直于所述至少一个开口定向。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构可在所述第一位置与所述第二位置之间围绕轴线旋转，所述轴线大体平行于所述至少一个开口定向。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构被配置成在所述机构围绕所述轴线旋转时垂直于所述阀的表面平移。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，包括联接到所述机构的偏置机构，其中所述机构通过所述偏置机构的偏置力偏置到所述第一位置。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述偏置机构是安装在所述可密封主体与所述机构之间的螺旋弹簧。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述偏置机构是安装在所述可密封主体与所述机构之间的扭力弹簧。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述阀进一步包括从所述凸缘延伸的至少一个突起。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构联接到所述至少一个突起。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述可密封主体进一步包括限定室的容器和联接到所述容器的开放末端的可旋转叶片组件。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述可密封主体进一步包括：容器，所述容器限定室；至少一个可旋转叶片，所述至少一个可旋转叶片安置在所述室内；以及盖子，所述盖子联接到所述容器的开放末端。
根据另一实施例，一种食物处理系统包括：食物处理器底座，所述食物处理器底座包括旋转部件；以及附接件，所述附接件被配置成与所述食物处理器底座以可移除方式相关联。所述附接件包括：可密封主体，所述可密封主体包括至少一个开口；旋转联接件，所述旋转联接件连接到定位在所述可密封主体的所述室内的至少一个叶片，所述旋转联接件可与所述食物处理器底座的所述旋转部件相关联；以及真空密封组件，所述真空密封组件邻近所述至少一个开口安装到所述可密封主体。所述真空密封组件包括阀和机构，所述机构可移动以维持所述阀与所述至少一个开口密封接合或使所述阀解除所述密封接合或暴露所述阀以解除所述密封接合。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述至少一个叶片的旋转由所述旋转部件驱动。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述旋转部件被配置成接合并驱动所述可旋转叶片组件的所述旋转联接件。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述阀包括阀杆和凸缘，所述凸缘定位成与所述至少一个开口呈重叠布置。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构选择性地将力施加到所述凸缘的外围部分以维持所述阀与所述至少一个开口密封接合。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述机构进一步包括：接合构件，所述接合构件可相对于所述阀围绕轴线旋转；以及偏置机构，所述偏置机构联接到所述接合构件，其中所述接合构件通过所述偏置机构的偏置力偏置成与所述阀接触。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述可密封主体进一步包括：容器，所述容器包括开放末端；以及可旋转叶片组件，所述可旋转叶片组件包括连接到至少一个叶片的所述旋转联接件，所述可旋转叶片组件安装到所述容器的所述开放末端。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述真空密封组件形成于所述容器中。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述真空密封组件形成于所述可旋转叶片组件中。
根据又另一实施例，一种搅拌一种或多种食品的方法包括：将所述一种或多种食品布置在食物处理附接件的室内；以及将所述食物处理附接件的真空密封组件的接合机构从第一位置移动到第二位置。在所述第一位置，所述真空密封组件的阀维持与所述食物处理附接件中的开口密封接合，并且在所述第二位置，所述阀解除所述密封接合或所述阀暴露以解除所述密封接合。所述方法进一步包括在所述室内产生真空并执行食物处理操作。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，包括将真空装置应用到所述真空密封组件。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，将所述真空装置应用到所述真空密封组件会将所述接合机构从所述第一位置移动到所述第二位置。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，将所述真空装置应用到所述真空密封组件能抵抗联接到所述接合机构的偏置机构的偏置力。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，包括移除所述真空装置。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，将所述接合机构从所述第一位置移动到所述第二位置包括使所述接合机构在第一方向上围绕轴线旋转。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，包括在执行所述食物处理操作之后释放所述室内的所述真空。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，释放所述室内的所述真空进一步包括使所述接合机构进一步在所述第一方向上围绕所述轴线旋转。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，手动地执行使所述接合机构进一步在所述第一方向上围绕所述轴线旋转。
根据又一实施例，一种容器包括：可密封主体，所述可密封主体限定室；至少一个第一开口，所述至少一个第一开口是穿过所述可密封主体的壁形成的，所述至少一个开口与所述室流体连通；真空密封组件，所述真空密封组件邻近所述至少一个开口安装到所述可密封主体；以及至少一个突起，所述至少一个突起环绕所述至少一个开口并且延伸到所述室中，其中所述突起的远侧末端从所述壁的邻近表面偏移。
除了上文描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，使所述突起的所述远侧末端的表面积最小化。
附图说明
并入于本说明书中并形成本说明书的一部分的附图体现本发明的若干方面，并且连同描述一起用以解释本发明的原理。在附图中：
图1是食物处理系统的实例的透视图；
图2是食物处理系统的底座的透视图；
图3是具有第一附接件的食物处理系统的透视图；
图4是适于与食物处理系统一起使用的附接件的透视图；
图5是根据实施例的处于第一配置的真空密封组件的截面图；
图6是根据实施例的处于第二配置的图5的真空密封组件的截面图；
图7是根据实施例的处于第一配置的另一真空密封组件的截面图；
图8是根据实施例的图7的真空密封组件的截面图，所述真空密封组件上应用有真空装置；
图9是根据实施例的处于第二配置的图7的真空密封组件的截面图；
图10是根据实施例的处于第三配置的图7的真空密封组件的俯视透视图；
图11是根据实施例的处于第三配置的图7的真空密封组件的截面图；
图12是根据实施例的处于第一配置的另一真空密封组件的透视截面图；
图13是根据实施例的图12的真空密封组件的一部分的俯视透视图；
图14是根据实施例的处于第二配置的图12的真空密封组件的透视截面图；
图15是根据实施例的处于第三配置的图12的真空密封组件的透视截面图；
图16A-16C是根据实施例的图12的真空密封组件的俯视图；并且
图17A和17B是根据实施例的位于可旋转叶片组件内的真空密封组件的截面图；
图18是根据另一实施例的真空密封组件的截面图；并且
图19是根据实施例的包括形成于盖子中的通气管的真空密封组件的透视图。
具体实施方式参考附图通过举例解释了本发明的实施例以及优势和特征。
具体实施方式
现在参考图1和2，更详细地示出来多功能食物处理系统20的实例。通常，食物处理系统20可以适用于执行任何食物处理或搅拌操作，作为非限制性实例，包括切块、切碎、切割、切片、混杂、混合、搅拌、粉碎等。尽管本文所示出和描述的食物处理系统是个人搅拌器系统，但其它食物处理系统在本公开的范围内。
食物处理系统20包括具有主体或壳体24的底座22，机动单元(未示出)和至少一个控制器(未示出)位于所述主体或壳体内。底座22包括例如由位于主体24内的机动单元驱动的至少一个旋转部件，例如驱动联接器26(参看图2)等。底座22另外包括控制面板或用户界面28，所述用户界面具有用于接通和关断机动单元以及用于选择例如脉冲、搅拌或连续食物处理的各种操作模式的一个或多个输入29。至少一个驱动联接器26被配置成接合联接到底座22的附接件30的一部分，用于处理位于附接件30内部的食物产品。这将在后续附图和论述中变得更加清楚。
大小和/或功能各异的一个或多个附接件30可以配置成与底座22一起使用。在实施例中，附接件30包括具有可旋转叶片组件34的缸或容器32。在一些实施例中，容器32的尺寸可以设置成容纳大约72流体盎司。然而，容器32具有较大或较小容量的实施例也在本公开的范围内。如图所示，容器32通常包括第一开放末端36、第二封闭末端38以及在第一末端36与第二末端40之间延伸以限定容器32的中空内部室42的一个或多个侧壁40。可旋转叶片组件34可以与容器32的第二末端40一体地形成，或替代地，可以可移除方式联接到其上。附接件30可以另外包括被配置成联接到容器32的第一开放末端36以密封容器的盖子43。图3的附接件的第二密封末端40被配置成安装到底座22以执行食物处理操作。因此，当附接件连接到底座22且与底座22分离时，容器的定向保持大体上恒定。
在图4中示出适于与食物处理系统一起使用的附接件的另一实例。在所示非限制性实施例中，附接件30是其上联接可旋转叶片组件34的倒置缸或容器32。类似于图3的附接件，容器32通常包括第一开放末端36、第二封闭末端38以及在第一末端36与第二末端40之间延伸以限定容器32的中空内部室42的一个或多个侧壁40。然而，当附接件30是在与底座22分离时具有第一配置且在联接到底座22时具有第二倒置配置的个人搅拌容器时，可旋转叶片组件34被配置成联接到容器32的第一开放末端36以密封室42。容器32和叶片组件34可以可螺纹旋拧方式联接在一起；然而，应理解，本文还涵盖用于以可移除方式连接容器32和叶片组件34的其它机构。
在每个各种附接件配置中，可旋转叶片组件34被配置成联接到食物处理系统20的底座22。与至少一个叶片36相关联的驱动联接器(未示出)定位在可旋转驱动组件34外部。至少一个驱动联接器26被配置成接合驱动联接器以使所述至少一个叶片36围绕轴线X旋转，以处理位于附接件30的室42内的食物产品。应理解，包括倒置容器32和可旋转叶片组件34的附接件30旨在仅作为实例，而本文还涵盖其它附接件。
在附接件30包括倒置容器32的实施例中，附接件30可以包括定位在附接件30的外围周围的一个或多个接触构件46，例如突片等。尽管图中大体上示出四个接触构件46，但任何数量的接触构件46都在本公开的范围内。在附接件30包括倒置容器32和叶片组件34的实施例中，接触构件46可以从容器32、叶片组件34或这两者向外延伸。
附接件30的接触构件46被配置成与底座22的安装区域48协作以将附接件30联接到底座22。如图所示，安装区域48包括一个或多个接收槽50，附接件30的每个多个接触构件46可以接收在所述接收槽内。附接件30可以被配置成以可滑动方式连接到食物处理系统20的底座22。替代地或另外，附接件30可以被配置成以可旋转方式连接到底座22，使得附接件30相对于底座22锁定。然而，应理解，用于将附接件联接到底座22的任何合适的机构都在本公开的范围内。
现在参考图4-14，附接件30可以包括真空密封组件52。在所示非限制性实施例中，真空密封组件52定位在容器32的封闭第二末端38处或附近。更具体地，真空密封组件52可以形成于容器32的内壁54中，所述内壁密封室42但从容器32的第二末端38偏移。通过将真空密封组件52布置在此位置，当附接件30，尤其是当包括倒置容器32的附接件30联接到食物处理系统20的底座22时，真空密封组件52易于由用户取放。然而，在其它实施例中，真空密封组件52可以位于附接件30周围的另一位置。例如，取决于附接件30的配置，真空密封组件52可以形成于可旋转叶片组件34中或盖子43中。
示出了真空密封组件52的各种实施例。尽管真空密封组件52大体上示出为沿着由附接件30限定的轴线居中，但应理解，真空密封组件52从中心轴线偏移——例如邻近附接件30的外围等的实施例也在本公开的范围内。在每个实施例中，主要开口56和至少一个辅助开口58(在图6中最佳地示出)形成于容器32的末端壁54中。
真空密封组件52包括伞形阀60，所述伞形阀具有延伸通过主要开口56的阀杆62和大体垂直于阀杆62延伸的凸缘64。如图所示，阀杆62的远侧末端66的尺寸大于主要开口56，以限制伞形阀60相对于容器32的移动。经由阀杆62与主要开口56之间的接合，限制了流体或食物颗粒从容器32的内部室42通过主要开口56的流动。凸缘64的大小设置成使得凸缘64的一部分(例如在凸缘64的外围附近)与至少一个辅助开口58呈重叠布置。因此，在正常条件下，凸缘64密封至少一个辅助开口58以防止流体和/或食物颗粒从中流过。伞形阀60另外包括至少一个突起68，所述突起在大体上与阀杆62相对的方向上从凸缘64大体上向上延伸。在实施例中，此突起68被布置成大体上邻近伞形阀60的凸缘64的外围。
在每个所示实施例中，真空密封组件52包括机构70，所述机构被配置成限制伞形阀60的凸缘64的外围部分的移动。例如，参考图5和6的实施例，机构70包括可移动的盖72，例如可围绕铰链在闭合位置(图5)与打开位置(图6)之间旋转以接近伞形阀60。替代地，当在打开位置时，盖72可以与容器32完全分离。在所示非限制性实施例中，盖72经由搭扣配合连接保持在闭合位置内，例如通过在形成于容器32中的互补开口76内接收从盖72延伸的突起74。然而，用于选择性地将盖72保持在闭合位置并且用于选择性地从闭合位置释放盖72的任何合适的机构都在本公开的范围内。
盖72可以由任何合适的材料形成，例如食物安全的硬塑料等，并且可以接收在容器32的轮廓内。因此，当容器32由其第二末端38支撑时，例如在与食物处理系统20一起使用之前或之后，容器32不由盖72支撑。
如图所示，盖72的第一部分78被配置成在盖72处于闭合位置时接触伞形阀60。第一部分78可以具有大体与伞形阀60的对应表面互补的轮廓，使得第一部分78将力施加到伞形阀60，并且具体地说，施加到密封至少一个辅助开口58的凸缘64的外围部分。在实施例中，弹性或橡胶部件80可以连接到第一部分78或与所述第一部分一体地形成，并且被配置成接合凸缘64的外围部分。
图5和6的真空密封组件52可在多个配置与对应操作模式之间转换。在第一正常或默认操作模式中，如图5所示，真空密封组件52处于第一配置。在第一配置中，盖72闭合并且与伞形阀60协作以密封容器32的主要开口56和辅助开口58。通常在真空密封组件52处于第一模式时将食物添加到容器32的室42。另外，在第一模式和配置中，可旋转叶片组件34可附连到容器32，并且附接件30可以联接到食物处理底座22。
在第二操作模式中，由于真空泵或其它合适的装置82(参见图8)定位成与伞形阀60重叠布置且以可操作方式联接到所述伞形阀，因此真空密封组件52被布置成第二配置。应理解，当真空泵以可操作方式联接到伞形阀60时，真空泵82可以布置成与伞形阀直接接触，或替代地可以从所述伞形阀偏移。因此，在第二配置中，盖72处于打开配置。另外，在第二操作模式中，真空装置产生施加到伞形阀60的暴露表面的负压。产生的负压将使凸缘64的外围部分与辅助开口58分离到恰好足以允许室42内的空气被抽吸通过。一旦由装置82产生的真空压力停止，凸缘64的外围部分将偏置回其原始位置以密封辅助开口58。此偏置可以由例如形成伞形阀60的硅酮等弹性材料引起。替代地或另外，偏置还可以由室42内的负压引起。在食物已安置在室42内之后但在执行食物处理操作之前，真空密封组件52通常处于此第二操作模式。在另一实施例中，真空密封组件52可以被布置成此第二操作模式，以在已执行食物处理操作之后在室42内抽吸真空。在搅拌操作之后形成真空可以用于延长附接件30内的食物产品的保质期或存储期。
真空密封组件52具有与第三操作模式相关联的第三配置。在第三操作模式中，凸缘64的外围部分从辅助开口58提起，但不存在真空装置82，以允许空气流入室42。为了将真空密封组件52转换到第三配置，用户可以将旋转或向上的力施加到突起68，以破坏伞形阀60的凸缘64与辅助开口58之间的密封。在已在容器32的室42内产生真空之后，由于作用于其上的力，很难(如果不是不可能的话)移除叶片组件34和/或盖子43以及取用室42内的食物产品。因此，用户应首先通过将真空密封组件52转换成第三配置来破坏容器32内的真空，然后取用容器32的内部42内的物品。
现在参考图7-11，示出了真空密封组件52的另一实施例。在此实施例中，被配置成限制伞形阀60的凸缘64的外围部分的移动的机构70包括以可枢转方式安装到容器32的壁54的连接器或接合构件84。如图所示，枢转轴线限定在接合构件84的中心部分处，使得接合构件84的第一侧86在第一方向上从轴线延伸，并且接合构件84的第二侧88在第二相反方向上从轴线延伸。另外，偏置机构90在从枢转轴线偏移的位置处联接到容器32的一部分和接合构件84并且在所述容器的一部分与所述接合构件之间延伸。由于偏置机构90的偏置力，接合构件84偏置到接合构件84的第一侧86与凸缘64的外围部分接触的位置，以维持凸缘64围绕辅助开口58的密封接合。另外，接合构件84可以包括开口92，伞形阀60的突起68延伸通过所述开口。在所示非限制性实施例中，突起68的末端94具有相对于开口92增大的直径。因此，当接合构件84克服偏置机构90的偏置旋转时，接合构件84经由与突起68的远侧末端94的接合而将力施加到伞形阀60。
类似于图5-6的真空密封组件的操作，图6-10的真空密封组件52在多个模式中操作，所述多个模式各自具有不同配置。在第一正常操作模式期间(图6)，接合构件84的第一侧86偏置成与凸缘64的外围部分接触，以维持凸缘64与辅助开口58之间的密封接合。在第二配置中，真空泵82接触接合构件84，使得接合构件84克服偏置机构90的偏置力部分地旋转。因此，将真空泵82定位在真空密封组件52周围会使接合构件84的第一侧86移动成不与凸缘64的外围部分接触。在所示非限制性实施例中，当处于第二配置时，接合构件84具有大体上水平的定向。
在图8和9中最佳地示出的第二操作模式中，82处示出的真空装置定位在真空密封组件52周围。由真空装置82产生的负压会使凸缘64的外围部分与壁54分离，且因此与辅助开口58分离。凸缘64的外围部分将仅移动最小的量，以允许室42内的空气抽吸到真空装置82中。当真空泵82的操作停止时，阀60的弹性和室42内的负压将使得凸缘64的外围部分重新密封辅助开口58。另外，当移除真空泵82时，偏置机构90的偏置力将使接合构件84偏置回第一配置，以限制凸缘64的外围部分相对于辅助开口58的移动。
在第三操作模式中，接合构件84被布置成第三配置，如图10和11所示。在第三配置中，接合构件84甚至进一步在与偏置机构90的偏置力相反的方向上围绕枢转轴线旋转，使得接合构件84的第二侧88位于大体上容器34的壁54附近。通过接合构件84的此旋转，接合构件84的第一侧86经由接合构件84与突起68的末端94之间的接合而将向上的力施加到伞形阀60的凸缘64。接合构件84的此旋转会使凸缘64的外围部分与容器32的壁54分离，并且允许空气自由地流入室42。在第三操作模式中，用户将与偏置机构90的偏置力相反的力施加到接合构件84的第二侧88。在实施例中，可以在接合构件84上或所述接合构件中形成凹痕或其它指示符96(参见图10)，以向用户标识在何处施加力，即在接合构件84上向下按压以破坏由阀60形成的真空密封。
在图12-15所示的又另一实施例中，被配置成限制伞形阀60的凸缘64的外围部分的移动的机构70包括接合构件98，所述接合构件以可旋转方式安装到一个或多个侧壁100，所述侧壁被布置在伞形阀60周围并且从壁54垂直延伸(参见图13)。接合构件98的一部分接收在形成于一个或多个侧壁100中的轨道102内，使得当接合构件98在第一方向上围绕轴线Y旋转时，接合构件98将沿着由轨道102限定的路径行进。轨道102的轮廓被设计成促进接合构件98相对于伞形阀60的竖直移动。在实施例中，机构70另外包括联接到接合构件98的偏置构件(未示出)，例如扭力弹簧等。偏置构件的偏置力抵抗接合构件98在第一方向上的旋转，并且因此抵抗接合构件98与伞形阀60脱离接触的移动。
另外，接合构件98可以联接到伞形阀60的突起68。在所示非限制性实施例中，突起68包括多个突起68(参见图13)。然而，应理解，仅包括单个突起68的实施例也在本公开的范围内。当接合构件98克服偏置机构的偏置在第一方向上围绕轴线Y旋转时，接合构件98经由与一个或多个突起68接合而将向上的力施加到伞形阀60，以破坏凸缘64的外围部分与至少一个辅助开口58之间的密封。
当真空密封组件52处于第一配置时，图12-16的真空密封组件可在第一、正常或默认模式(图11)中操作。在第一配置中，接合构件98向下偏置并与凸缘64的外围部分接触，以维持凸缘64与至少一个辅助开口58之间的密封接合。在图16A中示出处于第一配置的接合构件98的俯视图。参考图14和16B，在第二配置中，接合构件98克服偏置机构的偏置力在箭头A指示的方向上部分地旋转，使得接合构件98最小程度地从伞形阀60的凸缘64的外围部分偏移。在第二操作模式中，真空装置82定位在真空密封组件52周围。在实施例中，真空装置82围绕真空密封组件52的安装使接合构件98克服偏置机构的偏置旋转。如图所示，一个或多个凹槽99可以形成于环绕真空密封组件52的侧壁上。真空泵82可以包括可接收在这些凹槽99内的对应突片或突起(未示出)。因此，每个凹槽99的配置不仅使真空泵82相对于真空密封组件52保持在适当位置，还限定了真空泵82的可以传递到接合构件98的最大旋转量。在实施例中，凹槽99被设计成限制真空泵82超出第二配置的旋转，且因此限制接合构件超出第二配置的旋转。
在真空装置82的操作期间产生的负压会使凸缘64的外围部分与壁54分离，且因此与辅助开口58分离。凸缘64的外围部分将移动，以允许来自室42内的空气抽吸到真空装置82中。当消除负压时，偏置机构的偏置力将使接合构件98偏置回第一配置，以密封辅助开口58。
在第三操作模式中，接合构件98被布置成第三配置，如图15和16C所示。在第三配置中，接合构件98进一步在箭头A指示的第一方向上围绕轴线Y旋转，使得接合构件98在轨道102内竖直向上移动。通过接合构件98的此旋转和对应竖直移动，接合构件98将向上的力施加到伞形阀60的一个或多个突起68，进而使凸缘64的外围部分与容器32的壁54分离，并且允许空气自由地流入室42。第三操作模式通常由用户启动，通过将旋转力施加到接合构件98的外部以抵抗偏置机构的偏置力。在实施例中，一个或多个突片104从接合构件98的外表面延伸以促进用户旋转接合构件98。
现在参考图17A和17B，示出了食物处理系统20的附接件30的另一真空密封组件52的实例。在所示非限制性实施例中，真空密封组件52示出为形成于联接到倒置容器32的可旋转叶片组件34中。然而，应理解，真空密封组件52可以另外或替代地位于附接件30的盖子43或容器32处。类似于先前实施例，真空密封组件52包括伞形阀60，所述伞形阀具有延伸通过主要开口的阀杆62和大体垂直于阀杆62延伸的凸缘64。凸缘64的大小设置成使得凸缘64的一部分(例如在凸缘64的外围附近)与至少一个辅助开口58呈重叠布置。伞形阀60另外包括在大体与阀杆62相对的方向上从凸缘64延伸的至少一个突起68。
在正常条件下，凸缘64密封至少一个辅助开口58以防止流体和/或食物颗粒从中流过。另外，通过将真空密封组件定位在附接件30的可旋转叶片组件34或盖子43中，当附接件30没有联接到底座22时，室42内的物品通常不与阀60接触。这降低了成分通过由阀形成的密封泄漏的风险。然而，应理解，图17A和17B的真空密封组件52可以适用于包括接合机构，例如参照另一实施例所描述，以将力施加到凸缘64的外围以限制凸缘64与辅助开口58解除密封接合的移动。
参考图18和19，容器32可以另外包括一个或多个通气管110，以防止液体在真空操作期间从室42排空。在所示非限制性实施例中，每个通气管110环绕一个或多个辅助开口58形成。如图所示，每个通气管110包括延伸到室42中的突起112，例如经由挤压形成。通气管110的远侧末端114从例如壁54的壁的相邻部分偏移，辅助开口58延伸穿过所述相邻部分。包括通气管110会防止残余液体在真空操作期间离开辅助开口58。因为被布置成与通气管110的远侧末端114接触的流体会在真空操作期间由于表面张力而被抽吸到辅助开口58中，所以使通气管110的远侧末端114的总表面积最小化以减少排空的成分的量。通过使通气管110的远侧末端114定位成从壁54的表面偏移，防止了被布置成与壁54接触的液体被抽吸到辅助开口58中。
再次参考图17B，在一些实施例中，伞形阀60可以任选地包括大体平行于凸缘64延伸的一个或多个第一通道120。第一通道120可以与第二通道122连通，所述第二通道例如形成于阀杆62中的竖直定向的通道，并且还与形成于伞形阀60附近的壁中的小间隙124连通。液体可以从第一通道120传送到间隙124并且传送到伞形阀60的凸缘64的下侧。本文中所示出和描述的第一和/或第二通道120、122可以替代通气管110使用或除所述通气管之外还使用所述第一和/或第二通道，如图18和19所示，以防止来自室42内的多余液体在真空操作期间被抽吸通过辅助开口58。
如本文中所示出和描述的具有真空密封组件52的容器32当在食物处理操作之前与真空装置结合使用时可以提供具有增大的维生素保存率的食物产品，所述维生素具体地说是维生素C。在搅拌过程期间暴露于氧气会使容器内的成分劣化。通过去除容器中的氧气，减少了正处理的成分的营养性质的总体劣化。
本文中所引用的所有参考文献，包括公开案、专利申请和专利，特此以引用的方式并入本文中，其引用程度就如同每个参考文献单独地并且专门指示为以引用的方式并入并在本文中整体阐述一般。
除非在文中另外指示或明显与上下文相矛盾，否则在描述本发明的上下文中(尤其是在所附权利要求书的上下文中)，词语“一”和“所述”以及类似指示语的使用应理解为涵盖单数与复数。除非另有说明，否则术语“包括(comprising)”、“具有”、“包括(including)”和“含有”应理解为开放式术语(即，意指“包括但不限于”)。除非在本文中另外指示，否则本文中对值的范围的引述仅在于充当个别地参考属于所述范围的每个单独值的速记方法，并且每个单独值并入本说明书中，如同在本文中个别地引述一般。除非在本文中另外指示或另外明显与上下文相矛盾，否则本文中所描述的所有方法可以按任何合适的次序执行。除非以其它方式要求保护，否则本文提供的任何和所有示例或示例性用语(例如，“例如”)的使用仅意在更好地阐明本发明而不对本发明的范围进行限制。本说明书中的任何用语都不应理解为指示任何未请求保护的要素对于实践本发明是必需的。
本文中描述了本发明的示例性实施例，包括本发明人已知的用于执行本发明的最佳模式。在阅读前面的描述后，这些实施例的变化对于所属领域的技术人员而言将变得显而易见。发明人预期所属领域的技术人员适当地使用此类变化，并且发明人希望本发明以不同于本文中具体描述的方式来实践。因此，本发明包括适用法律允许的所附权利要求书中所叙述主题的所有修改和等同物。此外，除非本文中另外指示或明显与上下文相矛盾，否则本发明涵盖上述要素在其所有可能变化中的任何组合。
Claims (32)
1.一种容器组件，包括：
可密封主体(32)，所述可密封主体包括室(42)；
至少一个开口(58)，所述至少一个开口形成于所述可密封主体(32)中；以及
真空密封组件(52)，所述真空密封组件邻近所述至少一个开口(58)安装到所述可密封主体(32)，所述真空密封组件(52)包括：
阀(60)；以及
机构(70)，所述机构能在第一位置与第二位置之间移动，所述第一位置维持所述阀(60)与所述至少一个开口(58)密封接合，在所述第二位置所述阀(60)能够被负压打开以允许空气从所述室(42)中抽出；
其中，所述机构(70)能够通过将真空装置(82)应用到所述真空密封组件(52)而从所述第一位置移动至所述第二位置；并且
其中，所述第一位置限定了第一操作模式，并且所述第二位置限定第二操作模式。
2.根据权利要求1所述的容器组件，其中所述阀包括阀杆和与所述至少一个开口呈重叠布置的凸缘。
3.根据权利要求2所述的容器组件，其中在所述第一位置，所述机构将力施加到所述凸缘的外围部分。
4.根据权利要求2所述的容器组件，其中所述机构的一部分接合所述凸缘。
5.根据权利要求2所述的容器组件，其中所述机构能在所述第一位置与所述第二位置之间围绕轴线旋转，所述轴线大体垂直于所述至少一个开口定向。
6.根据权利要求2所述的容器组件，其中所述机构能在所述第一位置与所述第二位置之间围绕轴线旋转，所述轴线大体平行于所述至少一个开口定向。
7.根据权利要求6所述的容器组件，其中所述机构被配置成在所述机构围绕所述轴线旋转时垂直于所述阀的表面平移。
8.根据权利要求1所述的容器组件，进一步包括联接到所述机构的偏置机构，其中所述机构通过所述偏置机构的偏置力偏置到所述第一位置。
9.根据权利要求8所述的容器组件，其中所述偏置机构是安装在所述可密封主体与所述机构之间的螺旋弹簧。
10.根据权利要求8所述的容器组件，其中所述偏置机构是安装在所述可密封主体与所述机构之间的扭力弹簧。
11.根据权利要求2所述的容器组件，其中所述阀进一步包括从所述凸缘延伸的至少一个突起。
12.根据权利要求11所述的容器组件，其中所述机构联接到所述至少一个突起。
13.根据权利要求1所述的容器组件，其中所述可密封主体进一步包括：
容器，所述容器限定室；以及
可旋转叶片组件，所述可旋转叶片组件联接到所述容器的开放末端。
14.根据权利要求1所述的容器组件，其中所述可密封主体进一步包括：
容器，所述容器限定室；
至少一个可旋转叶片，所述至少一个可旋转叶片安置在所述室内；以及
盖子，所述盖子联接到所述容器的开放末端。
15.一种食物处理系统，包括：
食物处理器底座(22)，所述食物处理器底座包括旋转部件(26)；
真空装置(82)，所述真空装置用于生成负压；以及
附接件(30)，所述附接件被配置成与所述食物处理器底座(22)以可移除方式相关联，所述附接件(30)包括：
可密封主体(32)，所述可密封主体包括室(42)和至少一个开口(58)；
旋转联接件，所述旋转联接件连接到定位在所述可密封主体(32)的所述室(42)内的至少一个叶片(36)，并且所述旋转联接件能与所述食物处理器底座(22)的所述旋转部件(26)相关联；以及
真空密封组件(52)，所述真空密封组件邻近所述至少一个开口(58)安装到所述可密封主体(32)，所述真空密封组件包括阀(60)；
其中，所述真空密封组件(52)包括机构(70)，所述机构能在所述真空密封组件(52)的限定第一操作模式的第一配置于所述真空密封组件(52)的限定第二操作模式的第二配置之间移动；
其中，在所述第一配置中，所述机构(70)被配置成维持所述阀(60)与所述至少一个开口(58)密封接合；并且
其中，在所述第二配置中，所述阀(60)能够通过所述负压打开以允许空气从所述室(42)抽出。
16.根据权利要求15所述的食物处理系统，其中所述至少一个叶片的旋转由所述旋转部件驱动。
17.根据权利要求16所述的食物处理系统，其中所述旋转部件被配置成接合并驱动所述旋转联接件。
18.根据权利要求15所述的食物处理系统，其中所述阀包括阀杆和凸缘，所述凸缘定位成与所述至少一个开口呈重叠布置。
19.根据权利要求18所述的食物处理系统，其中所述机构选择性将力施加到所述凸缘的外围部分以维持所述阀与所述至少一个开口密封接合。
20.根据权利要求15所述的食物处理系统，其中所述机构进一步包括：
接合构件，所述接合构件能相对于所述阀围绕轴线旋转；以及
偏置机构，所述偏置机构联接到所述接合构件，其中所述接合构件通过所述偏置机构的偏置力偏置成与所述阀接触。
21.根据权利要求15所述的食物处理系统，其中所述可密封主体进一步包括：
容器，所述容器包括开放末端；以及
可旋转叶片组件，所述可旋转叶片组件包括连接到所述至少一个叶片的所述旋转联接件，所述可旋转叶片组件安装到所述容器的所述开放末端。
22.根据权利要求21所述的食物处理系统，其中所述真空密封组件形成于所述容器中。
23.根据权利要求21所述的食物处理系统，其中所述真空密封组件形成于所述可旋转叶片组件中。
24.根据权利要求15所述的食物处理系统，其中所述可密封主体进一步包括：
容器，所述容器包括开放末端；以及
盖子，所述盖子安装到所述容器的所述开放末端。
25.根据权利要求24所述的食物处理系统，其中所述真空密封组件形成于所述盖子中。
26.一种搅拌一种或多种食品的方法，包括：
提供具有食物处理附接件(30)的食物处理系统；
将所述一种或多种食品布置在所述食物处理附接件(30)的室(42)内；
将所述食物处理附接件(30)的真空密封组件(52)的接合机构(70)从第一位置移动到第二位置，所述第一位置限定第一配置，其中所述接合机构(70)被配置成维持阀(60)与所述食物处理附接件(30)中的至少一个开口(58)密封接合，所述第二位置限定第二配置，其中所述阀(60)能通过负压打开以允许空气从所述室(42)抽出；将真空装置(82)应用至所述真空密封组件(52)以在所述室(42)内产生真空；
执行食物处理操作；以及
移除所述真空装置(82)。
27.根据权利要求26所述的方法，其中将所述真空装置应用到所述真空密封组件会将所述接合机构从所述第一位置移动到所述第二位置。
28.根据权利要求26所述的方法，其中将所述真空装置应用到所述真空密封组件能抵抗联接到所述接合机构的偏置机构的偏置力。
29.根据权利要求26所述的方法，其中将所述接合机构从所述第一位置移动到所述第二位置包括使所述接合机构在第一方向上围绕轴线旋转。
30.根据权利要求29所述的方法，进一步包括在执行所述食物处理操作之后释放所述室内的所述真空。
31.根据权利要求30所述的方法，其中释放所述室内的所述真空进一步包括使所述接合机构进一步在所述第一方向上围绕所述轴线旋转。
32.根据权利要求31所述的方法，其中手动地执行使所述接合机构进一步在所述第一方向上围绕所述轴线旋转。
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