CN112586737A - 线粒体运动营养组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种线粒体运动营养组合物，按照质量份数，包括：5份～20份的黄芪提取物、5份～30份的刺五加提取物以及1.5份～6份的乙酰辅酶A。黄芪多糖可以明显抑制线粒体中硫代巴比妥酸反应物的产生，通过与自由基反应来干扰氧化过程来清除活性氧，进而实现抑制线粒体氧化损伤和肿胀作用；刺五加可以减轻线粒体膜电位下降，保护线粒体功能障碍和结果损伤；乙酰辅酶A(CoA)在柠檬酸循环的代谢引发了使细胞正常运转必需的其他代谢途径代谢物的生产。这种线粒体运动营养组合物协同增效，可以缓解因运动疲劳造成的线粒体损伤，进而达到运动营养补充的效果。
Description
技术领域
本发明涉及膳食补充剂技术领域，尤其是涉及一种线粒体运动营养组合物。
背景技术
线粒体(mitochondrion)是一种存在于大多数细胞中的由两层膜包被的细胞器，细胞中制造能量的结构，细胞进行有氧呼吸的主要场所，被称为"power house"。线粒体是细胞内氧化磷酸化和合成三磷酸腺苷(ATP)的主要场所，为细胞的活动提供了能量，细胞生命活动所需的能量95％来自线粒体。所以其又有“细胞动力工厂”之称。除了为细胞供能外，线粒体还参与诸如细胞分化、细胞信息传递和细胞凋亡等过程，并拥有调控细胞生长和细胞周期的能力。
疲劳的最主要生理本质是由于肌肉活动而对能量代谢功能的影响，疲劳可分为体力疲劳和精神疲劳。体力疲劳即运动性疲劳，指由机体运动所引起的机体生理机能不能保持在正常水平上或不能维持其原有的运动强度，而表现出机体运动能力下降的现象。人体在剧烈运动中，能量消耗巨大，其中80％以上的能量由线粒体供应，因此，一般认为运动性疲劳与线粒体高速运转后造成的线粒体损伤有关。
发明内容
基于此，有必要提供一种可以促进线粒体损伤修复的线粒体运动营养组合物。
一种线粒体运动营养组合物，按照质量份数，包括：5份～20份的黄芪提取物、5份～30份的刺五加提取物以及1.5份～6份的乙酰辅酶A。
这种线粒体运动营养组合物包括5份～20份的黄芪提取物、5份～30份的刺五加提取物以及1.5份～6份的乙酰辅酶A。黄芪多糖可以明显抑制线粒体中硫代巴比妥酸反应物的产生，可以通过与自由基反应来干扰氧化过程来清除活性氧，进而实现抑制线粒体氧化损伤和肿胀作用；黄芪多糖可以补气，不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，还能够延缓细胞衰老的进程；刺五加可以防止线粒体肿胀，减轻线粒体膜电位下降，保护线粒体功能障碍和结果损伤，进而可起到抗衰老的功效，并且具有比人参皂苷还强还强的抗疲劳作用和强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用；乙酰辅酶A(CoA)具有抗衰老的作用，乙酰辅酶A能通过重塑染色体来影响衰老的进程。乙酰辅酶A(CoA)作为一种线粒体的关键信号可调节衰老，乙酰辅酶A水平降低后，能通过诱导NuRD复合体调控组蛋白乙酰化水平来重塑染色质结构，从而引起衰老。而当添加营养恢复乙酰辅酶A的水平时，又能逆转寿命的减少。乙酰辅酶A同时是连接糖酵解、脂肪酸氧化、脂肪酸合成和线粒体柠檬酸循环的主要代谢产物，其在柠檬酸循环的代谢引发了使细胞正常运转必需的其他代谢途径代谢物的生产，包括神经递质乙酰胆碱，乙酰辅酶A也被用作乙酰化组蛋白的组蛋白乙酰转移酶并调控记忆功能。
这种线粒体运动营养组合物通过黄芪提取物、刺五加提取物以及乙酰辅酶A 结合使用，三者共同作用协同增效，结合具体实施例部分的测试数据可以看出，这种线粒体运动营养组合物具有促进线粒体损伤修复的作用，从而可以缓解因运动疲劳造成的线粒体损伤，进而达到运动营养补充的效果。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
其中：
图1为测试例1中7组小鼠BMMSCs的4种线粒体呼吸链复合体活性比较图。
图2为测试例2中7组小鼠BMMSCs的线粒体ATP生成率比较图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明公开了一实施方式的线粒体运动营养组合物，按照质量份数，包括： 5份～20份的黄芪提取物、5份～30份的刺五加提取物以及1.5份～6份的乙酰辅酶A。
黄芪可以补气，不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，还能够延缓细胞衰老的进程。
刺五加可抗衰老，并且具有比人参皂苷还强还强的抗疲劳作用和强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
乙酰辅酶A(CoA)具有抗衰老的作用，乙酰辅酶A能通过重塑染色体来影响衰老的进程。
乙酰辅酶A(CoA)作为一种线粒体的关键信号可调节衰老，乙酰辅酶A水平降低后，能通过诱导NuRD复合体调控组蛋白乙酰化水平来重塑染色质结构，从而引起衰老。而当添加营养恢复乙酰辅酶A的水平时，又能逆转寿命的减少。
这种线粒体运动营养组合物通过黄芪提取物、刺五加提取物以及乙酰辅酶A 结合使用，三者共同作用协同增效，结合具体实施例部分的测试数据可以看出，这种线粒体运动营养组合物具有促进线粒体损伤修复的作用。
优选的，按照质量份数，线粒体运动营养组合物包括8份～16份的黄芪提取物、15份～20份的刺五加提取物以及3.5份～4.5份的乙酰辅酶A。
在一个具体的实施例中，黄芪提取物的质量份数为9份、10份、11份、12 份、13份、14份或15份，刺五加提取物的份数为16份、17份、18份或19份，乙酰辅酶A的份数为3.7份、3.8份、3.9份、4份或4.1份。
优选的，本实施方式中，线粒体运动营养组合物还包括微量元素、维生素和氨基酸。
一般来说，微量元素包括铁和锌，维生素包括维生素C、维生素维生素B2、维生素B6、维生素B12和叶酸，氨基酸包括精氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、甘氨酸和组氨酸。
本实施方式中，线粒体运动营养组合物还包括0.5份～1.5份的葡萄糖酸亚铁、0.4份～0.7份的葡萄糖酸锌、1份～3份的维生素C、0.05份～0.1份的维生素B2、 0.05份～0.1份的维生素B6、0.05份～0.1份的维生素B12、0.05份～0.1份的叶酸、1份～2份的精氨酸、1份～2份的赖氨酸、0.5份～1.5份的半胱氨酸、1.5份～2.5份的甘氨酸以及1份～2份的组氨酸。
黄芪提取物可以参照业界常规方法制备。
本实施方式中，黄芪提取物通过如下方法制备：
S11、提供黄芪干粉；
S12、将黄芪干粉用第一浸出液浸泡，同时进行超声提取，过滤后保留上清液作为黄芪提取液。
S13、浓缩黄芪提取液，得黄芪提取物。
第一浸出液为质量浓度为72％～82％的乙醇溶液，第一浸出液与黄芪干粉的比例为5mL/g～15mL/g。
优选的，浓缩黄芪提取物的操作为：30℃～40℃减压蒸馏至得到干粉。
优选的，超声提取的时间为10min～30min，超声提取的超声波频率为20 kHz～100kHz。
刺五加提取物可以参照业界常规方法制备。
本实施方式中，刺五加提取物通过如下方法制备：
S21、提供刺五加干粉。
S22、将刺五加干粉用第二浸出液浸泡，同时进行超声提取，过滤后保留上清液作为刺五加提取液。
S23、浓缩刺五加提取液，得刺五加提取物。
第二浸出液为质量浓度为78％～88％的乙醇溶液，第二浸出液与刺五加干粉的比例为5mL/g～15mL/g。
优选的，浓缩刺五加提取物的操作为：30℃～40℃减压蒸馏至得到干粉。
优选的，超声提取的时间为10min～30min，超声提取的超声波频率为20 kHz～100kHz。
在实际产品中，线粒体运动营养组合物还包括辅料、甜味剂等。辅料可以选择麦芽糊精，甜味剂可以选择糖(葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖)或无糖甜味剂(甜菊糖苷)。
以下为具体实施例。
实施例1
制备黄芪提取物和刺五加提取物，具体制备过程按照说明书公开的内容。
将12g黄芪提取物、18g刺五加提取物和4g的乙酰辅酶A(购自上海源叶生物)混合均匀，接着加入1g的葡萄糖酸亚铁、0.5g的葡萄糖酸锌、2g的维生素C、0.08g的维生素B2、0.08g的维生素B6、0.08g的维生素B12、0.08g的叶酸、1.5g的精氨酸、1.5g的赖氨酸、1g的半胱氨酸、2g的甘氨酸以及1.5g的组氨酸，混合均匀后得到线粒体运动营养组合物1。
实施例2
将5g黄芪提取物、30g刺五加提取物和1.5g的乙酰辅酶A混合均匀，接着加入1g的葡萄糖酸亚铁、0.5g的葡萄糖酸锌、2g的维生素C、0.08g的维生素 B2、0.08g的维生素B6、0.08g的维生素B12、0.08g的叶酸、1.5g的精氨酸、 1.5g的赖氨酸、1g的半胱氨酸、2g的甘氨酸以及1.5g的组氨酸，混合均匀后得到线粒体运动营养组合物2。
实施例3
将20g黄芪提取物、5g刺五加提取物和6g的乙酰辅酶A混合均匀，接着加入1g的葡萄糖酸亚铁、0.5g的葡萄糖酸锌、2g的维生素C、0.08g的维生素 B2、0.08g的维生素B6、0.08g的维生素B12、0.08g的叶酸、1.5g的精氨酸、 1.5g的赖氨酸、1g的半胱氨酸、2g的甘氨酸以及1.5g的组氨酸，混合均匀后得到线粒体运动营养组合物3。
对比例1
将12g黄芪提取物和16g刺五加提取物混合均匀，接着加入1g的葡萄糖酸亚铁、0.5g的葡萄糖酸锌、2g的维生素C、0.08g的维生素B2、0.08g的维生素 B6、0.08g的维生素B12、0.08g的叶酸、1.5g的精氨酸、1.5g的赖氨酸、1g的半胱氨酸、2g的甘氨酸以及1.5g的组氨酸，混合均匀后得到组合物1。
对比例2
将4g的乙酰辅酶A、1g的葡萄糖酸亚铁、0.5g的葡萄糖酸锌、2g的维生素C、0.08g的维生素B2、0.08g的维生素B6、0.08g的维生素B12、0.08g的叶酸、1.5g的精氨酸、1.5g的赖氨酸、1g的半胱氨酸、2g的甘氨酸以及1.5g的组氨酸，混合均匀后得到组合物2。
对比例3
提供1g的葡萄糖酸亚铁、0.5g的葡萄糖酸锌、2g的维生素C、0.08g的维生素B2、0.08g的维生素B6、0.08g的维生素B12、0.08g的叶酸、1.5g的精氨酸、1.5g的赖氨酸、1g的半胱氨酸、2g的甘氨酸以及1.5g的组氨酸，混合均匀后得到组合物3。
测试例1
采用自发性老年性骨质疏松模型SAMP6小鼠(购自第四军医大学实验动物中心提供)作为实验动物，将SAMP6小鼠常规饲养一周后，挑选适龄的SAMP6 小鼠，并且将其分成空白组、实施例1组、实施例2组、实施例3组、对比例1 组、对比例2组和对比例3组，每组5只。
对上述七组SAMP6小鼠喂食添加了组合物的饲料，组合物的添加质量比例均为5％，具体组合物添加情况参考表1。
表1：不同组的SAMP6小鼠的饲料添加情况
添加了组合物的饲料继续饲养SAMP6小鼠7天，将SAMP6小鼠称重并脱颈处死后，进行骨髓间充质干细胞(BMMSCs)的分离、培养与成骨分化诱导。对于成骨分化诱导，待P1代BMMSCs生长至90％以上时，取P1代7组 BMMSCs总蛋白样本并检测线粒体呼吸链复合体Ⅰ～Ⅳ的活性，线粒体呼吸链复合体(Ⅰ～Ⅳ)活性检测试剂盒(上海碧云天)，检测结果见图1。
由图1可以看出，实施例1组、实施例2组和实施例3组的SAMP6小鼠的 BMMSCs总蛋白样本线粒体呼吸链复合体Ⅰ～Ⅳ的活性均明显高于空白组和对比例1～3组。
与对比例3组相比，对比例1组和对比例2组SAMP6小鼠的BMMSCs总蛋白样本线粒体呼吸链复合体Ⅰ～Ⅳ的活性均也具有一定的优势。
由此可以看出，通过在饲料中添加线粒体运动营养组合物，可以起到促进小鼠线粒体损伤修复作用，进而可以实现运动营养的补充。
测试例2
使用测试例1中的P1代BMMSCs进行线粒体ATP生成率研究以探讨线粒体能量产生的变化(安捷伦Seahorse XF实时ATP速率测定试剂盒)，线粒体呼吸ATP见图2。
由图2可以看出，实施例1组、实施例2组和实施例3组的SAMP6小鼠 BMMSCs线粒体ATP生成率均明显高于空白组和对比例1～3组。
与空白组相比，对比例1组、对比例2组和对比例3组的小鼠BMMSCs线粒体ATP生成率也明显增高。
与对比例3组相比，对比例1组和对比例2组小鼠BMMSCs线粒体ATP 生成率也具有一定优势。
由此可以看出，通过在饲料中添加线粒体运动营养组合物，可以起到促进小鼠线粒体损伤修复作用，进而可以实现运动营养的补充。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对申请专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (10)
1.一种线粒体运动营养组合物，其特征在于，按照质量份数，包括：5份～20份的黄芪提取物、5份～30份的刺五加提取物以及1.5份～6份的乙酰辅酶A。
2.根据权利要求1所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，按照质量份数，所述线粒体运动营养组合物包括8份～16份的黄芪提取物、15份～20份的刺五加提取物以及3.6份～4.2份的乙酰辅酶A。
3.根据权利要求2所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述黄芪提取物的质量份数为9份、10份、11份、12份、13份、14份或15份，所述刺五加提取物的份数为16份、17份、18份或19份，所述乙酰辅酶A的份数为3.7份、3.8份、3.9份、4份或4.1份。
4.根据权利要求1～3中任意一项所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述线粒体运动营养组合物还包括微量元素、维生素和氨基酸。
5.根据权利要求4所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述微量元素包括铁和锌，所述维生素包括维生素C、维生素维生素B2、维生素B6、维生素B12和叶酸，所述氨基酸包括精氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、甘氨酸和组氨酸。
6.根据权利要求4所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，按照质量份数，所述线粒体运动营养组合物还包括0.5份～1.5份的葡萄糖酸亚铁、0.4份～0.7份的葡萄糖酸锌、1份～3份的维生素C、0.05份～0.1份的维生素B2、0.05份～0.1份的维生素B6、0.05份～0.1份的维生素B12、0.05份～0.1份的叶酸、1份～2份的精氨酸、1份～2份的赖氨酸、0.5份～1.5份的半胱氨酸、1.5份～2.5份的甘氨酸以及1份～2份的组氨酸。
7.根据权利要求4所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述黄芪提取物通过如下方法制备：
提供黄芪干粉；
将所述黄芪干粉用第一浸出液浸泡，同时进行超声提取，过滤后保留上清液作为黄芪提取液；其中，所述第一浸出液为质量浓度为72％～82％的乙醇溶液，所述第一浸出液与所述黄芪干粉的比例为5mL/g～15mL/g；以及
浓缩所述黄芪提取液，得所述黄芪提取物。
8.根据权利要求7所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述超声提取的时间为10min～30min，所述超声提取的超声波频率为20kHz～100kHz。
9.根据权利要求4所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述刺五加提取物通过如下方法制备：
提供刺五加干粉；
将所述刺五加干粉用第二浸出液浸泡，同时进行超声提取，过滤后保留上清液作为刺五加提取液；其中，所述第二浸出液为质量浓度为78％～88％的乙醇溶液，所述第二浸出液与所述刺五加干粉的比例为5mL/g～15mL/g；以及
浓缩所述刺五加提取液，得所述刺五加提取物。
10.根据权利要求9所述的线粒体运动营养组合物，其特征在于，所述超声提取的时间为10min～30min，所述超声提取的超声波频率为20kHz～100kHz。
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