CN112277045B

CN112277045B - 一种鱼豆腐加工用切割机

Info

Publication number: CN112277045B
Application number: CN202011122935.9A
Authority: CN
Inventors: 姜友全
Original assignee: Qingdao Baifeng Shengyuan Food Co ltd
Current assignee: Qingdao Baifeng Shengyuan Food Co ltd
Priority date: 2020-10-20
Filing date: 2020-10-20
Publication date: 2022-08-19
Anticipated expiration: 2040-10-20
Also published as: CN112277045A

Abstract

本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种鱼豆腐加工用切割机，包括斜槽，所述斜槽的下方固定安装有电动机，所述电动机通过转轴驱动传动轴转动，所述传动轴的外侧活动套接有轴承装置，所述轴承装置的外侧活动传送有传送带，所述传送带的表面开设有纵向切割装置，所述传动轴的两端活动安装有横向切割装置。本发明通过传送带表面开设有锯片，差速齿轮带动随动齿轮与传送带存在差速运动，本发明通过支撑臂绕传动轴旋转带动活动臂使得夹紧轴在滑槽中上下运动，实现了锯片对滑到传送带表面的鱼豆腐进行纵向切割和横向切割，解决了对鱼豆腐进行切割时压缩板对刀片有撞击磨损和刀片损坏鱼豆腐底部造成品相不好的问题。

Description

一种鱼豆腐加工用切割机

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种鱼豆腐加工用切割机。

背景技术

鱼豆腐加工用切割机是一种将鱼豆腐（或千叶豆腐等）的胚状体进行切割成块便于包装的设备，现有的鱼豆腐切割机是将做好的胚状体从斜槽滑入网格状刀片槽，利用压缩机将硬质压缩板向下压缩使得鱼豆腐被切割成块落入传送带上运送至打包处。

现有的鱼豆腐切割机存在一些缺陷：其一、鱼豆腐的胚状体从斜槽滑入网格状刀片槽，易使刀片对底部的鱼豆腐造成破损，造成打包后块状鱼豆腐品相不好，影响消费者的购买欲望；其二、硬质压缩板需要频繁的压缩使得压缩板会与刀片撞击频繁，易使刀片刀锋磨损变形，造成切割不顺畅甚至切割损坏鱼豆腐品相的问题。

发明内容

针对背景技术中提出的现有鱼豆腐切割机在使用过程中存在的不足，本发明提供了一种鱼豆腐加工用切割机，具备切割鱼豆腐能够保持块状鱼豆腐品相完好、不会损坏刀片的优点，解决了上述背景技术中提出的技术问题。

本发明提供如下技术方案：一种鱼豆腐加工用切割机，包括斜槽，所述斜槽的下方固定安装有电动机，所述电动机通过转轴驱动传动轴转动，所述传动轴的外侧活动套接有轴承装置，所述轴承装置的外侧活动传送有传送带，所述传送带由不会被割破的材料制成，所述传送带的表面开设有纵向切割装置，所述传动轴的两端活动安装有横向切割装置。

优选的，所述传送带的表面开设有锯片，所述锯片通过转轴活动穿插在传送带的内部，所述轴承装置的中间开设有环槽，所述锯片转轴的两端活动套接有随动齿轮，所述随动齿轮的外侧啮合有差速带，所述传动轴通过同速带与差速齿轮同步转动，所述差速齿轮与所述差速带啮合，所述差速齿轮的一侧开设有圆凹槽。

优选的，所述传动轴的两端固定套接有支撑臂，所述支撑臂的一侧活动套接有活动臂，所述活动臂另一端活动连接有夹紧轴，所述夹紧轴的外侧活动连接有固定座，所述固定座开设有滑槽，所述夹紧轴中间夹有刀片。

本发明具备以下有益效果：

1、本发明通过传送带表面开设有锯片，差速齿轮带动随动齿轮与传送带存在差速运动，实现了锯片对滑到传送带表面的鱼豆腐进行纵向切割，解决了对鱼豆腐进行切割时压缩板对刀片有撞击磨损的问题。

2、本发明通过支撑臂绕传动轴旋转带动活动臂使得夹紧轴在滑槽中上下运动，实现了刀片对鱼豆腐进行横向切割，解决了鱼豆腐从滑槽滑到刀片槽时损坏鱼豆腐底部的问题。

附图说明

图1为鱼豆腐切割机结构整体示意图；

图2为本发明纵向切割装置结构俯视示意图；

图3为本发明横向切割装置结构俯视示意图；

图4为本发明差速齿轮结构放大示意图；

图5为本发明横向切割装置结构正面示意图。

图中：1、斜槽；2、电动机；3、传动轴；4、轴承装置；41、环槽；5、传送带；6、纵向切割装置；61、锯片；62、随动齿轮；63、差速带；64、差速齿轮；65、同速带；7、横向切割装置；71、支撑臂；72、活动臂；73、夹紧轴；74、固定座；75、刀片；76、滑槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5，一种鱼豆腐加工用切割机，包括斜槽1，斜槽1的下方固定安装有电动机2，电动机2通过转轴驱动传动轴3转动，传动轴3的外侧活动套接有轴承装置4，轴承装置4的外侧活动传送有传送带5，所述传送带5由不会被割破的材料制成，传送带5的表面开设有纵向切割装置6，传动轴3的两端活动安装有横向切割装置7，通过传动轴3的转动带动传送带5、纵向切割装置6、横向切割装置7同时差速旋转，实现了的将鱼豆腐切割成块，解决了现有鱼豆腐切割时有破损品相不好的问题。

其中，传送带5的表面开设有锯片61，锯片61通过转轴活动穿插在传送带5的内部，轴承装置4的中间开设有环槽41，通过轴承装置4的中间开设有环槽41，实现了锯片61在随着传送带5传送时可以绕轴承装置4循环转动，避免锯片61传送会与轴承装置4碰撞卡停的问题，锯片61转轴的两端活动套接有随动齿轮62，随动齿轮62的外侧啮合有差速带63，传动轴3通过同速带65与差速齿轮64同步转动，差速齿轮64与差速带63啮合，通过差速齿轮64与传动轴3同步转动，差速齿轮64的半径小于轴承装置4的半径，实现了锯片61与传送带5存在差速能够顺利纵向切割传送带5上鱼豆腐，解决了刀片被硬质压缩板碰撞磨损的问题，差速齿轮64的一侧开设有圆凹槽，通过差速齿轮64一侧开设有凹槽，实现了随动齿轮62随着传送带5传送时可以顺利循环传送，避免了随动齿轮62传送会与差速齿轮64碰撞卡停的问题。

其中，传动轴3的两端固定套接有支撑臂71，支撑臂71的一侧活动套接有活动臂72，活动臂72另一端活动连接有夹紧轴73，夹紧轴73的外侧活动连接有固定座74，固定座74开设有滑槽76，夹紧轴73中间夹有刀片75，通过支撑臂71与传动轴3同轴转动，从而带动活动臂72使得夹紧轴73在滑槽76中上下移动，实现了刀片75对传送带5上鱼豆腐横向切割，解决了鱼豆腐胚状体滑到刀片槽损坏底部鱼豆腐造成品相不好的问题。

本发明的使用方法工作原理如下：

启动电动机带动传动轴3转动，将鱼豆腐的胚状体放入斜槽1上，鱼豆腐滑到传送带5表面，传动轴3带动轴承装置4旋转从而使传送带5传送，传动轴3与差速齿轮64通过同速带65同速转动，差速齿轮64带动差速带63传送，差速带63带动随动齿轮62旋转，通过转轴使得锯片61转动，由于差速齿轮64的半径小于轴承装置4的半径，传送带5的传送速度与锯片61旋转速度有差，使得鱼豆腐在传送带5表面利用锯片61旋转纵向切割，支撑臂71套接在传动轴3的两端绕轴转动，活动臂72套接在支撑臂71上偏心转动，使得夹紧轴73在固定座74开设的滑槽76中上下移动，从而使得刀片75在每两排锯片61中间横向切割鱼豆腐。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种鱼豆腐加工用切割机，包括斜槽（1），所述斜槽（1）的下方固定安装有电动机（2），所述电动机（2）通过转轴驱动传动轴（3）转动，其特征在于：所述传动轴（3）的外侧活动套接有轴承装置（4），所述轴承装置（4）的外侧活动传送有传送带（5），所述传送带（5）由不会被割破的材料制成，所述传送带（5）的表面开设有纵向切割装置（6），所述传送带（5）的表面开设有锯片（61），所述锯片（61）通过转轴活动穿插在传送带（5）的内部，所述轴承装置（4）的中间开设有环槽（41），所述锯片（61）转轴的两端活动套接有随动齿轮（62），所述随动齿轮（62）的外侧啮合有差速带（63），所述传动轴（3）通过同速带（65）与差速齿轮（64）同步转动，所述差速齿轮（64）与所述差速带（63）啮合，所述差速齿轮（64）的一侧开设有圆凹槽，所述传动轴（3）的两端活动安装有横向切割装置（7）。

2.根据权利要求1所述的一种鱼豆腐加工用切割机，其特征在于：所述传动轴（3）的两端固定套接有支撑臂（71），所述支撑臂（71）的一侧活动套接有活动臂（72），所述活动臂（72）另一端活动连接有夹紧轴（73），所述夹紧轴（73）的外侧活动连接有固定座（74），所述固定座（74）开设有滑槽（76），所述夹紧轴（73）中间夹有刀片（75）。