CN112219839A - 一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖0～20g/L、洗洁精0～0.4ml/L、阿莫西林0～1g/L、Vc片0～100mg/L。本发明瓶插液能不同程度延长洋桔梗切花瓶插寿命，提高观赏值，促进花径增幅和开花率，维持水分平衡，延缓切花衰老。

Description

一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液

技术领域

本发明属于花卉营养液，具体涉及一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液。

背景技术

洋桔梗(Eustoma grandiflorum(Raf.)Shinners)为龙胆科龙胆属的宿根性草本花卉，因花瓣酷似玫瑰且枝上无刺，故又名无刺玫瑰。其系列繁多、花色娴雅，纤薄的花瓣中散发娇弱的气息、绚烂的色彩梦幻而美丽；“真诚不变的爱”的花语使洋桔梗切花成为恋人之间表达忠贞与承诺时的首选；在家中居室、商厦橱窗、音乐茶座瓶插一束洋桔梗切花，浓厚的欧式情调轻松营造而出。2013年云南省的洋桔梗切花年销量达2.5亿支，需求量每年以10％的速度递增，成为继四大切花后被消费者钟爱的切花之一。但洋桔梗切花采收后由于水分失衡、碳水化合物下降、pH值上升等原因极易衰败，一般瓶插寿命只有5-6天，这严重制约了洋桔梗切花的市场发展。目前，我国对洋桔梗切花保鲜技术的研究不多，主要集中在运用化学药剂配制延长切花瓶插寿命、提高观赏价值的保鲜剂上。而这类保鲜剂生理毒性强且易对环境造成严重污染，也难以普及到一般家庭对洋桔梗切花的保鲜中。

近年来，许多鲜切花的保鲜剂研究逐渐从化学保鲜向家庭保鲜方向过渡，对康乃馨、百合、牡丹、非洲菊等切花的家庭保鲜进行少量的研究，发现葡萄糖、酒精、阿司匹林、维生素C片、洗洁精、白糖、阿莫西林、白醋、食盐、白酒等对鲜切花的瓶插保鲜有促进作用。然而，迄今尚未见有对洋桔梗切花家庭保鲜的研究报道。

发明内容

鉴于洋桔梗切花在家庭保鲜方面的空白，本发明对其他切花家庭保鲜研究的经验基础上，利用家庭常备的食用白砂糖、洗洁精、维生素C和阿莫西林胶囊配制安全无污染的瓶插液对洋桔梗切花的保鲜效应进行研究，旨在提供一种洋桔梗切花家庭保鲜的瓶插液配方。

本发明具体通过以下技术方案实现：

一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖0～20g/L、洗洁精0～0.4ml/L、阿莫西林0～1g/L、Vc片0～100mg/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：洗洁精0.2ml/L、阿莫西林0.5g/L、Vc片50mg/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：洗洁精0.4ml/L、阿莫西林1g/L、Vc片100mg/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、阿莫西林0.5g/L、Vc片100mg/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、洗洁精0.2ml/L、阿莫西林1g/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、洗洁精0.4ml/L、Vc片50mg/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、洗洁精0.2ml/L、Vc片100mg/L。

优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、洗洁精0.4ml/L、阿莫西林0.5g/L。

最优选的，一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、阿莫西林1g/L、Vc片50mg/L。

本发明的有益效果为：

本发明瓶插液对洋桔梗切花家庭瓶插保鲜均有不同程度的促进作用，洋桔梗切花瓶插寿命达10.7d，维持切花产品等级1级达5d，促进花径增幅6.02％，开花率增幅45.56％，增加花枝鲜重5.81％并维持了5d花枝吸水量大于失水量，花瓣含水量、色素水平和可溶性蛋白含量三者的日均值皆为所有瓶插液处理中最高，可有效延缓洋桔梗切花的衰老。

附图说明

图1是各处理对洋桔梗切花的瓶插寿命和观赏值的影响；

图2是各处理的洋桔梗切花花枝鲜重的变化；

图3是各处理的洋桔梗切花水分平衡值的变化；

图4是各处理的洋桔梗切花花径的变化。

具体实施方式

下面将结合本发明具体的实施例，对本发明技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

试验材料与方法

1.1试验材料

选择花朵开放和花茎直立程度相近的粉色系列洋桔梗切花为试验材料。

以市售食用白砂糖、洗洁精、阿莫西林胶囊(阿莫西林含量为0.5g/粒)和维生素C片(Vc含量为50mg/片)四种日常生活用品作为洋桔梗切花瓶插液的主要成分。

1.2试验设计

将洋桔梗切花在水中斜口剪枝并多余的叶片，仅保留顶部两对叶，留枝55cm，插入盛有瓶插液的广口瓶中，瓶插液配方根据L₉(3⁴)正交表设计，见表1(为体现家庭操作过程中的简便性，用596mL的娃哈哈矿泉水瓶盖作为取量食用白砂糖的标准，每盖约10g；洗洁精约0.2mL每滴)，以凉开水为溶剂配制瓶插液，M1凉开水为对照(CK)。试验中每组瓶插液的处理设置3个重复，每个重复瓶插3支切花；置于散射光照的实验室中，试验期间室温为13℃～25℃，相对湿度为36％～52％；从瓶插之日起每天观察记录切花的形态指标，隔日测定切花的生理指标。

表1 L₉(3⁴)正交试验设计洋桔梗鲜切花瓶插液配方表

1.3试验测定的指标及其方法

1.3.1洋桔梗切花观赏值

洋桔梗切花观赏值的测定参照国家花卉标准之洋桔梗切花产品等级的划分法。本试验中一共分5个等级来评测其观赏值。

1级：整体效果挺直、新鲜程度好，花色纯正、鲜艳，叶色正常、有光泽，无干尖焦边现象；

2级：整体效果挺直、新鲜程度好，花色纯正、鲜艳，叶色正常、有光泽，轻度失水，无干尖焦边现象；

3级：整体效果有轻度弯曲新鲜程度好，花色纯正、鲜艳，叶色正常、有光泽，轻度干尖焦边现象；

4级：新鲜程度较好，出现轻度弯头、花瓣出现轻度斑点、叶色轻度失水，有干尖焦边现象；

5级：新鲜程度差，花瓣严重失水、叶片脱落、出现干尖焦边现象。

1.3.2瓶插寿命

瓶插寿命以天(d)为单位是指从洋桔梗切花瓶插之日起，每日观察记录切花的观赏值等级。洋桔梗切花从1级到5级所经历的天数即其瓶插寿命。

1.3.3花枝鲜重

采用称量法测定，以瓶插第1天(即瓶插液处理前的数据，下同)洋桔梗切花花枝鲜重为100，计算瓶插期间花枝鲜重的变化。

1.3.4水分平衡值

采用称重法测定，瓶插期间每天称取花枝+瓶插液+瓶的重量，以2次连续称量之差为这段时期内的失水量；同样，每天称溶液+瓶的重量，以2次连续称量之差计算这段时期内的吸水量；吸水量和失水量之差为水分平衡值。

1.3.5切花花径

用游标卡尺十字法测定切花的直径，以瓶插第1天时的花径为100，计算瓶插期间切花花径的变化。

1.3.6开花率

洋桔梗切花瓶插期间每天测定花枝上已开放的花朵数量占花朵总数量的百分比。初始开花率为花枝开始瓶插时开放的花朵数占总花朵数的百分比，终结开花率为花枝结束瓶插时开放的花朵数占总花朵数的百分比，开花率增幅＝终结开花率-初始开花率，并以能看见花蕊为花朵开放的标志。

1.3.7花瓣含水量

花瓣总含水量测定参照植物组织中总含水量的测定方法。

1.3.8花瓣可溶性蛋白含量

花瓣中可溶性蛋白含量的测定采用考马斯亮蓝G-250染色法。

1.4试验数据分析

用Excel 2010软件整理计算试验数据和绘制图表，采用SPSS 23.0软件对数据进行单因素方差分析。

实施例1瓶插液处理对洋桔梗切花瓶插寿命及观赏值的影响

瓶插寿命和观赏值都是切花品质的重要指标。由图1可知，M7处理的洋桔梗切花瓶插寿命最长，达10.7d，比M1(CK)处理延长5.7d；其次是M9处理为10d；再次是M6、M8、M4、M3、M2、M5、M1(CK)处理。经邓肯氏新复极差法检验得出，M7处理与M1(CK)、M2、M5处理差异显著，M9处理只与M1(CK)处理差异显著(P<0.05)。

洋桔梗切花观赏值是通过每天测定切花产品等级确定的，维持切花产品等级1级的时间越长，则表示切花的观赏值越高。图1显示M1(CK)处理维持时间最短，仅1d；M7处理最长，为5d；其余依次是M9、M3、M4、M5、M6、M8、M2处理。经邓肯氏新复极差法检验得出，M7处理与M1(CK)、M2处理差异显著，M3和M9处理只与M1(CK)处理差异显著(P<0.05)。

实施例2瓶插液处理对洋桔梗切花花枝鲜重变化的影响

切花鲜重最大值出现的时间以及鲜重的增幅，都会影响切花的观赏品质，最大值维持的时间越长，切花的观赏品质越好；切花的鲜重增幅越大，切花对水分的吸收越强。图2显示，在瓶插过程中，除M1(CK)和M5处理一直下降外，其余处理均呈先上升后降低的趋势；其中M9处理于瓶插第5天达到花枝鲜重变化率最大值，为105.06％；其次是M7处理在瓶插第4天达105.81％；M2、M8、M3、M4、M6处理均在瓶插第3天达到最大值，而仅有M7处理的洋桔梗切花花枝鲜重变化率维持了3d最大值才开始下降，其余6组处理均只维持1d。若以这7组处理的洋桔梗切花花枝鲜重增幅来比较，M7处理的花枝鲜重增幅高达5.8％，位居第一，其余依次为M9、M8、M2、M4、M3、M6处理，增幅分别是5.06％、3.81％、3.79％、3.81％、2.47％、2.45％、1.25％。综上所述，M7处理最有效促进洋桔梗切花花枝鲜重在瓶插前期大幅增加，减缓后期下降。

实施例3瓶插液处理对洋桔梗切花水分平衡值变化的影响

水分平衡值是从总体水平上直接反映洋桔梗切花对水分的利用情况，间接反映洋桔梗切花瓶插时的衰败过程，切花的水分平衡值为正值时能维持较好的鲜度和良好的观赏品质。图3所示，各瓶插液处理的洋桔梗切花在瓶插初期水分平衡值均为正值，即洋桔梗切花吸水量大于失水量；随着时间的推移，水分平衡值逐天降低至负值，即洋桔梗切花吸水量小于失水量。与M1(CK)处理的洋桔梗切花在瓶插第3天降为负值相比，其他各组瓶插液处理均能不同程度的延缓负值出现的时间；其中M7处理，于瓶插第6天降为负值；其次是M4、M6、M8、M9处理在瓶插第5天降为负值；再次是M2、M3和M5处理在瓶插第4天降为负值。则M7处理维持洋桔梗切花对水分吸收的效果最好。

实施例4瓶插液处理对洋桔梗切花花径和开花率变化的影响

在瓶插期间，鲜切花花径增幅的大小能衡量瓶插液促进花朵开放的效果。由图4可以看出，不同瓶插液处理的洋桔梗切花的花径变化呈先上升后下降的趋势，且其余8组处理在整个瓶插期间花径变化率均高于M1(CK)处理。从表2可以看出，M7处理的花径增幅达6.02％为最大，比M1(CK)处理高出5.2个百分点；其余依次为M9、M2、M4、M3、M8、M6和M5处理。经邓肯氏新复极差法检验得出，M7处理的洋桔梗切花花径增幅与M1(CK)、M2、M3、M4、M5、M6、M8处理差异显著，与M9处理差异不显著(P<0.05)。

洋桔梗切花的开花率增幅与洋桔梗切花的观赏品质呈正相关，从表2可以看出，各瓶插液处理的洋桔梗切花开花率增幅为M7>M6>M9>M2>M8>M5>M4>M3>M1(CK)；则M7处理的洋桔梗切花开花率增幅最大，高达45.56％，比M1(CK)处理高出33.44％。经邓肯氏新复极差法检验得出，M7、M9处理与M1(CK)处理差异显著(P<0.05)。

表2各处理的洋桔梗切花花径增幅和开花率变化

实施例5瓶插液处理对洋桔梗切花花瓣含水量变化的影响

切花花瓣含水量的高低与切花的花色和寿命成正相关。各瓶插液处理的洋桔梗切花花瓣含水量变化如表3所示，均呈现先升后降的趋势。其中，M7处理的洋桔梗切花花瓣含水量增幅最大，为31.99％；其余依次是M4、M9、M2、M5、M8、M6、M3和M1(CK)处理，增幅分别为26.42％、25.72％、24.88％、24.54％、24.42％、22.68％、18.82％和15.12％。以瓶插期间各瓶插液处理的洋桔梗切花花瓣含水量日均值来看，M7处理依然最高，为84.08％；其余依次为M8、M4、M9、M2、M6、M3、M5、M1(CK)处理；经邓肯氏新复极差法检验得出，M7处理与其余8组处理均差异显著(P<0.05)。

表3各处理的洋桔梗切花花瓣含水量的变化

实施例6瓶插液处理对洋桔梗切花花瓣可溶性蛋白含量变化的影响

在切花体内，可溶性蛋白的含量是反映切花品质的重要指标，可溶性蛋白含量越高，说明切花体内的营养成分越丰富，切花品质就越好，由表4可知，在瓶插期间，除M1(CK)外，各瓶插液处理的洋桔梗切花花瓣可溶性蛋白的含量总体表现出先上升后下降的趋势；以日均值来看，M7处理最高，达39.45mg/g，比最低的M1(CK)处理高16.82mg/g；其余依次为M4、M9、M6、M8、M5、M2、M3处理。经邓肯氏新复极差法检验得出，M7处理的洋桔梗切花花瓣可溶性蛋白的日均值与其余8组处理均差异显著(P<0.05)。

表4各瓶插液处理的洋桔梗切花花瓣可溶蛋白含量的变化

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，其特征在于，包括：白砂糖0～20g/L、洗洁精0～0.4ml/L、阿莫西林0～1g/L、Vc片0～100mg/L。

2.根据权利要求1所述的一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，其特征在于，包括：

洗洁精0.2ml/L、阿莫西林0.5g/L、Vc片50mg/L；

洗洁精0.4ml/L、阿莫西林1g/L、Vc片100mg/L；

白砂糖10g/L、阿莫西林0.5g/L、Vc片100mg/L；

白砂糖10g/L、洗洁精0.2ml/L、阿莫西林1g/L；

白砂糖10g/L、洗洁精0.4ml/L、Vc片50mg/L；

白砂糖20g/L、洗洁精0.2ml/L、Vc片100mg/L；

白砂糖20g/L、洗洁精0.4ml/L、阿莫西林0.5g/L。

3.根据权利要求1所述的一种对洋桔梗切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，其特征在于，包括：白砂糖20g/L、阿莫西林1g/L、Vc片50mg/L。

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