CN112205515A - 基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及畜禽饲养技术领域，具体公开了一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，按质量百分数计，包括基础饲料55~68%、青贮饲料20~35%和饲料添加剂5~12%；青贮饲料为胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤混合发酵得到的混合青贮；饲料添加剂包括以下重量份组分：辣椒粉3~6份、紫苏籽1~3份、柑橘皮3~5份、甘露寡糖0.3~0.5份、丁酸钠0.5~1份、蛋氨酸锌螯合物0.5~1份、复合酶制剂0.05~0.1份。本发明将胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤发酵的青贮结合饲料添加剂和基础饲料得到配方饲料，饲料富含胡萝卜素、维生素、叶酸、黄酮、辣椒红素、紫苏精油、柑橘皮精油多种植物化学物质和蛋氨酸锌等易吸收矿物质，营养成分均衡，满足鸡的营养需求，能够增强鸡的免疫力，提高鸡的产蛋性能和鸡蛋品质。
Description
技术领域
本发明属于畜禽饲养技术领域，特别涉及一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料及其制备方法。
背景技术
蛋制品是人类饮食中不可或缺的一部分，其中鸡蛋、鸭蛋更是营养均衡最理想的代表。鸡蛋蛋白是优质蛋白质，富含人体必需氨基酸，鸡蛋蛋黄含有各种脂肪酸、磷脂以及各种维生素矿物质，营养丰富，鸡蛋已成为人类动物源蛋白的重要来源之一。随着人们生活水平和食品安全意识的提高，鸡蛋品质越来越受到重视。
胡萝卜素分子结构中含有多个共轭双键,能够消除动物体内的自由基，从而减少自由基对细胞遗传物质(DNA、RNA)和细胞膜的损伤，具有抗氧化功能。胡萝卜素还具有增强免疫力，降低发病率，提高养殖成活率的作用。研究表明，类胡萝卜素具有提高动物对高氨和低氧的耐受性和作为其体内维生素A的前体等生理功能。另外，类胡萝卜素的抗氧化作用能有效捕杀动物体内过量的活性氧和自由基，保护白细胞免收损伤，从而提高动物的非特性免疫机能。番茄红素也是一种天然的色素，具有蛋黄着色的效果。由于胡萝卜素在禽畜的养殖过程中发挥着重大作用，因此很多养殖户都是在饲料中直接添加胡萝卜素制剂，然而这些制剂很多都是工业合成的，喂养工业合成胡萝卜素，会给禽畜带来化学残留，危害牲畜健康，并且通过食物链传递给食用者，危害人体健康。以富含胡萝卜素的果蔬作为胡萝卜素的来源，不仅能保证鸡蛋食品安全，还具有营养调节和补充的作用。同时通过天然的果蔬植物引入叶酸、黄酮、辣椒红素、α-亚麻酸、亚油酸、紫苏精油、柑橘皮精油多种植物化学物质，这些植物化学物质具有抗氧化、杀菌抗菌、清热解毒、防止疾病发生，增强机体免疫功能，促进生长发育等作用，基于植物化学物质配制畜禽饲料，能够使饲料的营养成分更加均衡，不仅满足畜禽的生长需求，同时能够提高畜禽机体抗病力，避免抗生素等药物使用，保证食品安全。随着我国农业的快速发展，我国的蔬菜种植规模大幅度增加，已成为世界上蔬菜产量最大的国家，蔬菜从田间到成为餐桌食物或加工成产品的过程中，会产生大量的副产物，例如田间采后剩余的藤蔓、枝叶、根等副产物、加工净菜后的皮渣、果核等废弃物大量蔬菜副产物被随意丢弃、堆放，造成资源浪费，同时也对土壤、水体、空气等都造成了较大的污染。这些副产物含有丰富营养和可利用的化学成分，利用价值高，若能将这些废弃的蔬菜副产物加工成饲料用于畜禽的喂养，能够解决随意丢弃引起的生态环境问题，有利于提高资源利用价值。
发明内容
本发明的目的在于提供一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料及其制备方法，饲料富含胡萝卜素、维生素、叶酸、黄酮等植物化学物，营养成分均衡，能够增强机体免疫力和抗病能力，改善鸡蛋营养成分和抗氧化能力。
为实现上述目的，本发明提供了一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，按质量百分数计，包括基础饲料55～68％、青贮饲料20～35％和饲料添加剂5～12％；所述基础饲料包括以下重量份组分：玉米粉30～45份、麦麸4～6份、豆粕10～18份、植物油0.5～2份、磷酸氢钙0.5～1份、石粉5～10份；
所述青贮饲料为胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤以质量比3～5:2～3:1混合发酵得到的混合青贮；
所述饲料添加剂由以下重量份组分组成：辣椒粉3～6份、紫苏籽1～3份、柑橘皮3～5份、甘露寡糖0.3～0.5份、丁酸钠0.5～1份、蛋氨酸锌螯合物0.5～1份、复合酶制剂0.05～0.1份。
优选的，上述基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料中，所述复合酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的混合物，所述纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的质量比为5:3:1:2，所述纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的酶活力大于104U/g。
一种上述基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜叶和南瓜皮分别切成0.5～2cm的短节，将胡萝卜叶短节、南瓜皮短节、南瓜瓜瓤与番茄渣混合均匀得到混合物，控制混合物的含水率为60～70％；
(2)在步骤(1)得到的混合物中加入活化的复合发酵菌剂A，混合均匀，在25～35℃下有氧发酵2～3天得到初发酵物；
(3)在步骤(2)得到的初发酵物加入活化的复合发酵菌剂B，混合均匀，然后装入袋中密封，在30～37℃下发酵3～5天，得到混合青贮，将混合青贮在30～45℃下风干处理，粉碎得到青贮饲料；
(4)将步骤(3)得到的青贮饲料与基础饲料、饲料添加剂混合均匀得到基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料。
优选的，上述制备方法中，所述复合发酵菌剂A为里氏木霉与枯草芽孢杆菌质量比0.5～0.7:1的混合菌剂，所述复合发酵菌剂A的加入量为所述混合物重量的0.5～1％。
优选的，上述制备方法中，所述复合发酵菌剂B为酿酒酵母与植物乳杆菌质量比0.8～1:1的混合菌剂，所述复合发酵菌剂B的加入量为所述混合物重量的1～2％。
上述基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料在饲喂蛋鸡中的应用。
优选的，上述应用中，在蛋鸡开产前至少30天开始喂养所述基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，直至产蛋结束。
与现有的技术相比，本发明具有如下有益效果：
1.本发明中采用胡萝卜叶、番茄渣和南瓜瓜瓤作为原材料进行发酵加工得到青贮饲料，青贮饲料富含天然的胡萝卜素、叶酸、黄酮、维生素C、维生素E等植物化学物质，其中β-中胡萝卜素含量为1.30mg/100g，番茄红素含量达1.79mg/100g，总黄酮含量达3571mg/kg，叶酸达36.9μg/100g；结合饲料添加剂，饲料添加剂中含有辣椒红素、α-亚麻酸、亚油酸、黄酮、紫苏精油、柑橘皮精油多种植物化学物质和蛋氨酸锌等易吸收矿物质，再配合基础饲料得到基于优化植物化学物组合的额畜禽饲料，使得饲料营养成分均衡，满足鸡的营养需求，能够增强鸡的免疫力提高抗病能力，还能够提高鸡的产蛋性能，提高鸡蛋营养成分含量和抗氧化能力，改善鸡蛋品质。
2.本发明中采用两组复合菌剂对胡萝卜叶、番茄渣和南瓜瓜瓤的混合物进行两步发酵，首先利用里氏木霉与枯草芽孢杆菌发酵，分泌纤维素酶，为后续降解纤维素、以及改善青贮的营养价值做准备，并能够产生抗生素抑制病原菌等有害微生物的生长，枯草芽孢杆菌还能够快速消耗游离氧，提供无氧环境；第二阶段的酿酒酵母与植物乳杆菌在无氧环境下快速繁殖，产生有机酸降低pH抑制有害菌的生长和活动，配合纤维素酶分解原材料中的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维，改善青贮的营养利用价值，提高适口性和消化率，促进饲料的消化吸收。加工而成的青贮饲料能够长期保存，不会发生腐烂、发霉和变质等现象。
3.本发明中胡萝卜叶、番茄渣、南瓜瓜瓤蔬菜副产物进行饲料化利用，减少资源浪费，提高经济效益，解决了蔬菜副产物污染环境的问题，有利于农业生产的生态循环，降低饲料成本。
附图说明
图1是本发明试验例2中鸡蛋蛋黄颜色对比图：(a)对照组；(b)对比例1组；(c)实施例1组。
图2是本发明试验例2中鸡蛋蛋壳致密度对比图：(a)对照组；(b)对比例1组；(c)实施例1组。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
实施例1
一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，由以下质量百分数组分组成：基础饲料60％、青贮饲料32％和饲料添加剂8％；基础饲料包括以下重量份组分：玉米粉40份、麦麸4份、豆粕16份、植物油1份、磷酸氢钙0.8份、石粉8份；青贮饲料为胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤以质量比5:3:1混合发酵得到的混合青贮；饲料添加剂包括以下重量份组分：辣椒粉3份、紫苏籽2份、柑橘皮5份、甘露寡糖0.4份、丁酸钠0.8份、蛋氨酸锌螯合物0.8份、复合酶制剂0.08份，复合酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶质量比为5:3:1:2的混合物，纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的酶活力为104U/g。
番茄渣为番茄深加工后的废弃物，番茄渣富含番茄红素，番茄红素是类胡萝卜素中的一种，具有强抗氧化性，番茄渣还含有丰富矿物质元素、蛋白质、氨基酸、维生素等等。胡萝卜叶富含胡萝卜素，还含有糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。南瓜皮瓤为籽用南瓜的废弃物，含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、粗蛋白、叶酸、黄酮等营养成分。
饲料添加剂中，辣椒粉有丰富的维生素、胡萝卜素、辣椒红素等，具有理气消食、健脾开胃功效；紫苏籽含有α-亚麻酸、亚油酸、油酸、黄酮等多种活性成分，具有抗氧化、杀菌抗菌、防止疾病发生；柑橘皮具有清热解毒、提高免疫力，促进生长发育；甘露寡糖和丁酸钠具有促进动物肠道发育、优化肠道微生态环境、增强机体免疫功能；蛋氨酸锌螯合物为机体提供必需的微量元素锌，有助于增强机体免疫功能，提高蛋鸡产蛋率及改善鸡蛋品质；复合酶制剂促进畜禽对养分的消化、吸收，提高饲料利用率，促进生长。
一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜叶和南瓜皮分别切成0.5～2cm的短节，将胡萝卜叶短节、南瓜皮短节、南瓜瓜瓤与番茄渣混合均匀得到混合物，控制混合物的含水率为60％；
(2)将步骤(1)得到的混合物与活化的复合发酵菌剂A混合均匀，复合发酵菌剂A为里氏木霉与枯草芽孢杆菌质量比0.5:1的混合菌剂，复合发酵菌剂A的加入量为混合物重量的0.5％，在30℃下有氧发酵3天得到初发酵物；
(3)将步骤(2)得到的初发酵物与活化的复合发酵菌剂B混合，复合发酵菌剂B为酿酒酵母与植物乳杆菌质量比0.9:1的混合菌剂，复合发酵菌剂B的加入量为混合物重量的1％，然后装入袋中密封，在35℃下发酵处理5天得到混合青贮，将混合青贮在40℃下风干处理，粉碎得到青贮饲料；
(4)将步骤(3)得到的青贮饲料与基础饲料、饲料添加剂混合均匀得到基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料。
实施例2
一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，由以下质量百分数组分组成：基础饲料55％、青贮饲料35％和饲料添加剂10％；基础饲料包括以下重量份组分：玉米粉45份、麦麸5份、豆粕18份、植物油1.5份、磷酸氢钙1份、石粉10份；青贮饲料为胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤以质量比3:2:1混合发酵得到的混合青贮；饲料添加剂包括以下重量份组分：辣椒粉5份、紫苏籽3份、柑橘皮4份、甘露寡糖0.3份、丁酸钠1份、蛋氨酸锌螯合物0.6份、复合酶制剂0.05份，复合酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶质量比为5:3:1:2的混合物，纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的酶活力为105U/g。
一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜叶和南瓜皮分别切成0.5～2cm的短节，将胡萝卜叶短节、南瓜皮短节、南瓜瓜瓤与番茄渣混合均匀得到混合物，控制混合物的含水率为65％；
(2)将步骤(1)得到的混合物与活化的复合发酵菌剂A混合均匀，复合发酵菌剂A为里氏木霉与枯草芽孢杆菌质量比0.7:1混合菌剂，复合发酵菌剂A的加入量为混合物重量的1％，在35℃下有氧发酵2天得到初发酵物；
(3)将步骤(2)得到的初发酵物与复合发酵菌剂B混合，复合发酵菌剂B为酿酒酵母与植物乳杆菌质量比0.8:1混合菌剂，复合发酵菌剂B的加入量为混合物重量的2％，然后装入袋中密封，在35℃发酵处理3天得到混合青贮，将混合青贮在40℃下风干处理，粉碎得到青贮饲料；
(4)将步骤(3)得到的青贮饲料与基础饲料、饲料添加剂混合均匀得到基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料。
实施例3
一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，由以下质量百分数组分组成：基础饲料62％、青贮饲料25％和饲料添加剂13％；基础饲料包括以下重量份组分：玉米粉32份、麦麸6份、豆粕15份、植物油0.5份、磷酸氢钙1份、石粉8份；青贮饲料为胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤以质量比3:3:1混合发酵得到的混合青贮；饲料添加剂包括以下重量份组分：辣椒粉4份、紫苏籽2份、柑橘皮5份、甘露寡糖0.5份、丁酸钠0.8份、蛋氨酸锌螯合物1.0份、复合酶制剂0.1份，复合酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶质量比为5:3:1:2的混合物，纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的酶活力为104U/g。
一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜叶和南瓜皮分别切成0.5～2cm的短节，将胡萝卜叶短节、南瓜皮短节、南瓜瓜瓤与番茄渣混合均匀得到混合物，控制混合物的含水率为70％；
(2)将步骤(1)得到的混合物与活化的复合发酵菌剂A混合均匀，复合发酵菌剂A为里氏木霉与枯草芽孢杆菌质量比0.6:1混合菌剂，复合发酵菌剂A的加入量为混合物重量的0.8％，在28℃下有氧发酵3天得到初发酵物；
(3)将步骤(2)得到的初发酵物与复合发酵菌剂B混合，复合发酵菌剂B为酿酒酵母与植物乳杆菌质量比1:1混合菌剂，复合发酵菌剂B的加入量为混合物重量的1.5％，然后装入袋中密封，在37℃下发酵处理4天得到混合青贮，将混合青贮在40℃下风干处理，粉碎得到青贮饲料；
(4)将步骤(3)得到的青贮饲料与基础饲料、饲料添加剂混合均匀得到基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料。
对比例1
本对比例的饲料与实施例1不同之处在于：将胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤按质量比5:3:1直接进行干燥得到干混合物，将干混合物替代青贮饲料，饲料的其他成分和含量与实施例1相同。
试验例1
对实施例1制得的混合青贮中粗蛋白、粗纤维、有机酸的含量进行测定，各指标都是以干物质为基础，测定结果见表1，从表1中可知，混合青贮的粗蛋白有所增加、粗纤维降低，乳酸含量和丙酸含量显著增加，未检测出丁酸，说明无不良发酵，有机酸总酸增加明显，抑制了有害菌的生长，促进有益菌的繁殖和生长。发酵处理使得青贮的营养品质得到改善，提高了其适口性。
表1混合青贮物质含量
实施例1制得的混合青贮的功能性植物化学物质含量见表2，从表2中可知，混合青贮含有丰富的植物化学物质，包括胡萝卜素、番茄红素、叶酸、黄酮、维生素，其中β-胡萝卜素含量为1.30mg/100g，番茄红素含量达1.79mg/100g，总黄酮含量为3571mg/kg；这些物质能够增强机体免疫力，提高抗病能力，增强抗氧化能力等。经过发酵处理后，这些化学物含量稍微下降，但差异不显著。
表2青贮中的植物化学物质含量
试验例2
将基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料用于饲喂蛋鸡，在蛋鸡开产前至少30天开始喂养基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，直至产蛋结束。
试验过程：选择健康状况好的100日龄蛋鸡750只，随机均分成5组，分别为对照组、实施例1～3组和对比例1组，每组设置3个重复处理，每个重复组50只，进行笼养。对照组全部采用常规日粮进行喂养，实施例1～3组分别采用实施例1～3中的饲料进行喂养，对比例1组采用对比例1中的饲料喂养。每天9:00、16:30时各饲喂1次，其余按照动物的饲养常规管理进行。饲养40天后，蛋鸡进入稳定产蛋期，测试蛋鸡的生产性能、产蛋品质、鸡蛋营养成分和鸡蛋蛋黄抗氧化指标，试验期30天。
生产性能：试验期间每天8:30、16:00时捡蛋，试验结束后统计产蛋量、产蛋率、蛋重、料蛋比。
产蛋品质：在试验结束后，每个重复随机取3枚鸡蛋样本，测定蛋黄比率、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜色及蛋形指数，结果取平均值。
鸡蛋营养成分：分别在对照组、对比例1组和实施例1组中每个重复随机取4枚鸡蛋样本进行检测。
鸡蛋的抗氧化指标：在试验结束后，每个重复随机取6枚鸡蛋样本，检测丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。取蛋黄加入等量生理盐水，混匀器混匀，抽提2min，在3000r/min下离心10min，取上清，采用试剂盒测定GSH-Px活性；取上清后再用生理盐水按1:4稀释，取样0.05mL采用试剂盒测定SOD活性。吸取蛋黄加入9倍体积的无水乙醇，混匀器混匀，抽提3min，在4000r/min下离心10min，取上清0.2mL，采用试剂盒检测MDA含量。
试验结果：表3为蛋鸡生产性能数据，从表中看出，实施例组的产蛋率高于对照组；与对照组比较，实施例组产蛋率提高了14％以上，软破蛋率和料蛋比明显下降，料蛋比下降了17％以上，说明采用本发明饲料进行喂养能够有效提高蛋鸡的产蛋性能。
表3本发明实施例饲料对蛋鸡生产性能影响
表4为蛋鸡产蛋品质数据，从表4中可以看出，实施组的鸡蛋蛋黄比率、蛋壳厚度和蛋壳强度均高于对照组，其中蛋黄比率提高了16％以上，蛋壳强度提高了16％以上，蛋黄颜色加深提高了2个色度以上。对照组与对比例1组、实施例1组的鸡蛋蛋黄颜色对比图如图1所示，其中采用常规日粮喂养的鸡蛋蛋黄色度为7，本发明的配方饲料喂养的鸡蛋蛋黄色度为9，而对比例饲料喂养的鸡蛋蛋黄色度为8，表明本发明的饲料能够加深了蛋黄的颜色，增加了蛋黄的红度，经过发酵处理后的青贮饲料对蛋黄颜色增强效果更明显。图2为对照组与对比例1组、实施例1组的鸡蛋蛋壳致密度对比图，从图中可以看出，实施例1组的蛋壳致密度大于对比例1组大于对照组，说明本发明的饲料增加了鸡蛋蛋壳致密度，提高鸡蛋的抗压能力，延长鸡蛋保质期。以上数据表明采用本发明饲料进行喂养能够有效改善鸡蛋的品质和加深蛋黄颜色，相比对比例1中的干混合物，发酵处理使得果蔬中的一些粗纤维被分解，同时发酵处理得到乳酸，都有利于提高饲料的营养成分利用率
表4本发明实施例饲料对蛋鸡产蛋品质影响
表5为鸡蛋的营养成分，从表中可以看出，采用本发明的饲料喂养得到的鸡蛋的蛋白质含量更高，维生素A和胡萝卜素含量也得到提高，说明本发明的饲料能够提高鸡蛋营养成分含量。表6为鸡蛋蛋黄抗氧化指标数据，从表中可知，与对照组相比，实施例组的蛋黄的超氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽过氧化物酶活性分别提高了26.9％和82.7％以上，蛋黄中的丙二醛含量降低了18.2％，说明采用本发明饲料喂养蛋鸡，所产的鸡蛋中富含抗氧化成分，抗氧化力明显提高，丙二醛明显降低。
表5本发明实施例饲料对鸡蛋成分含量影响
表6本发明实施例饲料对鸡蛋蛋黄抗氧化指标影响
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。
Claims (7)
1.一种基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，其特征在于，按质量百分数计，包括基础饲料55~68%、青贮饲料20~35%和饲料添加剂5~12%；所述基础饲料包括以下重量份组分：玉米粉30~45份、麦麸4~6份、豆粕10~18份、植物油0.5~2份、磷酸氢钙0.5~1份、石粉5~10份；
所述青贮饲料为胡萝卜叶、番茄渣和南瓜皮瓤以质量比3~5:2~3:1混合发酵得到的混合青贮；
所述饲料添加剂由以下重量份组分组成：辣椒粉3~6份、紫苏籽1~3份、柑橘皮3~5份、甘露寡糖0.3~0.5份、丁酸钠0.5~1份、蛋氨酸锌螯合物0.5~1份、复合酶制剂0.05~0.1份。
2.根据权利要求1所述的基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，其特征在于，所述复合酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的混合物，所述纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的质量比为5:3:1:2，所述纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的酶活力大于104U/g。
3.一种如权利要求1所述的基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将胡萝卜叶和南瓜皮分别切成0.5~2cm的短节，将胡萝卜叶短节、南瓜皮短节、南瓜瓜瓤与番茄渣混合均匀得到混合物，控制混合物的含水率为60~70%；
（2）在步骤（1）得到的混合物中加入活化的复合发酵菌剂A，混合均匀，在25~35℃下有氧发酵2～3天得到初发酵物；
（3）在步骤（2）得到的初发酵物加入活化的复合发酵菌剂B，混合均匀，然后装入袋中密封，在30~37℃下发酵3~5天，得到混合青贮，将混合青贮在30~45℃下风干处理，粉碎得到青贮饲料；
（4）将步骤（3）得到的青贮饲料与基础饲料、饲料添加剂混合均匀得到基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述复合发酵菌剂A为里氏木霉与枯草芽孢杆菌质量比0.5~0.7:1的混合菌剂，所述复合发酵菌剂A的加入量为所述混合物重量的0.5~1%。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述复合发酵菌剂B为酿酒酵母与植物乳杆菌质量比0.8~1:1的混合菌剂，所述复合发酵菌剂B的加入量为所述混合物重量的1~2%。
6.如权利要求1或2所述的基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料在饲喂蛋鸡中的应用。
7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，在蛋鸡开产前至少30天开始喂养所述基于优化植物化学物组合的畜禽配方饲料，直至产蛋结束。
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