CN112123394A - 一种生产用面包切段机 - Google Patents

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CN112123394A CN202010841583.6A CN202010841583A CN112123394A CN 112123394 A CN112123394 A CN 112123394A CN 202010841583 A CN202010841583 A CN 202010841583A CN 112123394 A CN112123394 A CN 112123394A
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陈建龙
吕淑燕
秦长青
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Abstract

本发明公开了一种生产用面包切段机，本发明包括底座、传送槽、挡板、第一导轨、第二导轨，传送槽在底座上方通过螺钉固定连接；挡板与传送槽的侧板通过螺钉固定连接；第一导轨和第二导轨的底端分别与底座的两侧通过螺钉固定连接；本发明机器底座安装有传送带控制装置，可调节传送速度，传送槽外表面安装有急停旋钮，可紧急停止机器运转，传送槽内侧安装有挡板，可防止传送的面包掉落，同时也提高了操作安全性，传送槽另一侧安装了切段设备控制器，挡板内侧安装的红外感应器能够精确灵敏的检测到面包并立刻反馈；采用电机驱动螺纹杆转动来推动滑块移动，从而使切刀能够完成将面包切段的动作，此种方法更加稳定且精准。

Description

一种生产用面包切段机
技术领域
本发明属于食品生产技术领域，特别是涉及一种生产用面包切段机。
背景技术
大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。公元2世纪末，罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。在面包机发明使用前，人们只能通过手工来制作面包。制作面包必须先用面粉和水以及其他配料混合成面团。
随着时代发展，面包至今仍然是人们爱不释手的美食，面包机就是根据要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包。面包机制作面包的典型，面包机的问世使的面包等食品也能够通过自动化手段进行量产，因此各类面包加工设备也应运而生，其中就包括面包切段机，生产出的面包通过流水线输送至此设备处，机器感应到面包后则立刻对面包按要求进行切段。
目前市场上的面包切段机种类繁多，但泛用性低，针对性强，无法适用于各种类的面包切段。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明为一种生产用面包切段机，包括底座、传送槽、挡板、第一导轨、第二导轨，所述传送槽在底座上方通过螺钉固定连接；所述挡板与传送槽的侧板通过螺钉固定连接；所述第一导轨和第二导轨的底端分别与底座的两侧通过螺钉固定连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述底座中间安装有传送带控制面板，所述传送带控制面板与底座电性连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述传送槽外表面安装有急停旋钮，所述急停旋钮与底座通过螺钉固定连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述传送槽内安装有滚筒和传送带，所述滚筒与传送槽通过轴转动连接，所述传送带与滚筒套接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述传送槽外表面安装有切段装置控制面板，所述切段装置控制面板与传送槽外表面通过螺钉固定连接，同时设有数据线，所述数据线的两端分别与切段装置控制面板和第一导轨电性连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述挡板内表面安装有红外感应，所述红外感应与挡板通过螺钉固定连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述第一导轨和第二导轨分别安装有第一滑块和第二滑块。所述第一滑块和第二滑块分别与第一导轨和第二导轨滑动连接，同时第一滑块和第二滑块上安装有切刀，所述切刀的两端分别与第一滑块和第二滑块一体连接。
作为本发明的一种优选技术方案，所述第一导轨内部安装有电机和螺纹杆，所述电机与第一导轨内底部固定连接，所述螺纹杆顶端与第一导轨内壁顶部转动连接，底端与电机固定连接，所述第一滑块与螺纹杆活动连接。
本发明具有以下有益效果：
机器底座安装有传送带控制装置，可根据实际情况即时调节传送速度，传送槽外表面安装有急停旋钮，可用于在必要时紧急停止机器设备的运转，传送槽内侧安装有一定高度的挡板，可防止传送的面包食品掉落，同时也提高了人员操作时的安全性，传送槽另一侧安装了切段设备的控制器面板，可对切段机进行控制的同时还可以制定切段机的工作规律和计划，同时挡板内侧安装的红外感应器能够精确灵敏的检测到面包的经过，从而使机器立刻进行切段，采用电机驱动螺纹杆转动的方式来推动滑块移动，从而使切刀能够上下移动完成将面包切段的动作，此种方法更加稳定且精准。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的正面整体结构示意图；
图2为本发明的背面整体结构示意图；
图3为本发明的截面结构示意图；
图4为本发明的A处放大结构示意图；
图5为本发明的导轨截面结构示意图。
图中：1、底座；2、传送槽；3、挡板；41、第一导轨；42、第二导轨；5、传送带控制面板；6、急停旋钮；7、滚筒；8、传送带；9、切段装置控制面板；10、数据线；111、第一滑块；112、第二滑块；12、切刀；13、红外感应；14、电机；15、螺纹杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明为一种生产用面包切段机，包括底座1、传送槽2、挡板3、第一导轨41、第二导轨42。
请参阅图1所示，传送槽2在底座1上方通过螺钉固定连接；挡板3与传送槽2的侧板通过螺钉固定连接；第一导轨41和第二导轨42的底端分别与底座1的两侧通过螺钉固定连接；底座1中间安装有传送带控制面板5，传送带控制面板5与底座1电性连接，用于调控传送带8运行速度；传送槽2外表面安装有急停旋钮6，急停旋钮6与底座1通过螺钉固定连接，用于在必要时紧急停止设备运行。
请参阅图2所示，传送槽2外表面安装有切段装置控制面板9，切段装置控制面板9与传送槽2外表面通过螺钉固定连接，同时设有数据线10，数据线10的两端分别与切段装置控制面板9和第一导轨41电性连接，数据线10将切段装置控制面板9与切段装置相连接，从而使得技术人员能够对切刀进行操作、控制和制定工作计划。
请参阅图3和图4所示，传送槽2内安装有滚筒7和传送带8，滚筒7与传送槽2通过轴转动连接，传送带8与滚筒7套接；挡板3内表面安装有红外感应13，红外感应13与挡板3通过螺钉固定连接，可在面包到达指定位置时，立刻感应并向控制器发出信号；第一导轨41和第二导轨42分别安装有第一滑块111和第二滑块112；第一滑块111和第二滑块112分别与第一导轨41和第二导轨42滑动连接，同时第一滑块111和第二滑块112上安装有切刀12，切刀12的两端分别与第一滑块111和第二滑块112一体连接。
请参阅图5所示，第一导轨41内部安装有电机14和螺纹杆15，电机14与第一导轨41内底部固定连接，螺纹杆15顶端与第一导轨41内壁顶部转动连接，底端与电机14固定连接，第一滑块111与螺纹杆15活动连接，电机14带动螺纹杆15转动，从而推动第一滑块111和切刀12上下移动做面包切段动作，此种方法稳定且精确。
最后应说明的是：在本发明的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (8)

1.一种生产用面包切段机，包括底座(1)、传送槽(2)、挡板(3)、第一导轨(41)、第二导轨(42)，其特征在于，所述传送槽(2)在底座(1)上方通过螺钉固定连接；所述挡板(3)与传送槽(2)的侧板通过螺钉固定连接；所述第一导轨(41)和第二导轨(42)的底端分别与底座(1)的两侧通过螺钉固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述底座(1)中间安装有传送带控制面板(5)，所述传送带控制面板(5)与底座(1)电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述传送槽(2)外表面安装有急停旋钮(6)，所述急停旋钮(6)与底座(1)通过螺钉固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述传送槽(2)内安装有滚筒(7)和传送带(8)，所述滚筒(7)与传送槽(2)通过轴转动连接，所述传送带(8)与滚筒(7)套接。
5.根据权利要求1所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述传送槽(2)外表面安装有切段装置控制面板(9)，所述切段装置控制面板(9)与传送槽(2)外表面通过螺钉固定连接，同时设有数据线(10)，所述数据线(10)的两端分别与切段装置控制面板(9)和第一导轨(41)电性连接。
6.根据权利要求1所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述挡板(3)内表面安装有红外感应(13)，所述红外感应(13)与挡板(3)通过螺钉固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述第一导轨(41)和第二导轨(42)分别安装有第一滑块(111)和第二滑块(112)。所述第一滑块(111)和第二滑块(112)分别与第一导轨(41)和第二导轨(42)滑动连接，同时第一滑块(111)和第二滑块(112)上安装有切刀(12)，所述切刀(12)的两端分别与第一滑块(111)和第二滑块(112)一体连接。
8.根据权利要求7所述的一种生产用面包切段机，其特征在于，所述第一导轨(41)内部安装有电机(14)和螺纹杆(15)，所述电机(14)与第一导轨(41)内底部固定连接，所述螺纹杆(15)顶端与第一导轨(41)内壁顶部转动连接，底端与电机(14)固定连接，所述第一滑块(111)与螺纹杆(15)活动连接。
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