CN111938110A - 一种槟榔生产用槟榔点卤水装置 - Google Patents
一种槟榔生产用槟榔点卤水装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111938110A CN111938110A CN202010887177.3A CN202010887177A CN111938110A CN 111938110 A CN111938110 A CN 111938110A CN 202010887177 A CN202010887177 A CN 202010887177A CN 111938110 A CN111938110 A CN 111938110A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wall
- areca
- welded
- brine
- stirring bin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 244000080767 Areca catechu Species 0.000 title claims abstract description 47
- 235000006226 Areca catechu Nutrition 0.000 title claims abstract description 37
- 239000012267 brine Substances 0.000 title claims abstract description 31
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 title claims abstract description 31
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 37
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims abstract description 11
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims abstract description 6
- 241000202755 Areca Species 0.000 claims abstract 7
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract description 2
- 241001131796 Botaurus stellaris Species 0.000 description 14
- 239000008159 sesame oil Substances 0.000 description 8
- 235000011803 sesame oil Nutrition 0.000 description 8
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 2
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 241000209510 Liliopsida Species 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000013882 gravy Nutrition 0.000 description 1
- 230000001788 irregular Effects 0.000 description 1
- 230000002045 lasting effect Effects 0.000 description 1
- 230000017260 vegetative to reproductive phase transition of meristem Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
- Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
Abstract
本发明公开了一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，包括底座和嵌装于底座顶部外壁上的搅拌仓，所述搅拌仓顶部外壁上焊接有安装板，且安装板一侧外壁上通过螺栓连接有电机，所述电机输出轴底端套接有传动轴，所述搅拌仓底端内壁上焊接有固定柱，且传动轴底端通过轴承连接于固定柱顶部外壁上，所述传动轴外壁上焊接有等距离分布的搅拌杆，所述搅拌仓底部外壁上开有出料口，且出料口内壁上套接有出料阀门，所述底座中部内壁上焊接有支撑板。本发明避免卤水凝结，且在搅拌过程中能够充分的将卤水和卤料混合，提高了生产效率的同时提升了口感，防止槟榔核体移动导致开口不是朝上，能够避免卤水点在槟榔核体外造成生产环境污染，提高了工作效率。
Description
技术领域
本发明涉及槟榔生产技术领域，尤其涉及一种槟榔生产用槟榔点卤水装置。
背景技术
槟榔（学名：Areca catechu L），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月，槟榔原产于马来西亚， 中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区，亚洲热带地区广泛栽培，点卤，是湖南食用槟榔加工工序之一，即将制作好的卤水加到切好的槟榔果片芯里，点卤前，槟榔果片水分控制在22~24kg/100kg，点卤时，卤水水浴保温，温度为50~60℃，这样可以保证点卤过程中卤水有适度的可流动性，卤水点卤量为果片内腔的1/3~1/4，点对角线，宽度为3~4mm，厚度为1~2mm。
现有的点卤装置由于槟榔合体的形状是不规则，在生产上料中，槟榔在料盘上放置时会出现不同程度的偏移，使得槟榔核体的开口不是朝上，此时，采用现有的点卤装置进行操作的话，容易使卤水点在槟榔核体外，从而不符合生产规格的标准，而且溢出的卤水对生产环境也会造成污染，导致工作效率低，同时，现有的点卤装置无法对卤水进行搅拌，导致卤水冷却凝结，造成工作效率低。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种槟榔生产用槟榔点卤水装置。
本发明提出的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，包括底座和嵌装于底座顶部外壁上的搅拌仓，所述搅拌仓顶部外壁上焊接有安装板，且安装板一侧外壁上通过螺栓连接有电机，所述电机输出轴底端套接有传动轴，所述搅拌仓底端内壁上焊接有固定柱，且传动轴底端通过轴承连接于固定柱顶部外壁上，所述传动轴外壁上焊接有等距离分布的搅拌杆，所述搅拌仓底部外壁上开有出料口，且出料口内壁上套接有出料阀门，所述底座中部内壁上焊接有支撑板，所述支撑板顶部外壁上滑动安装有“U”形结构的放置板，且放置板顶部一端外壁上通过铰链铰接有压板。
优选地，所述搅拌仓顶部一端外壁上开有进料口，且进料口内壁上套接有进料斗。
优选地，所述出料阀门顶部两端外壁上焊接有连接板，且连接板顶部焊接于搅拌仓底部外壁上。
优选地，所述出料阀门底部设有三个出料管。
优选地，所述放置板顶部内壁上开有等距离分布的凹槽，且压板底部外壁上开有与凹槽位置相适配的通孔。
优选地，所述电机通过导线连接有开关，且开关连接有电源线。
本发明的有益效果为：
1、打开电机开关，电机输出轴转动带动搅拌杆转动，将卤水从进料斗处倒进搅拌仓内，搅拌杆转动对卤水进行搅拌，避免卤水凝结，且在搅拌过程中能够充分的将卤水和卤料混合，使得卤水味道更加充足，持久，提高了生产效率的同时提升了口感；
2、滑动放置板并抽出放置板，翻转压板，将槟榔核体依次放在放置板上的凹槽内，再次翻转压板，使得压板对放置板上的槟榔核体进行挤压固定，防止槟榔核体发生移动导致开口不是朝上的现象，打开出料阀门，卤水落在槟榔核体内，当放置板上的一排槟榔核体点卤完成后，关闭出料阀门，抽动放置板，对下一排的槟榔核体进行点卤，能够避免卤水点在槟榔核体外造成生产环境污染，提高了工作效率。
附图说明
图1为本发明提出的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置的主视剖面结构示意图；
图2为本发明提出的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置的放置板俯视结构示意图。
图中：1底座、2搅拌仓、3进料斗、4安装板、5电机、6传动轴、7固定柱、8搅拌杆、9出料阀门、10连接板、11支撑板、12放置板、13压板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1，参照图1-2，一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，包括底座1和嵌装于底座1顶部外壁上的搅拌仓2，所述搅拌仓2顶部一端外壁上开有进料口，且进料口内壁上套接有进料斗3，所述搅拌仓2顶部外壁上焊接有安装板4，且安装板4一侧外壁上通过螺栓连接有电机5，所述电机5输出轴底端套接有传动轴6，所述搅拌仓2底端内壁上焊接有固定柱7，且传动轴6底端通过轴承连接于固定柱7顶部外壁上，所述传动轴6外壁上焊接有等距离分布的搅拌杆8，避免卤水凝结，且在搅拌过程中能够充分的将卤水和卤料混合，使得卤水味道更加充足，持久，所述搅拌仓2底部外壁上开有出料口，且出料口内壁上套接有出料阀门9，所述出料阀门9顶部两端外壁上焊接有连接板10，且连接板10顶部焊接于搅拌仓2底部外壁上，所述出料阀门9底部设有三个出料管，所述底座1中部内壁上焊接有支撑板11，所述支撑板11顶部外壁上滑动安装有“U”形结构的放置板12，且放置板12顶部一端外壁上通过铰链铰接有压板13，所述放置板12顶部内壁上开有等距离分布的凹槽，且压板13底部外壁上开有与凹槽位置相适配的通孔，防止槟榔核体发生移动导致开口不是朝上的现象，能够避免卤水点在槟榔核体外造成生产环境污染，所述电机5通过导线连接有开关，且开关连接有电源线。
打开电机5开关，电机5输出轴转动带动搅拌杆8转动，将卤水从进料斗3处倒进搅拌仓2内，搅拌杆8转动对卤水进行搅拌，避免卤水凝结，且在搅拌过程中能够充分的将卤水和卤料混合，滑动放置板12并抽出放置板12，翻转压板13，将槟榔核体依次放在放置板12上的凹槽内，再次翻转压板13，使得压板13对放置板12上的槟榔核体进行挤压固定，防止槟榔核体发生移动导致开口不是朝上的现象，打开出料阀门9，卤水落在槟榔核体内，当放置板12上的一排槟榔核体点卤完成后，关闭出料阀门9，抽动放置板12，对下一排的槟榔核体进行点卤。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，包括底座（1）和嵌装于底座（1）顶部外壁上的搅拌仓（2），其特征在于，所述搅拌仓（2）顶部外壁上焊接有安装板（4），且安装板（4）一侧外壁上通过螺栓连接有电机（5），所述电机（5）输出轴底端套接有传动轴（6），所述搅拌仓（2）底端内壁上焊接有固定柱（7），且传动轴（6）底端通过轴承连接于固定柱（7）顶部外壁上，所述传动轴（6）外壁上焊接有等距离分布的搅拌杆（8），所述搅拌仓（2）底部外壁上开有出料口，且出料口内壁上套接有出料阀门（9），所述底座（1）中部内壁上焊接有支撑板（11），所述支撑板（11）顶部外壁上滑动安装有“U”形结构的放置板（12），且放置板（12）顶部一端外壁上通过铰链铰接有压板（13）。
2.根据权利要求1所述的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，其特征在于，所述搅拌仓（2）顶部一端外壁上开有进料口，且进料口内壁上套接有进料斗（3）。
3.根据权利要求1所述的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，其特征在于，所述出料阀门（9）顶部两端外壁上焊接有连接板（10），且连接板（10）顶部焊接于搅拌仓（2）底部外壁上。
4.根据权利要求1所述的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，其特征在于，所述出料阀门（9）底部设有三个出料管。
5.根据权利要求1所述的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，其特征在于，所述放置板（12）顶部内壁上开有等距离分布的凹槽，且压板（13）底部外壁上开有与凹槽位置相适配的通孔。
6.根据权利要求1所述的一种槟榔生产用槟榔点卤水装置，其特征在于，所述电机（5）通过导线连接有开关，且开关连接有电源线。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010887177.3A CN111938110A (zh) | 2020-08-28 | 2020-08-28 | 一种槟榔生产用槟榔点卤水装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010887177.3A CN111938110A (zh) | 2020-08-28 | 2020-08-28 | 一种槟榔生产用槟榔点卤水装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111938110A true CN111938110A (zh) | 2020-11-17 |
Family
ID=73367420
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202010887177.3A Pending CN111938110A (zh) | 2020-08-28 | 2020-08-28 | 一种槟榔生产用槟榔点卤水装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111938110A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20220106516A (ko) * | 2021-01-22 | 2022-07-29 | 주식회사대한기계 | 식품 제조장치 |
-
2020
- 2020-08-28 CN CN202010887177.3A patent/CN111938110A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20220106516A (ko) * | 2021-01-22 | 2022-07-29 | 주식회사대한기계 | 식품 제조장치 |
| KR102556331B1 (ko) | 2021-01-22 | 2023-07-18 | 주식회사대한기계 | 식품 제조장치 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN111938110A (zh) | 一种槟榔生产用槟榔点卤水装置 | |
| CN108786565A (zh) | 一种园林苗木用脚踩式肥料混合设备 | |
| CN108887692B (zh) | 一种用于鲜红枣的枣肉和枣核分离的冲核机 | |
| CN208063744U (zh) | 一种油茶种植用播种装置 | |
| CN107663142A (zh) | 一种生物有机肥 | |
| CN110226488B (zh) | 烟草专用漂浮育苗基质制备方法 | |
| CN108207342B (zh) | 一种基于脱粒圆环的玉米自动化快速脱粒设备 | |
| CN217698982U (zh) | 一种自动配比的饲料添加剂用配比装置 | |
| CN207856760U (zh) | 一种竹炭水溶肥搅拌装置 | |
| CN208711643U (zh) | 一种掺混肥料用投料设备 | |
| CN107188983A (zh) | 卡拉胶的自动化提取工艺 | |
| CN219291155U (zh) | 一种肥料搅拌器 | |
| CN220653993U (zh) | 一种机械化栽培生产装置 | |
| CN213907573U (zh) | 一种农业机械秸秆环保处理装置 | |
| CN213194102U (zh) | 一种农业生物型水溶肥生产设备 | |
| CN212259844U (zh) | 小型玉米脱粒机用脱料斗 | |
| CN217189925U (zh) | 一种山茶籽酵素生产用茶麸的粉碎装置 | |
| CN220609994U (zh) | 一种苗床营养液配比装置 | |
| CN216934784U (zh) | 一种植物饮料天然成份提取设备装置 | |
| CN212993004U (zh) | 一种粮食播种机 | |
| CN219165254U (zh) | 用于穴盘育苗的填装压实基质装置及系统 | |
| CN216372765U (zh) | 一种秸秆复合板加工用混合装置 | |
| CN215500517U (zh) | 一种穴盘苗菜全自动管理种植设备 | |
| CN216650657U (zh) | 一种樱花催芽营养袋生产装置 | |
| CN216727660U (zh) | 针对茶油生产的自动上料装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20201117 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |