CN111771564A - 一种温室蓝莓采后修剪方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种温室蓝莓采后修剪方法，涉及果树修剪技术领域；首次提出“以产育枝、以枝定产、优质结果，简化修剪”为采后剪修剪理念，建立了一套采后修剪闭环的技术体系。本发明所述方法确立适合蓝莓生产的丰产树型，量化了树型技术标准，同时量化了采后剪结果母枝培养和亩产不低于1吨果的行业产量标准。本发明所述方法通过确定结果母枝选择、数量、粗度和形成结果枝数量、产量的技术标准，从而确定最佳留枝量，同时结合结果母枝培养“剃枝”修剪操作技术标准，建立了采后剪操作技术标准和流程，使操作规范、流程化，使产业修剪模式化生产成为可能。本发明所述方法体系适用性广，可适用于所有温室南高丛和北高丛蓝莓品种。

Description

一种温室蓝莓采后修剪方法

技术领域

本发明属于果树修剪技术领域，具体涉及一种温室蓝莓采后修剪方法。

背景技术

近些年来，随着蓝莓产业在中国迅猛发展，温室蓝莓在北方地区尤其在辽宁地区，面积逐步扩大，近3年呈爆发式发展。辽宁已成为温室蓝莓种植产业化规模最大地域。辽宁温室栽培生产技术及研究最早，种植企业和农户较多，由于温室栽培技术是个全新领域，都处于初级阶段，各自研发，自成体系，导致栽培技术不规范。尤其是采后剪技术，没有形成科学完善技术体系，停留于简单的果树修剪技术方式或方法层面。

温室采后修剪修剪技术大体分为3类：第一类不更新修剪即老枝结果为主，利用温室生长阶段的新梢作为来年主要结果枝，大部分新梢已经形成花芽，对弱枝或内膛枝等进行适当疏枝处理，对部分壮枝进行短截培养。第二类半更新修剪，修剪力度比第一类加大，疏枝标准同第一类，留下部分健壮原温室新梢做来年结果枝，对另一部分徒长新梢或衰弱枝结果枝组进行更新修剪、培养。第三类更新修剪，将现有新梢全部剪掉，留取一定量结果母枝，重短截，经过夏剪扩大枝量，重新培养来年结果枝。生产中一般以第一和第二类为主，第三类为辅。以上3类修剪都是采用基本修剪方式如短截，回缩，疏枝，摘心等，一般参照苹果、桃、李、杏等传统方法或方式，操作标准一般根据经验或按剪过其它果树行为操作，对蓝莓修剪反应研究不深，没有形成较完整的技术体系。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种温室蓝莓采后修剪方法，构建了一套温室采后修剪技术体系，可直接用于产业生产指导、运行基础技术框架，只要按其技术标准操作即能达到最低生产技术保证，具备实战性、实用性、自我优化提升性，可用于指导生产，为温室蓝莓产业提供技术支持和可持续性发展。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种温室蓝莓采后修剪方法，包括以下步骤：(1)对收获后的蓝莓进行采后剪，剪除当年生新梢，每株留15～30个结果母枝；

(2)对留下的所述结果母枝进行培养，待促发的直立新梢生长至15～20cm时，进行夏剪；所述夏剪包括每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，对所述直立新梢进行摘心或短截；

(3)9月上旬至中旬，对新梢进行疏枝和短截，促进新梢木质化和花芽形成，培养至10月中旬，形成每株180～280个结果枝的丰产树型。

优选的，步骤(1)所述蓝莓为五年生以上的蓝莓。

优选的，步骤(1)所述结果母枝呈塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布2～5个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布8～17个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～8个结果母枝。

优选的，所述中间层包括3～5层结果母枝层。

优选的，每层的结果母枝间距横向距离不低于15～20cm，每层的结果母枝间距垂直距离为18～25cm。

优选的，所述结果母枝的直径为2～3mm以上，长度15cm以上。

优选的，步骤(2)所述夏剪时，当新梢长至15～20cm，直径达到2mm以上，每个结果母枝上取上部2～3个相对直立、健壮和较长的新梢进行摘心或短截，留长15～20cm。

优选的，在步骤(1)所述采后剪和步骤(2)所述夏剪后均包括水肥管理。

优选的，所述水肥管理包括在采后剪至10月上中旬，每隔5～7d灌水一次，每次灌水5～8吨/亩。

优选的，所述水肥管理包括：在所述采后剪后施硫酸铵和复合肥的混合肥，每株0.4～0.5斤，所述硫酸铵和复合肥的质量比为1:1；

在所述夏剪后冲施一次所述混合肥的水溶液，每亩10～15斤，所述水溶液的EC值为2.5～3.5ms/cm。

本发明提供了一种温室蓝莓采后修剪方法，首次提出“以产育枝、以枝定产、优质结果，简化修剪”为采后剪修剪理念，建立了一套采后修剪闭环的技术体系。本发明所述方法确立适合蓝莓生产的丰产树型，量化了树型技术标准，同时量化了采后剪结果母枝培养和亩产不低于1吨果的行业产量标准。本发明所述方法通过确定结果母枝选择、数量、粗度和形成结果枝数量、产量的技术标准，从而确定最佳留枝量，同时结合结果母枝培养“剃枝”修剪操作技术标准，建立了采后剪操作技术标准和流程，使操作规范、流程化，使产业修剪模式化生产成为可能。本发明所述方法体系适用性广，可适用于所有温室南高丛和北高丛蓝莓品种。

具体实施方式

为方便对本发明方案的理解，对于文中出现的名词进行如下解释：

1、采后修剪技术：指温室蓝莓果实采收后，上一个生长季已结束。开始下一个生长季管理，通过一系列修剪，进行培养新梢及结果枝的技术操作，统称采后剪技术。包括采收后的剪留结果母枝修剪(更新修剪)，母枝萌发的新梢夏剪即生长季修剪(扩大枝量)，及秋季修剪等一系列修剪技术。采后修剪是一个整体技术体系，并非单一技术。

2、结果母枝：指着温室采收后，一般以2年生及以上多年生、较为粗壮的枝条，进行短截或回缩适度长度的茎段。结果母枝其上萌发、着生新梢可形成结果枝，是建立丰产树型和培养新梢的骨架。

3、主丛枝：指从地表基部20cm以下，包括地下萌生，粗壮的丛状主枝。其上着生结果母枝或形成多个结果枝组，是蓝莓形成树体结构的基础。主丛枝的数量决定蓝莓的产量的必要条件。

4、EC值：营养液浓度表达的一种方式和标准，单位为ms/cm。

本发明提供了一种温室蓝莓采后修剪方法，包括以下步骤：(1)对收获后的蓝莓进行采后剪，剪除当年生新梢，每株留15～30个结果母枝；

(2)对留下的所述结果母枝进行培养，待促发的直立新梢生长至15～20cm时，进行夏剪；所述夏剪包括每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，对所述直立新梢进行摘心或短截；

(3)9月上旬至中旬，对新梢进行疏枝和短截，促进新梢木质化和花芽形成，培养至10月中旬，形成每株180～280个结果枝的丰产树型。

本发明对收获后的蓝莓进行采后剪，剪除当年生新梢，每株留15～30个结果母枝。本发明所述蓝莓优选为五年生以上且达盛果期的蓝莓。本发明对所述蓝莓的品种并没有特殊限定，优选包括所有温室南高丛和北高丛蓝莓品种。本发明对采后的温室蓝莓采用更新修剪方式，即采取“剃枝”修剪方式，将原有新梢全部剪掉，每株留取15～30个结果母株，重新培养、萌发新梢。本发明所述结果母枝优选呈塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布2～5个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布8～17个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～8个结果母枝。本发明所述中间层优选包括3～5层结果母枝层。本发明各层结果母枝间呈梯度分布，两侧沿中间主丛枝对称，中间层水平最大母枝距离80cm。

在本发明中，结果母枝的粗度和长度决定了萌发新梢的质量和数量，选留的结果母枝优选需要符合以下标准：①枝龄不低于2年生，以3～5年生及其以上多年生为首选，粗度要选相对最粗为主，由粗到细选取，最细母枝(剪口端截面)不低于3mm；低于3mm以下母枝全部清除。②结果母枝长度一般剪留15～20cm，或根据构建丰产树型标准确定；一般最上部分母枝同一个分支点留2个对称杈状梯度母枝，内高外低。一个主丛枝可分布多个结果母枝，上下母枝间距不低于15cm。③结果母枝修剪方式方法：结合丰产树型结构和母枝剪留长度标准，对所选留的结果母枝进行短截或回缩，定位适宜位置，剪留的母枝采取“剃枝”修剪，即将其上所有枝条全部剪掉，留下“光秃茎段”作为母枝培养。本发明每层的结果母枝间距横向距离优选不低于15～20cm，每层的结果母枝间距垂直距离为18～25cm，更优选为20cm。本发明所述采后剪优选可根据不同蓝莓品种的采收期进行，优选5月末～7月下旬。

本发明对留下的所述结果母枝进行培养，待促发的直立新梢生长至15～20cm时，进行夏剪；所述夏剪包括每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，对所述直立新梢进行摘心或短截。本发明所述夏剪时，当新梢长至15～20cm，直径达到2mm以上，每个结果母枝上优选取上部2～3个相对直立、健壮和较长的新梢进行摘心或短截，留长15～20cm。本发明在进行所述夏剪时，对于新梢长和直径不达标的枝条不进行处理，所以所述夏剪可分2批次进行，第一批次7月上旬，第二批次7月下旬。本发明经过所述夏剪后，蓝莓果树冠幅扩大20～30％，冠高扩大至160～180cm，枝量可提高30～40％。

本发明在9月上旬至中旬，对新梢进行疏枝和短截，促进新梢木质化和花芽形成，培养至10月中旬，形成每株180～280个结果枝的丰产树型。本发明所述步骤为秋剪。本发明对所述秋剪的具体方法并没有特殊限定，利用本领域的常规秋剪方案以促进新梢木质化及花芽形成。本发明所述修剪，优选还包括在来年升温前定枝修剪，留120～140个结果枝，即可达到株产10斤，亩产1吨优质果的目标，做到目标、标准和操作流程一体化，前后相辅相成，互为影响。

在本发明中，鉴于不同蓝莓品种的采收期不同，所以在不同的时间进行采后剪，优选还包括3种修剪模式及其技术标准，保证形成的结果枝质量和数量及达到预期产量、质量的生产目标：

A模式：在6月下旬前进行采后剪，以采后剪～夏剪～秋剪模式为主，树体株型科学，结果枝立体、层次分布，数量大、质量好，产量高，是北高品种主要采用的修剪模式，适用于所有北高丛品种。

B模式：7月上中旬修剪，以采后剪～秋剪模式为主，此模式省工、简化，易操作，技术标准简单，但树体结构较差，结果枝数量受限，枝条以中果枝为主，短果枝为辅。适用于果实采收期结束较晚修剪操作。

C模式：7月下旬(7月25日前)进行采后剪，可正常抽稍但枝条细弱、以中、短果枝为主，枝条可成花，但花芽量差。受生育期(无霜期)影响大，只能做为补充修剪。

本发明在所述采后剪和所述夏剪后优选均包括水肥管理，所述水肥管理优选包括自所述采后剪开始一直到10月上中旬，持续性供应水，每隔5～7d灌水一次，每次灌水量优选为5～8吨/亩。本发明优选通过滴灌进行所述灌水。本发明所述水肥管理优选包括：在所述采后剪后施硫酸铵和复合肥的混合肥，每株0.4～0.5斤，所述硫酸铵和复合肥的质量比为1:1。本发明在所述夏剪后优选冲施一次所述混合肥的水溶液，每亩10～15斤，所述水溶液中混合肥的EC值优选为2.5～3.5ms/cm。

下面结合实施例对本发明提供的温室蓝莓采后修剪方法进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

北高品种

(1)北陆(Northland)

根据果实采收结束时间确定不同的修剪时间及相应的修剪模式。以A模式为主，超过A模式修剪时间，执行B模式及C模式：

A.采后剪时间6月1日～6月20日，剪除当年生新梢，留结果母枝数量15～25个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布2～3个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布8～15个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～7个结果母枝)，夏剪时间在7月15日～25日(每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，进行摘心或短截)，秋剪时间在9月10日～20日，10月中下旬形成200～260个结果枝，休眠后、升温前定枝修剪，留100～140个结果枝，株产10～14斤，亩产2500～3500斤。

B.采后剪在7月5日进行，剪留结果母枝25～30个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布4～5个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布15～17个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布6～8个结果母枝)，7月末对新梢达到15～20cm进行夏剪(每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢进行摘心或短截)，9月中旬秋剪，10月中下旬可形成180～200个结果枝。休眠后升温前定枝修剪，剪留100～120个结果枝，株产8～12斤，亩产2000～2500斤。

C.7月20日采后剪，剪留母枝25～30个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布4～5个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布15～17个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布6～8个结果母枝)，9月中旬秋剪，10月中下旬形成180～200个结果枝，休眠后、升温前定枝修剪，剪留80～120个结果枝，株产8～10斤果，亩产2000～2200斤。

(2)蓝丰(Bluecrop)：采后剪在6月15日～6月25日进行，剪留结果母枝20～30个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布3～5个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布11～17个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布6～8个结果母枝)，7月下旬进行夏剪(每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，进行摘心或短截)，9月中旬进行秋剪，10月中下旬形成160～200个结果枝。休眠后、升温前定枝修剪，剪留80～120结果枝，株产8～12斤，亩产2000～2500斤。

(3)都克(Duke)：采后剪6月1日～10日进行，剪留结果母枝20～25个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布3～4个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布12～15个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～6个结果母枝)，7月中下旬进行夏剪(每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢进行摘心或短截)，9月中旬进行秋剪，10月中下旬形成结果枝180～220个结果枝。休眠后、升温前定枝修剪，剪留80～100个结果枝，株产8～10斤果，亩产2000～2200斤。

实施例2

南高品种

(1)奥尼尔(O'Neal)采后剪在5月25日～6月5日，留取结果母枝20～25个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布3～4个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布12～15个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～6个结果母枝)，7月中下旬进行夏剪(每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢进行摘心或短截)，9月中旬进行秋剪，10月中旬形成160～200个结果枝。休眠后、升温前定枝修剪，剪留80～120个结果枝，株产8～10斤，亩产2000～2500斤。

(2)莱格西(Legacy)采后剪6月5日～6月25日进行，留取结果母枝15～25个(塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布2～4个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布8～15个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～6个结果母枝)，7月中下旬进行夏剪(每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，进行摘心或短截)，9月15日～25日进行秋剪，10月中下旬形成150～200个结果枝。休眠后升温前定枝修剪，剪留80～120个结果枝，株产8～14斤，亩产2000～2500斤。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种温室蓝莓采后修剪方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)对收获后的蓝莓进行采后剪，剪除当年生新梢，每株留15～30个结果母枝；

(2)对留下的所述结果母枝进行培养，待促发的直立新梢生长至15～20cm时，进行夏剪；所述夏剪包括每个所述结果母枝上选留2～3个直立新梢，对所述直立新梢进行摘心或短截；

(3)9月上旬至中旬，对新梢进行疏枝和短截，促进新梢木质化和花芽形成，培养至10月中旬，形成每株180～280个结果枝的丰产树型。

2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(1)所述蓝莓为五年生以上的蓝莓。

3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(1)所述结果母枝呈塔松型分布，中间主丛枝110～120cm高处为最高层，分布2～5个结果母枝；70～100cm高处为中间层，分布8～17个结果母枝；30～40cm高处为最底层，分布5～8个结果母枝。

4.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述中间层包括3～5层结果母枝层。

5.根据权利要求3或4所述方法，其特征在于，每层的结果母枝间距横向距离不低于15～20cm，每层的结果母枝间距垂直距离为18～25cm。

6.根据权利要求5所述方法，其特征在于，所述结果母枝的直径为2～3mm以上，长度15cm以上。

7.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(2)所述夏剪时，当新梢长至15～20cm，直径达到2mm以上，每个结果母枝上取上部2～3个相对直立、健壮和较长的新梢进行摘心或短截，留长15～20cm。

8.根据权利要求1所述方法，其特征在于，在步骤(1)所述采后剪和步骤(2)所述夏剪后均包括水肥管理。

9.根据权利要求8所述方法，其特征在于，所述水肥管理包括在采后剪至10月上中旬，每隔5～7d灌水一次，每次灌水5～8吨/亩。

10.根据权利要求8所述方法，其特征在于，所述水肥管理包括：在所述采后剪后施硫酸铵和复合肥的混合肥，每株0.4～0.5斤，所述硫酸铵和复合肥的质量比为1:1；

在所述夏剪后冲施一次所述混合肥的水溶液，每亩10～15斤，所述水溶液的EC值为2.5～3.5ms/cm。