CN111567380A - 一种无土栽培蔬菜的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种无土栽培蔬菜的方法,包括:(1)育苗基质包括甘蔗渣10~20份、茶叶渣15‑30份,复合发酵料3~4份;复合发酵料由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳混合腐熟发酵而得(2)育苗基质厚度15~20cm,播种蔬菜种子,覆盖育苗基质与糠灰混合的混合料,喷湿,铺洒糠灰(3)栽培基质包括甘蔗渣5~15份、茶叶渣5~10份、甜菜渣10~20份、复合发酵料5~8份、膨胀珍珠岩10~20份(4)蔬菜幼苗定植,栽培基质厚度20‑30cm;本发明的栽培方法可有效保持基质的理化性质,抑制基质中病菌和虫卵的积聚,保证菜苗稳定的高成苗率和蔬菜移栽高成活率,减少病菌侵染率,实现蔬菜无土栽培持续稳定的高质量生产。
Description
技术领域
本发明涉及无土栽培技术领域,特别涉及一种无土栽培蔬菜的方法。
背景技术
随着科技的进步,无土栽培技术广泛应用于设施农业和现代农业发展中。蔬菜无土栽培技术也逐渐向大规模生产、智能化管理和高经济效益的方向发展。
但在现有的蔬菜无土栽培过程中,随着栽培基质的使用过程特别是在连作的情况下,由于受外界环境、灌水及施肥管理等的影响,容易使基质质量下降而出现积聚病菌和虫卵,从而导致蔬菜根部发生病菌的大面积感染,尤其是在育苗的过程中,容易出现菜苗的抗病性降低,发芽率和成苗率低,定植后缓苗时间延长,移栽苗生长不良、矮化等现象,从而大大影响了最终蔬菜稳定的产出量,因此,寻找一种科学合理且成活率高、生长稳定的蔬菜无土栽培方法,以实现菜苗稳定的高成苗率和蔬菜移栽高成活率,减少病菌侵染率,促进蔬菜无土栽培持续稳定的高质量生产。
发明内容
鉴于此,本发明提出一种无土栽培蔬菜的方法。
本发明的技术方案是这样实现的:
本发明提供一种无土栽培蔬菜的方法,包括如下步骤:
(1)育苗基质的制备:育苗基质材料包括:棉秆屑30~50份、玉米秸杆20~30份、甘蔗渣10~20份、茶叶渣15-30份,复合发酵料3~4份、蛭石30-40份和草炭25-35份,以上7种材料按照重量份数比混合而成:所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳混合腐熟发酵而得;
(2)播种育苗:在育苗棚中,向育苗槽加入育苗基质,厚度为15~20cm,以水淋透后,将蔬菜种子播种在育苗槽中的栽培基质中,再覆盖一层厚度为1~2cm的育苗基质与糠灰混合的混合料,再次用水喷湿基质表面,并在表面均匀铺洒一层糠灰,厚度<1cm,育苗棚温度保持在28-30℃;待蔬菜幼苗冲出基质后,每2~3天浇一次育苗营养液,以淋透基质为准,当蔬菜幼苗长出3-5片真叶或者株高度达到5-7cm时,则可进行移苗;
(3)栽培基质的制备:栽培基质材料包括:棉秆屑20~30份、玉米秸杆10~20份、甘蔗渣5~15份、茶叶渣5~10份、甜菜渣10~20份、复合发酵料5~8份、膨胀珍珠岩10~20份、玻化微珠5~10份、蛭石15~25份和10~20份草炭,以上10种材料按照重量份数比混合而成;
(4)幼苗定植:将栽培基质加入栽培槽中,将蔬菜幼苗移植到栽培槽进行定植,栽培基质的厚度为20-30cm;定植后用水浇透基质,育苗棚温度保持在23~26℃;
(5)栽培管理:对栽培苗进行浇水、施肥和病虫害防治,在蔬菜生长期间,维持基质的含水率为60~80%。本发明的栽培方法能够有效保持基质的理化性质,抑制基质中的病菌和虫卵的积聚,保证菜苗稳定的高成苗率和蔬菜移栽高成活率,减少病菌侵染率,实现蔬菜无土栽培持续稳定的高质量生产
进一步说明,所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳按照质量比(1~3):(1~3):(5~7):(5~7)混合,并由10~15kg/m3复合菌剂进行腐熟发酵而得。
进一步说明,步骤(2)中,所述育苗基质与糠灰的混合质量比为(5~8):1。
进一步说明,所述复合发酵料含水率为20~25%,所述复合菌剂包括酵母菌、放线菌、芽孢杆菌和乳酸菌。通过以一定比例的松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳混合由复合菌剂复合发酵而得的复合发酵料,对菜苗根系具有良好的保护和促生长作用,促进种苗的快速扎根,抑制根部病害的发生。
进一步说明,步骤(2)中,在播种前,将蔬菜种子采用0.03~0.05%壳聚糖溶液于常温下浸泡20~30min后,转入15~18℃下超声处理5~8min,取出于20~25℃下风干后,用于播种。有利于加快种子的萌芽出苗,降低出苗过程的病菌感染。
进一步说明,步骤(2)中,所述育苗基质的厚度为16~18cm。
进一步说明,所述每l000ml育苗营养液包括:硝酸钾80~100mg硫酸钾300~500mg、磷酸二氢钾100-200mg、硝酸钙500-800mg、硝酸锌30-50mg、硫酸镁250-300mg、硫酸锰100-150mg和硫酸铵200-300mg,并由磷酸调节营养液的PH值为6.0-6.5。
进一步说明,步骤(4)中,所述栽培基质的厚度为25~28cm。
进一步说明,步骤(5)中,在幼苗定植一周后,以1~2kg/m3施加蔬菜专用肥进行追肥,后期视作物生长情况追肥2~4次,每次追肥量<5kg/m3。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、本发明通过根据蔬菜的幼苗和成苗的生长阶段,分别相应配制育苗基质和栽培基质,以更加合理有效地控制蔬菜在生长发育过程中,对栽培基质环境、水分、养分吸收的最佳条件。
2、在育苗基质中,采用由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳混合腐熟发酵而得的复合发酵料与传统的甘蔗渣、茶叶渣、蛭石、草炭复配混合,不仅有效减少了蛭石和草炭的使用量,且有利于保持基质的理化性质,缓冲基质的酸碱度,增加基质的透气持水性,改善基质板结状态,抑制基质中的病菌和虫卵的积聚,从而有效促进幼苗的萌芽生长;而且在播种育苗的过程中,进一步以育苗基质、育苗基质与糠灰混合料和糠灰的三层结构育苗基质对蔬菜种子培育,降低育苗过程的病菌感染,提高出苗率和成苗率。
3、同时,菜苗移栽的栽培基质中,为更加充分适应菜苗根系的生长发育,进一步调整了复合发酵料与传统甘蔗渣、茶叶渣、蛭石、草炭的复配比例以及栽培基质的厚度、温度和水分,以有效促进根系对营养物质的充分吸收,加快菜苗根系发育生长,缩短定植后缓苗时间,提高抗病性,减少病菌的侵染率,从而实现菜苗稳定的高成苗率和蔬菜移栽高成活率,促进蔬菜无土栽培持续稳定的高质量生产。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容,下面提供具体实施例,对本发明做进一步的说明。
本发明实施例所用的实验方法如无特殊说明,均为常规方法。
本发明实施例所用的材料、试剂等,如无特殊说明,均可从商业途径得到。
实施例1-一种无土栽培蔬菜的方法,包括如下步骤:
(1)育苗基质的制备:育苗基质包括:棉秆屑30份、玉米秸杆20份、甘蔗渣10份、茶叶渣15份,复合发酵料3份、蛭石30份和草炭25份,按照重量份数比混合而成:所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳按照质量比1:1:5:5混合,并由10kg/m3复合菌剂进行腐熟发酵而得,其含水率为20%;
(2)播种育苗:在育苗棚中,向育苗槽加入育苗基质,厚度为15cm,以水淋透后,将蔬菜种子播种在育苗槽中的栽培基质中,再覆盖一层厚度为1cm育苗基质与糠灰按8:1混合的混合料,再次用水喷湿基质表面,并在表面均匀铺洒一层糠灰,厚度<1cm,育苗棚温度保持在28℃;
待蔬菜幼苗冲出基质后,每2天浇一次育苗营养液,以淋透基质为准,当蔬菜幼苗株高度达到5-7cm时,则可进行移苗;
(3)栽培基质的制备:栽培基质包括:棉秆屑20份、玉米秸杆10份、甘蔗渣5份、茶叶渣5份、甜菜渣10份、复合发酵料5份、膨胀珍珠岩10份、玻化微珠5份、蛭石15份和10份草炭,按照重量份数比混合而成;
(4)幼苗定植:将栽培基质加入栽培槽中,将蔬菜幼苗移植到栽培槽进行定植,栽培基质的厚度为20cm;定植后用水浇透基质,育苗棚温度保持在23℃;
(5)栽培管理:对栽培苗进行浇水、施肥和病虫害防治,在蔬菜生长期间,维持基质的含水率为60%,在幼苗定植一周后,以1kg/m3施加蔬菜专用肥进行追肥,后期根据不同作物生长情况追肥2~4次,每次追肥量<5kg/m3。
实施例2-一种无土栽培蔬菜的方法,包括如下步骤:
(1)育苗基质的制备:育苗基质包括:棉秆屑50份、玉米秸杆30份、甘蔗渣20份、茶叶渣30份,复合发酵料4份、蛭石40份和草炭35份,按照重量份数比混合而成:所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳按照质量比3:3:7:7混合,并由15kg/m3复合菌剂进行腐熟发酵而得,其含水率为25%;所述复合菌剂包括酵母菌、放线菌、芽孢杆菌和乳酸菌;
(2)播种育苗:在育苗棚中,向育苗槽加入育苗基质,厚度为20cm,以水淋透后,将蔬菜种子采用0.05%壳聚糖溶液于常温下浸泡30min后,转入18℃下超声处理8min,取出于25℃下风干后,播种在育苗槽中的栽培基质中,再覆盖一层厚度为2cm的育苗基质与糠灰按5:1混合的混合料,再次用水喷湿基质表面,并在表面均匀铺洒一层糠灰,厚度<1cm,育苗棚温度保持在30℃;
待蔬菜幼苗冲出基质后,每3天浇一次育苗营养液,以淋透基质为准,当蔬菜幼苗长出3-5片真叶时,进行移苗;其中,每l000ml育苗营养液包括:硝酸钾80mg硫酸钾300mg、磷酸二氢钾100mg、硝酸钙500mg、硝酸锌30mg、硫酸镁250mg、硫酸锰100mg和硫酸铵200mg,并由磷酸调节营养液的PH值为6.0;
(3)栽培基质的制备:栽培基质包括:棉秆屑30份、玉米秸杆20份、甘蔗渣15份、茶叶渣10份、甜菜渣20份、复合发酵料8份、膨胀珍珠岩20份、玻化微珠10份、蛭石25份和20份草炭,按照重量份数比混合而成;
(4)幼苗定植:将栽培基质加入栽培槽中,将蔬菜幼苗移植到栽培槽进行定植,栽培基质的厚度为30cm;定植后用水浇透基质,育苗棚温度保持在26℃;
(5)栽培管理:对栽培苗进行浇水、施肥和病虫害防治,在蔬菜生长期间,维持基质的含水率为80%,在幼苗定植一周后,以2kg/m3施加蔬菜专用肥进行追肥,后期视作物生长情况追肥2~4次,后期根据不同作物生长情况追肥2~4次,每次追肥量<5kg/m3。
实施例3-一种无土栽培蔬菜的方法,包括如下步骤:
(1)育苗基质的制备:育苗基质包括:棉秆屑40份、玉米秸杆25份、甘蔗渣15份、茶叶渣25份,复合发酵料3.5份、蛭石35份和草炭30份,按照重量份数比混合而成:所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳按照质量比2:2:5:5混合,并由14kg/m3复合菌剂进行腐熟发酵而得,其含水率为23%;所述复合菌剂包括酵母菌、放线菌、芽孢杆菌和乳酸菌;
(2)播种育苗:在育苗棚中,向育苗槽加入育苗基质,厚度为18cm,以水淋透后,将蔬菜种子采用0.03%壳聚糖溶液于常温下浸泡20min后,转入15℃下超声处理5min,取出于20℃下风干后,播种在育苗槽中的栽培基质中,再覆盖一层厚度为2cm育苗基质与糠灰按6:1混合的混合料,再次用水喷湿基质表面,并在表面均匀铺洒一层糠灰,厚度<1cm,育苗棚温度保持在29℃;
待蔬菜幼苗冲出基质后,每3天浇一次育苗营养液,以淋透基质为准,当蔬菜幼苗长出3-5片真叶时,进行移苗;其中,每l000ml育苗营养液包括:硝酸钾100mg硫酸钾500mg、磷酸二氢钾200mg、硝酸钙800mg、硝酸锌50mg、硫酸镁300mg、硫酸锰150mg和硫酸铵300mg,并由磷酸调节营养液的PH值为6.5;
(3)栽培基质的制备:栽培基质包括:棉秆屑25份、玉米秸杆15份、甘蔗渣10份、茶叶渣8份、甜菜渣15份、复合发酵料6份、膨胀珍珠岩15份、玻化微珠8份、蛭石20份和15份草炭,按照重量份数比混合而成;
(4)幼苗定植:将栽培基质加入栽培槽中,将蔬菜幼苗移植到栽培槽进行定植,栽培基质的厚度为25cm;定植后用水浇透基质,育苗棚温度保持在25℃;
(5)栽培管理:对栽培苗进行浇水、施肥和病虫害防治,在蔬菜生长期间,维持基质的含水率为75%,在幼苗定植一周后,以1.5kg/m3施加蔬菜专用肥进行追肥,后期根据不同作物生长情况追肥2~4次,每次追肥量<5kg/m3。
对比例1-根据实施例3的的无土栽培蔬菜的方法,区别在于:在育苗基质和栽培基质中,均未添加复合发酵料,其余步骤均与实施例3相同。
对比例2-根据实施例3的的无土栽培蔬菜的方法,区别在于:采用与育苗基质相同原料组分及配比作为栽培基质,其余步骤均与实施例3相同。
对比例3-根据实施例3的的无土栽培蔬菜的方法,区别在于:在播种育苗步骤中,将育苗基质加入至育苗槽中,厚度为18cm,以水淋透后,将蔬菜种子播种在育苗槽中的栽培基质中,再覆盖一层厚度为2cm的育苗基质;其余步骤均与实施例3相同。
根据实施例3和对比例1~3的的无土栽培蔬菜的方法,分别进行了茄子、黄瓜、小白菜实验组1~3的蔬菜无土栽培实验:
实验组1
试验蔬菜:茄子
试验方法:分别设置4个处理,每个处理组的播种量为7g/m2,移栽至栽培基质的株距为8cm;每个处理分别根据实施例3和对比例1、2、3的无土栽培蔬菜的方法,进行茄子的无土栽培实验。
实验组2
试验蔬菜:黄瓜
试验方法:分别设置4个处理组,每个处理组的播种量为6g/m2,移栽至栽培基质的株距为7cm;每个处理分别根据实施例3和对比例1、2、3的无土栽培蔬菜的方法,进行黄瓜的无土栽培实验。
实验组3
试验蔬菜:小白菜
试验方法:分别设置4个处理,每个处理组的播种量为4g/m2,移栽至栽培基质的株距为5cm;每个处理分别根据实施例3和对比例1、2、3的无土栽培蔬菜的方法,进行小白菜的无土栽培实验。
根据上述蔬菜品种所采用实施例3和对比例1~3的无土栽培蔬菜的方法,分别统计各个实验组进行第15次连作无土栽培的出苗率、成苗率、育苗期、幼苗发病率和成苗发病率的情况统计如下表,其中,对照组为分别为茄子、黄瓜、小白菜根据实施例3的无土栽培方法进行首次无土栽培;
从上述表格数据中可以看出,根据实施例3中的无土栽培蔬菜的方法与对比例1~3相比对于蔬菜品种无土栽培在连续进行15次连作后的蔬菜出苗率、成苗率均能够保持于较高水平,育苗期短,且在无土栽培过程的幼苗的发病率和成苗发病率依然能够保持较低水平。根据实验组1~3中的处理2和4中,均可以明显看到出,在进行连作后的出苗率、成苗率相比处理组1明显降低,且幼苗发病率和成苗发病率增加,表明了在育苗基质中,采用由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳混合腐熟发酵而得的复合发酵料与传统的甘蔗渣、茶叶渣、蛭石、草炭复配混合,有利于保持基质的理化性质,增加基质的透气持水性,改善基质板结状态,抑制基质中的病菌和虫卵的积聚,从而有效促进幼苗的萌芽生长,并且在播种育苗的过程中,进一步以育苗基质、育苗基质与糠灰混合料和糠灰的三层结构育苗基质对蔬菜种子培育,进一步降低育苗过程的病菌感染,提高出苗率和成苗率。根据实验组1~3中的处理3中,还可以看出成苗的发病率明显提高,表明通过调整了复合发酵料与传统甘蔗渣、茶叶渣、蛭石、草炭的复配比例,可有效促进根系对营养物质的充分吸收,加快菜苗根系发育生长,缩短定植后缓苗时间,提高抗病性,减少病菌的侵染率,以达到同步有效保证菜苗稳定的高成苗率和蔬菜移栽高成活率的目的。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)育苗基质的制备:育苗基质材料包括:棉秆屑30~50份、玉米秸杆20~30份、甘蔗渣10~20份、茶叶渣15-30份,复合发酵料3~4份、蛭石30-40份和草炭25-35份,以上7种材料按照重量份数比混合而成:所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳混合腐熟发酵而得;
(2)播种育苗:在育苗棚中,向育苗槽加入育苗基质,厚度为15~20cm,以水淋透后,将蔬菜种子播种在育苗槽中的栽培基质中,再覆盖一层厚度为1~2cm的育苗基质与糠灰混合的混合料,再次用水喷湿基质表面,并在表面均匀铺洒一层糠灰,厚度<1cm,育苗棚温度保持在28-30℃;
待蔬菜幼苗冲出基质后,每2~3天浇一次育苗营养液,以淋透基质为准,当蔬菜幼苗长出3-5片真叶或者株高度达到5-7cm时,则可进行移苗;
(3)栽培基质的制备:栽培基质材料包括:棉秆屑20~30份、玉米秸杆10~20份、甘蔗渣5~15份、茶叶渣5~10份、甜菜渣10~20份、复合发酵料5~8份、膨胀珍珠岩10~20份、玻化微珠5~10份、蛭石15~25份和10~20份草炭,以上10种材料按照重量份数比混合而成;
(4)幼苗定植:将栽培基质加入栽培槽中,将蔬菜幼苗移植到栽培槽进行定植,栽培基质的厚度为20-30cm;定植后用水浇透基质,育苗棚温度保持在23~26℃;
(5)栽培管理:对栽培苗进行浇水、施肥和病虫害防治,在蔬菜生长期间,维持基质的含水率为60~80%。
2.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:所述复合发酵料为由松子壳、板栗壳、谷壳和棉籽壳按照质量比(1~3):(1~3):(5~7):(5~7)混合,并由10~15kg/m3复合菌剂进行腐熟发酵而得。
3.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:步骤(2)中,所述育苗基质与糠灰的混合质量比为(5~8):1。
4.根据权利要求3所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:所述复合发酵料含水率为20~25%,所述复合菌剂包括酵母菌、放线菌、芽孢杆菌和乳酸菌。
5.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:步骤(2)中,在播种前,将蔬菜种子采用0.03~0.05%壳聚糖溶液于常温下浸泡20~30min后,转入15~18℃下超声处理5~8min,取出于20~25℃下风干后,用于播种。
6.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:步骤(2)中,所述育苗基质的厚度为16~18cm。
7.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:所述每l000ml育苗营养液包括:硝酸钾80~100mg硫酸钾300~500mg、磷酸二氢钾100-200mg、硝酸钙500-800mg、硝酸锌30-50mg、硫酸镁250-300mg、硫酸锰100-150mg和硫酸铵200-300mg,并由磷酸调节营养液的PH值为6.0-6.5。
8.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:步骤(4)中,所述栽培基质的厚度为25~28cm。
9.根据权利要求1所述的一种无土栽培蔬菜的方法,其特征在于:步骤(5)中,在幼苗定植一周后,以1~2kg/m3施加蔬菜专用肥进行追肥,后期视作物生长情况追肥2~4次,每次追肥量<5kg/m3。
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