CN111557462A - 一种食品除水装置上的夹持机构 - Google Patents

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CN111557462A CN202010415871.5A CN202010415871A CN111557462A CN 111557462 A CN111557462 A CN 111557462A CN 202010415871 A CN202010415871 A CN 202010415871A CN 111557462 A CN111557462 A CN 111557462A
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杨开华
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Taizhou Zhiweitang Catering Enterprise Management Consulting Co ltd
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Taizhou Zhiweitang Catering Enterprise Management Consulting Co ltd
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/12—Auxiliary devices for roasting machines
    • A23N12/125—Accessories or details
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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Abstract

本发明公开了一种食品除水装置上的夹持机构，包括圆环形的旋转座，旋转座的下端成型有底板，旋转座相对的侧壁上成型有进出槽口，进出槽口两侧的旋转座侧壁上成型有若干排水槽，旋转座的底板上成型有圆形的凹台，旋转座的凹台内插接有承托盘，承托盘的下端面上成型有第一支轴，第一支轴的下端穿过旋转座的底板插套固定有磁性定位块，磁性定位块包括棱形的主体，主体的两侧成型有支杆，主体四周的旋转座底板上固定有与支杆相对的永磁铁。

Description

一种食品除水装置上的夹持机构
技术领域：
本发明涉及食品制作机械的技术领域，更具体地说涉及一种食品除水装置上的夹持机构。
背景技术：
目前食品的批量制造逐渐由手工品向机械化设备转型，食品的制作过程中，少不了清洗的过程，清洗后需要对食品进行沥水，去除多余水分；传统的沥水方式为挂置在沥水架上，等自然沥干，但该工艺生产效率低，逐渐为机械化的沥水方式代替，目前部分机械化的沥水采用低速旋转，利用离心力的作用进行甩水沥干，该类机械化的沥水装置上需要便捷进出料，并在旋转时可靠夹持的机械夹持定位结构。
发明内容：
本发明的目的就是针对现有技术之不足，而提供了一种食品除水装置上的夹持机构，能在旋转时可靠夹持定位食品，并方便食品进出该夹持结构。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种食品除水装置上的夹持机构，包括圆环形的旋转座，旋转座的下端成型有底板，旋转座相对的侧壁上成型有进出槽口，进出槽口两侧的旋转座侧壁上成型有若干排水槽，旋转座的底板上成型有圆形的凹台，旋转座的凹台内插接有承托盘，承托盘的下端面上成型有第
一支轴，第一支轴的下端穿过旋转座的底板插套固定有磁性定位块，磁性定位块包括棱形的主体，主体的两侧成型有支杆，主体四周的旋转座底板上固定有与支杆相对的永磁铁；
所述承托盘上端面的两侧成型有两排相对的栏杆，栏杆的上端成型有定位盘，定位盘插接在旋转座内；旋转座的上端插接固定在套座内，套座上端面的中心成型有竖直的第二支轴，第二支轴通过轴承铰接在安装盘上，第二支轴的上端和旋转电机的转轴相固接，旋转电机固定在安装板上，安装板的上、下端面上成型有若干支撑柱，安装板下侧的支撑柱固定在安装盘上。
优选的，所述安装盘上侧的第二支轴上成型有环形的卡槽，第二支轴的卡槽内插接有环形的限位挡板。
优选的，所述的限位挡板由两半圆环组成，限位挡板通过螺栓固定在安装盘上。
优选的，所述承托盘的上端面和旋转座底板的上端面相齐平。
优选的，所述的排水槽均匀分布在旋转座上，承托盘上的栏杆分布在旋转座内，每排所述的栏杆的长度大于旋转座上进出槽口的宽度。
优选的，所述的支撑柱至少设有三根，支撑柱绕旋转电机的中心轴线呈环形均匀。
本发明的有益效果在于：其能在旋转时可靠夹持定位食品，并方便食品进出该夹持结构。
附图说明：
图1为本发明立体的结构示意图；
图2为本发明仰视的结构示意图；
图3为本发明正视的结构示意图；
图4为图3中A-A处的剖视结构示意图；
图5为图3中B-B处的剖视结构示意图；
图中：1、旋转座；11、进出槽口；12、凹台；13、排水槽；2、承托盘；21、栏杆；22、定位盘；23、第一支轴；3、磁性定位块；31、主体；32、支杆；4、永磁铁；5、套座；51、第二支轴；52、卡槽；6、安装盘；7、轴承；8、安装板；81、支撑柱；9、旋转电机；10、限位挡板。
具体实施方式：
实施例：见图1至5所示，一种食品除水装置上的夹持机构，包括圆环形的旋转座1，旋转座1的下端成型有底板，旋转座1相对的侧壁上成型有进出槽口11，进出槽口11两侧的旋转座1侧壁上成型有若干排水槽13，旋转座1的底板上成型有圆形的凹台12，旋转座1的凹台12内插接有承托盘2，承托盘2的下端面上成型有第一支轴23，第一支轴23的下端穿过旋转座1的底板插套固定有磁性定位块3，磁性定位块3包括棱形的主体31，主体31的两侧成型有支杆32，主体31四周的旋转座1底板上固定有与支杆32相对的永磁铁4；
所述承托盘2上端面的两侧成型有两排相对的栏杆21，栏杆21的上端成型有定位盘22，定位盘22插接在旋转座1内；旋转座1的上端插接固定在套座5内，套座5上端面的中心成型有竖直的第二支轴51，第二支轴51通过轴承7铰接在安装盘6上，第二支轴51的上端和旋转电机9的转轴相固接，旋转电机9固定在安装板8上，安装板8的上、下端面上成型有若干支撑柱81，安装板8下侧的支撑柱81固定在安装盘6上。
所述安装盘6上侧的第二支轴51上成型有环形的卡槽52，第二支轴51的卡槽52内插接有环形的限位挡板10。
所述的限位挡板10由两半圆环组成，限位挡板10通过螺栓固定在安装盘6上。
所述承托盘2的上端面和旋转座1底板的上端面相齐平。
所述的排水槽13均匀分布在旋转座1上，承托盘2上的栏杆21分布在旋转座1内，每排所述的栏杆21的长度大于旋转座1上进出槽口11的宽度。
所述的支撑柱81至少设有三根，支撑柱81绕旋转电机9的中心轴线呈环形均匀。
工作原理：本发明为一种食品除水装置上的夹持机构；食品可以通过旋转座1的进出槽口11进入旋转座1内，位于承托盘2上，拨动磁性定位块3，实现支杆32吸靠在永磁铁4上，实现承托盘2转动；承托盘2上的栏杆21遮挡旋转座1的进出槽口11，从而利用旋
转电机9提供动力实现旋转座1转动时，食品不会从旋转座1脱离，而水可以从栏杆21的间隙或者旋转座1的排水槽13排掉。
所述实施例用以例示性说明本发明，而非用于限制本发明。任何本领域技术人员均可在不违背本发明的精神及范畴下，对所述实施例进行修改，因此本发明的权利保护范围，应如本发明的权利要求所列。

Claims (6)

1.一种食品除水装置上的夹持机构，包括圆环形的旋转座(1)，旋转座(1)的下端成型有底板，其特征在于：旋转座(1)相对的侧壁上成型有进出槽口(11)，进出槽口(11)两侧的旋转座(1)侧壁上成型有若干排水槽(13)，旋转座(1)的底板上成型有圆形的凹台(12)，旋转座(1)的凹台(12)内插接有承托盘(2)，承托盘(2)的下端面上成型有第一支轴(23)，第一支轴(23)的下端穿过旋转座(1)的底板插套固定有磁性定位块(3)，磁性定位块(3)包括棱形的主体(31)，主体(31)的两侧成型有支杆(32)，主体(31)四周的旋转座(1)底板上固定有与支杆(32)相对的永磁铁(4)；
所述承托盘(2)上端面的两侧成型有两排相对的栏杆(21)，栏杆(21)的上端成型有定位盘(22)，定位盘(22)插接在旋转座(1)内；旋转座(1)的上端插接固定在套座(5)内，套座(5)上端面的中心成型有竖直的第二支轴(51)，第二支轴(51)通过轴承(7)铰接在安装盘(6)上，第二支轴(51)的上端和旋转电机(9)的转轴相固接，旋转电机(9)固定在安装板(8)上，安装板(8)的上、下端面上成型有若干支撑柱(81)，安装板(8)下侧的支撑柱(81)固定在安装盘(6)上。
2.根据权利要求1所述的一种食品除水装置上的夹持机构，其特征在于：所述安装盘(6)上侧的第二支轴(51)上成型有环形的卡槽(52)，第二支轴(51)的卡槽(52)内插接有环形的限位挡板(10)。
3.根据权利要求2所述的一种食品除水装置上的夹持机构，其特征在于：所述的限位挡板(10)由两半圆环组成，限位挡板(10)通过螺栓固定在安装盘(6)上。
4.根据权利要求1所述的一种食品除水装置上的夹持机构，其特征在于：所述承托盘(2)的上端面和旋转座(1)底板的上端面相齐平。
5.根据权利要求1所述的一种食品除水装置上的夹持机构，其特征在于：所述的排水槽(13)均匀分布在旋转座(1)上，承托盘(2)上的栏杆(21)分布在旋转座(1)内，每排所述的栏杆(21)的长度大于旋转座(1)上进出槽口(11)的宽度。
6.根据权利要求1所述的一种食品除水装置上的夹持机构，其特征在于：所述的支撑柱(81)至少设有三根，支撑柱(81)绕旋转电机(9)的中心轴线呈环形均匀。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112246452A (zh) * 2020-08-27 2021-01-22 中国科学院苏州生物医学工程技术研究所 一种离心机、自动化离心系统及其操作方法

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