CN1115095C - 一种李属果树的栽培方法 - Google Patents
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本发明涉及一种李属果树的栽培方法，该方法适用于蔷薇科李属果树的抑制栽培，特别是水蜜桃、樱桃类的果树的抑制栽培，本发明使用物理方法对植株休眠期进行有效地控制，在定植、开花、幼果生长及成熟期给予适宜的环境条件，在普通日光温室条件下，达到1-2月份果实成熟上市，亩产量1000公斤以上，解决了李属果树只能在我国北方结果的难题，结束了我国南方(北纬23°以南地区)不能露地种植李属果树的历史。
Description
本发明涉及一种李属果树的栽培方法，该方法适用于蔷蔽科李属果树的抑制栽培，特别是水蜜桃、樱桃类的果树的抑制栽培。
蔷蔽科李属果树主要有扁桃、久保桃、水蜜桃、樱桃等，主要生长在我国北纬33°-41°地区，该果树一年中可分为两个时期，即生长期和休眠期。生长期一般从3月下旬至10月中下旬，在生长期中又可分为萌芽期，幼果生长期，果实成熟期，直到落叶。休眠期可分为生理休眠和被迫休眠期。生理休眠是指果树在落叶后必须在一定低温条件下，经过较长一段时间(因品种不同而时间长短不同)才能达到在适宜生长的温度条件下，进行正常生长发育。不能顺利通过生理休眠期的植株将不能进行正常发育。被迫休眠是指当植株顺利通过生理休眠后，由于外界条件不能满足生长要求，植株本身仍处在休眠状态。以桃树为例，在露地栽培中，桃树的休眠是由生理休眠期和被迫休眠期共同组成的。桃的生理休眠通常在7.2℃以下，并以小时数计算，通常称需冷量。普通桃树需冷量在600-1200小时之间。在我国北方，顺利通过生理休眠时间大约在12月下旬至1月上旬，但这时仍不能达到萌芽生长的外界环境条件，主要是温度条件不能达到生长要求，植株本身仍处在休眠状态，直至3月中下旬气温回升后植株开始生长。
我国北方日光温室或大棚栽培就是在桃树顺利通过生理休眠后，扣棚保温，植株随即萌芽进入生长期。利用这种方法，一般可使果实成熟期提前两个月左右。在国外多采用日光或加温温室进行促成栽培，栽培方法基本同于我国北方日光温室栽培，其不同之处，国外设施条件，优于国内，最终效果基本相同。
从栽培方式看，世界各国目前大都采用露地栽培方式，而露地栽培的果树，成熟期相对集中，加上果实本身不耐贮存，经济效益偏低，在我国一般露地栽培的成熟期在6-10月份，集中成熟期在7-9月份。近两年来我国部分地区大力推广温室桃，从目前看价格较高，效益较好。但在温室条件下，多采用早熟品种而中期晚熟品种进行日光温室栽培的意义不大，早熟品种成熟期比露地早2个月左右，大都集中在4-5月份，成熟期过于集中，且4-5月份并非理想的消费高峰期，如果大面积发展，前景不容乐观。
不论采用露地栽培和日光温室或大棚促成栽培的方式，都不能做到使果实在春节前后成熟上市，而1-2月份正逢我国传统节日，春节期间正值消费高峰期，鲜果上市不仅填补了市场空白，同时也为生产者带来显著的经济效益。
本发明的目的在于提供一种李属果树的栽培方法，使用该方法可使李属果树的果实在春节前后成熟上市。
本发明的目的是由下述技术方案实现的：一种李属果树的栽培方法：
(1)选苗定植
在北纬33°-41°地区，准备好蔷薇科李属的幼苗，3月下旬至4月上旬，将幼苗植株定植于直径30-50毫米大小的营养钵或营养袋中，营养钵中的营养土采用腐殖土或以土、草炭及有机肥按1∶1∶1的比例混好掺匀后，装入营养钵中，将幼苗按每平方米4株的布局排列在苗圃中，幼苗定植后浇两次透水，然后上覆0.01毫米厚的塑料薄膜；
(2)培育结果能力
当营养钵内植株的新梢长度达到30厘米左右时，喷1000-1500mg/kg的多效唑一次，每株药液用量50克，同时利用人工技术开张角度；
当新梢长度达到40厘米左右时喷800-1000mg/kg的多效唑一次，同时进行摘心处理，促进分枝，当地温达到30℃时可以去掉塑料薄膜；
当新梢上的副梢长度达到25厘米左右，单株副梢达到20个以上时，喷2000-3000mg/kg的多效唑一次，营养钵中土壤相对持水量掌握在60-80％；
当植株生长到10月份，单株果枝总量在20个以上，果枝长度达到15厘米以上，枝径达到0.5-1厘米左右，10月下旬落叶后浇足冻水，确保安全越冬；
(3)控制休眠
第二年3月初(土壤解冻前)，将具备结果能力的植株转移到0℃的环境中，(变温幅度±1℃)，保存1至6个月，空气相对湿度保持在75-95％。
(4)温室栽植
晚熟品种的植株于6月初转移到温室中，(早熟品种的植株于9月初转移到温室中)，栽后需进行遮荫处理，防止温度过高，此期温室白天应在25℃以下，白天18-23℃，夜间15-18℃，定植密度：株距0.5米、行距1米或株距、行距均1米，每667平方米定植666-1332株，栽植方向：南北行向，主栽植株与授粉植株比例为6∶1-8∶1；采用高垄栽法，垄高25-30厘米，垄宽上口50厘米、下口70厘米，地上覆塑料薄膜，采用膜下滴灌，如果没有滴灌条件，应在栽后浇两次透水后盖地膜；
植株萌芽后开花前每667平方米追复合肥一次30公斤，花期放蜂，每667平方米一箱，坐果后及时定果套袋，幼果生长期每667平方米追复合肥一次20公斤，9月15日应扣棚保温，白天25℃左右，夜间12℃左右，相对湿度80％，11月份至第三年1月份期间，棚内二化碳浓度控制在500-1000mg/kg，1-2月份果实进入成熟期，在果实成熟前25天摘除套袋，促进着色。
本发明与已有技术相比，具有如下优点：
1、通过对植株休眠期的有效地控制，在定植、开花、幼果生长及成熟期给予适宜的环境条件，在普通日光温室条件下，达到1-2月份果实成熟上市，每667平方米产量1000公斤以上。
2、解决了李属果树只能在我国北方结果的难题，结束了我国南方(北纬23°以南地区)不能露地种植李属果树的历史，南方露地种植的每667平方米产量达750公斤以上。
3、一年一栽制的发明加速了品种的更新换代，推动了果树行业生产的发展。
实施例一：晚熟桃树的栽培方法(适用于久保桃、水蜜桃)
(1)选苗定植
在北纬33°-41°地区，以北京地区为例，准备好桃树的强壮幼苗，3月下旬至4月上旬，将幼苗植株定植于直径30-50毫米大小的营养钵或营养袋中，营养钵中的营养土采用腐殖土或以士、草炭及有机肥按1∶1∶1的比例混好掺匀后，装入营养钵中，将幼苗按每平方米4株的布局排列在苗圃中，幼苗定植后浇两次透水，然后上覆0.01毫米厚的塑料薄膜，保温、保墒。
(2)培育结果能力
当营养钵内植株的新梢长度达到30厘米左右时(此期在北京约在5月中旬)，1000-1500mg/kg的多效唑一次，每株药液用量50克，同时利用人工技术开张角度；
当新梢长度达到40厘米左右时喷800-1000mg/kg的多效唑一次，同时进行摘心处理，促进分枝，当地温达到30℃时可以去掉塑料薄膜；
当新梢上的副梢长度达到25厘米左右，单株副梢达到20个以上时，喷2000-3000mg/kg的多效唑一次，营养钵中土壤相对持水量掌握在60-80％。
此期正值花芽分化高峰期，土壤相对持水量掌握在70％为最佳，促使植株全面由营养生长向生殖生长方向转化。
当植株生长到9月份，明显观察到花芽形态，当植株生长到10月份，单株果枝总量在20个以上，果枝长度达到15厘米以上，枝径达到0.5-1厘米左右，10月下旬落叶后浇足冻水，确保安全越冬。
(3)控制休眠(强迫休眠)
第二年3月初(土壤解冻前)，将具备结果能力的植株转移到0℃的环境中，(变温幅度士1℃)，保存到6月初，空气相对湿度保持在75-95％；最佳相对湿度保持在85％。
(4)温室栽植
晚熟品种的植株于6月初转移到温室中，栽培需进行遮荫处理，防止温度过高，此期，温室白天温度25℃以下，最适宜的温度是白天18-23℃，夜间15-18℃，定植密度：株距0.5米、行距1米，每667平方米定植666-1332株，栽植方向：南北行向，主栽植株与授粉植株比例为6∶1-8∶1；采用高垄栽法，垄高25-30厘米，垄宽上口50厘米、下口70厘米，地上覆塑料薄膜，采用膜下滴灌，如果没有滴灌条件，应在栽后浇两次透水后盖地膜。
植株萌芽后，25天左右进入开花期，开花前每667平方米追复合肥一次30公斤，花期放蜂，每667平方米一箱，提高坐果率，坐果后及时定果套袋，单株留果量以每667平方米最终产量1000公斤为标准，一般每667平方米666株的单株留果1.5-2公斤，具体操作应根据不同品种、果实大小合理确定。复合肥中的氮、磷、钾含量各为15％，幼果生长期每667平方米追复合肥一次20公斤，9月15日应扣棚保温，防止霜害，保温原则，白天18-23℃，夜间8-12℃，相对湿度80％，11月份至第三年1月份期间，棚内二氧化碳浓度控制在500-1000mg/kg，提高光合效率，1-2月份果实进入成熟期，颜色变红，放出香味，可溶性固形物达到10％以上即可采摘，在果实成熟前25天摘除套袋，促进着色。采摘后的植株移出温室，进行再度培育。
在我国北方通过科学利用桃树休眠机理，采用现代人工或化学技术，促进并达到苗木当年形成花芽并具备一定结果能力，从苗木培育开始到果实成熟20个月时间，完成年生长周期，并达到1-2月份果实成熟上市，平均每667平方米产1000公斤以上，结束了我国在1-2月份不能生产鲜桃的历史。
实施例二：早熟桃的栽培方法(以北京地区为例)
早熟品种的植株选苗定植、培育结果能力、控制休眠的方法同实施例一相同，在进入温室栽培阶段时，应将植株于9月初定植于温室。以后的管理方法与实施例一相同。
实施例三：桃树的北种南植
(1)选苗定植
在北纬33°-41°地区，以北京地区为例，准备好桃树的幼苗，3月下旬至4月上旬，将幼苗植株定植于直径30-50毫米大小的营养钵或营养袋中，营养钵中的营养土采用腐殖土或以土、草炭及有机肥按1∶1∶1的比例混好掺匀后，装入营养钵中，将幼苗按每平方米4株的布局排列在苗圃中，幼苗定植后浇两次透水，然后上覆0.01毫米厚的塑料薄膜，保温、保墒。
(2)培育结果能力
当营养钵内植株的新梢长度达到30厘米左右时，(此期在北京约在5月中旬) 喷1000-1500mg/kg的多效唑一次，每株药液用量50克，同时利用人工技术开张角度；
当新梢长度达到40厘米左右时喷800-1000mg/kg的多效唑一次，同时进行摘心处理，促进分枝，当地温达到30℃时可以去掉塑料薄膜；
当新梢上的副梢长度达到25厘米左右，单株副梢达到20个以上时，喷2000-3000mg/kg的多效唑一次，营养钵中土壤相对持水量掌握在60-80％。
当植株生长到9月份，明显观察到花芽形态，当植株生长到10月份，单株果枝总量在20个以上，果枝长度达到15厘米以上，枝径达到0.5-1厘米左右，10月下旬落叶后浇足冻水。
在当年12月下旬将上述植株转移到北纬23°以南地区露地定植。例如深圳地区，(以当地一月份平均温度在12℃以上为原则)。此法，对已具备结果能力的桃苗，并已顺利通过生理休眠的苗运到南方定植后即可正常萌芽、开花、结果，早熟品种的桃树其果实成熟时间在3-4月份，晚熟品种的桃树其果实成熟时间在4-5月份，由于南方5月份后雨量较大，不利于桃生长发育，故不提倡6-11月份种植，桃树的北种南植只能一年一栽制，该方法实现桃树露地生产，其产品填补了市场空白。
实施例四：樱桃树的栽培方法(适用于红艳、红密及红灯品种)
(1)选苗定植
在北纬33°-41°地区，以北京地区为例，准备好桃树的幼苗，3月下旬至4月上旬，将幼苗植株定植于直径30-50毫米大小的营养钵或营养袋中，营养钵中的营养土采用腐殖土或以土、草炭及有机肥按1∶1∶1的比例混好掺匀后，装入营养钵中，将幼苗按每平方米4株的布局排列在苗圃中，幼苗定植后浇两次透水，然后上覆0.01毫米厚的塑料薄膜，保温、保墒。
(2)培育结果能力
当营养钵内植株的新梢长度达到30厘米左右时，进行摘心处理(此期在北京约在5月中旬)喷1000-1500mg/kg的多效唑一次，每株药液用量50克，同时利用人工技术开张角度；
当副梢长度达到30厘米左右时，喷800-1000mg/kg的多效唑一次，当地温达到30℃时可以去掉塑料薄膜，此期正值花芽分化高峰期，土壤相对持水量掌握在70％为最佳，促使植株全面由营养生长向生殖生长方向转化。
当植株生长到7月份，明显观察到花芽形态，10月下旬落叶后浇足冻水，确保安全越冬。
(3)控制休眠(强迫休眠)
第二年3月初(土壤解冻前)，将具备结果能力的植株转移到0℃的环境中，(变温幅度±1℃)，保存到9月初，空气相对湿度保持在75-95％；最佳相对湿度保持在85％。
(4)温室栽培
植株于9月初转移到温室中，此期温室白天温度25℃以下，最适宜的温度是白天18-23℃，夜间10-12℃，定植密度：株距0.5米、行距1米或株距、行距均1米，每667平方米定植666-1332株，栽植方向：南北行向，主栽植株与授粉植株比例为6∶1-8∶1；采用高垄栽培法，垄高25-30厘米，垄宽上口50厘米、下口70厘米，地上覆塑料薄膜，采用膜下滴灌。如果没有滴灌条件，应在栽后浇两次透水后盖地膜。
9月15日应扣棚保温，防止霜害，保温原则，白天25℃左右，夜间12℃左右，相对湿度80％，植株萌芽后，25天左右进入开花期，开花前每667平方米追复合肥一次30公斤，花期放蜂，每667平方米一箱，提高坐果率，坐果后及时定果，幼果生长期每667平方米追复合肥一次20公斤，11月份至第三年1月份期间，棚内二氧化碳浓度控制在500-1000mg/kg，提高光合效率，1-2月份果实进入成熟期，颜色变红，可溶性固形物达到10％以上即可采摘。
实施例五：早熟桃树的栽培方法(该方法也适用于樱桃)
在本实施例中，选苗定植及培育结果能力的方法及步骤同实施例一相同，只是在控制休眠的方法上有所不同，本实施是采用的加速休眠的方式，所述的控制休眠的做法是在当年10月份，将具备结果能力的植株转移到空气相对湿度为75％-95％，环境温度为0℃±1℃的环境中，保存1个月左右；所述温室栽培的做法是在当年11月份将植株转移到温室中，此期，温室白天温度25℃以下，白天18-23℃，夜间15-18℃，相对湿度80％，定植密度：株距0.5米、行距1米或株距、行距均1米，每667平方米定植666-1332株，栽植方向：南北行向。主栽植株与授粉植株比例为6∶8-8∶1；采用高垄栽培法，垄高25-30厘米，垄宽上口50厘米、下口70厘米，地上覆塑料薄膜。采用膜下滴灌。如果没有滴灌条件，应在栽后浇两次透水后盖地膜。
植株萌芽后开花前每667平方米追复合肥一次30公斤，花期放蜂，每667平方米一箱，坐果后及时定果套袋，幼果生长期每667平方米追复合肥一次20公斤，11月份至第二年1月份期间，棚内二氧化碳浓度控制在500-1000mg/kg，1-2月份果实进入成熟期。
Claims (4)
1、一种李属果树的栽培方法，其特征在于：
(1)选苗定植
在北纬33°-41°地区，准备好蔷薇科李属的幼苗，3月下旬至4月上旬，将幼苗植株定植于直径30-50毫米大小的营养钵或营养袋中，营养钵中的营养土采用腐殖土或以土、草炭及有机肥按1∶1∶1的比例混好掺匀后，装入营养钵中，将幼苗按每平方米4株的布局排列在苗圃中，幼苗定植后浇两次透水，然后上覆0.01毫米厚的塑料薄膜；
(2)培育结果能力
当营养钵内植株的新梢长度达到30厘米左右时，喷1000-1500mg/kg的多效唑一次，每株药液用量50克，同时利用人工技术开张角度；
当新梢长度达到40厘米左右时喷800-1000mg/kg的多效唑一次，同时进行摘心处理，促进分枝，当地温达到30℃时可以去掉塑料薄膜；
当新梢上的副梢长度达到25厘米左右，单株副梢达到20个以上时，喷2000-3000mg/kg的多效唑一次，营养钵中土壤相对持水量掌握在60-80％；
当植株生长到10月份，单株果枝总量在20个以上，果枝长度达到15厘米以上，枝径达到0.5-1厘米左右，10月下旬落叶后浇足冻水，确保安全越冬；
(3)控制休眠
第二年3月初(土壤解冻前)，将具备结果能力的植株转移到0℃的环境中，(变温幅度±1℃)，保存1至6个月，空气相对湿度保持在75-95％。
(4)温室栽植
晚熟品种的植株于6月初转移到温室中，(早熟品种的植株于9月初转移到温室中)，栽后需进行遮荫处理，防止温度过高，此期温室白天应在25℃以下，白天18-23℃，夜间15-18℃，定植密度：株距0.5米、行距1米或株距、行距均1米，每667平方米定植666-1332株，栽植方向：南北行向，主栽植株与授粉植株比例为6∶1-8∶1；采用高垄栽法，垄高25-30厘米，垄宽上口50厘米、下口70厘米，地上覆塑料薄膜，采用膜下滴灌，如果没有滴灌条件，应在栽后浇两次透水后盖地膜；
植株萌芽后开花前每667平方米追复合肥一次30公斤，花期放蜂，每667平方米一箱，坐果后及时定果套袋，幼果生长期每667平方米追复合肥一次20公斤，9月15日应扣棚保温，白天25℃左右，夜间12℃左右，相对湿度80％，11月份至第三年1月份期间，棚内二化碳浓度控制在500-1000mg/kg，1-2月份果实进入成熟期，在果实成熟前25天摘除套袋，促进着色。
2、根据权利要求1所述的李属果树的栽培方法，其特征在于：在当年12月下旬将达标果枝总产量在20个以上植株转移到北纬23°以南地区露地定植。
3、根据权利要求1所述的李属果树栽培方法，其特征在于：所述的李属果树是桃树。
4、根据权利要求1所述的李属果树栽培方法，其特征在于：所述的李属果树是樱桃树。
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