CN111493270A - 一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，涉及食品加工技术领域，其包括箱体，所述箱体内设置有放置板，所述放置板的上表面卡接有四个第一滑套，且四个第一滑套分别卡接在放置板上表面的四角处。该可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，通过第一滑杆、第一滑套、弹簧、放置板、第二滑杆、轻触开关、紫外发生器、红外发生器和加热装置的相互配合，人们将食品放入第二壳体内后，并将第二壳体放在放置板上，灭菌结束人们将第二壳体取出后，弹簧由于自身的弹力会带动第一滑套向上移动，从而使放置板带动第二滑杆向上移动，使第二滑杆脱离轻触开关，便能够在灭菌结束后及时的使灭菌箱停止工作。

Description

一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱。

背景技术

在对散装食品加工的过程中需要对其进行灭菌处理，灭菌处理是食品加工中的一个重要环节，选择合理的灭菌方式是确保食品品质安全的重要环节，食品灭菌的方式主要包括高温灭菌、臭氧灭菌、微波灭菌、辐射灭菌及化学药剂灭菌等，在灭菌时会使用到灭菌箱，现有的灭菌箱在工作时还需要人们手动的操作开关才能对散装食品进行灭菌工作，若是人们在灭菌后忘记关闭开关，则会发生浪费电力资源的情况，因此需要一种自动灭菌的散装食品用的灭菌箱来解决上述问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，解决了现有的灭菌箱在工作时还需要人们手动的操作开关才能对散装食品进行灭菌工作，若是人们在灭菌后忘记关闭开关，则会发生浪费电力资源的情况的问题。

(二)技术方案

为达到以上目的，本发明采取的技术方案是：一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，包括箱体，所述箱体内设置有放置板，所述放置板的上表面卡接有四个第一滑套，且四个第一滑套分别卡接在放置板上表面的四角处，且四个第一滑套内均套接有第一滑杆，且四个第一滑杆的底端均固定连接在箱体内壁的下表面，所述第一滑杆的表面套接有弹簧，所述弹簧的顶端固定连接在第一滑套的下表面，所述弹簧的底端固定连接在箱体内壁的下表面。

所述第一滑杆的顶端固定连接有挡板，所述放置板的上表面搭接有盛放装置，所述放置板下表面的中心位置固定连接有第二滑杆，所述第二滑杆的表面套接有第二滑套，所述第二滑套的下表面卡接在箱体内壁的下表面，所述箱体的下表面固定连接有第二壳体，所述第二壳体内壁的下表面固定连接有轻触开关，且轻触开关的位置与第二滑杆的位置相对应。

所述箱体内壁的左右两侧面均固定连接有加热装置，所述箱体内壁上表面的左侧固定连接有红外发生器，所述箱体内壁上表面的右侧固定连接有紫外发生器，所述箱体的左侧面固定连接有电源，所述箱体的下表面固定连接有四个支撑腿，且四个支撑腿分别位于箱体下表面的四角处。

优选的，所述加热装置包括绝缘管，所述绝缘管的右侧面固定连接在箱体内壁的右侧面，所述绝缘管内设置有加热丝。

优选的，所述电源的输出端通过导线与轻触开关的输入端电连接，所述轻触开关的输出端通过导线分别与紫外发生器、红外发生器和加热丝的输入端电连接。

优选的，所述箱体的正面设置有箱门，所述箱门的右侧面通过两个合页与箱体的正面活动连接，且两个合页分别位于箱门左侧面的上下两侧，所述箱门正面的左侧固定连接有第二把手。

优选的，所述盛放装置包括第二壳体，所述第二壳体的下表面与放置板的上表面搭接，所述第二壳体的左右两侧面均固定连接有第一把手。

优选的，所述第二滑杆的底端固定连接有保护垫，所述保护垫为橡胶垫。

(三)有益效果

本发明的有益效果在于：

1、该可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，通过第一滑杆、第一滑套、弹簧、放置板、第二滑杆、轻触开关、紫外发生器、红外发生器和加热装置的相互配合，人们将食品放入第二壳体内后，并将第二壳体放在放置板上，放置板由于重力的原因会带动放置板向下移动，放置板带动第二滑杆向下移动，第二滑杆向下移动与轻触开关接触后，轻触开关会使紫外发生器、红外发生器和加热装置工作对食品进行灭菌，灭菌结束人们将第二壳体取出后，弹簧由于自身的弹力会带动第一滑套向上移动，从而使放置板带动第二滑杆向上移动，使第二滑杆脱离轻触开关，便能够在灭菌结束后及时的使灭菌箱停止工作。

2、该可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，通过设置保护垫，保护垫能够在第二滑杆在与轻触开关接触时降低对轻触开关的压力，从而对轻触开关起到保护的作用，通过设置第二把手，第二把手能够方便人们打开箱门，从而方便人们取放第一壳体，通过设置盛放装置，能够方便人们将散装食品放入第一壳体内进行杀菌，同时第一把手能够方便人们将第一壳体进行取放，通过设置挡板，挡板能够对第一滑套起到的限位的作用，从而使第一滑套始终在第一滑杆上进行运动。

3、该可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，通过设置紫外发生器，紫外发生器在工作时产生的紫外线能够对食品上的各种细菌、病毒、微生物、寄生虫或其它病原体进行杀菌，通过设置红外发生器，红外发生器在工作时会产生红外线辐射，同样能够对食品上的各种细菌、病毒、寄生虫进行辐射杀菌，使食品灭菌的效果更好，通过设置加热装置，加热装置内的加热丝在工作时，能够对箱体进行加温，从而利用高温来杀死食品的各种细菌和病原体，同时绝缘管能够对电热丝起到保护的作用，还能够避免人们在取放第二壳体时触碰到加热丝。

附图说明

图1为本发明正视的剖面结构示意图；

图2为本发明正视的结构示意图；

图3为本发明放置板俯视的结构示意图。

图中：1箱体、2放置板、3第一滑套、4第一滑杆、5挡板、6弹簧、7盛放装置、71第一壳体、72第一把手、8第二滑杆、9第二滑套、10保护垫、11第二壳体、12轻触开关、13加热装置、131加热丝、132绝缘管、14紫外发生器、15红外发生器、16支撑腿、17电源、18箱门、19合页、20第二把手。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-3所示，本发明提供一种技术方案：一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，包括箱体1，箱体1的正面设置有箱门18，箱门18的右侧面通过两个合页19与箱体1的正面活动连接，且两个合页19分别位于箱门18左侧面的上下两侧，箱门18正面的左侧固定连接有第二把手20，通过设置第二把手20，第二把手20能够方便人们打开箱门18，从而方便人们取放第一壳体71，箱体1内设置有放置板2，通过设置放置板2，当人们将食品放入第二壳体11内并将第二壳体11放在放置板2上后，放置板2由于重力的原因会带动放置板2向下移动，放置板2带动第二滑杆8向下移动，第二滑杆8向下移动与轻触开关12接触后，轻触开关12会使紫外发生器14、红外发生器15和加热装置13工作对食品进行灭菌，放置板2的上表面卡接有四个第一滑套3，且四个第一滑套3分别卡接在放置板2上表面的四角处，且四个第一滑套3内均套接有第一滑杆4，且四个第一滑杆4的底端均固定连接在箱体1内壁的下表面，第一滑杆4的表面套接有弹簧6，通过设置弹簧6，当灭菌结束人们将第二壳体11取出后，弹簧6由于自身的弹力会带动第一滑套3向上移动，从而使放置板2带动第二滑杆8向上移动，使第二滑杆8脱离轻触开关12，便能够使紫外发生器14红外发生器15和加热装置13停止工作，弹簧6的顶端固定连接在第一滑套3的下表面，弹簧6的底端固定连接在箱体1内壁的下表面。

第一滑杆4的顶端固定连接有挡板5，通过设置挡板5，挡板5能够对第一滑套3起到的限位的作用，从而使第一滑套3始终在第一滑杆4上进行运动，放置板2的上表面搭接有盛放装置7，盛放装置7包括第二壳体11，第二壳体11的下表面与放置板2的上表面搭接，第二壳体11的左右两侧面均固定连接有第一把手72，通过设置盛放装置7，能够方便人们将散装食品放入第一壳体71内进行杀菌，同时第一把手72能够方便人们将第一壳体71进行取放，放置板2下表面的中心位置固定连接有第二滑杆8，第二滑杆8的底端固定连接有保护垫10，保护垫10为橡胶垫，通过设置保护垫10，保护垫10能够在第二滑杆8在与轻触开关12接触时降低对轻触开关12的压力，从而对轻触开关12起到保护的作用，第二滑杆8的表面套接有第二滑套9，第二滑套9的下表面卡接在箱体1内壁的下表面，箱体1的下表面固定连接有第二壳体11，第二壳体11内壁的下表面固定连接有轻触开关12，且轻触开关12的位置与第二滑杆8的位置相对应。

箱体1内壁的左右两侧面均固定连接有加热装置13，加热装置13包括绝缘管132，绝缘管132的右侧面固定连接在箱体1内壁的右侧面，绝缘管132内设置有加热丝131，通过设置加热装置13，加热装置13内的加热丝131在工作时，能够对箱体1进行加温，从而利用高温来杀死食品的各种细菌和病原体，同时绝缘管132能够对电热丝起到保护的作用，还能够避免人们在取放第二壳体11时触碰到加热丝131，箱体1内壁上表面的左侧固定连接有红外发生器15，通过设置红外发生器15，红外发生器15在工作时会产生红外线辐射，同样能够对食品上的各种细菌、病毒、寄生虫进行辐射杀菌，使食品灭菌的效果更好，箱体1内壁上表面的右侧固定连接有紫外发生器14，通过设置紫外发生器14，紫外发生器14在工作时产生的紫外线能够对食品上的各种细菌、病毒、微生物、寄生虫或其它病原体进行杀菌，箱体1的左侧面固定连接有电源17，电源17的输出端通过导线与轻触开关12的输入端电连接，轻触开关12的输出端通过导线分别与紫外发生器14、红外发生器15和加热丝131的输入端电连接，通过设置电源17，能够使本发明获得电能，通过设置轻触开关12，能够方便人们对紫外发生器14、红外发生器15和加热丝131工作状态的操作控制，箱体1的下表面固定连接有四个支撑腿16，且四个支撑腿16分别位于箱体1下表面的四角处。

本发明的操作步骤为：

S1、首先，人们通过第二把手20打开箱门18，并将第一壳体71取出，将散装食品放入第一壳体71内，并将第一壳体71放在放置板2的上方，之后再关闭箱门18；

S2、此时第一壳体71由于重力的原因会带动放置板2向下移动，放置板2带动第二滑杆8向下移动，第二滑杆8向下移动与轻触开关12接触后，轻触开关12会使紫外发生器14、红外发生器15和加热装置13工作对食品进行灭菌；

S3、灭菌结束后，人们打开箱门18，并将第二壳体11取出，此时，弹簧6由于自身的弹力会带动第一滑套3向上移动，第一滑套3带动放置板2向上移动，从而使放置板2带动第二滑杆8向上移动，使第二滑杆8脱离轻触开关12，便能够使紫外发生器14、红外发生器15和加热装置13停止工作。

以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内设置有放置板(2)，所述放置板(2)的上表面卡接有四个第一滑套(3)，且四个第一滑套(3)分别卡接在放置板(2)上表面的四角处，且四个第一滑套(3)内均套接有第一滑杆(4)，且四个第一滑杆(4)的底端均固定连接在箱体(1)内壁的下表面，所述第一滑杆(4)的表面套接有弹簧(6)，所述弹簧(6)的顶端固定连接在第一滑套(3)的下表面，所述弹簧(6)的底端固定连接在箱体(1)内壁的下表面；

所述第一滑杆(4)的顶端固定连接有挡板(5)，所述放置板(2)的上表面搭接有盛放装置(7)，所述放置板(2)下表面的中心位置固定连接有第二滑杆(8)，所述第二滑杆(8)的表面套接有第二滑套(9)，所述第二滑套(9)的下表面卡接在箱体(1)内壁的下表面，所述箱体(1)的下表面固定连接有第二壳体(11)，所述第二壳体(11)内壁的下表面固定连接有轻触开关(12)，且轻触开关(12)的位置与第二滑杆(8)的位置相对应；

所述箱体(1)内壁的左右两侧面均固定连接有加热装置(13)，所述箱体(1)内壁上表面的左侧固定连接有红外发生器(15)，所述箱体(1)内壁上表面的右侧固定连接有紫外发生器(14)，所述箱体(1)的左侧面固定连接有电源(17)，所述箱体(1)的下表面固定连接有四个支撑腿(16)，且四个支撑腿(16)分别位于箱体(1)下表面的四角处。

2.根据权利要求1所述的一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，其特征在于：所述加热装置(13)包括绝缘管(132)，所述绝缘管(132)的右侧面固定连接在箱体(1)内壁的右侧面，所述绝缘管(132)内设置有加热丝(131)。

3.根据权利要求2所述的一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，其特征在于：所述电源(17)的输出端通过导线与轻触开关(12)的输入端电连接，所述轻触开关(12)的输出端通过导线分别与紫外发生器(14)、红外发生器(15)和加热丝(131)的输入端电连接。

4.根据权利要求1所述的一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，其特征在于：所述箱体(1)的正面设置有箱门(18)，所述箱门(18)的右侧面通过两个合页(19)与箱体(1)的正面活动连接，且两个合页(19)分别位于箱门(18)左侧面的上下两侧，所述箱门(18)正面的左侧固定连接有第二把手(20)。

5.根据权利要求1所述的一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，其特征在于：所述盛放装置(7)包括第二壳体(11)，所述第二壳体(11)的下表面与放置板(2)的上表面搭接，所述第二壳体(11)的左右两侧面均固定连接有第一把手(72)。

6.根据权利要求1所述的一种可自动灭菌的散装食品用的灭菌箱，其特征在于：所述第二滑杆(8)的底端固定连接有保护垫(10)，所述保护垫(10)为橡胶垫。

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