CN111449022A

CN111449022A - 一种黄淮肉羊新品种的培育方法

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Publication number: CN111449022A
Application number: CN202010360593.8A
Authority: CN
Inventors: 权凯; 韩浩园; 魏红芳; 尹慧茹; 李志明; 李君�; 哈斯; 赵金艳; 张道江; 张新记
Original assignee: Henan University of Animal Husbandry and Economy
Current assignee: Henan University of Animal Husbandry and Economy
Priority date: 2020-06-04
Filing date: 2020-06-04
Publication date: 2020-07-28
Anticipated expiration: 2040-06-04
Also published as: CN111449022B

Abstract

本发明涉及一种黄淮肉羊新品种的培育方法，以杜泊羊为父本，以小尾寒羊或小尾寒羊杂交羊为母本进行杂交，通过杂交创新、横交固定和群体扩繁三个阶段，培育出繁殖率高、早期生长速度快、肉质优、适应黄淮地区饲养的肉用绵羊新品种。新品种黄淮肉羊成年公羊体重达98.1kg、母羊71.7kg，公母羊6月龄育肥体重分别为58.50kg和52.45kg，育肥公母羊6月龄屠宰率为56.02%、53.19%，母羊年产羔率为252.82%，每只母羊年提供断奶羔羊数2.38只。该品种在2019年通过国家畜禽品种委员会现场审定，对提高中国肉羊核心种源自给率、肉羊种业发展质量效益和竞争力，为现代肉羊产业发展提供有力支撑，具有较好的经济和社会效益。

Description

一种黄淮肉羊新品种的培育方法

技术领域

本发明涉及一种肉羊新品种培育方法，属于动物培育领域，特别涉及一种适应黄淮地区的肉用绵羊新品种的培育方法。

背景技术

完善的品种繁育体系是肉羊产业化发展的前提，与饲草料资源、环境条件和交通区位构成了肉羊养殖的必备条件。目前，中国肉羊品种繁育体系以培育肉用专门化品种(品系)，符合传统养殖模式。现代化肉羊产业的发展，一定要具备繁殖率高、早期生长速度快两个必备条件。然而繁殖率高、早期生长速度快在生物学范畴是相反的两个指标，繁殖率高的早期生长速度慢，而早期生长速度快的繁殖率一定不高。因此，要实现肉羊产业化发展，解决繁殖率高、早期生长速度快，采用终端父本和产业化母本杂交(第一父本×地方母本品种)势在必行。

我国现有的肉羊品种有多种，比如(1)杜泊羊：产于南非，是目前炙手可热的肉羊品种，其生长速度快，适应性好，耐粗饲，容易管理，羊肉品质佳。一般条件下，平均日增重达300克；3～4月龄断奶羔羊体重可达36千克，胴体重达18千克；肉质细嫩可口，被誉为国际“钻石级”绵羊肉。在国内杂交试验中，杜泊羊杂交后代表现出明显的杂种优势，增重速度超过其他杂交品种。该品种唯一不足的是产羔率较低，集约养殖条件下产羔率仅100％。(2)小尾寒羊：产于黄河流域中下游，河南省范县、台前县和山东省西南部等地区都有养殖。小尾寒羊体格高大，公母羊性成熟早(母羊5～6月可发情，公羊7～8月龄可用于配种)，母羊四季发情，多胎多产，大多数每胎两羔，平均产羔率为265％～281％。小尾寒羊生产肉用羔羊时需要提高其泌乳性能，以确保羔羊成活率，同时应提高其羊肉品质。

如何对以上绵羊品种进行合理利用，整合优势基因，充分发挥各品种的遗传潜力，培育适合黄淮地区饲养的的肉用绵羊新品迫在眉睫。

发明内容

本发明要解决的技术问题：克服背景技术中品种羊的缺点，整合品种羊的优势基因，以杜泊羊为父本，以小尾寒羊或小尾寒羊杂交羊为母本，进行杂交，通过杂交创新、横交固定和群体扩繁三个阶段，培育出繁殖率高、早期生长速度快、肉质优、适应黄淮地区饲养的肉用绵羊新品种。

本发明的技术方案：

(一)育种目标

①品种定位

适应黄淮地区的专门化肉用品种，体型中大型，高繁殖力，对湿热和寒冷均有一定的耐受性；放牧、舍饲条件下均有较好适应性，能自然交配。母羊作为肉用母本，公羊可作为终端父本。

②育种目标

培育适合黄淮平原区域的高繁殖力肉用绵羊品种，繁殖率高、早期生长速度快、产肉性能好，体格中大型，能与小尾寒羊、湖羊自然交配，适应性强，能充分利用黄淮平原农区的秸秆资源。

③技术指标

A.育种母本核心群选择

育种母本核心群主要通过体型外貌、体尺体重和繁殖性能进行选择。小尾寒羊符合国家标准GB/T 22909-2008。

小尾寒羊和寒杂羊均符合以下要求：体型外貌要求体格高大，体躯匀称，眼大有神，嘴头齐，鼻大且鼻梁隆起，耳中等大小，无角或有小角；母羊乳房发育良好，皮薄毛稀，弹性适中，乳头分布均匀，大小适中，泌乳力好；被毛白色，头部可以有黑色或褐色斑。繁殖性能要求同胎只数不少于2只，且全程窝产羔数不少于2只。

B.育种父本公羊选择

主要通过体型外貌和体尺体重选择，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不过宽。颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。四肢强健而长度适中，肢势端正。颜色分为白头杜泊和黑头杜泊，四肢皆为白色。

C.F₁母本的选留

F₁母本经初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入母本群。初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的母羔羊；45天断奶时选留体重≥12.5kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的母羔羊。

6月龄选留标准：包括体重、体尺和体质外貌，体重≥40kg，体高≥60cm，体长≥70cm，胸围≥80cm，在体质外貌、体重、体尺达标的基础上，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称，生殖系统发育正常，乳房发育良好，乳头大小适中，外阴发育正常，性情温顺。

D.F₂选留

F₂母羊经初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入母本群。初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的母羔。45天断奶时选留体重≥15.0kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的母羔羊。6月龄选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌，体重≥45kg，体高55±2cm，体长≥70cm，胸围≥85cm，在体质外貌、体重、体尺达标的基础上，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称，生殖系统发育正常，乳房发育良好，乳头大小适中，外阴发育正常，性情温顺。

F₂公羊经初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入父本群。初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的公羔；45天断奶时选留标准：体重≥15.0kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的公羔羊；6月龄选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌，体重要求≥55kg，体高65±2cm，体长≥80cm，胸围≥95cm，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉尤其发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称；生殖系统发育正常，睾丸左右对称，大小适中，附睾明显，反应机警；公羊嘴型正常并宽深，无歪蹄、裂蹄。

(二)技术路线

育种技术路线按照两品种杂交培育新品种的杂交育种方式设计，分为杂交创新阶段、横交固定阶段和群体扩繁三个阶段进行，技术路线见图1。

①杂交创新阶段

根据生产中杂交组合经验，本次育种选用素材：父本选用引进品种杜泊羊，包括黑头杜泊羊和白头杜泊羊，分别在不同的育种场开展杂交。母本选用本地存栏量最大的品种，纯种小尾寒羊和小尾寒羊杂交羊。

育种素材的特点和优势：杜泊羊具有早期生长发育快、肉用性能突出、耐粗饲等优势，缺点是繁殖率低；小尾寒羊具有地方适应性好和繁殖率高等优势，但肉用性能相对较差；小尾寒羊杂交羊，简称寒杂羊，是以杜泊羊、特克塞尔羊或萨福克羊为父本，与小尾寒羊母羊杂交的后代，小尾寒羊血统在62.5％或75.0％，其生长发育快、适应性强，但遗传性不稳定。

②横交固定阶段

用杜泊羊父本级进杂交后，个体的生产性能会趋于父本，适应性保留母本特点，此时进行横交固定，采用同质选配方案，预计经过3～4个世代的横交，群体一致性会大大增强，整齐度基本达到要求，遗传稳定性增强。

③群体扩繁阶段

当群体整齐度达到要求，生产力水平较稳定时进一步选育，针对群体的一些小缺点进行适度异质选配，直至达到满意效果为止，然后开展扩繁提高，根据主要生产力性状进行群体内选育提高，以使新种群达到在遗传素质上稳定、在群体结构上异质、生产性能优秀、数量上达到分布区域广泛，最终达到品种标准。

(三)育种措施

①技术实施保障措施：实施政产学研合作。建立健全组织机构：为指导黄淮肉羊品种培育，先后建立了政府、科研院所和企业相融合的三级组织管理机构。制定黄淮肉羊品种培育管理制度：制定育种工作管理制度，明确各级机构及人员在育种工作中的任务，所承担的责任和义务并签订任务书；加强人才培养，为肉羊新品种培育工作的实施提供后续人才保障。

②技术体系保障：制定各项生产管理措施和技术标准。团队制定黄淮肉羊品种标准和黄淮肉羊饲养管理技术规范，健全育种档案管理制度，制定羊场相关生产管理制度和表格；完善肉羊良种繁育体系；根据专家组制定的育种方案，由政府主管部门协调，专家技术委员会制定实施措施和标准。

③技术措施：为保障新品种培育工作的高效性和科学性，提高羊群健康，加快育种进程，项目组根据育种工作涉及的技术关键点，构建黄淮肉羊品种培育技术体系。

④新品种培育工作开展以来，项目组开展科技推广与技术培训，同时围绕育种工作开展科学研究。

本发明的优点：

(1)本发明以杜泊羊为父本，以小尾寒羊或小尾寒羊杂交羊为母本，进行杂交，通过杂交创新、横交固定和群体扩繁三个阶段，培育出繁殖率高、早期生长速度快、肉质优、适应黄淮地区饲养的肉用绵羊新品种。本发明培育得到的黄淮肉羊集合了国外优良的肉羊品种杜泊羊、萨福克羊和特克塞尔羊生长快、肉质优良的基因，同时集合了我国地方小尾寒羊繁殖率高、地方适应性好等优势基因。

(2)本发明的黄淮肉羊肉用性能突出、繁殖力强、耐粗饲和抗逆性强；全身肌肉丰满，尤其腿臀部肌肉发达；群体繁殖性能较高，耐粗饲，食性较广，对中原农区秸秆利用率高；黄淮肉羊身体强壮，抗逆性强，不易生病。性情温顺，合群性好，易于管理。黄淮肉羊体格较大，具有生长发育快、繁殖率高、胴体肉质好、适应性强、耐粗饲程度高等优点，适应黄淮平原地区舍饲半舍饲饲养。

(3)本发明得到的黄淮肉羊的重要参数为：成年公羊体重为98.1±5.2kg、母羊71.7±3.5kg，公母羊6月龄育肥体重分别为58.50±6.55kg和52.45±5.67kg，日增重分别为318.67±27.30g和274.30±22.30g。育肥公羊6月龄屠宰率为56.02±1.25％、母羊为53.19±1.19％，眼肌面积公母分别为24.50±2.08cm²和21.24±1.56cm²。黄淮母羊平均发情周期为19.3±2.8天，初次发情在168±12日龄，母羊年产羔率为252.82±10.69％，羔羊断奶成活率为95.79±0.95％，每只母羊年提供断奶羔羊数2.38±0.14只。

具统计，截至2018年底，建立的黄淮肉羊2个核心育种场核心育种群存栏4334只，其中2～5岁的繁殖母羊3126只，特一级繁殖母羊2687只，占繁殖母羊的85.96％；选育核心区28家繁育场群体总数量63157只，其中2～5岁的繁殖母羊43588只，特一级繁殖母羊34514只，占繁殖母羊的79.18％；种羊扩繁区存栏310248只，繁殖母羊183464只，辐射区黄淮肉羊核心育种群、扩繁羊群、商品群总存栏数超过50万只。

(4)黄淮肉羊是根据黄淮平原农区的自然气候环境条件和农作物秸秆资源，结合黄淮平原农区的社会经济基础、市场发展需求，由河南牧业经济学院牵头，利用政产学研模式联合20多家单位的相关科研、生产人员合作，以杜泊羊为父本、小尾寒羊和小尾寒羊杂交羊为母本，历经近16年的育种历程，经过品种间杂交创新阶段(2003～2010年)、群体闭锁横交固定阶段(2011～2017年)、扩群繁殖阶段(2018年至2019年初)的创新研究和实践，最终培育而成的体型外貌一致、遗传性能稳定的适合黄淮平原地区的多胎肉用绵羊新品种。最终，在2019年12月黄淮肉羊新品种通过国家畜禽品种委员会现场审定。

(5)新品种的审定对调整优化农业结构，特色产业扶贫、尤其是深度贫困地区的扶贫具有重要作用；同时对提高中国肉羊核心种源自给率、肉羊种业发展质量效益和竞争力，为现代肉羊产业发展提供有力支撑，不仅是市场的需要，也是社会发展的需要，具有较好的经济和社会效益。

附图说明

图1本发明的黄淮肉羊育种技术路线图；

图2本发明中横交群选配时不同家系的递进式组配示意图。

具体实施方式

实施例1：一种黄淮肉羊新品种的培育方法，经过品种间杂交创新(2003～2010)、群体闭锁横交固定(2011～2017)和群体扩群繁殖(2018年至2019年初)三个阶段培育而成。

(1)杂交创新阶段

以杜泊羊为父本，以纯种小尾寒羊或小尾寒羊杂交羊为母本，进行杂交得到杂交一代杜寒羊F₁；再以杜泊羊为父本，以杂交一代杜寒羊F₁为母本，进行杂交得到杂交二代杜寒羊F₂；

(2)横交固定阶段

杂交二代杜寒羊F₂自交，然后经过3～4代的横交，进行优选；

(3)群体扩繁阶段：针对群体缺点进行异质选配，然后开展扩繁提高，最终得到黄淮肉羊新品种。下面分别详细叙述。

(1)杂交创新阶段(2003～2010)

2003年之前河南省没有肉用绵羊规模化养殖企业，养殖模式均为农户放牧，每户养殖规模在100只以内不等，采用早晚放牧形式，平常几乎不补充精饲料，在冬季或产羔后才适当补充玉米和麸皮。

2003年，河南杜泊实业有限公司从澳大利亚引入杜泊种羊63只，其中黑头杜泊公羊3只、母羊8只，白头杜泊公羊4只、母羊48只，与河南牧业经济学院开展产学研合作，利用杜泊羊在郑州周边地区进行肉羊杂交改良，截至2007年，利用杜泊羊的杂交改良工作在河南省中、北部大范围推广，但是由于纯种杜泊羊种公羊数量有限，生产中主要利用杜寒F₁公羊、甚至杜寒F₂公羊进行大规模的杂交改良小尾寒羊，截至2008年，利用杜泊羊对小尾寒羊进行杂交改良数量超过50万只。

①杂交F₁生产性能

杜寒F₁头型与杜泊羊类似，鼻子宽、扁，鼻镜稍粗糙，额头有旋状皮纹，耳型直立稍下垂，耳朵小于小尾寒羊。杜寒F₁公羊有角，角型与小尾寒羊相近，杜寒F₁母羊无角。杜寒F₁羊被毛与杜泊羊一致，即父本是卷毛，则杂交后代卷毛，父本是直毛，则杂交后代直毛。杜寒F₁羊体型与杜泊羊相似，呈桶形。杜寒F₁腿臀部发育好，肌肉丰满度优于小尾寒羊。

为考察杜寒F₁的生产性能，申请人在河南省新郑市薛店镇河南杜泊实业有限公司进行对比试验，试验分为试验组和对照组，试验组为本发明方法的杜寒F₁(杜×寒)，对照组为现有小尾寒羊自交培育的后代(寒×寒)，试验时均采用市售肉羊饲料，管理和饲喂方法相同，挑选杜寒F₁、小尾寒羊自交后代，分别对杜寒F₁羔羊哺乳期与育肥期日增重、6月龄羔羊体尺参数以及6月龄公羊屠宰成绩进行统计，结果见表1-3。表1-3中，杜×寒表示以杜泊羊为父本，以纯种小尾寒羊为母本杂交；寒×寒表示小尾寒羊之间自交。

表1为杜寒F₁羔羊哺乳期、育肥期日增重统计；从表1可看出，杜寒与小尾寒羊的45日龄断奶重与哺乳期日增重、6月龄体重与育肥期日增重差异极显著(P<0.01)，杜寒F₁的增重均明显高于小尾寒羊；表2为杜寒F₁ 6月龄体尺指标测定结果显示：小尾寒羊的体高、体斜长均极显著高于杜寒F₁(P<0.01)；小尾寒羊的胸围、胸深均极显著低于杜寒F₁(P<0.01)；小尾寒羊的胸宽极显著低于杜寒F₁(P<0.01)；管围差异不显著(P>0.05)。

表1羔羊哺乳期、育肥期日增重等相关数据

注：表1-3中，同列数据肩标小写字母不同，表示差异显著(0.01<P<0.05)；大写字母不同表示差异极显著(P<0.01)，字母相同表示差异不显著(P>0.05)。

表2 6月龄羔羊体尺参数

组别

统计只数

体高/cm

体斜长/cm

胸围/cm

胸宽/cm

胸深/cm

管围/cm

寒×寒

100(公母各半)

76.6±5.69A

78.2±6.44A

77.3±9.64A

19.2±3.64A

30.5±3.95A

9.0±0.73A

杜×寒

100(公母各半)

68.4±5.10C

69.9±7.33C

84.6±5.48B

23.7±4.23B

34.6±4.03B

9.2±0.59A

表3中(n为公羊只数)，6月龄屠宰测定结果表明，宰前活重杜寒F₁极显著高于小尾寒羊(P<0.01)，胴体重杜寒F₁高于小尾寒羊(0.01<P<0.05)，屠宰率杜寒F₁高于小尾寒羊3.4％，但差异不显著(P>0.05)；杜寒F₁的净肉重极显著高(P<0.01)，骨重和骨肉比指标之间差异不显著(P>0.05)。

表3不同组合6月龄公羊屠宰成绩统计表

组别

n

宰前活重/kg

胴体重/kg

屠宰率/％

净肉重/kg

骨重/kg

骨肉比

寒×寒

♂25

44.35±4.17A

20.42±2.67a

46.04±1.89A

16.38±2.56A

3.64±1.77A

4.50±0.77A

杜×寒

♂25

49.05±4.28B

24.25±3.75b

49.44±2.33A

19.85±2.48B

4.33±1.98A

4.58±0.64A

杜寒F₁羊的体型外貌均与其父本接近，这将有利于后代羊生产潜力的发挥，尤其是杜寒F₁低身、广躯的肉用体型特点，对于将来开展正反反复杂交培育专门化父本品系非常有利。从体质外貌、生长速度、屠宰性能等方面综合评价，杜寒F₁在肉用性能方面表现出较好的杂交改良优势。通过对F₁代各项性能指标对比，不管是白头杜寒F₁还是黑头杜寒F₁在早期生长发育、肉用性能方面均较优秀。

②育种核心群的组建

将引进的9个血统的黑头杜泊羊、10个血统的白头杜泊羊，与小尾寒羊纯种母羊和小尾寒羊杂交羊分群杂交。

F₁特点及性能对比：杜泊羊与小尾寒羊纯种母羊杂交的F₁羊群，公母羊的肉用体型比小尾寒羊有一定程度改善，但四肢偏高，肋骨开张度偏窄，后躯肌肉发育有提高但不够饱满，毛色分为两大类群：其一，黑头杜泊羊做父本后代，头颈部皮肤、被毛大部分黑色，黑色区域覆盖形状不太整齐，有的羊只大面积覆盖头颈，有的偏小，偶有个体在额部有白斑；其二，白头杜泊羊做父本后代，毛色均为白色。

杜泊羊与寒杂羊母羊杂交的F₁羊群，公母羊的肉用体型比杜寒羊明显，体高不整齐，肋骨开张明显，后躯肌肉饱满，毛色不整齐。其一，黑头杜泊羊做父本后代，头颈部皮肤、被毛大部分黑色，黑色区域覆盖形状不太整齐，有的羊只大面积覆盖头颈，有的偏小，偶有个体在额部有白斑。有些个体躯干部有黑色斑块，有些个体四肢黑色，有些个体肛门、阴部皮肤黑色；其二，白头杜泊羊做父本后代，毛色大部分为白色，偶有躯干花斑个体。

F₁母本的选留：按照育种技术指标，所有公羔全部淘汰，母羊采用初生、断奶、6月龄3阶段淘汰法选留。初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常。45天断奶体重≥12.5kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的母羔羊。6月龄选留标准：包括体重体尺指标和体质外貌，体质外貌、体重、体尺达标的基础上，要求母羊整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称，生殖系统发育正常，乳房发育良好，乳头大小适中，外阴发育正常，性情温顺。

F₁母本的选配：选留的F₁母羊，利用杜泊羊进行级进杂交，选配方案是黑头杜泊的后代依然用黑头杜泊羊级进杂交，白头的后代用白头杜泊羊级进得到F₂代。截至2010年底，存栏F₂公母羊合计2691只，其中公羊1363只，母羊1328只。

③F₂选留

以纯种小尾寒羊为第一母本与杜泊羊杂交，再用杜泊羊级进得到的F₂含有75％的杜泊羊血统，25％的小尾寒羊血统；以寒杂羊为第一母本与杜泊羊杂交，再用杜泊羊级进杂交得到的F₂含有75％的杜泊羊血统，含有18.75％小尾寒羊血统、6.25％特克塞尔羊或萨福克羊血统。

F₂母羊经过初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入母本群。初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的母羔。45天断奶时选留标准：体重≥15.0kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的母羔羊。6月龄选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌，体重要求≥45kg，体高55±2cm，体长≥70cm，胸围≥85cm，在体质外貌、体重、体尺达标的基础上，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称，生殖系统发育正常，乳房发育良好，乳头大小适中，外阴发育正常，性情温顺。

F₂公羊经过初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入父本群。初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的公羔。45天断奶时选留标准：体重≥15.0kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的公羔羊。6月龄选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌，体重要求≥55kg，体高65±2cm，体长≥80cm，胸围≥95cm，公羊要求整体结实均匀，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉尤其发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称。生殖系统发育正常，睾丸左右对称，大小适中，附睾明显，反应机警。公羊嘴型正常并宽深，无歪蹄、裂蹄。

F₂特点及性能测定：F₂羊群的整齐度有明显提高，肉用体型趋近杜泊羊，胸背部、后躯肌肉发育较丰满，体高的全群均值较F₁代低1～2cm，四肢结实度增加，羊只整体强健，活泼，头面部、四肢下部被毛稀疏。黑色杜泊羊级进的后代毛色上除有个别黑斑扩大化的个体外，头颈部褐色被毛区域范围边界相对整齐，黑色被毛和肤色主要集中在头部和颈部上1/3处。部分个体肛门、阴部皮肤黑色，白色杜泊羊的级进后代被毛全白色。

(2)横交固定阶段(2011～2017)

①横交群选种

在级进得到的F₂群体中，淘汰毛色分布不规律、个体偏高，骨骼过分粗重，胸肋开张性差的个体，挑选体型外貌相对一致、早期生长速度快、肉用体型明显的公母羊集群横交。

公羊选留的主要性状是：早期生长速度，45日龄断奶重≥15kg，6月龄体重≥45kg，同时要求体型肉用特点明显，身高不能超出同年龄的小尾寒羊，肌肉丰满，尤其是腿臀围要超出群体均值者方可进入种用群体。

公母羊的选留数量：母羊没有明显缺陷，本身含有多胎基因或者来源于多胎后代就可以留种，公羊选择要严格的多，综合考虑外貌、血统、生产性能的基础上慎重选择，要求每个血统均选留有种羊，公羊的留种数量超出实际使用数量的15～20％，以备后续种羊一旦有淘汰能够补充。2011年对选留的F₂开展横交固定，每个育种场闭锁固定群体里母羊选留累计数量为500只左右，每个家系公羊留种数为5～10只，分为小群饲养。

②横交群选配

采用同质选配方案，黑头公母羊组配，被毛全白色公母羊组配，在代次上不完全局限于与配双方完全同代，有时为固定性状组合采用父女、母子回交，同质选配时为避免过度近交，有时也采用不同家系的递进式组配方式。递进式组配方式如图2。

(3)扩群繁殖阶段(2018年-2019年初)

自2018年以来，群体已基本稳定，在两个育种核心群分别形成了白色类群和黑色类群，核心群数量达到3000只以上。肉用性能明显，遗传性能稳定，近两年来主要在黑头类群的头部毛色边界整齐度上进一步选择。在黑头和白色类群上同时进行了群体内部选育，选育的主性状为早期生长速度，尤其在断奶体重和6月龄体重上加强选育。

2019年1月14-15日，农业部种羊及羊毛羊绒质量监督检验测试中心(呼和浩特)受河南牧业经济学院委托，会同河南省畜牧总站、河南省畜牧局畜牧处、鹤壁市畜牧局、鹤壁市畜牧工作站、河南牧业经济学院科研处和动物科技学院等育种团队成员，赴河南省鹤壁市浚县，对120只黄淮肉羊进行生产性能测定。

本发明的黄淮肉羊新品种的性能参数为：黄淮肉羊成年公羊体重98.1±5.2kg、母羊71.7±3.5kg，公母羊6月龄育肥体重分别为58.50±6.55kg和52.45±5.67kg，公母羊日增重分别为318.67±27.30g和274.30±22.30g；育肥公羊6月龄屠宰率为56.02±1.25％、母羊为53.19±1.19％，眼肌面积公母羊分别为24.50±2.08cm²和21.24±1.56cm²；母羊平均发情周期为19.3±2.8天，初次发情为168±12日龄，母羊年产羔率为252.82±10.69％，羔羊断奶成活率为95.79±0.95％，每只母羊年提供断奶羔羊数2.38±0.14只。

2019年12月，国家畜禽品种审定委员会对本发明的黄淮肉羊新品种的各项生产性能进行现场审定，并通过。本发明培育而成体型外貌一致、遗传性能稳定、适合黄淮平原地区的多胎肉用绵羊新品种，系河南省首个培育的羊新品种。新品种的审定有利于提高中国肉羊核心种源的自给率和竞争力，将为现代肉羊产业发展提供有力支撑。

Claims

1.一种黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：包括杂交创新阶段、横交固定阶段和群体扩繁三个阶段：

（1）杂交创新阶段

（2）横交固定阶段

（3）群体扩繁阶段：针对群体缺点进行异质选配，然后开展扩繁提高，最终得到黄淮肉羊新品种。

2.根据权利要求1所述的黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：所述小尾寒羊杂交羊，是以杜泊羊、特克塞尔羊或萨福克羊为父本，与小尾寒羊母羊进行杂交的后代。

3.根据权利要求1所述的黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：所述杂交创新阶段，育种母本核心群的选择标准为：小尾寒羊和小尾寒羊杂交羊符合以下要求：体型外貌要求体格高大，体躯匀称，眼大有神，嘴头齐，鼻大且鼻梁隆起，耳中等大小，无角或有小角；乳房发育良好，皮薄毛稀，弹性适中，乳头分布均匀，大小适中，泌乳力好；被毛白色，或者头部有黑色或褐色斑；繁殖性能同胎只数不少于2只，且全程窝产羔数不少于2只；

父本杜泊羊公羊的选择标准：主要通过体型外貌和体尺体重选择，要求头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁隆起，耳大稍垂；颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达；四肢强健而长度适中，肢势端正；颜色为白头杜泊或黑头杜泊，四肢皆为白色。

4.根据权利要求1所述的黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：

杂交创新阶段，杜寒羊F₁母本的选择：F₁母本经过初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入母本群；初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的母羔羊；45天断奶时选留的母羔羊要求：体重≥12.5kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格；6月龄时的选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌：体重≥40 kg，体高≥60 cm，体长≥70cm，胸围≥80cm，在体质外貌、体重、体尺达标的基础上，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称，生殖系统发育正常，乳房发育良好，乳头大小适中，外阴发育正常，性情温顺。

5.根据权利要求1所述的一种黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：所述杂交创新阶段中，杜寒羊F₂的选择方法如下：

F₂母羊：经过初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入母本群：初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的母羔羊；45天断奶时要求：体重≥15.0 kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的母羔羊；6月龄选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌；体重≥45 kg，体高55±2 cm，体长≥70 cm，胸围≥85cm，在体质外貌、体重、体尺达标的基础上，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称，生殖系统发育正常，乳房发育良好，乳头大小适中，外阴发育正常，性情温顺；

F₂公羊：经过初生、断奶、6月龄三次选择，最终选入父本群：初生选留同胎只数≥2只，各组织器官发育正常的公羔羊；45天断奶时要求：体重≥15.0 kg，生长发育正常，健康协调，体型外貌符合品种标准，无明显失格的公羔羊；6月龄选留标准：包括体重、体尺指标和体质外貌；体重≥55 kg，体高65±2 cm，体长≥80 cm，胸围≥95 cm，整体结实匀称，胸肋开张良好，肌肉丰满，体躯呈圆筒形，腹部紧凑而不下垂，后躯肌肉尤其发达，肉用性能明显，肢势端正，蹄瓣左右大小对称；生殖系统发育正常；公羊嘴型正常并宽深。

6.根据权利要求1所述的一种黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：

横交固定阶段，在级进得到的F₂群体中，淘汰毛色分布不规律、个体偏高、骨骼过分粗重、胸肋开张性差的个体，挑选体型外貌相对一致、早期生长速度快、肉用体型明显的公母羊集群横交；公羊选留的主要性状是：早期生长速度，45日龄断奶重≥15 kg，6月龄体重≥45 kg，同时要求体型肉用特点明显，身高不能超出同年龄的小尾寒羊，肌肉丰满，腿臀围超出群体均值者进入种用群体；同时采用同质选配方案，黑头的公母羊进行组配，被毛全白色的公母羊进行组配。

7.根据权利要求1所述的一种黄淮肉羊新品种的培育方法，其特征在于：

所述的黄淮肉羊新品种的标准为：黄淮肉羊成年公羊体重为98.1±5.2kg、母羊71.7±3.5kg，公母羊6月龄育肥体重分别为58.50±6.55 kg和52.45±5.67 kg；育肥公羊6月龄屠宰率为56.02±1.25%、母羊为53.19±1.19%；母羊年产羔率为252.82±10.69 %，每只母羊年提供断奶羔羊数2.38±0.14只。