CN111436803A - 冷藏陈列柜 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种冷藏陈列柜，包括柜体、设置在柜体上的压缩机和冷凝器，柜体开设有回风腔，还包括：主蒸发器，连接在冷凝器和压缩机之间，主蒸发器上设置有疏水层；辅助蒸发器，设置在回风腔内、连接在主蒸发器和压缩机之间，冷媒流过主蒸发器后流向辅助蒸发器，辅助蒸发器上设置有亲水层；辅助蒸发器设置在靠近回风口处。本发明提供的冷藏陈列柜在主蒸发器的基础上新增辅助蒸发器，在主蒸发器上涂有疏水层，在辅助蒸发器上涂有亲水层。回风气体中的水蒸气在辅助蒸发器上产生凝露而不是结霜，因此辅助蒸发器不需要化霜。除湿后的回风气体再经过主蒸发器进行降温，主蒸发器上的疏水层减小了水蒸气与主蒸发器的接触面积，水蒸气很难凝结成霜。

Description

冷藏陈列柜

技术领域

本发明属于冷冻冷藏领域，更具体地说，是涉及一种冷藏陈列柜。

背景技术

食品冷藏陈列柜作为食品冷链中的末端设备，对保证食品品质和安全起到了重要作用。

食品冷藏陈列柜的种类和型式多种多样， 立式敞开式冷藏陈列柜以其美观大方、冷藏保鲜、全方位陈列展示商品、方便顾客挑选等优点，深受顾客们的青睐，近年来在超市、商场得到了广泛的应用。

但由于陈列柜回风时回风气体的相对湿度较大，高湿度的回风气体经过低温的蒸发器时易在其表面结霜。若蒸发器表面的霜层增加到一定厚度，不仅会减少蒸发器表面的传热系数，而且会造成循环冷空气的流动阻力增加，使送风速度下降，循环空气流量减少，风幕封闭敞开口性能下降，导致柜内温度升高，食品温度波动加剧，严重影响了食品品质和货架期。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冷藏陈列柜，以解决现有技术中存在的蒸发器容易结霜的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：提供一种冷藏陈列柜，包括柜体、设置在所述柜体上的压缩机和冷凝器，所述柜体开设有回风腔，还包括：

主蒸发器，连接在所述冷凝器和所述压缩机之间，所述主蒸发器上设置有疏水层；

辅助蒸发器，设置在所述回风腔内、连接在所述主蒸发器和所述压缩机之间，冷媒流过所述主蒸发器后流向所述辅助蒸发器，所述辅助蒸发器上设置有亲水层；所述辅助蒸发器设置在靠近回风口处。

进一步地，所述辅助蒸发器呈折弯型。

进一步地，所述柜体上设置有风机，所述风机设置在所述主蒸发器和所述辅助蒸发器之间，所述柜体上开设有第一风道和第一出风口，所述回风腔连通所述第一风道，所述主蒸发器设置在所述第一风道内，所述第一风道通过所述第一出风口送风。

进一步地，所述第一风道与冷藏室之间设置有隔板，所述隔板上开设有多个连通所述第一风道和所述冷藏室的送风孔。

进一步地，所述隔板上设置有多个用于承载食品的搁架，所述搁架靠近所述隔板处设置有加强筋。

进一步地，所述柜体开设有第二风道、第二出风口，所述回风腔连通所述第二风道，所述第二风道通过所述第二出风口送风，所述第二风道开设在所述第一风道的外侧，所述第二出风口位于所述第一出风口的外侧。

进一步地，所述冷藏陈列柜还包括控制系统，所述冷凝器和所述主蒸发器之间设置有节流装置，所述回风口设置有温度传感器，所述温度传感器通讯连接所述控制系统，所述控制系统控制所述节流装置，所述节流装置根据所述温度传感器的检测结果控制制冷剂的流量。

进一步地，所述冷凝器与所述节流装置之间设置有干燥过滤器。

进一步地，所述回风口设置有湿度传感器，所述湿度传感器通讯连接所述控制系统，所述控制系统控制所述节流装置，所述节流装置根据所述湿度传感器的检测结果控制制冷剂的流量。

进一步地，所述柜体上设置有第一接水盘、排水管和第二接水盘，所述第一接水盘设置在所述辅助蒸发器的下方，所述排水管连通所述第一接水盘和所述第二接水盘。

本发明提供的冷藏陈列柜的有益效果在于：与现有技术相比，本发明在主蒸发器的基础上新增辅助蒸发器，在主蒸发器上涂有疏水层，在辅助蒸发器上涂有亲水层。冷媒先流过主蒸发器再流过辅助蒸发器，回风气体从回风口进入后先流过辅助蒸发器，再流过主蒸发器。高湿度的回风气流流经辅助蒸发器时，回风气体中的水蒸气在辅助蒸发器上产生凝露而不是结霜，因此辅助蒸发器不需要进行化霜。除湿后的回风气体再经过主蒸发器进行降温，主蒸发器上的疏水层大大减小了水蒸气与主蒸发器表面的接触面积，水蒸气很难凝结成霜，此时即使回风气体中还含有少量水蒸气，但也很难在主蒸发器的表面结霜。从而使主蒸发器达到不结霜的效果，极大地提高了主蒸发器的换热效率，延长了制冷周期，降低能耗，并加强了陈列柜内温度的稳定性，在一定程度上延长了食品的储藏期。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为现有技术的冷藏陈列柜的结构示意图，部分结构未视出；

图2为本发明实施例提供的冷藏陈列柜的爆炸结构示意图，部分结构未视出；

图3为本发明实施例提供的冷藏陈列柜的制冷系统的结构示意图。

其中，图中各附图主要标记：

1、柜体；2、压缩机；3、冷凝器；4、回风口；5、主蒸发器；6、辅助蒸发器；7、风机；8、第一风道；9、第一出风口；10、隔板；11、搁架；12、加强筋；13、第二风道；14、第二出风口；15、节流装置；16、干燥过滤器；17、排水管；18、回风腔。

具体实施方式

为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

请一并参阅图1至图3，现对本发明实施例提供的冷藏陈列柜进行说明。所述冷藏陈列柜，包括柜体1、压缩机2、冷凝器3、回风腔18。压缩机2和冷凝器3设置在柜体1上，回风腔18开设在柜体1内。冷藏柜还包括主蒸发器5、辅助蒸发器6。其中，主蒸发器5连接在冷凝器3和压缩机2之间，主蒸发器5上涂有疏水层（图中未视出）。疏水层用于减小水蒸气与蒸发器表面的接触面积。辅助蒸发器6设置在回风腔18内，从制冷系统上看，辅助蒸发器6连接在主蒸发器5和压缩机2之间。冷媒在制冷系统中流动时先流经主蒸发器5，然后再流经辅助蒸发器6，辅助蒸发器6上设置有亲水层（图中未视出）。亲水层用于对高湿度的回风气体进行除湿，亲水层辅助蒸发器6在回风腔18内靠近回风口4的位置。从制冷系统上看，冷媒先流过主蒸发器5再流过辅助蒸发器6，制冷系统工作时，低温冷媒先流经主蒸发器5，使主蒸发器5产生大量的冷量以给回风气体降温，再流经辅助蒸发器6。由于流经辅助蒸发器6的冷媒温度较高，因此辅助蒸发器6的制冷效果低于主蒸发器5。从进风回风的顺序来看，回风气体从回风口4进入后先流过辅助蒸发器6，再流过主蒸发器5。从回风口4流入的回风气体是高湿度的，高湿度的回风气流流经辅助蒸发器6时，回风气体中的水蒸气在辅助蒸发器6上产生凝露而不是结霜，因此辅助蒸发器6不需要进行化霜。除湿后的回风气体再经过主蒸发器5进行降温，主蒸发器5上的疏水层大大减小了水蒸气与主蒸发器5表面的接触面积，水蒸气很难凝结成霜，此时即使回风气体中还含有少量水蒸气，但也很难在主蒸发器5的表面结霜。

本发明提供的冷藏陈列柜，与现有技术相比，在主蒸发器5的基础上新增辅助蒸发器6，在主蒸发器5上涂有疏水层，在辅助蒸发器6上涂有亲水层。冷媒先流过主蒸发器5再流过辅助蒸发器6，回风气体从回风口4进入后先流过辅助蒸发器6，再流过主蒸发器5。高湿度的回风气流流经辅助蒸发器6时，回风气体中的水蒸气在辅助蒸发器6上产生凝露而不是结霜，因此辅助蒸发器6不需要进行化霜。除湿后的回风气体再经过主蒸发器5进行降温，主蒸发器5上的疏水层大大减小了水蒸气与主蒸发器5表面的接触面积，水蒸气很难凝结成霜，此时即使回风气体中还含有少量水蒸气，但也很难在主蒸发器5的表面结霜。从而使主蒸发器5达到不结霜的效果，极大地提高了主蒸发器5的换热效率，延长了制冷周期，降低能耗，并加强了陈列柜内温度的稳定性，在一定程度上延长了食品的储藏期。

优选地，为了增大辅助蒸发器6和回风气流的接触面积，本实施方式中，将辅助蒸发器6设计成弯折形状，例如V形、W形（图中未视出），当然，还可以根据实际情况和需求，设计成波浪形等，当然，还需要考虑实际的加工成本和加工难度。

优选地，请一并参阅图1至图3，冷藏陈列柜还包括控制系统（图中未视出），冷凝器3和主蒸发器5之间设置有节流装置15，回风口4设置有温度传感器和/或湿度传感器（图中未视出），优选在回风口4同时设置温度传感器和湿度传感器，温度传感器、湿度传感器通讯连接控制系统，控制系统控制节流装置15的工作，节流装置15根据温度传感器对回风口4处的温度、湿度检测反馈结果对制冷剂的流量进行调节。冷凝器3与节流装置15之间设置有干燥过滤器16，在此不再一一赘述。

具体地，请一并参阅图1至图3，在回风腔18内设置风机7（本实施方式中选用的是轴流风机7），其中，风机7设置在主蒸发器5和辅助蒸发器6之间。柜体1上开设有第一风道8和第一出风口9，回风腔18连通第一风道8，主蒸发器5设置在第一风道8内，第一风道8通过第一出风口9向冷藏室输送冷风。另外，第一风道8和冷藏室之间设置有隔板10，隔板10上开设有多个送风孔（图中未视出），第一风道8通过送风孔向冷藏室内输送冷风，其中，主要输送的冷风是从送风孔输入的。隔板10上设置有多个搁架11，搁架11用于承载需要冷冻冷藏的食品，为了保证搁架11的安装稳定性，在搁架11和隔板10的连接处设置加强筋12。

另外，请一并参阅图1至图3，柜体1还开设有第二风道13、第二出风口14，回风腔18连通第二风道13，第二风道13通过第二出风口14送风，第二风道13开设在第一风道8的外侧，第二出风口14位于第一出风口9的外侧。前文提到了第一风道8、第一出风口9，其中，第一风道8主要是输送冷风，第二风道13主要是输送自然回风，也就是说第一风道8输送的风的温度比第二风道13输送的风的温度要低。另外，由于第一出风口9所送的风温度要比从第二出风口14所送的风的温度要低，因此，将第二出风口14开设在位于第一出风口9的外侧，是为了将从第一出风口9所送的风与外界的高温气体隔开。

此外，柜体1上还设置有第一接水盘（图中未视出）、排水管17、第二接水盘（图中未视出），第一接水盘设置在辅助蒸发器6的下方，用于对辅助蒸发器6上的冷凝水进行收集，排水管17连通第一接水盘和第二接水盘，排水管17将第一接水盘中水流导入第二接水盘中。

请一并参阅图1至图3，以下是对本发明的详细说明：

本发明在常规冷藏陈列柜的回风口4与轴流风机7之间增加了一个辅助蒸发器6，其位置如附图2所示。辅助蒸发器6与主蒸发器5串联，且辅助蒸发器6上涂有亲水涂层，主蒸发器5上涂有疏水涂层。

制冷系统工作时，制冷剂先流经主蒸发器5，产生大量的冷量以给回风气体降温，再流经辅助蒸发器6。由于流经辅助蒸发器6的制冷剂温度较高，因此辅助蒸发器6的制冷效果低于主蒸发器5，当高湿度的回风气体流经辅助蒸发器6时，回风气体中的水蒸气在辅助蒸发器6上产生凝露而不是结霜，辅助蒸发器6不需要进行化霜，不仅提高了辅助蒸发器6的除湿效率，还节约了能耗。并且，辅助蒸发器6上的亲水涂层增大了回风气体中水蒸气与辅助蒸发器6表面的接触面积，水蒸气更易在辅助蒸发器6上凝露，提高了除湿效率。凝露水通过辅助蒸发器6下方的接水盘和排水管17流入机械室内的化霜接水盘中。除湿后的回风气体再经过主蒸发器5进行降温，主蒸发器5上的疏水涂层大大减小了水蒸气与主蒸发器5表面的接触面积，水蒸气很难凝结成霜，此时即使回风气体中还含有少量水蒸气，但也很难在主蒸发器5的表面结霜，从而使主蒸发器5达到不结霜的效果，极大地提高了主蒸发器5的换热效率，延长了制冷周期，降低能耗，并加强了陈列柜内温度的稳定性，在一定程度上延长了食品的储藏期。

特别的，由于环境及人为因素的影响，回风气体的温度和湿度可能会产生波动。为了提高辅助蒸发器6的除湿效率，可以在回风口4的左右两侧分别设置一个温度传感器和湿度传感器（温度传感器和湿度传感器的相对位置不作要求），用于感测回风气体的温度和湿度，并通过节流装置15控制制冷剂的流量，温度传感器、湿度传感器和节流装置15均与控制系统通讯连接。当回风气体的温度或湿度发生波动时，通过调节节流装置15来控制流入辅助蒸发器6的制冷剂的流量，使辅助蒸发器6的表面温度一直处于回风气体的露点温度范围内，保证回风气体在辅助蒸发器6上凝露而不是结霜。

此外，在不影响回风气体正常循环的情况下，辅助蒸发器6的迎风面积要尽可能的大（前文提到了折弯设置），长度要等于或略大于回风口4的长度，以保证回风气体均能流经辅助蒸发器6进行除湿。而且，增加辅助蒸发器6还充分利用了冷藏陈列柜底部的闲余空间，使陈列柜的整体结构更加紧凑。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.冷藏陈列柜，包括柜体、设置在所述柜体上的压缩机和冷凝器，所述柜体开设有回风腔，其特征在于，还包括：

主蒸发器，连接在所述冷凝器和所述压缩机之间，所述主蒸发器上设置有疏水层；

辅助蒸发器，设置在所述回风腔内、连接在所述主蒸发器和所述压缩机之间，冷媒流过所述主蒸发器后流向所述辅助蒸发器，所述辅助蒸发器上设置有亲水层；所述辅助蒸发器设置在靠近回风口处。

2.如权利要求1所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述辅助蒸发器呈折弯型。

3.如权利要求1所述的冷藏陈列柜，其特征在于：还包括控制系统，所述冷凝器和所述主蒸发器之间设置有节流装置，所述回风口设置有温度传感器，所述温度传感器通讯连接所述控制系统，所述控制系统控制所述节流装置，所述节流装置根据所述温度传感器的检测结果控制制冷剂的流量。

4.如权利要求3所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述回风口设置有湿度传感器，所述湿度传感器通讯连接所述控制系统，所述控制系统控制所述节流装置，所述节流装置根据所述湿度传感器的检测结果控制制冷剂的流量。

5.如权利要求3所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述冷凝器与所述节流装置之间设置有干燥过滤器。

6.如权利要求1所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述回风腔内设置有风机，所述风机设置在所述主蒸发器和所述辅助蒸发器之间，所述柜体上开设有第一风道和第一出风口，所述回风腔连通所述第一风道，所述主蒸发器设置在所述第一风道内，所述第一风道通过所述第一出风口送风。

7.如权利要求6所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述第一风道与冷藏室之间设置有隔板，所述隔板上开设有多个连通所述第一风道和所述冷藏室的送风孔。

8.如权利要求7所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述隔板上设置有多个用于承载食品的搁架，所述搁架与所述隔板的连接处设置有加强筋。

9.如权利要求6所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述柜体开设有第二风道、第二出风口，所述回风腔连通所述第二风道，所述第二风道通过所述第二出风口送风，所述第二风道开设在所述第一风道的外侧，所述第二出风口位于所述第一出风口的外侧。

10.如权利要求1所述的冷藏陈列柜，其特征在于：所述柜体上设置有第一接水盘、排水管和第二接水盘，所述第一接水盘设置在所述辅助蒸发器的下方，所述排水管连通所述第一接水盘和所述第二接水盘。

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