CN111418468A - 一种可以提升烟叶烤后油分含量的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施基肥或提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为2‑20g/株或条施4‑25kg/亩。本发明可以提升烟叶烤后油分含量,提升烟叶田间农艺性状表现,并最终提升烟叶评吸口感,效果显著,进而增加烟农收入。
Description
技术领域
本发明涉及烟叶烤后油分含量提高,尤其涉及一种以黄腐酸钾为基肥主要成分之一的提升烟叶油分方法。
背景技术
烟叶油分指的是烟叶细胞内含有的一类柔软半液体或液体油状物质,是烟叶生长过程中在叶绿体内膜形成的嗜锇颗粒,一般认为与水溶性碳水化合物、树脂和胶质含量相关,具体表征为这种物质的含量多少直接影响着烟叶外观的油润或干枯、丰满或僵硬。
新的国家标准把油分定为重要的烟叶分级标准,不同等级的烟叶对油分有不同档次的要求,烟叶油分分为“多”、“较多”、“有”、“稍有”四个档次,其中烟叶油分“多”的烟叶叶片韧性强,耐拉力强,手握烟叶松开后复原能力强,叶面有油润感;油分“较多”的烟叶叶片有韧性,弹性较强,耐拉力尚好,叶面有油润感;油分“有”的烟叶叶片尚有一定的韧性和弹性,耐拉力弱,叶面尚有油润感;油分“稍有”的烟叶弹性弱,耐拉力弱,油润感不甚明显。由此可见,烟叶油分和烟叶品质关系非常密切。所以对于烤烟种植而言,烟叶油分档次直接决定了烟农的收入,并提升烟草商业公司的税利空间。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种通过施肥来提高烟叶烤后油分含量的方法,可以克服现有技术的不足。
本发明的技术方案如下:可以提高烟叶烤后油分含量的方法是在给栽种的烟草施肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为2-20g/株或条施4-25kg/亩。
上述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法是,在给栽种的烟草施肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为6-10g/株。
前述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法是,所述的施肥加入时间是在给栽种的烟草施基肥或提苗肥阶段。
前述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法是,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施基肥时与基肥混合后株施或条施。
前述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法是,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
与现有技术比较,为证明本发明的效果,申请人进行了以下试验来验证本发明:
一:烤烟油分的GC/MS分析
GC/MS联用仪器及检测条件
GC/MS联用仪器
本实验所用GC/MS联用仪器为:美国安捷伦科技有限公司生产的Agilent7890A/5975C气相色谱/质谱联用仪。
GC/MS的检测条件
(1)色谱检测条件
色谱柱:HP-5MS(30m×0.25mm×0.25μm);程序升温:60℃保持5min,以4℃/min的速度升至135℃(19min);以1℃/min,升至175℃(40min);再以10℃/min,升至310℃(13.5min),并保持10min。
进样口温度:250℃,进样量为1μL;载气为高纯He,载气流速1ml/min;溶剂延迟6min;分流比10:1。
(2)质谱检测条件
EI离子源温度:230℃;离子源电子能量:60ev;质量扫描范围为35-500u。
谱图的分析
通过GC/MS检测,得到两个图:主要用来做定性分析用的色谱图,通过色谱图可以得到检测样品的指纹图谱;另一个是一般用来做定量分析的质子图。得到的谱图利用标准质谱图库(NIST)进行检索,结合人工进行图谱解析,最终得到样品组分的结构信息。
二:超声辅助索氏法提取烟草总油分的GC/MS检测分析
对各质量等级的烟样进行GC/MS分析,其中“较好”的烟样油分提取物检出成分如表2.3所示(其中的百分含量按所检出的总物质占百分之百进行计算)。
2.3 USDE法提取烟草挥发油组成成分
从表2.3可以看出,采用USDE法提取的烟草总油分共检出物质86种,按照化学成分的分类,包括生物碱类(4种)、醇类(10种)、烷烃类(18种)、烯烃类(6种)、炔烃类(1种)、酸类(6种)、酮类(17种)、酯类(4种)、喹啉类(2种)、嘧啶类(2种)、恶唑类(1种)、恶嗪类(1种)、噻吩类(1种)、醌类(1种)、萘胺类(1种)、酰肼类(2种)、芳香族类(4种)、酰胺类(2种)、氧化物(3种)等19种。
烃类物质占29.664%,其中烷烃(28.225%)主要包括蒎烷(6.917%)、二十烷(5.249%)等。烯烃(1.833%)主要包括新丁香三烯(0.605%)、二十六碳烯(0.436%)、反式角鲨烯(0.352%)、(Z)-石竹烯(0.262%)等。蒎烷是合成高级香料的原料。其含量的多少与烤烟香气成分有着密切的关系。烯烃类物质除本身的致香作用外,其不饱和键有着平衡烤烟风味的作用。
生物碱类主要为烟碱、邻尼古丁、麦斯明和2,3'-联吡啶。共占18.224%,通过施用叶面肥使得烟碱转化为麦斯明、2,3'-联吡啶和可替宁等烟碱转化物,一方面降低了烤烟烟碱含量,减少了对人体的危害,另一方面又保持了烤烟的风味,劲头和香气。
酯类物质占12.607%,主要包括丁基邻苯二甲酸二异丁酯(12.175%)等,酯类物质本身含有致香基团,是非常重要的致香物质,有着浓郁的香气,是烟草挥发油中的重要组成成分。
醇类物质占8.725%,主要包括豆甾醇(4.037%)、菜油甾醇(1.714%)、胆甾烷醇(1.261%)、胆甾醇(0.6089%)、汉地醇(0.303%)、苯并呋喃醇(0.264%)、西柏三烯醇(0.201%)、十四碳烯醇(0.105%)等,醇类拥有的羟基是烟草香气成分的主要集团。其中豆甾醇、菜油甾醇、胆甾烷醇、胆甾醇属于甾醇类化合物,甾醇类有着很强的生物活性,与萜类化合物的合成密切相关,萜类化合物又是植物香精,香气,油分物质的主要成分。所以我们可以断定烟草油分提取物中的甾醇类物质含量高低与油分多少有直接关系。
酸类物质占6.563%,主要包括棕榈酸(3.033%)、亚麻酸(2.241%)、硬脂酸(0.514%)、2-乙基亚油酸(0.452%)、肉豆蔻酸(0.0886%)等,酸性物质广泛存在于植物或动物的油脂中,起到调节油分PH的作用。对烟草叶面的油润丰满程度有重要影响。同时与烟碱相互作用协调烤烟口感,使得烤烟吃味醇。
酮类物质占3.512%,主要包括法尼基丙酮(0.510%)、可替宁(0.302%)、金合欢基丙酮(0.164%)、苯并呋喃酮(0.141%)、9-羟基-4,7-巨豆二烯-3-酮(0.096%)、3-羟基-β-大马酮(0.094%)、香叶基丙酮(0.088%)等。酮类物质是香料香精的主要原料。例如3-羟基-β-大马酮具有玫瑰香气,是高级化妆品香料添加剂和食用香料。9-羟基-4,7-巨豆二烯-3-酮、香叶基丙酮亦是一种高级香料。对烤烟香气起到重要作用。
烟草中杂环类化合物如喹啉类、呋喃类、嘧啶类、恶嗪类、噻吩类、酰胺类、萘胺类和芳香族类等共占21.225%,对烟草品质也有重要作用。
三:不同等级烤烟中油分成分的对比
从各等级烤烟的油分提取物中选取蒎烷、邻苯二甲酸二丁酯、4-苯基-3-戊烯-2-酮、豆甾醇、苯并呋喃酮、西柏三烯醇、3-羟基-β-大马酮七种物质进行比较,找到这几种物质和烤烟质量等级的相关性。根据气质含量百分比报告,我们得到五个等级烟草样品的七个峰的不同丰度,如表2.4所示。
表2.4各等级烟样各特征峰丰度值
从表2.4中我们可以看出,4-苯基-3-戊烯-2-酮的丰度值随着烤烟等级的递减成增加趋势,即4-苯基-3-戊烯-2-酮对烤烟的评吸质量有负影响。3-羟基-β-大马酮、蒎烷、西柏三烯醇的丰度值随着烤烟等级的下降,呈规律性下降,即3-羟基-β-大马酮、蒎烷、西柏三烯醇对烤烟评吸质量有正相关性。苯并呋喃酮、邻苯二甲酸二丁酯、豆甾醇丰度值不随烤烟等级的变化呈规律性变化,即苯并呋喃酮、邻苯二甲酸二丁酯、豆甾醇对烤烟等级无显著影响。由此我们得到了烤烟评吸等级随油分中化学成分的变化规律。
四:不同肥料处理对烤烟的影响
试验共配置七个肥料组,分别为:(1)常规肥料(2)常规肥料+生物黄腐酸(6g/株);(3)常规肥料+生物黄腐酸(8g/株);(4)常规肥料+生物黄腐酸(10g/株);(5)常规肥料+矿物黄腐酸(6g/株);(6)常规肥料+矿物黄腐酸(8g/株);(7)常规肥料+矿物黄腐酸(10g/株)。
移栽后60天烟株农艺性状
各组烤烟油分提取率
各组烤烟评吸结果
由以上测试数据可以得知,本发明在施肥中加入生物黄腐酸可以明显提升烟叶烤后油分含量,提升烟叶田间农艺性状表现,并最终提升烟叶评吸口感,效果显著,进而增加烟农收入。
对比试验,试验过程数据如下
具体实施方式
实施例1,一种可以提高烟叶油分的方法,其采用如下种植技术:
(一)烟地选择
选地要求:为确保取得结果,所选试验地应无根胫病害,且为地势向阳,不渍水,较平整的地块。各参试点应将试验设在当地主要产烟区的主要土壤种类上,土壤选择旱作土。
(二)栽培技术
1.深翻炕冬:当年种烟地块在前一年12月底前完成深翻炕冬,烟地翻犁深度25cm以上。
2.适时育苗
井窖移栽、膜下小苗移栽苗龄45~50天左右,常规移栽成苗苗龄55~65天。
高海拔(1500米及以上)烟区播种时间2月中旬左右,中低海拔烟区(1500米以下)播种时间2月上旬左右。
3.深沟高垄
烟地深沟高垄100%,起垄高度25~30cm,垄体均匀、饱满,田间开沟排水。
4.适时移栽
适时移栽。中低海拔烟区(1500米以下)移栽时间4月上中旬,高海拔烟区(1500米及以上)移栽时间4月下旬,威宁烟区可延迟到5月5日前移栽结束。
集中移栽时间。一户农户在3~5天内、烟站在7天内,一个县在10~15天内移栽完成。
采用井窖式移栽、膜下小苗深栽、大窝深栽等方式,行距为110cm、株距50~55cm,亩栽1100~1200株。
5.提油施肥
有机肥+复合肥+黄腐酸钾,使用基、提、追三次施肥技术。
基肥施入或提苗肥施入时时候,外加2-20g/株的量以窝施的方法施入黄腐酸钾或以4-25kg/亩(条施)的量跟随常规基肥条施。提苗肥、追肥配方均按照烤烟品种配施,采用本地常规配方即可,如云烟系列,基肥配方(N:P2O5:K2O)按照9:13:22的比例,具体施肥量因地制宜、看地施肥。
6.打顶留叶
以烤烟大田烟株长势整齐、株型以桶型或腰鼓型为目标,生长发育正常、田间长势整齐的烟株,采用中心花开50%时一次性打顶,云烟系列品种留叶16~18片、韭菜坪2号18~20片、毕纳1号20~22片。
(三)烘烤
1.烟叶成熟采收。全田4~5次采收完成,推行下部叶早采和中部叶成熟采烤、上部叶推迟采烤措施。移栽后65天左右,采烤第一炕,采3-4片下部叶。移栽后75~80天开始采烤中部叶,共采2次,每次3~4片,上部4~6片充分成熟后一次性采烤,9月上中旬采完。
2.分类编烟装炕
每竿编烟60~70扣(烟杆1.5米长)、每扣编烟2~3片、每竿鲜烟叶重量10~12kg,装烟竿距12~15cm、每炕装烟320~400竿,每炕装鲜烟叶重量3500~4500kg。
分类编烟装炕,做到同炕同质、同层同质、同竿同质。
3.中温中湿烘烤工艺
全面推广落实中温中湿烘烤工艺,提高变黄温度、缩短变黄时间,即变黄温度控制在38~40℃,定色阶段湿球温度控制在37~39℃,适当延长变黄后期(41~42℃)、定色前期(45~48℃)和定色后期(52~54℃)时间,在干筋期60℃时稳温烘烤一段时间(10小时左右),实现变黄期物质转化充分、定色期形成更多香气物质、干筋期减少香气物质挥发。
实施例1:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施基肥加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为条施4kg/亩,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施基肥时与基肥混合后株施或条施。
实施例2:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施基肥加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为条施25kg/亩,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施基肥时与基肥混合后株施或条施。
实施例3:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施基肥加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为条施15kg/亩,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施基肥时与基肥混合后株施或条施。
实施例4:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为2g/株,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
实施例5:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为20g/株,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
实施例6:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为11g/株,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
实施例7:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为6g/株,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
实施例8:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为8g/株,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
实施例9:一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,该方法是在给栽种的烟草施提苗肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为10g/株,所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
Claims (5)
1.一种可以提高烟叶烤后油分含量的方法,其特征在于:该方法是在给栽种的烟草施肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为2-20g/株或条施4-25kg/亩。
2.根据权利要求1所述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法,其特征在于:该方法是在给栽种的烟草施肥时加入黄腐殖酸钾,黄腐殖酸钾用量为6-10g/株或条施12-20kg/亩。
3.根据权利要求1或2所述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法,其特征在于:所述的施肥加入时间是在给栽种的烟草施基肥或提苗肥阶段。
4.根据权利要求3所述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法,其特征在于:所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施基肥时与基肥混合后株施或条施。
5.根据权利要求3所述的可以提高烟叶烤后油分含量的方法,其特征在于:所述黄腐殖酸钾的施肥方法是在施提苗肥时将规定量黄腐殖酸钾兑水,移栽时作定根水浇用,兑水量为每株浇肥液0.21~0.25kg。
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