CN111280091A - 一种银鲳生态育苗方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种银鲳生态育苗的方法。具体包括：收集受精卵、孵化、鱼苗培育以及人工饲料过渡培育步骤。在水体中添加益生菌及活藻藻水，并配合合理的天然饵料投喂方式，减少了换水量和吸污频率，给银鲳鱼苗提供了稳定的生长发育环境，大大降低了育苗前期的鱼苗死亡率。同时，在银鲳育苗后期，利用益生菌配合天然饵料，提高了幼鱼对人工饵料的适应性，降低了这一时期的幼鱼淘汰率，并且降低了生产成本，提高了苗种成活率和育苗及养殖密度，最终攻克了银鲳规模化育苗的难题。

Description

一种银鲳生态育苗方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种银鲳生态育苗方法。
背景技术
银鲳是我国主要的海产经济鱼类之一，其肉质鲜美，具有较高的营养价值与市场需求，但近些年来，由于过度捕捞与环境恶化，我国野生银鲳种质资源已出现明显的衰退迹象，因此，国内研究学者开始陆续开展银鲳的人工繁育工作。目前，宁波大学已经在银鲳养殖工作取得突破性进展，完成规模化养殖工作。然而，银鲳进行人工育苗的难度仍然较大，主要是以下几个问题：在银鲳育苗过程中发现，银鲳卵的孵化率低且活死卵难以区分，大量死卵导致水质变差，死卵也会滋生细菌，而大量换水又造成水环境不稳定，最终导致仔稚鱼存活率低；银鲳鱼苗游动性较差，仔鱼至稚鱼前期的吸污会造成大量鱼苗被吸出，鱼苗损失率较高；在幼鱼中期，银鲳在摄食天然饵料转化为人工饲料过程中，对人工饲料的适应性较差且适应期较长，此时鱼苗死亡率较高。因此，需要一种银鲳生态育苗的方法，在减少吸污频率和换水量的前提下，在育苗前期提高鱼苗的存活率，同时在降低人工饲料过渡期的幼鱼死亡率。
发明内容
本发明需要解决的问题是提供一种银鲳生态育苗方法，从而有效的解决银鲳育苗过程中育苗死亡率高的问题。
本发明所提供的银鲳生态育苗的方法，包含有收集受精卵、孵化、鱼苗培育以及人工饲料过渡培育步骤；
1)收集受精卵
收集银鲳受精卵，将受精卵用海水清洗后，沉淀死卵，去除死卵后再将受精卵进行孵化；
2)孵化
将处理好的受精卵放入到孵化池中，加入干净的海水，水温为20±1℃，盐度为25—30‰的环境下孵化，孵化密度为2—3万粒/m3，光照控制1000～2000lux；
所述干净的海水经过沙滤、紫外消毒、泡沫分离，并加入EDTA进行重金属螯合；
3)鱼苗培育
第一阶段从孵化后到开口进食期；池内水温为20±1℃，培育密度为2—3万粒/m3，并加入EM菌液；该阶段中，每日加水，加水量为原水体体积的10％，并补充EM浓缩液菌和EDTA，保持水体中EM菌和EDTA浓度分别为3ppm和5ppm；孵化后第5d，开始进行吸污，频率为2—3天/次；同时开始投喂经海水小球藻以及红糖强化的轮虫，投喂量以水体中轮虫密度计为4—6个/mL，同时在孵化池中添加小球藻，并开始换水，每日换水10％—20％，每日补充EM菌浓缩液，保持水体中EM菌浓度为5ppm；
第二阶段从孵化后第12d开始，水温逐渐升高至23±1℃，开始增加投喂卤虫，投喂量以水体中卤虫密度计为0.05个/mL，每日投喂2—3次，同时降低轮虫投喂量，以水体中轮虫密度计为2—3个/mL，每日投喂1—2次；吸污频率调整为2天/次；保持水体中EM菌浓度为5ppm；换水量为25％—30％；
所述的卤虫用DHA和EPA进行了强化；
第三阶段从孵化后第16d开始，水温逐渐升高至25±1℃，开始增加投喂活桡足类，降低卤虫投喂频率，每日投喂1—2次，停止投喂轮虫和小球藻；每日换水40％—50％，保持水体中EM菌浓度为8ppm，吸污频率调整为2次/天；
在投喂桡足类的同时，可以适量投喂一些前期生长速度较慢的鱼类的初孵仔鱼，如黑鲷或条石鲷等，加快银鲳鱼苗的生长；
4)人工饲料过渡培育
在孵化后第21d，将全长在0.5—1cm的幼鱼转入喷涂浅蓝色油漆的水泥池中进行育成，水温为25±1℃，光照控制500～1000lux，光照采取人工光照；在池中泼洒8ppm的EM菌浓缩液；
人工饲料过渡培育的养殖密度控制在1000—2000尾/m3；
人工饲料过渡培育分为三个阶段：
第一阶段：
停止投喂卤虫，将桡足类、幼鱼饲料按照3:1的比例混合后全池泼洒投喂，其中幼鱼饲料配比为鱼油：虾粉：豆粉：鳗粉＝1:2:2:8，每日换水40％—50％，保持水体中EM菌浓度为8ppm，吸污频率调整为2次/天；
第二阶段：
在银鲳幼鱼开始集体绕圈游动阶段，在池中悬挂4—6个饵料台，每个料台放置配合饲料，配合饲料比例为桡足类：幼鱼饲料＝1:1，同时在饲料中添加0.3％免疫多糖、0.5％多维和1.5％乳酸菌浓缩液，同时配合投喂活桡足类，投喂频率调整为每日1—2次，每日换水40％—50％，保持水体中EM菌浓度为8ppm，吸污频率调整为2次/天；
饵料台放置位置在鱼群的游道上，且距离水面30—40cm；
第三阶段为银鲳幼鱼完成上料台驯化阶段，停止投喂桡足类，在池中悬挂2-3个饵料台，投喂添加0.3％免疫多糖、0.5％多维和1％乳酸菌浓缩液的幼鱼饲料，每日吸污一次，刷池底一次，换水至水位50％—60％；
在第三阶段中，饵料台放置位置在鱼群的游道上，且距离水面60—70cm；
在第三阶段中，培育的幼鱼进行分池培养，5—7天进行一次分池。
本方法经过30—40天的育苗试验，共培育出银鲳幼鱼约23万尾，幼鱼身体健康，体型正常，摄食积极，游动迅速，平均鱼苗体长在3.9±0.5cm；相对于之前银鲳的育苗方法，存活率由2.4％提高至14.4％，人工饲料的过渡期存活率由24％提高至57.5％。
具体实施方式
下面通过实施例详细叙述本发明的技术方法：
一种银鲳生态育苗的方法，具体包括：收集受精卵步骤、室内孵化步骤、鱼苗培育步骤以及人工饲料过渡培育步骤；
1)收集受精卵
采用排水法收集受精卵，在排水口套上一个200目的网袋，网袋放在一个泡沫箱中，用阀门调整排水大小，排水速度不易过快，造成受精卵破碎，待排水至40cm高度时，开始边加水边排水至20cm，将池中的卵收集干净；收集的受精卵用干净的海水洗2—3次，将收集到的卵放在高度为0.5m，体积为200L的小桶中沉淀死卵，重复沉淀2次，受精卵在转移过程中用200目的捞网和水瓢带水处理；
2)孵化
将处理好的受精卵带水放入水泥孵化池里，孵化池深度为1.6m，加入干净的海水，水深1m，水温为20±1℃，盐度为25—30‰的环境下微充气孵化，孵化密度为2-3万粒/m3，光照控制1000～2000lux；所述孵化池面积为10m2，所述干净的海水经过沙滤、紫外消毒、泡沫分离等前处理后，在经过棉袋过滤加入池中，并加入5ppm的EDTA进行重金属螯合，所述微充气是将水面水花直径控制在10—20cm，0.5个气石/m2，所述光照采取自然光照；所述孵化池为长5m*宽2m*高1.4m；
3)鱼苗培育
鱼苗培育分为三个阶段：第一阶段在室内孵化池中进行，池内水温为20±1℃，培育密度为2—3万粒/m3；第一阶段是从孵化后到开口；该阶段中，在卵放入池中后12—24h全部完成孵化，加入EM菌浓缩液3ppm，每日加水量为原水体体积的10％，不换水；并补充EM浓缩液菌和EDTA，保持水体中EM菌和EDTA浓度分别为3ppm和5ppm；孵化后第5d，开始吸污，频率为2—3天/次，要求匀速缓慢吸污。同时，开始投喂经海水小球藻以及红糖强化的轮虫，投喂量以水体中轮虫密度计为4—6个/mL，每日投喂1—2次，根据鱼苗摄食轮虫的情况调整，同时在孵化池中补充小球藻藻水，每日补充1—2次，根据轮虫摄食小球藻的情况以及换水量调整；每日换水10％—20％，每日补充EM菌浓缩液，水体中EM菌浓度为5ppm；
第一阶段中，布池的受精卵基本处于原肠期，一般布池的第2d基本孵化完成；
第一阶段中，需要根据轮虫的摄食情况来调整藻水的浓度，避免小球藻被轮虫吃空的现象；
第二阶段为第12d，水温逐渐升高至23±1℃，开始增加投喂卤虫，卤虫投喂前用强化剂强化12h以上，投喂量以水体中卤虫密度计为0.05个/mL，每日投喂2—3次，同时降低轮虫投喂量，以水体中轮虫密度计为2—3个/mL，每日投喂1—2次；吸污频率调整为2天/次；每日补充EM菌浓缩液，水体中EM菌浓度为5ppm；换水量为25％—30％；
第二阶段中，水温升高速度不易过快，需要缓慢上升；
第二阶段中，卤虫需要用主要是DHA和EPA等构成的卤虫营养强化剂喂养，且投喂量不易过多，同时轮虫密度需要缓慢减量，不易过渡过快，同时保持池子中小球藻藻水的浓度；
第三阶段为第16d，水温逐渐升高至25±1℃，开始增加投喂活桡足类，继续投喂卤虫，降低投喂频率，每日投喂1—2次，停止投喂轮虫和添加小球藻藻水；每日换水40％—50％，每日补充EM菌浓缩液，水体中EM菌浓缩液浓度为8ppm；吸污频率调整为2次/天；
在投喂桡足类的同时，可以适量投喂一些前期生长速度较慢的鱼类的初孵仔鱼，如黑鲷或条石鲷等，加快银鲳鱼苗的生长；
第三阶段中，升温速度可以加快；
在鱼苗培育步骤中，必须采用自然光照，并且控制在控制1000～2000lux，阴雨天气需要通过人工光照进行补光，光照过低会造成开口率较低；
在鱼苗培育步骤中，加氧需要均匀，每个气石加氧大小差异不易过大，造成鱼苗局部扎堆，碰撞受伤或缺氧死亡；
4)人工饲料过渡培育
人工饲料过渡培育是第21d，将全长在0.5—1cm的幼鱼倒池至喷涂浅蓝色油漆的水泥池中进行育成，育成池深度为1.6m，水位加高至1.4m，水温为25±1℃，光照控制500～1000lux，光照采取人工光照；在池中泼洒8ppmEM菌浓缩液；
人工饲料过渡培育的育成池面积为25m2，长5m*宽5m*高1.6m的正方形水泥池，涂漆需要提前喷涂，并全池加水浸泡；涂漆后的池子可以观察池底和池壁的洁净程度，同时便于观察鱼苗死亡情况；
人工饲料过渡培育不需要自然光照，使用人工光照即可；
人工饲料过渡培育的养殖密度控制在1000—2000尾/m3；
人工饲料过渡培育分为三个阶段：
第一阶段停止投喂卤虫，将桡足类、幼鱼饲料按照3:1的比例混合，幼鱼饲料配比为鱼油：虾粉：豆粉：鳗鱼粉＝1:2:2:8，全池泼洒投喂，每日换水40％—50％，吸污频率调整为2次/天，并保持水体中8ppm浓度的EM菌浓缩液；
第二阶段为银鲳幼鱼开始集体绕圈游动阶段，在池中悬挂4—6个饵料台，每个料台放置配合饲料，配合饲料比例为桡足类：幼鱼饲料＝1:1，同时在饲料中添加0.3％免疫多糖、0.5％多维和1.5％乳酸菌浓缩液，同时配合适量投喂活桡足类，投喂频率调整为每日1—2次，但投喂量开始逐步减少，每日换水40％—50％，吸污频率调整为2次/天，并保持水体中8ppm浓度的EM菌浓缩液；
在第二阶段中，饵料台为圆形，直径在20—30cm，使用网布的目数为100目；，配合饲料放在饵料台上需要扎带绕环固定，以免饲料团被鱼群推下；
在第二阶段中，乳酸菌有助于银鲳鱼苗对配合饲料的消化；
在第二阶段中，饵料台放置位置在鱼群的游道上，且高度在距离水面30—40cm处，此时银鲳幼鱼的游动深度还没有很深，且游动能力还未达到最强，因此饵料台悬挂深度不易过深；
第二阶段中，桡足类的投喂量根据吃配合饲料的情况逐渐减少；
第三阶段为银鲳幼鱼完成上料台驯化阶段，停止投喂桡足类，在池中悬挂2-3个饵料台，投喂幼鱼饲料，同时在幼鱼饲料中添加0.3％免疫多糖、0.5％多维和1％乳酸菌浓缩液，每日吸污一次，刷池底一次，换水至水位50％—60％。
在第三阶段中，饵料台为圆形，直径在50—60cm，使用网布的目数为80目；
在第三阶段中，饵料台放置位置在鱼群的游道上，且高度在距离水面60—70cm处，此时银鲳幼鱼游动深度较深，游动能力加强，因此饵料台需要悬挂更深的位置；
在第三阶段中，银鲳鱼苗生长速度较快，需5—7天进行一次分池；
本方法经过30—40天的育苗，共培育出银鲳幼鱼约23万尾，幼鱼身体健康，体型正常，摄食积极，游动迅速，平均鱼苗体长在3.9±0.5cm；相对于之前银鲳的育苗方法，存活率由2.4％提高至14.4％，人工饲料的过渡期存活率由24％提高至57.5％；本发明的方法能够满足银鲳人工养殖大规模育苗的要求。

Claims (7)

1.一种银鲳生态育苗的方法，其特征在于，所述的方法包含有收集受精卵、孵化、鱼苗培育以及人工饲料过渡培育步骤；
1)收集受精卵
收集银鲳受精卵，将受精卵用海水清洗后，沉淀死卵，去除死卵后再将受精卵进行孵化；
2)孵化
将处理好的受精卵放入到孵化池中，加入干净的海水，水温为20±1℃，盐度为25—30‰的环境下孵化，孵化密度为2—3万粒/m3，光照控制1000～2000lux；
3)鱼苗培育
第一阶段从孵化后到开口进食期；池内水温为20±1℃，培育密度为2—3万粒/m3，并加入EM菌液；该阶段中，每日加水，加水量为原水体体积的10％，并补充EM浓缩液菌和EDTA，保持水体中EM菌和EDTA浓度分别为3ppm和5ppm；孵化后第5d，开始进行吸污，频率为2—3天/次；同时开始投喂经海水小球藻以及红糖强化的轮虫，投喂量以水体中轮虫密度计为4—6个/mL，同时在孵化池中添加小球藻，并开始换水，每日换水10％—20％，每日补充EM菌浓缩液，保持水体中EM菌浓度为5ppm；
第二阶段从孵化后第12d开始，水温逐渐升高至23±1℃，开始增加投喂卤虫，投喂量以水体中卤虫密度计为0.05个/mL，每日投喂2—3次，同时降低轮虫投喂量，以水体中轮虫密度计为2—3个/mL，每日投喂1—2次；吸污频率调整为2天/次；保持水体中EM菌浓度为5ppm；换水量为25％—30％；
第三阶段从孵化后第16d开始，水温逐渐升高至25±1℃，开始增加投喂活桡足类，降低卤虫投喂频率，每日投喂1—2次，停止投喂轮虫和小球藻；每日换水40％—50％，保持水体中EM菌浓度为8ppm，吸污频率调整为2次/天；
4)人工饲料过渡培育
在孵化后第21d，将全长在0.5—1cm的幼鱼转入喷涂浅蓝色油漆的水泥池中进行育成，水温为25±1℃，光照控制500～1000lux，光照采取人工光照；在池中泼洒8ppm的EM菌浓缩液；
人工饲料过渡培育分为三个阶段：
第一阶段：
停止投喂卤虫，投喂桡足类和幼鱼饲料，其中幼鱼饲料配比为鱼油：虾粉：豆粉：鳗粉＝1:2:2:8，每日换水40％—50％，保持水体中EM菌浓度为8ppm，吸污频率调整为2次/天；
第二阶段：
在银鲳幼鱼开始集体绕圈游动阶段，在池中悬挂4—6个饵料台，每个料台放置配合饲料，配合饲料比例为桡足类：幼鱼饲料＝1:1，同时在饲料中添加0.3％免疫多糖、0.5％多维和1.5％乳酸菌浓缩液，同时配合投喂活桡足类，投喂频率调整为每日1—2次，每日换水40％—50％，保持水体中EM菌浓度为8ppm，吸污频率调整为2次/天；
第三阶段：
银鲳幼鱼完成上料台驯化阶段，停止投喂桡足类，在池中悬挂2-3个饵料台，投喂添加0.3％免疫多糖、0.5％多维和1％乳酸菌浓缩液的幼鱼饲料，每日吸污一次，刷池底一次，换水至水位50％—60％；培育的幼鱼进行分池培养。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的2)中干净的海水是经过沙滤、紫外消毒、泡沫分离，并加入EDTA进行重金属螯合或获得的。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的3)中的卤虫用DHA和EPA进行了强化。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的3)中第三阶段在投喂桡足类的同时，投喂黑鲷或条石鲷的初孵仔鱼。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的4)中人工饲料过渡培育的养殖密度控制在1000—2000尾/m3。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的4)中第二阶段的饵料台放置位置在鱼群的游道上，且距离水面30—40cm。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的4)中第三阶段中，饵料台放置位置在鱼群的游道上，且距离水面60—70cm。
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