CN111254021A - 一种魔芋弹性果冻凝胶皂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种魔芋弹性果冻凝胶皂及其制备方法,所述魔芋弹性果冻凝胶皂包括按照质量分数计的以下组分:罗望子胶1‑7%,可得然胶1‑5%,魔芋粉1‑5%,亚麻籽胶0.5‑2%,柠檬酸0.1‑1%,甘油5‑20%,丁二醇2‑10%,提取物0.5‑2%,辛癸基葡糖苷3‑10%,香精0.01‑0.1%,色素0.01‑0.1%,蔗糖7‑10%,月桂基葡糖苷10‑20%,余量为水。本发明产品质构富有弹性,凝胶强度适宜,耐摔性能好、保水效果好;保水效果好会导致产品析水少,不会过多的吸收空气中的水分,保持产品处于稳定状态。
Description
技术领域
本发明属于魔芋制备生产领域,特别涉及一种魔芋弹性果冻凝胶皂及其制备方法。
背景技术
香皂作为一种最普通和最广泛使用的个人洗涤用品,有其自身的优缺点。一些香皂的主要成分是脂肪酸钠,其本质上是由油脂(植物油或动物油)皂化而成。事实上,脂肪酸及其衍生物是化妆品中使用广泛的原料,由于脂肪酸钠具有一定的碱性(pH值高),而皮肤表面呈弱酸性,因此,使用碱性强的香皂洗涤后,皮肤表面的pH值上升,会对易过敏的皮肤造成一定的刺激并引起各种不适的感觉,强碱性同时还会清洗除去皮肤表面的脂层,使皮肤发干。而目前香皂一般用于洗衣和洗澡,很少用于洁面,除功能性手工皂。
为了解决这一问题,中国专利号为CN201380004158.X的发明专利公开了一种水凝胶皂组合物、水凝胶皂及其制备方法,该水凝胶皂采用凝胶剂、固化剂,添加保湿剂和表面活性剂制备的水凝胶皂,pH值为5.0-7.0,减轻了对皮肤的刺激性。但是该文件中也存在一些不足,很多胶体在水凝胶皂28-34℃的溶胶-凝胶状态不存在,如角叉菜胶、结冷胶、羧甲基纤维素钠等。因此粘度和硬度测定不可能同时实现,即使能达到这种效果28-34℃的溶胶-凝胶状态,那么对温度敏感,储存和运输条件严苛,造成成本过高。
传统硬质香皂在使用过程中都会遇到一个共性问题,当皂体在使用至剩余很小体积时,难以拿捏使用且易碎,呈现明显的资源浪费现象。为解决这一问题,中国专利号为CN201610660503.0的发明专利公开了一种果冻香皂及生产方法,该果冻香皂为啫喱状的胶体,通过改变状态来解决资源浪费的问题,同时还解决硬质肥皂体验度差和容易刮伤皮肤的问题,但这种啫喱状的香皂形态处于半固态,成型效果不好,不易储存,并且pH为7-9呈碱性,会破坏肤质。
发明内容
鉴于上述现有生产技术的不足,本发明提供一种魔芋弹性果冻凝胶皂及其制备方法,解决上述硬度高等问题,质构Q弹性,洁面干爽没滑腻感,pH为6.5-7,对婴幼儿皮肤没有刺激,属于无泪配方。
本发明采用以下技术方案:
一种魔芋弹性果冻凝胶皂,所述魔芋弹性果冻凝胶皂包括按照质量分数计的以下原料组分:
罗望子胶1-7%,可得然胶1-5%,魔芋粉1-5%,亚麻籽胶0.5-2%,柠檬酸0.1-1%,甘油5-20%,丁二醇2-10%,提取物0.5-2%,辛癸基葡糖苷3-10%,香精0.01-0.1%,色素0.01-0.1%,余量为水。
优选地,所述提取物为积雪草提取物、芦荟提取物、胶原蛋白提取物、透明质酸钠、光草甘定提取物、神经酰胺提取物、葡萄籽提取物或熊果苷提取物或其组合。
优选地,所述魔芋粉粘度600-1000mPa·s。
优选地,所述魔芋弹性果冻凝胶皂还包括按照质量分数计的以下原料组分:蔗糖7-10%。
优选地,所述魔芋弹性果冻凝胶皂还包括按照质量分数计的以下原料组分:月桂基葡糖苷10-20%。
所述魔芋弹性果冻凝胶皂的制备方法,所述方法包括以下步骤:
S1:将罗望子胶、可得然胶、魔芋粉、亚麻籽胶、柠檬酸、蔗糖,混合均匀得到混合粉末,称取上述比例的甘油和丁二醇混合得到混合液;
S2:将上述混合液置于真空搅拌罐中,在搅拌状态下加入上述混合粉末,搅拌直至完全分散,再加入水得到混合胶液;
S3:将称量好的辛癸基葡糖苷、月桂基葡糖苷、提取物、色素,搅拌均匀加入到上述混合胶液中得到混合基料;
S4:将上述搅拌好的混合基料用微波加热混合基料;
S5:将上述加热后的混合基料倒入恒温搅拌罐中,加入香精搅拌均匀;
S6:将上述基料导入滴胶机中注模成型,然后静止直至完全成型。
优选地,所述步骤S2、S3搅拌采用螺旋搅拌转子,搅拌转速在200-1000rpm。
优选地,所述步骤S4加热条件为:微波率功率为550-800W,加热至混合基料温度达到80-90℃。
优选地,所述步骤S5中:恒温搅拌罐温度为80-85℃。
本发明具有以下有益效果:
1、罗望子胶是亲水性较强的植物胶,通过加热能达到最大粘度,形成较高强度,透明度及弹性的凝胶,可得然胶可以改善产品的持水性、粘弹性、稳定性,并有增稠作用。亚麻籽胶是一种天然亲水胶体,具有粘度大,保湿性能,可形成弹性很好的软质凝胶,还具有一定的耐酸碱能力。罗望子胶与魔芋粉,可得然胶,亚麻籽胶复配具有协同增效作用,增加保水和凝胶性能。加入了蔗糖,蔗糖既可以提高胶体的分散速度,也可和罗望子胶起协同增稠作用,使其凝胶速度快、缩短凝胶时间、质量稳定,生产效率高。
2、产品质构富有弹性,凝胶强度适宜,耐摔性能好、保水效果好,保水效果好会导致产品析水少,不过多的吸收空气中的水分,保持产品处于稳定状态。
3、本发明产品pH在6.5左右,不会破坏肤,对温度不敏感,置于-4~45℃均维持稳定的形状,不会破坏质构,能维持稳定形态;
4、通过辛癸基葡糖苷、月桂基葡糖苷和功能性提取物的组合作用,用完本发明果冻状后再洁面干爽没有滑腻感。
5、具有美白、保湿等功能。
6、采用微波加热,缩短溶胶时间,微波加热的凝胶结构致密,均匀,缝隙少。微波功率对凝胶的结构影响很大,微波功率和微波时间的增加能够使凝胶的保水性、粘度、凝聚性指数上升。
附图说明
图1魔芋弹性果冻凝胶皂样品示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例,对本发明作进一步详细的阐述,但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。这些实施例仅用于说明本发明,而非用于限制本发明的范围。
检测方法
一、耐摔性和pH检测方法
耐摔性:在1.8米中摔5次,看是否有破损;
pH值:取适量魔芋弹性皂打碎,取一份魔芋皂与水按照质量比为1:9的比例混合均匀后在加热至40℃,待温度降低到25℃左右时,用pH计测溶液pH。
二、凝胶强度检测方法
使用TPA测试程序,设置起始力0.1N、穿刺距离5-20mm;
取3次平行测试实验结果的算术平均值为检测结果;
三、析水率检测方法:
1、制作魔芋弹性果冻凝胶皂
2、分装,倒入模具后,略作静置,在凝胶之前封口并巴氏灭菌,调整水温处于84℃-86℃,灭菌15min;灭菌后迅速放入流水中冷却,已冷却魔芋皂常温放置一星期;
3、也可以在分装时,冷却至室温并凝胶后封口,放入37℃恒温箱中一星期;
4、一星期后测试析水性,先将透明塑料袋整体称重,记为m1,剪开封口,倒出魔芋皂,吸附袋内及魔芋皂表面水分,果冻皂重新装入袋中,再次称量,记m2,
5、该魔芋皂的析水率为
(m1-m2)/m1×100%。
实施例1
一种魔芋弹性果冻凝胶皂,包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。
所述魔芋粉粘度1000mPa.s。
所述魔芋弹性果冻凝胶皂的制备方法,所述方法包括以下步骤:
S1:将罗望子胶、可得然胶、魔芋粉、亚麻籽胶、柠檬酸、蔗糖,混合均匀得到混合粉末,称取上述比例的甘油和丁二醇混合得到混合液;
S2:将上述混合液置于真空搅拌罐中,在搅拌状态下加入上述混合粉末,搅拌直至完全分散,再加入水得到得到混合胶液;
S3:将称量好的辛癸基葡糖苷、月桂基葡糖苷、提取物、色素,搅拌均匀加入到上述混合胶液中得到混合基料;
S4:将上述搅拌好的混合基料用微波加热混合基料;
S5:将上述加热后的混合基料倒入恒温搅拌罐中,加入香精搅拌均匀;
S6:将上述基料导入滴胶机中注模,模具可以选择各种形状,然后静止直至完全成型。
优选地,所述步骤S2、S3搅拌采用螺旋搅拌转子,搅拌转速在600rpm。
优选地,所述步骤S4加热条件为:微波率功率为600W,加热至混合基料温度达到85℃。
优选地,所述步骤S5中:恒温搅拌罐温度为85℃。
实施例2
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶4%,可得然胶2%,魔芋粉2%,蔗糖8%,亚麻籽胶1%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
实施例3
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶7%,可得然胶3%,魔芋粉3%,蔗糖8%,亚麻籽胶1%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
实施例4
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶4%,可得然胶2%,魔芋粉2%,蔗糖8%,亚麻籽胶1%,柠檬酸0.8%,甘油20%,丁二醇10%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
实施例5
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油10%,丁二醇10%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
实施例6
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷10%,月桂基葡糖苷20%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例1
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例2
与实施例1相比,S4步骤不采用微波,采用水浴加热。水浴加热温度为85℃,加热至混合基料温度达到85℃。其他同实施例1。
对比例3
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例4
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例5
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例6
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例7
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例8
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,辛癸基葡糖苷5%,月桂基葡糖苷10%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例9
一种魔芋弹性果冻凝胶皂包括按质量分数计以下原料组分:罗望子胶2%,可得然胶1%,魔芋粉1%,蔗糖8%,亚麻籽胶0.5%,柠檬酸0.8%,甘油8%,丁二醇2%,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠15%,积雪草提取液1%,香精0.01%,色素0.03%,水余量。其他同实施例1。
对比例10
与实施例1相比,所述步骤S4加热条件为:微波率功率设定为800W,加热至混合基料温度达到85℃。其他同实施例1。
表1
注:形成凝胶时间就是胶体在加热条件下开始凝胶。
由表1可知,微波加热比水浴加热的凝胶结构致密,均匀,缝隙少。微波功率对凝胶的结构影响很大,微波功率的增加能够使凝胶的保水性、粘度、凝聚性指数上升。适量增加魔芋粉、可得然胶、罗望子胶或亚麻籽胶的浓度可以提高凝胶强度并减少析水率,添加保湿剂甘油、丁二醇可以减少析水率,随着表面活性剂辛癸基葡糖苷或月桂基葡糖苷的增加,凝胶质构变差,洗涤效果变好。月桂基葡唐和辛癸基葡糖苷泡沫丰富,洗涤效果好,洗后无滑腻感。
Claims (9)
1.一种魔芋弹性果冻凝胶皂,其特征在于,所述魔芋弹性果冻凝胶皂包括按照质量分数计的以下组分:
罗望子胶1-7%,可得然胶1-5%,魔芋粉1-5%,亚麻籽胶0.5-2%,柠檬酸0.1-1%,甘油5-20%,丁二醇2-10%,提取物0.5-2%,辛癸基葡糖苷3-10%,香精0.01-0.1%,色素0.01-0.1%,余量为水。
2.根据权利要求1所述的魔芋弹性果冻凝胶皂,其特征在于:所述提取物为积雪草提取物、芦荟提取物、胶原蛋白提取物、透明质酸钠、光草甘定提取物、神经酰胺提取物、葡萄籽提取物或熊果苷提取物或其组合。
3.根据权利要求1所述的魔芋弹性果冻凝胶皂,其特征在于:所述魔芋粉粘度600-1000mPa·s。
4.根据权利要求1所述的魔芋弹性果冻凝胶皂,其特征在于:所述魔芋弹性果冻凝胶皂还包括按照质量分数计的以下原料组分:蔗糖7-10%。
5.根据权利要求1所述的魔芋弹性果冻凝胶皂,其特征在于:所述魔芋弹性果冻凝胶皂还包括按照质量分数计的以下原料组分:月桂基葡糖苷10-20%。
6.权利要求1-5任意一项所述魔芋弹性果冻凝胶皂的制备方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:
S1:将罗望子胶、可得然胶、魔芋粉、亚麻籽胶、柠檬酸、蔗糖,混合均匀得到混合粉末,称取上述比例的甘油和丁二醇混合得到混合液;
S2:将上述混合液置于真空搅拌罐中,在搅拌状态下加入上述混合粉末,搅拌直至完全分散,再加入水得到混合胶液;
S3:将称量好的辛癸基葡糖苷、月桂基葡糖苷、提取物、色素,搅拌均匀加入到上述混合胶液中得到混合基料;
S4:将上述搅拌好的混合基料用微波加热混合基料;
S5:将上述加热后的混合基料倒入恒温搅拌罐中,加入香精搅拌均匀;
S6:将上述基料导入滴胶机中注模成型,然后静止直至完全成型。
7.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述步骤S2、S3搅拌采用螺旋搅拌转子,搅拌转速在200-1000rpm。
8.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述步骤S4加热条件为:微波率功率为550-800W,加热至混合基料温度达到80-90℃。
9.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述步骤S5中:恒温搅拌罐温度为80-85℃。
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- 2019-12-17 CN CN201911302546.1A patent/CN111254021B/zh active Active
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