CN111229380B - 高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，包括：第一研磨机构，其包括第一研磨仓和第一研磨组件，第一研磨仓的顶部设有进料口、底部设有加强块，第一研磨组件包括研磨槽、摆杆、定位杆、第一研磨辊、一对刮料板；第二研磨机构，其包括第二研磨仓和第二研磨组件，第二研磨仓的顶部设有接料口、底部设有出料口，第二研磨组件包括过滤网、漏斗、一对第二研磨辊；其中，加强块设有多个贯通孔，第二研磨仓的顶部设有多个封堵柱，第二研磨仓的外部设有转轮，转轮的周向贴附设置主动齿带，第二研磨仓的相对的外侧壁上均设有从动齿带。本发明通过两次筛选和两次研磨实现了深度研磨并获得细腻度极高的米粉，适于婴幼儿食用。

Description

高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法

技术领域

本发明涉及食品制备领域，具体是一种高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法。

背景技术

婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。婴儿米粉的细腻程度决定了入口的口感，也决定了食用后的消化难易度。现有的研磨装置无法实现间歇性定量进料，且通过单纯的一次性碾压研磨，得到的米粉颗粒度较大、细度不均匀，符合过筛后获得的米粉量低，影响加工产率。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法，其通过第二研磨仓的上下往复运动使得第一研磨仓内的原料的量由多变化少并被多次研磨，提高研磨质量，同时，控制了第二研磨仓内的下料的量，利于深度研磨，获得细腻度极高的米粉。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法，包括：

第一研磨机构，其包括第一研磨仓和第一研磨组件，所述第一研磨仓的顶部设有进料口，所述第一研磨仓的底部设有加强块，所述第一研磨组件位于所述第一研磨仓内，包括研磨槽、摆杆、定位杆、第一研磨辊、一对刮料板，所述研磨槽为弧形槽，其沿弧度方向的两端与所述第一研磨仓的内壁固接，所述研磨槽的底部中央开设插孔，所述插孔内插入所述加强块，所述定位杆为弧形杆，其两端均固设在所述第一研磨仓的顶部，所述摆杆的一端贯穿所述第一研磨仓的顶部，所述摆杆与所述定位杆相交并在相交点处铰接，所述第一研磨辊设置在所述摆杆的另一端，一对刮料板分别通过支杆固设在所述定位杆上并对称设置在所述第一研磨辊的两侧，所述刮料板为弧形板且内弧面朝向所述研磨辊；

第二研磨机构，其位于所述第一研磨机构的下方，所述第二研磨机构包括第二研磨仓和位于第二研磨仓内的第二研磨组件，所述第二研磨仓的顶部设有接料口、底部设有出料口，所述第二研磨组件包括过滤网、漏斗、一对第二研磨辊，所述过滤网为半球形结构并设置在所述接料口的下方，所述漏斗容纳所述过滤网固设在所述第二研磨仓的顶部，一对第二研磨辊相对设置且轴线平行，一对第二研磨辊之间存在间隙且该间隙处于所述漏斗的正下方；

其中，所述加强块沿竖直方向设有多个贯通孔，多个贯通孔位于所述接料口的正上方，所述第二研磨仓的顶部设有多个封堵柱，多个封堵柱通过连接筋连接并固设在所述接料口处，一个封堵柱插入一个贯通孔内，所述第二研磨仓的相对的外侧壁上均沿竖直方向设有从动齿带，所述第二研磨仓的外部设有转轮，所述转轮的周向贴附设置主动齿带，所述主动齿带的长度为所述转轮的周长的一半，所述主动齿带与所述从动齿带啮合，所述第二研磨仓的下方设有多个弹簧。

优选的是，还包括：

进料机构，其包括进料仓和进料组件，所述进料仓包括竖直设置的进料筒、与进料筒连通并位于进料筒顶部的容纳腔，所述进料筒的底部设有与所述进料口连通的进料管，所述进料筒的侧壁开设入料口，所述进料组件包括旋转轴、扇形板、引导板、连接杆、固定杆、塞体，所述旋转杆设置在所述容纳腔内，所述扇形板固设在旋转轴上，所述引导板的边缘与所述进料筒的内壁滑动接触，所述连接杆的两端分别与所述扇形板和所述引导板的上表面铰接，所述固定杆设置在引导板的下表面，所述塞体位于所述进料管内并与所述固定杆固接。

优选的是，还包括：

一对支座，一对支座对称设置，所述支座包括L形支板和多个V形支架，所述L形支板包括水平板和竖直板，多个V形支架的顶点固设在所述竖直板上；

其中，所述第一研磨仓的外壁与多个V形支架的端点固接，所述水平板上均设有转轮，多个弹簧均固设在所述水平板上。

优选的是，所述进料筒内位于其顶部边缘处环设防脱板。

优选的是，所述进料筒为圆柱形结构，所述容纳腔为半球形结构。

优选的是，所述第一研磨仓的侧壁上设有向下倾斜的导向板，所述导向板位于所述进料口的下方。

优选的是，多个V形支杆的顶点的连线在水平方向呈一条直线。

优选的是，所述贯通孔的孔径是所述过滤网孔径的1.2倍。

一种制备婴儿米粉的方法，该方法使用所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法进行制备，该方法包括一次研磨、二次研磨。

本发明至少包括以下有益效果：

本发明通过两次筛选和两次研磨实现了深度研磨并获得细腻度极高的米粉，适于婴幼儿食用。本发明通过第二研磨仓的上下往复运动使得第一研磨仓内的原料的量由多变化少并被多次研磨，提高研磨质量，同时，控制了第二研磨仓内的下料的量，利于深度研磨，获得细腻度极高的米粉。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本发明的其中一个技术方案的整体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。在本发明的描述中，术语“横向”、“纵向”、“轴向”、“径向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

如图1所示，本发明提供了一种高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法，包括：

第一研磨机构，其包括第一研磨仓21和第一研磨组件，所述第一研磨仓21的顶部设有进料口，所述第一研磨仓21的底部设有加强块201，所述第一研磨组件位于所述第一研磨仓21内，包括研磨槽22、摆杆23、定位杆24、第一研磨辊25、一对刮料板26，所述研磨槽22为弧形槽，其沿弧度方向的两端与所述第一研磨仓21的内壁固接，所述研磨槽22的底部中央开设插孔，所述插孔内插入所述加强块201，所述定位杆24为弧形杆，其两端均固设在所述第一研磨仓21的顶部，所述摆杆23的一端贯穿所述第一研磨仓21的顶部，所述摆杆23与所述定位杆24相交并在相交点处铰接，所述第一研磨辊25设置在所述摆杆23的另一端，一对刮料板26分别通过支杆固设在所述定位杆24上并对称设置在所述第一研磨辊25的两侧，所述刮料板26为弧形板且内弧面朝向所述研磨辊；

第二研磨机构，其位于所述第一研磨机构的下方，所述第二研磨机构包括第二研磨仓31和位于第二研磨仓31内的第二研磨组件，所述第二研磨仓31的顶部设有接料口、底部设有出料口30，所述第二研磨组件包括过滤网32、漏斗33、一对第二研磨辊34，所述过滤网32为半球形结构并设置在所述接料口的下方，所述漏斗33容纳所述过滤网32固设在所述第二研磨仓31的顶部，一对第二研磨辊34相对设置且轴线平行，一对第二研磨辊34之间存在间隙且该间隙处于所述漏斗33的正下方；

其中，所述加强块201沿竖直方向设有多个贯通孔，多个贯通孔位于所述接料口的正上方，所述第二研磨仓31的顶部设有多个封堵柱301，多个封堵柱301通过连接筋连接并固设在所述接料口处，一个封堵柱301插入一个贯通孔内，所述第二研磨仓31的相对的外侧壁上均沿竖直方向设有从动齿带41，所述第二研磨仓31的外部设有转轮42，所述转轮42的周向贴附设置主动齿带43，所述主动齿带43的长度为所述转轮42的周长的一半，所述主动齿带43与所述从动齿带41啮合，所述第二研磨仓31的下方设有多个弹簧44。

本发明使用时，将待研磨的原料(比如大米、小米等)从进料口投入至研磨槽22内，摆动第一研磨仓21顶部的摆杆23，带动第一研磨辊25沿研磨槽22的弧度方向来回滚动，将原料碾碎，同时，刮料板26随摆杆23摆动的过程中将原料在研磨槽22上铺平，利于碾碎研磨。当摆杆23摆动越来越不费力时，说明原料基本被全部碾碎成粉料，此时，转动转轮42，通过主动齿带43与从动齿带41的啮合使第二研磨仓31实现上下运动，当第二研磨仓31向下运动时，封堵柱301从贯通孔内抽出，研磨槽22内的粉料从贯通孔漏出至过滤网32上，经过滤后的粉料顺着漏斗33下落至一对第二研磨辊34的间隙中，进行深度研磨，最后从出料口30流出。第二研磨仓31两侧的转轮42的转动方向相反，且通过主动齿带43带动从动齿带41进而使第二研磨仓31始终向下运动，当转轮42转动至主动齿带43不与从动齿带41啮合时，第二研磨仓31在弹簧44的弹力作用下向上运动，封堵柱301再一次插入贯通孔内，且封堵柱301的顶部始终与研磨槽22的槽底平滑过渡，研磨槽22内的粉料被阻止下落，又被第一研磨辊25进行研磨，随着转轮42的转动，实现了第二研磨仓31的上下往复运动，使研磨槽22内的粉料间歇性下落，保证了下料的量，利于第二研磨辊34的深度研磨，同时，液是的留在研磨槽22内的粉料被反复多次研磨，提高研磨效率和研磨质量，获得细度均匀的米粉。提高控制贯通孔和过滤网32的孔径、以及一对第二研磨辊34之间的间隙可以获得细度极高的米粉。

本发明通过两次筛选和两次研磨实现了深度研磨并获得细腻度极高的米粉，适于婴幼儿食用。本发明通过第二研磨仓31的上下往复运动使得第一研磨仓21内的原料的量由多变化少并被多次研磨，提高研磨质量，同时，控制了第二研磨仓31内的下料的量，利于深度研磨，获得细腻度极高的米粉。

在另一技术方案中，还包括：

进料机构，其包括进料仓和进料组件，所述进料仓包括竖直设置的进料筒51、与进料筒51连通并位于进料筒51顶部的容纳腔52，所述进料筒51的底部设有与所述进料口连通的进料管53，所述进料筒51的侧壁开设入料口，所述进料组件包括旋转轴501、扇形板502、引导板503、连接杆504、固定杆505、塞体506，所述旋转杆设置在所述容纳腔52内，所述扇形板502固设在旋转轴501上，所述引导板503的边缘与所述进料筒51的内壁滑动接触，所述连接杆504的两端分别与所述扇形板502和所述引导板503的上表面铰接，所述固定杆505设置在引导板503的下表面，所述塞体506位于所述进料管53内并与所述固定杆505固接。

在此技术方案中，通过控制旋转轴501的转动带动扇形片转动，进而带动连接杆504上下运动，使得引导板503沿进料筒51的内壁上下滑动，实现了赛体塞入或滑出进料管53。当扇形片转动至最上端时，赛体完全滑出进料管53，原料就从进料管53下落至研磨槽22，当扇形片转动至最下端时，赛体完全塞入进料管53，阻止原料下落，实现了定量进料。

在另一技术方案中，还包括：

一对支座，一对支座对称设置，所述支座包括L形支板和多个V形支架13，所述L形支板包括水平板11和竖直板12，多个V形支架13的顶点固设在所述竖直板12上；

其中，所述第一研磨仓21的外壁与多个V形支架13的端点固接，所述水平板11上均设有转轮42，多个弹簧44均固设在所述水平板11上。

在另一技术方案中，所述进料筒51内位于其顶部边缘处环设防脱板507，防止引导板503从进料筒51内滑脱。

在另一技术方案中，所述进料筒51为圆柱形结构，所述容纳腔52为半球形结构，外形美观。

在另一技术方案中，所述第一研磨仓21的侧壁上设有向下倾斜的导向板，所述导向板位于所述进料口的下方，确保原料完全落入研磨槽22内。

在另一技术方案中，多个V形支杆的顶点的连线在水平方向呈一条直线，整体结构美观。

在另一技术方案中，所述贯通孔的孔径是所述过滤网32孔径的1.2倍，实现深度研磨的优选设置参数。

一种制备婴儿米粉的方法，该方法使用所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置及方法进行制备，该方法包括一次研磨、二次研磨，制备的米粉细腻度高，容易冲泡溶解，易消化。

本发明中旋转轴501、第二研磨辊34、转轮42分别通过电机驱动实现转动。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

Claims (9)

1.高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，包括：

第一研磨机构，其包括第一研磨仓和第一研磨组件，所述第一研磨仓的顶部设有进料口，所述第一研磨仓的底部设有加强块，所述第一研磨组件位于所述第一研磨仓内，所述第一研磨组件包括研磨槽、摆杆、定位杆、第一研磨辊、一对刮料板，所述研磨槽为弧形槽，其沿弧度方向的两端与所述第一研磨仓的内壁固接，所述研磨槽的底部中央开设插孔，所述插孔内插入所述加强块，所述定位杆为弧形杆，其两端均固设在所述第一研磨仓的顶部，所述摆杆的一端贯穿所述第一研磨仓的顶部，所述摆杆与所述定位杆相交并在相交点处铰接，所述第一研磨辊设置在所述摆杆的另一端，一对刮料板分别通过支杆固设在所述定位杆上并对称设置在所述第一研磨辊的两侧，所述刮料板为弧形板且内弧面朝向所述第一研磨辊；

第二研磨机构，其位于所述第一研磨机构的下方，所述第二研磨机构包括第二研磨仓和位于第二研磨仓内的第二研磨组件，所述第二研磨仓的顶部设有接料口、底部设有出料口，所述第二研磨组件包括过滤网、漏斗、一对第二研磨辊，所述过滤网为半球形结构并设置在所述接料口的下方，所述漏斗容纳所述过滤网固设在所述第二研磨仓的顶部，一对第二研磨辊相对设置且轴线平行，一对第二研磨辊之间存在间隙且该间隙处于所述漏斗的正下方；

其中，所述加强块沿竖直方向设有多个贯通孔，多个贯通孔位于所述接料口的正上方，所述第二研磨仓的顶部设有多个封堵柱，多个封堵柱通过连接筋连接并固设在所述接料口处，一个封堵柱插入一个贯通孔内，所述第二研磨仓的外部设有转轮，所述转轮的周向贴附设置主动齿带，所述第二研磨仓的相对的外侧壁上均沿竖直方向设有从动齿带，所述主动齿带的长度为所述转轮的周长的一半，所述主动齿带与所述从动齿带啮合，所述第二研磨仓的下方设有多个弹簧。

2.如权利要求1所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，还包括：

进料机构，其包括进料仓和进料组件，所述进料仓包括竖直设置的进料筒、与进料筒连通并位于进料筒顶部的容纳腔，所述进料筒的底部设有与所述进料口连通的进料管，所述进料筒的侧壁开设入料口，所述进料组件包括旋转轴、扇形板、引导板、连接杆、固定杆、塞体，所述旋转轴设置在所述容纳腔内，所述扇形板固设在旋转轴上，所述引导板的边缘与所述进料筒的内壁滑动接触，所述连接杆的两端分别与所述扇形板和所述引导板的上表面铰接，所述固定杆设置在引导板的下表面，所述塞体位于所述进料管内并与所述固定杆固接。

3.如权利要求1所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，还包括：

一对支座，一对支座对称设置，所述支座包括L形支板和多个V形支架，所述L形支板包括水平板和竖直板，多个V形支架的顶点固设在所述竖直板上；

其中，所述第一研磨仓的外壁与多个V形支架的端点固接，所述水平板上均设有转轮，多个弹簧均固设在所述水平板上。

4.如权利要求2所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，所述进料筒内位于其顶部边缘处环设防脱板。

5.如权利要求2所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，所述进料筒为圆柱形结构，所述容纳腔为半球形结构。

6.如权利要求1所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，所述第一研磨仓的侧壁上设有向下倾斜的导向板，所述导向板位于所述进料口的下方。

7.如权利要求3所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，多个V形支架的顶点的连线在水平方向呈一条直线。

8.如权利要求1所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置，其特征在于，所述贯通孔的孔径是所述过滤网孔径的1.2倍。

9.一种制备婴儿米粉的方法，其特征在于，该方法使用如权利要求1-8之一所述的高细腻度婴儿米粉分级筛选研磨装置进行制备，该方法包括一次研磨、二次研磨。

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