CN111213791A - 一种水牛泌乳期舔砖及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种水牛泌乳期舔砖及其制备方法，属于饲料领域。按照重量份包括以下原料：糖蜜、尿素、麦麸、水泥、食盐、膨润土、七水硫酸亚铁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、亚硒酸钠、硫酸钴、无水磷酸氢钙、复合维生素、乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖、植物提取物；所述植物提取物包括桑叶提取物、紫苏提取物、蒲公英提取物和黄芪提取物。该水牛泌乳期舔砖，营养丰富，能够与促进生长，提高抵抗力,并促进泌乳。
Description
技术领域
本发明涉及饲料领域，具体一种水牛泌乳期舔砖及其制备方法。
背景技术
水牛是热带、亚热带地区特有的家畜，具有乳、肉、役的多种用途，有着较高的经济价值。相比婆罗门牛，水牛肉含有更多的瘦肉组分和更低的胆固醇含量，从健康的角度更有益于人们食用(Maria等，2015)，其中水牛奶又具有丰富的营养价值，能用于生产高品质的乳酪、干酪等(杨炳壮，2011)。水牛奶，与人们熟知的乳用牛(常见的是荷斯坦奶牛)产的奶不同。水牛奶被誉为“奶中之王”,它在安全性、营养价值、加工特性等方面具有其它畜乳不可比拟的优势。随着人们对水牛乳的不断认识和研究，世界水牛乳产业也迅猛发展，水牛奶的消费人群正逐渐增加，水牛奶已成为人类一种营养丰富食品。南方地区夏季由于气候炎热，高温高湿，荷斯坦奶牛适应性差，水牛成为南方地区奶业发展的首选。
舔砖是将牛羊所需的营养物质经科学配方和加工工艺加工成块状，供牛羊舔食的一种饲料，其形状不一，有的呈圆柱形，有的呈长方形，方形不等。也称块状复合添加剂，通常简称“舔块”或“舔砖”。补饲舔砖能明显改善牛羊健康状况，加快生长速度，提高经济效益。
水牛的泌乳期可根据产奶量分为泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期，泌乳盛期过后就进入泌乳中后期，此期的特点是泌乳量逐渐下降，提高水牛的产奶量尤其是泌乳后期的产奶量受到许多研究者和生产者的重视，各种增乳剂、添加剂、催乳素等亦应运而生，部分产品因存在效果不一致、不明显、有药物残留等缺点，难以推广及被奶牛养殖户接受，或是泌乳期奶牛饲料中含有的营养物质虽然多，但是却不能完全被奶牛吸收利用，并且饲料中含有无法被奶牛吸收的有害物质在奶牛体内堆积，影响产奶率及产奶质量从而导致损失较大。同时，泌乳期乳腺炎是危害水牛养殖业最常见的疾病之一，一方面影响产奶量，而且还会造成治疗费用的增加，从而造成严重的经济损失；另一方面影响乳的品质，乳腺炎病牛乳汁中的大量病原微生物及其产生的毒素或经治疗后产生的大量抗生素残留，可直接危害人类健康。
发明内容
本发明的发明目的之一是，针对上述问题，提供一种水牛泌乳期舔砖，营养丰富，能够与促进生长，促进泌乳，提高抵抗力。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种水牛泌乳期舔砖，按照重量份包括以下原料：糖蜜1200～1700份、尿素400～600份、麦麸1000～1500份、水泥300～500份、食盐250～400份、膨润土500～700份、七水硫酸亚铁2～3份、一水硫酸锰1.5～2份、一水硫酸锌2～3份、亚硒酸钠0.1～0.5份、硫酸钴0.05～0.2份、无水磷酸氢钙380～400份、复合维生素40～60份、乳铁蛋白3～10份、海藻多糖5～10份、酵母细胞壁多糖5～10份、植物提取物30～60份；
所述植物提取物包括桑叶提取物、紫苏提取物、蒲公英提取物和黄芪提取物。
优选的，按照重量份包括以下原料：糖蜜1500份、尿素500份、麦麸1200份、水泥400份、食盐350份、膨润土600份、七水硫酸亚铁2.8份、一水硫酸锰1.7份、一水硫酸锌2.6份、亚硒酸钠0.3份、硫酸钴0.1份、无水磷酸氢钙392.5份、复合维生素50份、乳铁蛋白5份、海藻多糖8份、酵母细胞壁多糖6份、植物提取物40份。
优选的，所述植物提取物按照质量分数包括以下成分：桑叶提取物50％～70％、紫苏提取物10％～30％、蒲公英提取物10％～30％和黄芪提取物10％～20％。
优选的，所述桑叶提取物的有效成分包括桑叶黄酮和桑叶多酚。
优选的，所述黄芪提取物的有效成分包括黄芪黄酮和黄芪多糖。
优选的，所述紫苏提取物的有效成分为包括紫苏黄酮和紫苏多酚。
优选的，所述复合维生素包含以下成分：维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B12、烟酰胺和叶酸。
优选的，每10g复合维生素包含：维生素A 60000IU、维生素D 40000IU、维生素E8000IU、维生素B1 6mg、维生素B12 0.2mg、烟酰胺100mg、和叶酸2mg，余量为载体。
本发明的另一发明目的是，针对上述问题，提供一种水牛泌乳期舔砖的制备方法，工艺简单。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种水牛泌乳期舔砖的制备方法，包括以下步骤：
S1、按重量份数称取七水硫酸亚铁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、亚硒酸钠份、硫酸钴、无水磷酸氢钙和复合维生素搅拌均匀得混合物1。
S2、按重量份数称取乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖和植物提取物混合均匀得混合物2。
S3、按重量份数称取糖蜜，加热熔解，冷却后加入所述尿素搅拌，直至尿素溶化得到糖蜜尿素溶液；然后将水泥和膨润土用水调和均匀，加入糖蜜尿素溶液中搅匀，继续加入麸皮、食盐、混合物1和混合物2，充分搅拌均匀得混合料。
S4.将所述混合料压制成形即得水牛泌乳期舔砖。
优选的，所述步骤S3中加水的量为所述水泥和膨润土总量的10％～20％。
由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：
1.本发明提供的的水牛泌乳期舔砖，营养丰富，通过添加丰富的矿物质、维生素、植物提取物和乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖，协同作用，促进水牛生长，提高抵抗力，并促进泌乳和预防乳期乳腺炎。
2.本发明提供的的水牛泌乳期舔砖，添加植物提取物，包括桑叶提取物、紫苏提取物、蒲公英提取物和黄芪提取物，共同作用，能够提高抗应激能力，提高水牛抵抗力，降低乳期乳腺炎的发生，并且能够促进泌乳，提高水牛乳品质。而且植物提取物中没有药性很强的成分，不会影响水牛乳的品质，从而影响婴幼儿和孕妇食用。
桑叶提取物中的有效成分包括桑叶黄酮和桑叶多酚。桑叶黄酮能通过促进胃肠道消化酶活性，提高了氮的沉积、利用率和生物学价值，同时对促进瘤胃发酵和提高丁酸浓度表现出显著的作用，提高水牛抗应激能力和抗氧化能力。还能促进泌乳，提高水牛乳的产量。桑叶多酚能够与植物中的蛋白质结合，降低蛋白质在瘤胃中的溶解度和活性，避免被迅速分解，增加过瘤胃蛋白和氨基酸数量，从而提高蛋白质利用效率。桑叶多酚还能有效的防止水牛瘤胃胀气，桑叶黄酮和桑叶多酚均含有苯环结构以及多元酚性羟基、多羟基，混合使用可产生协同增效作用，使两者的作用比单独使用显著增强。
蒲公英提取物具有抑菌和疏通乳脉管阻塞，促进泌乳的作用，不仅能够提高泌乳量，而且能够预防乳期乳腺炎，从而提高乳汁品质。
紫苏提取物有效成分包括紫苏黄酮和紫苏多酚，具有良好的抗氧化和抑菌效果，提高水牛抗应激能力，降低乳期乳腺炎的发生。
黄芪提取物的有效成分包括黄芪黄酮和黄芪多糖，能够提高水牛抗应激能力和抗氧化能力，促进泌乳，提高水牛抵抗力。
3.本发明提供的的水牛泌乳期舔砖，添加酵母细胞壁多糖能够诱导水牛产生体液免疫和细胞免疫，提高水牛的免疫抗病能力。酵母细胞壁多糖和海藻多糖混合同时使用，其作用效果比单独使用任何一种显著，酵母细胞壁多糖中的β-葡聚糖、甘露寡糖和海藻多糖中的萜类化合物交互作用，能激活水牛免疫系统中的信息传递系统，放大信号，使免疫的各种因子被激活，达到免疫的效果。
乳铁蛋白具有抗菌和提高抵抗力的作用，能促进水牛对铁的吸收以及促进巨噬细胞增殖的功能。添加多种矿物质能够预防水牛养殖中因矿物质缺乏引起的免疫力下降和营养吸收障碍。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种水牛泌乳期舔砖，按照重量份包括以下原料：糖蜜1500份、尿素500份、麦麸1200份、水泥400份、食盐350份、膨润土600份、七水硫酸亚铁2.8份、一水硫酸锰1.7份、一水硫酸锌2.6份、亚硒酸钠0.3份、硫酸钴0.1份、无水磷酸氢钙392.5份、复合维生素50份、乳铁蛋白5份、海藻多糖8份、酵母细胞壁多糖6份、植物提取物40份。
所述植物提取物包括桑叶提取物、紫苏提取物、蒲公英提取物和黄芪提取物。所述植物提取物按照质量分数包括以下成分：桑叶提取物60％、紫苏提取物20％、蒲公英提取物10％和黄芪提取物10％。
所述桑叶提取物的有效成分包括桑叶黄酮和桑叶多酚。所述黄芪提取物的有效成分包括黄芪黄酮和黄芪多糖。所述紫苏提取物的有效成分包括紫苏黄酮和紫苏多酚。
所述复合维生素包含以下成分：维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B12、烟酰胺和叶酸。每10g复合维生素包含：维生素A 60000IU、维生素D 40000IU、维生素E8000IU、维生素B1 6mg、维生素B12 0.2mg、烟酰胺100mg、和叶酸2mg，余量为载体。
制备方法，包括以下步骤：
S1、按重量份数称取七水硫酸亚铁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、亚硒酸钠份、硫酸钴、无水磷酸氢钙和复合维生素搅拌均匀得混合物1。
S2、按重量份数称取乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖和植物提取物混合均匀得混合物2。
S3、按重量份数称取糖蜜，加热熔解，冷却后加入所述尿素搅拌，直至尿素溶化得到糖蜜尿素溶液；然后将水泥和膨润土用水调和均匀，加入糖蜜尿素溶液中搅匀，继续加入麸皮、食盐、混合物1和混合物2，充分搅拌均匀得混合料。加水的量为所述水泥和膨润土总量的15％。
S4.将所述混合料压制成形即得水牛泌乳期舔砖。
实施例2
一种水牛泌乳期舔砖，按照重量份包括以下原料：糖蜜1700份、尿素400份、麦麸1500份、水泥300份、食盐250份、膨润土500份、七水硫酸亚铁3份、一水硫酸锰1.5份、一水硫酸锌3份、亚硒酸钠0.1份、硫酸钴0.2份、无水磷酸氢钙380份、复合维生素60份、乳铁蛋白10份、海藻多糖5份、酵母细胞壁多糖10份、植物提取物60份。
所述植物提取物包括桑叶提取物、紫苏提取物、蒲公英提取物和黄芪提取物。所述植物提取物按照质量分数包括以下成分：桑叶提取物50％、紫苏提取物20％、蒲公英提取物15％和黄芪提取物15％。
所述桑叶提取物的有效成分包括桑叶黄酮和桑叶多酚。所述黄芪提取物的有效成分包括黄芪黄酮和黄芪多糖。所述紫苏提取物的有效成分包括紫苏黄酮和紫苏多酚。
所述复合维生素包含以下成分：维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B12、烟酰胺和叶酸。每10g复合维生素包含：维生素A 60000IU、维生素D 40000IU、维生素E8000IU、维生素B1 6mg、维生素B12 0.2mg、烟酰胺100mg、和叶酸2mg，余量为载体。
制备方法，包括以下步骤：
S1、按重量份数称取七水硫酸亚铁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、亚硒酸钠份、硫酸钴、无水磷酸氢钙和复合维生素搅拌均匀得混合物1。
S2、按重量份数称取乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖和植物提取物混合均匀得混合物2。
S3、按重量份数称取糖蜜，加热熔解，冷却后加入所述尿素搅拌，直至尿素溶化得到糖蜜尿素溶液；然后将水泥和膨润土用水调和均匀，加入糖蜜尿素溶液中搅匀，继续加入麸皮、食盐、混合物1和混合物2，充分搅拌均匀得混合料。加水的量为所述水泥和膨润土总量的10％。
S4.将所述混合料压制成形即得水牛泌乳期舔砖。
对比例1
一种水牛泌乳期舔砖，与实施例1相比，不包含海藻多糖和酵母细胞壁多糖，其他相同。
对比例2
一种水牛泌乳期舔砖，与实施例1相比，不包含植物提取物，其他相同。
对比例3
一种水牛泌乳期舔砖，与实施例1相比，植物提取物不包含桑叶提取物，其他相同。
对比例4
一种水牛泌乳期舔砖，与实施例1相比，植物提取物不包含蒲公英提取物，其他相同。
对比例5
一种水牛泌乳期舔砖，与实施例1相比，植物提取物不包含紫苏提取物，其他相同。
对比例6
一种水牛泌乳期舔砖，与实施例1相比，植物提取物不包含黄芪提取物，其他相同。
效果验证：
1、试验水牛：试验在广西农科院水牛研究所进行，选取120只日龄和健康状况相同的水牛进行散养，分成8组，每组15只。试验时间从产后20天-产后110天，共3个月。
2、试验方法：试验组1-8分别喂养实施例1-2和对比例1-6的舔砖，采用相同的饲养方式和管理方式。
血清检测指标：在试验最后一周周五晨饲前颈静脉采集每头牛血液20ml，分装5ml至EDTA抗凝管用于血常规检测，分装15ml至3管不含抗凝剂真空采血管，用于收集血清。用于应激相关激素指标(PRL、E2、GH)检测；结果见表1。
3、泌乳性能：试验正式期期间每天记录每头牛产奶量，并且每周三分上午和下午两次采集新鲜奶样，用于检测乳成分(总固形物)，结果见表1。
4、乳腺炎监测与记录：查看并监控试验期间，水牛得乳腺炎的头数；
表1结果分析
同列肩标不同表示差异显著(P<0.05)，同列肩标相同或无肩标表示差异不显著(P>0.05)。
从表1的数据结合实施例1-2、对比例1-6，可以看出，本发明的舔砖，营养均衡，可促进泌乳，提高牛乳品质，并降低乳腺炎患病率。
实施例1-2和对比例1-6可以看出，实施例1和实施例2相对对比例，E2、PRL、GH含量显著升高，说明海藻多糖/酵母细胞壁多糖植物提取物能够提升水牛抗热应激能力，并且能够降低热应激对产奶的影响，提高产奶量。进一步，植物提取物能够提高泌乳量和增加总固形物的比例，提高牛乳产量和品质。桑叶提取物、紫苏提取物和黄芪提取物能够协同作用，缺少任一一种成分，都会降低效果。同时，乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖与植物提取物共同作用，提高水牛抵抗力，结合蒲公英提取物和紫苏提取物的抗菌效果，能够显著降低乳腺炎的患病率。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术构思下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (10)
1.一种水牛泌乳期舔砖，其特征在于，按照重量份包括以下原料：糖蜜1200～1700份、尿素400～600份、麦麸1000～1500份、水泥300～500份、食盐250～400份、膨润土500～700份、七水硫酸亚铁2～3份、一水硫酸锰1.5～2份、一水硫酸锌2～3份、亚硒酸钠0.1～0.5份、硫酸钴0.05～0.2份、无水磷酸氢钙380～400份、复合维生素40～60份、乳铁蛋白3～10份、海藻多糖5～10份、酵母细胞壁多糖5～10份、植物提取物30～60份；
所述植物提取物包括桑叶提取物、紫苏提取物、蒲公英提取物和黄芪提取物。
2.根据权利要求1所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，按照重量份包括以下原料：糖蜜1500份、尿素500份、麦麸1200份、水泥400份、食盐350份、膨润土600份、七水硫酸亚铁2.8份、一水硫酸锰1.7份、一水硫酸锌2.6份、亚硒酸钠0.3份、硫酸钴0.1份、无水磷酸氢钙392.5份、复合维生素50份、乳铁蛋白5份、海藻多糖8份、酵母细胞壁多糖6份、植物提取物40份。
3.根据权利要求1所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，所述植物提取物按照质量分数包括以下成分：桑叶提取物50％～70％、紫苏提取物10％～30％、蒲公英提取物10％～30％和黄芪提取物10％～20％。
4.根据权利要求1所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，所述桑叶提取物的有效成分包括桑叶黄酮和桑叶多酚。
5.根据权利要求1所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，所述黄芪提取物的有效成分包括黄芪黄酮和黄芪多糖。
6.根据权利要求1所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，所述紫苏提取物的有效成分包括紫苏黄酮和紫苏多酚。
7.根据权利要求1所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，所述复合维生素包含以下成分：维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B12、烟酰胺和叶酸。
8.根据权利要求7所述的水牛泌乳期舔砖，其特征在于，每10g复合维生素包含：维生素A 60000IU、维生素D 40000IU、维生素E 8000IU、维生素B1 6mg、维生素B12 0.2mg、烟酰胺100mg和叶酸2mg，余量为载体。
9.根据任一权利要求1-8所述的水牛泌乳期舔砖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、按重量份数称取七水硫酸亚铁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、亚硒酸钠份、硫酸钴、无水磷酸氢钙和复合维生素搅拌均匀得混合物1；
S2、按重量份数称取乳铁蛋白、海藻多糖、酵母细胞壁多糖和植物提取物混合均匀得混合物2；
S3、按重量份数称取糖蜜，加热熔解，冷却后加入所述尿素搅拌，直至尿素溶化得到糖蜜尿素溶液；然后将水泥和膨润土用水调和均匀，加入糖蜜尿素溶液中搅匀，继续加入麸皮、食盐、混合物1和混合物2，充分搅拌均匀得混合料；
S4.将所述混合料压制成形即得水牛泌乳期舔砖。
10.根据任一权利要求9所述的水牛泌乳期舔砖的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中加水的量为所述水泥和膨润土总量的10％～20％。
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