CN111156552A - 厨房废气处理方法及装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种厨房废气处理方法及装置。该方法包括：从厨房获取烹饪后产生的目标废气；将目标废气按照状态分成多个部分；对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。本申请提供了一种厨房废气处理的实现方法，可以在油烟排放到大气之前进行液气分别净化处理，采用这种复合式油烟处理的方式，将油烟净化后排放，既吸收了厨房的油烟，也保护了环境。

Description

厨房废气处理方法及装置

技术领域

本申请涉及空气净化技术领域，尤其涉及一种厨房废气处理方法及装置。

背景技术

随着环境污染越来越严重，环境污染正在严重危害着人们的身体健康，其中，厨房油烟便是人们身体健康的一大杀手。厨房油烟中包含有300多种有害物质，特别是中餐的烹调方式中煎、炒、烹、炸又极容易产生有害物质，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害已经难以估量。

目前，相关技术中使用抽油烟机将厨房油烟排放到大气中，抽油烟机排放的油烟仍会对环境造成污染。

针对上述的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

本申请提供了一种厨房废气处理方法及装置，以解决上述“抽油烟机排放的油烟仍会对环境造成污染”的技术问题。

第一方面，本申请提供了一种厨房废气处理方法，包括：从厨房获取烹饪后产生的目标废气；将目标废气按照状态分成多个部分；对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。

可选地，将目标废气按照状态分成多个部分包括：通过风机将目标废气分离成液态油烟和气体油烟，其中，多个部分包括液态油烟和气体油烟。

可选地，对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体包括：对液态油烟进行处理，得到第一目标气体，并对气体油烟进行处理，得到第二目标气体；对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体。

可选地，对液态油烟进行处理，得到第一目标气体包括：利用设置在液体吸收单元的活性炭对通过的第一液态油烟进行过滤，得到第二液态油烟，其中，活性炭用于过滤掉第一液态油烟中第一类型的颗粒污染物；通过设置在过滤网单元的活性棉网对通过的第二液态油烟进行过滤，得到第三液态油烟，其中，活性棉网用于过滤掉第二液态油烟中第二类型的颗粒污染物；利用设置在等离子体单元的等离子体对通过的第三液态油烟进行裂解，得到第四液态油烟，其中，等离子体用于对第三液态油烟进行氧化还原反应；通过加热单元对第四液态油烟进行加热，得到第一目标气体。

可选地，对气体油烟进行处理，得到第二目标气体包括：通过设置在气体吸收单元的高压静电场对通过的第一气体油烟进行电解，得到第二气体油烟，其中，所述高压静电场用于提供电场力对第一气体油烟进行电解；通过紫外线单元对第二气体油烟进行紫外线照射，得到第二目标气体，其中，紫外线单元用于分解第二气体油烟。

可选地，对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体包括：利用设置在催化单元的催化剂对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体。

第二方面，本申请提供了一种厨房废气处理装置，包括：废气获取模块，用于从厨房获取烹饪后产生的目标废气；废气分离模块，用于将目标废气按照状态分成多个部分；废气处理模块，用于对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。

本申请实施例提供的上述技术方案与相关技术相比具有如下优点：

通过从厨房获取烹饪后产生的目标废气；将目标废气按照状态分成多个部分；对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体的厨房废气处理方法，可以在油烟排放到大气之前进行液气分别净化处理，采用这种复合式油烟处理的方式，将油烟净化后排放，既吸收了厨房的油烟，也保护了环境。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

为了更清楚地说明本申请实施例或相关技术中的技术方案，下面将对实施例或相关技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为根据本申请实施例提供的一种可选的厨房废气处理方法流程图；

图2为根据本申请实施例提供的一种可选的厨房废气处理装置框图。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

在后续的描述中，使用用于表示元件的诸如“模块”、“部件”或“单元”的后缀仅为了有利于本申请的说明，其本身并没有特定的意义。因此，“模块”与“部件”可以混合地使用。

根据本申请实施例的一方面，提供了一种厨房废气处理方法的实施例。

本申请实施例中的一种厨房废气处理方法，如图1所示，该方法可以包括以下步骤：

步骤S102：从厨房获取烹饪后产生的目标废气；

步骤S104：将目标废气按照状态分成多个部分；

步骤S106：对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。

可选地，将目标废气按照状态分成多个部分可以包括：通过风机将目标废气分离成液态油烟和气体油烟，其中，多个部分包括液态油烟和气体油烟。

可选地，对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体可以包括以下步骤1至2：

步骤1：对液态油烟进行处理，得到第一目标气体，并对气体油烟进行处理，得到第二目标气体；

步骤2：对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体。

本申请实施例中，在相关技术中抽油烟机的基础上，增加了液气分离处理的方法和装置，在将油烟废气排放到大气中之前，通过风机将油烟中油滴等液态油烟与气态油烟进行分离，以使得将分离开的液态油烟与气态油烟分开进行净化处理。

可选地，对液态油烟进行处理，得到第一目标气体可以包括以下步骤1至4：

步骤1：利用设置在液体吸收单元的活性炭对通过的第一液态油烟进行过滤，得到第二液态油烟，其中，活性炭用于过滤掉第一液态油烟中第一类型的颗粒污染物；

步骤2：通过设置在过滤网单元的活性棉网对通过的第二液态油烟进行过滤，得到第三液态油烟，其中，活性棉网用于过滤掉第二液态油烟中第二类型的颗粒污染物；

步骤3：利用设置在等离子体单元的等离子体对通过的第三液态油烟进行裂解，得到第四液态油烟，其中，等离子体用于对第三液态油烟进行氧化还原反应；

步骤4：通过加热单元对第四液态油烟进行加热，得到第一目标气体。

本申请实施例中，分离开的液态油烟在净化时首先可以利用活性炭的吸附特性对液态的油烟进行初步过滤，用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子，即将液态油烟中的大颗粒污染物过滤、吸附，其中，该大颗粒污染物可以是指直径在10微米以上的颗粒污染物。之后利用催化剂将过滤之后的剩余物进行催化，得到近乎无污染的物质，此时便可以将该无污染的物质通过风机排放到大气中。活性炭过滤的油烟去除率实际可以达到20％～30％，但需要经常清洗以保证过滤效率。

本申请实施例中，初步过滤之后可以通过活性棉网在过滤网单元对初步过滤之后的液态油烟进行再次过滤，即过滤掉液态油烟中的小颗粒污染物，其中，该小颗粒污染物可以是指直径在10微米以下的颗粒污染物。

本申请实施例中，在过滤掉液态油烟中的大颗粒污染物和小颗粒污染物之后，还可以利用等离子体对液态油烟进行裂解。等离子体是一种聚集态物质，其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应，并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧，即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌中的核酸，蛋白质，使其不能进行正常的代谢和生物合成，从而致其死亡；而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。等离子体的裂解效率可以达到90％以上，但同样需要按规范进行定期清洗。

本申请实施例中，为了厨房的干净卫生，可以将处理后的液态油烟进行加热，以使得能够直接通过风机排出。还可以是不对处理后的液态油烟进行加热，采用收集装置将处理后的液态油烟进行收集，定期清理。

可选地，对气体油烟进行处理，得到第二目标气体可以包括以下步骤1至2：

步骤1：通过设置在气体吸收单元的高压静电场对通过的第一气体油烟进行电解，得到第二气体油烟，其中，所述高压静电场用于提供电场力对第一气体油烟进行电解；

步骤2：通过紫外线单元对第二气体油烟进行紫外线照射，得到第二目标气体，其中，紫外线单元用于分解第二气体油烟。

本申请实施例中，分离开的气态油烟净化时可以利用高压静电场放电对污染物进行电解。电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。高压静电场净化设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85～95％。高压静电场净化机理优势在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。

本申请实施例中，分离开的气态油烟净化时还可以使用紫外线进行照射，以分解油烟。用紫外光来改变油烟中油脂的分子链，同时这种紫外光与空气中的氧反应后产生臭氧，将油脂分子冷燃生成二氧化碳和水，油烟中的有机物被光解氧化，异味也随之消除。

可选地，对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体可以包括：利用设置在催化单元的催化剂对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体。

利用催化剂将第一目标气体和第二目标气体进行催化，得到近乎无污染的物质，此时便可以将该无污染的物质通过风机排放到大气中。

本申请实施例中，通过从厨房获取烹饪后产生的目标废气；将目标废气按照状态分成多个部分；对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体的厨房废气处理方法，可以在油烟排放到大气之前进行液气分别净化处理，采用这种复合式油烟处理的方式，将油烟净化后排放，既吸收了厨房的油烟，也保护了环境。

根据本申请实施例的又一方面，如图2所示，提供了一种厨房废气处理装置，包括：废气获取模块201，用于从厨房获取烹饪后产生的目标废气；废气分离模块203，用于将目标废气按照状态分成多个部分；废气处理模块205，用于对多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。

可选地，该厨房废气处理装置还可以包括：风机单元，用于通过风机将目标废气分离成液态油烟和气体油烟，其中，多个部分包括液态油烟和气体油烟。

可选地，该厨房废气处理装置还可以包括：处理单元，用于对液态油烟进行处理，得到第一目标气体，并对气体油烟进行处理，得到第二目标气体；催化单元，用于对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体。

可选地，该厨房废气处理装置还可以包括：液体吸收单元，用于利用设置在液体吸收单元的活性炭对通过的第一液态油烟进行过滤，得到第二液态油烟，其中，活性炭用于过滤掉第一液态油烟中第一类型的颗粒污染物；过滤网单元，用于通过设置在过滤网单元的活性棉网对通过的第二液态油烟进行过滤，得到第三液态油烟，其中，活性棉网用于过滤掉第二液态油烟中第二类型的颗粒污染物；等离子体单元，用于利用设置在等离子体单元的等离子体对通过的第三液态油烟进行裂解，得到第四液态油烟，其中，等离子体用于对第三液态油烟进行氧化还原反应；加热单元，用于通过加热单元对第四液态油烟进行加热，得到第一目标气体。

可选地，该厨房废气处理装置还可以包括：气体吸收单元，用于通过设置在气体吸收单元的高压静电场对通过的第一气体油烟进行电解，得到第二气体油烟，其中，所述高压静电场用于提供电场力对第一气体油烟进行电解；紫外线单元，用于通过紫外线单元对第二气体油烟进行紫外线照射，得到第二目标气体，其中，紫外线单元用于分解第二气体油烟。

可选地，该厨房废气处理装置还可以包括：催化单元，用于利用设置在催化单元的催化剂对第一目标气体和第二目标气体进行催化处理，得到待排放气体。

所属领域的技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，上述描述的系统、装置和单元的具体工作过程，可以参考前述方法实施例中的对应过程，在此不再赘述。

在本申请所提供的实施例中，应该理解到，所揭露的装置和方法，可以通过其它的方式实现。例如，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如，所述模块的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个模块或组件可以结合或者可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另一点，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，装置或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性，机械或其它的形式。

所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。

另外，在本申请各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。

需要说明的是，在本文中，诸如“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上所述仅是本申请的具体实施方式，使本领域技术人员能够理解或实现本申请。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本申请的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本申请将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所申请的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (7)

1.一种厨房废气处理方法，其特征在于，包括：

从厨房获取烹饪后产生的目标废气；

将所述目标废气按照状态分成多个部分；

对所述多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将所述目标废气按照状态分成多个部分包括：

通过风机将所述目标废气分离成液态油烟和气体油烟，其中，所述多个部分包括所述液态油烟和所述气体油烟。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，对所述多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体包括：

对所述液态油烟进行处理，得到第一目标气体，并对所述气体油烟进行处理，得到第二目标气体；

对所述第一目标气体和所述第二目标气体进行催化处理，得到所述待排放气体。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，对所述液态油烟进行处理，得到第一目标气体包括：

利用设置在液体吸收单元的活性炭对通过的第一液态油烟进行过滤，得到第二液态油烟，其中，所述活性炭用于过滤掉所述第一液态油烟中第一类型的颗粒污染物；

通过设置在过滤网单元的活性棉网对通过的所述第二液态油烟进行过滤，得到第三液态油烟，其中，所述活性棉网用于过滤掉所述第二液态油烟中第二类型的颗粒污染物；

利用设置在等离子体单元的等离子体对通过的所述第三液态油烟进行裂解，得到第四液态油烟，其中，所述等离子体用于对所述第三液态油烟进行氧化还原反应；

通过加热单元对所述第四液态油烟进行加热，得到所述第一目标气体。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，对所述气体油烟进行处理，得到第二目标气体包括：

通过设置在气体吸收单元的高压静电场对通过的第一气体油烟进行电解，得到第二气体油烟，其中，所述高压静电场用于提供电场力对所述第一气体油烟进行电解；

通过紫外线单元对所述第二气体油烟进行紫外线照射，得到所述第二目标气体，其中，所述紫外线单元用于分解所述第二气体油烟。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，对所述第一目标气体和所述第二目标气体进行催化处理，得到所述待排放气体包括：

利用设置在催化单元的催化剂对所述第一目标气体和所述第二目标气体进行催化处理，得到所述待排放气体。

7.一种厨房废气处理装置，其特征在于，包括：

废气获取模块，用于从厨房获取烹饪后产生的目标废气；

废气分离模块，用于将所述目标废气按照状态分成多个部分；

废气处理模块，用于对所述多个部分分别进行处理，得到处理后的待排放气体。

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