CN111066953A - 一种减少鱼越冬失重的饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种减少鱼越冬失重的饲料，所述饲料的组分及重量份数如下：面粉15份～25份、米糠5份～8份、豆粕20份～35份、菜粕20份～30份、棉粕5份～15份、猪肉粉6份～18份、鱼粉8份～15份、鱼油1份～3份、豆油1份～3份、磷酸二氢钙2份～3份、复合维生素0.1份～0.3份、复合矿物质1份、OBA益生菌0.1份～0.2份、晶体赖氨酸0.1份～0.3份、蛋氨酸0.1份～0.3份、氯化胆碱0.1份～0.3份、肉碱0.005～0.01份。本发明能够降低鱼的越冬失重率，提高成活率，并且降低养殖成本，提高养殖效益。

Description

一种减少鱼越冬失重的饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及动物饲料技术领域，尤其涉及一种减少鱼越冬失重的饲料及其制备方法。
背景技术
鱼类在越冬期间摄食少，能量处于负平衡状态，容易导致越冬后失重大，抵抗力差，养殖经济损失大的问题。采食量下降或停食是鱼类在低温期或越冬期的生理反应，这种改变是与鱼类的代谢放缓直接相关的，因此鱼类可以依靠分解体组织来维持生命。动物体内存储的碳水化合物都是非常有限的。因此在越冬或禁食时，脂肪和蛋白质都可以作为这个时期的能量提供者。当鱼体分解脂肪和蛋白质来供能时，提供同样能量需要分解的蛋白质重量可以达到脂肪重量的7倍之多。这是因为，从能量浓度而言，脂肪分解释放的能量为蛋白质的2.5倍，同时肌肉组织的水分含量是脂肪组织的3倍。在正常情况下脂肪分解供能的速度和程度都比蛋白质大，蛋白质的大量分解供能通常发生在储存脂肪几乎耗尽之后。细胞膜上的脂肪如果在低温时凝固了，那必然的结果就是细胞死亡和个体冻伤或继发感染。
发明内容
针对上述现有技术的不足，本专利申请所要解决的技术问题是：如何提供一种减少鱼越冬失重的饲料及其制备方法，降低越冬失重率，提高成活率，并且降低养殖成本，提高养殖效益。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种减少鱼越冬失重的饲料，所述饲料的组分及重量份数如下：面粉15份～25份、米糠5份～8份、豆粕20份～35份、菜粕20份～30份、棉粕5份～15份、猪肉粉6份～18份、鱼粉8份～15份、鱼油1份～3份、豆油1份～3份、磷酸二氢钙2份～3份、复合维生素0.1份～0.3份、复合矿物质1份、OBA益生菌0.1份～0.2份、晶体赖氨酸0.1份～0.3份、蛋氨酸0.1份～0.3份、氯化胆碱0.1份～0.3份、肉碱0.005～0.01份。
其中，所述复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、D～泛酸、叶酸、D～生物素和肌醇。
其中，所述复合矿物质中含有铁、铜、锰、锌、钙、硒、钴和镁。
本发明还公开了一种减少鱼越冬失重的饲料的制备方法，包括如下步骤：
S1：按规定重量份数准备饲料组分；
S2：将饲料组分进行粉碎并混合；
S3：将混合后的饲料组分经调质解调器在95～100℃下调制2～5分钟；
S4：制粒得到饲料颗粒；
S5：将饲料颗粒进行烘干、冷却后，即得到饲料。
其中，步骤S2中，将饲料组分经过二次粉碎至90％过70～90目筛。
其中，步骤S4中，制粒时，将饲料组分在100～140℃下经双螺杆挤压膨化机挤出得到饲料颗粒。
其中，步骤S5中，将饲料颗粒在70～90℃下烘干。
综上所述，本发明能够降低鱼的越冬失重率，提高成活率，并且降低养殖成本，提高养殖效益。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例一：
一种减少鱼越冬失重的饲料，所述饲料的组分及重量份数如下：面粉15份25份、米糠5份、豆粕20份、菜粕20份、棉粕5份、猪肉粉6份、鱼粉8份、鱼油1份、豆油1份、磷酸二氢钙2份、复合维生素0.1份、复合矿物质1份、OBA益生菌0.1份、晶体赖氨酸0.1份、蛋氨酸0.1份、氯化胆碱0.1份、肉碱0.005。
实施例二：
一种减少鱼越冬失重的饲料，所述饲料的组分及重量份数如下：面粉25份、米糠8份、豆粕35份、菜粕30份、棉粕15份、猪肉粉18份、鱼粉15份、鱼油3份、豆油3份、磷酸二氢钙3份、复合维生素0.3份、复合矿物质1份、OBA益生菌0.2份、晶体赖氨酸0.3份、蛋氨酸0.3份、氯化胆碱0.3份、肉碱0.01份。
实施例三：
一种减少鱼越冬失重的饲料，所述饲料的组分及重量份数如下：面粉22份、米糠5份、豆粕20.5份、菜粕20份、棉粕6份、猪肉粉8份、鱼粉12份、鱼油1份、豆油1.5份、磷酸二氢钙2.3份、复合维生素0.2份、复合矿物质1份、OBA益生菌0.1份、晶体赖氨酸0.1份、蛋氨酸0.1份、氯化胆碱0.2份、肉碱0.008份。
其中，复合维生素的含量组成如下：
原料名称 单位 每千克复合维生素中含量
维生素A 万IU 280.00
维生素D3 万IU 80.00
维生素E(醋酸酯剂型) 克 50.00
维生素K3(MNB50剂型) 克 6.00
维生素B1(硝酸盐) 克 10.00
维生素B2(SD剂型) 克 12.00
维生素B6 克 16.00
维生素B12 毫克 20.00
烟酰胺 克 50.00
D-泛酸 克 20.00
叶酸(SD剂型) 克 2.00
D-生物素 毫克 50.00
肌醇 克 70.00
其中，所述复合矿物质中含有硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌或螯合锌、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钴和硫酸镁。复合矿物质的含量组成如下(单位g/kg)：
铁 铜 锰 锌 碘 硒 钴 镁
10 0.8 2.5 12 0.12 0.03 0.05 15
具体的，硫酸锌可以满足鱼体生长的基本需要。螯合锌的吸收利用率高，可以增加鱼体的抗病力和免疫力。螯合锌，商品名明微矿锌，由诺伟司公司提供。
具体的，在鱼类越冬前进行强化饲养，通过足量补充天然来源的维生素(酵母、小麦胚芽、麦芽根、发酵原料、鱼溶浆等)及螯合矿物元素(明微矿锌)来提高越冬前的微量营养素体储。通过越冬前能量来源特别是脂肪类别的选择，定向增加W3系列脂肪酸(鱼油、亚麻籽)在细胞膜上的含量，控制鱼类主要以W6系列脂肪酸(大豆油、菜籽油)为储存能量，减少饱和脂肪及淀粉的添加。通过添加促进脂肪代谢供能的微量营养素如肉碱，提高脂肪供能减少蛋白质供能比例可有效降低越冬后的失重。
在越冬日粮特别需要关注脂肪酸的组成，选择那些熔点低的脂肪并让它们有足够的时间替换掉原有细胞膜上的高熔点脂肪，这样在低温时细胞膜上的脂肪就可以继续保持液体的流动状态而不是凝固的状态了。具体的作法是不要再使用那些在低温下凝固的动物脂肪或棕榈油等，换为使用低熔点的脂肪(这些脂肪酸往往碳链更短或拥有较多的不饱和键)，不但可以改变细胞膜上脂肪酸类型，也可以增加脂肪组织中易于分解的脂肪酸的比例。
酶催化了各种生命的基本活动。很多维生素和矿物元素都以各种形式参与到相应的的酶促反应过程中，因此它们是必需的营养素。在停食或越冬期，食源性的维生素和矿物元素供应被切断，这些基础的营养物质会在漫长的越冬期逐渐耗竭，并导致越冬后的体质虚弱。因此有必要在越冬前的饲料中加强供给补充。肉碱是帮助机体将长链脂肪酸带入细胞线粒体进行氧化功能的微量营养素。
鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。
与传统及鲤鱼饲料相比，饲喂本发明公开的饲料具有以下优点：
A、锌是重要的微量营养元素，对于支持免疫系统的发育及非特异性免疫系统(皮肤、黏膜)等的完整以及免疫细胞功能的发挥具有重要作用。普通无机锌由于饲料种普遍存在的植酸的拮抗作用，导致不能有效吸收，添加高吸收利用率的螯合锌提高非特异性免疫。本发明的饲料添加有美国诺伟司公司生产的有机螯合微量元素明微矿锌，提升鱼体对锌元素的吸收利用率，满足鱼体最佳免疫力对锌元素的需要。
B、细胞膜上的脂肪如果在低温时凝固了，那必然的结果就是细胞死亡和个体冻伤或继发感染。因此本发明减少越冬失重的饲料特别需要关注脂肪酸的组成，选择那些熔点低的脂肪并让它们有足够的时间替换掉原有细胞膜上的高熔点脂肪，这样在低温时细胞膜上的脂肪就可以继续保持液体的流动状态而不是凝固的状态了。添加的鱼油和豆油不但可以改变细胞膜上脂肪酸类型，也可以增加脂肪组织中易于分解的脂肪酸的比例。
C、本发明提供的饲料组分含有功能添加剂肉碱，肉碱是帮助机体将长链脂肪酸带入细胞线粒体进行氧化功能的微量营养素，通过添加促进脂肪代谢供能的肉碱，能提高脂肪供能减少蛋白质供能比例，可有效降低鱼越冬后的失重。
实施例四：
一种减少鱼越冬失重的饲料，制备1000千克为例：面粉220公斤、米糠50公斤、豆粕205公斤、菜粕200公斤、棉粕60公斤、猪肉粉80公斤、鱼粉120公斤、鱼油10公斤、豆油15公斤、磷酸二氢钙23公斤、复合维生素2公斤、复合矿物质10公斤、OBA益生菌1公斤、晶体赖氨酸1公斤、蛋氨酸1公斤、氯化胆碱2公斤、肉碱0.08公斤。
采用如下制备方法，包括如下步骤：
S1：按规定质量准备饲料组分；
S2：将饲料组分进行粉碎经过二次粉碎至90％过80目筛，并均匀混合；
S3：将混合后的饲料组分经调质解调器在98℃下调制3分钟；
S4：将饲料组分在120℃下经双螺杆挤压膨化机挤出得到饲料颗粒；
S5：将饲料颗粒在80℃下进行烘干、冷却后，即得到饲料。
1、将上述制得的饲料在相同条件下和当前市售的鲤鱼饲料进行试验对比。(试验时间：4个月(2018年11月1日-2019年3月1日)，地点：成都双流池塘，环境：自然养殖环境，平均水温10℃，PH7.6，溶氧3.5毫克/升)。
本发明公开的减少鱼越冬失重的饲料在相同条件下和当前市售的鲤鱼饲料饲养效果对照情况如下表(A为本发明的饲料，B、C、D为市场上的鲤鱼饲料产品)。
Figure BDA0002370026640000071
由上述实验可以看出，本发明公开的减少鱼越冬失重的饲料的养殖效果的越冬失重率、成活率等均与市场主销品牌相比均有明显优势。
所以本发明的饲料经过严格认真的养殖实验，表明本发明的减少鱼越冬失重的饲料在养殖实践应用中，在降低鲤鱼越冬失重率、提高成活率等指标方面具有明显优势，是一种适合高产池塘鲤鱼越冬养殖的饲料，降低了养殖成本，提高了养殖效益。
以上所述实施例仅表达了本发明的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制，但凡采用等同替换或等效变换的形式所获得的技术方案，均应落在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种减少鱼越冬失重的饲料，其特征在于，所述饲料的组分及重量份数如下：面粉15份～25份、米糠5份～8份、豆粕20份～35份、菜粕20份～30份、棉粕5份～15份、猪肉粉6份～18份、鱼粉8份～15份、鱼油1份～3份、豆油1份～3份、磷酸二氢钙2份～3份、复合维生素0.1份～0.3份、复合矿物质1份、OBA益生菌0.1份～0.2份、晶体赖氨酸0.1份～0.3份、蛋氨酸0.1份～0.3份、氯化胆碱0.1份～0.3份、肉碱0.005～0.01份。
2.根据权利要求1所述的一种减少鱼越冬失重的饲料，其特征在于，所述复合维生素包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、D～泛酸、叶酸、D～生物素和肌醇。
3.根据权利要求2所述的一种减少鱼越冬失重的饲料，其特征在于，所述复合矿物质中含有铁、铜、锰、锌、钙、硒、钴和镁。
4.一种减少鱼越冬失重的饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1：按规定重量份数准备饲料组分；
S2：将饲料组分进行粉碎并混合；
S3：将混合后的饲料组分经调质解调器在95～100℃下调制2～5分钟；
S4：制粒得到饲料颗粒；
S5：将饲料颗粒进行烘干、冷却后，即得到饲料。
5.根据权利要求4所述的一种减少鱼越冬失重的饲料的制备方法，其特征在于，步骤S2中，将饲料组分经过二次粉碎至90％过70～90目筛。
6.根据权利要求5所述的一种减少鱼越冬失重的饲料的制备方法，其特征在于，步骤S4中，制粒时，将饲料组分在100～140℃下经双螺杆挤压膨化机挤出得到饲料颗粒。
7.根据权利要求6所述的一种减少鱼越冬失重的饲料的制备方法，其特征在于，步骤S5中，将饲料颗粒在70～90℃下烘干。
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