CN111062730B - 基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法及系统 - Google Patents

Abstract

本发明实施方式提供一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法及系统，属于区块链技术领域，方法包括：确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点；依据区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，区块链节点将产生的业务处理信息发布至猪肉信息管理联盟区块链；基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理。本发明通过建立猪肉产业全生命周期信息公开的区块联盟链，猪肉产业链生命周期所有环节的参与节点均通过联盟链发布、获取猪肉各个环节的相关的信息和记录数据，能有效的保证所有信息和记录不可篡改，从而避免信息造假，并能通过联盟链对猪肉信息进行溯源。

Description

基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法及系统

技术领域

本发明涉及区块链技术领域，具体地涉及一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法以及一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理系统。

背景技术

家畜供应及肉类食品安全是保证民生的大事，而鉴于家畜瘟疫的突然性爆发、国际贸易存在的不确定性，很容易引发生猪供应不足、猪肉价格波动幅度较大、猪肉质量存在问题的事情发生，光靠市场机制、政府调控手段很难有效预测问题、改善现状，也无法避免一些不法事情的发生。现有的猪肉产业链管理系统往往通过RFID标签实现肉品质量安全追溯，但均基于一个中心化数据库，很难杜绝数据被篡改、无法实现猪肉产业链全生命周期的所有信息公开透明化，从而无法对猪肉全生命周期进行有效的管理。

发明内容

本发明实施方式的目的是提供一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法以及一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理系统，以解决现有管理方法无法实现猪肉产业链全生命周期的所有信息公开透明化，从而无法对猪肉全生命周期进行有效的管理的问题。

为了实现上述目的，在本发明第一方面，提供一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法，包括：

确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点，所述猪肉信息管理参与方包括管理方、养殖方、加工方、物流方、销售方及消费方；

依据所述区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，通过所述区块链节点将产生的业务处理信息发布至所述猪肉信息管理联盟区块链；

基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理。

可选地，所述猪肉信息管理联盟区块链上的所有节点依据所述智能合约访问所述猪肉信息管理联盟区块链上的数据并存储至各节点的本地数据库中。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，包括：

所述管理方接收请求加入所述猪肉信息管理联盟区块链的加入请求，对所述加入请求对应的用户进行信息审核并生成审核信息，通过所述管理方对应的节点将所述审核信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；以及

若审核通过，则所述管理方对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能通过其对应的节点依据所述智能合约访问所述猪肉信息管理联盟区块链中的数据。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述养殖方获取与生猪对应的RFID标签信息，并通过所述养殖方对应的节点将所述RFID标签信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链，所述RFID标签信息包括所述生猪的基本信息及该生猪唯一的RFID号；

所述基本信息包括所述生猪的产地信息、养殖环境信息及饲养方式信息。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述养殖方记录并生成所述生猪的健康信息并将所述健康信息与所述RFID号关联；以及

所述养殖方通过其对应的节点将所述健康信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链中，所述健康信息包括该生猪的生病记录及处理记录。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述加工方获取所述生猪的RFID号并依据所述RFID号从所述猪肉信息管理联盟区块链获取所述基本信息及所述健康信息；

所述加工方依据所述基本信息及所述健康信息判断所述生猪是否符合加工条件；以及

当判断所述生猪符合加工条件时，所述加工方将所述生猪加工为白条猪肉，生成与所述白条猪肉对应的加工信息并与所述RFID号关联；

所述加工方通过其对应的节点将所述加工信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；

所述加工方生成与所述白条猪肉对应的条形码，以使得用户能通过所述条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息及加工信息。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述物流方通过所述条形码获取所述白条猪肉的基本信息、健康信息及加工信息，并依据所述基本信息、健康信息及加工信息判断所述白条猪肉是否符合运输条件；以及

当判断所述白条猪肉符合运输条件时，所述物流方生成所述白条猪肉的物流信息并将所述物流信息与所述RFID号关联；

所述物流方通过其对应的节点将所述物流信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链，所述物流信息包括所述白条猪肉的冷藏条件信息、温度信息及目的地信息。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述销售方通过所述条形码获取所述白条猪肉的基本信息、健康信息、加工信息及物流信息，并依据所述基本信息、健康信息、加工信息及物流信息判断所述白条猪肉是否符合销售条件；以及

当判断所述白条猪肉符合销售条件时，所述销售方将所述白条猪肉分割为多块待售猪肉，并生成与所述待售猪肉对应的销售信息；

所述销售方通过与其对应的节点将所述销售信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；

所述销售方生成与所述待售猪肉对应的子条形码，以使得用户能通过所述子条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息。

可选地，所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述消费方通过所述子条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息；以及

当所述消费方完成所述待售猪肉的交易后，所述消费方生成一对应的交易信息，并通过所述消费方对应的节点广播至至所述猪肉信息管理联盟区块链。

在本发明第二方面，一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理系统，包括：

确定模块，确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点，所述猪肉信息管理参与方包括管理方、养殖方、加工方、物流方、销售方及消费方；

构建模块，依据所述区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，通过所述区块节点将产生的业务处理信息发布至所述猪肉信息管理联盟区块链；

处理模块，基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理。

本发明上述技术方案通过建立猪肉产业全生命周期信息公开的区块联盟链，所有参与猪肉产业链生命周期某一环节的利益相关者均为一个节点，猪肉产业链生命周期所有环节的参与节点均通过联盟链发布、获取猪肉各个环节的相关的信息和记录数据，能有效的保证所有信息和记录不可篡改，从而避免信息造假，并能通过联盟链对猪肉信息进行溯源。

本发明实施方式的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本发明实施方式的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本发明实施方式，但并不构成对本发明实施方式的限制。在附图中：

图1是本发明一种实施方式提供的一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法的方法流程图；

图2是本发明一种实施方式提供的一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法的联盟区块链架构示意图；

图3是本发明一种实施方式提供的一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法的联盟区块链系统结构示意图；

图4是本发明一种实施方式提供的一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理系统的系统示意框图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

在本发明实施方式中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、商品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、商品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括要素的过程、方法、商品或者设备中还存在另外的相同要素。

如图1所示，在本实施方式的第一方面，提供一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法，包括：

确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点，猪肉信息管理参与方包括管理方、养殖方、加工方、物流方、销售方及消费方；

依据区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，通过区块链节点将产生的业务处理信息发布至猪肉信息管理联盟区块链；

基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理。

如此，本实施方式通过建立猪肉产业全生命周期信息公开的区块联盟链，所有参与猪肉产业链生命周期某一环节的利益相关者均为一个节点，猪肉产业链生命周期所有环节的参与节点均通过联盟链发布、获取猪肉各个环节的相关的信息和记录数据，能有效的保证所有信息和记录不可篡改，从而避免信息造假，并能通过联盟链对猪肉信息进行溯源。

如图2所示，生猪及猪肉全环节信息管理主要涉及从养殖到加工再到销售的全过程，期间主要涉及养殖户及养殖企业、屠宰加工工厂、物流存储企业、分销零售企业以及消费者等利益相关方，其中，养殖方为养殖户及养殖企业、加工方为屠宰加工工厂，物流方为物流存储企业，销售方为分销零售企业，消费方为消费者。政府监管部门作为管理方，主要负责构建猪肉信息管理联盟区块链并作为超级节点对各节点及事务管理，其中区块链底层协议由政府监管部门节点制定，其他节点均需要在管理平台上进行注册、申请，通过政府监管部门节点审核后方可加入该联盟区块链、拥有相应权限并进行生猪及猪肉业务活动，例如，若某养殖户或养殖企业需要提供满足环保要求的证据方可成为合法的生猪供应方，否则其无法在该区块链发布、查询信息，也无法被其他节点所信任。各个参与方均部署有对应的区块链节点，并通过对应的区块链节点接入该联盟区块链中，并将业务处理信息广播至联盟区块链，实现各参与方的实时信息共享。由于每个参与方的角色不同，导致各参与方的数据访问权限不同，因此，管理方依据数据访问规则、业务处理流程以及基本合约、协议，生成智能合约，以使得联盟链上的各节点能依据智能合约进行数据传输及数据处理，从而实现对整个生猪产业链生命周期的每个环节进行管理，其中，智能合约还包括对不同类型数据的加密规则。

如图3所示，本实施方式中，猪肉信息管理联盟区块链包括客户端、服务端及数据端，其中，客户端指该区块链各节点通过移动端或PC端进行访问区块链的应用程序，其提供各节点相应权限下的服务界面，支持各节点进行区块链交易信息查询和广播，每个用户通过该应用程序接入联盟区块链，进行数据查询和记录，从而使得安装了该应用程序的移动端或PC端成为联盟区块链的节点，例如，消费方节点可以查询销售方所销售猪肉的来源、库存数量、饲养方式等数据信息以确定是否购买。服务端指该区块链对客户端业务进行处理的应用程序，包括同时对各节点进行计算的分布式算法，对各节点信息进行加密的非对称加密方法及智能合约等区块链底层技术，从而实现将客户端查询结果反馈、记录结果广播至区块链各节点。数据端指该区块链各节点本地的分布式数据库，每条交易信息存储于一个区块，并加以时间戳标记，通过包含上一区块的哈希值、本区块的哈希值，从而在各节点形成一致的区块链，各节点可以通过非对称加密的方式查看可公开信息和保护自己隐私信息。

由此，猪肉信息管理联盟区块链上的所有节点依据智能合约访问猪肉信息管理联盟区块链上的数据并存储至各节点的本地数据库中，从而使得数据不易被篡改。

可选地，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，包括：

管理方接收请求加入猪肉信息管理联盟区块链的加入请求，对加入请求对应的用户进行信息审核并生成审核信息，通过管理方对应的节点将审核信息广播至猪肉信息管理联盟区块链；以及

若审核通过，则管理方对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能通过其对应的节点依据智能合约访问猪肉信息管理联盟区块链中的数据。

猪肉信息管理各参与方在接入联盟链之前，均需要通过管理方平台进行注册申请，管理方对申请用户进行信息审核，审核通过后，管理方向申请用户进行授权并颁发数字证书，同时通过管理平台对申请用户进行登记及参与方角色配置，并生成审核信息，将审核信息广播至猪肉信息管理联盟区块链，从而使得联盟区块链上其他节点能访问该用户的审核信息并存储在各节点的本地数据库中。用户在审核通过后，可以通过安装在移动端或电脑端上的应用程序接入联盟区块链，并依据被分配的角色及智能合约，在对应的角色访问权限内访问联盟区块链上的数据，其中，一参与方可以有多个角色，则每个角色对应一节点，例如，销售方可以为不同的销售企业或销售商，则每个销售企业或销售商分别为一个节点。

可选地，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

养殖方获取与生猪对应的RFID标签信息，并通过养殖方对应的节点将RFID标签信息广播至猪肉信息管理联盟区块链，RFID标签信息包括生猪的基本信息及该生猪唯一的RFID号；

基本信息包括生猪的产地信息、养殖环境信息及饲养方式信息。

养殖方在进行生猪饲养时，给每一头生猪佩戴一耳标，耳标为RFID标签，养殖方将生猪的基本信息写入RFID标签中，作为该生猪唯一的电子档案，其基本信息包括生猪的产地、性别、出生时间、养殖环境、饲养方式等信息，养殖方通过RFID读写器获取该RFID标签的RFID标签信息，并将其通过养殖方节点广播至联盟区块链，从而使得联盟区块链上的各节点能访问该数据并将其存储至各节点的本地数据库中。由于每个RFID标签具有唯一的ID号，则该RFID标签的ID号为该生猪的唯一的ID号，生猪养殖、加工至销售所有环节产生的数据均与该ID号关联，从而使得生猪养殖产业的全生命周期各环节的数据均能通过该ID号获得。

为了保证流入市场的生猪安全、健康，生猪的健康信息需要使得所有人能查询，养殖方需要定期或随机记录生猪的生长、免疫及饲喂等信息，并将获取到的数据上传至养殖方本地数据库并广播至联盟区块链，则，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

养殖方记录并生成生猪的健康信息并将健康信息与RFID号关联；以及

养殖方通过其对应的节点将健康信息广播至猪肉信息管理联盟区块链中，健康信息包括该生猪的生病记录及处理记录。

养殖方将养殖期间生猪的免疫情况、生病、瘟疫记录及对应的处理记录作为该生猪的健康信息上传至本地数据库中，将所有记录数据与生猪的ID号关联，并通过养殖方节点将健康信息广播至猪肉信息管理联盟区块链，以使得联盟区块链上的所有节点均能访问该数据并将其存储至各节点的本地数据库，从而接受所有节点的监督。

生猪出栏时，养殖方扫描该生猪的耳标并添加该生猪的出栏信息并广播至联盟区块链，加工方在对生猪进行加工前还需对生猪信息进行核对，则，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

加工方获取生猪的RFID号并依据RFID号从猪肉信息管理联盟区块链获取基本信息及健康信息；

加工方依据基本信息及健康信息判断生猪是否符合加工条件；以及

当判断生猪符合加工条件时，加工方将生猪加工为白条猪肉，生成与白条猪肉对应的加工信息并与RFID号关联；

加工方通过其对应的节点将加工信息广播至猪肉信息管理联盟区块链；

加工方生成与白条猪肉对应的条形码，以使得用户能通过条形码从猪肉信息管理联盟区块链上获取基本信息、健康信息及加工信息。

加工方在接受加工订单之前，需要对每一生猪的信息进行在线核对，从而查看该生猪的基本信息及质量情况，例如，加工方可以依据加工订单上的待加工生猪的ID号，通过联盟区块链查询对应生猪的基本信息及健康信息，查看该生猪的养殖情况及健康情况是否符合加工条件，当该生猪的养殖情况及健康情况符合加工条件并通过检疫后，加工方才能对该生猪进行加工。加工方将该生猪加工为白条猪肉，并为每一白条猪肉生成对应的加工信息，且同一生猪的不同白条猪肉加工信息均与该生猪的ID号关联，其中，加工信息包括当前白条猪肉的重量、部位等数据信息，加工方将加工信息广播至联盟区块链，并存储至各节点的本地数据库中。同时，加工方生成与每一白条猪肉对应的条形码，并将该条形码打印或贴在该白条猪肉上，用户可以通过扫描该条形码从联盟区块链上获取该白条猪肉的基本信息、健康信息及加工信息。

白条猪肉加工完成后，则进入物流运输环节，由此，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

物流方通过条形码获取白条猪肉的基本信息、健康信息及加工信息，并依据基本信息、健康信息及加工信息判断白条猪肉是否符合运输条件；以及

当判断白条猪肉符合运输条件时，物流方生成白条猪肉的物流信息并将物流信息与RFID号关联；

物流方通过其对应的节点将物流信息广播至猪肉信息管理联盟区块链，物流信息包括白条猪肉的冷藏条件信息、温度信息及目的地信息。

物流方在接受白条猪肉运输订单之前，通过扫描白条猪肉上唯一的条形码获取该白条猪肉对应的生猪ID号，从而通过该ID号从联盟区块链上查询该白条猪肉的基本信息、健康信息及加工信息并进行核对，经核对通过后方可接单，进行物流运输。运输前，物流方需要记录白条猪肉的冷藏条件、冷藏温度等信息，运输过程中，物流方记录运输过程的冷藏条件、温度、运输时间、白条猪肉来源及目的地等信息，运输完成后，运输方将上述信息作为物流信息并与每一白条猪肉对应的生猪ID号关联，将物流信息广播至联盟区块链。

白条猪肉进入销售环节时，销售方需要对接收到的白条猪肉进行信息核对，因此，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

销售方通过条形码获取白条猪肉的基本信息、健康信息、加工信息及物流信息，并依据基本信息、健康信息、加工信息及物流信息判断白条猪肉是否符合销售条件；以及

当判断白条猪肉符合销售条件时，销售方将白条猪肉分割为多块待售猪肉，并生成与待售猪肉对应的销售信息；

销售方通过与其对应的节点将销售信息广播至猪肉信息管理联盟区块链；

销售方生成与待售猪肉对应的子条形码，以使得用户能通过子条形码从猪肉信息管理联盟区块链上获取基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息。

销售方通过扫描每一白条猪肉上的条形码获取该白条猪肉对应的生猪ID号，并通过该ID号从联盟区块链上获取该白条猪肉对应的基本信息、健康信息、加工信息及物流信息，核对通过后，销售方将白条猪肉分割为多块待售猪肉，并生成每块待售猪肉对应的销售信息，其中，销售信息包括每块待售猪肉的重量及部位信息，同时，销售方将销售信息与每块待售猪肉对应的生猪ID号关联并广播至联盟区块链上。对于每块待售猪肉，销售方为每一待售猪肉生成一对应的子条形码，并将该子条形码附着在待售猪肉上，以使得用户能通过子条形码从猪肉信息管理联盟区块链上获取基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息。

进入消费环节后，消费方可以通过子条形码对该待售猪肉的所有环节信息进行查询并核对，以判断是否购买该待售猪肉，因此，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

消费方通过子条形码从猪肉信息管理联盟区块链上获取基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息；以及

当消费方完成待售猪肉的交易后，消费方生产对应的交易信息，并通过消费方对应的节点广播至至猪肉信息管理联盟区块链。

消费方用户通过客户端扫描待售猪肉的子条形码获取该待售猪肉对应的生猪ID号，并通过该生猪ID号从联盟区块链上查询该待售猪肉全生命周期所有环节的数据信息，其中，由同一白条猪肉分割而来的所有待售猪肉的子条形码包含的重量之和等于该白条猪肉条形码包含的重量。

同时，在上述每个环节中，各个节点都能依据自身权限进行数据查询并对各环节进行监督，联盟区块链中的各节点均可以对广播于联盟区块链中的数据进行验证，若联盟区块链中其他节点对应的用户对广播于联盟区块链中的数据有异议，则可以通过管理平台向管理方提起检举并附证据，管理方对检举信息进行核实，若检举属实，则管理方将该检举结果信息广播至联盟区块链上，并对被检举方进行权限限制，若检举不属实，则对被检举方进行权限限制，从而限制对应节点通过联盟区块链访问数据。

政府监管部门作为区块联盟链的超级节点，需实时监管生猪及猪肉信息，对突发事件或投诉检举事件进行及时处理，并将处理前后相关信息进行区块链广播，另外，政府监管部门可对生猪供应(市场供应是否充足)、猪肉消费情况(猪肉市场价格是否合理)等多方数据进行分析，制定合理政策或建议并广播于联盟区块链，以便于有目的的开展调控、指导生猪产业合理开展经营活动。

如图4所示，在本发明第二方面，一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理系统，包括：

确定模块，确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点，猪肉信息管理参与方包括管理方、养殖方、加工方、物流方、销售方及消费方；

构建模块，依据区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，通过区块节点将产生的业务处理信息发布至猪肉信息管理联盟区块链；

处理模块，基于猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理。

本申请是参照根据本申请实施例的方法、装置(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

以上结合附图详细描述了本发明的可选实施方式，但是，本发明实施方式并不限于上述实施方式中的具体细节，在本发明实施方式的技术构思范围内，可以对本发明实施方式的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本发明实施方式的保护范围。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复，本发明实施方式对各种可能的组合方式不再另行说明。

本领域技术人员可以理解实现上述实施方式的方法中的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件来完成，该程序存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得单片机、芯片或处理器(processor)执行本发明各个实施方式所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM，Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

Claims (2)

1.一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理方法，其特征在于，包括：

确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点，所述猪肉信息管理参与方包括管理方、养殖方、加工方、物流方、销售方及消费方；

依据所述区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，通过所述区块链节点将产生的业务处理信息发布至所述猪肉信息管理联盟区块链；

基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理；

基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，包括：

所述管理方接收所述猪肉信息管理联盟区块链上其他节点的检举信息，若所述管理方确定所述检举信息属实，所述管理方将该检举结果信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链上，并对被检举节点进行权限设置，以限制对应节点通过所述猪肉信息管理联盟区块链访问数据；以及

若所述管理方确定所述检举不属实，则所述管理方对所述检举信息对应的检举节点进行权限设置，以限制对应节点通过所述猪肉信息管理联盟区块链访问数据；

所述猪肉信息管理联盟区块链上的所有节点依据所述智能合约访问所述猪肉信息管理联盟区块链上的数据并存储至各节点的本地数据库中，所述本地数据库为分布式数据库；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，包括：

所述管理方接收请求加入所述猪肉信息管理联盟区块链的加入请求，对所述加入请求对应的用户进行信息审核并生成审核信息，通过所述管理方对应的节点将所述审核信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；以及

若审核通过，则所述管理方对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能通过其对应的节点依据所述智能合约访问所述猪肉信息管理联盟区块链中的数据；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述养殖方获取与生猪对应的RFID标签信息，并通过所述养殖方对应的节点将所述RFID标签信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链，所述RFID标签信息包括所述生猪的基本信息及该生猪唯一的RFID号；

所述基本信息包括所述生猪的产地信息、性别、出生时间、养殖环境信息及饲养方式信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述养殖方记录并生成所述生猪的健康信息并将所述健康信息与所述RFID号关联；以及

所述养殖方通过其对应的节点将所述健康信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链中，所述健康信息包括该生猪的生病记录及处理记录；

所述健康信息包括养殖期间生猪的免疫记录、生病记录、瘟疫记录及对应的处理记录；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述加工方获取所述生猪的RFID号并依据所述RFID号从所述猪肉信息管理联盟区块链获取所述基本信息及所述健康信息；

所述加工方依据所述基本信息及所述健康信息判断所述生猪是否符合加工条件；以及

当判断所述生猪符合加工条件时，所述加工方将所述生猪加工为白条猪肉，生成与所述白条猪肉对应的加工信息并与所述RFID号关联；

所述加工方通过其对应的节点将所述加工信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；

所述加工方生成与所述白条猪肉对应的条形码，以使得用户能通过所述条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息及加工信息，所述加工信息包括当前白条猪肉的重量信息及部位信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述物流方通过所述条形码获取所述白条猪肉的基本信息、健康信息及加工信息，并依据所述基本信息、健康信息及加工信息判断所述白条猪肉是否符合运输条件；以及

当判断所述白条猪肉符合运输条件时，所述物流方生成所述白条猪肉的物流信息并将所述物流信息与所述RFID号关联；

所述物流方通过其对应的节点将所述物流信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链，所述物流信息包括所述白条猪肉的冷藏条件信息、温度信息及目的地信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述销售方通过所述条形码获取所述白条猪肉的基本信息、健康信息、加工信息及物流信息，并依据所述基本信息、健康信息、加工信息及物流信息判断所述白条猪肉是否符合销售条件；以及

当判断所述白条猪肉符合销售条件时，所述销售方将所述白条猪肉分割为多块待售猪肉，并生成与所述待售猪肉对应的销售信息；

所述销售方通过与其对应的节点将所述销售信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；

所述销售方生成与所述待售猪肉对应的子条形码，以使得用户能通过所述子条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述消费方通过所述子条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息；以及

当所述消费方完成所述待售猪肉的交易后，所述消费方生成对应的交易信息，并通过所述消费方对应的节点广播至所述猪肉信息管理联盟区块链。

2.一种基于物联网和区块链的猪肉信息管理系统，其特征在于，包括：

确定模块，确定猪肉信息管理参与方对应的区块链节点，所述猪肉信息管理参与方包括管理方、养殖方、加工方、物流方、销售方及消费方；

构建模块，依据所述区块链节点构建猪肉信息管理联盟区块链，通过所述区块节点将产生的业务处理信息发布至所述猪肉信息管理联盟区块链；

处理模块，基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理；

基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，包括：

所述管理方接收所述猪肉信息管理联盟区块链上其他节点的检举信息，若所述管理方确定所述检举信息属实，所述管理方将该检举结果信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链上，并对被检举节点进行权限设置，以限制对应节点通过所述猪肉信息管理联盟区块链访问数据；以及

若所述管理方确定所述检举不属实，则所述管理方对所述检举信息对应的检举节点进行权限设置，以限制对应节点通过联盟链访问数据；

所述猪肉信息管理联盟区块链上的所有节点依据所述智能合约访问所述猪肉信息管理联盟区块链上的数据并存储至各节点的本地数据库中，所述本地数据库为分布式数据库；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，包括：

所述管理方接收请求加入所述猪肉信息管理联盟区块链的加入请求，对所述加入请求对应的用户进行信息审核并生成审核信息，通过所述管理方对应的节点将所述审核信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；以及

若审核通过，则所述管理方对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能通过其对应的节点依据所述智能合约访问所述猪肉信息管理联盟区块链中的数据；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述养殖方获取与生猪对应的RFID标签信息，并通过所述养殖方对应的节点将所述RFID标签信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链，所述RFID标签信息包括所述生猪的基本信息及该生猪唯一的RFID号；

所述基本信息包括所述生猪的产地信息、性别、出生时间、养殖环境信息及饲养方式信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述养殖方记录并生成所述生猪的健康信息并将所述健康信息与所述RFID号关联；以及

所述养殖方通过其对应的节点将所述健康信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链中，所述健康信息包括该生猪的生病记录及处理记录；

所述健康信息包括养殖期间生猪的免疫记录、生病记录、瘟疫记录及对应的处理记录；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述加工方获取所述生猪的RFID号并依据所述RFID号从所述猪肉信息管理联盟区块链获取所述基本信息及所述健康信息；

所述加工方依据所述基本信息及所述健康信息判断所述生猪是否符合加工条件；以及

当判断所述生猪符合加工条件时，所述加工方将所述生猪加工为白条猪肉，生成与所述白条猪肉对应的加工信息并与所述RFID号关联；

所述加工方通过其对应的节点将所述加工信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；

所述加工方生成与所述白条猪肉对应的条形码，以使得用户能通过所述条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息及加工信息，所述加工信息包括当前白条猪肉的重量信息及部位信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述物流方通过所述条形码获取所述白条猪肉的基本信息、健康信息及加工信息，并依据所述基本信息、健康信息及加工信息判断所述白条猪肉是否符合运输条件；以及

当判断所述白条猪肉符合运输条件时，所述物流方生成所述白条猪肉的物流信息并将所述物流信息与所述RFID号关联；

所述物流方通过其对应的节点将所述物流信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链，所述物流信息包括所述白条猪肉的冷藏条件信息、温度信息及目的地信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述销售方通过所述条形码获取所述白条猪肉的基本信息、健康信息、加工信息及物流信息，并依据所述基本信息、健康信息、加工信息及物流信息判断所述白条猪肉是否符合销售条件；以及

当判断所述白条猪肉符合销售条件时，所述销售方将所述白条猪肉分割为多块待售猪肉，并生成与所述待售猪肉对应的销售信息；

所述销售方通过与其对应的节点将所述销售信息广播至所述猪肉信息管理联盟区块链；

所述销售方生成与所述待售猪肉对应的子条形码，以使得用户能通过所述子条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息；

所述基于所述猪肉信息管理联盟区块链中的业务处理信息及预设的智能合约，对猪肉信息进行管理，还包括：

所述消费方通过所述子条形码从所述猪肉信息管理联盟区块链上获取所述基本信息、健康信息、加工信息、物流信息及销售信息；以及

当所述消费方完成所述待售猪肉的交易后，所述消费方生成对应的交易信息，并通过所述消费方对应的节点广播至所述猪肉信息管理联盟区块链。