CN111027479A - 食材处理方法、装置和冰箱 - Google Patents

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Abstract

本公开公开了一种食材处理方法、装置和冰箱，涉及智能家居领域。其中的方法包括：采集冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息；基于图像信息和气味信息，确定被检食材的新鲜度；根据被检食材的新鲜度，确定对被检食材的处理方式。本公开利用气味信息和图像信息对冰箱内的食材进行智能判断，能够避免人为识别和判断出现误差的情况，从而能够更加准确的为用户推荐合理的食材处理方式，提高了资源的利用率。

Description

食材处理方法、装置和冰箱
技术领域
本公开涉及智能家居领域，尤其涉及一种食材处理方法、装置和冰箱。
背景技术
随着智能家居技术的发展，智能家居产品不仅仅是为了使人们的生活更方便，在健康生活方面，我们对智能家居产品也提出了更高的要求。
例如，随着冰箱的普及，冰箱不仅需要能够满足用户存储、保鲜食物的要求，还需要能够自动识别食物的状态，进而提高资源利用率。
发明内容
本公开要解决的一个技术问题是，提供一种食材处理方法、装置和冰箱，能够提高资源利用率。
根据本公开一方面，提出一种食材处理方法，包括：采集冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息；基于图像信息和气味信息，确定被检食材的新鲜度；根据被检食材的新鲜度，确定对被检食材的处理方式。
在一些实施例中，根据被检食材的新鲜度，确定对被检食材的处理方式包括：判断被检食材的新鲜度是否小于第一阈值；若被检食材的新鲜度小于第一阈值，则判断被检食材的新鲜度是否大于等于第二阈值；若被检食材的新鲜度大于等于第二阈值，则向用户发送尽快食用的提示，否则，根据被检食材的类别，确定被检食材对应的再利用方式。
在一些实施例中，基于图像信息和气味信息，确定被检食材的新鲜度包括：根据每种类型食材的气味信息与食材新鲜度的对应关系，确定冰箱内的气味信息对应每种类型食材的第一新鲜度；根据图像信息，确定被检食材的图像特征；根据图像特征，确定被检食材对应的类型；将被检食材对应类型的第一新鲜度，作为被检食材的新鲜度。
在一些实施例中，根据图像特征与食材新鲜度的对应关系，确定被检食材的图像特征对应的第二新鲜度；根据被检食材的第一新鲜度和第二新鲜度的权重，确定被检食材的加权新鲜度；将被检食材的加权新鲜度，作为被检食材的新鲜度。
在一些实施例中，若冰箱内存储有至少由一种食材加工构成的食物，则基于图像特征，确定食物包含的食材类型；基于食物的每一类食材对应的新鲜度，将新鲜度值最小的食材对应的新鲜度，作为食物的新鲜度。
根据本公开的另一方面，还提出一种食材处理装置，包括：信息获取单元，被配置为获取冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息；新鲜度确定单元，被配置为基于图像信息和气味信息，确定被检食材的新鲜度；食材处理单元，被配置为根据被检食材的新鲜度，确定对被检食材的处理方式。
根据本公开的另一方面，还提出一种食材处理装置，包括：存储器；以及耦接至存储器的处理器，处理器被配置为基于存储在存储器的指令执行如上述的食材处理方法。
根据本公开的另一方面，还提出一种冰箱，包括：上述的食材处理装置。
在一些实施例中，气味采集传感器，被配置为采集冰箱内的气味信息；图像采集传感器，被配置为采集冰箱内的被检食材的图像信息。
根据本公开的另一方面，还提出一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序指令，该指令被处理器执行时实现上述的食材处理方法。
与相关技术相比，本公开实施例中，利用气味信息和图像信息对冰箱内的食材进行智能判断，能够避免人为识别和判断出现误差的情况，从而能够更加准确的为用户推荐合理的食材处理方式，提高了资源的利用率。
通过以下参照附图对本公开的示例性实施例的详细描述，本公开的其它特征及其优点将会变得清楚。
附图说明
构成说明书的一部分的附图描述了本公开的实施例，并且连同说明书一起用于解释本公开的原理。
参照附图，根据下面的详细描述，可以更加清楚地理解本公开，其中：
图1为本公开的食材处理方法的一些实施例的流程示意图。
图2为本公开的食材处理方法的另一些实施例的流程示意图。
图3为本公开的食材处理装置的一些实施例的结构示意图。
图4为本公开的食材处理装置的另一些实施例的结构示意图。
图5为本公开的食材处理装置的另一些实施例的结构示意图。
图6为本公开的冰箱的一些实施例的结构示意图。
具体实施方式
现在将参照附图来详细描述本公开的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本公开的范围。
同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。
以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本公开及其应用或使用的任何限制。
对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。
在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。
应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
为使本公开的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图，对本公开进一步详细说明。
图1为本公开的食材处理方法的一些实施例的流程示意图。
在步骤110，采集冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息。
在一些实施例中，在冰箱内设置气味采集传感器。由于每种食材都能够分泌气体，利用气味采集传感器能够采集冰箱内存放的食材的气味信息。在一些实施例中，气味采集传感器包括化学试剂和感应器，当食材分泌出挥发性有机化合物时，挥发性有机化合物与化学试剂发生化学反应，感应器检测到化学反应，从而能够识别出每种类型食材对应的气味信息。
在一些实施例中，在冰箱内设置图像采集传感器，该图像采集传感器能够采集冰箱内存储的食材的图像信息。
在一些实施例中，由于冰箱内的食材可能出现重叠放置，因此，单独使用图像采集传感器可能很难采集到每一个食材的完成图像信息。另外，不同食物可能会散发相同或相似的气体，因此，单独利用气味采集传感器采集冰箱内容的气体进行食材判别，可能会出现较大误差。因此，在该实施例中，即要设置图像采集传感器，又要设置气体采集传感器。
在步骤120，基于图像信息和气味信息，确定被检食材的新鲜度。
在一些实施例中，根据每种类型食材的气味信息与食材新鲜度的对应关系，确定冰箱内的气味信息对应每种类型食材的第一新鲜度；根据图像信息，确定被检食材的图像特征；根据图像特征，确定被检食材对应的类型；将被检食材对应类型的第一新鲜度，作为被检食材的新鲜度。
在步骤130，根据被检食材的新鲜度，确定对被检食材的处理方式。
在一些实施例中，若食材濒临过期，则向用户发送尽快食用的提示，若食材已经过期或变质，则该食材不能够被用户食用，该食材成为废物。对于变为废物的食材，并不仅是直接向用户告知食材已坏，而且向用户推荐该食材的再利用方式。
例如，检测到冰箱中的水出现过期或者失去营养价值时，向用户推荐将水作为家庭生活用水。检测到冰箱中的变质蔬菜时，向用户推荐将变质蔬菜作为宠物饲料。检测到冰箱内的变质肉时，向用户推荐将变质肉作为肥料等。
在上述实施例中，对冰箱内的食材进行智能判断，能够避免人为识别和判断出现误差的情况，提高了食材检测的准确性，并为用户推荐食材的处理方式，能够提高资源的利用率。
图2为本公开的食材处理方法的另一些实施例的流程示意图。
在步骤210，采集冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息。
在步骤220，根据每种类型食材的气味信息与食材新鲜度的对应关系，确定冰箱内的气味信息对应每种类型食材的第一新鲜度。
在步骤230，根据被检食材的图像信息，确定被检食材的图像特征。
在一些实施例中，利用图像处理技术，能够确定图像特征，例如，每类食材的纹理信息都不同，通过对食材图像的处理，能够提取每个被检食材的特征。
在步骤240，根据图像特征，确定被检食材对应的类型。
在步骤250，根据图像特征与食材新鲜度的对应关系，确定被检食材的图像特征对应的第二新鲜度。
在一些实施例中，步骤230-250可以利用图谱和专家知识系统对图像信息进行分析，得到每种食材的种类、类型以及分析食材的新鲜程度。
在步骤260，根据被检食材的第一新鲜度和第二新鲜度的权重，确定被检食材的加权新鲜度；将被检食材的加权新鲜度，作为被检食材的新鲜度。
在一些实施例中，有些食材在变质过程中，气味变化并不明显，则可以对根据气味检测的食材新鲜度设置较小的权重，将根据图像检测的食材新鲜度设置较大的权重；而有些食材的变质过程中，气味变化明显，但图像变化不明显，则对根据气味检测的食材新鲜度设置较大的权重，将根据图像检测的食材新鲜度设置较小的权重。
在步骤270，根据被检食材的新鲜度，确定被检食材的新鲜度是否小于第一阈值，若是，则执行步骤280，否则，执行步骤210。
该步骤即判断被检食材是否已濒临过期，若没有濒临过期，则继续监测冰箱内食材。
在步骤280，判断被检食材的新鲜度是否大于等于第二阈值，若是，则执行步骤290，否则，执行步骤2100。
该步骤即判断食材是否已经出现变质情况，若出现变质，则说明食材不能再被用户食用，该被检食材变为废物。
可以根据每种类型的食材设定不同的第一阈值和第二阈值。
在一些实施例中，可以预先保存每种食材变质以后的处理方式，在检测出冰箱内的食材出现变质情况后，通过查询，及时确定变质食材的处理方式。
在步骤290，向用户发送尽快食用的提示。
在步骤2100，根据被检食材的类别，确定被检食材对应的再利用方式，并向用户进行推荐。
例如，当冰箱内的饮用水放置了一小段时间后，冰箱会提示用户尽快引用，当这瓶水开始变质，出现一些漂浮物时，冰箱会提醒用户禁止使用，并推荐用户将这些水作为生活用水用来冲洗、浇花等等；当冰箱内的蔬菜或肉类等刚刚出现变质情况时，提醒用户，让用户判断是否继续食用，若出现大面积的变质情况时，将会发出警报，禁止用户食用，推荐用户将其作为废物处理。
人为可能不能准确的判断食材的状态，不能合理的对这些食材进行处理，从而导致误食或浪费。而在该实施例中，通过对冰箱内食材的智能识别与分析，为用户提供了该如何正确处理冰箱内材料的方法，避免了大多数情况下人为识别和判断的误差，提高了资源合理使用的效率，能够为用户提供能加健康的生活。
在上述实施例中，利用图像检测和气味检测相结合的方式，能够解决图像采集传感器仅能采集到食材的部分图像，但食材被遮盖的位置出现变质情况下的食材新鲜度的检测。
在本公开的另一些实施例中，有时冰箱内存储的并不是原始食材，而是由至少一种食材加工构成的食物，则基于图像特征，确定食物包含的食材类型；基于食物的每一类食材对应的新鲜度，将新鲜度值最小的食材对应的新鲜度，作为食物的新鲜度。例如，冰箱内存储有菜品青椒肉丝，有可能青椒出现了变质情况，而肉丝还没有出现变质情况，在该情况下，只要有一种食材出现变质，则认为该食物出现了变质。
图3为本公开的食材处理装置的一些实施例的结构示意图。该装置包括信息获取单元310、新鲜度确定单元320和食材处理单元330。
信息获取单元310被配置为获取冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息。
新鲜度确定单元320被配置为基于图像信息和气味信息，确定被检食材的新鲜度。
在一些实施例中，根据每种类型食材的气味信息与食材新鲜度的对应关系，确定冰箱内的气味信息对应每种类型食材的第一新鲜度；根据图像信息，确定被检食材的图像特征；根据图像特征，确定被检食材对应的类型；将被检食材对应类型的第一新鲜度，作为被检食材的新鲜度。
在一些实施例中，还根据图像特征与食材新鲜度的对应关系，确定被检食材的图像特征对应的第二新鲜度；根据被检食材的第一新鲜度和第二新鲜度的权重，确定被检食材的加权新鲜度；将被检食材的加权新鲜度，作为被检食材的新鲜度。
食材处理单元330被配置为根据被检食材的新鲜度，确定对被检食材的处理方式。
在一些实施例中，根据被检食材的新鲜度，确定被检食材的新鲜度是否小于第一阈值；若被检食材的新鲜度小于第一阈值，则判断被检食材的新鲜度是否大于等于第二阈值；若被检食材的新鲜度大于等于第二阈值，则向用户发送尽快食用的提示，否则，根据被检食材的类别，确定被检食材对应的再利用方式。
人为可能不能准确的判断食材的状态，不能合理的对这些食材进行处理，从而导致误食或浪费。而在该实施例中，通过对冰箱内食材的智能识别与分析，为用户提供了该如何正确处理冰箱内材料的方法，避免了大多数情况下人为识别和判断的误差，提高了资源合理使用的效率，能够为用户提供能加健康的生活。
图4为本公开的食材处理装置的另一些实施例的结构示意图。该装置包括存储器410和处理器420。其中：存储器410可以是磁盘、闪存或其它任何非易失性存储介质。存储器用于存储图1-2所对应实施例中的指令。处理器420耦接至存储器410，可以作为一个或多个集成电路来实施，例如微处理器或微控制器。该处理器420用于执行存储器中存储的指令。
在一些实施例中，还可以如图5所示，该装置500包括存储器510和处理器520。处理器520通过BUS总线530耦合至存储器510。该装置500还可以通过存储接口540连接至外部存储装置550以便调用外部数据，还可以通过网络接口560连接至网络或者另外一台计算机系统(未标出)。此处不再进行详细介绍。
在该实施例中，通过存储器存储数据指令，再通过处理器处理上述指令，提高资源的利用率。
图6为本公开的冰箱的一些实施例的结构示意图。该冰箱包括上述的食材处理装置610。在本公开的另一些实施例中，该冰箱还包括气味采集传感器620和图像采集传感器630。
气味采集传感器620被配置为采集冰箱内的气味信息，图像采集传感器630被配置为采集冰箱内的被检食材的图像信息。
在上述实施例中，利用图像检测和气味检测相结合的方式，能够解决图像采集传感器仅能采集到食材的部分图像，但食材被遮盖的位置出现变质情况下的食材新鲜度的检测，提高了食材检测的准确性。
在另一些实施例中，一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序指令，该指令被处理器执行时实现图1-2所对应实施例中的方法的步骤。本领域内的技术人员应明白，本公开的实施例可提供为方法、装置、或计算机程序产品。因此，本公开可采用完全硬件实施例、完全软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本公开可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用非瞬时性存储介质(包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。
本公开是参照根据本公开实施例的方法、设备(系统)和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。
这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。
这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。
至此，已经详细描述了本公开。为了避免遮蔽本公开的构思，没有描述本领域所公知的一些细节。本领域技术人员根据上面的描述，完全可以明白如何实施这里公开的技术方案。
虽然已经通过示例对本公开的一些特定实施例进行了详细说明，但是本领域的技术人员应该理解，以上示例仅是为了进行说明，而不是为了限制本公开的范围。本领域的技术人员应该理解，可在不脱离本公开的范围和精神的情况下，对以上实施例进行修改。本公开的范围由所附权利要求来限定。

Claims (10)

1.一种食材处理方法，包括：
采集冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息；
基于所述图像信息和所述气味信息，确定所述被检食材的新鲜度；
根据所述被检食材的新鲜度，确定对所述被检食材的处理方式。
2.根据权利要求1所述的食材处理方法，其中，根据所述被检食材的新鲜度，确定对所述被检食材的处理方式包括：
判断所述被检食材的新鲜度是否小于第一阈值；
若所述被检食材的新鲜度小于第一阈值，则判断所述被检食材的新鲜度是否大于等于第二阈值；
若所述被检食材的新鲜度大于等于第二阈值，则向用户发送尽快食用的提示，否则，根据所述被检食材的类别，确定所述被检食材对应的再利用方式。
3.根据权利要求1或2所述的食材处理方法，其中，基于所述图像信息和所述气味信息，确定所述被检食材的新鲜度包括：
根据每种类型食材的气味信息与食材新鲜度的对应关系，确定所述冰箱内的气味信息对应每种类型食材的第一新鲜度；
根据所述图像信息，确定所述被检食材的图像特征；
根据所述图像特征，确定所述被检食材对应的类型；
将所述被检食材对应类型的第一新鲜度，作为所述被检食材的新鲜度。
4.根据权利要求3所述的食材处理方法，其中，
根据图像特征与食材新鲜度的对应关系，确定所述被检食材的图像特征对应的第二新鲜度；
根据所述被检食材的第一新鲜度和第二新鲜度的权重，确定所述被检食材的加权新鲜度；
将所述被检食材的加权新鲜度，作为所述被检食材的新鲜度。
5.根据权利要求4所述的食材处理方法，其中，若所述冰箱内存储有至少由一种食材加工构成的食物，则基于所述图像特征，确定所述食物包含的食材类型；
基于所述食物的每一类食材对应的新鲜度，将新鲜度值最小的食材对应的新鲜度，作为所述食物的新鲜度。
6.一种食材处理装置，包括：
信息获取单元，被配置为获取冰箱内的气味信息和被检食材的图像信息；
新鲜度确定单元，被配置为基于所述图像信息和所述气味信息，确定所述被检食材的新鲜度；
食材处理单元，被配置为根据所述被检食材的新鲜度，确定对所述被检食材的处理方式。
7.一种食材处理装置，包括：
存储器；以及
耦接至所述存储器的处理器，所述处理器被配置为基于存储在所述存储器的指令执行如权利要求1至5任一项所述的食材处理方法。
8.一种冰箱，包括：
权利要求6或7所述的食材处理装置。
9.根据权利要求8所述的冰箱，还包括：
气味采集传感器，被配置为采集所述冰箱内的气味信息；
图像采集传感器，被配置为采集所述冰箱内的被检食材的图像信息。
10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序指令，该指令被处理器执行时实现权利要求1至5任一项所述的食材处理方法。
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