CN111011123A - 一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，该种方法通过调整植株间距和氮肥、钾肥、磷肥和基肥有机质的正确施加来提高火龙果固形物的含量，通过火龙果不同时期的肥料选择供给及人工授粉来增加果实产量，大量的基肥改善火龙果生长土壤的有机质含量，加快代谢，降低果实的酸度，同时提高糖类的积累；通过在不同时期对火龙果植株进行不同肥料的供应，以保证植株生长时能够获得足够的养分，有效提供产量，通过休养期管理改善土壤结构和品质，便于植株长期生长。

Description

一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法
技术领域
本发明涉及火龙果种植领域，具体涉及一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法。
背景技术
火龙果是热带水果，不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲芦荟之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
但是，目前传统火龙果栽培技术已无法满足高甜度、高产量的供应需求，由于甜度受火龙果内固形物含量的影响，固形物含量越高果品甜度越高，传统栽培技术不仅无法提高固形物含量，也不注重施肥时期，和土壤土质的改善，所以无法实现火龙果的高甜度、高产量需求。
发明内容
本发明的目的在于，针对上述现有技术的不足，提出一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，该种方法能够在火龙果不同时期供给足够的营养成分，同时通过提高土壤中有机质含量来提高火龙果固形物的含量，从而得到固形物含量高的高产火龙果。
本发明提出的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，包括以下步骤：
（1）定植处理：采用水泥柱作为火龙果爬杆立柱，每柱周围插苗2～3株，每柱间距1.5～2m，每8～10柱插种一株授粉果苗，每行间距为2～3m，每行挖设一条深沟，深沟距离水泥柱50～70cm，沟深15～20cm；
（2）花果期施肥管理：所述花果期包括多轮花期和果期，花期前每株施加尿素1～1.5kg，进入每轮花期时，对植株根部施加钾肥和磷肥。每柱施加钾肥1～1.6kg，施加磷肥0.8～1.5kg；进入每轮果期时，对植株根部施加3～5kg的基肥和菜籽饼，在膨果期施加1～2次高钾水溶肥；
（3）花期授粉管理：傍晚开花后或者清晨花掉落前进行花粉收集，将采集后的花粉以人工点授的方式进行柱头授粉，多余待用花粉需在0～5℃下保存备用；
（4）休养期管理：果期结束后，植株进入修养期，在土壤表面播撒改良土壤结构的沙肥、平衡土壤酸碱度的平衡肥和复合肥，再进行松土，松土深度为15～20cm。
本发明通过严格的执行植株间距的控制来使火龙果能够全面的接受阳光的照射和土壤中养分的充分供给。因为只有在光照充足，温度适宜的情况下，植物才能进行正常的光合作用，从而制造大量的淀粉、糖类等固形物。所以尽量保证控制植株密度，让每株火龙果得到更长时间的光照时间和强度，本发明在植株花果期施加大量的氮磷钾肥料，可以更好的促进植株的光合作用，进一步的为后期果实固形物的提高提供了保障。同时，本发明在膨果期还进行了高钾水溶肥的叶面施加，已达到更好的增甜作用。
在以昆虫授粉为主的地区，当阴雨、低温、大风等使用昆虫活动受阻时，应选择人工辅助授粉；在授粉昆虫密度较小的地区，以人工辅助授粉为主要的授粉方式。人工辅助授粉是火龙果种植中最为关键的技术环节，正确的授粉方法不仅能提高坐果率，而且能提高单产量和果实品质。
由于土壤长期供应养分，所以土壤的酸度越来越大，从而导致果实的甜度越来越低，本发明中的基肥可以提高土壤内有机质的含量， 从而改善土壤酸度，提高果实甜度，同时，由于基肥中含有大量的有机质也可以更好的改善土壤结构，降低土壤板结度，使土壤疏松，这样更有助于植株的新陈代谢，使果实在成熟后期时，加快果实内部有机酸的置换流出和降解，有机酸降低，甜度增高；本发明中的平衡肥主要目的是为了改善土壤环境，避免土壤板结，提供多种作物必需的营养物质，以保证作物旺盛的新陈代谢，以实现果实内部的减酸提甜，同时，也更有利于植株产量的增加。
本发明通过在火龙果植株不同的生长时期，进行不同肥料的供应，这样可以更好地促进植株良好生长，使果实增产、增质，前期以富含有机质肥料为主，这样不仅可以改善土壤环境，使土壤富营养化，更加肥沃，同时也更有效的提高了果实的甜度和产量；在后期植株需为果实提供大量营养成分，所以在后期本发明加入富含氮磷钾的复合肥，以保证植株的需求，这样，植株在不同时期均可得到其最需要的养分供应，避免了因营养不足而减产减质，同时，磷可以促进火龙果植株的光合作用，这样可以更好的在果实中积累淀粉和糖类物质，增加果实的甜度。
同时，本发明还通过在休养期对土壤进行松土、翻土操作，并加入沙肥，其目的是改善土壤沙土和粘土的比例，避免土壤板结，增加土壤疏松度和透气性，有利于植株的生长。
进一步的，所述步骤（2）中的基肥为餐厨垃圾50～60份、木屑20～32份和谷糠15～20份进行腐熟堆肥而得。 其目的是餐厨垃圾、木屑和谷糠这样原料来源快捷简单，成本低，但是，这样原料富含多种有机质，可为植株提供不同养分的补充。
进一步的，所述腐熟堆肥包括以下步骤：
（1）将餐厨垃圾、木屑和谷糠中的一种或者多种加入堆肥菌混合后，再加水，形成固态基质；
（2）将所述固态基质用PE膜覆盖，在60～70℃下，发酵6～7天，得到基肥。
本发明采用的基肥通过腐熟堆肥后，将有机残体，进行矿质化、腐殖化和无害化，使各种复杂的有机态的养分，转化为可溶性养分和腐殖质，同时利用堆积时内部所产生的高温（60—70℃）来杀死原材料中所带来的病菌、虫卵和杂草种子，达到无害化的目的。
进一步的，所述固态基质的含水率为65～75%。其目的是更有利于发酵。
进一步的，所述步骤（4）中的平衡肥包括草木灰15～20份、生物炭15～30份、硼砂5～8份和硫酸锌5～8份。其目的是为了避免土壤酸度过低，避免长期施加基肥对土壤酸度的影响，火龙果适宜生长在微酸性环境下。
进一步的，所述步骤（2）中的钾肥为氯化钾和硫酸钾中的一种或两种。
进一步的，所述步骤（2）中的磷肥为钙镁磷肥和磷矿粉中的一种或者多种。
进一步的，所述步骤（4）中的复合肥为尿素、磷酸一铵和硫酸钾的混合物。其目的是满足植株关键期对氮磷钾的需求。
进一步的，所述步骤（4）中的沙肥按质量份包含以下组份：所述基肥60～80份，沙土5～10份和微生物0.5～0.8份。其目的是改善土壤环境，增加土壤的透气性，避免土壤板结。
进一步的，所述微生物包含草芽孢杆菌、光合菌、乳酸菌、木霉菌和胶冻样芽孢杆菌。其目的是更好的降解土壤中的有机物大分子和有机酸，便于植株的吸收，同时也可进一步的改善土壤结构和环境。
本发明的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，该种方法通过调整植株间距和氮肥、钾肥、磷肥和基肥有机质的正确施加来提高火龙果固形物的含量，通过火龙果不同时期的肥料选择供给及人工授粉来增加果实产量，大量的基肥改善火龙果生长土壤的有机质含量，加快代谢，降低果实的酸度，同时提高糖类的积累；通过在不同时期对火龙果植株进行不同肥料的供应，以保证植株生长时能够获得足够的养分，有效提供产量，通过休养期管理改善土壤结构和品质，便于植株长期生长。
具体实施方式
为下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外，本领域技术人员对本发明所做的各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所要求保护的范围内。本发明实施例中的配比均为以重量计。
实施例1
基肥的制备：将餐厨垃圾、木屑和谷糠中加入堆肥菌混合后，再加水，形成固态基质；将所述固态基质用PE膜覆盖，在60℃下，发酵7天，得到基肥。
（1）定植处理：采用水泥柱作为火龙果爬杆立柱，每柱周围插苗2～3株，每柱间距1.5m，每8柱插种一株授粉果苗，每行间距为2m，每行挖设一条深沟，深沟距离水泥柱50cm，沟深15cm；
（2）花果期施肥管理：所述花果期包括多轮花期和果期，花期前每株施加尿素1kg，进入每轮花期时，对植株根部施加钾肥和磷肥。每柱施加钾肥1kg，施加磷肥0.8kg；进入每轮果期时，对植株根部施加3kg的基肥和菜籽饼，基肥为餐厨垃圾50份、木屑20份和谷糠15份进行腐熟堆肥而得，在膨果期施加1次高钾水溶肥；
（3）花期授粉管理：傍晚开花后或者清晨花掉落前进行花粉收集，将采集后的花粉以人工点授的方式进行柱头授粉，多余待用花粉需在0～5℃下保存备用；
（4）休养期管理：果期结束后，植株进入修养期，在土壤表面播撒改良土壤结构的沙肥、平衡土壤酸碱度的平衡肥和复合肥，平衡肥包括草木灰15份、生物炭15份、硼砂5份和硫酸锌5份；沙肥包括基肥60份，沙土5份和微生物0.5份再进行松土，松土深度为15cm。
实施例2
基肥的制备：将餐厨垃圾、木屑和谷糠中加入堆肥菌混合后，再加水，形成固态基质；将所述固态基质用PE膜覆盖，在65℃下，发酵6天，得到基肥。
（1）定植处理：采用水泥柱作为火龙果爬杆立柱，每柱周围插苗3株，每柱间距2m，每10柱插种一株授粉果苗，每行间距为3m，每行挖设一条深沟，深沟距离水泥柱70cm，沟深20cm；
（2）花果期施肥管理：所述花果期包括多轮花期和果期，花期前每株施加尿素1.2kg，进入每轮花期时，对植株根部施加钾肥和磷肥。每柱施加钾肥1.3kg，施加磷肥1.2kg；进入每轮果期时，对植株根部施加4kg的基肥和菜籽饼，基肥为餐厨垃圾55份、木屑25份和谷糠17份进行腐熟堆肥而得，在膨果期施加1～2次高钾水溶肥；
（3）花期授粉管理：傍晚开花后或者清晨花掉落前进行花粉收集，将采集后的花粉以人工点授的方式进行柱头授粉，多余待用花粉需在0～5℃下保存备用；
（4）休养期管理：果期结束后，植株进入修养期，在土壤表面播撒改良土壤结构的沙肥、平衡土壤酸碱度的平衡肥和复合肥，平衡肥包括草木灰18份、生物炭20份、硼砂6份和硫酸锌6份；沙肥包括基肥70份，沙土8份和微生物0.6份再进行松土，松土深度为20cm。
实施例3
基肥的制备：将餐厨垃圾、木屑和谷糠中加入堆肥菌混合后，再加水，形成固态基质；将所述固态基质用PE膜覆盖，在70℃下，发酵7天，得到基肥。
（1）定植处理：采用水泥柱作为火龙果爬杆立柱，每柱周围插苗3株，每柱间距2m，每10柱插种一株授粉果苗，每行间距为3m，每行挖设一条深沟，深沟距离水泥柱70cm，沟深20cm；
（2）花果期施肥管理：所述花果期包括多轮花期和果期，花期前每株施加尿素1.5kg，进入每轮花期时，对植株根部施加钾肥和磷肥。每柱施加钾肥1.6kg，施加磷肥1.5kg；进入每轮果期时，对植株根部施加5kg的基肥和菜籽饼，基肥为餐厨垃圾60份、木屑32份和谷糠20份进行腐熟堆肥而得，在膨果期施加2次高钾水溶肥；
（3）花期授粉管理：傍晚开花后或者清晨花掉落前进行花粉收集，将采集后的花粉以人工点授的方式进行柱头授粉，多余待用花粉需在0～5℃下保存备用；
（4）休养期管理：果期结束后，植株进入修养期，在土壤表面播撒改良土壤结构的沙肥、平衡土壤酸碱度的平衡肥和复合肥，平衡肥包括草木灰20份、生物炭30份、硼砂8份和硫酸锌8份；沙肥包括基肥80份，沙土5～10份和微生物0.8份再进行松土，松土深度为20cm。
评价：
将通过实施例1、实施例2和实施例3得到的不同试验区结果与传统栽培方式栽培结果对比，对比数据见表1。
Figure DEST_PATH_IMAGE002
通过表1可以看出本发明的高甜度高产量火龙果的栽培方法得到的数据要充分优于传统栽培方法，在固形物含量、甜度和产量上均有较大提高，充分说明本发明在该技术领域具有较大的进步。
以上对本发明的实施例进行了示例性说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依据本发明申请范围的均等变化与改进等，均应归属于本发明的专利涵盖范围之内。

Claims (10)

1.一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）定植处理：采用水泥柱作为火龙果爬杆立柱，每柱周围插苗2～3株，每柱间距1.5～2m，每8～10柱插种一株授粉果苗，每行间距为2～3m，每行挖设一条深沟，深沟距离水泥柱50～70cm，沟深15～20cm；
（2）花果期施肥管理：所述花果期包括多轮花期和果期，花期前每株施加尿素1～1.5kg，进入每轮花期时，对植株根部施加钾肥和磷肥，每柱施加钾肥1～1.6kg，施加磷肥0.8～1.5kg；进入每轮果期时，对植株根部施加3～5kg的基肥和菜籽饼，在膨果期施加1～2次高钾水溶肥；
（3）花期授粉管理：傍晚开花后或者清晨花掉落前进行花粉收集，将采集后的花粉以人工点授的方式进行柱头授粉，多余待用花粉需在0～5℃下保存备用；
（4）休养期管理：果期结束后，植株进入修养期，在土壤表面播撒改良土壤结构的沙肥、平衡土壤酸碱度的平衡肥和复合肥，再进行松土，松土深度为15～20cm。
2.如权利要求1所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述步骤（2）中的基肥为餐厨垃圾50～60份、木屑20～32份和谷糠15～20份进行腐熟堆肥而得。
3.如权利要求2所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述腐熟堆肥包括以下步骤：
（1）将餐厨垃圾、木屑和谷糠中的一种或者多种加入堆肥菌混合后，再加水，形成固态基质；
（2）将所述固态基质用PE膜覆盖，在60～70℃下，发酵6～7天，得到基肥。
4.如权利要求3所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述固态基质的含水率为65～75%。
5.如权利要求1所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述步骤（4）中的平衡肥包括草木灰15～20份、生物炭15～30份、硼砂5～8份和硫酸锌5～8份。
6.如权利要求1所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述步骤（2）中的钾肥为氯化钾和硫酸钾中的一种或两种。
7.如权利要求1所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述步骤（2）中的磷肥为钙镁磷肥和磷矿粉中的一种或者多种。
8.如权利要求1所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述步骤（4）中的复合肥为尿素、磷酸一铵和硫酸钾的混合物。
9.如权利要求1所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述步骤（4）中的沙肥按质量份包含以下组份：所述基肥60～80份，沙土5～10份和微生物0.5～0.8份。
10.如权利要求9所述的一种可提高火龙果固形物含量的丰产栽培方法，其特征在于：所述微生物包含草芽孢杆菌、光合菌、乳酸菌、木霉菌和胶冻样芽孢杆菌。
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