CN110978102A - 滚筒刀具及滚筒式切菜器 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了滚筒刀具及滚筒式切菜器，包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，联接部封闭圆筒型刀体的一端，圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元；刀刃与刀片分别对果蔬进行横向纵向切割，被切割后的果蔬丁或果蔬块从切割槽口上的槽单元内输出；该滚筒刀具结构新颖，且能够同时对果蔬进行横向和竖向的切割，满足使用者的使用需求。

Description

滚筒刀具及滚筒式切菜器
技术领域
本发明涉及一种厨房用品领域，尤其涉及一种可将水果、蔬菜等切成条状的滚筒式切菜器的滚筒刀具。
背景技术
切菜器是一种常用的厨房用品，能避免刀具切菜所产生的受伤风险及提高切菜的效率。
切菜器的结构和形式多样；如公告号为CN109465880A的切菜器；公告号为CN109772534A的家用切菜器，公告号为CN 206317136 U的手摇滚筒式切菜机。
还有一种滚筒切菜器，如CN109262726A的多功能切菜器，其为一种滚筒式切菜器，即切菜腔室内设有滚筒刀具，滚筒刀具通过拆卸机构安装连接旋转手柄。
公告号为CN205129972U的机械式滚筒切菜器，滚筒切菜器包括底座、上部壳体和壳体内的滚筒刀具，底座底部设有吸盘，上部壳体安装在底座上，通过摇动手柄使滚筒刀具转动以实现对果蔬的切碎。
现有的滚筒刀具包括布置有多个刀刃的筒型刀体和与摇柄组件连接的联接部，筒型刀体在摇柄组件的驱动下可转动，刀刃的形状包括圆形刀刃及条状刀刃，相对应地，切出来的果蔬形状对应地为片状或条状。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种新型结构的滚筒刀具，进一步地提供一种具有上述滚筒刀具的滚筒式切菜器。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：滚筒刀具，其特征在于包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，所述的联接部封闭圆筒型刀体的一端，所述的圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，所述的切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，所述的切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，所述的刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元。
本发明进一步的优选方案为：所述的N为1-6。
本发明进一步的优选方案为：圆筒型刀体包括具有至少一个装配区域的圆筒型基部和至少一个可分离式的塑料装配部，所述的塑料装配部可拆卸地安装于所述的装配区域上，所述的切割槽口布置于所述的塑料装配部上。
本发明进一步的优选方案为：所述的刀片为金属刀片。
本发明进一步的优选方案为：所述的金属刀片通过注塑方式成型在所述的塑料装配部上。
本发明进一步的优选方案为：所述的金属刀片的朝外侧为刀刃部，金属刀片的内侧为刀背部，所述的刀背部上设有注塑时定位用的定位结构。
本发明进一步的优选方案为：所述的高位边与低位边之间的高度间距为8-12mm。
本发明进一步的优选方案为：所述的高位边的内侧面为第一安装面，所述的低位边的内侧面为第二安装面，所述刀片包括第一连接端和第二连接端，所述的第一连接端连接于所述的第一安装面，所述的第二连接端连接于所述的第二安装面。
本发明进一步的优选方案为：所述的刀片的切割刃与高位边和低位边的外端连接线基本持平。
本发明的另一优选主题为：滚筒式切菜器，其特征在于包括滚筒刀具、底座、机壳和摇柄组件，所述的机壳可拆卸地安装于所述的底座上，滚筒刀具安装在所述的机壳内，摇柄组件驱动所述的滚筒刀具在所述的机壳内转动。
与现有技术相比，本发明的优点是沿高位边长度方向分布的刀刃对果蔬进行侧向切割，几乎同时地，联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片对果蔬进行径向切割，被切割后的果蔬丁或果蔬块从切割槽口上的槽单元内输出；该滚筒刀具结构新颖，且能够同时对果蔬进行横向和竖向的切割，满足使用者的使用需求。
附图说明
以下将结合附图和优选实施例来对本发明进行进一步详细描述，但是本领域技术人员将领会的是，这些附图仅是出于解释优选实施例的目的而绘制的，并且因此不应当作为对本发明范围的限制。此外，除非特别指出，附图仅示意在概念性地表示所描述对象的组成或构造并可能包含夸张性显示，并且附图也并非一定按比例绘制。
图1为滚筒式切菜器的整体结构示意图；
图2为滚筒式切菜器的结构拆解图；
图3为滚筒刀具的整体结构示意图；
图4为塑料装配部整体结构示意图一；
图5为塑料装配部整体结构示意图二。
具体实施方式
以下将参考附图来详细描述本发明的优选实施例。本领域中的技术人员将领会的是，这些描述仅为描述性的、示例性的，并且不应被解释为限定了本发明的保护范围。
如图1和图2所示，滚筒式切菜器200，包括滚筒刀具100、底座30、机壳40和摇柄组件10，机壳40可拆卸地安装于底座30上，滚筒刀具100安装在机壳40内，摇柄组件10驱动滚筒刀具100在机壳40内转动。
更为具体地，滚筒式切菜器200从下往上依次包括底座30、机壳40、置于机壳40内的滚筒刀具100和摇柄组件10，摇动摇柄组件10能够带动滚筒刀具100转动。
机壳40用于容置滚筒刀具100，且该机壳40的一侧表面与进料口01联通，优选地该进料口01联通于机壳40的上表面；机壳40的前端为一呈敞口状的出料口02，机壳40的后端开设有连接孔03，以方便滚筒刀具100与摇柄组件10转动连接。
当需要切割果蔬时，使用者将果蔬放置入进料口01内，同时摇动一侧的摇柄组件10，以驱动滚筒刀具100转动，从而得以对果蔬进行切割，切割后的果蔬从机壳40前端敞口的出料口02输出。优选地，进料口01上配置有一压块04，当使用者将果蔬块放入进料口01后，压块04可以按压住待切割的果蔬，以防止在滚筒刀具100转动切割的时候，带切割的果蔬被挤出进料口02。
更为具体地，进料口01具有一定深度，在实际切割时，果蔬经过进料口01的引导后与滚筒刀具100直接接触，以对其进行切割，而未接触滚筒刀具100的果蔬留置在进料口01内。
如图3和图5所示，滚筒刀具100，包括与摇柄组件10连接的联接部20及圆筒型刀体30，联接部20封闭圆筒型刀体30的一端，圆筒型刀体30的筒壁31上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口H，切割槽口H包括高位边41上的沿长度方向分布的刀刃，本实施例中该刀刃为呈斜长状的第一刀刃f1，切割槽口H内设有N个联接于切割槽口F的高位边41与低位边42之间的刀片40，刀片40将切割槽口H在长度方向上分割成N+1个槽单元a。N个刀片40外端为形成第二刀刃f2用于切割。第一刀刃f1与第二刀刃f2协同对果蔬进行切割。
转动滚筒刀具100，圆筒型刀体30上的第一刀刃f1首先对果蔬进行侧向切割，几乎同时地，被侧向切割后的果蔬立即又被第二刀刃f2进行径向切割；从而使得果蔬能够同时被横向和竖向的切割，以得到果蔬丁或果蔬块。
优选地，刀片40的数量优选为1-6个，且刀片40间隔均匀地布置在切割槽口H内；高位边41与低位边42之间的高度间距优选为8-12mm。当然本领域技术人员也可以根据实际需要设定合适的刀片40数量和高位边41与低位边42的高度间距，以切出所需大小的果蔬丁或果蔬块。
具体而言，当高位边41与低位边42之间的高度间距较大，且刀片40的数量较少时，切出的果蔬块较大；而当高位边41与低位边42之间的高度间距较小，且刀片40的数量较多时，所切出的果蔬丁就较小。
圆筒型刀体30为直筒型或锥筒型；联接部20包括底板21和连接在底板21上的联接端22，底板21封住圆筒形刀体30的一端；该联接端22用于与摇柄组件10转动连接。
更为具体地，圆筒型刀体30包括具有装配区域P的圆筒型基部32和可分离式的塑料装配部33，塑料装配部33可拆卸地安装于装配区域P上，该塑料装配部33与装配区域P的数量及形状互相对应；切割槽口H布置于塑料装配部33上。
优选地，塑料装配部33边缘与装配区域P边缘处安装有若干卡合组件001，塑料装配部33通过卡合组件卡嵌入装配区域P内。
不同款式的塑料装配部33上的切割槽口H形式不一，具体表现为切割槽口H上的槽单元a大小不同；可拆卸的塑料装配部33的创造性贡献体现为，使用者可以根据实际需求在该装配区域P内装入所需形式的塑料装配部33，以满足切割出不同果蔬丁或果蔬块的需求。
刀片40为金属刀片。需要说明的是，第一刀刃f1可以为金属刀刃也可以为锋利的陶瓷刀刃或塑料制刀刃。
金属刀片通过注塑方式成型在塑料装配部33上。
金属刀片的朝外侧为刀刃部，该刀刃部也即第二刀刃f2；金属刀片的内侧为刀背部b，刀背部b上设有注塑时定位用的定位结构。
高位边41的内侧面为第一安装面41a，低位边42的内侧面为第二安装面42a，刀片40包括第一连接端c和第二连接端d，第一连接端c连接于第一安装面41a，第二连接端42a连接于第二安装面42a。
刀片40的切割刃也即第二刀刃f2，该第二刀刃f2与高位边41和低位边42的外边缘连接线基本持平。具体地说，高位边41和低位边42的外边缘的连接线形成一切割斜面S，该第二刀刃f2的外边缘恰好落在该切割斜面S上，从而保证圆筒形刀体30的美观度，同时也防止使用者在取放圆筒形刀体30时被意外割伤。
更为具体地，摇柄组件10包括摇臂11和手柄12，摇臂11的一端包括一安装部111，安装部111为具有内腔的环形结构，该环形结构与联接部20的上的联接端22连接固定。
如图1和图2所示，底座30的底部设有吸盘组件31，其包括用于吸在操作平台上的吸附部件311和联动控制部件312。底座30内部中空，以形成容置联动控制部件312的容置内腔313，该容置内腔313下端敞口，该敞口部的环形底边缘座L落在吸附部件311上。
以上对本发明所提供的滚筒刀具与滚筒式切菜器进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明及核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。

Claims (10)

1.滚筒刀具，其特征在于包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，所述的联接部封闭圆筒型刀体的一端，所述的圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，所述的切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，所述的切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，所述的刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元。
2.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于所述的N为1-6。
3.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于圆筒型刀体包括具有至少一个装配区域的圆筒型基部和至少一个可分离式的塑料装配部，所述的塑料装配部可拆卸地安装于所述的装配区域上，所述的切割槽口布置于所述的塑料装配部上。
4.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于所述的刀片为金属刀片。
5.根据权利要求4所述的滚筒刀具，其特征在于所述的金属刀片通过注塑方式成型在所述的塑料装配部上。
6.根据权利要求4所述的滚筒刀具，其特征在于所述的金属刀片的朝外侧为刀刃部，金属刀片的内侧为刀背部，所述的刀背部上设有注塑时定位用的定位结构。
7.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于所述的高位边与低位边之间的高度间距为8-12mm。
8.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于所述的高位边的内侧面为第一安装面，所述的低位边的内侧面为第二安装面，所述刀片包括第一连接端和第二连接端，所述的第一连接端连接于所述的第一安装面，所述的第二连接端连接于所述的第二安装面。
9.根据权利要求8所述的滚筒刀具，其特征在于所述的刀片的切割刃与高位边和低位边的外端连接线基本持平。
10.滚筒式切菜器，其特征在于包括如权利要求1-9任一所述的滚筒刀具、底座、机壳和摇柄组件，所述的机壳可拆卸地安装于所述的底座上，滚筒刀具安装在所述的机壳内，摇柄组件驱动所述的滚筒刀具在所述的机壳内转动。
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