CN110885349A - 一种植物保鲜剂及其制备方法和应用 - Google Patents

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孙存思
王明明
杨红洲
施方长
张政
徐俊烽
徐静杰
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    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
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    • C07H15/20—Carbocyclic rings
    • C07H15/22—Cyclohexane rings, substituted by nitrogen atoms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N3/00—Preservation of plants or parts thereof, e.g. inhibiting evaporation, improvement of the appearance of leaves or protection against physical influences such as UV radiation using chemical compositions; Grafting wax
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Abstract

本发明公开了一种植物保鲜剂及其制备方法。该植物保鲜剂由氨基多糖与泛解酸反应制成，具体制备方法是：将氨基三聚糖、泛解酸和辛酸锌加入反应容器，75～100℃反应3～9小时后，烘干成粉末，即得到所述植物保鲜剂；所述氨基三聚糖与泛解酸的摩尔比为1:1～1.5，辛酸锌的加入量为氨基三聚糖与泛解酸总质量的0.2～0.8％。将该植物保鲜剂配置成不同浓度的保鲜剂水溶液，用于各类剪切下的花卉、花枝、树叶或盆栽植物等植物材料的保鲜，可以大幅延长保鲜期，且安全环保无污染。

Description

一种植物保鲜剂及其制备方法和应用
技术领域
本发明属于植物保鲜剂领域，具体说涉及一种植物保鲜剂及其制备方法和应用。
背景技术
鲜花在人们的生活中占据着重要地位，鲜花美化环境的作用和表达美感的作用越来越凸显，人们希望鲜切花能保持更长时间以及新鲜度。为达到这些目的和期许。为了使鲜切花延长更长的保鲜时间，本领域的研究人员和工程技术人员进行了不懈努力，采用的技术也多种多种多样。例如物理低温保鲜技术，化学物质保鲜技术等等。同时，研究人员发现影响植物保鲜的物质种类也逐渐增多，包括植物的营养物质，如糖类，对植物切口处理杀菌技术，植物表面的呼吸物质等等。
化学物质在保鲜技术中具有极其优势的地位，它与物理保鲜技术相比，处理能耗少，使用一些少量的化学物质就可以改变植物的生理条件，从而获得更持久的植物保鲜期。在鲜花保鲜技术中，保鲜剂在鲜花保鲜中占有优势地位，它简单处理的方式受到需求者的欢迎。但是目前的化学保鲜剂的保鲜期只有2周左右，不够长。
发明内容
本发明的目的之一是提供一种植物保鲜剂。具体技术方案如下：
一种植物保鲜剂，由氨基多糖与泛解酸反应制成，其结构式如下：
Figure BDA0002311238740000011
本发明的目的之二是提供所述植物保鲜剂的制备方法。具体技术方案如下：
一种所述植物保鲜剂的制备方法，步骤是：将氨基三聚糖、泛解酸和辛酸锌加入反应容器，75～100℃反应3～9小时后，烘干成粉末，得到所述植物保鲜剂；所述氨基三聚糖与泛解酸的摩尔比为1:1～1.5，辛酸锌的加入量为氨基三聚糖与泛解酸总质量的0.2～0.8％。
本发明的目的之三是提供所述植物保鲜剂的应用。具体技术方案如下：
所述植物保鲜剂应用于剪切下的植物的保鲜。
优选地，所述植物是指花卉、花枝、树叶或盆栽植物。
优选地，所述花卉是指玫瑰花类、石竹花类、菊花类或杜鹃花类。
优选地，所述应用的方法是：将所述植物保鲜剂溶于水中，配制成浓度为0.1～1000ppm的水溶液，得到液态植物保鲜剂，将剪切下的所述植物插入所述液态植物保鲜剂中或者将液态植物保鲜剂喷洒于剪切下的所述植物表面。
更优选地，所述水溶液的浓度为0.1～10ppm。
本发明的有益效果：
使用本发明的植物保鲜剂，可以保持鲜切花卉具有持久的开花期，加速剪切花蕾的开放、保持叶片的新鲜时间长，且可以保持盆载植物花朵长期新鲜，具有安全性和对环境无污染。将本发明的保鲜剂配置成较高浓度的保鲜剂水溶液(比如10ppm)可以极大地延长花卉的保鲜期。
具体实施方式
以下通过实验对本发明的植物保鲜剂的实施效果做进一步的说明。
实施例1
将氨基三聚糖、泛解酸和辛酸锌(作为催化剂)加入反应容器，85℃反应6小时后，烘干成白色粉末，即可得到所述植物保鲜剂。所述氨基三聚糖与泛解酸的摩尔比为1:1.02，辛酸锌的加入量为氨基三聚糖与泛解酸总质量的0.5％。
准备好四个透明的1000ml瓶子，分别加入500ml自来水，向其中三个瓶子中加入保鲜剂粉末，分别配制成浓度为0.1ppm、3ppm、10ppm的保鲜剂溶液(分别为样品A、样品B、样品C)，不加保鲜剂的则为样品D。然后分别向四个瓶子中插入新鲜的玫瑰花，观察其对花卉保鲜的影响。对鲜花采用同样的处理方法，沿45度角对花卉枝干进行剪切，每天观察花卉的变化，根据下列标准进行评价。
◎：鲜艳地开放
Figure BDA0002311238740000021
比较鲜艳地开放
□：花朵褪色
Figure BDA0002311238740000031
凋谢
实验结果见下表1：
表1本发明植物保鲜剂对玫瑰花保鲜期的影响
Figure BDA0002311238740000032
从表1中可知，使用了本发明的保鲜剂(10ppm的保鲜剂水溶液)，玫瑰花可以维持至少17天鲜艳或者比较鲜艳，30天左右才开始凋谢，大幅度延长了玫瑰花的保鲜期。
实施例2
将氨基三聚糖、泛解酸和辛酸锌(作为催化剂)加入反应容器，85℃反应6小时后，烘干成白色粉末，即可得到所述植物保鲜剂。所述氨基三聚糖与泛解酸的摩尔比为1:1.02，辛酸锌的加入量为氨基三聚糖与泛解酸总质量的0.5％。
准备四个1000ml瓶子，先分别加入500ml自来水，向其中三个瓶子中加入保鲜剂粉末，分别配制成浓度为0.1ppm、7ppm、10ppm的保鲜剂溶液(分别为样品A、样品B、样品C)，不加保鲜剂的则为样品D。分别向四个瓶子中插入剪切下的石竹类的康乃馨，其中枝干长度为30cm，根据上述标准进行评价。
实验结果见下表2：
表2本发明植物保鲜剂对康乃馨保鲜期的影响
Figure BDA0002311238740000033
Figure BDA0002311238740000041
从表2中可知，使用了本发明的保鲜剂(10ppm的保鲜剂水溶液)，康乃馨可以维持至少17天鲜艳或者比较鲜艳，30天左右才开始凋谢，大幅度延长了玫瑰花的保鲜期。
综上所述，本发明的保鲜剂(特别是将其配置成10ppm的保鲜剂水溶液)可以极大地延长花卉的保鲜期。

Claims (7)

1.一种植物保鲜剂，其特征在于，由氨基多糖与泛解酸反应制成，其结构式如下：
Figure FDA0002311238730000011
2.一种如权利要求1所述植物保鲜剂的制备方法，其特征在于，将氨基三聚糖、泛解酸和辛酸锌加入反应容器，75～100℃反应3～9小时后，烘干成粉末，得到所述植物保鲜剂；所述氨基三聚糖与泛解酸的摩尔比为1:1～1.5，辛酸锌的加入量为氨基三聚糖与泛解酸总质量的0.2～0.8％。
3.如权利要求1所述的植物保鲜剂应用于剪切下的植物的保鲜。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述植物是指花卉、花枝、树叶或盆栽植物。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述花卉是指玫瑰花类、石竹花类、菊花类或杜鹃花类。
6.根据权利要求4或5所述应用的方法，其特征在于，将所述植物保鲜剂溶于水中，配制成浓度为0.1～1000ppm的水溶液，得到液态植物保鲜剂，将剪切下的所述植物插入所述液态植物保鲜剂中或者将液态植物保鲜剂喷洒于剪切下的所述植物表面。
7.根据权利要求6所述应用的方法，其特征在于，所述水溶液的浓度为0.1～10ppm。
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPH05139901A (ja) * 1991-11-12 1993-06-08 Suntory Ltd 植物鮮度保持剤
CN102256989A (zh) * 2008-10-03 2011-11-23 聚糖生物科学私人有限公司 糖基化细菌代谢物的阴离子轭合物
CN108558961A (zh) * 2018-01-29 2018-09-21 江南大学 类志贺邻单胞菌o51血清型o抗原寡糖化学合成方法

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