CN110810627A - 一种保育猪用发酵饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种保育猪用发酵饲料,其原料按重量份包括:发酵构树根100,青贮全株玉米15‑35,膨化豆粕80‑100,麦麸20‑30,动物蛋白料80‑100,葡萄糖20‑30,菜籽油5‑15,磷酸氢钙1‑10,乳酸钙1‑5,乳化剂1‑2,诱食剂1‑2,植酸酶0.1‑0.2,复合微量元素1‑2,复合维生素1‑2,复合中草药1‑3,复合氨基酸4‑8。本发明公开了上述保育猪用发酵饲料制备方法,包括:将发酵构树根、青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料等搅拌,得到预混料a;将膨化豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙等搅拌,得到预混料b;将预混料a、预混料b搅拌,制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
Description
技术领域
本发明涉及动物饲料技术领域,尤其涉及一种保育猪用发酵饲料及其制备方法。
背景技术
保育仔猪通常指自仔猪断奶至在保育床饲养结束这个阶段的仔猪。众所周知,仔猪断奶后经受心理、生理、营养三重应激,易患断奶应激综合症,小肠绒毛萎缩、消化酶分泌降低,导致免疫机能下降,抗病能力变低,表现为采食量降低或拒食、生长减缓、消化道疾病多发。
目前,应用保育猪饲料饲喂保育期的仔猪,由于母子分开,造成保育猪心理应激,天然奶被换成人工料时,消化酶分泌不能适应这一变化而产生的换料应激,消化管运动减弱,消化液分泌量减少,因而养分消化率下降;而保育猪饲料对仔猪胃、肠道黏膜机械性、化学性、微生物性不同程度地损伤,导致消化液分泌量进一步减少和吸收机能下降,易引起仔猪营养性腹泻。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种保育猪用发酵饲料及其制备方法。
一种保育猪用发酵饲料,其原料按重量份包括:发酵构树根100份,青贮全株玉米15-35份,膨化豆粕80-100份,麦麸20-30份,动物蛋白料80-100份,葡萄糖20-30份,菜籽油5-15份,磷酸氢钙1-10份,乳酸钙1-5份,乳化剂1-2份,诱食剂1-2份,活力为5000IU的植酸酶0.1-0.2份,复合微量元素1-2份,复合维生素1-2份,复合中草药1-3份,复合氨基酸4-8份。
优选地,发发酵构树根采用如下工艺制备:将构树根粉碎,浸泡在温度为95-100℃热水中60-100min,过滤,干燥,加水至含水量为20-30wt%,加入发酵菌剂进行一次厌氧发酵2-4天,一次厌氧发酵温度为25-30℃,一次厌氧发酵湿度为70-80%,升温至32-36℃,接着二次厌氧发酵1-2天,通入空气,调节温度至25-28℃,好氧发酵4-6h,好氧发酵的湿度为85-95%,得到发酵构树根。
优选地,发酵构树根的制备工艺中,发酵菌剂与构树根的质量比为0.1-0.16:100,其接种量为1-2×107cfu/kg;发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母。
优选地,动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉40-60%,奶酪蛋白30-40%,余量为乳清粉。
优选地,复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠。
优选地,复合微量元素使每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg。
优选地,复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
优选地,复合微量元素使每公斤保育猪用发酵饲料中含有:维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
优选地,复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为10-20:1-5:2-10组成。
优选地,复合氨基酸按重量份包括:赖氨酸1-5份,蛋氨酸3-7份,苏氨酸1-5份,色氨酸1-2份。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为15-25wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为40-50wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
优选地,S3中,制粒温度为40-50℃。
将上述保育猪用发酵饲料进行检测,粗蛋白质含量≥35%,小肽含量(占粗蛋白质)≥8.2%,产品乳酸含量(以总酸计)为1.2-1.5%,消化能(DE)3650-3720Kcal/kg,粗灰分(CA)为2.4-2.8%,粗纤维(CF)为5.2-6.4%,粗脂肪(EE)为4.8-5.5%,钙(Ca)为0.4-0.5%,总磷(TP)为0.51-0.56%,盐分(NaCl)为0.32-0.45%,总含硫氨基酸(TSAA)0.8-0.92%,总赖氨酸(Lys)1.05-1.18%,总苏氨酸(Thr)0.7-0.75%,总色氨酸(Trp)0.31-0.39%。
本发明技术效果如下:
(1)本发明将特定的微生物组合对构树根进行发酵,并严格控制发酵过程,通过实验可以发现,廉价的构树根可以达到极佳增强保育猪消化能力的效果,可以有效提高其食欲。
(2)发酵构树根经过阶段厌氧发酵后,特定的微生物组合,对构树根发酵后产生丰富的淀粉酶与蛋白酶,通过微生物的代谢以及相互之间的作用提高粗蛋白质与粗淀粉含量,以及产生乳酸等有机酸,降低pH,抑制有害菌的生长,且发酵产生的有机酸使饲料具有酸香味,能改善构树根的适口性,并可激活胃蛋白酶、胰蛋白酶等活力,提高消化率;配合好氧发酵,继续将水解后的大分子物质转化为小分子营养物,同时发酵过程抑制有害微生物繁殖。
(3)本发明的发酵构树根含有丰富的益生菌群,可附着在保育猪的肠绒毛细胞上竞争性抑制病原体,保持保育猪消化道有益菌群始终处于优势地位;而且发酵产生的非特异性免疫调节因子,可增强吞噬细胞产生抗体的能力,减少肠道疾病的发生。
(4)本发明含有活性有益菌代谢产生的多种消化酶及丰富的B族维生素,可促进保育猪营养物质的代谢,提高饲料转化率,而且减少,甚至取消抗生素的使用,大大减少了保育猪对抗生素的依赖性以及耐药性,同时通过早期提供有益菌,使保育猪肠道微生物平衡,对其健康生长起到了关键作用。
(5)本发明经过多年实践,将构树根经过发酵并添加到饲料中,生产出具有提高保育猪免疫力、实现快速生长发育的饲料,用该免疫饲料喂保育猪,可以增加保育猪的免疫力和抗病力,饲养过程中增强了猪的消化能力,提高了猪的食欲,制备成本及使用成本都很低。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。
实施例1
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米15kg,膨化豆粕100kg,麦麸20kg,动物蛋白料100kg,葡萄糖20kg,菜籽油15kg,磷酸氢钙1kg,乳酸钙5kg,乳化剂1kg,诱食剂2kg,活力为5000IU的植酸酶0.1kg,复合微量元素2kg,复合维生素1kg,复合中草药3kg,复合氨基酸4kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为100℃热水中60min,过滤,干燥,加水至含水量为20wt%,加入1.6g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵4天,一次厌氧发酵温度为25℃,一次厌氧发酵湿度为80%,升温至32℃,接着二次厌氧发酵2天,通入空气,调节温度至25℃,好氧发酵4h,好氧发酵的湿度为85%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉60%,奶酪蛋白30%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为20:1:10组成;复合氨基酸包括:赖氨酸1kg,蛋氨酸7kg,苏氨酸1kg,色氨酸2kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为15wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为50wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,40℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例2
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米35kg,膨化豆粕80kg,麦麸30kg,动物蛋白料80kg,葡萄糖30kg,菜籽油5kg,磷酸氢钙10kg,乳酸钙1kg,乳化剂2kg,诱食剂1kg,活力为5000IU的植酸酶0.2kg,复合微量元素1kg,复合维生素2kg,复合中草药1kg,复合氨基酸8kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为95℃热水中100min,过滤,干燥,加水至含水量为30wt%,加入1g发酵菌剂混合均匀,其接种量为2×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵2天,一次厌氧发酵温度为30℃,一次厌氧发酵湿度为70%,升温至36℃,接着二次厌氧发酵1天,通入空气,调节温度至28℃,好氧发酵4h,好氧发酵的湿度为95%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉40%,奶酪蛋白40%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为10:5:2组成;复合氨基酸包括:赖氨酸5kg,蛋氨酸3kg,苏氨酸5kg,色氨酸1kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为25wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为40wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,50℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例3
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米20kg,膨化豆粕95kg,麦麸22kg,动物蛋白料95kg,葡萄糖23kg,菜籽油12kg,磷酸氢钙3kg,乳酸钙4kg,乳化剂1.3kg,诱食剂1.7kg,活力为5000IU的植酸酶0.12kg,复合微量元素1.8kg,复合维生素1.3kg,复合中草药2.5kg,复合氨基酸5kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为98℃热水中70min,过滤,干燥,加水至含水量为28wt%,加入1.2g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.7×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵2.5天,一次厌氧发酵温度为28℃,一次厌氧发酵湿度为73%,升温至35℃,接着二次厌氧发酵1.2天,通入空气,调节温度至27℃,好氧发酵4.5h,好氧发酵的湿度为92%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉45%,奶酪蛋白37%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为12:4:4组成;复合氨基酸包括:赖氨酸4kg,蛋氨酸4kg,苏氨酸4kg,色氨酸1.3kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为22wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为44wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,47℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例4
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米30kg,膨化豆粕85kg,麦麸28kg,动物蛋白料85kg,葡萄糖27kg,菜籽油8kg,磷酸氢钙7kg,乳酸钙2kg,乳化剂1.7kg,诱食剂1.3kg,活力为5000IU的植酸酶0.18kg,复合微量元素1.2kg,复合维生素1.7kg,复合中草药1.5kg,复合氨基酸7kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为96℃热水中90min,过滤,干燥,加水至含水量为22wt%,加入1.4g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.3×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3.5天,一次厌氧发酵温度为26℃,一次厌氧发酵湿度为77%,升温至33℃,接着二次厌氧发酵1.8天,通入空气,调节温度至26℃,好氧发酵5.5h,好氧发酵的湿度为88%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉55%,奶酪蛋白33%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为18:2:8组成;复合氨基酸包括:赖氨酸2kg,蛋氨酸6kg,苏氨酸2kg,色氨酸1.7kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为18wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为46wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,43℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例5
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,通入空气,调节温度至26.5℃,好氧发酵5h,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
对比例1
一种保育猪用饲料,其原料包括:青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将麦麸进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例2
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵杨树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵杨树根采用如下工艺制备:将1000g杨树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,通入空气,调节温度至26.5℃,好氧发酵5h,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵杨树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵杨树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例3
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、瑞士乳杆菌;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,通入空气,调节温度至26.5℃,好氧发酵5h,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例4
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行好氧发酵4.5d,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例5
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
在安徽地区某养猪场进行试验,采用高架网床饲养法,圈舍为高床漏缝塑料地板,四周为铁栅栏,每栏配有一个料槽和2个鸭嘴式饮水器。进猪前1周将栏舍冲洗干净,并用石灰浆充分喷洒,封闭1天后在用新洁尔灭消毒一次,空放6天后进猪。
选取相近日期出生的猪崽(杜×长×大三元杂交猪),出生后21d断奶,称重,其质量为6.01±0.39kg,随机分配成6组,每组6个重复,每个重复9只;第22-25d饲喂哺乳仔猪料,饲喂量为300g/(d×只),每日六次喂料;第26d开始试验,第26d清晨对所有断奶仔猪进行称重,各组平均质量均为6.5±0.26kg,试验期为30d,采用实施例5所得保育猪用发酵饲料和对比例1-5所得保育猪用饲料分别对各组保育猪进行饲喂,其中第26-35d饲喂量为300g/(d×只),第36-55d饲喂量为500g/(d×只);整个试验期猪只自由饮水,每日四次喂料。粪便每日打扫一次,注意通风换气,每日观察猪采食、温湿度和精神状况,定期消毒,发现疾病及时处理,记录各重复耗料、腹泻、淘汰和死亡数。
其生产性能如下:
其腹泻情况如下:
腹泻头次数 | 腹泻率,% | |
实施例5 | 8 | 0.53 |
对比例1 | 83 | 4.94 |
对比例2 | 35 | 2.08 |
对比例3 | 27 | 1.61 |
对比例4 | 44 | 2.62 |
对比例5 | 60 | 3.57 |
其中腹泻头次数为该组发生腹泻保育猪的腹泻天数的总和,
与试验第54-56d收集各组粪便,对各营养成分的表观消化率进行计算,其结果如下:
粗蛋白,% | 粗脂肪,% | 粗纤维,% | 钙,% | 磷,% | |
实施例5 | 75.6 | 85.3 | 40.0 | 87.5 | 26.3 |
对比例1 | 68.7 | 77.0 | 36.8 | 84.8 | 25.1 |
对比例2 | 72.5 | 82.1 | 39.1 | 85.2 | 26.0 |
对比例3 | 74.3 | 83.5 | 38.4 | 86.7 | 25.7 |
对比例4 | 70.9 | 79.6 | 37.2 | 84.5 | 25.3 |
对比例5 | 69.6 | 80.4 | 38.0 | 85.9 | 25.8 |
由上述结果可知:本发明所得保育猪用发酵饲料可以有效提高保育猪生产性能,提高保育猪采食量和增重量,改善保育猪肠道对营养物质的消化吸收效率,降低料肉比,同时能提高保育猪的免疫性能,保证保育猪的存活率。
于试验第56d对所有试验猪用含肝素钠的采血管采集前腔静脉血液,离心(3000rpm,10min)后取血清,分装至2根200μL PCR管,-80℃保存,以备后续试验。
取1根200μL PCR管,以-80℃待测血清为样品溶液,进行IgM、IgG、白蛋白和尿素氮测定,测定步骤严格按照相关试剂盒说明书操作,其结果如下:
取1根200μL PCR管,以-80℃待测血清为样品溶液,进行超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽(GSH-Px)含量、谷丙转氨酶活性和谷草转氨酶活性测定,测定步骤严格按照南京建成生物工程研究所试剂盒说明书操作,其结果如下:
由上述结果可知:本发明所得保育猪用发酵饲料可提高相关生理生化指标,改善肠道健康状况,提高免疫力和抗氧化能力,减少患病风险。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种保育猪用发酵饲料,其特征在于,其原料按重量份包括:发酵构树根100份,青贮全株玉米15-35份,膨化豆粕80-100份,麦麸20-30份,动物蛋白料80-100份,葡萄糖20-30份,菜籽油5-15份,磷酸氢钙1-10份,乳酸钙1-5份,乳化剂1-2份,诱食剂1-2份,植酸酶0.1-0.2份,复合微量元素1-2份,复合维生素1-2份,复合中草药1-3份,复合氨基酸4-8份。
2.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,发酵构树根采用如下工艺制备:将构树根粉碎,浸泡在热水中,过滤,干燥,加水,加入发酵菌剂进行一次厌氧发酵2-4天,一次厌氧发酵温度为25-30℃,一次厌氧发酵湿度为70-80%,升温至32-36℃,接着二次厌氧发酵1-2天,通入空气,调节温度至25-28℃,好氧发酵4-6h,好氧发酵的湿度为85-95%,得到发酵构树根。
3.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,发酵构树根的制备工艺中,发酵菌剂与构树根的质量比为0.1-0.16:100,其接种量为1-2×107cfu/kg;发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母。
4.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉40-60%,奶酪蛋白30-40%,余量为乳清粉。
5.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠。
6.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
7.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为10-20:1-5:2-10组成。
8.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合氨基酸按重量份包括:赖氨酸1-5份,蛋氨酸3-7份,苏氨酸1-5份,色氨酸1-2份。
9.一种如权利要求1-8任一项所述保育猪用发酵饲料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为15-25wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为40-50wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
10.根据权利要求9所述保育猪用发酵饲料的制备方法,其特征在于,S3中,制粒温度为40-50℃。
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