CN110810627A - 一种保育猪用发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

一种保育猪用发酵饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种保育猪用发酵饲料,其原料按重量份包括:发酵构树根100,青贮全株玉米15‑35,膨化豆粕80‑100,麦麸20‑30,动物蛋白料80‑100,葡萄糖20‑30,菜籽油5‑15,磷酸氢钙1‑10,乳酸钙1‑5,乳化剂1‑2,诱食剂1‑2,植酸酶0.1‑0.2,复合微量元素1‑2,复合维生素1‑2,复合中草药1‑3,复合氨基酸4‑8。本发明公开了上述保育猪用发酵饲料制备方法,包括:将发酵构树根、青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料等搅拌,得到预混料a;将膨化豆粕、菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙等搅拌,得到预混料b;将预混料a、预混料b搅拌,制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。

Description

一种保育猪用发酵饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及动物饲料技术领域,尤其涉及一种保育猪用发酵饲料及其制备方法。
背景技术
保育仔猪通常指自仔猪断奶至在保育床饲养结束这个阶段的仔猪。众所周知,仔猪断奶后经受心理、生理、营养三重应激,易患断奶应激综合症,小肠绒毛萎缩、消化酶分泌降低,导致免疫机能下降,抗病能力变低,表现为采食量降低或拒食、生长减缓、消化道疾病多发。
目前,应用保育猪饲料饲喂保育期的仔猪,由于母子分开,造成保育猪心理应激,天然奶被换成人工料时,消化酶分泌不能适应这一变化而产生的换料应激,消化管运动减弱,消化液分泌量减少,因而养分消化率下降;而保育猪饲料对仔猪胃、肠道黏膜机械性、化学性、微生物性不同程度地损伤,导致消化液分泌量进一步减少和吸收机能下降,易引起仔猪营养性腹泻。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种保育猪用发酵饲料及其制备方法。
一种保育猪用发酵饲料,其原料按重量份包括:发酵构树根100份,青贮全株玉米15-35份,膨化豆粕80-100份,麦麸20-30份,动物蛋白料80-100份,葡萄糖20-30份,菜籽油5-15份,磷酸氢钙1-10份,乳酸钙1-5份,乳化剂1-2份,诱食剂1-2份,活力为5000IU的植酸酶0.1-0.2份,复合微量元素1-2份,复合维生素1-2份,复合中草药1-3份,复合氨基酸4-8份。
优选地,发发酵构树根采用如下工艺制备:将构树根粉碎,浸泡在温度为95-100℃热水中60-100min,过滤,干燥,加水至含水量为20-30wt%,加入发酵菌剂进行一次厌氧发酵2-4天,一次厌氧发酵温度为25-30℃,一次厌氧发酵湿度为70-80%,升温至32-36℃,接着二次厌氧发酵1-2天,通入空气,调节温度至25-28℃,好氧发酵4-6h,好氧发酵的湿度为85-95%,得到发酵构树根。
优选地,发酵构树根的制备工艺中,发酵菌剂与构树根的质量比为0.1-0.16:100,其接种量为1-2×107cfu/kg;发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母。
优选地,动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉40-60%,奶酪蛋白30-40%,余量为乳清粉。
优选地,复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠。
优选地,复合微量元素使每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg。
优选地,复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
优选地,复合微量元素使每公斤保育猪用发酵饲料中含有:维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
优选地,复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为10-20:1-5:2-10组成。
优选地,复合氨基酸按重量份包括:赖氨酸1-5份,蛋氨酸3-7份,苏氨酸1-5份,色氨酸1-2份。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为15-25wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为40-50wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
优选地,S3中,制粒温度为40-50℃。
将上述保育猪用发酵饲料进行检测,粗蛋白质含量≥35%,小肽含量(占粗蛋白质)≥8.2%,产品乳酸含量(以总酸计)为1.2-1.5%,消化能(DE)3650-3720Kcal/kg,粗灰分(CA)为2.4-2.8%,粗纤维(CF)为5.2-6.4%,粗脂肪(EE)为4.8-5.5%,钙(Ca)为0.4-0.5%,总磷(TP)为0.51-0.56%,盐分(NaCl)为0.32-0.45%,总含硫氨基酸(TSAA)0.8-0.92%,总赖氨酸(Lys)1.05-1.18%,总苏氨酸(Thr)0.7-0.75%,总色氨酸(Trp)0.31-0.39%。
本发明技术效果如下:
(1)本发明将特定的微生物组合对构树根进行发酵,并严格控制发酵过程,通过实验可以发现,廉价的构树根可以达到极佳增强保育猪消化能力的效果,可以有效提高其食欲。
(2)发酵构树根经过阶段厌氧发酵后,特定的微生物组合,对构树根发酵后产生丰富的淀粉酶与蛋白酶,通过微生物的代谢以及相互之间的作用提高粗蛋白质与粗淀粉含量,以及产生乳酸等有机酸,降低pH,抑制有害菌的生长,且发酵产生的有机酸使饲料具有酸香味,能改善构树根的适口性,并可激活胃蛋白酶、胰蛋白酶等活力,提高消化率;配合好氧发酵,继续将水解后的大分子物质转化为小分子营养物,同时发酵过程抑制有害微生物繁殖。
(3)本发明的发酵构树根含有丰富的益生菌群,可附着在保育猪的肠绒毛细胞上竞争性抑制病原体,保持保育猪消化道有益菌群始终处于优势地位;而且发酵产生的非特异性免疫调节因子,可增强吞噬细胞产生抗体的能力,减少肠道疾病的发生。
(4)本发明含有活性有益菌代谢产生的多种消化酶及丰富的B族维生素,可促进保育猪营养物质的代谢,提高饲料转化率,而且减少,甚至取消抗生素的使用,大大减少了保育猪对抗生素的依赖性以及耐药性,同时通过早期提供有益菌,使保育猪肠道微生物平衡,对其健康生长起到了关键作用。
(5)本发明经过多年实践,将构树根经过发酵并添加到饲料中,生产出具有提高保育猪免疫力、实现快速生长发育的饲料,用该免疫饲料喂保育猪,可以增加保育猪的免疫力和抗病力,饲养过程中增强了猪的消化能力,提高了猪的食欲,制备成本及使用成本都很低。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。
实施例1
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米15kg,膨化豆粕100kg,麦麸20kg,动物蛋白料100kg,葡萄糖20kg,菜籽油15kg,磷酸氢钙1kg,乳酸钙5kg,乳化剂1kg,诱食剂2kg,活力为5000IU的植酸酶0.1kg,复合微量元素2kg,复合维生素1kg,复合中草药3kg,复合氨基酸4kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为100℃热水中60min,过滤,干燥,加水至含水量为20wt%,加入1.6g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵4天,一次厌氧发酵温度为25℃,一次厌氧发酵湿度为80%,升温至32℃,接着二次厌氧发酵2天,通入空气,调节温度至25℃,好氧发酵4h,好氧发酵的湿度为85%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉60%,奶酪蛋白30%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为20:1:10组成;复合氨基酸包括:赖氨酸1kg,蛋氨酸7kg,苏氨酸1kg,色氨酸2kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为15wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为50wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,40℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例2
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米35kg,膨化豆粕80kg,麦麸30kg,动物蛋白料80kg,葡萄糖30kg,菜籽油5kg,磷酸氢钙10kg,乳酸钙1kg,乳化剂2kg,诱食剂1kg,活力为5000IU的植酸酶0.2kg,复合微量元素1kg,复合维生素2kg,复合中草药1kg,复合氨基酸8kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为95℃热水中100min,过滤,干燥,加水至含水量为30wt%,加入1g发酵菌剂混合均匀,其接种量为2×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵2天,一次厌氧发酵温度为30℃,一次厌氧发酵湿度为70%,升温至36℃,接着二次厌氧发酵1天,通入空气,调节温度至28℃,好氧发酵4h,好氧发酵的湿度为95%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉40%,奶酪蛋白40%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为10:5:2组成;复合氨基酸包括:赖氨酸5kg,蛋氨酸3kg,苏氨酸5kg,色氨酸1kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为25wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为40wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,50℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例3
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米20kg,膨化豆粕95kg,麦麸22kg,动物蛋白料95kg,葡萄糖23kg,菜籽油12kg,磷酸氢钙3kg,乳酸钙4kg,乳化剂1.3kg,诱食剂1.7kg,活力为5000IU的植酸酶0.12kg,复合微量元素1.8kg,复合维生素1.3kg,复合中草药2.5kg,复合氨基酸5kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为98℃热水中70min,过滤,干燥,加水至含水量为28wt%,加入1.2g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.7×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵2.5天,一次厌氧发酵温度为28℃,一次厌氧发酵湿度为73%,升温至35℃,接着二次厌氧发酵1.2天,通入空气,调节温度至27℃,好氧发酵4.5h,好氧发酵的湿度为92%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉45%,奶酪蛋白37%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为12:4:4组成;复合氨基酸包括:赖氨酸4kg,蛋氨酸4kg,苏氨酸4kg,色氨酸1.3kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为22wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为44wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,47℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例4
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米30kg,膨化豆粕85kg,麦麸28kg,动物蛋白料85kg,葡萄糖27kg,菜籽油8kg,磷酸氢钙7kg,乳酸钙2kg,乳化剂1.7kg,诱食剂1.3kg,活力为5000IU的植酸酶0.18kg,复合微量元素1.2kg,复合维生素1.7kg,复合中草药1.5kg,复合氨基酸7kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为96℃热水中90min,过滤,干燥,加水至含水量为22wt%,加入1.4g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.3×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3.5天,一次厌氧发酵温度为26℃,一次厌氧发酵湿度为77%,升温至33℃,接着二次厌氧发酵1.8天,通入空气,调节温度至26℃,好氧发酵5.5h,好氧发酵的湿度为88%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉55%,奶酪蛋白33%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为18:2:8组成;复合氨基酸包括:赖氨酸2kg,蛋氨酸6kg,苏氨酸2kg,色氨酸1.7kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为18wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为46wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,43℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
实施例5
一种保育猪用发酵饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,通入空气,调节温度至26.5℃,好氧发酵5h,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用发酵饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B22mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用发酵饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
对比例1
一种保育猪用饲料,其原料包括:青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将麦麸进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例2
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵杨树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵杨树根采用如下工艺制备:将1000g杨树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,通入空气,调节温度至26.5℃,好氧发酵5h,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵杨树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵杨树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例3
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、瑞士乳杆菌;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,通入空气,调节温度至26.5℃,好氧发酵5h,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A 11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例4
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行好氧发酵4.5d,好氧发酵的湿度为90%,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
对比例5
一种保育猪用饲料,其原料包括:发酵构树根100kg,青贮全株玉米25kg,膨化豆粕90kg,麦麸25kg,动物蛋白料90kg,葡萄糖25kg,菜籽油10kg,磷酸氢钙5kg,乳酸钙3kg,乳化剂1.5kg,诱食剂1.5kg,活力为5000IU的植酸酶0.15kg,复合微量元素1.5kg,复合维生素1.5kg,复合中草药2kg,复合氨基酸6kg。
发酵构树根采用如下工艺制备:将1000g构树根粉碎,浸泡在温度为97℃热水中80min,过滤,干燥,加水至含水量为25wt%,加入1.3g发酵菌剂混合均匀,其接种量为1.5×107cfu/g,发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母;接着进行一次厌氧发酵3天,一次厌氧发酵温度为27℃,一次厌氧发酵湿度为75%,升温至34℃,接着二次厌氧发酵1.5天,得到发酵构树根。
动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉50%,奶酪蛋白35%,余量为乳清粉;复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为15:3:6组成;复合氨基酸包括:赖氨酸3kg,蛋氨酸5kg,苏氨酸3kg,色氨酸1.5kg;复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠;复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
每公斤保育猪用饲料中含有:锌165mg,铁165mg,锰33mg,铜16.5mg,碘297μg,硒297μg;维生素A11000IU,维生素D3 1100IU,维生素E16IU,维生素B1 0.6mg,维生素B2 2mg,尼克酸10mg,泛酸6mg,维生素B6 2mg,叶酸0.8mg,生物素0.08mg,维生素B12 0.03mg,氯化胆碱1g。
上述保育猪用饲料的制备方法,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为20wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为45wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,45℃制粒,干燥得到保育猪用饲料。
在安徽地区某养猪场进行试验,采用高架网床饲养法,圈舍为高床漏缝塑料地板,四周为铁栅栏,每栏配有一个料槽和2个鸭嘴式饮水器。进猪前1周将栏舍冲洗干净,并用石灰浆充分喷洒,封闭1天后在用新洁尔灭消毒一次,空放6天后进猪。
选取相近日期出生的猪崽(杜×长×大三元杂交猪),出生后21d断奶,称重,其质量为6.01±0.39kg,随机分配成6组,每组6个重复,每个重复9只;第22-25d饲喂哺乳仔猪料,饲喂量为300g/(d×只),每日六次喂料;第26d开始试验,第26d清晨对所有断奶仔猪进行称重,各组平均质量均为6.5±0.26kg,试验期为30d,采用实施例5所得保育猪用发酵饲料和对比例1-5所得保育猪用饲料分别对各组保育猪进行饲喂,其中第26-35d饲喂量为300g/(d×只),第36-55d饲喂量为500g/(d×只);整个试验期猪只自由饮水,每日四次喂料。粪便每日打扫一次,注意通风换气,每日观察猪采食、温湿度和精神状况,定期消毒,发现疾病及时处理,记录各重复耗料、腹泻、淘汰和死亡数。
其生产性能如下:
Figure BDA0002316218350000211
其腹泻情况如下:
腹泻头次数 腹泻率,%
实施例5 8 0.53
对比例1 83 4.94
对比例2 35 2.08
对比例3 27 1.61
对比例4 44 2.62
对比例5 60 3.57
其中腹泻头次数为该组发生腹泻保育猪的腹泻天数的总和,
与试验第54-56d收集各组粪便,对各营养成分的表观消化率进行计算,其结果如下:
粗蛋白,% 粗脂肪,% 粗纤维,% 钙,% 磷,%
实施例5 75.6 85.3 40.0 87.5 26.3
对比例1 68.7 77.0 36.8 84.8 25.1
对比例2 72.5 82.1 39.1 85.2 26.0
对比例3 74.3 83.5 38.4 86.7 25.7
对比例4 70.9 79.6 37.2 84.5 25.3
对比例5 69.6 80.4 38.0 85.9 25.8
由上述结果可知:本发明所得保育猪用发酵饲料可以有效提高保育猪生产性能,提高保育猪采食量和增重量,改善保育猪肠道对营养物质的消化吸收效率,降低料肉比,同时能提高保育猪的免疫性能,保证保育猪的存活率。
于试验第56d对所有试验猪用含肝素钠的采血管采集前腔静脉血液,离心(3000rpm,10min)后取血清,分装至2根200μL PCR管,-80℃保存,以备后续试验。
取1根200μL PCR管,以-80℃待测血清为样品溶液,进行IgM、IgG、白蛋白和尿素氮测定,测定步骤严格按照相关试剂盒说明书操作,其结果如下:
Figure BDA0002316218350000231
取1根200μL PCR管,以-80℃待测血清为样品溶液,进行超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽(GSH-Px)含量、谷丙转氨酶活性和谷草转氨酶活性测定,测定步骤严格按照南京建成生物工程研究所试剂盒说明书操作,其结果如下:
Figure BDA0002316218350000232
Figure BDA0002316218350000241
由上述结果可知:本发明所得保育猪用发酵饲料可提高相关生理生化指标,改善肠道健康状况,提高免疫力和抗氧化能力,减少患病风险。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种保育猪用发酵饲料,其特征在于,其原料按重量份包括:发酵构树根100份,青贮全株玉米15-35份,膨化豆粕80-100份,麦麸20-30份,动物蛋白料80-100份,葡萄糖20-30份,菜籽油5-15份,磷酸氢钙1-10份,乳酸钙1-5份,乳化剂1-2份,诱食剂1-2份,植酸酶0.1-0.2份,复合微量元素1-2份,复合维生素1-2份,复合中草药1-3份,复合氨基酸4-8份。
2.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,发酵构树根采用如下工艺制备:将构树根粉碎,浸泡在热水中,过滤,干燥,加水,加入发酵菌剂进行一次厌氧发酵2-4天,一次厌氧发酵温度为25-30℃,一次厌氧发酵湿度为70-80%,升温至32-36℃,接着二次厌氧发酵1-2天,通入空气,调节温度至25-28℃,好氧发酵4-6h,好氧发酵的湿度为85-95%,得到发酵构树根。
3.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,发酵构树根的制备工艺中,发酵菌剂与构树根的质量比为0.1-0.16:100,其接种量为1-2×107cfu/kg;发酵菌剂包括:嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌、瑞士乳杆菌、米曲霉、啤酒酵母。
4.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,动物蛋白料按质量百分比包括:鱼粉40-60%,奶酪蛋白30-40%,余量为乳清粉。
5.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合微量元素包括:氯化钠、乳酸锌、乳酸亚铁、硫酸锰、蛋氨酸铜、碘酸钙、亚硒酸钠。
6.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合维生素包括:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12、氯化胆碱。
7.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合中草药由山药、山楂、麦芽按质量比为10-20:1-5:2-10组成。
8.根据权利要求1所述保育猪用发酵饲料,其特征在于,复合氨基酸按重量份包括:赖氨酸1-5份,蛋氨酸3-7份,苏氨酸1-5份,色氨酸1-2份。
9.一种如权利要求1-8任一项所述保育猪用发酵饲料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1、将发酵构树根进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入青贮全株玉米、麦麸、动物蛋白料、葡萄糖、复合微量元素、复合维生素、复合中草药,搅拌均匀后向其中加水至含水量为15-25wt%,得到预混料a;
S2、将膨化豆粕进行搅拌,搅拌状态下依次向其中加入菜籽油、磷酸氢钙、乳酸钙、复合氨基酸、乳化剂、诱食剂、植酸酶,搅拌均匀后向其中加水至含水量为40-50wt%,得到预混料b;
S3、将预混料a、预混料b混合,充分搅拌,制粒,干燥得到保育猪用发酵饲料。
10.根据权利要求9所述保育猪用发酵饲料的制备方法,其特征在于,S3中,制粒温度为40-50℃。
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