CN110766417A - 信息查询方法、装置、电子设备和计算机可读介质 - Google Patents

Abstract

本申请实施例公开了信息查询方法、装置、电子设备和计算机可读介质。该方法的实施例包括：接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求；查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码，其中，目标区块链存储有原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；通过溯源编码，从目标区块链中查询原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息；将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息。该实施方式支持了菜品的原材料的溯源，有利于保障食品安全。

Description

信息查询方法、装置、电子设备和计算机可读介质

技术领域

本申请实施例涉及计算机技术领域，具体涉及信息查询方法、装置、电子设备和计算机可读介质。

背景技术

在一些餐饮场景下，客户下单点菜时通常希望知道菜品的原材料的来源。但是由于菜品的原材料在流转过程汇中通常会经过多个环节，因而餐饮店铺很难提供出菜品的原材料的溯源信息。

现有的方式，通常需要餐饮店铺人工查询菜品所使用的原材料的进货渠道，在查询过程中，需要依赖配送人员在配送系统进行相应查询，以及，需要依赖供应商在供应商系统中进行相应查询。由此，这种查询方式无法保证查询到的信息的真实性和准确性，从而无法保障食品安全。

发明内容

本申请实施例提出了信息查询方法、装置、电子设备和计算机可读介质，以解决现有技术中在餐饮场景中由于无法保证查询到的信息的真实性和准确性，从而无法保障食品安全的问题。

第一方面，本申请实施例提供了一种信息查询方法，该方法包括：接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求；查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码，其中，目标区块链存储有原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；通过溯源编码，从目标区块链中查询原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息；将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息

在一些实施例中，溯源编码通过如下步骤生成：获取原材料的编码、原材料的批次和原材料在流转过程中所涉及的各参与方的账号；将各参与方的账号、编码和批次依次拼接，生成原材料的溯源编码。

在一些实施例中，在从目标区块链中查询原材料的流转信息之后，方法还包括：响应于接收到针对目标菜品的下单请求，确定原材料的用量；基于用量，生成原材料的库存变更信息，并生成包含库存变更信息的目标流转信息；在目标区块链中存储目标流转信息。

在一些实施例中，原材料在流转过程中依次经过供应商、配送中心和门店，原材料在供应商处生成的流转信息包括生产入库信息和采购出库信息，原材料在配送中心处生成的流转信息包括采购入库信息和配送出库信息，原材料在门店处生成的流转信息包括配送入库信息。

在一些实施例中，查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码，包括：从目标菜品的菜品信息中查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码。

第二方面，本申请实施例提供了一种信息查询装置，该装置包括：接收单元，被配置成接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求。第一查询单元，被配置成查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码，其中，目标区块链存储有原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；第二查询单元，被配置成通过溯源编码，从目标区块链中查询原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息；发送单元，被配置成将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息。

在一些实施例中，溯源编码通过如下步骤生成：获取原材料的编码、原材料的批次和原材料在流转过程中所涉及的各参与方的账号；将各参与方的账号、编码和批次依次拼接，生成原材料的溯源编码。

在一些实施例中，装置还包括：确定单元，被配置成响应于接收到针对目标菜品的下单请求，确定原材料的用量；生成单元，被配置成基于用量，生成原材料的库存变更信息，并生成包含库存变更信息的目标流转信息；存储单元，被配置成在目标区块链中存储目标流转信，，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息；发送单元，被配置成将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息。

在一些实施例中，原材料在流转过程中依次经过供应商、配送中心和门店，原材料在供应商处生成的流转信息包括生产入库信息和采购出库信息，原材料在配送中心处生成的流转信息包括采购入库信息和配送出库信息，原材料在门店处生成的流转信息包括配送入库信息。

在一些实施例中，查询单元进一步被配置成：从目标菜品的菜品信息中查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码。

第三方面，本申请实施例提供了电子设备，包括：一个或多个处理器；存储装置，其上存储有一个或多个程序，当一个或多个程序被一个或多个处理器执行，使得一个或多个处理器实现如上述第一方面所描述的方法。

第四方面，本申请实施例提供了一种计算机可读介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现如上述第一方面所描述的方法。

本申请实施例提供的信息查询方法、装置、电子设备和计算机可读介质，通过目标区块链存储菜品的原材料在流转过程中所依次生成的流转信息，从而，在接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求后，可以查询到目标菜品所需使用的原材料以及原材料在目标区块链中的溯源编码，通过溯源编码，即可从目标区块链中查询原材料的流转信息，进而将该溯源信息返回至终端设备。由此，提供了从菜品的原材料的流转信息的有效的追溯方式，不需要餐饮店铺人工查询菜品所使用的原材料的进货渠道，提高了信息查询效率。同时，由于区块链具有去中心化和数据无法篡改等特性，因而，保证了查询到的信息的真实性和准确性，有利于保障食品安全。

附图说明

通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本申请的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1是根据本申请的信息查询方法的一个实施例的流程图；

图2是根据本申请的信息查询方法的又一个实施例的流程图；

图3是根据本申请的信息查询装置的一个实施例的结构示意图；

图4是适于用来实现本申请实施例的电子设备的计算机系统的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明，而非对该发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与有关发明相关的部分。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。

请参考图1，其示出了根据本申请的信息查询方法的一个实施例的流程100。

在一种场景中，该信息查询方法可以应用于区块链系统中的节点设备，上述节点设备维护有目标区块链，上述节点设备部署于门店(例如提供菜品的餐饮店铺、餐厅等)。需要说明的是，所述节点设备还可以部署于为门店提供数据管理服务的数据中心，本申请实施例对所述节点设备的部署位置不作限定。

实践中，区块链系统可以包含多个节点设备，各个节点设备可以作为该区块链系统中的成员节点，并被配置有相同的功能。例如，各节点设备可以维护有相同的区块链(即上述目标区块链)，该目标区块链可以包含多个区块，区块中可以记录各种交易信息(例如，可以包括多种菜品的原材料的流转信息)。

此外，每个节点设备还可以配置有相同的智能合约(或链码)，智能合约中规定了信息查询的执行步骤等。节点设备执行各种动作都可以通过调用智能合约来执行，同时智能合约相当于规定了各个节点设备可以执行的动作，超出合约范围的动作是不允许的。

此处，可以由部署于门店的节点设备执行本实施例的流程。

该信息查询方法，包括以下步骤：

步骤101，接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求。

在本实施例中，信息查询方法的执行主体(如上述部署于门店的节点设备)可以与终端设备通信连接。上述终端设备可以安装有点菜客户端(例如手机、平板电脑等)。用户可以使用该点菜客户端操作终端设备进行点菜或查询信息等操作。

实践中，用户可以使用该点菜客户端操作终端设备进行点菜或查询菜品信息等操作。当用户点菜下单时，上述执行主体即可接收到相应的订单信息。当用户查询某一个菜品的原材料的信息时，上述执行主体即可接收到针对该菜品的信息查询请求。

需要说明的是，上述目标菜品可以是上述门店所提供的任意一种菜品。

步骤102，查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码。

在本实施例中，上述执行主体可以查询目标菜品所需使用的原材料和上述原材料在上述目标区块链中的溯源编码。此处，目标区块链可以存储有多种菜品的原材料在在流转过程中所依次生成的流转信息。上述多种菜品可以包含上述目标菜品。

此处，流转信息可以包括但不限于以下至少一项：入库信息、出库信息、流转环节信息等。

此处，上述执行主体中可以预先存储有多种菜品的信息(例如可以包含原材料、原材料的溯源编码等信息)。不同的菜品可以具有相同的或不同的原材料。不同原材料的溯源编码不同，同一种原材料若批次不同，溯源编码也可以不同。溯源编码可以用于指示原材料的各流转信息在目标区块链中的存储位置。根据某原材料的溯源编码，即可遍历目标区块链中的各个区块，实现该原材料的溯源。

实践中，溯源编码可以是由各种类型的字符(例如字母、数字、符号等)所构成的字符串。不同菜品的原材料的溯源编码，也可以存储于上述菜品信息中。

在本实施例的一些可选的实现方式中，门店中可以预先配置有不同菜品的菜品信息。此时，上述执行主体可以从目标菜品的菜品信息中查询目标菜品所需使用的原材料。

实践中，菜品信息中可以记录有目标菜品的原材料的各种信息。例如，可以包括原材料的名称、消耗量、在目标区块链中的溯源编码等信息。此处，消耗量即每份菜品所需消耗的原材料的用量。若以100克为每单位的用量，那么1000克即为10单位的用量。

作为示例，目标菜品为牛排，则原材料可以包括牛肉。菜品信息中可以记录有牛排菜品所对应的原材料“牛肉”、消耗量“10单位”，以及，可以记录该原材料牛肉的溯源编码。

在本实施例的一些可选的实现方式中，原材料的溯源编码可以通过如下步骤生成：

第一步，获取原材料的编码、原材料的批次和原材料在流转过程中所涉及的各参与方的账号。此处，不同的参与方具有不用的账号，用于区分不同的参与方。此处，参与方可以包括但不限于门店、配送中心和供应商。

第二步，将上述各参与方的账号、上述编码和上述批次依次拼接，生成上述原材料的溯源编码。

在本实施例的一些可选的实现方式中，上述目标菜品的原材料在流转过程中可以依次经过供应商、配送中心和上述门店。上述原材料在上述供应商处生成的流转信息可以包括生产入库信息和采购出库信息。上述原材料在配送中心处生成的流转信息包括采购入库信息和配送出库信息。上述原材料在上述门店处生成的流转信息包括配送入库信息。

在上述实现方式中，生产入库信息可以包含供应商生产入库的上述原材料的用量。该用量可以是原材料的重量、数量、单位量等。同理，采购出库信息可以包含从上述供应商处采购出库的原材料的用量。

作为示例，如果供应商的一条生产单需要生产牛肉100单位，则供应商可以通过部署于供应商处的节点设备，在目标区块链中记录上述牛肉的生产入库信息。例如“生产入库单，物品：牛肉+100”。当配送中心从供应商采购牛肉50单位后，供应商即可通过上述目标区块链记录上述牛肉的采购出库信息。例如“采购出库单，物品：牛肉-50”。

需要说明的是，上述原材料在上述供应商处生成的流转信息，除包含上述生产入库信息和采购出库信息外，还可以包含实时库存、采购单等，此处不作限定。

在上述实现方式中，采购入库信息可以包含配送中心从上述供应商处所采购的原材料的用量等信息。配送出库信息可以包含从该配送中心所配出出库的原材料的用量信息。

作为示例，配送中心从供应商采购的牛肉50单位，则配送中心可以通过部署于配送中心的节点设备，在上述目标区块链中记录上述牛肉的采购入库信息。例如“采购入库单，物品：牛肉+50”。当配送中心给上述门店配送该牛肉25单位时，可以在上述目标区块链中记录上述牛肉的配送出库信息。例如“配送出库单，物品：牛肉-25”。

需要说明的是，上述原材料在上述配送中心处生成的流转信息，除包含上述采购入库信息和配送出库信息外，还可以包含实时库存、配送单等，此处不作限定。

在上述实现方式中，上述配送入库信息可以包含上述门店要求上述配送中心配送的上述原材料的用量等信息。作为示例，门店要求配送中心配送该牛肉25单位，在收到配送中心运送的牛肉后，即可通过部署于该门店的节点设备，在上述目标区块链中记录配送入库信息。例如“配送入库单，物品：牛肉+25”。

需要说明的是，上述原材料在上述门店处生成的流转信息不限于上述配送入库信息，还可以包含实时库存、由于原材料的变质、腐烂等情况所消耗的原材料的用量信息等。

需要指出的是，可以将目标区块链视为一个账本。各参与方在向目标区块链中添加新记录(即流转信息)时，可以首先创建一个新的区块，而后，在该区块中写入上述新记录。实践中，在每创建一个新区块并写入新记录后，各个节点设备所维护的目标区块链均进行同步更新(即共同维护同一账本)。

步骤103，通过溯源编码，从目标区块链中查询原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息。

在本实施例中，由于溯源编码可以用于指示原材料的各流转信息在目标区块链中的存储位置，因而，上述执行主体可以通过上述溯源编码，从目标区块链中依次回溯原材料的流转信息。从而，可以所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息。

此处，可以从目标区块链中的最新的区块处开始遍历，而后遍历上一区块中的记录，以此类推，从而得到该原材料的各个流转信息。

作为示例，若该原材料为牛肉，则可以首先回溯门店账号下的牛肉的库存量，通过查询门店账号在区块链上的记录，可以找到该牛肉的配送入库信息，例如“配送入库单，物品：牛肉+25”。而后，可以遍历上一区块，找到配送中心的配送出库信息，例如“配送出库单，物品：牛肉-25”。之后，遍历上一区块，可以找到配送中心的采购入库信息，例如“采购入库单，物品：牛肉+50”。之后，可以遍历上一区块，找到供应商的采购出库信息，例如“采购出库单，物品：牛肉-50”。之后，可以继续遍历上一区块，找到供应商的生产入库信息，例如“生产入库单，物品：牛肉+100”。由此，可以得到该原材料的各个流转信息。

需要说明的是，流转信息可以不限于上述各种入库、出库信息，还可以包含其他信息，例如日期、供应商名称、配送中心名称等等，此处不作限定。

步骤104，将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息。

在本实施例中，上述执行主体可以将上述溯源信息发送至上述终端设备，以使上述终端设备呈现该溯源信息。由此，当客户在使用终端设备点餐时，可以查询到菜品的原材料的溯源信息，从而得知该原材料在流转在过程中的来源、用量等。由于区块链具有去中心化和数据无法篡改等特性，因而，保证了查询到的信息的真实性和准确性，有利于保障食品安全。

本申请的上述实施例提供的方法，通过目标区块链存储菜品的原材料在流转过程中所依次生成的流转信息，从而，在接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求后，可以查询到目标菜品所需使用的原材料以及上述原材料在上述目标区块链中的溯源编码，通过上述溯源编码，即可从上述目标区块链中查询上述原材料的流转信息，进而将该溯源信息返回至终端设备。由此，提供了从菜品的原材料的流转信息的有效的追溯方式，不需要餐饮店铺人工查询菜品所使用的原材料的进货渠道，提高了信息查询效率。同时，由于区块链具有去中心化和数据无法篡改等特性，因而，保证了查询到的信息的真实性和准确性，有利于保障食品安全。

进一步参考图2，其示出了信息查询方法的又一个实施例的流程200。该信息查询方法可以应用于区块链系统中的节点设备，上述节点设备维护有目标区块链，上述节点设备部署于门店(例如提供菜品的餐饮店铺、餐厅等)。

实践中，区块链系统可以包含多个节点设备，各个节点设备可以作为该区块链系统中的成员节点，并被配置有相同的功能。例如，各节点设备可以维护有相同的区块链(即上述目标区块链)，该目标区块链可以包含多个区块，区块中可以记录各种交易信息(例如，可以包括多种菜品的原材料的流转信息)。

此处，可以由部署于门店的节点设备执行本实施例的流程。该信息查询方法的流程200，包括以下步骤：

步骤201，接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求。

步骤202，查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码。

步骤203，通过溯源编码，从目标区块链中查询原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息。

步骤204，将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息。

本实施例的步骤201至步骤204可参见图1所示实施例的步骤101至步骤104，此处不再赘述。

步骤205，响应于接收到针对目标菜品的下单请求，确定原材料的用量。

在本实施例中，信息查询方法的执行主体(如上述部署于门店的节点设备)响应于接收到针对目标菜品的下单请求，可以确定上述原材料的用量。

此处，上述下单请求可以是上述终端设备发送的。上述下单请求中可以包含目标菜品的数量，原材料的用量可以通过该数量确定。具体的，上述执行主体可以首先查询每份目标菜品所需使用的上述原材料的用量(可称为每份用量)。实践中，可以从该目标菜品的菜品信息中查询到一份目标菜品所需使用的该原材料的用量。而后，可以将所查询到的每份用量与上述数量的乘积，作为原材料的用量。

步骤206，基于上述用量，生成原材料的库存变更信息，并生成包含库存变更信息的目标流转信息。

在本实施例中，上述执行主体可以基于所确定出的原材料的用量，生成原材料的库存变更信息，并生成包含库存变更信息的目标流转信息。此处，上述变更信息可以包含上述用量。

例如，若需要使用牛肉10单位，则可以生成如下目标流转信息：“销售扣减出库单，物品：牛排-10”以及“客户账单，菜品：原材料：牛肉10”。

步骤207，在目标区块链中存储目标流转信息。

在本实施例中，上述执行主体可以在上述目标区块链中创建一个新的区块，从而，在该新的区块中记录上述目标流转信息。从而，可以将上述目标流转信息存储于目标区块链中。

从图2中可以看出，与图1对应的实施例相比，本实施例中的信息查询方法的流程200涉及了在用户点菜下单后生成最新的流转信息，并将该流转信息记录于目标区块链的步骤。由此，本实施例描述的方案可以根据菜品原材料的实时状态，实时生成最新的流转信息并记录。不需要等待在闭店歇业时间由人工盘点，提高了信息处理的实时性。

进一步参考图3，作为对上述各图所示方法的实现，本申请提供了一种信息查询装置的一个实施例，该装置实施例与图1所示的方法实施例相对应，该装置具体可以应用于各种电子设备中。

如图3所示，本实施例所述的信息查询装置300包括：接收单元301，被配置成接收终端设备发送的对上述目标菜品的信息查询请求。第一查询单元302，被配置成查询上述目标菜品所需使用的原材料和上述原材料在上述目标区块链中的溯源编码，其中，上述目标区块链存储有上述原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；第二查询单元303，被配置成通过上述溯源编码，从上述目标区块链中查询上述原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为上述原材料的溯源信息；发送单元304，被配置成将上述溯源信息发送至终端设备，以使上述终端设备呈现上述溯源信息。

在本实施例的一些可选的实现方式中，上述溯源编码通过如下步骤生成：获取上述原材料的编码、上述原材料的批次和上述原材料在流转过程中所涉及的各参与方的账号；将上述各参与方的账号、上述编码和上述批次依次拼接，生成上述原材料的溯源编码。

在本实施例的一些可选的实现方式中，上述装置还包括：确定单元，被配置成响应于接收到针对上述目标菜品的下单请求，确定上述原材料的用量；生成单元，被配置成基于上述用量，生成上述原材料的库存变更信息，并生成包含上述库存变更信息的目标流转信息；存储单元，被配置成在上述目标区块链中存储上述目标流转信，，并将所依次查询到的流转信息汇总为上述原材料的溯源信息；发送单元，被配置成将上述溯源信息发送至终端设备，以使上述终端设备呈现上述溯源信息。

在本实施例的一些可选的实现方式中，上述原材料在流转过程中依次经过供应商、配送中心和上述门店，上述原材料在上述供应商处生成的流转信息包括生产入库信息和采购出库信息，上述原材料在配送中心处生成的流转信息包括采购入库信息和配送出库信息，上述原材料在上述门店处生成的流转信息包括配送入库信息。

在本实施例的一些可选的实现方式中，上述查询单元进一步被配置成：从上述目标菜品的菜品信息中查询上述目标菜品所需使用的原材料和上述原材料在上述目标区块链中的溯源编码。

本申请的上述实施例提供的装置，通过目标区块链存储菜品的原材料在流转过程中所依次生成的流转信息，从而，在接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求后，可以查询到目标菜品所需使用的原材料以及上述原材料在上述目标区块链中的溯源编码，通过上述溯源编码，即可从上述目标区块链中查询上述原材料的流转信息，进而将该溯源信息返回至终端设备。由此，提供了从菜品的原材料的流转信息的有效的追溯方式，不需要餐饮店铺人工查询菜品所使用的原材料的进货渠道，提高了信息查询效率。同时，由于区块链具有去中心化和数据无法篡改等特性，因而，保证了查询到的信息的真实性和准确性，有利于保障食品安全。

下面参考图4，其示出了适于用来实现本申请实施例的电子设备的计算机系统400的结构示意图。图4示出的电子设备仅仅是一个示例，不应对本申请实施例的功能和使用范围带来任何限制。实践中，上述电子设备可以是单个设备(如服务器、平板电脑、膝上型便携计算机、台式计算机等)，也可以是多个设备构成的设备集群(如分布式服务器集群)等。

如图4所示，计算机系统400包括中央处理单元(CPU)401，其可以根据存储在只读存储器(ROM)402中的程序或者从存储部分408加载到随机访问存储器(RAM)403中的程序而执行各种适当的动作和处理。在RAM 403中，还存储有系统400操作所需的各种程序和数据。CPU 401、ROM 402以及RAM 403通过总线404彼此相连。输入/输出(I/O)接口405也连接至总线404。

以下部件连接至I/O接口405：包括键盘、鼠标等的输入部分406；包括诸如液晶显示器(LCD)等以及扬声器等的输出部分407；包括硬盘等的存储部分408；以及包括诸如LAN卡、调制解调器等的网络接口卡的通信部分409。通信部分409经由诸如因特网的网络执行通信处理。驱动器410也根据需要连接至I/O接口405。可拆卸介质411，诸如磁盘、光盘、磁光盘、半导体存储器等等，根据需要安装在驱动器410上，以便于从其上读出的计算机程序根据需要被安装入存储部分408。

特别地，根据本公开的实施例，上文参考流程图描述的过程可以被实现为计算机软件程序。例如，本公开的实施例包括一种计算机程序产品，其包括承载在计算机可读介质上的计算机程序，该计算机程序包含用于执行流程图所示的方法的程序代码。在这样的实施例中，该计算机程序可以通过通信部分409从网络上被下载和安装，和/或从可拆卸介质411被安装。在该计算机程序被中央处理单元(CPU)401执行时，执行本申请的方法中限定的上述功能。需要说明的是，本申请所述的计算机可读介质可以是计算机可读信号介质或者计算机可读存储介质或者是上述两者的任意组合。计算机可读存储介质例如可以是——但不限于——电、磁、光、电磁、红外线、或半导体的系统、装置或器件，或者任意以上的组合。计算机可读存储介质的更具体的例子可以包括但不限于：具有一个或多个导线的电连接、便携式计算机磁盘、硬盘、随机访问存储器(RAM)、只读存储器(ROM)、可擦式可编程只读存储器(EPROM或闪存)、光纤、便携式紧凑磁盘只读存储器(CD-ROM)、光存储器件、磁存储器件、或者上述的任意合适的组合。在本申请中，计算机可读存储介质可以是任何包含或存储程序的有形介质，该程序可以被指令执行系统、装置或者器件使用或者与其结合使用。而在本申请中，计算机可读的信号介质可以包括在基带中或者作为载波一部分传播的数据信号，其中承载了计算机可读的程序代码。这种传播的数据信号可以采用多种形式，包括但不限于电磁信号、光信号或上述的任意合适的组合。计算机可读的信号介质还可以是计算机可读存储介质以外的任何计算机可读介质，该计算机可读介质可以发送、传播或者传输用于由指令执行系统、装置或者器件使用或者与其结合使用的程序。计算机可读介质上包含的程序代码可以用任何适当的介质传输，包括但不限于：无线、电线、光缆、RF等等，或者上述的任意合适的组合。

附图中的流程图和框图，图示了按照本申请各种实施例的系统、方法和计算机程序产品的可能实现的体系架构、功能和操作。在这点上，流程图或框图中的每个方框可以代表一个模块、程序段、或代码的一部分，该模块、程序段、或代码的一部分包含一个或多个用于实现规定的逻辑功能的可执行指令。也应当注意，在有些作为替换的实现中，方框中所标注的功能也可以以不同于附图中所标注的顺序发生。例如，两个接连地表示的方框实际上可以基本并行地执行，它们有时也可以按相反的顺序执行，这依所涉及的功能而定。也要注意的是，框图和/或流程图中的每个方框、以及框图和/或流程图中的方框的组合，可以用执行规定的功能或操作的专用的基于硬件的系统来实现，或者可以用专用硬件与计算机指令的组合来实现。

描述于本申请实施例中所涉及到的单元可以通过软件的方式实现，也可以通过硬件的方式来实现。所描述的单元也可以设置在处理器中，其中，这些单元的名称在某种情况下并不构成对该单元本身的限定。

作为另一方面，本申请还提供了一种计算机可读介质，该计算机可读介质可以是上述实施例中描述的装置中所包含的；也可以是单独存在，而未装配入该装置中。上述计算机可读介质承载有一个或者多个程序，当上述一个或者多个程序被该装置执行时，使得该装置：接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求；查询目标菜品所需使用的原材料和原材料在目标区块链中的溯源编码，其中，目标区块链存储有原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；通过溯源编码，从目标区块链中查询原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为原材料的溯源信息；将溯源信息发送至终端设备，以使终端设备呈现溯源信息。

以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解，本申请中所涉及的发明范围，并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案，同时也应涵盖在不脱离上述发明构思的情况下，由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。

Claims (12)

1.一种信息查询方法，其特征在于，所述方法包括：

接收终端设备发送的对目标菜品的信息查询请求；

查询所述目标菜品所需使用的原材料和所述原材料在目标区块链中的溯源编码，其中，所述目标区块链存储有所述原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；

通过所述溯源编码，从所述目标区块链中查询所述原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为所述原材料的溯源信息；

将所述溯源信息发送至终端设备，以使所述终端设备呈现所述溯源信息。

2.根据权利要求1所述的信息查询方法，其特征在于，所述溯源编码通过如下步骤生成：

获取所述原材料的编码、所述原材料的批次和所述原材料在流转过程中所涉及的各参与方的账号；

将所述各参与方的账号、所述编码和所述批次依次拼接，生成所述原材料的溯源编码。

3.根据权利要求1所述的信息查询方法，其特征在于，在所述从所述目标区块链中查询所述原材料的流转信息之后，所述方法还包括：

响应于接收到针对所述目标菜品的下单请求，确定所述原材料的用量；

基于所述用量，生成所述原材料的库存变更信息，并生成包含所述库存变更信息的目标流转信息；

在所述目标区块链中存储所述目标流转信息。

4.根据权利要求1所述的信息查询方法，其特征在于，所述原材料在流转过程中依次经过供应商、配送中心和门店，所述原材料在所述供应商处生成的流转信息包括生产入库信息和采购出库信息，所述原材料在配送中心处生成的流转信息包括采购入库信息和配送出库信息，所述原材料在所述门店处生成的流转信息包括配送入库信息。

5.根据权利要求1所述的信息查询方法，其特征在于，所述查询所述目标菜品所需使用的原材料和所述原材料在所述目标区块链中的溯源编码，包括：

从所述目标菜品的菜品信息中查询所述目标菜品所需使用的原材料和所述原材料在所述目标区块链中的溯源编码。

6.一种信息查询装置，其特征在于，所述装置包括：

接收单元，被配置成接收终端设备发送的对所述目标菜品的信息查询请求。

第一查询单元，被配置成查询所述目标菜品所需使用的原材料和所述原材料在目标区块链中的溯源编码，其中，所述目标区块链存储有所述原材料在流转过程中所依次生成的流转信息；

第二查询单元，被配置成通过所述溯源编码，从所述目标区块链中查询所述原材料的流转信息，并将所依次查询到的流转信息汇总为所述原材料的溯源信息；

发送单元，被配置成将所述溯源信息发送至终端设备，以使所述终端设备呈现所述溯源信息。

7.根据权利要求6所述的信息查询装置，其特征在于，所述溯源编码通过如下步骤生成：

获取所述原材料的编码、所述原材料的批次和所述原材料在流转过程中所涉及的各参与方的账号；

将所述各参与方的账号、所述编码和所述批次依次拼接，生成所述原材料的溯源编码。

8.根据权利要求6所述的信息查询装置，其特征在于，所述装置还包括：

确定单元，被配置成响应于接收到针对所述目标菜品的下单请求，确定所述原材料的用量；

生成单元，被配置成基于所述用量，生成所述原材料的库存变更信息，并生成包含所述库存变更信息的目标流转信息；

存储单元，被配置成在所述目标区块链中存储所述目标流转信，，并将所依次查询到的流转信息汇总为所述原材料的溯源信息；

发送单元，被配置成将所述溯源信息发送至终端设备，以使所述终端设备呈现所述溯源信息。

9.根据权利要求6所述的信息查询装置，其特征在于，所述原材料在流转过程中依次经过供应商、配送中心和门店，所述原材料在所述供应商处生成的流转信息包括生产入库信息和采购出库信息，所述原材料在配送中心处生成的流转信息包括采购入库信息和配送出库信息，所述原材料在所述门店处生成的流转信息包括配送入库信息。

10.根据权利要求6所述的信息查询装置，其特征在于，所述查询单元进一步被配置成：

从所述目标菜品的菜品信息中查询所述目标菜品所需使用的原材料和所述原材料在所述目标区块链中的溯源编码。

11.电子设备，其特征在于，包括：

一个或多个处理器；

存储装置，其上存储有一个或多个程序，

当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如权利要求1-5中任一所述的方法。

12.一种计算机可读介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1-5中任一所述的方法。

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