CN110599365A - 一种网上点餐的方法及系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种网上点餐的方法及系统，涉及网上点餐软件技术领域，所述方法应用于网上点餐的场景，该方法包括：消费者从用户端根据需求灵活发布餐饮需求信息；本地餐饮商通过商户端对所述餐饮需求进行调整并接单、抢单或竞价；餐饮商还可通过商户端对本地消费者选择性、针对性、精准性的发起各类主题餐饮预约邀请。该方法使餐饮资源不再是被动等待并形成竞争力主动地参与到消费者餐饮需求的解决中去，使消费者可以充分、灵活、经济的利用线上餐饮资源，节省挑寻餐饮资源的时间与精力，降低因信息不对称导致的成本或资源浪费，使消费者与餐饮商的在线协作跟在线价格协商可以被充分发挥。

Description

一种网上点餐的方法及系统

技术领域

本发明涉及网上点餐软件技术领域，具体涉及一种网上点餐的方法及系统。

背景技术

目前网上点餐形式多以餐饮商将菜品信息在平台展示，消费者以搜索关键词或在线挑选的方式来获得餐饮资源，再从中筛选出节省成本又能解决餐饮需求的结果，但由于同样的菜品资源繁多，价格高低不一，消费者挑寻划算满意的餐饮资源耗时耗力。现有的网上点餐方法，餐饮商都设有较高的订餐起步费与配送费，消费者从多家餐饮商中点餐进行搭配成本太高。消费者选择餐饮商上架的餐饮资源，并不能完全根据消费者的餐饮需求实现订餐，无法满足消费者自由搭配菜品的餐饮需求。

对于餐饮商而言，将菜单或菜品信息在线展示后等待消费者订餐，这种形式是被动的，且菜单菜品的展示报价相对固定与静态，未做到餐饮资源的充分展现跟灵活报价，与消费者不够互动，未发挥在线协作跟在线价格协商最大效益，不能主动地参与到消费者餐饮需求的解决中去，无法主动的争取消费者，这是极大的痛点。

对于外卖骑手而言，目前网上点餐平台的骑手主要是对餐饮外卖进行配送服务，网上点餐平台的骑手跑腿与取送件业务为单独业务，需单独购买且起步费较高。当前的骑手外卖配送过程仅限于骑手将外卖送达，不包含其它服务，未程序化的使骑手既不影响外卖配送效率，又可顺带的提供一些服务帮消费者解决一些生活所需，骑手送餐上门的劳动力资源未被充分的利用，在外卖配送过程中骑手价值与劳动力资源效益未被充分发挥，消费者的体验也有待提高。

综上所述，目前的网上点餐方法，未真正深入到消费者和餐饮商还有骑手最细致的需求；没有满足消费者、餐饮商、骑手的深度协作；餐饮需求与餐饮资源的在线协作没有被充分发挥；骑手价值与骑手劳动力资源效益未被充分发挥；目前的网上点餐模式无法彻底满足消费者多元化的餐饮需求，不符合未来网上点餐行为的消费场景，当前网上点餐方法的创新开拓是亟待解决的。

发明内容

为此，本发明提供一种网上点餐的方法及系统，开拓新的网上点餐模式以提高消费者、餐饮商、骑手的在线协作与体验。

为实现上述目的，本发明的技术方案提供了一种网上点餐的方法，包括如下步骤：

步骤一，消费者和餐饮商分别经用户端跟商户端注册成为用户与商户，外卖配送员经骑手端注册成为骑手；

步骤二，所述用户从所述用户端发布餐饮需求信息；

步骤三，所述商户端接收所述餐饮需求信息，所述商户经所述商户端参与接单、抢单或竞价；

步骤四，所述用户端接收所述接单、抢单或竞价的信息；

步骤五，所述用户经所述用户端对所述接单、抢单或竞价的信息筛选并下单支付生成订单，所述下单还包括骑手服务；

步骤六，所述商户端和骑手端接收所述订单信息；所述商户与骑手根据所述商户端和骑手端的订单信息进行服务；

步骤七，所述订单完成，用户对服务评价。

在步骤二中，用户从用户端发布餐饮需求信息，之前包括一个步骤：对餐饮需求信息的通知范围设定，包括但不限于：附近、同城、指定范围、指定商户或指定类型的商户。

在步骤二中，用户从用户端发布餐饮需求信息，之前还包括一个步骤：建立餐饮需求内的菜单。

在步骤三中，商户经商户端参与接单、抢单或竞价，之前包括一个步骤：对用户餐饮需求内菜单的调整与备注；所述调整为：对菜单中菜品进行更换或增加；所述备注为：根据菜单内菜品的类型，每道菜品边上都有数量、规格、鲜活或冷冻对其备注。

在步骤二至步骤五中，包括但不限于以下实施方法：

1.商户接单的方法a：用户经用户端报出消费额信息；多个商户端接收所述信息；商户经商户端根据所述信息报出菜单等服务项目并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单；

2.商户接单的方法b：用户经用户端报聚餐类型跟人数信息，所述聚餐类型包括但不限于：生日、同学、朋友、同事、战友、情侣等聚餐；多个商户端接收所述信息；商户经商户端根据所述信息提供菜单与报价并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单；

3.商户抢单的方法：用户经用户端发布自己开价的菜单信息；多个商户端接收所述信息；商户经商户端对所述信息抢单并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单；若没有商户抢单则转为商户竞价；

4.商户竞价的方法：用户经用户端发布菜单信息；多个商户端接收所述信息；商户经商户端对所述信息竞价并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单。

本发明所述商户端，还获取用户信息，所述用户信息包括但不限于：生日信息、聚餐习惯；商户经商户端根据收到的用户信息选择用户发布餐饮邀请信息，所述餐饮邀请信息包括：消费抵扣券、预约邀请、拼团预约邀请、聚餐邀请；用户端接收所述餐饮邀请信息，用户经用户端对所述餐饮邀请信息下单与分享。

在本发明所述的一种网上点餐方法中，还包含一种服务提供方法，该服务提供方法应用于网上点餐外卖配送过程，所述方法包括如下步骤：

步骤一，用户端提供骑手服务选项；

步骤二，用户经用户端对餐饮外卖下单并选购骑手服务；

步骤三，骑手端获取所述外卖的配送任务信息及骑手服务信息；

步骤四，骑手经骑手端接取所述外卖的配送任务及骑手服务任务；

步骤五，骑手送达所述外卖并完成骑手服务。

所述骑手服务，包括但不限于：带离垃圾、一次性雨衣、湿纸巾、小包餐巾纸、垃圾袋等免费与付费的服务和商品。

所述骑手服务，额外提供会员制度，所述会员制度包括但不限于：消费制度、期限制度；

所述消费制度，特征为：当用户经用户端产生外卖消费时，用户获得骑手服务；

所述期限制度，特征为：用户经用户端对骑手服务的期限进行订购，在所述期限内当用户经用户端产生外卖消费时，用户获得骑手服务。

所述骑手服务，还额外提供专属权益制度，用户经用户端申请购买与获赠包括但不限于：垃圾桶、扫把、碗筷等物品可获得专属权益；所述物品定制品牌LOGO、二维码等信息；所述权益包括但不限于：餐饮消费的减免、骑手服务费的减免。

所述带离垃圾，方法包含：用户在用户端外卖下单时，点击骑手服务并选择带离垃圾；对项目补充，包括：楼层、大概重量、垃圾袋或垃圾桶、是否已分类、垃圾投放点大概距离；用户端记忆所述补充；用户端根据所述补充计算报价；骑手送达外卖并带离垃圾。

所述一次性雨衣，方法包含：所述一次性雨衣定制品牌LOGO、二维码等信息并随车配备；用户在用户端外卖下单时，用户端根据用户地理位置天气情况提醒消费者购买一次性雨衣；用户点击骑手服务并选择一次性雨衣；对项目补充，包括：规格、数量；用户端根据所述补充计算报价；骑手送达外卖并提供一次性雨衣。

所述湿巾纸、小包餐巾纸、垃圾袋，方法包含：所述湿巾纸、小包餐巾纸、垃圾袋定制品牌LOGO、二维码等信息并随车配备；用户在用户端外卖下单时，点击骑手服务并对所需项目输入购买数量；用户端根据购买项目计算报价；骑手将外卖与购买项目一起送达。

为实现上述目的，本发明还提供了一种网上点餐系统，所述系统的应用介质为手机、平板、电脑及智能穿戴设备，该系统包含：用户端、商户端、骑手端、后台服务端。

所述用户端，特征包含：

发布单元：用于发布用户餐饮需求信息；

获取单元：用于获取商户接单抢单或竞价信息、餐饮邀请信息及用户信息；

下单单元：用于发送餐饮与骑手服务的下单信息。

所述商户端，特征包含：

获取单元：用于获取用户的餐饮需求信息、订单信息及用户信息；

接单单元：用于发送商户接单、抢单或竞价的信息；

邀请单元：用于向用户发起预约邀请信息、拼团预约邀请信息、聚餐邀请信息。

所述骑手端，特征为：获取外卖配送信息及骑手服务信息。

所述后台服务端，特征为：用于用户端、商户端、骑手端之间信息数据的交互。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

本发明提出的网上点餐方法及系统不仅为用户将全国各地的酒店、饭店、农家乐等餐饮商资源进行线上聚合，将当前1对1由消费者选择餐饮资源的模式转变为N对1使餐饮资源围绕餐饮需求，由多家餐饮商同时为一个消费者的餐饮需求提供餐饮服务解决方案，使消费者的餐饮需求会即时获得多家商户的响应，商户之间形成竞争力，满足了消费者对响应速度与降低成本的需求，更加方便了消费者直接、快捷、自由、经济的选择跟利用周边、本地、指定区域或指定餐饮商的线上餐饮资源，也方便了餐饮商对消费者的主动争取及品牌影响力的扩大，使餐饮商充分发挥互联网效益。消费者自由建立菜单、灵活发布餐饮需求、餐饮商可对消费者的餐饮需求稍微调整后参与接单、抢单或竞价，餐饮商主动争取消费者的方式充分的发挥了餐饮商与消费者的在线协作性，真正深入到了消费者与餐饮商最细致的需求。另外，该方法中的骑手服务不仅使骑手价值被充分发挥，还提高了骑手跟网上点餐平台运营企业的效益、增加了消费者体验度与粘性，也使网上点餐平台运营企业的品牌影响力得到更加充分的传播。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，所附附图仅用于说明，并不构成对本发明的限制。

图1为本发明提供的一种网上点餐的方法步骤图。

图2为本发明提供的一种网上点餐的系统结构图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细描述，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

参考图1，本实施例提供一种网上点餐方法，所述方法应用于网上点餐的场景，所述方法包括如下步骤。

步骤一，消费者和餐饮商分别经用户端跟商户端注册成为用户与商户，外卖配送员经骑手端注册成为骑手；

具体的，消费者通过用户端阅读并同意格式化服务条款后注册成为用户，注册信息包括但不限于：账号及密码、身份生日信息、手机、地址、聚餐习惯，获得用户端使用权；餐饮商通过商户端阅读并同意格式化服务条款后注册成为商户，注册信息包括但不限于：账号及密码、身份信息、手机、餐饮商名称及地址、类型、营业资质信息、健康证信息，获得商户端使用权；外卖配送员通过骑手端阅读并同意格式化服务条款后注册成为骑手，注册信息包括但不限于：账号及密码、身份信息、手机、地址、健康证信息，获得骑手端使用权。

步骤二，用户从用户端发布餐饮需求信息；

具体的，用户从用户端发布餐饮需求信息，之前包括一个步骤：对餐饮需求信息的通知范围设定，包括但不限于：附近、同城、指定范围、指定商户或指定类型的商户；

之前还包括一个步骤：对餐饮需求内菜单的建立，具体实施包含但不限于以下办法：

办法一，用户在用户端语音或文字输入菜品名关键词，用户端会提供相关菜品与候选菜品供所述用户选取，并根据用户用餐人数等相关信息提供菜品搭配参考；用户通过输入菜名、添加菜品，形成一套菜单用于餐饮需求的发布；

办法二，用户端基于用户餐饮人数及需求提供：生日餐、情侣餐、聚会餐、婚宴餐、年夜餐、海鲜餐、火锅、料理、粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等多样化不含价格的菜单模板；用户根据需求选取菜单模板；用户对菜单内菜品进行删除、添加、替换，形成一套菜单用于餐饮需求的发布；

办法三，用户端对带有菜单的图片或文字进行识别，提取相关菜单；用户对菜单内菜品进行删除、添加、替换，形成一套菜单用于餐饮需求的发布。

步骤三，商户端接收餐饮需求信息，商户经商户端参与接单、抢单或竞价。

步骤四，用户端接收商户接单、抢单或竞价的信息；

具体的，用户端接收商户接单、抢单或竞价的信息，将所述信息排列并醒目的呈现价格、商户名、距离；用户选择其中商户可查看更多详细信息，包括：营业资质信息、商户形象展示信息、用户评价信息、商户对菜单的调整与备注；以小图标的形式表示车位、包厢、住宿、发票等用户需求是否被满足；用户点击相应小图标可获得详细信息；用户可对价格的高低、距离的远近、商户评分、餐饮需求匹配度等来设置排列顺序。

步骤五，用户经用户端对商户接单、抢单或竞价的信息筛选并下单支付生成订单，所述下单还包括骑手服务；

具体的，所述支付的方法为：微信支付、支付宝支付、银联支付、信用卡支付等在线支付方式；所述下单还包括：当用户在餐饮外卖下单时，还可选购骑手服务。

步骤六，商户端和骑手端接收订单信息，商户与骑手根据商户端和骑手端的订单信息进行服务。

步骤七，订单完成，用户对服务评价；

具体的，所述对服务的评价包括但不限于：服务态度评价、餐饮满意度评价及用户评论。

在步骤二至步骤五中，包括但不限于以下具体实施方法：

1.商户接单的方法A：用户经用户端报出消费额信息；多个商户端接收所述信息；商户经商户端根据所述信息报出菜单等服务项目并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单。具体实施方法为：用户在用户端发布餐饮需求信息，所述信息包含但不限于：消费额、席位与桌数、到店或外卖、包厢需求、住宿需求、服务时间、车位、地址、发票要求、备注；将所述餐饮需求信息推送至用户设定范围内商户的商户端；所述范围内所有商户收到所述餐饮需求信息后参与接单；将所述接单信息反馈至所述用户的用户端，所述接单信息包含但不限于：菜单、包厢信息、住宿信息、商户名称、营业资质、地址距离、商户形象展示、用户评价、车位、发票信息、备注；所述用户从参与接单的商户中挑选下单；当外卖下单时还可选购骑手服务；

2.商户接单的方法B：用户经用户端报聚餐类型跟人数信息，所述聚餐类型包括但不限于：生日、同学、朋友、同事、战友、情侣等聚餐；多个商户端接收所述信息；商户经商户端根据所述信息提供菜单与报价并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单。具体实施方法为：用户在用户端发布餐饮需求信息，所述信息包含但不限于：聚餐类型，席位与桌数、包厢需求、住宿需求、服务时间、车位、地址、发票要求、备注；将所述餐饮需求信息推送至用户设定范围内商户的商户端；所述范围内所有商户收到所述餐饮需求信息后参与接单；将所述接单信息反馈至所述用户的用户端，所述接单信息包含但不限于：价格、菜单、包厢信息、住宿信息、商户名称、营业资质、地址距离、商户形象展示、用户评价、车位、发票信息、备注；所述用户从参与接单的商户中挑选下单；当外卖下单时还可选购骑手服务；

3.商户抢单的方法：用户经用户端发布自己开价的菜单信息；多个商户端接收所述信息；商户经商户端对所述信息抢单并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单；若没有商户抢单则转为商户竞价。具体实施方法为：用户在用户端发布餐饮需求信息，所述信息包含但不限于：消费额、菜单、席位与桌数、到店或外卖、包厢需求、住宿需求、服务时间、车位、地址、发票要求、备注；将所述餐饮需求信息推送至用户设定范围内商户的商户端；所述范围内所有商户收到所述餐饮需求信息后参与抢单；将所述抢单信息反馈至所述用户的用户端，所述抢单信息包含但不限于：菜单的调整与备注、包厢信息、住宿信息、商户名称、营业资质、地址距离、商户形象展示、用户评价、车位、发票信息、备注；所述用户从参与抢单的商户中挑选下单；若在一定时间内没有商户抢单，则所述餐饮需求转为商户竞价；所述用户从竞价的商户中挑选下单；当外卖下单时还可选购骑手服务；

4.商户竞价的方法：用户经用户端发布菜单信息；多个商户端接收所述信息；商户经商户端对所述信息竞价并反馈至所述用户的用户端；用户经用户端筛选商户下单。具体实施方法为：用户在用户端发布餐饮需求信息，所述信息包含但不限于：菜单、席位与桌数、到店或外卖、包厢需求、住宿需求、服务时间、车位、地址、发票要求、备注；将所述餐饮需求信息推送至用户设定范围内商户的商户端；所述范围内所有商户收到所述餐饮需求信息后参与竞价；将所述竞价信息反馈至所述用户的用户端，所述竞价信息包含但不限于：价格、菜单的调整与备注、包厢信息、住宿信息、商户名称、营业资质、地址距离、商户形象展示、用户评价、车位、发票信息、备注；所述用户从参与竞价商户中挑选下单；当外卖下单时还可选购骑手服务；

其中，所述菜单的调整与备注，所述调整为：对菜单中菜品进行更换或增加；所述备注为：根据菜单内菜品的类型，每道菜品边上都有数量、规格、鲜活或冷冻对其备注。

本发明所述商户端，还获取用户信息，所述用户信息包括但不限于：生日信息、聚餐习惯、爱好专长；商户经商户端根据收到的用户信息选择用户发布餐饮邀请信息，所述餐饮邀请信息包括：消费抵扣券、预约邀请、拼团预约邀请、聚餐邀请；用户端接收所述餐饮邀请信息；用户经用户端对所述餐饮邀请信息下单与分享：

1.所述预约邀请的具体实施方法为：商户端获取用户注册信息及用户餐饮行为数据；商户根据商户端获取的用户信息及用户餐饮行为数据选取用户发布预约邀请，所述选取包括但不限于：同城同一天生日的用户、同城共同兴趣爱好的用户、同城经常性聚餐的用户；所述预约邀请的内容包含但不限于：菜单、价格、地址、车位、发票、预约截止时间；用户端获取所述预约邀请信息；用户经用户端对所述预约邀请下单支付进行预约，也可将所述预约邀请设置付费人数进行链接分享，经所述分享的人通过AA制付款完成所述预约邀请的下单；

2.所述拼团预约邀请具体实施方法为：商户端获取用户注册信息及用户餐饮行为数据；商户根据商户端获取的用户信息及用户餐饮行为数据选取用户发布拼团预约邀请，所述选取包括但不限于：同城同一天生日的用户、同城共同兴趣爱好的用户、同城经常性聚餐的用户；所述拼团预约邀请的内容包含但不限于：菜单、价格、地址、车位、发票、拼团截止时间；用户端获取所述拼团预约邀请信息；用户经用户端对所述拼团预约邀请下单支付进行拼团预约，也可将所述拼团预约邀请设置付费人数进行链接分享，经所述分享的人通过AA制付款完成所述拼团预约邀请的下单；

3.所述聚餐邀请的具体实施方法为：商户端获取用户注册信息及用户餐饮行为数据；商户根据商户端获取的用户信息及用户餐饮行为数据选取用户发布聚餐邀请，所述选取包括但不限于：同城同一天生日的用户、同城共同兴趣爱好的用户、同城经常性聚餐的用户；所述聚餐邀请的内容包含但不限于：菜单、人均价格、聚餐时间、参与截止时间、地址、车位、发票；用户端获取所述聚餐邀请信息；用户经用户端对所述聚餐邀请下单支付加入聚餐预约，也可将所述聚餐邀请信息进行链接分享邀请好友参与聚餐下单。

在本发明提供的一种网上点餐方法中，还包含一种服务提供方法，所述服务提供方法应用于网上点餐外卖配送过程，所述方法包括如下步骤：

步骤一，用户端提供骑手服务选项；

步骤二，用户经用户端对餐饮外卖下单并选购骑手服务；

步骤三，骑手端获取所述外卖的配送任务信息及骑手服务信息；

步骤四，骑手经骑手端接取所述外卖的配送任务及骑手服务任务；

步骤五，骑手送达所述外卖并完成骑手服务。

所述骑手服务，包括但不限于：带离垃圾、一次性雨衣、湿纸巾、小包餐巾纸、垃圾袋等免费或付费的服务与商品。

所述骑手服务，额外提供会员制度，所述会员制度包括但不限于：消费制度、期限制度；

所述消费制度的具体实施方法为：当用户经用户端产生外卖消费时，用户获得骑手服务；

所述期限制度的具体实施方法为：用户经用户端对骑手服务的期限进行订购，在所述期限内当用户经用户端产生外卖消费时，用户获得骑手服务。

所述骑手服务，还额外提供专属权益制度：用户经用户端申请购买与获赠包括但不限于：垃圾桶、扫把、碗筷等物品可获得专属权益；所述物品定制品牌LOGO、二维码等信息；所述权益包括但不限于：餐饮消费的减免、骑手服务费的减免。

所述带离垃圾，方法包含：用户在用户端外卖下单时，点击骑手服务并选择带离垃圾；对项目补充，包括：楼层、大概重量、垃圾袋或垃圾桶、是否已分类、垃圾投放点大概距离；用户端根据所述补充计算报价；用户端记忆所述补充；骑手送达外卖并带离垃圾。

所述一次性雨衣，方法包含：所述一次性雨衣定制品牌LOGO、二维码等信息并随车配备；用户在用户端外卖下单时，用户端根据用户地理位置天气情况提醒消费者购买一次性雨衣；用户点击骑手服务并选择一次性雨衣；对项目补充，包括：规格、数量；用户端根据所述补充计算报价；骑手送达外卖并提供一次性雨衣。

所述湿巾纸、小包餐巾纸、垃圾袋，方法包含：所述湿巾纸、小包餐巾纸、垃圾袋定制品牌LOGO、二维码等信息并随车配备；用户在用户端外卖下单时，点击骑手服务并对所需项目输入购买数量；用户端根据购买项目计算报价；骑手将外卖与购买项目一起送达。

为实现上述目的，本发明还提供了一种网上点餐系统，所述系统的应用介质为手机、平板、电脑及智能穿戴设备，该系统包含：用户端、商户端、骑手端、后台服务端。

所述用户端，特征包含：

发布单元：用于发布用户餐饮需求信息；

获取单元：用于获取商户接单抢单或竞价信息、餐饮邀请信息及用户信息；

下单单元：用于发送餐饮与骑手服务的下单信息。

所述商户端，特征包含：

获取单元：用于获取用户的餐饮需求信息、订单信息及用户信息；

接单单元：用于发送商户接单、抢单或竞价的信息；

邀请单元：用于向用户发起预约邀请信息、拼团预约邀请信息、聚餐邀请信息。

所述骑手端，特征为：获取外卖配送信息及骑手服务信息。

所述后台服务端，特征为：用于用户端、商户端、骑手端之间信息数据的交互。

值得注意的是，所述骑手服务并非现有的骑手跑腿、取送件及外卖配送，而是对目前外卖配送过程中骑手劳动力资源价值的挖掘，将目前骑手单一的外卖配送行为过程进行创新开拓，使骑手外卖配送过程同时成为商品与服务的动态分销点，使骑手价值与骑手劳动力资源效益能被更充分的发挥，让骑手在外卖配送过程中也能服务消费者并获得额外劳动收益，也提高了消费者的体验度与网上点餐平台运营企业的粘性和影响力。

本发明是以传统“互联网+”为运行基础，提出一种新型的网上点餐方法及系统，因此不再赘述相应的平台实现程序和运行方法。

虽然，上文中已经示出和描述了本发明的实施例，但不能认定本发明只局限于这些说明，且本发明也不仅限于餐饮资源领域，也适用于服务资源与商品资源领域。在本发明基础上，可以对之作一些修改、变化或替换，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改、变化或替换，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种网上点餐方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一，消费者和餐饮商分别经用户端跟商户端注册成为用户与商户，外卖配送员经骑手端注册成为骑手；

步骤二，所述用户从所述用户端发布餐饮需求信息；

步骤三，所述商户端接收所述餐饮需求信息，所述商户经所述商户端参与接单、抢单或竞价；

步骤四，所述用户端接收所述接单、抢单或竞价的信息；

步骤五，所述用户经所述用户端对所述接单、抢单或竞价的信息筛选并下单支付生成订单，所述下单还包括骑手服务；

步骤六，所述商户端和骑手端接收所述订单信息，所述商户与骑手根据所述商户端和骑手端订单信息进行服务；

步骤七，所述订单完成，用户对服务评价。

2.根据权利要求1所述的一种网上点餐方法，其特征在于：

所述用户端，发布餐饮需求信息；

所述用户端，对餐饮需求信息的通知范围进行设定；

所述用户端，语音或文字输入菜品名关键词，提供相关菜品与候选菜品供用户选取建立菜单；

所述用户端，对图片或文字识别，提取所述图片或文字中的相关菜单；

所述用户端，提供生日餐、情侣餐、聚会餐、婚宴餐、年夜餐、海鲜餐、火锅、料理、粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等不含价格的菜单模板；

所述用户端，选取菜单模板对菜单内菜品进行删除、添加、替换；

所述用户端，对菜单中菜品的数量、规格、鲜活或冷冻备注；

所述用户端，获取餐饮商参与接单、抢单、竞价的信息；

所述用户端，提供骑手服务项目；

所述用户端，输入用户生日、聚餐习惯等用户信息；

所述用户端，获取预约邀请、拼团预约邀请、聚餐邀请的信息。

3.根据权利要求1-2任意一项所述的一种网上点餐方法，其特征在于：

所述商户端，接收消费者从用户端发布的餐饮需求信息；

所述商户端，对消费者餐饮需求内的菜单进行调整；

所述商户端，对消费者发布的餐饮需求参与接单、抢单或竞价；

所述商户端，对菜单中菜品的数量、规格、鲜活或冷冻备注；

所述商户端，获取用户生日、聚餐习惯等用户信息；

所述商户端，对同城内同一天生日的用户发起预约邀请、拼团预约邀请、聚餐邀请；

所述商户端，根据获取的用户信息，选择用户发起预约邀请、拼团预约邀请、聚餐邀请。

4.根据权利要求1所述的一种网上点餐方法，其特征在于：

所述骑手端，获取外卖配送任务信息及骑手服务信息。

5.一种服务提供方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一，用户端提供骑手服务选项；

步骤二，用户经用户端对餐饮外卖下单并选购骑手服务；

步骤三，骑手端获取所述外卖的配送任务信息及骑手服务信息；

步骤四，骑手经骑手端接取所述外卖的配送任务及骑手服务任务；

步骤五，骑手送达所述外卖并完成骑手服务。

6.根据权利要求5所述的一种服务提供方法，其特征在于：

所述骑手服务，包括但不限于：带离垃圾、一次性雨衣、湿纸巾、小包餐巾纸、垃圾袋等免费与付费的服务和商品。

7.根据权利要求5至6任意一项所述的一种服务提供方法，其特征在于：

所述骑手服务，额外提供会员制度，所述会员制度包括但不限于：消费制度、期限制度；

所述消费制度，特征为：当用户经用户端产生外卖消费时，用户获得骑手服务；

所述期限制度，特征为：用户经用户端对骑手服务的期限进行订购，在所述期限内当用户经用户端产生外卖消费时，用户获得骑手服务。

8.根据权利要求5至7任意一项所述的一种服务提供方法，其特征在于：

所述骑手服务，还额外提供专属权益制度，用户经用户端申请购买与获赠包括但不限于：垃圾桶、扫把、碗筷等物品后获得专属权益；所述物品定制品牌LOGO、二维码等信息；所述权益包括但不限于：餐饮消费的减免、骑手服务费的减免。

9.根据权利要求6所述的一种服务提供方法，其特征在于：

所述带离垃圾，方法包含：用户在用户端外卖下单时，点击骑手服务并选择带离垃圾；对项目补充，包括：楼层、大概重量、垃圾袋或垃圾桶、是否已分类、垃圾投放点大概距离；用户端根据所述补充计算报价；用户端记忆所述补充；骑手送达外卖并带离垃圾；

所述一次性雨衣，方法包含：所述一次性雨衣定制品牌LOGO、二维码等信息并随车配备；用户在用户端外卖下单时，用户端根据用户地理位置天气情况提醒消费者购买一次性雨衣；用户点击骑手服务并选择一次性雨衣；对项目补充，包括：规格、数量；用户端根据所述补充计算报价；骑手送达外卖并提供一次性雨衣；

所述湿巾纸、小包餐巾纸、垃圾袋，方法包含：所述湿巾纸、小包餐巾纸、垃圾袋定制品牌LOGO、二维码等信息并随车配备；用户在用户端外卖下单时，点击骑手服务并对所需项目输入购买数量；用户端根据购买项目计算报价；骑手将外卖与购买项目一起送达。

10.一种网上点餐的系统，其特征在于：

所述系统的应用介质为手机、平板、电脑及智能穿戴设备，该系统包含：用户端、商户端、骑手端、后台服务端；

所述用户端，特征包含：

发布单元：用于发布用户餐饮需求信息；

获取单元：用于获取商户接单抢单或竞价信息、餐饮邀请信息及用户信息；

下单单元：用于发送餐饮与骑手服务的下单信息；

所述商户端，特征包含：

获取单元：用于获取用户的餐饮需求信息、订单信息及用户信息；

接单单元：用于发送商户接单、抢单或竞价的信息；

邀请单元：用于向用户发起预约邀请信息、拼团预约邀请信息、聚餐邀请信息；

所述骑手端，特征为：获取外卖配送信息及骑手服务信息；

所述后台服务端，特征为：用于用户端、商户端、骑手端之间信息数据的交互。