CN110589741B - 年份酒信息交互陈化包装方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种年份酒信息交互陈化包装方法，包括印设在酒产品的包装物上的编码或被写入RFID芯片的编码；陈化期限n未满的待陈化酒液被密码锁封锁，开锁密码存储在密码查询系统数据库；在陈化期限n期间，所存储的开锁密码未被激活，不向消费者开放密码查询服务；待陈化期n届满后，开锁密码被激活，向消费者开放密码查询服务。本发明中的待陈化酒液无需在酒企窖(洞)藏、熟化、醇化、陈化若干年。因此，可提高产能，可降低成本，可缓解一些名酒的供需矛盾，可满足一些藏酒爱好者的需求。

Description

年份酒信息交互陈化包装方法
技术领域
本发明属于酒类产品包装技术领域，具体涉及一种由需要消费者继续窖藏陈化的年份酒信息交互陈化包装方法。
背景技术
现行白酒可分为现酒和陈酒。所谓现酒，也就是即产即销、即买即喝的普通酒。所谓陈酒，也就是在特定技术条件下，窖(洞)藏若干年，经过熟化、醇化的陈酿酒，俗称窖藏酒或年份酒或陈化酒。
年份酒是指窖藏时间很长的酒，以某台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！年份酒深受一些爱酒人士的喜爱，因为年份越长酒就越醇香。一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一般市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。
一些传统工艺名酒企业，由于发酵池数量有限，地域菌群局限，场地面积局限，加之陈化周期长，导致其产品很难满足市场需求。为缓解供需矛盾，也为了满足一些收藏爱好者的需求，本发明人于2010年创新发明了“一喝一藏酒(CN201597878U)”，该“一喝一藏酒”由现酒A瓶与藏酒B瓶两个包装单元构成。由于该“一喝一藏酒”的技术方案仍需酒企窖(洞)藏若干年，熟化、醇化等陈化工序，因现行酒企的窖藏陈化条件所限，一致未得到酒企和市场的接纳。
另外，本申请人以“密码锁瓶盖”为关键词进行检索，从中国专利数据库检索出29件相关专利申请。较为典型的是“一种带有可视孔的防伪密码锁瓶盖(CN205240263U)”和“动态码防伪密码锁(即电子密码锁)瓶盖(CN201721760U)”以及“一种智能电子密码锁(CN204440511U)”。它们在瓶盖等包装物上设置密码锁，开锁密码与编码对应存储在接入移动通讯网的密码查询系统数据库中；消费者购买后，刮开防伪密码，通过拨打防伪标识上的查询电话，或发短信，或微信扫码等方式向密码查询系统查验防伪密码，换取开锁密码，从而打开瓶盖。
发明内容
本发明的目的：提供一种年份酒信息交互陈化包装方法，以缓解一些名酒的供需矛盾，满足一些藏酒爱好者的需求，促进我国酒业向信息交互之新零售业态发展。
本发明一种年份酒信息交互陈化包装方法的技术方案如下。
一种年份酒信息交互陈化包装方法，其特征在于：
①在酒瓶(1)内，灌入需要由消费者(含购买者/藏酒爱好者等产品拥有者)继续窖藏陈化一段时间的待陈化酒液(3)——半成品酒；也即酒瓶(1)内的待陈化酒液(3)是一种暂时尚不宜饮用的半成品酒；
②在半成品酒的包装物上，印刷陈化年限N信息，所述陈化年限N≥1年或2年或3年或4年或5年或6年或7年或8年或9年或10年或15年；
③将陈化年限N届满日期(12)印设到半成品酒的包装物上；所述陈化年限N届满日期(12)晚于出厂日期(即生产日期)X年以上，其中X≥1或2或3或4或5或6或7或8或9或10或15；所述陈化年限N届满日期(12)也就是适宜的饮用日期；
④消费者将所买回去的半成品酒(放在自家的酒柜/酒窖里)窖藏陈化一段时间Y，然后再开启饮用，其中Y≥1年或2年或3年或4年或5年或6年或7年或8年或9年或10年或15年。
可取的是，所述的年份酒信息交互陈化包装方法，其特征在于：
①半成品酒被密码锁(4)封锁在酒瓶(1)内，以防消费者提前开启饮用；
②每一瓶半成品酒至少编制有一个具有唯一性的编码(2)，编码(2)被印设在半成品酒的包装物上，或被写入RFID芯片并被设置在半成品酒的包装物上；
③开锁密码(11)与编码(2)对应存储在接入移动通讯网(7)的密码查询系统数据库(6)中；
④陈化年限n没有届满时，数据库(6)中所存储的开锁密码(11)不被激活，不向消费者开放密码查询服务；待陈化年限N届满后，才激活开锁密码(11)，向消费者开放密码查询服务。换言之，待陈化年限N届满后，酒瓶(1)内的酒经过了消费者的后续窖藏陈化，达到了成品酒的预定质量标准，才适宜于饮用。
可取的是，为防止造假者猜码试开 (因为4位数的密码试猜1万次一定可以打开)，所述密码锁(4)最好被防伪标签(9)封死，以防造假者猜码试开。可取的是，为防造假者猜码试开，最好选用开锁密码(11)为5-8位数的密码锁。
本发明所述酒瓶(1)泛指装酒容器，包括酒瓶、酒罐、酒坛、酒壶等容器。
与现有技术相比，本发明可以产生如下有益效果。
其一、缓解供需矛盾，满足藏酒需求。本发明中的半成品酒可直接上市出售，无需在酒企窖(洞)藏、熟化、醇化等陈化若干年。窖(洞)藏、熟化、醇化等陈化工序，可在消费者家里、由消费者自己完成。不受酒企发酵池数量、地域菌群、场地面积、陈化周期等局限，可释放产能，提高产量。
其二、购买成本降低。由于陈化工序未在酒企完成，生产成本较低，消费者可用较低价格，将本发明中的半成品酒买回家，利用自家的空房、地窖等空间窖藏陈化，从而降低藏酒购买成本。
其三、陈化年限N没有届满，开锁密码未被激活，消费者无法提前开启饮用。只有等待陈化年限N届满之后，才可开启饮用。
其四、现行酒产品，很难收藏，原因是其没有任何约束，很容易随时被意志薄弱者提前喝掉。本发明无法提前开启，有利于意志薄弱者把酒珍藏到陈化年限N届满日期以后。
其五、信息交互，监督陈化。通过设置密码查询系统与消费者信息交互，可100%获取消费者的藏酒/陈化/饮酒等大数据，有利于监督消费者陈化状态，有利于我国酒业使用信息交互之大数据向新零售业态发展。
附图说明
为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举本发明综合优选实施例，并配合附图进行详细说明。
图1是本发明(实施例一)的一种年份酒信息交互陈化包装方法的结构示意图。
图2是本发明(实施例二)的一种年份酒信息交互陈化包装方法的结构示意图。
图3是本发明(实施例)的一种密码查询系统示意图。
图4是图3中的另一种查询结果示意图。
图5是图1中的密码键盘被防伪标签(9)封死之后的结构示意图。
图6是本发明(实施例三)的一种年份酒信息交互陈化包装方法的结构示意图。
附图标号说明：
1-酒瓶，2-编码，3-待陈化酒液，4-密码锁，5-智能手机，6-数据库，7-移动通讯网，8-服务器，9-防伪标签，10-未到期提示信息，11-开锁密码，12-陈化期N限届满日期，13-瓶盖，14-酒盒。
具体实施方式
实施例一。
如图1所示，贵州某酒企，欲出产一种年份酒——8年陈酿。
选用一种容积为650毫升的陶瓷酒瓶(1)，当然也可选用更大容量的陶瓷酒罐或酒坛作为容器。往酒瓶(1)内灌装500毫升53度的待陈化酒液(3)——半成品酒。例如：灌入待陈化酒液(3)的陈化年限N为8年，如若该酒在酒企已经窖藏陈化了5年，还差3年陈化年限N(8年)就要届满。
将上述还差3年之陈化年限N(8年)就要届满的待陈化酒液(3)，用具有密码锁(4)结构的瓶盖(13)封锁在酒瓶(1)内。
每一瓶半成品酒至少编制有一个具有唯一性的编码(2)，例如印刷上二维码形式的编码(2)，并将编码(2)用刮刮墨覆盖保密。所述编码(2)印设在半成品酒的包装物上。
将开锁密码(11)与编码(2)对应存储在接入移动通讯网(7)的密码查询系统数据库(6)中。
在陈化年限N没有届满时，数据库(6)中所存储的开锁密码(11)不被激活，也即不向消费者开放密码查询服务；在陈化年限N届满后，才激活开锁密码(11)，向消费者开放密码查询服务。
以强制消费者(也即购买者)将上述半成品酒再窖藏陈化3年以上，直至达到陈化年限8年后，才激活数据库(6)中的开锁密码(11)，向消费者开放密码查询服务。
可取的是，为防止造假者试验猜码(因为4位数的密码试猜1万次一定可以打开)，所述密码锁(4)最好用现行信息查询类防伪标签(9)封死。
为提示消费者，防止消费者提前开启饮用，陈化年限N届满日期(12)最好印设在半成品酒的包装物上，并将编码(2)用刮刮墨覆盖保密。若果是2022年01月01日出厂上市销售的酒，就可在标签上提示消费者“请于2025年后扫码，获取开锁密码，开瓶饮用”，并提示“若强行开启，提前饮用，品质将无法保障”。
如若消费者提前接起防伪标签(9)或刮开刮刮墨层，用智能手机(5)扫描编码(2)向密码查询系统数据库(6)索取开锁密码(11)，则可由密码查询系统反馈拒绝提前提供开锁密码(11)的提示信息，例如图3所示的“对不起，未到饮用期，暂不能告知您开锁密码，该瓶酒的正常饮用期为2025年01月02日之后，届时，请扫码索取开锁密码”。
这样一来，本例中的半成品酒于陈化年限N满8年后，消费者才有权刮开刮刮墨层，用智能手机(5)扫描编码(2)向数据库(6)查询开锁密码(11)，用开锁密码(11)合法开启瓶盖(13)，从而喝到陈化充分的达到质量标准的年份酒，参见图4。
为了提醒消费者，最好在酒瓶上印设上醒目的陈化年限N——“8年”陈酿等字样。
实施例二。
如图2所示，贵州某酒企，欲出产一种年份酒。
选用一种容积为1500毫升的陶瓷酒罐作为容器，其陶瓷酒罐等同于本发明所述的酒瓶(1)。往酒罐内灌装1200毫升53度的待陈化酒液(3)——半成品酒。例如：灌入待陈化酒液(3)的陈化年限N为3年，如若该酒在酒企没有事先窖藏陈化，则陈化年限N(3年)还需要3年。
将上述还差3年之陈化年限N(3年)就要届满的待陈化酒液(3)，用具有密码锁(4)结构的瓶盖(13)封锁在酒瓶(1)内。
每一瓶半成品酒至少编制有一个具有唯一性的编码(2)，例如印刷上二维码形式的编码(2)。所述编码(2)印设在半成品酒的包装物上。
将开锁密码(11)与编码(2)对应存储在接入移动通讯网(7)的密码查询系统数据库(6)中。
在陈化年限N没有届满时，数据库(6)中所存储的开锁密码(11)不被激活，也即不向消费者开放密码查询服务；在陈化年限N届满后，才激活开锁密码(11)，向消费者开放密码查询服务。
以强制消费者(也即购买者)将上述酒产品再窖藏陈化3年以上，达到陈化年限3年后，才激活数据库(6)中的开锁密码(11)，向消费者开放密码查询服务。
可取的是，为防止造假者试验猜码(因为4位数的密码试猜1万次一定可以打开)，所述密码锁(4)最好用现行信息查询类防伪标签(9)封死。
为提示消费者，防止消费者提前开启饮用，陈化年限N届满日期(12)最好印设在半成品酒的包装物上。2020年01月01日出厂上市销售的酒，可提示消费者“请于2023年后扫码，获取开锁密码，开瓶饮用”，并提示“若强行开启，提前饮用，品质将无法保障”。
若消费者提前接起防伪标签(9)，用智能手机(5)扫码向密码查询系统数据库(6)索取开锁密码(11)，则可由密码查询系统反馈拒绝提前提供开锁密码(11)的提示信息，例如“对不起，未到饮用期，暂不能告知您开锁密码，该瓶酒的正常饮用期为2023年01月02日之后，届时请扫码索取开锁密码”。
这样一来，本例中的半成品酒于陈化年限N满3年后，消费者才可从数据库(6)查到开锁密码(11)，用开锁密码(11)合法开启瓶盖(13)，从而喝到陈化充分的年份酒。
实施例三。
如图6所示，贵州某酒企，欲出产一种年份酒——15年某台酒。
选用一种容积为650毫升的陶瓷酒瓶(1)。往酒瓶(1)内灌装500毫升53度的待陈化酒液(3)——半成品酒。例如：灌入待陈化酒液(3)的陈化年限N为15年，若该酒中勾兑有在酒企已经窖藏陈化了13年的年份原酒，则还差2年陈化年限N(15年)就要届满。
将上述还差2年之陈化年限N(15年)就要届满的待陈化酒液(3)封装在酒瓶(1)内。
为提示消费者，防止消费者提前开启饮用，陈化年限N届满日期(12)最好印设在半成品酒的包装物上。若是2020年01月01日 (即生产日期) 出厂上市销售的酒，就可在标签上提示消费者“请于2023年后开瓶饮用”，并提示“若提前饮用，品质将无法保障”。
为了提醒消费者，最好在酒瓶上印设上醒目的陈化年限N——“15年”等字样。
以上所揭露的仅为本发明的较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属于本发明所涵盖的范围。

Claims (2)

1.一种年份酒信息交互陈化包装方法，其特征在于，包括以下步骤：
①在酒瓶(1)内，灌入需要由消费者继续窖藏陈化一段时间的待陈化酒液(3)——半成品酒；
②在半成品酒的包装物上，印刷陈化年限N年，其中，N≥1；
③将陈化年限N届满日期(12)印设到半成品酒的包装物上；所述陈化年限N届满日期(12)晚于出厂日期X年以上，其中X≥1；
④消费者将所买回去的半成品酒窖藏陈化一段时间Y年，然后再开启饮用，其中Y≥1；
信息交互陈化方法包括：
①半成品酒被密码锁(4)封锁在酒瓶(1)内，以防消费者提前开启饮用；
②每一瓶半成品酒至少编制有一个具有唯一性的编码(2)，编码(2)被印设在半成品酒的包装物上，或被写入RFID芯片并被设置在半成品酒的包装物上；
③开锁密码(11)与编码(2)对应存储在接入移动通讯网(7)的密码查询系统数据库(6)中；
④陈化年限N没有届满时，数据库(6)中所存储的开锁密码(11)不被激活，不向消费者开放密码查询服务；待陈化年限N届满后，才激活开锁密码(11)，向消费者开放密码查询服务。
2.按照权利要求1所述的年份酒信息交互陈化包装方法，其特征还在于：密码锁(4)被防伪标签(9)封死，以防猜码试开。
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