CN110558454A

CN110558454A - 一种水产动物饲料添加剂及其应用

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Publication number: CN110558454A
Application number: CN201910915870.4A
Authority: CN
Inventors: 姜秋水; 沈华
Original assignee: Zhejiang Grain Science Research Institute Co Ltd
Current assignee: Zhejiang Grain Science Research Institute Co Ltd
Priority date: 2019-09-26
Filing date: 2019-09-26
Publication date: 2019-12-13

Abstract

本发明公开了一种水产动物饲料添加剂及其应用。本发明的水产动物饲料添加剂包括脂肪醇磷酸酯钾。本发明的水产动物饲料添加剂可以在饲料中应用。本发明具有配方简单，有效降低水产动物窒息点，增强水产动物的抗逆能力，提高成活率以及饲料利用率等优点。

Description

一种水产动物饲料添加剂及其应用

技术领域

本发明属于饲料技术领域，特别是涉及一种水产动物饲料添加剂及其应用。

背景技术

高级脂肪醇(CnH_2n+1OH)，又名高碳醇，是指碳原子数在六个以上的一元脂肪醇，是重要的表面活性剂和增塑剂的生产原料，广泛应用于医药、化妆品、涂料、农药、洗涤剂、合成纤维等产品中(赵飞等，1998；陈苗等，2010)。此外，高碳醇还可以作为饲料添加剂应用于畜禽和水产动物生产中。自20世纪70年代开始，日本就进行了高碳醇作为鱼、虾饲料添加剂的研究，国内关于高碳醇作为水产动物饲料添加剂的研究始于20世纪80年代。研究表明，饲料中添加高碳醇可以提高虾类的生长速度，降低其饵料系数，改善产品品质，提高机体免疫力和抗逆性。生长猪饲料中添加高碳醇可以提高其日增重和瘦肉率，加快骨骼肌的生长速度(李庆辉，1987)。

含不同碳原子数的高碳醇具有不同的生物学功能。其中，二十二烷醇可用于抑制前列腺肿瘤，二十四烷醇可增强神经因子的机能，二十六烷醇可用于降血脂，二十八烷醇具有抗疲劳、降血脂、增强性功能等功效，也可用于治疗老年初期帕金森综合征(Cureton,1976)，三十烷醇是公认的植物生长调节剂，还具有促进动物生长的效果(翁杰等，1979；李庆辉，1987)。

虽然现有的研究已经证明高碳醇作为饲料能够具有一定的促进动物生长的作用，然而在水产动物养殖生产实践过程中，另一个影响动物生产性能的问题就是水产动物的低氧耐受能力。

由于高碳醇在水中几乎不溶解，常温下油溶性也非常低，这一特性导致生物个体对高碳醇难以吸收，而且在水产饲料中添加量少，在饲料中难以混合均匀、饲料效果不稳定，本发明通过高碳醇与磷酸酯化，再与氢氧化钾等经过化学和物理的方法生成脂肪醇磷酸酯钾，以增强其水溶性和脂溶性。基于现有技术存在的缺陷，本发明开发了一种水产动物饲料添加剂及其应用，其利用脂肪醇磷酸酯钾作为添加剂添加到淡水鱼饲料中，能够明显增强水产动物的抗逆能力、有效降低水产动物的窒息点，具有广泛的应用前景。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水产动物饲料添加剂及其应用。本发明具有配方简单，增强水产动物的抗逆能力，有效降低水产动物窒息点，提高水产动物成活率以及饲料利用率等优点。

为了达到上述的目的，本发明采取以下技术方案：

一种水产动物饲料添加剂，所述添加剂包括脂肪醇磷酸酯钾。

进一步地，所述脂肪醇磷酸酯钾为22～36个碳的脂肪醇磷酸酯钾。

进一步地，所述脂肪醇磷酸酯钾包括二十二烷醇磷酸酯钾、二十四烷醇磷酸酯钾、二十六烷醇磷酸酯钾、二十八烷醇磷酸酯钾、三十烷醇磷酸酯钾、三十二烷醇磷酸酯钾、三十四烷醇磷酸酯钾、三十六烷醇磷酸酯钾中的一种或多种。

进一步地，所述水产动物包括鱼、虾、蟹或贝。

本发明还提供上述水产动物饲料添加剂在饲料中的应用。

进一步地，所述饲料包括基础饲料和所述饲料添加剂。

进一步地，所述基础饲料包括鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、淀粉、复合维生素、复合无机盐、鱼油、磷酸二氢钙、氯化胆碱和黏合剂。

进一步地，所述饲料添加剂占饲料总质量的百分比为0.0003-0.0025％。

本发明具有以下技术特点：

1)本发明的饲料添加剂配方简单，使用方便，制作工艺简单，成本低，易于大规模生产。

2)本发明的饲料添加剂能够促进水产动物生长，增加粗蛋白和粗脂肪含量，改善水产动物产品品质。

3)本发明的饲料添加剂能够增强水产动物的抗逆能力，有效降低水产动物的窒息点，提高水产动物的低氧耐受力。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本发明的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。

除非另作定义，本公开所使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内有一般技能的人士所理解的通常意义。

一、本发明实施例1-3和比较例1-3中采用的基础饲料配方及营养成分如表1所示：

表1基础饲料配方及营养成分

注：¹多维成分(每kg预混物)：维生素A(视黄醇)2000000IU；维生素D-3(胆钙化固醇)1000000IU；维生素E(生育酚)16500IU；维生素B-12(氰钴素)125mg/kg；维生素B2(核黄素)6000mg/kg；维生素B3(泛酸)40000mg/kg；维生素B5(烟酸)16000mg/kg；维生素K(凝血维生素)908mg/kg；叶酸(抗贫血因子)1000mg/kg；维生素B1(硫胺素)4587mg/kg；维生素B6(吡哆素)4115mg/kg；维生素C(抗坏血酸)150000mg/kg。

²多矿成分(每kg预混物)：硒(硒酸钠)0.0454g/kg；钴(碳酸钴)0.147g/kg；碘0.76g/kg；铜(氧化铜)1.46g/kg；铁(硫酸亚铁)19.20g/kg；锰(氧化锰)22.0g/kg；锌(氧化锌)264.0g/kg。

二、本发明实施例1-3和比较例1-3中添加剂的组成以及在饲料中的百分含量如表2所示；其中C28指的是二十八烷醇，C30指的是三十烷醇，PK1指的是二十八烷醇磷酸酯钾，PK2指的是三十烷醇磷酸酯钾。本发明中PK是指高碳醇(22碳-36碳)经与磷酸酯化反应后，再与氢氧化钾化学反应后的产物。PK不是高碳醇和高碳醇磷酸酯化产物的混合物；经过计算，100克高碳醇(22碳-36碳)经与磷酸酯化反应后再与氢氧化钾化学反应后，可以生成143克PK。表2中PK的质量百分含量是指按照1.43：1，将脂肪醇磷酸酯钾换算成高碳醇的质量百分比。

表2实施例1-3和比较例1-3饲料添加剂的组成以及在饲料中的百分含量

三、实施例1-6具体试验方法

(1)饲料的准备

按照饲料的配方，将所有原料均经粉碎机充分粉碎，过40目筛，按配方比例配制，加适量水，用搅拌机充分混匀，用绞肉机挤压成粒径为1.2mm的长条，在常温下风干，再用粉碎机破碎成能过2.5～8目小颗粒饲料，置-10℃冰柜中密封保存备用。

(2)饲养管理

挑选规格相对整齐、活动能力强的尾均重在0.091±0.016克的虾苗作为试验用虾，采用室内反复循环流水式养殖系统进行养殖，系统由30套80×50×30cm³的长方形玻璃缸组成，蓄水量120L。每套系统含流速为3.0L/分钟的循环水泵、生物膜净水装置、空气增氧气石各一套。为防止青虾脱壳期间相互残杀，水族箱内悬挂有足量的网片，作为青虾栖息与隐蔽物。试验用水为天然池塘水，并分别经过沉淀池、沙滤池和生物净化装置等3级净化处理。养殖期间，水温为24℃～29℃，溶氧为5.0～7.2mg/L，pH7.4。

每天投饲2次，上午8：30，下午16：30。投饲量按投饲前残饵数量而定，采用饱食投饲。投饲前用虹吸法清除残饵和粪便，每天下午投食前换水一次，每次的换水量为循环水总量的1/3。

四、实施例和比较例评价方法和评价结果

【生长性能】

分别于试验第1和60天对青虾进行称重，计算增重率(weight gain，WG)、特定生长率(specific growth rate，SGR)；记录每日投喂量，计算饲料系数(feed conversionratio，FCR)。

青虾在放养初期个体很小，没有对每个试验组的青虾初重进行称重，青虾初始重的称样方法为：抽样3次，每次100尾的平均体重(0.091±0.016克)。试验结束后，排干池水，捞出全部青虾，用干毛巾吸干体表水分后精确称重，作为试验的末重，结果如表3所示。

增重率(WG，％)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、饲料系数(FCR)计算公式如下：

增重率(WG,％)＝(平均末重－平均初重)/平均初重×100

特定生长率(SGR,％/D)＝(Ln末均重－Ln初始均重)/试验天数×100

蛋白质效率(PER,％)＝(平均末重－平均初重)/蛋白质的摄取量×100

饲料系数(FCR)＝摄取干饲料总量/虾体总增重

表3生长性能结果

【营养成分】

于试验第60天每组随机抽取10克左右的青虾作为样品，进行机体营养成分分析。饲料、全虾水分含量的测定采用中华人民共和国国家标准(GB/T6435)进行；粗蛋白含量的测定采用中华人民共和国国家标准(GB/T 6432)进行；粗脂肪含量的测定采用中华人民共和国国家标准(GB/T 6433)索氏抽提法进行；灰分含量的测定采用中华人民共和国国家标准(GB/T 6438)测定方法进行。测定结果如表4所示。

表4营养成分结果

	水分(％)	粗蛋白(％)	粗脂肪(％)	灰分(％)
					比较例1	76.75±0.43c	15.50±0.14a	0.84±0.07a	4.28±0.26
比较例2	75.91±0.31bc	15.83±0.30ab	1.32±0.14b	4.18±0.44
					比较例3	74.11±0.68a	16.87±0.43c	0.95±0.06a	4.55±0.22
实施例1	76.21±1.61bc	15.83±0.45ab	0.83±0.12a	4.49±0.39
					实施例2	75.28±1.32abc	15.95±0.46abc	1.37±0.16b	4.56±0.14
实施例3	74.50±0.17ab	16.54±0.40bc	1.23±0.09b	4.64±0.23

【窒息点】

对生长试验结束后的青虾再暂养1周，待其吃食正常后开始测定其窒息点。试验时每组选取10尾作为试验用虾，要求规格整齐，附肢完整，行动敏捷的虾为试验用虾，试验前停食一天。试验用水直接取自净化后的养殖水体，水温为23.6℃，初始溶解氧为6.90mg/L，pH7.45。试验用呼吸室为容积1000mL带塞的白色透明玻璃瓶，试验前准确测定其容积。在半数受试虾沉底且附肢不动时立即用碘量法固定水样，测定其溶解氧含量即为窒息点，结果如表5所示。

表5窒息点结果

组别	受试尾数	平均体重(g)	窒息点(mg/L)
				比较例1	30	0.82±0.12	0.96±0.08<sup>b</sup>
比较例2	30	0.87±0.10	1.17±0.11<sup>c</sup>
				比较例3	30	0.86±0.11	0.81±0.06<sup>b</sup>
实施例1	30	0.83±0.08	0.77±0.02<sup>b</sup>
				实施例2	30	0.83±0.11	0.68±0.04<sup>a</sup>
实施例3	30	0.81±0.08	0.69±0.03<sup>a</sup>

结论：

通过实施例1-3和比较例1-3的对比可以发现：

(1)在基础饲料的基础上添加高碳醇或者脂肪醇磷酸酯钾都能够提高虾的生长；脂肪醇磷酸酯钾相对于高碳醇效果更优。

(2)在基础饲料的基础上添加高碳醇或者脂肪醇磷酸酯钾对虾的营养成分影响不大。

(3)脂肪醇磷酸酯钾添加到饲料中能够增强虾的抗逆能力，明显降低窒息点，提高虾的低氧耐受力。

以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求保护范围内。

Claims

1.一种水产动物饲料添加剂，其特征在于，所述添加剂包括脂肪醇磷酸酯钾。

2.根据权利要求1所述的水产动物饲料添加剂，其特征在于，所述脂肪醇磷酸酯钾为22～36个碳的脂肪醇磷酸酯钾。

3.根据权利要求1所述的水产动物饲料添加剂，其特征在于，所述脂肪醇磷酸酯钾包括二十二烷醇磷酸酯钾、二十四烷醇磷酸酯钾、二十六烷醇磷酸酯钾、二十八烷醇磷酸酯钾、三十烷醇磷酸酯钾、三十二烷醇磷酸酯钾、三十四烷醇磷酸酯钾、三十六烷醇磷酸酯钾中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的水产动物饲料添加剂，其特征在于，所述水产动物包括鱼、虾、蟹或贝。

5.如权利要求1-4所述的水产动物饲料添加剂在饲料中的应用。

6.根据权利要求5所述的水产动物饲料添加剂在饲料中的应用，其特征在于，所述饲料基础饲料和所述饲料添加剂。

7.根据权利要求5所述的水产动物饲料添加剂在饲料中的应用，其特征在于，所述基础饲料包括鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、淀粉、复合维生素、复合无机盐、鱼油、磷酸二氢钙、氯化胆碱和黏合剂。

8.根据权利要求5所述的水产动物饲料添加剂在饲料中的应用，其特征在于，所述饲料添加剂占饲料总质量的百分比为0.0003-0.0025％。