CN110547135B

CN110547135B - 一种紫娟茶树的引种栽培方法

Info

Publication number: CN110547135B
Application number: CN201910912742.4A
Authority: CN
Inventors: 黎庆强; 饶国红
Original assignee: Guizhou Yaxin Tea Industry Co ltd
Current assignee: Guizhou Yaxin Tea Industry Co ltd
Priority date: 2019-09-25
Filing date: 2019-09-25
Publication date: 2021-08-20
Anticipated expiration: 2039-09-25
Also published as: CN110547135A

Abstract

本方案公开了茶树种植领域的一种紫娟茶树的引种栽培方法，包括如下步骤：步骤一、6月～7月在土壤的表面铺撒隔菌混合物，然后对土壤进行翻耕，翻耕深度为15～18cm；所述隔菌混合物包括的原料及其重量份数为：凹土5～8份、石灰55～75份和硫磺15～20份；步骤二、9月中旬对翻耕后的土壤施加底肥，底肥的用量为50kg～60kg/亩，底肥包括的原料及其重量份数为：高塔硝基复合肥5～6份和活性有机肥5～6份；步骤三、10月将紫娟茶树植入到施加底肥后的土壤中，紫娟茶树的植入量为2000～2500株/亩；步骤四、进行日常浇灌、除草、施肥和病害虫防治管理。本方案针对贵州土壤石漠化和板结相对严重的情况，结合贵州旱涝同季的特点，通过隔菌混合物和底肥的设置，显著改善紫娟茶树的生长环境。

Description

一种紫娟茶树的引种栽培方法

技术领域

本发明属于茶树种植技术领域，特别涉及一种紫娟茶树的引种栽培方法。

背景技术

紫娟为山茶科(Theaceae)山茶属茶组植物中普洱茶的变种，是云南大叶群体种中的稀有茶树。由于紫娟品种内含物质丰富，特别是富含花青素，其花青素含量是云南大叶群体种中红芽、紫芽茶的3倍左右；同时，加工后的紫娟茶具有豆香、板栗香、鲜橄榄香等口感特性，对高血压、高血糖和高血脂具有较为明显的抑制作用。因此，紫娟是一个特别适合推广种植的茶树品种。

紫娟茶树当前主要种植在云南的西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区；这些茶区的土壤以红壤为主，气候四季如春、无霜期长，月均气温在19～22℃之间，主要病害虫包括茶黑毒蛾、茶禅、茶谷蛾、黑刺粉虱等。参考黄玫、包云秀、杨兴荣所著的《稀有茶树品种"紫娟"的栽培技术》；种植时，用1年生无病虫害的茶苗移栽定植，此时树株高达25cm，茎粗大于2.5mm，着叶数5～8片，有1～2条侧根，侧根长大于10cm。移栽时茶树种植前要开挖种植沟，沟深、沟宽分别为50cm、60cm，由下往上开沟，杂草及表土回沟，每公顷施有机肥30～45t，钙镁磷肥3t作为茶园底肥。肥水管理时，实施“一基二追多次喷”的营养平衡施肥方法，即1次基肥(11月份)，2次追肥(5月和7月份)，多次喷施叶面肥。

而贵州的土壤以黄壤和石灰土为主，气候受大气环流及地形等影响，呈多样性，气候不稳定，灾害性天气种类较多，干旱、秋风、凝冻、冰雹等频度大，主要以茶小绿叶蝉、茶蚜、炭疽病等病害虫为主。由于贵州和云南的土壤类型、气候变化、病害虫威胁等对茶树生长至关重要的影响因素差异巨大；而且土壤类型、气候变化、病害虫威胁等影响因子之间又是相互关联、共同作用。因此，云南地区实行的紫娟茶树的种植方式并不适用于贵州，而当前贵州对紫娟的研究主要集中在紫娟茶的加工工艺上，而紫娟茶树品种在贵州的引种栽培却鲜见报道。

另外，由于贵州地形主要为山地，难以形成大面积规模化的农作物种植，因此很多土地逐渐被废弃。而紫娟茶树的引种栽培可以很好的利用这些闲置土地，提高土地的利用率。因此，针对贵州特定的气候环境和土壤条件，探索一种适合紫娟茶树在贵州引种栽培的方法，对于扩大紫娟茶树在贵州的种植具有积极意义。

发明内容

本发明意在提供一种紫娟茶树的引种栽培方法，以实现紫娟在贵州大范围的引种栽培。

本方案中的一种紫娟茶树的引种栽培方法，包括以下步骤：

步骤一、6月～7月在土壤的表面铺撒隔菌混合物，然后对土壤进行翻耕，翻耕深度为15～18cm；所述隔菌混合物包括的原料及其重量份数为：凹土5～8份、石灰55～75份和硫磺15～20份；

步骤二、9月中旬对翻耕后的土壤施加底肥，底肥的用量为50kg～60kg/亩，底肥包括的原料及其重量份数为：高塔硝基复合肥5～6份和活性有机肥5～6份；

步骤三、10月将紫娟茶树植入到施加底肥后的土壤中，紫娟茶树的植入量为2000～2500株/亩；

步骤四、进行日常浇灌、除草、施肥和病害虫防治管理。

本方案的有益效果：

由于贵州气候炎热和降雨充沛的时节都集中在夏季，结合贵州旱涝同季的气候特征；6月～7月在土壤铺撒隔菌混合物并进行翻耕；由于隔菌混合物包括的原料为凹土、石灰和硫磺，土壤翻耕后，隔菌混合物被掩埋在表层土壤下面。由于土壤中的病菌和害虫主要集中在土壤深度0～15cm的空间内，而土壤翻耕深度为15～18cm，使得富含病菌和害虫的土壤在翻耕后直接暴露在大气中。

在7～9月，贵州的天气以高温为主，在隔菌混合物病菌和害虫的阻挡作用下，依靠太阳对土壤的直接曝晒，可以将翻耕后土壤表层80％以上的细菌和害虫去除。同时，隔菌混合物具有的特殊气味，以及三者原料对细菌和害虫具有强烈的灭杀作用；由于病菌和害虫具有趋利避害的特性，隔菌混合物可有效阻止了细菌和病害虫向土壤深处移动。另外，隔菌混合物可侵蚀害虫表皮蜡质层，对蜱、螨、介壳虫及其卵具有显著灭杀作用。硫磺特殊的气味释放可干扰病原菌或害虫呼吸过程中氧的代谢而起毒杀作用，并随着温度的升高，效果更加显著。另外隔菌混合物对于防治多种白粉病、麦类锈病、果树的炭疽病和红蜘蛛、粉蚧等也具有良好效果。

通过隔菌混合物的添加，在7～9月下雨时，伴随着高温天气，降雨促进石灰的反应，石灰反应过程中释放的大量热量进一步促使隔菌混合物对病菌和害虫的灭杀。另外，由于石灰和硫磺在高温高湿的作用下虽然对病菌和害虫具有显著灭杀作用，但在该过程中，石灰或硫磺反应过程中释放的热量对植物也会造成不利影响。在6月～7月铺撒隔菌混合物再结合太阳的自然杀菌和去虫害，可显著降低土壤内的病菌和害虫，同时使紫娟茶树的种植时间错开石灰或硫磺反应剧烈的阶段。另外，由于距离紫娟茶树的种植相聚3～4个月时间，在此期间，隔菌混合物中的石灰和硫磺已几乎反应完全，在紫娟茶树移栽后不会对其生长造成不利影响，还可以为紫娟茶树的生长提供必要的营养元素。同时，由于硫酸呈酸性，石灰呈碱性，硫磺与石灰的共同存在降低了石灰对紫娟茶树的不良影响。

土壤翻耕后，在9月中旬对翻耕后的土壤施加底肥，底肥的用量为50kg～60kg/亩，底肥包括的原料及其重量份数为：高塔硝基复合肥5～6份和活性有机肥5～6份；由于高塔硝基复合肥是采用高塔熔融造粒技术生产出的高浓度硝基复合肥，它利用硝酸铵熔融后，把磷铵等加热经过计量，再通过喷头喷入高塔内，从而产生复合肥颗粒，其肥效较为剧烈；而活性有机肥中含有紫娟茶树生长所需的大量营养元素，同时含有改良土壤结构的生物菌。通过在9月中旬施加底肥，一方面可使高塔硝基复合肥的肥效部分发散到土壤中，提高土壤的肥力；同时结合活性有机肥可显著提高土壤中有益菌的群落，进一步抑制病菌的生长，从而改善土壤结构，有利于后续紫娟茶树的生长。

本方案通过结合贵州土壤石漠化和板结相对严重的情况，使用高塔硝基复合肥和活性有机肥作为底肥，适度提高土壤肥力并改善土壤结构。与此同时，开创性采用凹土、石灰和硫磺隔菌混合物，隔菌混合物结合贵州旱涝同季的特点，显著提高隔菌混合物的杀菌灭虫作用；再利用夏季自然的高温环境进一步对土壤内的病菌和害虫进行灭杀，在大量减少化学药剂使用的同时，大大提高了对土壤内病菌和害虫的灭杀效果，维持了茶园土壤的生态化。

进一步，紫娟茶树种植后的第二年2～3月对紫娟茶树施加底肥，施肥量为0.04kg～0.06kg/株。由于紫娟茶树幼苗种植后，茶树幼苗的生长需要消耗较多的营养物质，与此同时，茶树幼苗处于壮苗期，其长势较弱，根系尚不稳定，此时不能投放过量的肥料，否则容易导致烧苗等情况发生。采用按0.04kg～0.06kg/株施加底肥可以很好的满足紫娟茶树的生长，又可有效避免烧苗等情况发生。

进一步，紫娟茶树种植后的第二年7～8月对紫娟茶树施加底肥，施肥量为0.04kg～0.06kg/株。虽然2～3月对紫娟茶树施加过底肥，但随着时间的推移，土壤板结的情况相对紫娟茶树种植时有所增强，土壤肥效释放变慢，通过再次施加底肥，有利于改善土壤板结情况，供给必要营养物质的同时，促进紫娟茶树对土壤内营养物质的吸收。

进一步，紫娟茶树种植后的第三年起，每年2～3月对紫娟茶树施加高塔硝基复合肥，施肥量为40kg～60kg/亩。通过两年的底肥施加，紫娟茶树生长也较为稳定，由于紫娟茶树种植前对土壤的杀虫灭菌处理以及后续底肥对土壤结构的改善；后续单独使用高弹硝基复合肥即可满足紫娟茶树的生长。

进一步，紫娟茶树种植时，采用双行单株条栽，小行距×株距为30cm～35cm×35cm～40cm。采用该间距种植紫娟茶树，有利于后续保持紫娟茶树的采光度，从而确保紫娟茶树的正常生长。

进一步，紫娟茶树种植时，在茶行中拉线打塘栽苗，种植塘深20cm左右。移栽的茶苗要求尽量多带土，移栽时把茶苗放入种植塘中，一手扶苗，把茶苗紧靠塘壁一侧，让根系垂直向下自然舒展，用细土边培边压实，使根与土紧密结合，切忌根系折断或翘根；复土深度略高于茶苗根颈。茶苗栽好后浇足定根水，以保证茶苗成活。

进一步，所述高塔硝基复合肥的总养分≥40.5％，所述活性有机肥有机质含量≥60％。采用该组肥料配合，可使底肥的功效最大化。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细说明：

实施例1：

一种紫娟茶树的引种栽培方法，包括以下步骤：

步骤一、7月上旬在土壤的表面铺撒隔菌混合物，隔菌混合物的厚度为0.1～0.2cm，然后对土壤进行翻耕，翻耕深度为18cm；所述隔菌混合物包括的原料及其重量份数为：凹土6份、石灰63份和硫磺17份；

步骤二、9月中旬对翻耕后的土壤施加底肥，底肥的用量为50kg/亩，底肥包括的原料及其重量份数为：高塔硝基复合肥5份和活性有机肥5份；

步骤三、10月采用双行单株条栽，小行距×株距为30cm×35cm将紫娟茶树植入到施加底肥后的土壤中；紫娟茶树种植时，在茶行中拉线打塘栽苗，种植塘深20cm左右，移栽的茶苗要求尽量多带土，移栽时把茶苗放入种植塘中，一手扶苗，把茶苗紧靠塘壁一侧，让根系垂直向下自然舒展，用细土边培边压实，使根与土紧密结合，切忌根系折断或翘根；复土深度略高于茶苗根颈。茶苗栽好后浇足定根水。

步骤四、进行日常浇灌、除草、施肥和病害虫防治管理；其中施肥具体为：在紫娟茶树种植后的第二年2月下旬对紫娟茶树施加底肥，施肥量为0.05kg/株，紫娟茶树种植后的第二年7月下旬对紫娟茶树施加底肥，施肥量为0.05kg/株；紫娟茶树种植后的第三年起，每年2～3月对紫娟茶树施加高塔硝基复合肥，施肥量为50kg/亩。浇灌、除草和病虫害防治按照现有技术对紫娟茶树相关管理即可。

底肥中的高塔硝基复合肥选用贵州开磷集团股份有限公司生产的高塔硝基复合肥料，其中N-P₂O₅-K₂O 27-13.5-0,含硝态氮≥12.0，总养分≥40.5％；活性有机肥选用贵州万盛有机肥料厂生产的活性配方有机肥料，其中活性配方有机肥料富含腐殖酸、生物菌、氨基酸、粗蛋白、硼、锌、镁等，N+P₂O₅+K₂O≥8％，有机质≥60％。紫娟茶树种植后的第三年起，每年2～3月对紫娟茶树施加高塔硝基复合肥，此处的高塔硝基复合肥选用

实施例2与实施例1的不同之处仅在于：翻耕前不铺撒隔菌混合物。

实施例3与实施例1的不同之处仅在于：隔菌混合物中缺少凹土。

实施例4与实施例1的不同之处仅在于：隔菌混合物中缺少石灰。

实施例5与实施例1的不同之处仅在于：隔菌混合物中缺少硫磺。

实施例6与实施例1的不同之处仅在于：基肥选用有机肥和钙镁磷肥。

实施例7与实施例1的不同之处仅在于：基肥选用有机肥和高塔硝基复合肥。

对比例：按照黄玫、包云秀、杨兴荣所著的《稀有茶树品种"紫娟"的栽培技术》对紫娟茶树进行引种栽培。

实施例8与对比例的不同之处仅在于：紫娟红茶种植时间为10月，并于7月上旬在土壤的表面铺撒隔菌混合物，隔菌混合物的厚度为0.1～0.2cm，然后对土壤进行翻耕，翻耕深度为18cm；所述隔菌混合物包括的原料及其重量份数为：凹土6份、石灰63份和硫磺17份。

申请人于2015年在贵州省遵义市湄潭县洗马镇进行引种栽培实验，分别采用实施例1～8和对比例的方法进行紫娟茶树的种植；每个实施例和对比例种植面积为0.3～0.5亩。

于2015年5月和2019年6月对紫娟茶种植地的土壤情况进行化验，检查其pH值、土壤容重(g.cm3)、有机质(g.kg-1)和微生物量碳(g.kg-1)；并于2019年6月检查紫娟茶树的存活率；结果如下表一所示：

表一

从表一可知，隔菌混合物对于杀虫灭菌环节起到重要作用，其与后续的活性有机肥相作用，直接影响到后续紫娟茶树病虫害的发生概率以及土壤中有益菌群和病菌群之间的竞争态势，其也直接反映到土壤容重、有机质和微生物量碳指标；而土壤的结构改变、pH值改变和病虫害的发生直接影响到树苗的存活率。另外，根据对每块种植地喷施农药的次数发现，没有铺撒隔菌混合物的种植方式相对于施加隔菌混合物，病虫害发生率上升58％～76％；这也是影响紫娟茶树成活率和品质的关键因素。

另外，申请人于2019年对种植地的紫娟茶叶进行采摘；随机对各种栽培方法采收的茶叶进行挑选，每种挑选120g对茶多酚、儿茶素、花青素、咖啡碱和水浸出物进行检测；具体检测方式为：采用GB/T 8313-2018标准对紫娟茶叶茶多酚、儿茶素和水浸出物含量进行检测、采用NY-T2640-2014标准对紫娟茶叶花青素含量进行检测、采用GB-T 8312-2002标准对紫娟茶叶咖啡碱含量进行检测，每种数据检测四次，数值取平均值；检测结果如表二所示：

表二

从表2可知，当土壤基质转变较好，病虫害发生较少时，紫娟茶叶中的茶多酚、儿茶素、花青素、咖啡碱和水浸出物含量相应增加。说明土壤结构和病虫害两者相互影响对紫娟茶叶的质量构成严重影响。而本发明中采用的紫娟茶树引种栽培方式可以在紫娟茶树种植前实现对土壤中害虫和病菌的大量灭杀，并通过优化基肥，改善土壤结构，进而显著提高了紫娟茶叶的质量。

Claims

1.一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：该引种栽培方法适用于贵州，包括以下步骤：

步骤四、进行日常浇灌、除草、施肥和病害虫防治管理。

2.根据权利要求1所述的一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：紫娟茶树种植后的第二年2～3月对紫娟茶树施加底肥，施肥量为0.04kg～0.06kg/株。

3.根据权利要求2所述的一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：紫娟茶树种植后的第二年7～8月对紫娟茶树施加底肥，施肥量为0.04kg～0.06kg/株。

4.根据权利要求1～3任一项所述的一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：紫娟茶树种植后的第三年起，每年2～3月对紫娟茶树施加高塔硝基复合肥，施肥量为40kg～60kg/亩。

5.根据权利要求4所述的一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：紫娟茶树种植时，采用双行单株条栽，小行距×株距为30cm～35cm×35cm～40cm。

6.根据权利要求5所述的一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：紫娟茶树种植时，在茶行中拉线打塘栽苗，种植塘深20cm左右。

7.根据权利要求6所述的一种紫娟茶树的引种栽培方法，其特征在于：所述高塔硝基复合肥的总养分≥40.5％，所述活性有机肥有机质含量≥60％。