CN110477320A - 一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置 - Google Patents

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梅雨玲
陈琪琪
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Abstract

本发明涉及农副产品深加工技术领域，且公开了一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，包括罐体，所述罐体的两侧活动连接有支架，罐体的内部活动连接有内胆，内胆的表面活动连接有感应线圈，罐体的顶部活动连接有顶盖，顶盖的左侧开设有进水口，顶盖的右侧活动连接有铰链，顶盖的下方活动连接有连轴器，连轴器的下方活动连接有轴承一，轴承一的下方活动连接有中心轴，中心轴的表面活动连接有切刀。该集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，通过感应线圈通电后产生的磁感应现象，能够将内胆中的土豆进行快速地加热，并通过进水口注入适量的水，使土豆达到蒸制的效果，并且使土豆加热和蒸制更加充分和均匀，从而避免部分土豆蒸不熟的情况。

Description

一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置
技术领域
本发明涉及农副产品深加工技术领域，具体为一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置。
背景技术
土豆又叫马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等，中国是世界马铃薯总产最多的国家。
随着人们生活水平的提升，土豆经过简单加工得到的产品已经不能满足人们对更高品质产品的需求。近些年来土豆泥这一土豆制品越来越受到消费者的欢迎，但是在土豆泥生产过程中，各个流程都是相互独立的，这样不仅使产品的生产效率降低，而且拉长了产线的长度，增加了时间成本。为此，发明者提出了一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，具有集成度高，生产效率高的优点。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，具备集成度高，生产效率高的优点，解决了生产效率低，时间成本大的问题。
(二)技术方案
为实现上述集成度高，生产效率高的目的，本发明提供如下技术方案：一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，包括罐体，所述罐体的两侧活动连接有支架，罐体的内部活动连接有内胆，内胆的表面活动连接有感应线圈，罐体的顶部活动连接有顶盖，顶盖的左侧开设有进水口，顶盖的右侧活动连接有铰链，顶盖的下方活动连接有连轴器，连轴器的下方活动连接有轴承一，轴承一的下方活动连接有中心轴，中心轴的表面活动连接有切刀，罐体的底端活动连接有轴承二，中心轴的底端开设有U形槽，罐体的正下方活动连接有电机，电机的两侧固定连接有固定杆，电机的上方活动连接有转动轴，转动轴的内部活动连接有固定螺栓。
优选的，所述支架有两个，关于罐体的中线左右对称。
优选的，所述内胆的内部为空心结构。
优选的，所述感应线圈设置有不少于十圈，均匀缠绕在内胆的表面。
优选的，所述切刀设置有不少于四片，在中心轴的表面均匀排列。
优选的，所述中心轴贯穿罐体的底部，其底端的U形槽的宽度与转动轴的直径相适配。
优选的，所述电机在地面之下。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，具备以下有益效果：
1、该集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，通过感应线圈通电后产生的磁感应现象，能够将内胆中的土豆进行快速地加热，并通过进水口注入适量的水，使土豆达到蒸制的效果，并且使土豆加热和蒸制更加充分和均匀，从而避免部分土豆蒸不熟的情况。
2、该集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，通过中心轴转动带动其表面的切刀旋转，使蒸制后的土豆被反复切割，达到使土豆泥产品质地细腻没有颗粒感的效果。
3、该集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，通过U形槽和固定螺栓等结构的配合使用，使中心轴和转动轴能够连接得牢固，从而使转动轴不会空转损坏电机。
4、该集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，通过固定螺栓可拆卸设计，使罐体以支架为轴转动，方便土豆泥的倒出。
附图说明
图1为本发明结构正面剖视图；
图2为本发明中心轴结构仰视图；
图3为本发明图1中A处结构放大图；
图4为本发明图1中B处结构放大图。
图中：1-罐体、2-支架、3-内胆、4-感应线圈、5-顶盖、6-进水口、7-铰链、8-联轴器、9-轴承一、10-中心轴、11-切刀、12-轴承二、13-U形槽、14-电机、15-固定杆、16-转动轴、17-固定螺栓。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-4，一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，包括罐体1，罐体1的两侧活动连接有支架2，支架2有两个，关于罐体1的中线左右对称，起到支撑罐体1的作用，罐体1的内部活动连接有内胆3，内胆3的内部为空心结构，起到装填土豆的作用，内胆3的表面活动连接有感应线圈4，感应线圈4设置有不少于十圈，均匀缠绕在内胆3的表面，起到均匀加热的作用，罐体1的顶部活动连接有顶盖5，顶盖5的左侧开设有进水口6，顶盖5的右侧活动连接有铰链7，起到打开顶盖5方便进料的作用，顶盖5的下方活动连接有连轴器8，连轴器8的下方活动连接有轴承一9，轴承一9的下方活动连接有中心轴10，中心轴10贯穿罐体1的底部，其底端的U形槽13的宽度与转动轴16的直径相适配，起到连接转动轴16的作用，中心轴10的表面活动连接有切刀11，切刀11设置有不少于四片，在中心轴10的表面均匀排列，起到切割土豆的作用，罐体1的底端活动连接有轴承二12，中心轴10的底端开设有U形槽13，罐体1的正下方活动连接有电机14，电机14在地面之下，电机14的两侧固定连接有固定杆15，起到固定中心轴10和转动轴16，防止电机14空转的作用，电机14的上方活动连接有转动轴16，转动轴16的内部活动连接有固定螺栓17。
工作原理:由于顶盖5的右侧活动连接有铰链7，因此顶盖5的右侧可以打开，将清洗后的土豆放入到内胆3的内部，从进水口6注入适量的水，给感应线圈4通电，通电后的感应线圈4产生磁感应效应，使内胆3内部的土豆进行蒸制，蒸制好后，启动电机14，由于电机14的转动轴16与中心轴10活动连接，因此，转动轴16带动中心轴10同步转动，由于切刀11与中心轴10活动连接，因此切刀11也同步转动，切刀11转动使蒸制后的土豆被反复切碎，直至成为一种质地细腻，没有颗粒的泥状，拧松固定螺栓17，罐体1会以支架2为轴心转动，罐体1倾斜使内部的土豆泥倒出。
综上所述：
该集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，通过感应线圈4通电后产生的磁感应现象，能够将内胆3中的土豆进行快速地加热，并通过进水口6注入适量的水，使土豆达到蒸制的效果，并且使土豆加热和蒸制更加充分和均匀，从而避免部分土豆蒸不熟的情况。
通过中心轴10转动带动其表面的切刀11旋转，使蒸制后的土豆被反复切割，达到使土豆泥产品质地细腻没有颗粒感的效果。
通过U形槽13和固定螺栓17等结构的配合使用，使中心轴10和转动轴16能够连接得牢固，从而使转动轴16不会空转损坏电机14。
通过固定螺栓17可拆卸设计，使罐体1以支架2为轴转动，方便土豆泥的倒出。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的两侧活动连接有支架(2)，罐体(1)的内部活动连接有内胆(3)，内胆(3)的表面活动连接有感应线圈(4)，罐体(1)的顶部活动连接有顶盖(5)，顶盖(5)的左侧开设有进水口(6)，顶盖(5)的右侧活动连接有铰链(7)，顶盖(5)的下方活动连接有连轴器(8)，连轴器(8)的下方活动连接有轴承一(9)，轴承一(9)的下方活动连接有中心轴(10)，中心轴(10)的表面活动连接有切刀(11)，罐体(1)的底端活动连接有轴承二(12)，中心轴(10)的底端开设有U形槽(13)，罐体(1)的正下方活动连接有电机(14)，电机(14)的两侧固定连接有固定杆(15)，电机(14)的上方活动连接有转动轴(16)，转动轴(16)的内部活动连接有固定螺栓(17)。
2.根据权利要求1所述的一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，其特征在于：所述支架(2)有两个，关于罐体(1)的中线左右对称。
3.根据权利要求1所述的一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，其特征在于：所述内胆(3)的内部为空心结构。
4.根据权利要求1所述的一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，其特征在于：所述感应线圈(4)设置有不少于十圈，均匀缠绕在内胆(3)的表面。
5.根据权利要求1所述的一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，其特征在于：所述切刀(11)设置有不少于四片，在中心轴(10)的表面均匀排列。
6.根据权利要求1所述的一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，其特征在于：所述中心轴(10)贯穿罐体(1)的底部，其底端的U形槽(13)的宽度与转动轴(16)的直径相适配。
7.根据权利要求1所述的一种集蒸制和打泥为一体的土豆加工装置，其特征在于：所述电机(14)在地面之下。
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0536030A1 (fr) * 1991-10-01 1993-04-07 Scalime Recherche Et Developpement, S.A.R.L. Dispositif hacheur pour la préparation de purées ainsi que procédé de mise en oeuvre et purée ainsi obtenue
CN204581002U (zh) * 2015-03-13 2015-08-26 孙树伟 土豆泥机

Patent Citations (2)

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